1. HIDROKARBONa. ALKANA [CnH(2n+2)]Sifat alkana :Parafin (Latin : Parum affins = afinitas kecil sekali) kurang reaktifTitik didih dan titik leleh makin tinggi dg naiknya BMSukar larut dalam air tapi larut dalam pelarut organikPENGGOLONGAN SENYAWA ORGANIK BERDASARKAN GUGUS FUNGSIONAL

b. ALKENA [CnH2n]Jika terdapat >4 atom C, penomoran digunakan dengan ikatan rangkap serendah mungkinSifat alkena :Dapat terbakar dengan nyala yang berjelaga (kadar C tinggi)Dapat berpolimerisasiContoh : Isobutena isooktenaDapat mengadisi (H2, halogen dan halogen hibrida)Aturan Markovnikov : halogen hibridaAtom halogen selalu terikat pada atom C yang berisi atom-atom H yang paling sedikit

Jika kedua atom C berisi atom H yang sama maka atom halogen selalu terikat pada atom C yang mengikat gugus alkil yang termudah

Contoh :CH3-CH2-CH=CH-CH3 + HI CH3-CH2-CH2-CHI-CH3ATURAN SAYTZEV-WAGNER

ISOMERI GEOMETRISyarat :Tiap atom karbon yang terikat dalam ikatan tersebut mengikat 2 gugus berlainanContoh :CH3 CH2CH3 CH3 H C = C C = C H H H CH2CH3

Cis-2-pentena Trans-2-pentena

C. ALKUNA [CnH2n-2]Sifat alkuna :Wujud padat, gas atau cairTidak larut dalam airBersifat netral

Kegunaan alkuna :Etuna digunakan sebagai anastesi umum, berbentuk gas dengan aroma harum yang lembut

2. ALKOHOL [CnH2n+1OH]Alkohol Primer gugus OH terikat pada C primer R-CH2-OHb. Alkohol Sekunder gugus OH terikat pada C sekunder R1 R2-CH-OHc. Alkohol Tersier gugus OH terletak pada C tersier R1 R2-C-OH R3

SIFAT ALKOHOLTitik didih dan titik lelehnya makin tinggi jika BM makin besarKelarutan dalam air besar untuk untuk metanol, etanol dan propanol dengan semua perbandingan. Kelarutan alkohol menurun dengan naiknya jumlah atom CDapat dioksidasi : [O] [O]a. Alkohol primer Aldehid Asam karboksilat

[O]b. Alkohol sekunder keton

[O]c. Alkohol tersier tak bereaksi asam

[O] dehidrasi basa

KEGUNAAN ALKOHOL 1. Metanol : polimer2. Etanol : pelarut, bahan bakar, untuk minuman3. Etilen glikol : bahan anti beku pada radiator mobil4. Gliserol : pelarut obat batuk

3. ETER [R1-O-R2]Sifat Eter:Berbau sedap dan sukar larut dalam airSuku rendah mudah menguap dan uapnya mudah terbakarMempunyai titik didih lebih rendah dari alkohol dengan C yang samaMerupakan zat beracunTidak reaktif

Contoh :CH3-O-CH3 CH3-CH2-OHMetoksi metana etanolEter berisomer dengan alkohol

KEGUNAAN ETERPelarut senyawa karbonBahan disinfektanSebagai anastesi

4. ALDEHIDE (R- C -H) OSifat Aldehide :Berbau merangsangC1-C5 larut dalam airDapat mengadisi Contoh : untuk sintesis asam karboksilat O OH R C H + HCN R C H CN

Dapat mereduksi Pereduksi Tollens : 2 AgNO3 + 2 NH4OH Ag2O + H2O + 2 NH4NO3

Ag2O + H2O + 4 NH3 2 [Ag(NH3)2]OH

O OCH3 C H + Ag2O CH3 C OH + 2 Ag Cermin perak

2. Pereaksi Fehling :

O O CH3 C H + 2 CuO CH3 C OH + Cu2O endapan merah bata

KEGUNAAN ALDEHIDE : Formalin (40% formaldehide dalam air) Mengawetkan preparat biologi

