cip informe anual 1999

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Reporte de actividades de investigacion correspondientes al año 1999.

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  • En la portada, la familia Gicheru,

    miembros de la tribu Kikuyu de la

    region del Monte Kenia, cerca a

    Laikipia. Con ayuda del CIP y del

    lnstituto de lnvestigaci6n Agricola

    de Kenia (KARI), la producci6n de

    semi I las de papa se ha convertido

    en una tabla de salvaci6n para esta

    familia. Foto de Alejandro Balaguer

    reproducida de Papa: Tesoro de los

    Andes, publicaci6n de pr6xima

    aparici6n del Centro Internacional

    de la Papa.

  • CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA

    INFORME ANUAL 1 9 9 9

  • En 1999 decidimos marcar el paso del CIP y del Grupo Consultivo para la lnvestigaci6n Agricola Internacional (GCIAI) al nuevo milenio celebrando a la papa: su origen y domesticaci6n en los Andes, su papel en los sistemas globales de alimentaci6n y las promesas que guarda para el futuro. Como complemento conmemorativo especial del informe anual de este ano ofreceremos a nuestros socios un libro completamente ilustrado con textos de sobresalientes historiadores, cientificos y periodistas. El presente informe anual es mas conciso que los anteriores, lim itandose a proporcionar un resumen de los aspectos mas destacados de las investigaciones y de la posici6n financiera y administrativa del Centro en 1999. Esta mos seguros que nuestros lectores disfrutaran la conmemoraci6n v isual y conceptual de la papa que pondremos a su disposici6n durante este ano.

    Centro Internacional de la Papa Av, La Universidad 795 La Molina Casilla Postal 1558 Lima 12, Peru E-mail: [email protected] Pagina web: www.cipotato.org

    CIP 2000. El CIP en 1999. lnforme Anual de/ Centro Internacional de la Papa. Lima, Peru.

    ISSN 0256-8624 Tiraje: 1000 ejemplares Octubre 2000

    ~ lmpreso en papel reciclado

  • Uniendo Fuerzas para Enfrentar el Cambio 4

    Resumen de las investigaciones 6

    Manejo lntegrado de Plagas: Del Laboratorio al Campo 9

    Erradicando la Ceguera lnfantil en Africa: La Promesa del Camote

    de Pulpa Naranja 11

    Rakes y Tuberculos en el Sistema Alimentario Mundial: Vision al 2020 12

    En Breve 13

    Junta Directiva 14

    Contribuciones de los Donantes 15

    Finanzas 16

    Publicaciones Seleccionadas 18

    Cursos de Capacitaci6n mas lmportantes 22

    Colaboradores en la lnvestigaci6n 24

    Personal en 1999 28

    Puntos Globales de Contacto 32

    El GCIAI 34

  • -4

    El trans ito al ano 2000 trajo consigo, y no por co incidencia, una nueva v ision del problema mundial el hambre. El pape l centra l que juega la pobreza, por la manera como determina el acceso de los hogares a los alimentos y como limita las altern at ivas con que cuenta una comunidad para aumentar su productivid ad y crecimiento economic , se hi zo aun mas evidente. Paralelamente, se hizo mas c laro que no existe una sola manera de resolver este problema humano esenc ial. Las so luciones deben ser integrales y fl exibles y abarcar una multiplicidad de componentes y partici antes. Para ser efectivas, deben enfrentar todas y cada una de las esferas de la actividad humana: cientffica, econo ica, soc ial y cul-iural .

    Al desarrollar nuestro Plan de Mediano Plaza 1998-2000, redujimos el alcance geografico de la parti ipac ion programatica directa del CIP. Se asigno prioridad a la investigacion sabre problemas concretos, impl mentando la de acuerdo a los beneficios esperados en los pafses o regiones mas pobres . Las mejoras en los demas pa ses en desarrol lo se consideraron consecuencia de lo anterior. La conveniencia de este fuerte enfasis en la pobreza se c nfirmo cua ndo nuestros pr inc ipales soc ios financ ieros manifestaron la necesidad de que la invest igacion del GCIAI b neficie en primer lugar, a los mas neces itados. De esta manera, el CIP ha forjado una combinacion de enfoques dando lugar a un programa global de in vest igac ion para satisfacer las neces idades de investigac ion estrategica en coordi naci6n irecta con las respuestas dictadas por la realidad loca l, teniendo en cuenta las oportunidades y limitac iones de las 'reas donde la pobreza se encuentra mas arraigada.

