isbn : laporan tahunan 201 6 -...

96

Upload: trinhmien

Post on 05-Mar-2019

234 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi
Page 2: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

ISBN:

LAPORAN TAHUNAN 2016 Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara

Penanggungjawab : Bram Brahmantiyo

(Kepala Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara)

Tim Penyusun : Chris Sugihono Yopi Saleh Novendra Cahyo nugroho

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara Komplek Pertanian Kusu No. 1 Oba Utara Kota Tidore Kepulauan Telp. (0921) 3317980 Email: [email protected] Website: malut.litbang.pertanian.go.id

Page 3: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

ii

Pengantar

Laporan Tahunan merupakan salah satu bentuk pertanggungjawaban Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Maluku Utara sebagai institusi pemerintahan/negara dalam melaksanakan kegiatannya sesuai dengan tugas pokok dan fungsi (tupoksi) yang diembannya. Tupoksi BPTP Maluku

Utara adalah pelaksanaan inventarisasi dan identifikasi kebutuhan teknologi pertanian tepat guna spesifik lokasi,

pelaksanaan penelitian, pengkajian dan perakitan teknologi pertanian tepat guna spesifik lokasi, pelaksanaan pengembangan teknologidan diseminasi hasil pengkajian serta perakitan materi penyuluhan, penyiapan kerjasama, informasi, dokumentasi serta penyebarluasan dan pendayagunaan hasil pengkajian, perakitan dan pengembangan teknologi pertanian tepat guna spesifik lokasi, pemberian pelayanan teknik kegiatan pengkajian, perakitan dan pengembangan teknologi pertanian, dan pelaksanaan urusan tata usaha dan rumah tangga balai.

Laproran Tahunan ini berisi tentang kegiatan yang dilaksanakan oleh BPTP Maluku Utara selama tahun anggaran 2016. Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi struktur organisasi BPTP Maluku Utara, capaian kinerja program strategis, capaian kinerja program pengkajian, capaian kinerja diseminasi, capaian kinerja kerjasama, capaian kinerja kepegawaian dan manajemen, serta capaian kinerja keuangan.

Akhirnya, kepada semua pihak yang telah membantu secara langsung maupun tidak langsung mulai dari persiapan sampai penyelesaian laporan ini disampain terima kasih. Semoga laporan ini memberikan manfaat dan berguna bagi berbagai pihak yang membutuhkan. Kritik dan saran yang bersifat membangun sangat kami harapkan utnuk perbaikan di masa mendatang. Sofifi, Desember 2017 Kepala BPTP Maluku Utara Dr. Ir. Bram Brahmantiyo, M.Si

Page 4: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 iii

Daftar Isi

Kata Pengantar ..................................................................................... ii Daftar Isi ................................................................................................ iii Daftar Tabel .......................................................................................... v Daftar Gambar ...................................................................................... vii 1 PENDAHULUAN .......................................................................... 1 2 ORGANISASI DAN TATA KERJA ................................................. 3 2.1 Organisasi ......................................................................... 3 2.2 Tugas dan Fungsi .............................................................. 4 2.3 Visi Dan Misi ...................................................................... 4 2.4 Tujuan dan Sasaran .......................................................... 5 3 CAPAIAN KINERJA PROGRAM STRATEGIS ............................... 6 3.1 IPTEK dan Diseminasi ........................................................ 6 3.2 Visitor Plot Kebun Sofifi .................................................... 7 3.3 Taman Agroinovasi ........................................................... 8 3.4 Kawasan Tanaman Pangan .............................................. 9 3.5 Kawasan Hortikultura ....................................................... 11 3.6 Kawasan Peternakan ....................................................... 12 3.7 Kawasan Tanaman Perkebunan ...................................... 16 3.8 UPSUS ............................................................................... 20 3.9 UPBS ................................................................................. 26 3.10 KATAM .............................................................................. 31 3.11 PUAP ................................................................................. 37 4 CAPAIAN KINERJA PROGRAM PENGKAJIAN ............................ 41 4.1 ANJAK ............................................................................... 41 4.2 Pengelolaan Sumber Daya Genetik Spesifik Lokasi di Maluku Utara ................................................................ 45 4.3 Bio Industri ....................................................................... 50 4.4 Kajian Perbaikan Budidaya Vanili .................................... 52 4.5 Kajian Perbaikan Budidaya Kakao .................................... 54 5 CAPAIAN KINERJA DISEMINASI ................................................ 58 5.1 Peningkatan Kapasitas Penyuluh Melalui Temu Tugas .. 58 5.2 Demplot Adopsi Inovasi Teknologi Jajar Legowo ........... 61 5.3 Peningkatan Komunikasi Penyuluh Melalui Siaran

Page 5: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

iv

Media ................................................................................ 67 5.4 Demplot Adopsi Inovasi Teknologi Peternakan(Sapi) .... 70 5.5 Pameran dan Ekspose (Inovasi Spesifik Lokasi, Daerah, Nasional, Hari Pangan Sedunia) ....................................... 71

5.6 Pengelolaan Instalasi, Sarana, dan Prasarana ................. 74 5.7 Show Window Pembibitan Tanaman Perkebunan ........ 75 5.8 Diseminasi Melalui Digital Library dan Website ............... 81

6 CAPAIAN KINERJA KERJASAMA ............................................... 84 6.1 Pembuatan Peta Jalan (Road Map) Pengembangan Komoditas Tanaman Pangan, Hortikultura, Perkebunan, Peternakan, dan Kehutanan Kota Ternate ..................... 84 6.2 Pemanfaatan Data dan Informasi Iklim dan Cuaca Berbasis Inovasi ................................................................ 84 7 CAPAIAN KINERJA MANAJEMEN DAN KEPEGAWAIAN .......... 85 7.1 ISO ..................................................................................... 85 7.2 Sumberdaya Manusia (SDM)............................................ 85 7.3 Peningkatan Kapasitas Sumberdaya Manusia (SDM) Internal ............................................................................. 87 7.4 Peningkatan Kapasitas Sumberdaya Manusia (SDM) Eksternal ........................................................................... 88 8 SUMBERDAYA SARANA DAN PRASARANA .............................. 89 8.1 Barang Tidak Bergerak (Tanah dan Bangunan) ............. 89 8.2 Barang – Barang Bergerak ............................................... 90 9 CAPAIAN KINERJA KEUANGAN ................................................. 92 9.1 Alokasi Dan Realisasi Anggaran ...................................... 92 9.2 Pendapatan Negara Bukan Pajak (PNBP) ....................... 92 10 MONITORING ............................................................................. 93 11 PENUTUP .................................................................................... 94

Page 6: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 v

Daftar Tabel

Tabel Keterangan Halaman

1 Daftar Bahan Media IPTEK dan Diseminasi ......................................................... 6

2 Program Padi di Maluku Utara 2016 .................................................................... 9

3 Populasi Ternak di Maluku Utara, BPS 2014 ........................................................ 12

4 Inovasi Teknologi dan Lingkup Kegiatan ............................................................. 13

5 Daftar Desa Mandiri Organik ................................................................................ 14

6 Realisasi Tanam Padi Total Tahun 2015 ............................................................... 21

7 Realisasi Tanam Padi Total Tahun 2016 ............................................................... 21

8 Realisasi Penyediaan Alsintan APBN-P 2015 di Maluku Utara ......................................................................................................................

22

9 Deskripsi Varietas Padi Sawah ............................................................................. 26

10 Implementasi Informasi KATAM terpadu ........................................................... 32

11 HasiI Verifikasi KATAM Terpadu Modern dan Umpan Balik.. .....................................................................................................................

33

12 Jumlah Desa/Gapoktan Malut penerima BLM PUAP .......................................... 35

13 PMT PUAP Maluku Utara 2016 ............................................................................. 36

14 Kondisi Aktual Perkembangan LKM-A PUAP di Provinsi Maluku Utara ........................................................................................................

37

15 Sumber Penghasilan Utama ................................................................................. 40

16 Komoditas Unggulan ............................................................................................ 41

17 Daftar koleksi SDG BPTP Maluku Utara ............................................................... 43

18 Koleksi tanaman Hortikultura dan Perkebunan .................................................. 43

19 Indeks diversitas spesies kelompok buah-buahan di Halbar dan Tidore .................................................................................................

44

20 Jenis dan Dosis Pupuk .......................................................................................... 52

21 Jenis Hama dan Penyakit Tanaman Kakao .......................................................... 54

22 Komponen PTT introduksi teknologi ................................................................... 59

23 Data Pengamatan ................................................................................................. 62

24 Analisis Finasial Usahatani Padi Sawah ............................................................... 62

25 Materi siaran radio di RRI ternate ....................................................................... 64

26 Media diseminasi pada 3 (tiga) Kabupaten/Kota ................................................ 64

27 Penilaian petani terhadap media diseminasi ....................................................... 65

28 Data komoditas kakao varietas Hibrida F-1 ......................................................... 70

29 Data komoditas pala varietas Ternate/Tidore ..................................................... 71

30 Data komoditas kelapa varietas Igo dago/Igo ratu ............................................ 72

31 Data komoditas cengkih varietas Afo .................................................................. 73

32 Data komoditas kopi varietas Arabica S-795 ....................................................... 74

Page 7: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 iv

33 Rekapitulasi koleksi buku di Perpustakaan selama 11 tahun .....................................................................................................................

75

34 Rekapitulasi layanan sirkulasi di Perpustakaan selama 1 tahun .....................................................................................................................

76

35 Keragaan pegawai BPTP Maluku Utara pendidikan tahun 2016 .............................................................................................................

79

36 Sebaran jumlah fungsional peneliti dan penyuluh .............................................. 80

37 Rekapitulasi kegiatan peningkatan kapasitas SDM internal ..................................................................................................................

81

38 Rekapitulasi narasumber dan materi pelatihan ................................................... 82

39 Daftar kondisi barang tidak bergerak .................................................................. 83

40 Daftar kondisi barang bergerak ........................................................................... 84

41 Target dan realisasi ............................................................................................... 86

Page 8: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 vii

Daftar Gambar

Gambar Keterangan Halaman

1 Peta Wilayah Kerja BPTP Maluku Utara ............................................................... 1

2 Struktur Organisasi BPTP Maluku Utara ............................................................. 3

3 Sosialisasi dan pelatihan alsintan transplanter .................................................... 10

4 Sekolah Lapang Cabai Merah ............................................................................... 12

5 Temu lapang bersama Gubernur dan Bupati Halmahera Utara ......................................................................................................................

13

6 Sosialisasi Bersama Pekebun ................................................................................ 15

7 Praktek pascapanen pala dan manajemen peternakan .................................... 17

8 Perkembangan Produksi Padi Maluku Utara ....................................................... 19

9 Sosialisasi, koordinasi, dan sinkronisasi Data UPSUS PAJALE ...................................................................................................................

20

10 Bantuan Alat Mesin Pertanian ............................................................................. 23

11 Peta pendampingan UPSUS di Maluku Utara ...................................................... 24

12 Panen Raya di Kao Barat, Halamhera Utara Tahun 2016 .................................... 24

13 Sistem Perbenihan Padi ........................................................................................ 25

14 Distribusi Benih Padi Tahun 2016 ......................................................................... 27

15 Aplikasi KATAM Terpadu Berbasis WEB .............................................................. 30

16 Aplikasi KATAM Terpadu Berbasis Android ........................................................ 30

17 Media Cetak KATAM Terpadu .............................................................................. 31

18 Sosialisasi KATAM Terpadu .................................................................................. 34

19 Proses Analisis Kebijakan ..................................................................................... 38

20 Kondisi Tanaman Kakao sebelum dilakukan Introduksi Teknologi ..............................................................................................................

52

21 Pohon aren (a) dan Batang Glyricidia .................................................................. 53

22 Tanaman Glyricidia ............................................................................................... 53

23 Pertumbuhan Tinggi Tanaman Padi .................................................................... 61

24 Jumlah Anakan Tanaman Padi ............................................................................. 61

25 Sarana dan Prasarana ............................................................................................ 85

Page 9: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 1

I. PENDAHULUAN

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Maluku Utara adalah sebuah

lembaga penelitian/pengkajian eselon III yang berada dibawah lingkup Balai Besar

Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian. BPTP Maluku Utara

dibentuk berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor : 16/Permentan/

OT.140/3/2006 tanggal 1 Maret 2006, BPTP Maluku Utara mempunyai tugas pokok

melaksanakan pengkajian, perakitan dan pengembangan teknologi pertanian

tepat guna spesifik lokasi. Provinsi Maluku Utara mempunyai 805 buah pulau yang

terdiri dari pulau-pulau besar dan pulau-pulau kecil, dimana 82 pulau yang dihuni

dan 723 pulau yang tidak dihuni yang tersebar dari ujung utara berbatasan dengan

kawasan pasifik yaitu pulau Morotai hingga kepulauan Sula di ujung selatan, baik

yang diujung barat tepatnya di pulau Batang Dua maupun di ujung timur yaitu

Pulau Jiu yang berbatasan dengan Negara Palau. Wilayah kerja BPTP Maluku Utara

dapat dilihat pada Gambar 1.

Gambar 1. Peta Wilayah Kerja BPTP Maluku Utara

Page 10: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

2

Membangun kemandirian pangan di pulau-pulau tersebut tidak bisa

dilakukan secara sendiri, apalagi oleh BPTP Maluku Utara secara parsial, tetapi

membutuhkan dukungan semua pihak, stakeholder, pemerintah daerah,

pemerintah pusat, aparat TNI penjaga perbatasan, maupun elemen masyarakat

sebagai garda depan dan pelaku usaha di wilayah kepulauan. Peran BPTP Maluku

Utara hanya sebagai supporting system yang bertugas mensuplai teknologi

spesifik lokasi yang benar-benar secara nyata dibutuhkan oleh masyarakat.

Perubahan lingkungan strategis global dan domestik pada sektor pertanian

secara langsung maupun tidak langsung telah dan akan mempengaruhi

pembangunan pertanian nasional maupun wilayah spesifik lokasi. Mencermati

dinamika perubahan lingkungan strategis tersebut, program dan kegiatan

pengkajian dan pengembangan teknologi spesifik lokasi diarahkan untuk merakit

berbagai inovasi pertanian spesifik lokasi agroekosistem yang menghasilkan

produk berdaya saing tinggi baik dipasar domistik maupun Internasional dimana

secara umum arah kebijakannya antara lain:

1. Meningkatkan kapasitas produksi melalui peningkatan produktivitas dan

perluasan areal pertanian.

2. Meningkatkan daya saing dan nilai tambah komoditi pertanian

3. Meningkatkan produksi dan diversifikasi sumber daya pertanian

4. Pengelolaan dan pemanfaatan keanekaragaman hayati

5. Memperkuat kapasitas mitigasi dan adaptasi perubahan iklim.

Sebagai institusi pusat yang berada di daerah dan merupakan ujung

tombak Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) dalam

melakukan pengkajian bidang pertanian, maka BPTP Maluku Utara terus berupaya

mengatasi masalah dan kendala yang dihadapi petani dalam berproduksi melalui

inovasi serta mengembangkan teknologi pertanian spesifik lokasi di daerah

melalui implementasi kegiatan-kegiatannya (Peraturan Menteri Pertanian

No:20/Permentan/OT.140/3/2013). Hal ini terkait dengan arah, visi, misi dan

sasaran utama pembangunan dalam Strategi Induk Pembangunan Pertanian

(SIPP) 2015-2045.

Page 11: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 3

II. ORGANISASI DAN TATA KERJA

2.1. Organisasi

Sesuai Surat Keputusan Kepala Balai Pengkajian Teknologi Pertanian

Maluku Utara Nomor : tentang Struktur Organisasi Balai Pengkajian Teknologi

Pertanian Maluku Utara, bahwa susunan organisasi BPTP Maluku Utara dapat

digambarkan seperti pada Gambar 2.

STRUKTUR ORGANISASI

BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN MALUKU UTARA

Gambar 2. Struktur Organisasi BPTP Maluku Utara

BPTP Maluku Utara dipimpin oleh seorang Kepala Balai dengan jabatan

eselon IIIa, yang didukung oleh Sub Bagian Tata Usaha dan Seksi Kerjasama dan

Pelayanan Pengkajian, dengan tingkat jabatan eselon Iva dan masing-masing

dipimpin oleh seorang Kepala Sub Bagian Tata Usaha dan Kepala Seksi Kerjasama

dan Pelayanan Pengkajian. Berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor

20/Permentan/OT.140/3/2013, organisasi struktural mempunyai fungsi utama

sebagai pengelola administrasi pelayanan umum dan administrasi pelayanan

Sub Bagian Tata Usaha

Kepala Balai

Seksi Kerjasama dan Pelayanan Pengkajian

Seksi Seksi

Kelompok Jabatan Fungsional

Page 12: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

4

rutin. Sedangkan kelompok fungsional terdiri dari fungsional peneliti, penyuluh

dan sejumlah fungsional lainnya.

2.2. Tugas Dan Fungsi

Berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor: 20 / Permentan / OT.140

/ 3 / 2013 Tanggal 11 Maret 2013, BPTP Maluku Utara mempunyai tugas pokok

melaksanakan pengkajian, perakitan, dan pengembangan teknologi pertanian

tepat guna spesifik lokasi. Secara terperinci, tugas pokok dan fungsinya adalah:

1. Inventarisasi dan identifikasi kebutuhan teknologi.

2. Pengkajian, dan perakitan teknologi.

3. Pengembangan teknologi dan diseminasi.

4. Perakitan materi penyuluhan.

5. Kerjasama dan pendayagunaan hasil pengkajian.

6. Pelayanan teknik.

7. Tata usaha dan rumah tangga

2.3. Visi Dan Misi

Visi BPTP Maluku Utara merupakan bagian integral dari visi Badan Litbang

Pertanian Kementerian Pertanian Republik Indonesia yang dituangkan dalam

Renstra 2015-2019, Pertanian Perdesaan 2020, dan visi pembangunan pertanian

Provinsi Maluku Utara. Berdasarkan hal tersebut, BPTP Maluku Utara menetapkan

visi: “Menjadi lembaga penelitian dan pengembangan pertanian terkemuka di

dunia dalam mewujudkan sistem pertanian bio-industri tropika berkelanjutan”.

Misi BPTP Maluku Utara merupakan pernyataan mengenai garis besar

kegiatan dalam mewujudkan visi di atas, maka BPTP Maluku Utara menetapkan

misinya sebagai berikut:

1. Merakit, menguji dan mengembangkan inovasi pertanian tropika unggul

berdaya saing mendukung pertanian bio-industri,

2. Mendiseminasikan inovasi pertanian tropika unggul dalam rangka

peningkatan scientific recognition and impact recognition.

Page 13: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 5

2.4. Tujuan Dan Sasaran

Sesuai dengan uraian visi, misi, dan tupoksi BPTP Maluku Utara, maka

kegiatan pada tahun 2013 merupakan tahapan dalam mencapai tujuan yang telah

ditetapkan oleh BPTP Maluku Utara, yaitu:

1. Tersedianya teknologi dan inovasi budidaya, pasca panen, dan prototipe

alsintan berbasis bioscience dan bioenjinering dengan memanfaatkan

advanced techonology , seperti teknologi nano, bioteknologi, iradiasi,

bioinformatica dan bioprosesing yang adaptif,

2. Tersedianya data dan informasi sumberdaya pertanian (lahan, air, iklim dan

sumberdaya genetik) berbasis bioinformatika dan geo-spasial dengan

dukungan teknologi informasi,

3. Tersedianya model pengembangan inovasi pertanian, kelembagaan, dan

rekomendasi kebijakan pembangunan pertanian,

4. Tersedia dan terdistribusinya produk inovasi pertanian (benih/bibit sumber,

prototipe, peta, data, dan informasi) dan materi transfer teknologi,

5. Penguatan dan perluasan jejaring kerja mendukung terwujudnya lembaga

litbang pertanian yang handal dan terkemuka serta meningkatkan Hak

Kekayaan Intelektual (HKI).