Formaldehide Bahan bakar membuat damar buatan, pembuat plastik

Etanal Sebagai dasar untuk karet atau damar buatan dan zat warna 4. Asetaldehid : bahan baku insektisida, DDT

5. KETON [R CO R]Sifat Keton :Berbau harumTitik didih keton lebih rendah dari alkoholKelarutan besar apabila jumlah atom C kecilDapat mengalami adisi, reduksi dll

Kegunaan Keton :Aseton Sebagai pelarut

Progesteron Sebagai hormon perempuan

6. ASAM KARBOKSILAT O R C OH

Sifat Asam Karboksilat :Titik didih dan titik leleh relatif lebih tinggiBerbau merangsangMerupakan asam lemahAtom H dari gugus karboksilat dapat diganti dengan atom logam sehingga terbentuk garamAtom H dari gugus karboksilat dapat diganti dengan gugus alkil sehingga terbentuk suatu esterJika direaksikan dengan P2O5 terbentuk anhidrida dari asam tersebut

Kegunaan asam karboksilat :Asam format untuk menggumpalkan lateks dan memusnahkan hamaAsam asetat untuk bahan pembuat makanan dan untuk menahan warna anggur agar tidak luntur, asam cukaAsam stearat untuk membuat lilin

7. ESTER (R COOR)Berbau harum buah-buahan untuk jumlah C rendahJika C-nya banyak berupa minyak yang tidak larut dalam air tapi larut dalam bensin atau eterBersifat netral, tidak bereaksi dengan logam Na dan PCl3Dengan air dapat terurai menjadi asam karboksilat dan alkohol jika ditambah asam atau basa safonifikasi

Kegunaan Ester :Sebagai esense buatanEtil format : rum Oktil asetat : jeruk manisPropil asetat : buah pir Metil butirat : apelIsoamil asetat : pisang Etil butirat : nenas2. Amil asetat : pelarut untuk damarMinyak/lemak cair : untuk membuat sabunEtil asetat : pelarut cat & perekatLilin : untuk membatikLemak & minyak

8. AMIDA [R CO NH2]Sifat amida :Bersifat basaDapat dipersabunkan jika dipanaskan dengan asam atau basaJika direaksikan dengan asam nitrit akan menghasilkan asam karboksilatJika dipereaksi dengan zat pengikat air, misal P2O5, maka terbentuk karbonitril

Kegunaan amida :Ureum H2N CO NH2Terdapat dalam air seni sebagai hasil akhir metabolisme protein

PENGGOLONGAN KEAKTIFAN SEBAGAI OBAT ANALGETIK-ANTIPIRETIK MENGHILANGKAN/MENGURANGI RASA NYERI TANPA MENGHILANGKAN KESADARAN DAN MENURUNKAN SUHU TUBUH JIKA DEMAMA. ACETOSALNAMA LAIN : ACIDUM ACETYLSALICYLUMNAMA KIMIA : ASAM O-ASETAKSIBENZOAT

RUMUS KIMIA : O CO CH3

SIFAT :TIDAK BERBAUBERASA ASAMAGAK SUKAR LARUT DALAM AIR, MUDAH LARUT DALAM ALKOHOL, KLOROFORM DAN ETERBERUPA HABLUR PUTIH

B. ACETAMINOPHENNAMA LAIN : PARACETAMOLNAMA KIMIA : N-ASETIL-P-AMINOPHENOL

SIFAT :TIDAK BERBAUBERASA PAHITLARUT DALAM 70 BAGIAN AIR DALAM 7 BAGIAN ETANOLLARUT DALAM ALKALI HIDROKSIDABERUPA HABLUR PUTIH

RUMUS KIMIA :OHNH-CO-CH3

C. METHAMPYRONNAMA LAIN : ANTALGINNAMA KIMIA : NATRIUM-2,3-DIMETIL-1-FENIL-5-PYRAZOLON-4-METIL AMINOETANSULFONAT

SIFAT :LARUT DALAM AIR DAN ALKOHOLBERUPA HABLUR PUTIH

RUMUS KIMIA :NNCH3 C6H5OCH3NaSO3-CH2-NCH3H2O

2. HIPNOTIKA-SEDATIFAHIPNOTIKA YAITU OBAT YANG DAPAT MENYEBABKAN TIDUR

HIPNOTIKA-SEDATIFA YAITU OBAT YANG DAPAT MENIMBULKANDEPRESI RINGAN SUSUNAN SYARAF PUSAT DAN TIDAK SAMPAI MENYEBABKAN TIDUR, HANYA MENJADI LEBIH TENANG KARENA KEPEKAAN KORTEKS CEREBRI LEBIH BERKURANG.