    Paralelamente a los esfuerzos del CIP por acop iar fuerzas que le permitieran afrontar los retos ven ide ~os, los sucesos ocurridos durante 1999 hicieron de este, un ano de contrastes. Por un lado, aparec ieron nuevas proy cc iones globa les que dieron credito a nuestros argumentos de que los cultivos de rafces y tuberculos no habfan recibid f. la atencion que merecen dentro del abanico de la invest igac ion agrfcola internacional. La publicacion conjunta del IFPRl-CIP titulada Rafces y Tuberculas para el Sig/a XX/: Tendencias, Proyeccianes y Opcianes de Pafftica para las Par s en Desarralla, proporciona un resumen de la nueva informacion disponible. " Las prayecciones sugieren que la dem nda globa l de raices y tubercu los aumentara en 50 por ciento entre 1993 y 2020, alcanzando un total de 927 millones de~oneladas metricas. El 95 por ciento de l aumento del uso se producira en el mundo en desarrollo . El Afr ica subsahariana or sf so la absorbera dos quintas partes del aumento de la demanda", sena la. Estas proyecciones tienen implicancia direct sabre los cultivos que forman parte del mandato del CIP (ver pag. 12). En los pafses en desarrollo se proyecta un aume to de la demanda de papa de cas i 110 por ciento. El aumento esperado de la demanda de camote superarfa el 33 por cie to.

    Estudios rec ientes demuestran que estas tendencias ya se encuentran en marcha. Las tasas promedio de crec imiento anua l de la produccion de papa de 1985-1987 a 1995-1997 en el Ecuador (2 por ciento) y el Peru (3. por ciento), fueron sustancialmente mayores que en las decadas precedentes. En el conjunto de los pafses en desarrollo, las tasas de crec imiento de la produccion de papa casi se duplicaron en los 20 ultimas anos al tiempo que se exp rimentaba un crec imiento menos veloz de las tasas correspond ientes a otros productos bas icos importantes coma el mafz, trigo y arroz. Para lelamente al aumento de la produccion de papa en Asia, la produccion de camote se mantuvo f i me, especia lmente en China, donde la contribuci6n de la papa a la dieta local y del camote como alimento animal ha c brado una dimension por demas notable.

    Sin embargo, junta a la confirmaci6n de la importanc ia de los cu ltivos bajo nuestro mandato como pa te de los sistemas globa les de alimentac i6n , confrontamos sub itos recortes financ ieros que podrfan limitar la contri buc i6 del CIP a que dichos cu ltivos alcancen su potencial pleno. Las rafces y tuberculos no son los uni cos afectados por I tendencia a reduc ir la financiacion de la invest igaci6n agrfcola internacional, pero su ya de por sf menor importancia ent e las prioridades globales hi zo que esta reducci6n, sent ida por todos, fuera todavfa mas crucial.

    En 1999, los ingresos del CIP disminuyeron en 9 por ciento (ver pag. 16), sufriendo as f la d isminucion as drastica de una serie de reducciones que, desde 1998, han generado restri cc iones al programa de invest igaci6n del entro, en particular para la papa. Ante este d il ema, la administracion del CIP decid io enfrentar resue ltamente el problem llevando a cabo cu idadosos recortes y tomando rapidas decisiones de reestructurac i6n. Ell o signifi co mayores recortes n un Centro de por sf limitado, med iante reducciones de personal en las oficinas regionales asf como en la sede, en espe ial en las areas de invest igac ion de mercados, mejoramiento, manejo de plagas . de insectos, semi Il a botanica y administ acion.

    Otros camb ios no imp li ca ron una reduccion sino, mas bien, una c ierta conso lidacion. Se encarg6 la ea lizac i6n de dos revisiones externas, que analizaron la totalidad de las acti vidades del Centro en los amb itos de manej de recursos natu-ra les e invest igac ion participatoria, para propulsar su eficac ia e integracion. La re lac ion con el Prog ama de Cambia Organizacional de l GCIAI nos ayudo a refinar las estrategias del CIP, especia lmente en el ambito del anejo del conoc imiento (ver pag.1 3) y dar mayor impulso al crec iente enfasis en la creac i6n de equ ipos para la administracion y monitoreo de la investigaci6n. De otro lado, la relacion con el Programa de Genera y Di vers idad del GCIAJ abri o el cami no para perfeccionar la organizaci6n y asegurar que no se sacr ifique la equidad en aras de la e iciencia.