Sedangkan tujuan yang ingin dicapai dalam kurun waktu 5 tahun ke depan adalah:

1. Menghasilkan dan mengembangkan inovasi pertanian tropika unggul

berdaya saing mendukung pertanian bioindustri berbasis advanced

technology dan bioscience , aplikasi teknologi informasi, dan adaptif

terhadap dinamika iklim,

2. Mengoptimalkan pemanfaatan inovasi pertanian tropika unggul untuk

mendukung pengembangan iptek dan pembangunan pertanian nasional.

Page 14: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

6

III. CAPAIAN KINERJA PROGRAM STRATEGIS

3.1. IPTEK dan Diseminasi

IPTEK dan Diseminasi merupakan

kegiatan untuk menyampaikan informasi dan

teknologi hasil penelitian dan pengkajian

yang diperlukan untuk memecahkan masalah

teknis pertanian, social-budaya dan ekonomi

dalam upaya mempercepat pembangunan

pertanian. Untuk itu dalam rangka

mengkomunikasikan dan mendiseminasikan

hasil-hasil penelitian dan pengkajian kepada

stakeholder, BPTP Maluku Utara berupaya menyampaikan dalam bentuk publikasi

baik tercetak maupun visualisasi. Media IPTEK dan diseminasi yang dibuat, antara

lain:

Tabel 1. Daftar Bahan Media IPTEK dan Diseminasi

No Judul Cetakan Volume Satuan Eksemplar Realisasi

1 Leaflet/brosur 5 Judul 350 350

2 Banner 6 Judul 10 4

3 Poster 4 Judul 251 260

4 Peta Taliabu dan

Kepulauan Sula 10 Buah 10 10

5 Laporan Tahunan

2015 10 Buah 10 0

6

Petunjuk teknis

pendampingan

perkebunan

5 Buah 5 5

7 Buletin 10 Buah 10 0

8 Pedoman umum

aplikasi SAMPLE 10 Buah 10 10

9 Leaflet Standar

Pelayanan Publik 2 Judul 60 60

10 MAP Brand BPTP

Maluku Utara 1 Paket 100 250

Page 15: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 7

Bahan media IPTEK dan diseminasi yang dicetak terdiri dari 10 item yaitu:

leaflet 5 judul sebanyak 350 eksemplar, banner 6 judul sebanyak 10, poster 4

sebanyak 251 eksemplar, peta Kabupaten Taliabu dan Kabupaten Kepulauan Sula

sebanyka 10 buah, laporan tahunan 2015 sebanyak 10 buah, petunjuk teknis

pendampingan kawasan perkebunan sebanyak 5 buah, buletin sebanyak 10 buah,

pedoman umum aplikasi SAMPLE sebanyak 10 buah, Leaflet Standar Pelayanan

Publik 2 judul sebanyak 60 eksemplar, dan MAP Brand BPTP Maluku Utara

sebanyak 100 eksemplar.

3.2. Visitor Plot Kebun Sofifi

Visitor plot pada prinsipnya merupakan salah satu media/alat diseminasi

inovasi teknologi kepada pengguna dengan target sasaran petani tertarik dan

mau mencoba teknologi yang sedang dipamerkan di lapangan. Beberapa paket

teknologi yang dipamerkan baik di Kebun

Percobaan Bacan maupun di Kebun Sofifi

adalah pengelolaan tanaman sayuran

diantara tanaman perkebunan, teknologi

sayuran daun, sayuran buah, biofarmaka,

dan pengelolaan limbah secara terpadu

untuk menghasilkan pupuk kompos.

Kegiatan visitor plot bekerjasama dengan kelompok tani Karioka Tani desa Kusu,

yang sekaligus memberdayakan petani sekitar BPTP Malut.

Pembuatan kompos di BPTP Maluku Utara menggunakan bahan organik limbah dan residu tanaman yang berada disekitar kantor seperti: gulma, batang dan tongkol jagung, semua bagian vegetatif tanaman, serbuk gergaji, batang pisang dan sabut kelapa serta limbah dan residu ternak seperti: kotoran padat, limbah ternak cair, dan limbah pakan ternak. Pembuatan kompos dilakukan selama 3 kali selama setahun yaitu: 1) tanggal 24 Maret dengan hasil 500 kg, 2) taggal 15 Juni dengan hasil 560 kg, dan 3) tanggal 22 September 640 kg yang semuanya dipergunakan pada kegiatan visitor plot.

Kemampuan mengolah sampah organik disekitar kantor menjadi kompos, dapat memberikan kontribusi positif bagi tenaga teknisi. Karena jika dilakukan secara efektif, tenaga teknisi akan memperoleh keuntungan disektor ekonomi

maupun lingkungan hidup.

Page 16: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

8

3.3. Taman Agroinovasi Taman agroinovasi adalah media diseminasi yang digunakan BPTP Maluku

Utara dalam mempercepat transfer teknologi ke pengguna. Taman agroinovasi

merupakan wahana untuk stakeholder, mahasiswa, pelajar, petani dan

masyarakat pertanian lainnya dalam belajar dan memperoleh informasi teknologi

pertanian baik tanaman pangan, hortikultura, perkebunan dan peternakan.

Taman agroinovasi selain menjadi taman yang terintegrasi juga untuk

melestarikan, membudidayakan usahatai yang mudah, ramah lingkungan dan

menguntungkan serta diharapkan dapat menjadi media yang tepat untuk

merubah perilaku sikap, dan motivasi masyarakat pertanian dan meningkatkan

pengetahuan dan keterampilan yang akhirnya masyarakat akan mengadopsi

inovasi yang ada di Taman Agroinovasi yang memiliki nilai estetika tinggi,

bermanfaat, menguntungkan, dengan teknologi yang rendah.

Taman Agroinovasi BPTP Maluku Utara menampilkan VUB Badan Litbang

Pertanian yaitu: varietas kacang tanah kelinci dan kancil, bawang merah mentes

dan beberapa VUB sayuran seperti: kangkung sutera, cabe rawit prima agrihot,

timun mars, tomat zamrud, dan caisin Iv 145.

Taman Agroinovasi BPTP Maluku Utara mendapat kunjungan dari beberapa

kelompok tani di kecamatan Oba Utara sebanyak 30 orang, penyuluh, mahasiswa

dan juga ibu-ibu rumah tangga warga sekitar kantor yang datang untuk membeli

sayuran.

3.4. Kawasan Tanaman Pangan

BPTP Maluku Utara selaku ujung tombak Badan Litbang Pertanian di daerah

bertugas mendiseminasikan inovasi teknologi spesifik lokasi (PTT) pada kawasan

padi di Maluku Utara. Tujuan pendampingan kawasan tanaman pangan (padi) di

Maluku Utara adalah:

1. Mempercepat penyebaran dan adopsi inovasi teknologi usaha tani melalui

pemdekatan PTT pada kawasan pengembangan padi,

2. Meningkatkan kemampuan petani melalui pembelajaran dalam

menerapkan inovasi teknologi baru (PTT), dan

3. Meningkatkan produksi dan produktivitas tanaman padi sebesar 10-20%.

Tahun 2016 pendampingan dilakukan untuk melanjutkan kegiatan yang

sudah dilakukan tahun sebelumnya, tetapi pada petani/kelompok lainnya yaitu

membuat display VUB, demplot PTT, pembelajaran, pelatihan-pelatihan, menjadi

narasumber, supervisi penerapan teknologi dan penyebaran informasi berupa

Page 17: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 9

juknis/leaflet/brosur/ banner. Program Jarwo di Maluku Utara tahun 2016 seluas

9.215 ha. Program padi di Maluku Utara disajikan dalam Tabel 4.

Tabel 2. Program Padi di Maluku Utara 2016

N0 Kabupaten/Kota Program Padi

Jarwo (ha)

No Program

(ha) Total (ha)

1 Kabupaten Timur 3.540 3.595 7.135

2 Kabupaten Utara 975 662 1.637

3 Kabupaten Tengah 1.000 694 1.694

4 Kabupaten Selatan 2.000 425 2.425

5 Kabupaten Barat 1.500 290 1.790

6 Kepulauan Sula - 295 295

7 Morotai 200 313 513

8 Tidore Kepulauan - 130 130

Jumlah 9.215 6.404 15.619

Tahapan pelaksanaan kegiatan adalah

sebagai berikut: (1) Koordinasi dan

sosialisasi, (2) Penentuan dan identifikasi

kawasan yang akan didampingi, (3) Baseline

data kawasan pengembangan padi saat ini,

dan (4) Implementasi kegiatan

pendampingan kawasan padi.

Hasil kegiatan pendampingan

kawasan tanaman pangan (padi)

diantaranya: (1) koordinasi dan sosialisasi di

Provinsi dan Kabupaten/Kota, (2) sosialisasi

narasumber dan pelatihan padi sawah

sebanyak 10 kali, (3) narasumber

pendampingan kawasan padi sinergi dengan

kegiatan sosialisasi Kalender Tanam

(KATAM) di Maluku Utara di 4 Kabupaten, (4)

pelaksanaan display VUB padi sawah seluas 1

ha dengan varietas Inpari 30, Inpari 32, dan

Ciherang, (5) pembuatan dan penyebaran media diseminasi (banner, leaflet, buku

saku, BWD, Atajale, pameran PEDA II KTNA Prov. Maluku Utara), (6) pengawalan

penerapan inovasi teknologi spesifik lokasi.

Page 18: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

10

Penanaman dengan Jarwo di kawasan pendampingan padi Maluku Utara

mampu meningkatkan produktivitas padi sebesar 26,97-32,51%. Sedangkan

penerapan paket teknologi introduksi pada lokasi display VUB terjadi peningkatan

produksi sebesar 76,67-106,39% serta peningkatan pendapatan sebesar 49,41-

94,96%. Optimalisasi alsintan transplanter dapat menjadi solusi untuk

mewujudkan tanam serempak di lokasi sentra pengembangan padi.

Gambar 3. Sosialisasi dan Pelatihan Alsintan Transplanter

3.5. Kawasan Hortikultura

Pembangunan subsektor hortikultura telah memberikan sumbangan yang

cukup berarti bagi sektor pertanian maupun perekonomian nasional. Hal ini dapat

dilihat dari peningkatan Produk Domistik Bruto (PDB), bertambahnya jumlah

rumah tangga yang mengandalkan sumber pendapatanya dari subsektor

hortikultura, penyerapan tenaga kerja dan peningkatan pendapatan masyarakat,

serta meningkatkan perdagangan domistik maupun perdaganagan internasional.

Cabai termasuk salah satu komoditas hortikultura yang turut memberikan

sumbangan yang berarti perekonomian nasional yakni menaikkan pendapatan

petani, sebagai bahan baku industri, memiliki peluang ekspor, dan membuka

kesempatan kerja. Disisi lain cabai juga memberikan pengaruh terhadap

kenaikkan inflasi walaupun cabai bukan makanan pokok bagi bangsa Indonesia.

Pada waktu-waktu tertentu dimana terjadi kegagalan panen atau pada hari raya

tertentu harga cabai dapat melonjak mencapai RP 100.000/kg atau lebih.

BPTP Maluku Utara melakukan Pendampingan Kawasan Agribisnis

Hortikultura (PKAH) untuk tahun 2016 di Kota Ternate. Berdasarkan Kepmentan

No. 45 Tahun 2015 bahwa Kota Ternate dikhususkan untuk komoditi Cabai Merah.

Pelaksanaan demplot cabai merah di Kelurahan Gambesi dengan menggunakan

varietas Kencana VUB Badan Litbang Pertanian. Dalam percepatan diseminasi

transfer teknologi BPTP Maluku Utara menggelar sekolah lapang dan pelatihan

Page 19: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 11

budidaya cabai merah serta teknik pengendalian hama penyakit. Peserta sekolah

lapang terdiri dari penyuluh, petani dan mahasiswa.

Gambar 4. Sekolah Lapang Cabai Merah

3.6. Kawasan Peternakan

Pembangunan sub sektor pet ernakan pada dasarnya diarahkan untuk

meningkatkan populasi maupun produksi ternak dan hasil ikutannya, yang pada

gilirannya diharapkan dapat mendongkrak pendapatan petani ternak,

mendorong diversifikasi pangan dan perbaikan mutu gizi masyarakat serta

mengembangkan pasar ekspor terutama untuk mencapai kedaulatan pangan.

Oleh karenanya, Kementerian Pertanian berkomitmen kuat melaksanakan

pembangunan peternakan dan kesehatan hewan. Salah satunya melakukan

pengembangan kawasan pembangunan peternakan (cluster peternakan) untuk

menjamin keberlanjutan kegiatan pra-produksi, proses produksi, pasca produksi

dalam sistem agribisnis peternakan. Termasuk terhimpunnya SDM peternakan

yang terampil dalam suatu kawasan yang akan memudahkan dalam pembinaan

dan peningkatan keterampilannya.

Strategi pengembangan peternakan melalui kawasan sentra peternakan

terpadu (cluster) ini diarahkan pada suatu kawasan khusus maupun terintegrasi

dengan komoditi lainnya serta terkonsentrasi di suatu wilayah.

Pengembangan kawasan peternakan ini sangat penting perannya dalam

efisiensi dan efektivitas pelayanan teknis dan ekonomis. Pelayanan teknis seperti

Page 20: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

12

IB, Keswan, pakan, bibit dan pelayanan ekonomis seperti pasar, RPH, perkreditan

dan permodalan, yang dana, sarana dan tenaga menjadi lebih terfokus untuk satu

kawasan. Cluster memungkinkan pemasaran hasil ternak lebih ekonomis dalam

pelayanan pasar karena dengan cluster memungkinkan terjadinya pemasaran

hasil bersama.

Tabel 3. Populasi Ternak di Maluku Utara, BPS 2014

No Kabupaten/Kota Sapi Potong Kerbau Kuda

1 Halmahera Barat 12.030 - -

2 Halmahera Tegah 3.724 - -

3 Halmahera Selatan 8.062 145 -

4 Halmahera Utara 14.472 - -

5 Halmahera Timur 12.088 - -

6 Kepulauan Sula 12.537 113 64

7 Pulau Morotai 6.018 4 -

8 Pulau Taliabu 968 459 -

9 Ternate 1.864 - 9

10 Tidore Kepulauan 7.053 - -

Jumlah 78.816 721 73

Tujuan kawasan peternakan di Maluku Utara untuk mempercepat

penyampaian informasi teknologi budidaya ternak sapi kepada penyuluh dan

petani ternak di kawasan peternakan sapi dan meningkatkan kinerja ternak sapi

potong baik untuk pembibitan maupun penggemukan serta meningkatkan nilai

konversi ransum melalui pemberian pakan yang cukup, baik kualitas maupun

kuantitas.

Kinerja usaha ternak sapi potong di Maluku Utara masih rendah, baik untuk

pembibitan maupun penggemukan karena pembibitan rata-rata memiliki berat

lahir (<15 Kg) dengan jarak beranak yang cukup jauh (rata-rata 18 bulan - 2 tahun).

Selanjutnya ternak sering kekurangan pakan, terutama pada musim kemarau

sehingga dibutuhkan inovasi teknologi untuk mengoptimalkan produktivitas

ternak sapi. Demplot kawasan peternakan dilakukan di Desa Sukamaju,

Kecamatan Tobelo Barat, Kabupaten Halmahera Utara pada bulan Januari-

Desember 2016. Jumlah sapi sebanyak 6 ekor ternak sapi bakalan (1,2 – 2,5 tahun)

yang dipelihara secara semi intensif pada 1 unit kandang dengan pemberian pakan

(hijauan, dedak padi, singkong, limbah pertanian) dan obat-obatan, vitamin,

garam dapur, EM 4, Promi. Inovasi teknologi dan ruang lingkup kegiatannya dapat

dilihat Tabel 4.

Page 21: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 13

Tabel 4. Inovasi Teknologi dan Lingkup Kegiatan

No Inovasi Teknologi Jenis Kegiatan

1 Teknologi breeding

• Manajemen kawin (alam dan IB) Suplemen pada anak prasapih (creep feeding)

2

Teknologi pembesaran dan penggemukan

• Pengandangan Ternak (individual) • Pembuatan dan Pemberian Pakan berimbang

(protein, serat, dan energi mudah terpakai) • Pemanfaatan limbah kotoran ternak dan sisa pakan

untuk pengolahan kompos

3 Teknologi pakan • Introduksi leguminosa herba dan pohon

• Pemanfaatan limbah pertanian sbg pakan • Pembuatan silase

4 Kesehatan Hewan • Penyuluhan; Penyakit ternak

• Pemberian vitamin, pengendalian dan pengobatan penyakit hewan

5 Diseminasi dan transfer teknologi

• Melakukan demplot penerapan inovasi • Temu lapang dan cross visit • Pegembangan media informasi

Gambar 5. Temu lapang bersama Gubernur dan Bupati Halmahera Utara

Page 22: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

14

1 2 3 4 5 6 7

1 Halmahera Utara Galela Mamuya Ake Sahu 25 25

Soa-sio Mimario 25 25

Barataku Mia Ngongano 25 25

Toweka Misi Mote 25 25

Simau Marimoi 25 25

Galela Utara Limau Seri Magodhoba 25 25

Lolonga Lolonga Molamo 25 25

Tutumaluleo Lapi Maloha 25 25

Jere Baru Balitako 25 25

Jere Tua Sininga Moi 25 25

2 Kecamatan 10 Desa 10 Kelompok Tani 250 250

2 Halmahera Selatan Gane Barat Bumi Rahmat Bumi Rahmat 25 25

Kuititi Berdikari 25 25

1 Kecamatan 2 Desa 2 Kelompok Tani 50 50

LUAS

(Ha)No Kabupaten KECAMATAN DESA NAMA KELOMPOK

JUMLAH

ANGGOTA

Kepala Dinas

Ir. Muzdalifah IlyasPembina Utama Madia

NIP. 19750709 198303 1 013

3.7. Kawasan Tanaman Perkebunan

Tujuan dari kegiatan pendampingan ini

untuk melaksanakan kegiatan pendampingan

kawasan perkebunan Pala (Desa Mandiri

Organik) di Maluku Utara dan untuk

mengembangkan kegiatan Budidaya Tanaman

Pala yang ramah lingkungan.

Desa mandiri organik di Maluku Utara

pada tahun 2016 terdapat di tiga Kabupaten yaitu Halmahera Utara (10 Desa),

Halmahera Selatan (2 Desa), dan Kota Ternate (1 Desa), dengan total luasan

tanaman pala sebesar 325 ha. Untuk kegiatan pendampingan yang dilakukan oleh

BPTP Maluku Utara berupa pelatihan di 12 Desa dengan luasan tanaman pala

sebesar 300 ha. Dalam kegiatan ini melibatkan 300 orang pekebun dari 12

kelompok yang berasal dari 12 Desa di Kecamatan Galela, Galela Utara dan Gane

Barat , sedangkan jumlah jumlah pendamping yang ikut dalam kegiatan ini adalah

sebanyak 24 orang yang terdiri dari penyuluh lapangan dan petugas pengamat

hama tanaman perkebunan. Informasi nama Kabupaten, Kecamatan, Desa, nama

kelompok, jumlah anggota dan luasan tanaman pala di Desa mandiri organik

disajikan pada Tabel 4.

