7/13/2019 Dokumentasi Pembuatan Telur Asin

1/7

Dokumentasi Pembuatan Telur Asin

1. Siapkan alat dan bahan untuk membuat telur asin

2. Tuangkan

Serbuk batu bata dalam baskom dengan takaran 1:1

dengan garam.

3. Tuangkan garam dalam baskom dengan takaran

1:1 dengan serbuk batu bata.

7/13/2019 Dokumentasi Pembuatan Telur Asin

2/7

4. Aduk

hingga rata

7/13/2019 Dokumentasi Pembuatan Telur Asin

3/7

5. Tuangkan air pada baskom yang sudah berisi ampuran

serbuk batu bata dan garam

!. Aduk rata hingga teksturnya membentuk adonan

7/13/2019 Dokumentasi Pembuatan Telur Asin

4/7

". #aluri telur bebek dengan adonan

$. #entu

k seperti

bulatan

7/13/2019 Dokumentasi Pembuatan Telur Asin

5/7

%. Telur bebek siap didiamkan selama kurang lebih 12hari

1&. Setelah

12 hari

buka adonan yang membaluti telur bebek

7/13/2019 Dokumentasi Pembuatan Telur Asin

6/7

11. 'ui telur sampai bersih

12.

(ebus telur hingga matang

7/13/2019 Dokumentasi Pembuatan Telur Asin

7/7

13. Telur asin sudah matang dan siap untuk

dihidangkan

)ama : Adinda Sarah Sha*ira)o.Absen: &2

+elas : ,-/A4