A. FENOBARBITAL/LUMINAL NATRIUMNAMA KIMIA : ASAM-5-ETIL-5-FENIL BARBITURAT

SIFAT :BERUPA HABLUR PUTIHTIDAK BERBAURASA PAHITSANGAT SUKAR LARUT DALAM AIRMUDAH LARUT DALAM ALKOHOL, ETER DAN ALKALI HIDROKSIDA

RUMUS KIMIA :NNHOONaC2H5C6H5O

B. KLORALHIDRATNAMA KIMIA : 2,2,2-TRIKLORETANA-1,1-DIOL

SIFAT :BERUPA HABLUR TRANSPARANTIDAK BERWARNABERBAU TAJAM DAN KHASRASA KAUSTIK AGAK PAHIT DAN PERLAHAN MENGUAPMUDAH LARUT DALAM AIR, ETANOL, ETER DAN KLOROFORM

RUMUS KIMIA : CCl3-CH(OH)2

C. MEPROBAMATNAMA KIMIA : 2-METIL-3-PROPIL PROPANA-1,3-DIOL DIKARBAMAT

SIFAT :BERUPA SERBUK PUTIHBERBAU KHASBERASA PAHITLARUT DALAM 240 BAGIAN AIR, 7 BAGIAN ETANOL DAN 70 BAGIAN ETER

RUMUS KIMIA :

O CH3 O

NH2-C-O-CH2-C-CH2-O-C-NH3

CH2-CH2-CH3

3. ANTIBIOTIKADIHASILKAN OLEH ORGANISME TERUTAMA JAMUR DAN BAKTERI TANAH YANG MEMPUNYAI KHASIAT BAKTERIOSTATIK DAN BAKTERIAID TERHADAP BANYAK BAKTERI DAN BEBERAPA VIRUS

A. KLORAMFENIKOLNAMA KIMIA : D(-)TREO-2-DIKLOROASETAMIDO-1-P-NITROPHENIL PROPANA-1,3-DIOL

SIFAT :HABLUR BERBENTUK JARUM, TIDAK BERBAUBERASA PAHITLARUT DALAM 400 BAGIAN AIRLARUT DALAM 25 BAGIAN ETANOLSUKAR LARUT DALAM ETER, KLOROFORM BEKERJA MENGHAMBAT SINTESA PROTEIN PADA SUB UNIT 50s RIBOSOM BAKTERIAKTIF TERHADAP GRAM + DAN GRAM EFEK SAMPING : ANEMIA APLASTIK

RUMUS KIMIA :CH(OH)-CH-CH2OHNH-CO-CHCl2NO2

B. TETRASIKLINANAMA KIMIA :4D METIL AMINO-1,4,4a,5,5a,11,12a OCTAHIDRO-3,6,10,12,12a PENTAHIDROKSI-6 METIL-1,11 DIOKSINAFTOSEN-2 CARBOXI AMIDA HYDROCLORIDE

SIFAT :SERBUK KUNING TIDAK BERBAUSUKAR LARUT DALAM AIRLARUT DALAM 50 BAGIAN ETANOOLTIDAK LARUT DALAM KLOROFORM DAN ETERLARUT DALAM HCl ENCERLARUT DALAM ALKALI ENCER DISERTAI PERURAIANKERJA : MENGGANGGU PENGIKATAN AMINO ASIL tRNA KEPADA mRNA RIBOSOM KOMPLEKS SEHINGGA MENGHAMBAT SINTESA PROTEINSPEKTRUM LUAS : GRAM + DAN GRAM