Tabel 5. Daftar Desa Mandiri Organik.

Page 23: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 15

Kegiatan Sosialisasi dan Koordinasi

Sebelum melakukan kegiatan pendampingan berupa pelatihan, dilakukan

sosialisasi kepada kelompok pekebun dan pendamping untuk menjelaskan

maksud dan tujuan dari pendampingan yang dilakukan.

Gambar 6. Sosialisasi dengan mengumpulkan Pekebun dan mengunjungi

ke lokasi kebun

Pelatihan Pembuatan Produk memanfaatkan Daging Buah Pala dan Manajemen

Ternak

Kegiatan Pelatihan ini dilaksanakan di rumah Ibu Nursiah di Desa Galela,

Peserta yang hadir berjumlah 48 orang terdiri dari penyuluh pendamping dan

petani dari 10 desa yang termasuk ke dalam desa mandiri organik dari kecamatan

Galela dan Galela Utara yang masing-masing berjumlah 5 desa. Kegiatan ini terbagi

menjadi 2 bentuk yaitu penyampaian materi pelatihan dan praktek yang

dijabarkan seperti dibawah ini:

1. Kegiatan penyampaian materi

Materi yang dibawakan dalam kegiatan pelatihan tersebut adalah:

a. Budidaya dan Hama Penyakit tanaman pala oleh Sugiyana

b. Pasca Panen pala oleh Dr. Muhammad Assagaf, M.Si

c. Pembuatan produk kue berbahan dasar tepung mocaf

d. Manajemen peternakan dan kesehatan ternak sapi oleh drh. Zul Azmi

2. Kegiatan Praktek

Materi yang dipelatihankan dalam kegiatan ini adalah:

a. Pembuatan Selai Pala

b. Pembuatan Syrup Pala

c. Pembuatan Brownies Kasbi (dari tepung mocaf)

d. Pengamatan Busuk Buah pada Pala

Page 24: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

16

e. Penaksiran Bobot Badan dengan menggunakan pita rondo dan rumus

djagra, penaksiran berat karkas, dan berat daging pada sapi dengan tujuan

untuk penaksiran harga jual sapi.

f. Penaksiran Umur pada sapi dengan metode gigi tanggal

g. Pengenalan potensi-potensi pakan selain rumput yang ada di Halmahera

utara

Output yang di dapat dari pelatihan tersebut berupa:

1. Para peserta telah mampu membuat selai pala, syrup pala, dan brownies

kasbi dan akan mencoba untuk menjadikannya sebagai usaha bisnis.

2. Para peserta telah mengenal jenis-jenis hama penyakit pada pala dan

penanggulangannya dengan menggunakan agen hayati seperti

menggunakan jamur Trichoderma sp

3. Para peserta telah mampu mengukur lingkar dada dan panjang badan sapi

serta menaksir bobot badan sapi tersebut dengan menggunakan rumus

Djagra

4. Para Peserta telah mampu menaksir berat karkas dan daging sapi

sehingga mampu menaksir harga sapi yang mereka miliki

5. Para peserta telah mampu menaksir umur sapi yang mereka miliki

6. Para peserta telah mengenal potensi-potensi pakan Hijauan Makanan

Ternak selain Rumput yang ada di Halmahera utara seperti Gamal,

Lamtoro, Turi, Batang Pisang, Kulit Buah Kakao, Jerami, Dedak, dan

Ampas Tahu.

Disamping itu, pada saat itu juga dilakukan pelayanan kesehatan hewan

berupa pengobatan kambing yang terserang scabies berjumlah 15 ekor kambing

dewasa milik peserta dari desa Simau Kecamatan Galela.

Page 25: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 17

Gambar 7. Praktek Pascapanen Pala dan Manajemen peternakan dan

kesehatan ternak sebagai bentuk integrasi tanaman perkebunan

dan peternakan

Page 26: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

18

3.8. Upaya Khusus (UPSUS)

Undang-undang Pangan Republik Indonesia Nomor 8 Tahun 2012

menyatakan bahwa penyelenggaraan pangan dilakukan untuk memenuhi

kebutuhan dasar manusia yang memberikan manfaat secara adil, merata, dan

berkelanjutan berdasarkan kedaulatan pangan, kemandirian pangan dan

ketahanan pangan. Ketahanan pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi

negara sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya pangan

yang cukup baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata, dan

terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya

masyarakat untuk dapat hidup sehat, aktif, dan produktif secara berkelanjutan.

Pemerintah dibawah kepemimpinan Presiden Joko Widodo, telah

mencanangkan pencapaian Swasembada Pangan Padi, Jagung dan Kedelai pada

tahun 2017. Kebijakan tersebut dipopulerkan dengan sebutan program Upaya

Khusus (UPSUS) Peningkatan Produksi Padi, Jagung dan Kedelai (Pajale) melalui

Program Perbaikan Jaringan Irigasi dan Sarana Pendukungnya.

Sebagai upaya mewujudkan

kedaulatan dan ketahanan pangan tersebut,

Kementerian Pertanian telah menetapkan

sarana pendukung dalam UPSUS

peningkatan produksi untuk mencapai

swasembada berkelanjutan padi, jagung

dan kedelai melalui Optimalisasi lahan,

Pengembangan System of Rice

Intensification (SRI), Gerakan Penerapan

Pengelolaan Tanaman Terpadu (GP-PTT) Padi, Jagung dan Kedelai, Optimalisasi

Perluasan Areal Tanam Kedelai melalui Peningkatan Indeks Pertanaman (PAT-PIP

Kedelai), Perluasan Areal Tanam Jagung (PAT Jagung), Penyediaan Bantuan

Benih, Pupuk, Alat dan Mesin Pertanian, Pengendalian OPT dan Dampak

Perubahan Iklim, Asuransi Pertanian serta Pengawalan/pendampingan.

Selama 10 tahun produksi padi di Maluku Utara mengalami peningkatan yang

cukup signifikan. Tahun 2014 produksi padi mencapai 51.500 ton sedangkan tahun

2014 menjadi 72.500 ton atau tumbuh 4% setiap tahunnya. Peningkatan ini

sebagian besar dikarenakan adanya pertambahan luas panen sebesar 4860 ha

atau tumbuh 3,2% setiap tahunnya. Sedangkan dari sisi produktivitas relatif

stagnan atau mengalami levelling off. Selama 10 tahun produktivitas hanya naik

0,21 t/ha atau hanya tumbuh 0,6% setiap tahunnya. Hal ini berarti masih ada

potensi peningkatan produktivitas melalui penerapan teknologi PTT (Gambar 15).

Page 27: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 19

Gambar 8. Perkembangan Produksi Padi Maluku Utara

Dalam menjalankan tugas pendampingan inovasi teknologi untuk

peningkatan produksi padi, jagung, dan kedelai BPTP Maluku Utara telah

melakukan berbagai kegiatan yang bersifat langsung dan tidak langsung. Secara

langsung BPTP Maluku Utara melakukan kegiatan dengan melibatkan petani dan

stakeholder alinnya di lapangan, salah satunya yaitu display varietas unggul

jagung di Desa Kusuri, Kecamatan Tobelo Barat, Kabupaten Halmahera Utara.

Secara tidak langsung melakukan berbagai tatap muka dalam bentuk survey,

sosialisasi, koordinasi, sinkronisasi, temu tugas, dan pelatihan.

Page 28: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

20

Gambar 9. Sosialisasi, Koordinasi, dan Sinkronisasi Data UPSUS PAJALE

Dalam tahun 2016, disepakati oleh Tim Sekretariat Upsus BPTP Maluku

Utara bahwa pendampingan inovasi teknologi akan dilakukan pada daerah yang

jauh dan membutuhkan karena pada tahun sebelumnya (2015) sudah dilakukan

pendampingan di sebagian besar kabupaten/kota. Pendampingan inovasi

teknologi untuk peningkatan produksi padi di Maluku Utara dalam bentuk

penyampaian materi dan latihan telah dilaksanakan di Kabupaten Halmahera

Selatan, Kabupaten Halmahera Barat, dan Kabupaten Pulau Morotai

berkolaborasi dengan kegiatan Temu Tugas Penyuluh Pertanian.

Data Luas Tambah Tanam (LTT) padi Maluku Utara tahun 2016 disampaikan

secara berjenjang ke Penanggung Jawab Upsus Maluku Utara dilakukan setiap

hari. Pelaporan data LTT Padi bulan Januari-Maret 2016 dikirimkan kepada

Penanggung Jawab Upsus Provinsi Maluku Utara yang dijabat oleh Kepala Balai

Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian (BBP2TP) Bogor (Dr. Ir.

Abdul Basit, MSi). Pada periode bulan April-Desember 2016, data LTT Padi

dilaporkan ke Penanggung Jawab Upsus yang baru yaitu Kepala Pusat Distribusi

dan Cadangan Pangan, Badan Ketahanan Pangan (Dr. Benny Rahman, APU).

Semua data LTT padi yang dilaporkan berasal dari laporan mantri tani/KCD dinas

pertanian kabupaten/kota yang dituangkan dalam form SP-Padi dari Badan Pusat

Statistik (BPS) Provinsi Malut. Pelaporan LTT ke PJ Upsus Maluku Utara yang akan

Page 29: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 21

diteruskan ke Dirjen PSP Kementan dan ke Pusdatin melalui SMS Center

merupakan pelaporan yang saling terkait sehingga jika terjadi keterlambatan

pengiriman data dari kabupaten/kota, maka pengirimannya juga mengalami

keterlambatan.

Tabel 6. Realisasi Tanam Padi Total Tahun 2015

Tabel 7. Realisasi Tanam Padi Total Tahun 2016

Kab/Kota Luas Tanam Padi Malut 2016

Jan-Apr Mei-Agt Sep-Des Jan-Des

Halmahera Barat 557.4 153 1108.7 1819.1

Halmahera Tengah 636.1 888.3 406.8 1931.2

Kepulauan Sula 250.5 226.2 97.5 574.2

Halmahera Selatan 1563.7 313.3 1117.1 2994.1

Halmahera Utara 2185.1 736.9 3493.8 6415.8

Halmahera Timur 2320.4 2469.5 3168.5 7958.4

Pulau Morotai 1483.5 13.5 1698.8 3195.8

Taliabu 0 29 0 29

Tidore Kepulauan 44.9 0 19.4 64.3

Jumlah 9041.6 4829.7 11110.6 24981.9

Beberapa kendala yang masih dialami untuk menggenjot peningkatan IP di

Maluku Utara adalah:

- Alih fungsi lahan sawah menjadi lahan palawija dan hortikultura, rusaknya

jaringan irigasi membuat petani kurang bersemangat, beralih fungsi sawah

Kabupaten/Kota Jan-Apr Mei-Ags Sep-Des Jan-Des

(1) (14) (15) (16) (17)

01 Halmahera Barat 658 252 2.556 3.466

02 Halmahera Tengah 671 1.087 1.036 2.794

03 Kepulauan Sula 373 50 156 579

04 Halmahera Selatan 1.386 105 783 2.274

05 Halmahera Utara 1.203 830 2.940 4.973

06 Halmahera Timur 3.307 3.067 2.006 8.380

07 Pulau Morotai 987 1.000 2.243 4.230

08 Pulau Taliabu 45 0 26 71

71 Ternate 0 0 0 0

72 Tidore Kepulauan 4 3 28 35

JUMLAH 8.634 6.394 11.774 26.802

Page 30: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

22

menjadi lahan jeruk, kelapa,

jagung, kacang-kacangan, maupun

hortikultura sayuran seperti cabai,

tomat, dan bawang merah.

- Kendala lainnya adalah kurangnya

tenaga kerja tanam dan panen.

Generasi muda transmigrasi

mayoritas tidak berminat masuk

dalam dunia pertanian.

- Ketergantungan terhadap ada

tidaknya program dan bantuan cukup mempengaruhi semangat petani

dalam melakukan penanaman.

Dalam upaya mencapai swasembada padi, jagung dan kedelai tidak terlepas

dari dukungan mekanisasi pertanian. Terkait dukungan alsintan, pada tahun 2014

dan 2015 dilaksanakan pengadaan dan pembagian alsintan dalam jumlah yang

cukup besar dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya dan diberikan secara

gratis kepada petani.

Tabel 8. Realisasi Penyediaan Alsintan APBN-P 2015 di Maluku Utara

TR-2Pompa

air

Combine

harvester

Corn

Sheller

Power

thresserRMU TOTAL

1 HALUT 2 - 5 - 5 5 17

2 HALTIM 5 4 5 - 5 5 24

3 HALSEL 3 - 5 5 5 4 22

4 HALTENG 3 8 5 - - 3 19

5 HALBAR 3 - 5 - - 4 12

6 P. MOROTAI 5 - - - 2 3 10

7 KEP. SULA 5 8 - - 2 4 19

8 TIKEP - - - - - - -

9 TERNATE 3 - - - - - 3

29 20 25 5 19 27 125

ALSINTAN (unit)

Kab./KotaNo

TOTAL

Page 31: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 23

Gambar 10. Bantuan Alat Mesin Pertanian

Traktor Roda 2 Transplanter

Pompa Power Thresher

Rice Milling Unit Combine

Page 32: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

24

Gambar 11. Peta pendampingan UPSUS Peningkatan Produksi Padi, Jagung dan

Kedelai Provinsi Maluku Utara Tahun 2016

Gambar 12. Panen Raya di Kao Barat, Halamhera Utara Tahun 2016

3.9. Unit Pengelola Benih Sumber (UPBS)

Unit Pengelola Benih Sumber (UPBS) memiliki peran utama sebagai

penghasil benih sumber kelas FS (benih dasar) dan SS (benih pokok). Varietas

benih padi yang dihasilkan oleh UPBS merupakan varietas-varietas yang telah

resmi dilepas, namun masih belum banyak dikenal oleh masyarakat secara luas

seperti berbagai varietas Inpari, Inpara dan Inpago.

Produksi benih yang dilakukan oleh UPBS tetap berpedoman pada prinsip

genetik dan prinsip agronomik. Setelah di panen maka benih akan dilakukan

prosesing, mengingat keterbatasan alat sortasi seperti ASC, maka proses

penanganan pasca panen benih diusahakan tetap memperhatikan kemurnian dan

vigor benih. Prosesing yang dilakukan adalah perontokan dengan thresser,

Page 33: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 25

penjemuran di lantai jemur, pembersihan

pertama, dan pembersihan kedua

menggunakan RMU. Benih yang sudah

bersih kemudian dikemas dalam karung

dan disimpan digudang. Proses

pengendalian mutu dilakukan oleh pihak

eksternal dan internal. Pihak eksternal

yang terlibat adalah Balai Pengawasan,

Pengujian, dan Sertifikasi Mutu Benih Tanaman Pertanian (BP2STP) Prov Maluku

Utara. Pemeriksaan yang dilakukan sesuai dengan prosedur yaitu sebanyak 4 kali

(pendahuluan, periode vegetatif, periode generatif, dan menjelang panen).

Sedangkan pola produksi yang dilakukan adalah Kerjasama Petani (KSP) model

bagi hasil.

Sistem perbenihan di Maluku Utara tahun 2016 belum banyak mengalami

perubahan. Pelaku perbenihan formal masih ada di BBI dan BBU, hanya untuk BBI

sudah mulai melakukan pembangunan infrastruktur dan melakukan produksi

benih padi, jagung, dan kedelai (Gambar 13).

Gambar 13. Sistem Perbenihan Padi

Page 34: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

26

Tabel 9. Deskripsi Varietas Padi Sawah

Deskripsi Inpari 39 Tadah Hujan Agritan Inpari 41

Asal seleksi BP342B-MR-1-3/Dendang/IR69502-

6SKM-UBN-1B1

Limboto/Towuti/Ciherang

Umur tanaman ± 115 hari setelah sebar ± 114 hari setelah sebar

Bentuk tanaman Tegak Tegak

Tinggi tanaman ± 98 cm ± 95 cm

Daun bendera Tegak Agak tegak

Bentuk gabah Medium Ramping

Warna gabah Kuning bersih Kuning jerami

Kerontokan Sedang Sedang

Kerebahan Toleran Toleran

Tekstur nasi Pulen Pulen

Kadar amilosa ± 20,2% ± 20,1%

Berat 1000 butir ± 26, 85 gram ± 27,86 gram

Rata-rata hasil ± 5,89 t/ha GKG ± 5,57 t/ha GKG

Potensi hasil 8,45 t/ha GKG 7,83 t/ha GKG

Ketahanan

terhadap hama

Agak rentan terhadap wereng

batang coklat biotipe 1,2 dan 3

Agak rentan terhadap wereng

batang coklat biotipe 1,2 dan 3

Ketahanan

terhadap penyakit

Agak tahan hawar daun bakteri

starin III, rentan hawar daun

bakteri strain IV dan VIII. Tahan

penyakit blas ras 073, ras 033, ras

133, dan ras 173. Rentan terhadap

virus tunggro.

Agak tahan hawar daun

bakteri starin III, rentan hawar

daun bakteri strain IV dan VIII.

Tahan penyakit blas ras 073,

ras 033, ras 133, dan ras 173.

Rentan terhadap virus

tunggro.

Anjuran tanam Agak toleran kekerigan serta

cocok ditanam di daerah

ekosistem sawah irigasi dan

dataran rendah tadah hujan

sampai ketinggian 600 mdpl

Agak peka terhadap kekerigan

serta cocok ditanam di

ekosistem sawah dataran

rendah sampai ketinggian 600

mdpl

Pemulia Yudisthira Nugraha, Erwina Lubis,

dan Suwarno

Nafisah, Trias Sitaresmi, Estria

Furry P, Cucu Gunarsih, B.

Suprihatno, Aan A. Daradjat,

dan Z.A. Simanullang

Tahun lepas 2015 2015

SK Menteri

Pertanian

712/Kpts/TP.030/12/2015 714/Kpts/TP.030/12/2015

Page 35: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 27

Gambar 14. Distribusi Benih Padi Tahun 2016

Distribusi benih yang dihasilkan UPBS ditujukan untuk pengembangan

penangkar benih padi di daerah juga sebagai introduksi VUB baru terhadap daerah

yang sama sekali belum menhgenal benih bersertifikat. Untuk tahun 2016

kebanyakan benih yang didistribusikan adalah benih dari kegiatan 2015 yang

meliputi: Mikongga dan Inpari 22 ke Halmahera Timur, Inpari 30 dan 32 ke

Halmahera utara, Inpari 30 ke Halmahera Tengah, Inpari 32 ke Tidore Kepulauan,

dan Inpari 30 serta Inpari 32 ke Halmahera Barat. Khusus penyaluran benih ke

Tidore Kepulauan sebagai wujud respon dari surat Kadistan Tikep terkait bantuan

benih ke daerah Maidi, Tidore Kepulauan.