  • A pesar de las restricciones generales experimentadas en 1999, tambien hubo areas de crec imiento que reflejan la permanente confi anza en la capacidad del CIP para admini strar la investigacion. Se nos confio la coordin ac ion de la lni c iati va de Agricultura Urbana y Periurbana a ni vel de la totalidad del sistema del GCIAI (ver pag. 13) . Esta acti v idad permitira conso lidar el conocimiento adquirido colectivamente en el GCIAI en la coordinacion y rea lizac ion de investigac iones que puedan tener un impacto directo en la v ida de las poblaciones urbanas y periurbanas. Nuestro programa de investigacion sobre ti zon tardio siguio creciendo graci as a diversos avances, entre los que se inc luye el lanzamiento de va riedades con resistencia duradera y la amp liacion del Programa de Escuelas Agricol as de Campo a los continentes del Asia y Africa. La lnic iati va Global para el Tizon Tardio (www.cipotato.org/gilb.htm) demostro su va lor al convocar una amplia gama de capac idades e interesados en uno de los princ ipales tern as de investigac ion. En el ca rnpo de la investigac ion molecular, seguimos progresando con la dactilografia y caracteri zacion de germopl asma y enfermedades. La gran capac idad de adaptaci on de los cultivos del CIP a situac iones de ernergencia nos ha permitido continuar suministrando herramientas para la reconstruccion de la agri cultura tras el huracan Mitch y el Fenomeno de El Nino, y para responder a los llamados de ayuda de emergencia formulados por Corea del Norte. Las estrategias y rnetodos del CIP en el ambito de la deteccion y control de enfermedades han dotado a los in vestigadores y agri cul tores de todo el mundo de herramientas v ita les. Simultaneamente, las !areas de mejoramiento y contro l integrado de pl agas contribuyeron a hacer rea lidad el potencial del camote como fuente de alimentac ion, alimento para ganado y materi a prima para la produccion industrial. Pero, quiza lo mas importante sea que el CIP ayudo a confirmar que el camote es un arma eficaz en la lucha contra la defi c ienc ia en vitamin a A en el Afr ica subsa hari ana, grac ias al lanza rniento de nuevas vari edades ricas en beta-caroteno (ver pag. 11 ).

    En el area del manejo de recursos naturales (MRN), el CIP se concentro en un conjunto mas reducido de objeti vos cru c iales de investigacion relacion ados con la region rnon tanosa andina: identifi cac ion de sistemas sosteni bles de manejo de productos basicos y suelos, protecc ion de cuencas y mantenimiento de la biodiversidad de los cultivos (ver pag . 8). En la actualidad, se estan probando varios productos de la investigacion en M RN como parte de las apli cac iones para el desarrollo implementadas por organizac iones de la reg ion. Esta inic iativa es acorde con el enfoque investigati vo del CIP en MRN, que enfatiza la parti c ipacion de los integrantes del Consorcio para el Desa rro llo Sostenible de la Ecorregion Andina (CONDESAN) y el empoderamiento de los responsabl es de la toma de decisiones a nive l de la comunidad. ln foAndina, el nodo para America Latina y el Cari be del Foro de Montana (www.mtnforum.org), desernpena un papel de creciente importancia para motivar la participac ion de los soc ios interesados, grac ias a sus fa ros para el intercambio de informacion, conferencias, capacitacion y manejo de proyectos y consorc ios .

    COND ESAN y el CIP tambien han proporc ionado su asi stencia al gobiern o del Peru y de otras naciones andin as en los preparativos para la celebracion del Ano Intern ac ional de las M ontanas en el 2002. Los eventos a nivel mundial, que se pro longaran a lo largo del ano, proporcionaran una oportunidad unica para resa ltar el perfil de las reg iones de montana a nive l mundial, ll arnando la atencion sobre la necesidad de contrarresta r la pobreza y rnarginalidad que suelen caracterizar a las poblaciones de montana. Tarnbien fomentara la comprension del papel cru cial que juegan las rnontanas en la preservacion de los recursos hidricos asi como de la diversidad cultural y biologica, elementos v itales para las generac iones del futuro.