RUMUS KIMIA :OHOOHOHOCO-NH2OHN(CH3)2CH3OHHCl

C. PENICILIN DERIVATRUMUS KIMIA :NCSHCOOHCH3CH3R-C-HNOHHOABA = CINCIN b-LAKTAMB = CINCIN TIAZOLIDINA

UNTUK R : NAMA-CH2-PENICILIN G Tidak tahan asam Pemberian secara injeksi-CH-NH2AMPISILINA Tahan asam Bekerja dihambat Penicilin Secara peroral Rasa pahit, tidak berbau Sukar larut dalam air (170x)

N CH2OClKLOKSASILINA Tahan asam Tahan terhadap Penicilin-Diberikan peroral

SIFAT : TAHAN DAN AKTIF TERHADAP GRAM POSITIF DAN NEGATIF MENGHAMBAT PEMBENTUKAN MUKOPEPTIDA DALAM DINDING SEL BAKTERI

4. ANTISEPTIKPOVIDON IODIDA RUMUS KIMIA :N-CHCH2-OnI

SIFAT :SERBUK AMORF WARNA KUNINGLARUT DALAM AIR DAN ETANOL

B. MERBROMONUM/MERKUROKROMRUMUS BANGUN :COONaBrOHOHgN2OClOH

SIFAT :MERUPAKAN KEPINGAN WARNA PELANGILARUT DALAM AIRSEDIAAN LARUTAN 2% WARNA JINGGA-MERAH

C. HEKSAKLORFENNAMA KIMIA : 2,2-METILEN BIS (3,4,6- TRIKLOROFENOL)

SIFAT :Serbuk putih sedikit berbau fenolTidak larut dalam airLarut dalam 3,5 bagian etanolSediaan : emulsi 3% untuk cuci tangan sebelum operasi

RUMUS KIMIA :CH2OHClClClClClClOH

5. ANASTETIKGolongan obat yang bekerja secara biokimia mengakibatkan depresi terhadap fungsi yang vital dari segala macam sel, terutama terhadap jaringan syaraf

a. ETIL KLORIDARUMUS KIMIA : CH3-CH2-ClSIFAT :Mudah terbakar dan eksplosifUntuk anestesi lokal, disemprot di permukaan kulit dengan cepat menguap, jaringan membeku dan dilakukan operasi kecil.

b. ETER ANESTESIRUMUS KIMIA : CH3-CH2-O-CH2-CH3

SIFAT :Merupakan cairan transparan dengan bau khasRasa membakarMudah meledak

c. KLOROFORMRUMUS KIMIA : CHCl3

SIFAT :Kekuatan anestesi 5 x eterToksik pada hati dan ginjal sehingga tidak untuk manusia

REAKSI SENYAWA ORGANIKReaksi AdisiManfaat : Untuk mengetahui ketidak jenuhan suatu senyawaMisal : asam lemak tak jenuhReaktivitasnya : HI > HBr > HClSenyawa tak Jenuh + HX Warna larutan akan hilang

Reaksi SubstitusiCH4 + Cl2 HCl + CH3ClCiri : Menggantikan atom H dengan halogen

Jenis reaksinya :Halogenasi (Cl, Br, I)Sulfonasi (SO4)Nitrasi (NO3)

Reaksi Reduksi/HidrogenasiH2C=CH2 + H2 H3C-CH3 etena etana (zat tereduksi)Contoh :

zat tereduksi sifatnya menyimpan energi (H), manfaat : mempertahankan sel darah merah

Reaksi OksidasiH2C=CH2 + KMnO4 + H2OH2C CH2 HO OHCiri-ciri :Warna KMnO4 (ungu) hilangWarna I2 hilang dapat digunakanUntuk analisa kuantitatif vitamin C

Reaksi PolimerisasiDua atau lebih senyawa olefin bergabung dan membentuk senyawa baru

Contoh : Pembuatan gasolin, karet, plastik, dll

Reaksi EsterifikasiRCOOH + ROH RCOOR + H2O

Ciri-ciri :Mempunyai bau yang khasSebagai esense buatan

H2SO4