Subaim Mekongga (1.795 kg) dan Inpari 22 (3.365)

Kao Barat, pendampingan: Inpari 30 dan 32 @ 30 kg

Maidi, Tikep Bantuan benih : 1.000 kg (Inpari 32 )

Jailolo, HalBar, pendampingan: Inpari 30 (5 kg) dan 32 (30 kg). Serta ke Ibu Inpari 32 (25 kg)

Halteng (UPSUS), Inpari 30 (25 kg)

Page 36: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

28

Tanaman Inpari 39 terkena tungro Tanaman Inpari 41

Pengamatan Tanaman Inpari 39 Regouging Tanaman Inpari 41

Persiapan Panen Inpari 41

Panen Ipari 41 Penjemuran Instrore drying

Page 37: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 29

Label sertifikasi benih

Benih UPBS di gudang Kantor BPTP Maluku Utara

3.10. KATAM

Menyikapi dampak perubahan iklim terhadap sektor pertanian, antara lain

perubahan awal waktu tanam (onset) dan panen, pola tanam, dan luas tanam,

maka diperlukan suatu panduan kalender tanam bagi petani pada skala nasional.

Kementerian Pertanian sejak tahun 2007 menyusun atlas kalender tanam

tanaman padi sebagai panduan waktu tanam padi bagi penyuluh dan petani setiap

kecamatan seluruh Indonesia. Pada proses selanjutnya, kalender tanam dinamik

dilengkapi menjadi kalender tanam terpadu. Sistem informasi ini dapat memandu

penyuluh dan petani dalam mengelola kegiatan budidaya tanaman pangan.

Definisi Kalender Tanam Terpadu adalah pedoman atau alat bantu yang

memberikan informasi spasial dan tobular tentang prediksi musim, awal tanam,

pola tanam, luas tanam potensial, wilayah rawan banjir dan kekeringan, potensi

serangan OPT, serta rekomendasi varietas dan kebutuhan padi dan palawija, serta

rekomendasi dosis dan kebutuhan pupuk berdasarkan prediksi variabilitas dan

perubahan iklim.

Untuk mendapatkannya, Kalender Tanam Terpadu tersebut dapat diakses

melalui portal www.litbang.pertanian.go.id. Kalender Tanam Terpadu juga dapat

diperoleh dalam bentuk fisik di BP3K tiap kecamatan. Untuk versi digital, Katam

Page 38: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

30

juga tersedia dalam bentuk aplikasi berbasis Android yang dapat diunduh pada

play google.

Gambar 15. Aplikasi KATAM Terpadu Berbasis WEB

Sistem Informasi Kalender Tanam Terpadu terus mengalami perubahan

seiring perkembangan teknologi. Aplikasi KATAM berbasis Android saat ini sudah

versi 4. Kalender Tanam Terpadu pertama kali berbasis web di launching secara

resmi oleh Kepala Badan Litbang Pertanian pada 27 Desember 2011 dengan

diterbitkannya secara online Katam Terpadu versi 1.0 yang memuat informasi

Katam terpadu MT I (MH) 2011/2012.

Gambar 16. Aplikasi KATAM Terpadu Berbasis Android

Page 39: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 31

Gambar 17. Media Cetak KATAM Terpadu

Page 40: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai P

en

gkajian

Te

kno

log

i Pe

rtanian

Malu

ku U

tara 20

16

L

ap

ora

n T

ah

un

an

BP

TP

Ma

luku

Uta

ra 2

01

6

3

2

Tab

el 10

. Imp

lem

en

tasi Info

rmasi K

AT

AM

Te

rpad

u

Informasi K

atam Y

ang

Diterapkan (**)

Jumlah P

etani Yang

Menerapkan (O

rang)

Luas Lahan Total Yang

Menerapkan K

atam

(Ha)

1M

HK

ao Barat

BP

TP, P

PL

Pem

upukan4

Lahan sawah

Padi/ Inpari 32

200

Waktu

tanam

tidakserem

pak,

alsin terbatas

2M

K I

Wasile

BP

TP, P

PL

Varietas,

pemupukan,

waktu tanam

100400

Lahan sawah

Padi/

Cisantana

200R

egutanam

terbatas

3M

K I

Wasile tim

urB

PTP

, PP

LV

arietas,pem

upukan,

waktu tanam

50125

Lahan sawah

Padi/

Cisantana

200

Regu

tanam

terbatas,alsin

terbatas

4M

HW

eda Selatan

BP

TP, P

PL

Varietas,

pemupukan,

waktu

tanam,

antisipasi bencana

67848

Lahan sawah

Padi/Inpari 6

200

Regu

tanam

terbatas,alsin

terbatas

5M

HW

asileB

PTP

, PP

L

Varietas,

pemupukan,

waktu

tanam,

antisipasi bencana

125400

Lahan sawah

Padi/C

isantana200

Serangan

Tikus

sporadis

6M

HM

orotai Timur

BP

TP, P

PL

Varietas,

pemupukan,

waktu

tanam,

antisipasi bencana

9250

Lahan sawah

Padi/Inpari 10

200

Alsin

terbatas,

Saprodi

terlambat

7M

HM

orotai Selatan

BP

TP, P

PL

Varietas,

pemupukan,

waktu

tanam,

antisipasi bencana

33410

Lahan sawah

Padi/M

ekongg

a200

Alsin

terbatas,

Saprodi

terlambat

Agroekosistem

Kom

oditas &

Varietas

Dom

inan (***)

Indeks

Pertanam

an

Padi

Kesulitan Y

ang

Dialam

i Dalam

Mem

anfaatkan

Katam

MU

SIM

TA

NA

M

(MH

/MK

I/MK

II)

AD

OPSI TEKN

OLO

GI D

ARI IN

FORM

ASI KA

TAM

TERPAD

U M

OD

ERN

No.

Kecam

atan

Sum

ber

Mem

peroleh

Informasi K

atam (*)

Page 41: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai P

en

gk

ajian T

ek

no

log

i Pe

rtanian

Malu

ku

Utara

20

16

La

po

ran

Ta

hu

na

n B

PT

P M

alu

ku U

tara

20

16

3

3

Tab

el 11. H

asiI Ve

rifikasi KA

TA

M T

erp

adu

Mo

de

rn d

an U

mp

an B

alik

LUAS LAHAN YANG

MENERAPKAN

REKOMENDASI(HA)

%

1M

HKao Barat

51,25

Survey & wawancaraUPSUS

2M

KW

asile100

25Survey & wawancara

UPSUS

3M

KW

asile timur

12510,42

Survey & wawancaraUPSUS

4M

HW

eda Selatan67

7,90Survey & wawancara

UPSUS

5M

HM

orotai Timur

93,6

Survey & wawancaraUPSUS

6M

HM

orotai Selatan33

8,0Survey & wawancara

UPSUS

7M

HW

asile125

31,3Survey & wawancara

UPSUS

METO

DE YANG

DIGUNAKAN DALAM

KEGIATAN VERIFIKASI

SINERGI DENGAN KEGIATAN

& LEMBAGA LAIN (*)No.

MUSIM

TANAM

(MH/M

K I/MK II)

KECAMATAN

KESESUAIAN JADWAL TANAM

REAL

DIBANDINGKAN DENG

AN REKOM

ENDASI

JADWAL TANAM

Page 42: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

34

Sosialisasi di Halamhera Utara Sosialisasi di Halamhera Selatan

Sosialisasi di Halamhera Barat Sosialisasi di Morotai

Sosialisasi di Hotel Batik Ternate Sosialisasi di BMKG Ternate

Gambar 18. Sosialisasi KATAM Terpadu

Page 43: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 35

3.11. Pengembangan Usaha Agribisnis Pedesaan (PUAP)

Kegiatan pengembangan usaha agribisnis perdesaan merupakan salah satu

model pembangunan yang berawal dari desa. Sistem seperti ini diharapkan akan

menumbuhkan usaha-usaha agribisnis/agroindustri perdesaan yang

berkelanjutan. Tugas BPTP dalam program PUAP ini sudah diatur dalam Pedoman

Umum, dimana selain melaksanakan fungsi keskretariatan juga melakukan

pendampingan pelaksanaan PUAP seperti memfasilitasi peran, tugas, dan fungsi

BPTP Maluku Utara dalam pelaksanaan PUAP meliputi Biaya Operasional Penyelia

Mitra Tani (PMT), Pengembangan Gapoktan Lokasi PUAP, Pendampingan

Teknologi dan Supervisi Pelaksanaan Program PUAP. Program PUAP ini sudah

digulirkan sejak tahun 2008, dimana setiap desa/Gapoktan mendapatkan

revolving fund sebesar 100 juta. Dana tersebut pada prinsipnya digunakan untuk

mengatasi kendala selama ini yang banyak menyatakan bahwa untuk

meningkatkan produktivitas dan skala usahanya, petani pada umumnya

kekurangan modal. Pada tahun 2016 ini Provinsi Maluku Utara mendapatkan

alokasi BLM PUAP untuk 9 Kabupaten/Kota. Hanya Halmahera Tengah dan

kabupaten Pulau Morotai yang tidak mendapat alokasi tahun 2016 (Tabel 17).

Tabel 12. Jumlah Desa/Gapoktan Malut penerima BLM PUAP tahun 2008-2016

No Kabupaten/Kota Tahun Total

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

1 Halmahera Barat 25 19 12 14 10 5 5 5 5 85

2 Halmahera Selatan 30 20 15 17 1 5 5 5 5 88

3 Halmahera Tengah 14 19 18 (-1) 1 - - - - - 51

4 Halmahera Timur 30 15 18 9(-1) 4 6 6 6 6 81

5 Halmahera Utara 25 19 15 12 8 4 4 4 4 83

6 Kepulauan Sula 20 20 15 13 21(-

2)

35 35 35 35 72

7 Tidore Kepulauan 0 7 10 9(-1) 7 3 3 3 3 35

8 Ternate 0 0 15 10 7 3 3 3 3 35

9 Pulau Morotai 0 0 0 13 4(-1) - 16

Jumlah 144 119 117 96 59 61 33 34 - 596

Sumber: BPTP Maluku Utara, data diolah 2016`

Page 44: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

36

Tabel 13. PMT PUAP Maluku Utara 2016

Kabupaten Nama PMT PUAP Keterangan

Halmahera Tengah

Jarir Jafar S.Pd

PMT 2012 PAW

Kepulauan Sula Irnawati Umalekhoa PMT 2009

Ersan Abubakar A. Md PMT 2010

Halmahera Utara

Herdiyanto Nur Gasolo, SE PMT 2009

Herdiyanto Nurgasolo

Zet Moreng

Halmahera Barat

Zulaiha R.M. Taher, ST PMT 2008

Simon Doter

Astriyani

Halmahera Selatan Yusuf Taher, SP PMT 2008

Ridwan Muntaha, S.Kom

Adam Basri

PMT 2009

Halmahera Timur Marlan Hidoluk, A.Md PMT 2008

Sarjono, A.Md

Yudo Setiono

PMT 2010

Tidore Kepulauan Yusuf Usman, SE

Muchlis Muhammad

PMT 2009

Ternate Muhammad Sidik, SP

M. Libransyah

PMT 2010

Pulau Morotai Kader Abdulrahman, SE PMT 2012

Sumber: BPTP Maluku Utara, data diolah 2016.

Page 45: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 37

Program PUAP Kementerian pertanian sudah berjalan 6 tahun di Provinsi

Maluku Utara. Seharusnya, pada tahun ketiga pemanfaatan dana PUAP setiap

Gapoktan sudah berhasil membentuk LKM-A. Tetapi sampai sekarang, hanya 8

Gapoktan yang membentuk LKM-A. Penyebabnya adalah karena kurangnya

sosialisasi, keterbatasan pendampingan, kurangnya pembinaan, kebiasan

masyarakat dengan proyek, kurang tertibnya aparat yang bertanggung jawab,

belum siapnya masyarakat dan masih rendahnya tingkat pendidikan para

pengurus gapoktan yang ada.

Tabel 14. Kondisi Aktual Perkembangan LKM-A PUAP di Provinsi Maluku Utara

No Kabupaten Kecamatan Gapoktan Besar Aset

(Rp)

Tahun

Penerimaan

PUAP

1 Halmahera

Utara

Tobelo Selatan Basudara 165 Jt 2009

Waringin Lamo Gotong Royong 158 Jt 2008

2 Halmahera

Selatan

Bacan Selatan Marimoi 120 Jt 2009

Bacan Selatan Nakeenomo 113 Jt 2009

3 Halmahera

Timur

Wasile Timur Margo Rukun 142 Jt 2008

Wasile Timur Ora Et Labora 130 Jt 2008

Wasile Dwi Tunggal 137 Jt 2009

Wasile Sehati 174 Jt 2009

Sumber: BPTP Maluku Utara, data diolah 2016.

Page 46: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

38

IV. CAPAIAN KINERJA PROGRAM PENGKAJIAN

4.1. Anjak Kondisi pembangunan pertanian di era globasasi yang ditandai oleh

perdagangan bebas mengalami ketidaktentuan akibat dampaknya yang meluas,

di mana perubahan-perubahan terjadi dengan cepat namun direspon secara

berbeda dan lamban oleh masyarakat. Perubahan mendasar di sektor pertanian

adalah (1) transformasi struktur perekonomian nasional, (2) globalisasi

perekonomian, (3) meningkatnya ancaman terhadap lingkungan hidup dan sistem

pertanian berkelanjutan, dan (4) perubahan-perubahan institusional yang

berkaitan dengan ke tiga aspek tersebut (Sudaryanto dkk., 2002). Karena

sebagian besar masyarakat kita tidak siap menerima kenyataan ini, timbul

berbagai macam masalah dalam pembangunan pertanian ditingkat nasional

maupun regional.

Gambar 19. Proses Analisis Kebijakan

KINERJA KEBIJAKAN

MONITORING

ISSU KEBIJAKAN

USULAN KEBIJAKAN

PERUMUSAN ISSU

ANALISIS OPSI

OPSI KEBIJAKA

KOMUNIKASI

ADVOKASI

EVALUASI

PERKIRAAN

ANALISIS KEBIJAKAN

TINDAKAN KEBIJAKAN

HASIL KEBIJAKAN MASA DEPAN

KEBIJAKAN

Page 47: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 39

Dalam era otonomi daerah saat ini, pemerintah

daerah diberi wewenang yang lebih besar untuk

mengatur daerahnya dengan membuat kebijakan-

kebijakan, namun tetap ada kebijakan-kebijakan dan

peraturan-peraturan dari pemerintah daerah. Kebijakan-

kebijakan yang dituangkan dalam peraturan-

perundangan, perlu penjabaran lebih lanjut.

Dalam implementasi pelaksanaan kebijakan yang

ada senantiasa muncul permasalahan yang perlu segera

diidentifikasi dan dicarikan alternatif pemecahannya melalui analisis kebijakan

yang dapat menjadi masukan bagi Pemda dalam menyusun kebijakan

pembangunan pertanian di wilayah Maluku Utara.

BPTP Maluku Utara sebagai salah satu Unit

Pelaksana Teknis (UPT) Kementerian Pertanian memiliki

tugas untuk membantu pemda dalam mensukseskan

pembangunan pertanian di Maluku Utara. Permasalahan

dan kendala pembangunan pertanian di daerah memiliki

dinamika dan perubahan yang cepat, sehingga

penanganan dan pemecahannya juga dibutuhkan dalam

waktu yang singkat. Tahun 2016, kegiatan analisis

kebijakan pertanian dibutuhkan untuk dapat

memberikan kontribusi mencari solusi dari isu-isu pertanian yang berkembang di

Maluku Utara, baik itu dilakukan secara responsif maupun antisipatif.

Kabupaten Halmahera Selatan terbentuk pada tahun 2003 sebagai daerah

otonom yang mengalami pemekaran di

Provinsi Maluku Utara sesuai UU Nomor 1

Tahun 2003 yang beribukota di Labuha. Secara

geografis terletak antara 1260 45’ - 1290 30’ BT

dan 0030’ LS - 2000’ LU. Wilayah Kabupaten

Halmahera Selatan memiliki luas 40.236,72

km2, yang terdiri dari daratan seluas 8.779,32

km2 (22%) dan luas lautan sebesar 31.484,40

km2 (78%). Batas Kabupaten Halmahera Selatan yaitu sebelah Utara dengan Kota

Tidore Kepulauan dan Kota Ternate, Selatan dengan Laut Seram, Timur dengan

Laut Halmahera dan Barat dengan Laut Maluku.

Page 48: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

40

Kabupaten Halmahera Selatan merupakan wilayah Kabupaten di Provinsi

Maluku Utara yang terdiri dari pulau-pulau berukuran besar dan kecil. Selain

merupakan bagian dari Pulau Halmahera bagian Selatan, terdapat beberapa pulau

dan gugusan kepulauan yang meliputi pulau Bacan, pulau Kasiruta, pulau

Mandioli, pulau Obi, pulau Bisa, Kepulauan Gura Ici, Kepulauan Batang Lamang

dan Kepulauan Joronga. Sejak terbentuknya Kabupaten Halmahera Selatan,

wilayah ini terdiri dari sembilan Kecamatan yaitu Bacan, BacanTimur, Bacan

Barat, Pulau Makian, Kayoa, Obi, Obi Selatan, Gane Barat dan GaneTimur.

Dengan terbitnya Perda No. 8 Tahun 2007 maka Kecamatan-kecamatan induk

tersebut dimekarkan menjadi 30 kecamatan.

Aktivitas ekonomi pertanian sebagian besar masyarakat di Halmahera

Selatan adalah perkebunan dengan komoditas unggulan meliputi kelapa, kakao,

cengkeh dan pala (Tabel 15). Wilayah desa dengan komoditas unggulan kelapa

terletak hampir tersebar secara merata di Kabupaten Halmahera Selatan.

Komoditas unggulan kakao terkonsentrasi di gugus pulau Bacan dan wilayah Gane

Barat, sedangkan cengkeh dan pala terkonsentrasi di gugus pulau Makian.

Cengkeh dan pala merupakan komoditas yang memiliki nilai ekonomi yang relatif

lebih tinggi dibandingkan komoditas lainnya sehingga hal ini menjadi salah satu

faktor pendorong tingginya jumlah dan kepadatan penduduk di wilayah gugus

pulau Makian.

Tabel 15. Sumber Penghasilan Utama Desa Menurut Gugus Pulau di Kabupaten

Halmahera Selatan

Parameter Gugus

Obi

Gugus Bacan Gugus

Makian

Gugus Gane

Wilayah

Bacan

Wilayah

Bacan

Timur

Wilayah

Gane

Barat

Wilayah

Gane

Timur

Padi - 1 1 - - 8

Palawija - 7 7 1 5 -

Hortikultura - 1 - 2 - -

Perkebunan 31 27 47 49 27 24

Peternakan - - - - - -

Perikanan 1 8 2 - 4 -

Kehutanan - - - - 1 -

Pertambangan 2 - - - - -

Tabel 15 menunjukkan wilayah Gane Timur di gugus pulau Gane sebagai

penghasil padi di kabupaten Halmahera Selatan, yaitu sebesar 32% (6 dari 19 desa)

Page 49: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 41

merupakan desa penghasil padi. Namun demikian, faktor distribusi pangan

menjadi kendala dalam pemasaran beras dari wilayah ini ke wilayah lainnya di

Halmahera Selatan akibat rendahnya tingkat aksesibilitas di wilayah Gane Timur.

Tabel 16. Komoditas Unggulan Desa Menurut Gugus Pulau di Kabupaten

Halmahera Selatan

Sumber: Potensi Desa, 2011.