    El CIP recibio otro voto de confianza cuando Bolivi a, Can ada, Ecuador y Egipto susc ribieron un nuevo acuerdo, en el que la FAO y el PNUD actuaron como testigos, por medio del cual dichos paises reconocen el nuevo estatus lega l del Centro coma organismo internac ional (ver pag. 13). A di cha suscripc ion siguio la de un nuevo acuerdo con el Peru, como pais anfitri on del Centro. Estos acuerdos contribuiran enormemente a fac ilitar las operaciones del CIP a nivel mundial.

    Todos estos logros ponen en ev idencia la determin acion del CIP de seguir adelante, a ritmo sostenido, con su agenda y cumplir con sus cometidos. A l mismo ti empo, el Centro busca recuperar a la brevedad posible una so lida sa lud financiera y alcanzar un nive l de financiarniento que permita aumentar la contribucion de la papa, el carnote y otras raices y tuberculos en la canasta mundi al de alimentos. Se trata de momentos de cambio para el CIP as i como para el sistema del GCIAI y para el conjunto de la in vestigacion agricola in ternacional. A pesar de los retos que van surgiendo, el CIP ha demostrado que, al igual que los culti vos bajo su mandato y las ecol ogias de montana donde se ori ginan, es versat il , resi stente y posee un gran potencial aun no bien desarro llado.

    Hubert Zandstra

    Director General

    CATAlt\YA

    5 -

  • - 6

    El enfoque de manejo de la investigaci6n basado en proyectos del CIP, q~e devolvi6

    la toma de decision a los equipos de los proyectos, cumpli6 su segundo ailo en

    1999. Este nuevo enfoque permite a los llderes de los proyectos un conoJimiento

    actualizado de las operaciones cotidianas y, mediante la interacci6n con I us colegas

    de las organizaciones nacionales de investigaci6n en los palses en desarr llo,

    proporciona un mecanismo natural para incorporar desde su inicio a los ocios de

    investigaci6n del CIP como parte del proceso (ver pag. 24).

    Las limitaciones de espacio no nos permiten presentar una descripci6n detallada de todos las logros alcanzados par las investigaciones de/ CIP durante 1999, las que seran pub/icados en forma detal/ada en el lnforme de Programas 1999-2000. Los resultados mas significativos, que se resumen a continuaci6n, demuestran el progreso en el cumplimiento de las objetivos de investigaci6n determinados par el CIP para el periodo 1998-2000.

    El Camote: Un Gigante Dormido

    Actualizaciones recientes en el analisis de productos basicos demuestran que este cultivo esta recuperando parte de su prestigio coma suplemento alimenticio que perdi6 durante la Segunda Guerra Mundial. Su producci6n global se ha incrementado sostenidamente en los ultimas cinco anos y un reciente analisis de/ CJP (ver pag. 20) senala que en el futuro cercano el camote contribuira aun mas al sistema alimentario mundial coma fuente de almid6n y alimento animal en el continente asiatico. Tambien aumentara su importancia coma fuente de vitamina A en el Africa. El Centro ha disenado materiales especificos para alcanzar dichos objetivos en los dos mercados seleccionados.

    Nuestro trabajo con los procesadores comerciales indica que el aumento en el contenido de materia seca, en 25 por ciento o mas, pondra al camote en una posici6n sumamente competitiva en comparaci6n con otras fuentes de almid6n y alimentos para animales a base de cereales. El CIP ha tenido gran exito en el mejoramiento de camote para alcanzar un alto contenido de materia seca. Se ha distribuido germoplasma mejorado que produce camote con 38 por ciento de materia seca (en comparaci6n al nive l tfpico de materia seca inferior al 30 por ciento), y resistencia a enfermedades. Este material esta siendo empleado en programas nacionales de mejoramiento o se encuentra en proceso de evaluaci6n independiente. Actualmente se estan llevando a cabo pruebas de campo con 21 clones prometedores y los programas de mejoramiento de China estan utilizando ampliamente un grupo de clones desarrollados por el CIP en Indonesia, que presentan alto contenido de materia seca y resistencia al nematodo de podredumbre de la raiz. En la India, los socios del CIP tambien han lanzado un nuevo cultivar.

    Estos programas de mejoramiento han alcanzado exito en la incorporaci6n de metodos moleculares. Se ha desarro/lado el primer mapa de relaciones de

    polimorfismo ampliado de longitud de fr gmentos (AFLP en ingles) de un importante cultivar tradi1 ional africano y se han producido plantas transgenicas q1 e expresan el gen inhibidor de tripsina del frijol de soyb, con el que se podria obtener resistencia al gorgojo del camote, que constituye la plaga mas danina de dicho culti vo a nivel mundial .