Koordinasi Bersama Wakil Bupati Bacan Kegiatan Focus Group Discusion

Kegiatan Pelatihan Wawancara dan pengisian Kuesioner

Wilayah

Bacan

Wilayah

Bacan Timur

Wilayah

Gane Barat

Wilayah

Gane Timur

Kelapa 15 35 17 27 22 13

Cengkeh 3 3 - 5 - -

Perikanan laut 1 4 1 2 - -

Kakao - 10 2 - 5 -

Vanili - 1 - - - -

Padi - - - - - 6

Pala - - - 9 - -

Kenari - - - 3 - -

Sumber: Potensi Desa, (2011)

Tabel. Komoditas Unggulan Desa Menurut Gugus Pulau di Kabupaten Halmahera Selatan

Gugus Gane

ParameterGugus

Obi

Gugus Bacan

Gugus

Makian

Page 50: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

42

Kondisi akses jalan transportasi darat Jembatan putus

4.2. Pengelolaan Sumberdaya Genetik (SDG) Maluku Utara merupakan Propinsi

kepulauan yang terletak di kawasan lintas

khatulistiwa yang terkenal dengan potensi

sumber daya alamnya. Potensi tersebut

dapat dilihat dari berbagai komoditas

plasma nutfah potensial yang berada di

lautan maupun di daratan. Keragaman

sumber daya genetik yang ada di daratan

(perkebunan, tanaman obat, pangan dan

hortikultura) telah banyak dimanfaatkan

oleh masyarakat, misalnya oleh masyarakat

tugutil. Masyarakat Tugutil adalah sebutan

asli untuk kelompok masyarakat semi

nomaden yang hidup di kawasan hutan di

dekat (buffer zone) kawasan Taman

Nasional Aketajawe Lolobata (TNAL), yang hidupnya sebagian besar masih

tergantung pada hasil hutan dan sebagian dari pertanian secara tradisional (Biro

Sosial Maluku Utara, 2004).

Kegiatan inventarisasi SDG sudah dilakukan sejak tahun 2012-2015 yang

telah memiliki 89 aksesi. Hasil yang dicapai dari kegiatan pengelolaan sumber daya

genetik di Maluku Utara adalah sebagai berikut : terkarakterisasi 8 aksesi padi, 1

aksesi pisang, 3 aksesi ubi kayu, 7 aksesi ubi jalar, 1 aksesi kacang tunggak, dan 1

aksesi kacang merah sesuai fase pertumbuhan.

Tabel 17. Daftar koleksi SDG BPTP Maluku Utara

Page 51: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 43

Tabel 18. Koleksi tanaman Hortikultura dan Perkebunan

Page 52: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

44

Tabel 19. Indeks diversitas spesies kelompok buah-buahan di Halbar dan Tidore

Pisang (Musa spp) 7 0.41 -0.8873 -0.3654 7 0.18 -1.7430 -0.3050

Jeruk (Citrus x sinensis) 2 0.12 -2.1401 -0.2518 3 0.08 -2.5903 -0.1943

Pepaya (Carica papaya ) 2 0.12 -2.1401 -0.2518 2 0.05 -2.9957 -0.1498

Nangka (Artocarpus heterophyllus) 2 0.12 -2.1401 -0.2518 1 0.03 -3.6889 -0.0922

Rambutan (Nephelium lappaceum) 1 0.06 -2.8332 -0.1667 2 0.05 -2.9957 -0.1498

Duku (Lansium domesticum) 1 0.06 -2.8332 -0.1667 1 0.03 -3.6889 -0.0922

Melinjo (Gnetum gnemon) 1 0.06 -2.8332 -0.1667 1 0.03 -3.6889 -0.0922

Semangka (Citrullus lanatus) 1 0.06 -2.8332 -0.1667 1 0.03 -3.6889 -0.0922

Alpukat (persea americana Mill.) 1 0.03 -3.6889 -0.0922

Durian (Durio sp) 8 0.20 -1.6094 -0.3219

Sirsak (annona mricata) 1 0.03 -3.6889 -0.0922

Mangga (Mangifera indica) 6 0.15 -1.8971 -0.2846

Kedondong (Spondias dulcis) 1 0.03 -3.6889 -0.0922

Belimbing (Averrhoa carambola) 1 0.03 -3.6889 -0.0922

Manggis (Garciniamangostana) 1 0.03 -3.6889 -0.0922

Sukun (Artocarpus altilis ) 1 0.03 -3.6889 -0.0922

Jambu (Syzygium longan) 2 0.05 -2.9957 -0.1498

1.7873 2.4773

0.3200

Jumlah

tanaman

Jumlah

tanaman

Koefisien Sorenson (SC)

1.3826

SpesiesHasil hitungan Hasil hitungan

Indeks Shanon (H)

Indeks Equitability (EH) 0.9975

Halmahera Barat Kota Tidore Kepulauan

Page 53: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 45

1. Padi (Oryza Sativa)

2. Pisang (Musa SPP)

Page 54: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

46

3. Ubi Kayu (Manihot Utilisima)

4. Jagung (Zea Mays)

Page 55: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 47

4.3. Bio-Industri Bioindustri adalah industri yang

menggunakan makhluk hidup baik nabati

maupun hewani sebagai bahan baku.

Prinsipnya sama dengan industri lainnya,

yakni input-proses-output yang

keberhasilannya sangat bergantung

kepada efesiensi usaha. Pertanian

bioindustri merupakan sistem pertanian

yang mengelola dan memanfaatkan secara optimal seluruh sumberdaya hayati,

termasuk biomassa atau limbah organik pertanian bagi kesejahteraan masyarakat

dalam ekosistem secara harmonis.

Kementerian Pertanian memilih langkah pembangunan pertanian

berprinsip bioindustri dengan tujuan untuk meningkatkan daya saing dan nilai

tambah produk pertanian Indonesia, sekaligus mengatasi lonjakan kebutuhan

pangan dan energi ke depan. Prinsip pertanian bioindustri adalah pada

pengingkatan kualitas, nilai tambah dan daya saing produk pertanian.

Kegiatan Bioindustri tahun 2016 merupakan tahun yang ke 2, tujuan

kegiatan bioindustri kali ini adalah:

1. Menyediakan demplot aplikasi inovasi teknologi pertanian yang berbasis

bioindustri padi

2. Mengevaluasi arsitektur model pertanian bioindustri padi

3. Membangun pengadaan sistem teknologi dasar (benih, alsin, pupuk)

4. Memperkuat informasi dan konsultasi pertanian bioindustri (Klinik

bioindustri).

Lokasi kegiatan bioindustri tahun 2016 di

Page 56: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

48

Page 57: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 49

4.4. Kajian Perbaikan Budidaya Vanili Vanili (Vanilla Planifolia) adalah

tanaman penghasil bubuk vanili yang

biasa dijadikan pengharum makanan

yang dihasilkan dari buah yang

berbentuk polong. Tanaman vanili

berasal dari daerah Panili atau Perneli,

Meksiko. Tanaman ini dikenal pertama

kali oleh orang-orang Indian di Meksiko tersebut.

Vanili juga merupakan salah satu tanaman rempah penghasil devisa yang

masih cukup potensial dikembangkan di Indonesia. Tanaman vanili tumbuh

melekat pada pohon yang disediakan. Tanaman vanili memiliki batang sebesar jari,

berwarna hijau, agak lunak dan berbuku dengan panjang sekitar 15 cm. Daun

tanaman vanili merupakan daun tunggal, letaknya berseling, berwarna hijau

dengan bentuk daun bulat telur, lansat, atau jorong, pipih berdaging dengan

ujung lancip. Bunga vanili tersusun bertandan dengan setiap tandan terdiri atas

15-20 bunga.

Di Maluku Utara, sebagian besar vanili diusahakan secara tradisional dalam

bentuk perkebunan rakyat produktivitas yang masih rendah disebabkan sistyem

teknologi budidaya belum secara benar (mulai dari penggunaan bahan tanaman,

pemangkasan, pemupukan, dan pengendalian serangan hama/penyakit).

Kabupaten Halmahera Selatan capaian sub sektor perkebunan dengan

produktivitasnya sebesar 0,06 ton/ha masih jauh lebih rendah dibandingkan

potensinya sebesar 0,1 ton/ha. Senjang hasil sebesar 0,04 ton/ha atau 40%.

menunjukkan bahwa masih diperlukan upaya dalam rangka peningkatan

produktivitas (Lala et al., 2014).

Pada tahun 2016 kegiatan vanili bertujuan untuk menginventarisasi

berbagai permasalahan budidaya dan pascapanen tanaman vanili dan

menerapkan inovasi teknologi budidaya dan pascapanen tanaman vanili spesifik

lokasi. Dengan harapan akan terjadinya peningkatan produktivitas dan nilai

tambah petani tanaman vanili mulai dari pengetahuan tentang budidaya hingga

pascapanen tanaman vanili spesifik lokasi.

Hasil kegiatan, perawatan pembersihan lahan tanaman vanili dan

penurunan sulur/pemangkasan panjat dilakukan secara tradisional dengan

menggunakan peralatan manual seperti parang (golok) dan tangga sebagai

Page 58: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

50

penyangga untuk naik ke atas pohon. Selanjutnya dilakukan pemupukan dengan

menggunakan pupuk cair dan protektan

Kajian Perbaikan Teknologi Budidaya Tanaman Vanili Di Maluku Utara

mengalami kendala karena cuaca tidak mendukung sehingga proses pembungaan

tidak terjadi kemudian pohon vanili sudah cukup tua sehingga harus dilakukan

peremajaan.

Penurunan sulur/pemangkasan panjat

Tampilan introduksi teknologi

Busuk batang Tanda pengamatan

Page 59: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 51

4.5. Kajian Perbaikan Budidaya Kakao Tahun 2010 Indonesia merupakan

pengekspor biji kakao terbesar ketiga dunia

(produksi biji kering 550.000 ton) setelah

Negara Pantai Gading (1.242.000 ton) dan

Ghana (produksi 662.000 ton) (ICCO, 2011).

Pada tahun tersebut, dari 1.651.539 ha areal

kakao Indonesia, sekitar 1.555.596 ha atau

94% adalah kakao rakyat (Ditjenbun, 2010).

Hal ini mengindikasikan peran penting

kakao baik sebagai sumber lapangan kerja maupun pendapatan bagi petani. Areal

dan produksi kakao Indonesia juga terus meningkat pesat pada dekade terakhir,

dengan laju 5,99% per tahun (Ditjenbun, 2009). Hasil penelitian menunjukkan

bahwa industri kakao patut dikembangkan sebagai salah satu andalan karena

mempunyai koefisien keterkaitan ke depan dan ke belakang yang lebih besar dari

satu, efek penggandaan, dan lapangan kerja yang relative besar, serta efek

distribusionalnya cukup baik/tersebar (Zainudin & Baon, 2004). Namun semua

peluang tersebut belum dapat dicapai secara maksimal karena terkendala oleh

rendahnya produktivitas.

Rendahnya produktivitas tanaman

kakao merupakan masalah klasik yang

hingga kini masih sering dihadapi. Secara

umum rata-rata produktivitas kakao

Indonesia sebesar 900 kg/ha/tahun. Angka

ini masih jauh dari rata-rata potensi hasil

maksimal yang diharapkan sebesar 2.000

kg/ha/tahun (Wahyudi dan Raharjo, 2009). Diantara faktor penyebab rendahnya

produktivitas kakao, mayoritas disebabkan antara lain oleh penggunaan bahan

tanaman yang kurang baik, teknologi budidaya yang kurang optimal, umur

tanaman, dan serangan hama dan penyakit.

Di Provinsi Maluku Utara produktivitas perkebunan kakao rakyat mencapai

730 kg/ha/tahun (Lala et al., 2014). Produktivitas tersebut masih berada di bawah

rata-rata nasional dan potensinya sebesar 1.300-2.000 kg/ha/tahun. Perkebunan

kakao di Maluku Utara dengan luas 34.656 ha belum dikelolah secara optimal. Dari

jumlah luasan tersebut terdapat 4.065 ha tanaman tua/rusak. Hal ini menunjukkan

bahwa diperlukan upaya rehabilitasi dan intensifikasi untuk dapat meningkatkan

Page 60: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

52

produktivitasnya. Oleh karena itu penerapan inovasi teknologi budidaya spesifik

lokasi sangat tepat untuk mendukung peningkatan produktivitas kakao di Maluku

Utara termasuk di KP. Bacan, Kabupaten Halmahera Selatan.

Tabel 20. Jenis dan dosis pupuk yang tepat berdasarkan umur tanaman

Tanaman kakao yang digunakan dalam kajian ini adalah jenis hibrida yang

berasal dari Pusat Penelitian Kopi dan Kakao (Puslit Koka) Jember, Jawa Timur.

Sampai saat ini telah berumur sekitar 10 tahun (ditanam tahun 2006) dan telah

menghasilkan. Kondisi tanaman kakao memiliki tinggi tajuk lebih dari 4 m,

cabangnya sudah melewati panjang maksimal (2 m) sehingga sudah tumpang

tindih dengan cabang tanaman kakao di sampingnya. Cahaya matahari terhalang

sehingga sangat kurang yang masuk sampai di sisi lain tanaman kakao dan

permukaan tanah (Gambar 1a). Informasi petugas di KP. Bacan, sejak ditanam

tanaman kakao tersebut kurang dirawat dengan baik sehingga tumbuh berbagai

jenis gulma diantaranya daun lebar yang menjalar dengan sulur yang panjang

(lokal: tali kuge) (Gambar 1b). Sebagian besar buah kakao terserang penyakit

busuk buah kakao yang disebabkan oleh pathogen Phytopthora palmivora

(Gambar 1c).

4.1.

4.2.

Kebun kakao tempat pelaksanaan pengkajian memiliki luas sekitar 1,0 ha.

Dalam luasan tersebut terdapat 300 pohon kakao dengan kondisi sebagian besar

telah berbuah namun terserang hama dan penyakit, ada yang tidak berbuah, dan

pertumbuhan tidak normal (tanaman miring hampir roboh). Di dalam kebun juga

(a) (c) (b)

Gambar 20. Kondisi tanaman kakao sebelum dilakukan introduksi teknologi

Page 61: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 53

terdapat tanaman aren yang telah tumbuh

membesar sehingga kanopinya menutupi

tanaman kakao di sekitarnya. Selain itu

tanaman Glyricidia sp. yang tadinya sebagai

peneduh karena kurang dilakukan

pemangkasan secara teratur tumbuh liar,

membesar, dan tidak terkontrol

pertumbuhan cabang-cabangnya. Diameter batang tanaman glyricidia antara 10-

20 cm sehingga sudah menghasilkan cabang yang banyak dan tumbuh ke segala

arah.

4.3.

Salah satu aspek penting yang perlu mendapat perhatian dalam budidaya

kakao adalah masalah organisme pengganggu tanaman (OPT) yang meliputi

hama, penyakit, dan gulma. Hama merupakan OPT yang disebabkan oleh

serangga, tungau, dan mamalia, penyakit adalah OPT yang disebabkan oleh

mikroorganisme berupa jamur, bakteri, dan virus sedangkan gulma adalah OPT

Gambar 21. Pohon aren (a) dan batang Glyricidia yang tumbuh membesar (b)

Gambar 22. Tanaman Glyricidia yang bertunas (a) dan tumbuhan liar yang melilit batang tanaman kakao (b)

(a) (b)

(a) (b)

Page 62: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

54

yang berupa tumbuhan. Hama dan penyakit utama yang menyerang tanaman

kakao di KP. Bacan yaitu penyakit busuk buah (Phytopthora palmivora) dan hama

penggerek buah kakao/PBK (Conopomorpha cramerella).

Tabel 21. Jenis hama dan penyakit tanaman kakao

No. Jenis hama dan

penyakit

Intensitas

kerusakan buah

Gejala kerusakan pada

buah kakao

1. Penggerek buah

kakao/PBK

(Conopomorpha

cramerella)

10-20%

2. Busuk buah

(Phytopthora

palmivora)

80-90%

5. CAPAIAN KINERJA DISEMINASI

Buah hijau menguning mulai pada titik/bekas tusukan stilet hama PBK kemudian meluas ke seluruh bagian buah

Warna coklat kehitaman diawali dari bagian bawah buah kemuadian meluas ke seluruh bagian buah

Page 63: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 55

5.1. Peningkatan Kapasitas Penyuluh Melalui Temu Tugas

Temu tugas adalah suatu forum pertemuan antara peneliti dan penyuluh

BPTP dengan penyuluh pertanian kabupaten/penyuluh di tingkat

kecamatan/penyuluh pada instansi pertanian yang mengemban fungsi

penyuluhan di tingkat kabupaten/kecamatan dan petani (terutama sebagai

narasumber) untuk mendiskusikan serta menggali umpan balik dari petugas

lapang mengenai kemungkinan penerapan teknologi hasil pengkajian BPTP

secara luas.

Fenomena adanya kesenjangan antara hasil penelitian dan penggunaan

teknologi pertanian dapat dijembatani dengan memfungsikan peran penyuluh di

setiap daerah di Maluku Utara.Hasil inovasi pertanian terkini dengan adanya 300

teknologi terbaru yang dikeluarkan oleh badan litbang Kementerian Pertanian

harus segera dapat terdiseminasikan pada level petani.

Kegiatan dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan Desember 2016.

Tempat pelaksanaan kegiatan di Pemda Provinsi Maluku Utara dengan peserta 9

kabupaten/kota, yaitu Kabupaten: Halmahera Barat, Halmahera Timur, Halmahera

Selatan, Halmahera Utara, Halmahera Tengah, Kepulauan Sula, Pulau Morotai,

Kota Ternate, dan Kota Tidore Kepulauan.

Partisipasi BPTP dalam kegiatan PEDA

PEDA KTNA Prov Maluku Utara ke II

diselenggarakan di desa Sidomulyo dan

Akedaga, Kecamatan Wasile Timur,

Kabupaten Halmahera Timur selama 3 hari,

dari tanggal 27 – 29 September 2016. Tujuan

dilaksanakannya PEDA adalah sebagai forum

pertemuan, media konsolidasi, komunikasi,

dan informasi para petani, nelayan sebagai pelaku utama dengan pemerintah

daerah, penyuluh, peneliti, maupun stakeholder terkait untuk mencari solusi

bersama tentang segala macam permasalahan di bidang pertanian maupun

perikanan. Tema PEDA kali ini adalah “melalui pemberdayaan petani nelayan dan

penguasaan teknologi tepat guna kita kembangkan produk unggulan lokal

menjadi daya saing perekonomian daerah dalam rangka peningkatan pendapatan

petani dan nelayan”.

Page 64: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

56

Partisipasi BPTP dalam kegiatan HPS

Hari Pangan Sedunia merupakan

agenda nasional rutin yang diperingati setiap

tahun pada Bulan Oktober, yaitu biasanya

pada tanggal ketika Organisasi Pangan dan

Pertanian (FAO) PBB didirikan (Tanggal 16

Oktober 1945). Tujuan utama peringatan ini

adalah untuk meningkatkan kepedulian terhadap masalah kemiskinan dan

kelaparan.

Pada tahun ini kegiatan HPS menginjak yang ke-36 kalinya, yang berlokasi di

Kabupaten Boyolali, Provinsi Jawa Tengah dan peringatannya dipusatkan di

Kompleks Perkantoran Terpadu pemerintah kabupaten Boyolali dari mulai

tanggal 27 – 30 Oktober 2016.

Ketua panitia HPS ke-36 di Boyolali adalah Dr. Muhamad Syakir yang juga

Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Tema peringatan HPS kali

ini disamakan dengan tema negara-negara lain, yaitu “Membangun Kedaulatan

Pangan di Era Perubahan Iklim”. Hal ini untuk menyoroti pentingnya dampak

perubahan iklim terhadap produksi dan ketersediannya.

Kegiatan Pelaksanaan Temu Tugas di

Kabupaten Halmahera Selatan.

Lokasi: Kec. Gane Timur

Keterangan Gambar:

a. Pemaparan materi

b. Photo bersama

c. Praktek lapang

Page 65: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 57

Kegiatan Pelaksanaan Temu Tugas di Kabupaten Halmahera Barat.

Lokasi: Kec. Jailolo

Keterangan Gambar:

a. Pemaparan materi

b. Praktek Lapang

c. Photo bersama

Page 66: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

58

5.2. Demplot Adopsi Inovasi Teknologi Jajar Legowo

Produksi padi di Provinsi Maluku Utara

tahun 2015 sebesar 77.102 ton yang dipanen

dari areal seluas 22.078 ha atau rata-rata

produktivitasnya sebesar 3,49 ton per hektar.

Rata-rata produktivitas padi di Maluku Utara

masih lebih rendah dari rata-rata produktivtas

padi di tingkat nasional yang sebesar 5,29 ton

per hektar (BPS Pusat, 2016). Berdasarkan

data tersebut, maka diperlukan upaya peningkatan produktivitas padi di Maluku

Utara.

Inovasi teknologi diperlukan untuk dapat meningkatkan produktivitas padi,

diantaranya dengan penggunaan varietas padi unggul (VUB), benih bermutu dan

berlabel, penanaman bibit umur muda, peningkatan populasi tanaman dan

lainnya yang termasuk dalam komponen teknologi dasar dan teknologi pilihan

dalam pendekatan (PTT) Pengelolaan Tanaman Terpadu (Aribawa, 2012). Menurut

Makarim dan Ikhwani (2012), jarak tanam dan populasi tanaman mempengaruhi:

(1) penangkapan radiasi surya oleh individu tanaman, terutama daun untuk

fotosintesis, (2) efektivitas penyerapan hara oleh akar tanaman, (3) kebutuhan air

tanaman, (4) sirkulasi udara terutama CO2 untuk fotosintesis dan O2 untuk hasil

fotosintesis, (5) ketersediaan ruang yang menentukan populasi gulma, dan (6)

iklim mikro (kelembaban dan suhu udara) di bawah kanopi, yang juga

berpengaruh terhadap perkembangan organisme pengganggu tanaman (OPT).

Keenam faktor tersebut berpengaruh terhadap kualitas pertumbuhan individu

rumpun tanaman padi. Perbaikan sistem tanam, melalui perbaikan sistem tanam

Jajar Legowo (Jarwo) merupakan salah satu inovasi teknologi yang telah

diperkenalkan dalam usaha untuk meningkatkan produktivitas padi.

Istilah “Legowo” diambil dari bahasa Jawa Banyumas, terdiri dari kata

“Lego” dan “Dowo”. Lego berarti luas dan Dowo berarti memanjang, jadi

diantara kelompok tanaman padi terdapat lorong yang luas dan memanjang

sepanjang barisan tanaman (Rauf dan Murtisari, 2014).

Dalam upaya pencapaian target swasembada padi, pemerintah dalam hal

ini Kementerian Pertanian melalui Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian

telah banyak mengeluarkan rekomendasi untuk diaplikasikan oleh petani. Salah

rekomendasi ini adalah penerapan sistem tanam yang benar dan baik melalui

pengaturan jarak tanam yang dikenal dengan sistem tanam Jajar Legowo (Jarwo).

Page 67: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 59

Penerapan sistem tanam Jarwo

dianjurkan menggunakan jarak tanam

(25x25) cm antar rumpun dalam baris; 12,5

cm jarak dalam baris; dan 50 cm sebagai

jarak antar barisan/lorong atau ditulis

(25x12,5x50) cm. Hindarkan penggunaan

jarak tanam yang sangat rapat, misalnya

(20x20) cm, karena akan menyebabkan

jarak dalam baris sangat sempit

(Abdulrachman et al., 2013). Baris tanaman

(dua atau lebih) dan baris kosongnya

(setengah lebar di kanan dan kirinya) disebut satu unit Jarwo. Bila terdapat dua

baris tanam per unit Jarwo maka disebut Jarwo 2:1, sementara jika empat baris

tanam per unit Jarwo disebut Jarwo 4:1, dan seterusnya. Saat ini, sistem Jarwo

sudah mulai banyak diadopsi oleh petani di di Maluku Utara. Lokasi kegiatan

Demplot Adopsi Inovasi Teknologi Jajar Legowo berada di Desa Taboso,

Kecamatan Jailolo, Kabupaten Halmahera Barat.

Introduksi inovasi teknologi padi sawah yang banyak dikenal adalah

Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) padi sawah. Pengelolaan Tanaman Terpadu

(PTT) adalah suatu pendekatan inovatif dalam upaya meningkatkan produktifitas

dan efisiensi usahatani melalui perbaikan sistem / pendekatan dalam perakitan

paket teknologi yang sinergis antar komponen teknologi, dilakukan secara

partisipatif oleh petani serta bersifat spesifik lokasi. Adapun komponen PTT yang

diintroduksikan adalah sebagai berikut:

Tabel 22. Komponen PTT introduksi teknologi dibandingkan teknologi eksisting

petani

Komponen

Teknologi Introduksi Teknologi

Teknologi Eksisting

Petani

Varietas Inpari 32 Lokal (Sirayu)

Jarak tanam Jarwo 2:1

[(25 x 12,5) x 50 cm]

Jarwo 4:1 (Penuh)

[(25 x 12,5) x 50 cm]

Jarwo 4:1 (Kosong)

[(25 x 12,5) x 50 cm]

Jarwo 2:1

{[25 x (15-25)] x 50 cm}

Page 68: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

60

Komponen

Teknologi Introduksi Teknologi

Teknologi Eksisting

Petani

Komponen

Teknologi Introduksi Teknologi

Teknologi Eksisting

Petani

Pemupukan NPK Phonska 300 kg (PUTS)

Urea 100-150 kg (menyesuaikan

berdasarkan BWD)

NPK Phonska 50-100 kg

Urea 0-50 kg

Tanam Bibit Umur 14-21 HSS Umur >25 HSS

Pengelolaan

Gulma/Penyiangan

Prinsip Pengendalian Gulma

Terpadu (PGT) menggunakan

landak/gosrok dan bila perlu

menggunakan herbisida atau

penyiangan.

Penyiangan dilakukan saat

tanaman berumur 10-15 HST

dan diulangi secara berkala 10-

25 hari kemudian.

Penyiangan dilakukan pada saat

kondisi tanah macak-macak,

dengan ketinggian air 2-3 cm.

Menggunakan herbisida

Sumber: BPTP Malut, 2012.

Data hasil pengamatan rataan tinggi tanaman pada umur 45 dan 75 HST

ditampilkan pada gambar 2 berikut ini:

Page 69: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 61

Gambar 23. Pertumbuhan tinggi tanaman padi pada umur 45 dan 75 HST

kegiatan Demplot Jarwo di Desa Taboso, Kab. Halmahera Barat.

Data hasil pengamatan rataan jumlah anakan pada umur 45 dan 75 HST

ditampilkan pada gambar 4 berikut ini:

Gambar 24. Jumlah anakan tanaman padi pada umur 45 dan 75 HST kegiatan

Demplot Jarwo di Desa Taboso, Kab. Halmahera Barat.

Umur panen pada tanaman padi sawah varietas Inpari 32 dipanen pada

umur tanaman 120 Hari Setelah Semai (HSS). Berikut ini data yang didapatkan

Page 70: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

62

pada hasil pengamatan komponen hasil produksi pada kegiatan demplot adopsi

teknologi Jarwo tahun 2016:

Tabel 23. Data pengamatan komponen hasil kegiatan demplot adopsi inovasi

teknologi Jarwo tahun 2016

Tabel 24. Analisis finasial usahatani padi sawah di lokasi demplot adopsi inovasi

teknologi Jarwo tahun 2016

Sumber: Analisis data primer, 2016.

Petani padi sawah di Desa Taboso, Kecamatan Jailolo, Kabupaten

Halmahera Barat menjual hasil panen padinya dalam bentuk beras dengan harga

Rp. 10.000,-/kg. Produksi pada analisis usahatani ini dilakukan konversi dalam

bentuk beras dari hasil produksi komponen hasil yang sudah didapatkan, maka

berdasarkan data pada tabel 6 di atas, penerapan jarak tanam Jarwo baik cara

petani dan juga introduksi masih dinilai layak untuk diusahakan (nilai R/C > 1) jika

hanya memperhitungkan biaya tunai usahatani. Namun jika biaya yang

diperhitungkan adalah biaya total, maka penerapan Jarwo 4:1 (kosong) tidaklah

Lokal

Jarwo 2:1

(Eksisting)

Jarwo 2:1

(Introduksi)

Jarwo 4:1

(penuh)

Jarwo 4:1

(Kosong)

Eksisting

(MT-1)

1 Harga jual beras Rp/Kg 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00

2 Produksi (beras) Kg 1,516.99 1,176.83 1,329.66 902.06 1,040.00

3 Total Biaya Produksi Rp/Ha 9,712,500.00 9,712,500.00 9,712,500.00 9,712,500.00 8,937,500.00

4 Total Biaya Tunai Rp/Ha 8,512,500.00 8,512,500.00 8,512,500.00 8,512,500.00 7,737,500.00

5 Penerimaan Rp/Ha 15,169,872.00 11,768,332.00 13,296,640.00 9,020,600.00 10,400,000.00

6 Pendapatan atas biaya tunai Rp/Ha 6,657,372.00 3,255,832.00 4,784,140.00 508,100.00 2,662,500.00

7 Pendapatan atas biaya total Rp/Ha 5,457,372.00 2,055,832.00 3,584,140.00 (691,900.00) 1,462,500.00

8 R/C atas biaya tunai 1.78 1.38 1.56 1.06 1.34

9 R/C atas biaya total 1.56 1.21 1.37 0.93 1.16

10 BEP Harga Rp/kg 6,402.49 8,253.08 7,304.48 10,767.02 8,593.75

11 BEP Produksi Kg 971.25 971.25 971.25 971.25 893.75

12 Peningkatan Pendapatan

(Total)% 273.15 40.57 145.07 -147.31 100.00

Inpari 32

No SatuanUraian

Page 71: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 63

layak untuk diusahakan. Penerapan jarak tanam Jarwo 2:1 cara petani memiliki

keuntungan ataupun pendapatan terbesar dibandingkan dengan Jarwo cara

introduksi.

Lokasi lahan kegiatan demplot Jarwo

5.3. Peningkatan Komunikasi Penyuluh Melalui Siaran Media

Komunikasi massa (mass comunication) adalah komunikasi yang dilakukan

melalui media massa modern meliputi surat kabar, televisi dan siaran radio yang

ditujukan kepada umum. Pada dasarnya komunikasi massa adalah komunikasi

melalui media massa (media cetak dan elektronik). Setiap media massa secara

tipikal melayani kebutuhan yang berbeda. Media massa memiliki fungsi sebagai

saluran informasi, saluran pendidikan, dan saluran hiburan.

Kegiatan media massa seperti siaran radio yang telah dinyatakan dapat

mempengaruhi pola pikir, sikap, maupun perilaku, baik kiranya untuk

dimanfaatkan sebaik mungkin dalam lingkup penyuluhan. Penyuluhan merupakan

sistem pendidikan non-formal untuk mengubah perilaku petani/pembelajaran

agar sesuai dengan yang dikehendaki atau direncanakan. Tujuannya secara jangka

pendek adalah untuk mengubah perilaku petani yang meliputi pengetahuan,

keterampilan dan sikap mentalnya. Sedangkan secara jangka panjang bertujuan

untuk meningkatkan taraf hidup petani. Pada tahun 2016 BPTP Maluku Utara telah

melaksanakan upaya-upaya diseminasi inovasi pertanian melalui beberapa media

diantaranya adalah:

Page 72: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

64

Diseminasi Melalui Media Siaran Radio di RRI Ternate

Salah satu media diseminasi yang di

anggap sukup efektif di maluku Utara

adalah melakukan siaran radio melalui

siaran pedesaan di RRI Ternate. Hal ini

dilakukan mengingat Maluku Utara yang

tersusun atas banyak pulau yang terpisah-

pisah dan beberapa daerah adalah daerah

remote area sehingga media siaran radio

masih dianggap efektif untuk mendiseminasikan inovasi teknologi pertanian.

Tabel 25. Materi siaran radio di RRI ternate

No. Pemateri Jumlah materi Keterangan

1 Mardianah 12 Januari – Desember 2016

2 Winda Zaeniyah 2 Maret – November 2016

3 Chris Sugihono, MP 1 November 2016

Jumlah 15

Pada Tabel 25. menerangkan bahwa dalam setahun terdapat 15 judul materi

yang telah di diseminasikan melalui siaran radio (RRI Ternate). Materi yang

didiseminasi didasarkan pada hasil penelitian dan atau hasil kajian Badan Litbang

Pertanian. Materi ini dipilih berdasarkan kebutuhan dan keinginan dari

masyarakat tani di Maluku Utara. Siaran radio dilakukan oleh Penyuluh dan

Peneliti BPTP Maluku Utara.Untuk mengukur keefektifan penggunaan siaran

radio sebagai media diseminasi, maka telah dilakukan survey ke pengguna

teknologi di beberapa Kabupaten/Kota di Maluku Utara.

Tabel 26. Media diseminasi pada 3 (tiga) Kabupaten/Kota

No Media Diseminasi Jumlah Orang Persentasi (%)

1. Demplot 34 33,3

2. Vidio 26 24

3. Cetak 27 25

5. Radio 21 19,4

Jumlah 108

Page 73: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 65

Tabel 26. menunjukkan bahwa persentasi tingkat penilaian petani pada 3

(tiga) kabupaten terhadap media diseminasi diketahui bahwa yang paling diminati

adalah demplot sebesar 33,3 %, pada urutan ke-2 dengan persentasi sebesar 25 %

yakni media cetak. Pada posisi ke-3 media vidio dengan persentasi 24% dan pada

posisi terakhir (4) yakni media radio dengan tingkat persentasi adalah sebanyak

19,4%. Namun demikian, persentasi ini belum dapat dikategorikan sebagai media

yang paling efektif di Maluku Utara.

Tabel 27. Penilaian petani terhadap media diseminasi pada 3 Kabupaten/kota

No Media

Diseminasi

Kabupaten/Kota

Halmahera Selatan Halmahera Barat Pulau Morotai

Jumlah

orang

Persentasi

(%)

Jumlah

orang

Persentasi

(%)

Jumlah

orang

Persentasi

(%)

1. Demplot 12 34,2 11 27,5 11 33,3

2. Vidio 8 22,8 9 22,5 5 15,1

3. Cetak 9 25,7 13 32,5 9 27,2

4. Radio 6 17,1 7 17,5 8 24,2

Jumlah 35 40 40

Rata-rata media diseminasi yang paling diminati oleh penyuluh dan petani

di 3 kabupaten adalah demplot dengan sebesar 34,2% untuk Halmahera Selatan,

dan 33,3% untuk Pulau Morotai sedangkan untuk Halmahera Barat 32,5% adalah

media diseminasi cetak. Jumlah peserta Halmahera Selatan 35 orang, Halmahera

Barat 40 orang dan Pulau Morotai 40 orang.

Diseminasi Melalui Media Televisi

Penyebaran media diseminasi

melalui media televisi di laksanakan pada

saat sedang berlangsungnya kegiatan

PEDA di Kabupaten Halmahera Timur yang

di selenggarakan oleh Dinas Pertanian

Provinsi Maluku Utara. Kegiatan ini

berlangsung selama 4 hari dan di ikuti oleh

stake holder lainnya yang bergerak di

bidang pertanian (10 kabupaten dan kota). BPTP Maluku Utara berperan serta

sebagai motivator pembangunan pertanian Maluku Utara dimana pada kegiatan

tersebut memparadekan alsintan hasil rakitan Balitbangtan serta melaksanakn

Page 74: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

66

pameran hasil-hasil kajian BPTP selama satu tahun. Kegiatan ini pula dihadiri oleh

Gubernur Maluku Utara, Bupati dan para Kepala Dinas.

5.4. Demplot Adopsi Inovasi Teknologi Peternakan Sapi

Permintaan akan daging sapi dan

kerbau yang selalu meningkat tajam setiap

tahun tidak mampu diimbangi dengan

pasokan dari dalam negeri. Sehingga

Indonesia harus mengimpor pasokan daging

ini dalam jumlah besar sekitar 35-40%, yang

tentu memakan devisa yang sangat besar.

Ketersediaan daging sapi di Indonesia

tahun 2006 hanya 72% dari kebutuhan. Ketersediaan ini diperkirakan turun

menjadi 62,6% tahun 2010 dan 40% pada tahun 2015 apabila tidak ada penanganan

secara esklusif dan hanya mengandalkan upaya-upaya regular (Anonimus, 2008;

Anonimus, 2008b). Karena hanya salah satu program strategis Kementerian

Pertanian adalah Program Swasembada Daging Sapi (PSDS) 2014.

Badan Pusat Statistik 2015 mencatat populasi sapi potong di Maluku Utara

sebanyak 78.816 ekor. Ternak sapi merupakan salah satu komoditi yang

memberikan kontribusi besar bagi pembangunan pertanian di Maluku Utara,

terutama dalam peningkatan pendapatan masyarakat, penyerapan tenaga kerja,

dan merupakan salah satu sumber protein hewani yang memiliki nilai jual tinggi.

Komponen teknologi spesifik lokasi yang sangat dibutuhkan adalah

introduksi hijaua pakan unggul baik di lahan milik peternak maupun di padang

penggembalaan, perbanyakan sumber air, intensifikasi kawin alam dan inseminasi

buatan serta pengaturan perkawinan agar kelak pedet dilahirkan pada saat

tersedia pakan yang memadai. Pencegahan dan pengobatan penyakit perlu

ditingkatkan oleh pihak Dinas Peternakan setempat, terutama penyakit

Septicaemia epizootica serta penyakit menular lainnya.

5.5. Pameran dan Ekspose

Partisipasi BPTP dalam kegiatan PEDA

Pameran adalah merupakan kegiatan yang menyatukan berbagai kekuatan

antara lain, unsur Akademisi, Pelaku Usaha, Pemerintah dan Masyarakat dalam

mendorong Agribisnis Indonesia. Pemerintah Daerah (PEMDA) Maluku Utara

kembali mengelar kegiatan Pekan Daerah (PEDA) ke II yang diselenggarakan di

Page 75: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 67

desa Sidomulyo dan Akedaga, Kecamatan

Wasile Timur, Kabupaten Halmahera Timur

selama 3 hari, dari tanggal 27 – 29 September

2016.

Tujuan dilaksanakannya PEDA adalah sebagai

forum pertemuan, media konsolidasi,

komunikasi, dan informasi para petani,

nelayan sebagai pelaku utama dengan

pemerintah daerah, penyuluh, peneliti, maupun stakeholder terkait untuk

mencari solusi bersama tentang segala macam permasalahan di bidang pertanian

maupun perikanan. Tema PEDA kali ini adalah “melalui pemberdayaan petani

nelayan dan penguasaan teknologi tepat guna kita kembangkan produk unggulan

lokal menjadi daya saing perekonomian daerah dalam rangka peningkatan

pendapatan petani dan nelayan”.

BPTP Maluku Utara turut berkontribusi dalam kegiatan pameran dan expo

tersebut guna mendekatkan inovasi teknologi di bidang pertanian kepada

pengguna. Pengunjung yang memasuki stand BPTP Maluku Utara cukup

bervariasi, jika dilihat dari segi profesi/jenis pekerjaan mulai dari Pejabat daerah

(Gubernur dan Bupati), Kepala Dinas, Kepala BP4K, Penyuluh, petani, perbankan,

Kepala STPP, Kepala Pusbangluhtan, wartawan, TNI, POLRI, Masyarakat. Total

jumlah pengunjung di stand selama pameran berlangsung adalah 130 orang,

dimana sebanyak 65 orang diberikan materi publikasi. Berikut adalah beberapa

jenis, judul dan layanan yang disiapkan: Bahan cetakan, Produk olahan, dan

layanan konsultasi teknologi.

Partisipasi BPTP dalam kegiatan HPS

Hari Pangan Sedunia merupakan agenda

nasional rutin yang diperingati setiap tahun pada

Bulan Oktober, yaitu biasanya pada tanggal ketika

Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) PBB

didirikan (Tanggal 16 Oktober 1945). Tujuan utama

peringatan ini adalah untuk meningkatkan

kepedulian terhadap masalah kemiskinan dan

kelaparan.

Pada tahun ini kegiatan HPS menginjak yang

ke-36 kalinya, yang berlokasi di Kabupaten Boyolali, Provinsi Jawa Tengah dan

Page 76: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

68

peringatannya dipusatkan di Kompleks Perkantoran Terpadu pemerintah

kabupaten Boyolali dari mulai tanggal 27 – 30 Oktober 2016.

Dukungan BPTP Maluku Utara dalam kegiatan HPS adalah:

1. Mengirimkan delegasi sebanyak 4 (empat) orang sebagai peserta peringatan

HPS, yaitu Kepala Balai, KSPP dan 2 (dua) orang penyuluh pertanian. Karena

anggaran yang terbatas, maka kegiatan ini hanya bisa menanggung biaya

kehadiran dari penyuluh pertanian BPTP untuk mengikuti seluruh rangkaian

peringatan HPS,

2. Menyediakan dukungan bahan display untuk Stand Badan Litbang Pertanian,

yaitu diantaranya: halua kenari, keripik pisang mulu bebe, sagu lempeng, sagu

aneka rasa, kopi pala, kopi cengkeh, bawang topo goreng dan olahan masakan

sayur lilin, colo-colo, dan ikan fufu (ikan tore).

Peringatan HPS ke-36 dibuka langsung oleh Menteri Pertanian (Andi Amran

Sulaiman), didampingi oleh Gubernur Jawa Tengah (Ganjar Pranowo), Bupati

Boyolali (Seno Samdoro), dan “Mark Muller” perwakilan dari Food and Agriculture

Organization (FAO), Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB). Setelah pembukaan,

Menteri Pertanian kemudian meninjau pameran teknologi pertanian, peternakan,

dan stand Usaha Mikro Kecil menengah (UMKM) di lahan pertanian dan di

Komplek Pertanian Terpadu Pemkab Boyolali.

5.6. Pengelolaan Instalasi, Sarana dan Prasarana

Secara Nasional, sistem adopsi/alih

teknologi pertanian dinilai masih lemah karena

lambatnya diseminasi teknologi baru dan

pengembangan teknologi yang sudah ada di

tingkat petani karena masih lemahnya

hubungan antara peneliti, penyuluh, dan petani

(Deptan, 2005). Keberhasilan kegiatan

penelitian dan pengkajian di Maluku Utara

ditentukan oleh tingkat pemanfaatan informasi

dan penerapan teknologi yang digunakan oleh

masyarakat secara luas. Agar hasil-hasil

penelitian dan pengkajian BPTP dapat

dimanfaatkan oleh masyarakat tani dan pelaku

agribisnis lainnya, maka dilakukan upaya

diseminasi hasil pengkajian, salah satunya yaitu pengembangan tanaman

perkebunan, kegiatan diseminasi unit kerja lingkup Badan Litbang Pertanian

Page 77: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 69

kategori sebagai peragaan teknologi salah adalah pengembangan tanaman

perkebunan sebagai pohon induk. Kegiatan ini merupakan suatu wahana

peragaan hasil pengkajian secara terpadu dengan pemanfaatan Kebun Percobaan

sofifi sehingga terbuka peluang Pemerintah Daerah untuk menjadikannya sebagai

contoh pengembangan dalam pembangunan pertanian daerah. Selain itu dapat

dimanfaatkan oleh Perguruan Tinggi sebagai lapangan penelitian yang terfokus

pada tanaman perkebunan yang ada.

Dalam rangka pemanfaatan lahan Kantor BPTP Maluku Utara, berupaya

untuk memfokuskan kegiatannya pada sarana yang ada, menggali,

mengembangkan dan menyebarluaskan teknologi spesifik lokasi dengan

mengedepankan kepentingan dan kebutuhan petani, peternak dan pengguna

lainnya. Kajian akan dirancang dan dilaksanakan secara sistematis sehingga secara

cepat, tepat dan akurat dapat memberikan hasil guna dan daya guna bagi para

pengguna jasa informasi teknologi pertanian khususnya para petani perkebunan

yang memberikan hasil akhir pada keuntungan dan manfaat yang maksimal.

5.7. Show Window Pembibitan Tanaman Perkebunan

Tanaman perkebunan merupakan komoditas yang sangat cocok ditanam di

daerah tropis maupun sub tropis oleh karena itu tanaman perkebunan dapat

tumbuh di wilayah Indonesia. Iklim trpois dan ketersediaan lahan yaang cukup

luas menjadi kombinasi tepat untuk memperluas pengembangan komoditas

perkebunan di seluruh wilayah Indonesia.

Tahun 2016 kegiatan show window pembibitan tanaman perkebunan

mengambil lokasi di kebun percobaan Bacan yang terletak di Kabupaten

Halmahera Selatan. Pemilihan lokasi kegiatan yang ditentukan secara sengaja

(purpossive) direncanakan berlangsung dari bulan Januari - Desember 2016.

Tujuan jangka panjang dari show window pembibitan tanaman perkebunan

di KP Bacan Halmahera Selatan ini adalah : 1) Sebagai media percontohan

pembibitan generatif tanaman perkebunan dengan metode yang benar; 2)

Penyedia bibit tanaman perkebunan dengan sumber benih dan kwalitas yang

terjamin khususnya di Halmahera Selatan; 3) Mendukung revitalisasi Kebun

Percobaan Bacan.

Produksi Pembibitan Tanaman Kakao

Page 78: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

70

Berdasarkan survay yang telah dilakukan

oleh tim kegiatan show window pembibitan

tanaman perkebunan Maluku Utara bahwa

benih kakao tersertifikasi di Provinsi Maluku

Utara masih sulit ditemukan. Kondisi ini

mengharuskan tim melakukan upaya

mendatangkan benih kakao dari luar pulau.

Untuk memastikan mendapatkan benih

berkualitas maka benih bisa dipesan dari balai penelitian kakao yang sudah teruji

kwalitasnya. Balai Penelitian Kopi dan Kakao yang berlokasi di Kabupaten Jember,

Jawa Timur bisa menjadi alternatif untuk memenuhi kebutuhan benih kakao.

Benih kakao yang dipesan adalah varietas hibrida F-1 dengan jumlah

pemesanan 1000 biji. Perlakuan terhadap benih adalah dengan mengaplikasikan

fungisida 0,5% dengan tujuan sebagai tindakan preventif terhadap penyakit dan

cendawan.

Tabel 28. Data komoditas kakao varietas Hibrida F-1

Produksi Pembibitan Tanaman Pala

Komoditas Kakao

Asal benih Balit Koka Jember

Varietas Hibrida-F1

Perlakuan Benih fungisida 65%, Insektidisa (Dupont),

pupuk akar cair (Atonik), pemupukan 2 gr Za /

1 gr urea / 1 gr NPK per 14 hr sekali (3 bln)

Umur perkecambahan 11 hss (hari setelah semai)

Umur Tanaman 7 bst (bulan setelah tanam)

Tinggi Tanaman 40 cm

Jumlah Daun 8 helai

Diameter Batang 0,6 cm

Jumlah bibit awal semai 1.280 benih

Jumlah bibit hidup 1.013 bibit

Hama Penyakit Ulat dan busuk akar

Penanganan Mekanik, bahan kimia dan eradifikasi

Page 79: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 71

Provinsi Maluku utara merupakan daerah

penghasil pala terbesar di Indonesia, Pala

tersertifikasi sudah cukup banyak diantaranya Pala

Ternate, Pala Jaya (Tidore), Pala Tobelo dan Pala

Patani. Banyaknya pala yang sudah tersertifikasi

memudahkan dalam mendaptkan benih yang

berkwalitas. Dalam kegiatan show window

pembibitan tanaman perkebunan bibit pala yang diusahakan adalah Pala Ternate,

Pala tidore dan Pala Tobelo di mana produksi ketiga varietas pala tersebut sudah

teruji. Kendala memperoleh benih yang baik adalah karena biji pala yang akan

digunakan sebagai benih sebaiknya benih yang tua dan jatuh dari pohonnya

sehingga membutuhkan waktu yang lama.

Benih Pala Ternate yang disemai mencapai 750 biji dengan tingkat

perkecambahan ±60%. Sedangkan benih Pala Tidore yang disemai di pesemaian

perkecambahan mencapai 600 biji dengan tingkat perkecambahan ±55%.

Sementara itu Pala Tobelo dari 350 biji yang disemai perkecambahan mencapai

±85%.

Tabel 29. Data komoditas pala varietas Ternate/Tidore

Komoditas Pala

Asal benih Ternate/Tidore/Tobelo

Varietas Ternate 1/Tidore 1/Tobelo 1

Perlakuan Pemecahan cangkang tunas, pupuk akar cair

(atonik), pemupukan NPK (15:15:15) 6gr (6 bst)

Umur perkecambahan 23/25/27 hss (hari setelah semai)

Umur Tanaman 4/4,5/1,5 bst (bulan setelah tanam)

Tinggi Tanaman 25/26/8 cm

Jumlah Daun 9/10/2 helai

Diameter Batang 0,5/0,5/0,1 cm

Jumlah bibit awal semai 800/600/350 benih

Jumlah bibit hidup 196/574/296 bibit (total 1.066 bibit)

OPT Putih palsu, semut, busuk akar

Penanganan Insektisida, perbaikan draenase di dalam polybag

Produksi Pembibitan Tanaman Kelapa

Page 80: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

72

Kota Ternate sebagai pusat perekonomian

Maluku Utara, kota Ternate memiliki 2 varietas

kelapa lokal yang sudah disertifikasi yaitu kelapa

igoratu dan kelapa igodago. Secara fisik kelapa

igoratu berbentuk bulat dan berukuran kecil,

kandungan air sedikit tetapi daging buah tebal.

Selain itu jumlah buah dalam satu tandan cukup

banyak mampu mencapai 50 butir. Sedangkan kelapa igodago cenderung

berbentuk lonjong ukuran lebih besar dibandingkan igoratu, kandungan air

sedang dan daging buah cukup banyak.

Benih kelapa igoratu dan igodago yang diusahakan berjumlah 650 biji dan

sampai kondisi terakhir jumlah bibit yang tersedia untuk igodago sebanyak 281

bibit sementara benih kelapa igoratu mencapai 259 bibit.

Tabel 30. Data komoditas kelapa varietas Igo dago/Igo ratu

Komoditas Kelapa

Asal benih Ternate

Varietas Igodago/Igoratu

Perlakuan Pemangkasan sabut di atas tunas, pupuk

akar cair (atonik), pemupukan urea 5gr, SP-

36 10gr, KCl 10 gr umur 1-8 bst

Umur perkecambahan 47/63hss (hari setelah semai)

Umur Tanaman 9 bln 7 hari setelah tanam

Tinggi Tanaman 60/60 cm

Jumlah Dahan 5/5 dahan

Diameter Batang -

Jumlah bibit awal semai 355/315 benih

Jumlah bibit hidup 281/259 bibit (total 540 bibit)

Hama Penyakit Cendawan daun

Penanganan Fungisida

Produksi Pembibitan Tanaman Cengkih

Page 81: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 73

Maluku Utara merupakan salah satu

penghasil cengkih terbesar nasional maupun

dunia. Kota Ternate selain memiliki kelapa

unggulan juga memiliki cengkih unggulan yang

ditanam sejak zaman penjajahan yaitu cengkih Afo.

Cengkih varietas Afo adalah varietas unggul lokal

dari Ternate yang sudah disertifikasi sebagai

sumber benih unggul. Tingginya permintaan benih hampir di seluruh penjuru

negeri disebabkan karena kwalitas produksi yang bagus.

Pelaksanaan pembibitan komoditas cengkih agak meleset dari jadwal

palang yang sudah ditentukan karena sulitnya dalam pengadaan benih

berkwalitas. Biji cengkih yang sudah berbentuk polong sebagai sumber benih baru

dihasilkan pada bulan Juni 2016. Saat ini bibit cengkih belum genap berumur 1

tahun karena masih berumur 7 bulan setelah tanam. Ditinjau dari ciri fisik tinggi

tanaman rata-rata mencapai 17 cm, jumlah daun 13 helai, dan diameter batang 03,

cm. Sementara itu Jumlah bibit yang tersedia di rumah pembibitan saat ini

sebanyak 903 bibit.

Tabel 31. Data komoditas cengkih varietas Afo

Komoditas Cengkih

Asal benih Ternate

Varietas Afo

Perlakuan Pemupukan NPK (1:1:1) 1 gr/bibit atau Urea 0,5

gr/bibit umur 3-4 bst

Umur perkecambahan -

Umur Tanaman 7 bst (bulan setelah tanam)

Tinggi Tanaman 17 cm

Jumlah Daun 13 helai

Diameter Batang 0,3 cm

Jumlah bibit awal 1.010 bibit

Jumlah bibit hidup 903 bibit

Hama Penyakit Karat daun

Penanganan Memperbaiki sanitasi rumah pembibitan,

pemberian pupuk daun

Produksi Pembibitan Tanaman Kopi

Page 82: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

74

Tanaman kopi merupakan komoditas

perkebunan yang mempunyai nilai ekonomis

tinggi sehingga mempunyai prospek yang tinggi

untuk dikebangkan. Indonesia merupakan

negara produsen kopi terbesar keempat di dunia.

Dari total produksi sekitar 67% dan sisanya 33%

digunakan untuk memenuhi kebutuhan di dalam

negeri. Sejak ratusan tahun yang lalu kopi telah turut menghidupi masyarakat. Di

Maluku Utara kopi sudah menjadi gaya hidup masyarakat dari pedesaan hingga

perkotaan karena kopi sudah menjadi minuman paling disukai di samping teh.

Sama halnya dengan bibit cengkih upaya produksi komoditas kopi juga

terkendala sulitnya mencari sumber benih berkwalitas yang tersertifikasi. Upaya

pengadaan benih sudah dilakukan sejak dimulainya kegiatan Show Window yaitu

pada awal-awal tahun namun karena ketersediaan benih baru ada hampir di akhir

tahun maka produksi bibitpun mengalami keterlambatan. Bibit yang diusahakan

adalah varietas arabica S-795 yang didatangkan dari Balai Penelitian Kopi dan

Kakao Jember. Data morfologis tinggi tanaman 7 cm, jumlah daun 2 helai,

diameter batang 0,1 cm. Hingga saat ini bibit kopi yang tersedia berjumlah 1005

bibit dan dalam kondisi pertumbuhan optimal karena dilihat dari sisi kesehatan

tanaman tidak ditemui kasus serangan hama dan penyakit. Sementara

pemupukan yang diberikan adalah urea 1 gr/bibit, KCl 2 gr/bibit, TSP 2 gr/bibit

diberikan setiap 2 minggu sekali pada umur bibit 1 sampai dengan 3 bst.

Tabel 32. Data komoditas kopi varietas Arabica S-795

Komoditas Kopi

Asal benih Balit Koka Jember

Varietas Arabica S-795

Perlakuan Fungisida 0,2%, Fumigan Terpentin,

Pemupukan Urea 1 gr, KCl 2 gr, 2 gr TSP/bibit/2

mg (1-3 bst)

Umur perkecambahan 3 bss (bulan setelah semai)

Umur Tanaman 3 bln 2 hari setelah tanam

Tinggi Tanaman 7 cm

Jumlah Daun 2 helai

Diameter Batang 0,1 cm

Jumlah bibit awal semai 1.300 benih

Page 83: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 75

Jumlah bibit hidup 1.005 bibit

Hama Penyakit -

Penanganan -

5.8. Diseminasi Melalui Digital Library dan Website

Perpustakaan bertujuan memberikan layanan kepada pemustaka,

meningkatkan kegemaran membaca, serta memperluas wawasan dan

pengetahuan untuk mencerdaskan kehidupan bangsa. Sedangkan Perpustakaan

digital (digital library) merupakan instalasi pendukung pengkajian yang

dimaksudkan untuk mempercepat pencarian referensi secara mudah, dan akurat.

Berikut adalah rekapitulasi koleksi buku dari tahun ke tahun sejak perpustakaan

BPTP Maluku Utara berdiri tahun 2006 hingga 2016 (Tabel 21), dan selanjutnya

adalah daftar buku terbaru keluaran 2016 yang dikoleksi oleh Perpustakaan BPTP.

Buku terbaru ini lebih dominan buku ilmiah populer dan buku populer murni,

dengan harapan dapat menarik kalangan umum juga untuk memanfaatkan

layanan perpustakaan BPTP Maluku Utara.

Tabel 33. Rekapitulasi koleksi buku di Perpustakaan selama 11 tahun

Tahun Jumlah Judul Jumlah Buku dan Majalah (eks)

2006 108 144

2007 185 263

2008 128 230

2009 102 203

2010 171 258

2011 32 104

2012 29 117

2013 619 744

2014 166 313

2015 43 167

2016 36 105

Total 1.834 2.625

Tabel 34. Rekapitulasi layanan sirkulasi di Perpustakaan selama 1 tahun

Page 84: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

76

Page 85: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 77

Page 86: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

78

6. CAPAIAN KINERJA KERJASAMA

Inisiasi Kerjasama penelitian pertanian di Maluku Utara ini dilakukan untuk

mempercepat penemuan atau perakitan teknologi baru berdasarkan penguasaan

ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK); meningkatkan promosi dan

mempercepat diseminasi/penyebarluasan inovasi teknologi pertanian;

meningkatkan peran serta Mitra Kerjasama dalam kegiatan penelitian, pengkajian

dan pengembangan pertanian; mengoptimalkan pemanfaatan peneliti UK/UPT

dan meningkatkan pelayanan kepada pihak-pihak yang membutuhkan; dan/atau

meningkatkan penggunaan fasilitas dan sumber daya lainnya yang dimiliki oleh

Mitra Kerjasama. Lingkup kegiatan ini mencakup inisiasi jejaring kerjasama

dengan Pemerintah Daerah dan berpartisipasi dalam Dewan Riset Daerah Provinsi

Maluku Utara. Tahun 2016 BPTP Maluku Utara memiliki 2 kerjasama dengan

instansi/lembaga terkait yaitu:

6.1. ROAD MAP Pengembangan Komoditas Tanaman Pangan,

Hortikultura, Perkebunan, Peternakan dan Kehutanan Kota Ternate

Kerjasama yang dijalin BPTP Maluku Utara

dengan Dinas Pertanian, Perkebunan, dan

Kehutanan Kota Ternate adalah dalam bentuk

penyusunan buku road map komoditas unggulan

tanaman pangan, hortikultura, perkebunan,

peternakan, dan kehutanan.

6.2. Pemanfaatan Data Informasi Iklim dan Cuaca

Kerjasama yang dijalin BPTP Maluku Utara

dengan Stasiun Meteorologi Kelas I Babullah,

BMKG berupa pemanfaatan Data informasi iklim

dan cuaca berbasis inovasi.

Page 87: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 79

7. CAPAIAN KINERJA MANAJEMEN DAN KEPEGAWAIAN

7.1. ISO

Implementasi adanya kebijakan

reformasi birokrasi yang secara

nasional diberlakukan berdampak

pada tuntutan kinerja yang sesuai

dengan standar mutu dalam pelayanan

terhadap masyarakat, konsisten,

berkomitmen terhadap kualitas pelayanan dan semua unit pelaksana harus

berfungsi dengan baik. Pada tahun 2010, BPTP Maluku Utara berkomitmen

melalui inisiasi penerapan sistem manajemen mutu (SMM) berbasis ISO 9001:

2008 sebagai pedoman pemantapan kelembagaan dan manajemen

balai.Harapannya, mampu memberikan dukungan dan kontribusi positif untuk

menyelenggarakan tupoksi secara optimal dan menciptakan kinerja yang lebih

baik.

7.2. SDM

Ketersediaan sumberdaya manusia (SDM) yang memadai dengan tingkat

keahlian dan kompetensi yang berimbang akan memberikan dampak yang cukup

signifikan bagi pencapaian visi dan misi lembaga. Sebagai salah satu lembaga riset

dan penyebaran informasi inovasi teknologi pertanian, BPTP Maluku Utara harus

didukung oleh pengkaji dan penyuluh dengan bidang kepakaran tertentu yang

melekat pada individu, untuk menciptakan dan menyebarluaskan inovasi dan hasil

kajian pertanian yang dapat memberikan manfaat bagi masyarakat luas.

Tabel 35. Keragaan Pegawai BPTP Maluku Utara Pendidikan Tahun 2016

Page 88: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

80

Saat ini BPTP Maluku Utara didukung oleh 35 orang pegawai tetap dan 7

orang teknisi (tenaga kontrak). Pada tahun 2012 tercatat 1 (satu) orang telah

melakukan mutasi tugas (pindah) dari BPTP Maluku Utara ke BPTP Maluku.

Keragaan SDM berdasarkan fungsional dan jabatannya dapat dilihat pada tabel 26

di atas. Peningkatan kualitas dan pembinaan manajemen SDM BPTP Maluku Utara

dilakukan melalui kegiatan yang terprogram dan berkelanjutan.

Berdasarkan bidang kepakaran, pejabat fungsional peneliti dan penyuluh

didominasi oleh bidang kepakaran ekonomi pertanian dan reproduksi ternak.

Kebutuhan pegawai per bidang kepakaran setiap BPTP pada saat ini belum dapat

terpenuhi sesuai dengan yang diharapkan. Hal ini disebabkan oleh terbatasnya

formasi pegawai dan alokasi pegawai untuk Kementerian Pertanian. Keragaan

bidang keahlian BPTP Maluku Utara pada saat ini secara lengkap disajikan pada

tabel 27 berikut ini.

Tabel 36. Sebaran jumlah fungsional peneliti dan penyuluh menurut jenjang

jabatan di BPTP Maluku Utara

Dari keragaan SDM tersebut, dapat dilihat bahwa ketersediaan SDM BPTP

Maluku Utara dari segi jumlah dan kepakaran personilnya masih kurang memadai

dalam mendukung tupoksi balai.Namun demikian, dengan sumberdaya yang ada

BPTP Maluku Utara tetap mencoba memberikan kinerja terbaiknya dalam

membangun pertanian di Provinsi Maluku Utara.

No Jenjang Jabatan Jumlah (Orang)

Peneliti

1 Peneliti Utama -

2 Peneliti Madya 1

3 Peneliti Muda 2

4 Peneliti Pertama 7

5 Peneliti Non Klas 4

Total 14

Penyuluh

1 Penyuluh Utama -

2 Penyuluh Madya 1

3 Penyuluh Muda -

4 Penyuluh Pertama 1

5 Penyuluh Non Klas 3

Total 5

Page 89: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 81

7.3. Peningkatan Kapasitas SDM Internal

Tugas pokok BPTP Maluku Utara adalah melaksanakan pengkajian,

perakitan, dan pengembangan teknologi pertanian tepat guna spesifik

lokasi.Dalam rangka menunjang dan memperkuat amunisi SDM yang berkualitas

demi pelayanan prima, tidak sedikit peneliti, penyuluh maupun tenaga

administrasi lainnya dilibatkan dalam pelatihan maupun diklat guna meningkatkan

keahlian dan kompetensinya. Tabel 23 memberikan informasi mengenai

pelatihan/diklat jangka pendek maupun jangka panjang dalam negeri yang telah

diikuti oleh SDM BPTP Maluku Utara selama tahun 2016.

Tabel 37. Rekapitulasi kegiatan peningkatan kapasitas SDM internal BPTP Maluku

Utara tahun 2016

DATA DIKLAT TAHUN 2016

No Nama Nama Latihan Tgl & Thn

pelaksana Tempat Jum

1 Yopi Saleh, SP., M.Sc

NIP.19811121 200604 1 001

Pelatihan Bahasa Inggris

Kelas IBT Preparation

Tingkat Intermediate

4 Maret s.d 28

April 2016 Bogor 1

2

Heru Ponco Wardono,

SPT., M.Sc

NIP.19801126 200604 1 001

Pelatihan Bahasa Inggris

Kelas IBT Preparation

Tingkat Intermediate

4 Maret s.d 28

April 2016 Bogor 1

3 Melvint Klavert

NIP.19670621 199803 1 001

Ujian Dinas Tk.I dan Ujian

KPPI 2016

15 – 18 Maret

2016 Makasar 1

4

Dr.Ir.Muhammad Assagaf,

M.Si

NIP.19661030 199603 1 001

Diklat PIM Tk.IV Angkatan X

Tahun 2016

27 April – 10

September 2016 Bogor 1

5

Heru Ponco Wardono,

SPT., M.Sc

NIP.19801126 200604 1 001

Diklat Fungsional Peneliti 15 Mei – 4 Juni

2016 Bogor 1

6 Winda Zainiyah, SP

Pelatihan Bendahara

Pengeluaran Lingkup

Kemeterian Pertanian

09 – 21 Mei 2016 Malang 1

7

Novendra Cahyo Nugroho,

SP

NIP.19891105 201403 1 003

Fungsional Penyuluh 27 juli – 16

Agustus 2016

Jawa

Timur 1

8 Winda Zainiyah, SP

NIP.19870719 201503 2 001 Fungsional Penyuluh

27 Juli – 16

Agustus 2016

Jawa

Timur 1

Page 90: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

82

7.4. Peningkatan Kapasitas SDM Eksternal

Selama 10 tahun BPTP Maluku Utara diresmikan, kiprahnya sudah tidak

diragukan lagi dalam jajaran instansi yang turut serta membangun pertanian

Maluku Utara. Berawal dari hal ini, peran BPTP Maluku Utara mulai dirasakan

sehingga tidak sedikit dalam beberapa pelatihan yang dilaksanakan baik oleh

Pemda maupun stakeholder pertanian lainnya BPTP Maluku Utara dilibatkan

sebagai narasumber.

Tabel 38. Rekapitulasi narasumber dan materi pelatihan yang disampaikan oleh

peneliti/penyuluh BPTP Maluku Utara tahun 2016

No Materi Lokasi Lokasi

1 Sistem Budidaya Padi jajar Legowo, Hazton dan Organik Sofifi Februari

2 Dukungan BPTP Dalam Mewujudkan Kedaulatan Benih di

Maluku Utara

Ternate Maret

3 Prediksi MK 2016 dan Pemanfaatan Info KATAM terpadu

mendukung UPSUS Padi, Jagung dan Kedelai di

Halmahera Barat

Halmahe

ra Barat

April

4 Teknologi Produksi, Pengolahan, Pengemasan, dan

Penyimpanan Benih Konvensional

Sofifi Mei

5 Teknik Sampling untuk Pengendalian Mutu Beniih Sofifi Mei

6 Teknologi pengolahan Hasil Tanaman Pangan Ternate Mei

7 Penggunaan Informasi dan Prakiraan Iklim untuk

menyusun Kalender Tanam (KATAM) Terpadu

Ternate Juni

8 Penggunaan Data Iklim untuk Kegiatan Pertanian di

Wilayah Kepulauan

Ternate Juni

9 Status Ketersediaan Teknologi Produksi Mendukung

Swasembada Kedelai

Ternate Juni

10 Status Ketersediaan Teknologi Produksi Ubi Jalar Ternate Juni

11 Teknologi Budidaya Padi Organik Ternate Juni

12 Dukungan BPTP Dalam Mewujudkan Desa Mandiri Benih

di Maluku Utara

Ternate Juni

13 Metode Pembibitan dengan Sitem Dapog Kao

Barat

Oktober

14 Prosedur Operasional Penggunaan Alat Tanam

(Transplanter)

Kao

Barat

Oktober

15 Penyusunan Kalender Tanam Terpadu Musim Hujan

2016/2017

Ternate November

16 Peningkatan Mutu Benih dan Beras melalui Penanganan

Pascapanen dan Revitalisasi Penggilingan Padi

Mekarsa

ri-Haltim

Desember

Page 91: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 83

8. SUMBERDAYA SARANA DAN PRASARANA

Dalam upaya mendukung kelancaran pelaksanaan kegiatan penelitian

sebagai kegiatan utama BPTP Maluku Utara, maka perlu didukung oleh

ketersediaan sarana dan prasarana yang memadai, yaitu terdiri dari barang-

barang tidak bergerak terdiri dari (1) Tanah Bangunan Negara Golongan II; (2)

Tanah Bangunan Kantor Pemerintah; (3) Bangunan Gedung Kantor Permanen; (4)

Rumah Negara Golongan II tipe A Permanen. Sedangkan barang-barang bergerak

secara umum meliputi alat angkutan (kendaraan roda 4 dan roda 2), furniture,

elektronik, serta aset tetap lainnya.

8.1 . Barang Tidak Bergerak (Tanah dan Bangunan)

Barang-barang tidak bergerak yang dimiliki BPTP Maluku Utara meliputi

tanah, bangunan, aset tetap dan aset lainnya. Keseluruhan tanah yang dimiliki

BPTP Maluku Utara adalah seluas 2.825.159 m2 yang terdiri dari tanah persil 32.284

m2, tanah non persil 2.790.000 m2, dan lapangan 2.875 m2. Bangunan dan gedung

tercatat ada 28 unit dalam kondisi baik, 6 rusak ringan dan 5 rusak berat

Tabel 39. Daftar kondisi barang tidak bergerak

No Nama Barang Jumlah

Kondisi

Baik Rusak

Ringan

Rusak

Berat

I Barang tidak bergerak 2.825.159 v - -

1) Tanah persil 32.284 v - -

2) Tanah non persil 2.790.000 v - -

3) Lapangan 2.875 v - -

2 Bangunan dan gedung 28 6 5

1) Tugu titik kontrol/pasti 5 - -

2) Jalan dan jembatan 11.366 v - -

3) Irigasi : Bangunan air 7 - -

4) Instalasi 4 - -

5) Jaringan 10 - -

3 Aset tetap dan lainnya

1) Bahan perpustakaan 2 - -

4 Aset lainnya

1) Aset tak berwujud 11 2 3

Page 92: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

84

8.2. Barang-barang Bergerak

Pada tahun 2016, jumlah barang-barang bergerak yang dimiliki BPTP Maluku

Utara adalah sebanyak 62 unit diamana di KP Bacan sebanyak 12 unit dan Sofifi 50

unit. Dan diantaranya 59 unit dalam kondisi baik, sementara 3 unit dalam kondisi

rusak. Barang-barang bergerak tersebut meliputi sarana transportasi/kendaraan

dinas, mesin dan peralatan kantor, sarana komunikasi, dan barang bergerak

penunjang kegiatan kantor lainnya. Fasilitas penunjang kerja yang menonjol

adalah internet 16 line dan komputer 20 unit.

Tabel 40. Daftar kondisi barang bergerak

No Nama Barang Jumlah

Kondisi

Baik Rusak

Ringan

Rusak

Berat

I Peralatan dan mesin 1.025 v 1 -

1) Alat besar 6 1 -

2) Alat angkutan 18 - -

3) Alat bengkel dan alat ukur 8 - -

4) Alat pertanian 23 - -

5) Alat kantor dan Rumah Tangga 770 - -

6) Alat studio, komunikasi dan pemancar 24 - -

7) Alat kedokteran dan kesehatan 6 - -

8) Alat laboratorium 93 - -

9) Alat persenjataan 17 - -

10) Komputer 56 - -

11) Alat keselamatan kerja 2 - -

12) Peralatan proses/produksi 2 - -

Page 93: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 85

Gambar 25. Sarana dan Prasarana

SARANA DAN PRASARANA PENUNJANG

Gudang Alsintan Gedung Diseminasi

Traktor Tangan Traktor Roda 4

Sarana Operasional Sarana Operasional

Page 94: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

86

9. CAPAIAN KINERJA KEUANGAN

Anggaran BPTP Maluku Utara pada tahun 2016 disusun berdasarkan variabel

jenis pengeluaran dan variabel kegiatan. Variabel jenis pengeluaran dibedakan

menurut belanja pegawai, belanja barang, dan belanja modal. Sementara variabel

pengeluaran kegiatan dibedakan menurut jenis kegiatan, yakni kegiatan utama

mencakup Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara, serta kegiatan

penunjang yang mencakup: (a) pengelolaan gaji, honorarium, dan tunjangan; (b)

penyelenggaraan operasional dan pemeliharaan perkantoran; (c) pelayanan

publik atau birokrasi, dan (d) perawatan sarana.

9.1. Alokasi Dan Realisasi Anggaran

Berdasarkan Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 17 Tahun 2003

tentang keuangan negara, BPTP Maluku Utara dalam mengelola keuangannya

mengacu pada DIPA yang dikeluarkan oleh Kementerian Keuangan Republik

Indonesia. Dalam melaksanakan Tupoksinya, BPTP Maluku Utara sebagai

pelaksana teknis pengkajian dan pengembangan pertanian didukung oleh sumber

dana yang berasal dari APBN dalam bentuk Rupiah Murni (RM).

Tabel 41. Target dan realisasi DIPA BPTP Maluku Utara TA 2016 berdasarkan jenis

belanja per Desember 2016 (dalam ribuan)

Belanja Pagu (Rp) Target Realisasi

Rp. % Rp. %

Pegawai 2.108.342 2.108.342 100 1.776.298 84.3

Barang 4.470.079 4.470.079 100 4.122.272 92.2

Modal 2.648.140 2.648.140 100 2.640.739 99.7

TOTAL 9.226.561 9.226.561 100 8.539.309 92.6

9.2. Pendapatan Negara Bukan Pajak (PNBP)

Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) yang dihasilkan oleh BPTP Maluku

Utara pada tahun 2016 diperoleh dari penerimaan umum dan penerimaan

fungsional. Estimasi PNBP yang dialokasikan pada satuan kerja BPTP Maluku

Utara sesuai DIPA tahun anggaran 2016 adalah sebesar Rp. 27.460.000,-. Realisasi

penerimaan pada akhir tahun anggaran 2016 adalah sebesar Rp. 107.501.855,-,

sehingga dapat dikatakan penerimaan PNBP BPTP Maluku Utara tahun 2016

melebihi estimasi atau mengalami peningkatan sebesar 391,49% dari estimasi yang

telah ditetapkan.

Page 95: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016 87

10. MONITORING

Monitoring terhadap pelaksanaan kegiatan penelitian sangat diperlukan,

sehingga dapat mengawal kinerja balai dalam mencapai target-target yang telah

ditetapkan. Perencanaan kegiatan administrasi dan penelitian dilaksanakan dalam

suatu sistem managemen dalam bentuk organisasi terkoordinasi sehingga terjadi

suatu pelaksanan kegiatan berupa interaksi dari semua pihak terkait. Pelaksanaan

tersebut merupakan suatu kegiatanyang harus dipertanggungjawabkan. Oleh

karena itu, pengawasan atasan langsung sebagai pemberi kebijakan internal serta

menitoring dari atasan pejabat struktural mutlak harus dilaksanakan demikian

pula pemeriksaan dari berbagai lembaga terkait, bahwa pelaksanaan kegiatan

dapat dinyatakan sesuai ketentuan dan perundang-undangan yang berlaku.

Pengawasan, monitoring, dan pemerikasaan lainnya yang pernah dilakukan

kepada BPTP Maluku Utara yaitu antara lain:

1. Pengawasan atasan langsung Kuasa Pengguna Anggaran

2. Pemeriksaan dari irjen Kementerian Pertanian. Pengawasan/monitoring yang

pernah dilakukan dari unit/lembaga tersebut menyatakan tidak terdapat hal

yang bersifat merugikan negara.

11. PENUTUP

Page 96: ISBN : LAPORAN TAHUNAN 201 6 - malut.litbang.pertanian.go.idmalut.litbang.pertanian.go.id/images/stories/Lap-tahunan-2016.pdf · Materi pokok yang disajikan dalam laporan meliputi

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maluku Utara 2016

Laporan Tahunan BPTP Maluku Utara 2016

88

Bercermin dari seluruh pencapaian kinerja pada T.A. 2016, tidak dapat

dipungkiri bahwa semua ini dapat terwujud berkat peran dari seluruh pihak baik

yang terlibat langsung maupun tidak langsung yang telah memberikan kontribusi

kinerja terbaiknya bagi BPTP Maluku Utara sehingga capaian hasil dapat

memberikan peran yang nyata bagi petani maupun stakeholder pertanian yang

ada di Maluku Utara, walaupun dengan segala keterbatasan yang ada.

Penyelenggaraan program-program pertanian strategis juga cukup mampu

menyentuh aspek pemberdayaan petani dan berdampak pada peningkatan

kemandirian dan kesejahteraan petani.Kerjasama secara baik dengan berbagai

institusi dan lembaga juga telah membuahkan hasil berupa produk-produk nyata

kegiatan pengkajian dan diseminasi yang bermanfaat bagi pengguna dan

peningkatan kapasitas melalui berbagai pelatihan dan workshop. Peningkatan

kinerja manajemen dan pelayanan publik juga terus dipacu melalui komitmen

penerapan sistem manajemen yang sesuai dengan standar mutu. Demikian pula

halnya dengan upaya-upaya pemanfaatan sumberdaya manusia dan fasilitas

pendukung untuk menggerakkan organisasi dalam mencapai visi dan misi yang

diembannya.

Namun demikian, di masa mendatang kita akan menghadapi tantangan

yang lebih besar lagi. Kebutuhan dan tuntutan akan semakin bertambah seiring

dengan tumbuh dan berkembangnya BPTP Maluku Utara menjadi institusi yang

mampu memberikan hasil dan dampak yang positif bagi banyak pihak. Adanya

kegagalan ataupun keberhasilan yang tertunda sudah selayaknya menjadi pelecut

bagi kita untuk senantiasa memberikan kinerja terbaik dengan pemanfaatan

sumberdaya yang dimiliki.