    La utilizaci6n poscosecha de camote en el continente asiatico se concentra en aumentar el uso del cultivo como fuente de almid6n, harina y forraje para alimentaci6n animal, asi como en nuevos usos para I s raices frescas. Se ha desarrollado un procedimiento ml jorado para procesar el almid6n de las raices del car ote y se ha logrado un nuevo proceso para ferment r camote para forraje, que permite aumentar el conte ido de proteina en 21 por ciento al tiempo que se reduc n los costos a la mitad.

    No obstante, el resu ltado mas sign ificati

    1

    es el exito en el empleo de/ camote para enfrentar la eficiencia de v itamina A en el Africa subsahariana (ve pag. 11 ). Las investigaciones de mercado indican que, cuando se logra la textura y sabor adecuados, el camote e pulpa naranja es aceptado por los consumidores de/ Af ica subsahariana y puede constituirse en fuente de beta-c roteno, elemento nutricional precursor de la v itamina A. stas variedades seran mucho mas atractivas para los agri ultores africanos si se les incorpora resistencia contra los gorgojos.

    El enfoque comercial de las tareas de ejoramiento va acompanado de sustanciales mejoras en el manejo de/ cultivo, para reducir aun mas los costos de producci6n. El C/P esta colaborando en un proyecto lobal que estudia la disminuci6n del cultivo de camote de : ido a /os virus. El C/P ha proporcionado a sus colabora ores a nivel mundial anticuerpos y equipos NCM-Ed A para la detecci6n de virus (ver pag. 21), para as1 gurar el uso de tecnicas consistentes.

    Esta iniciativa es estimulada por los bri/1 1 ntes resultados logrados en el trabajo colaborativo rea/iz do con nuestros colegas de la China, que permiti6 identi icar un impacto econ6mico sustancia/ a partir de la dise inaci6n de mate-rial de siembra de camote libre de virus 1 n la provincia de Shandong. Entre 1994 y 1998, se distrib y6 este material en aproximadamente el 80 por ciento d la superficie total sembrada con camote de esta prov ncia. Desde entonces, el material tambien se ha difu dido en otras provincias de la China que son importan es productoras

  • de este culti vo. Como resultado, los rendimientos de camote en la Ch ina se han incrementado en 30 por ciento (en comparaci6n con los incrementos de 3 por c iento a nivel mundiai) . La tasa interna de retorno estimada para este programa de invest igac i6n y extension es de 202 por c iento, con un va lo r actua l neto de US$550 millones.

    La investigac i6n sobre MIP reali zada por el CIP en Cuba, Uganda e Indonesia tamb ien ha dado importantes resultados. La implementac i6n del manejo in tegrado de p lagas basado en el contro l biol 6gico del gorgojo del ca mote en Cuba dism inuy6 el dano causado a la rafz durante el almacenamiento de mas del 50 por ciento a merios de l 5 por c iento, para lelamente a un aumento de rend im ientos de 30 por c iento . Los resu ltados de un programa piloto en Uganda ind ican que los agri cultores s61o adoptaran los componentes del M IP si ell o genera ingresos en efectivo a corto pl azo . De otro lado, las act iv idades de monitoreo y eva luaci6n en Indonesia han demostrado el impacto potenc ial de las Escuelas de Campo para Agricu ltores en el caso del MIP de camote (ver pag. 21). Los resultados preliminares indican un aumento del retorno neto debido a los mayores rendimientos y menores costos de produ cc i6n. Los resu ltados seran va lidados en el 2000.

    Control del Tizon Tardio de la Papa

    El ti z6n tardio de la papa es una enfermedad devastadora a nivel mundial. En los pa fses en desarro llo, la ausencia de un periodo invernal y la presenc ia permanente de plantas hospederas crean una perenne presi6n de la enfermedad que se di sfraza bajo su enganoso nombre. El ataque de la enfermedad puede ocurrir inmediatamente despues de la emergencia de los hospederos. Bajo esas condiciones, el mal no se d isemina desde puntos de infecci6n aislados, como en Europa y America de l Norte, sino que brota masivamente en grandes areas, tras ladandose a ve locidad devastadora. Los agri cultores de escasos recursos del Afr ica ori ental , Asia merid iona l, Extrema Oriente y la reg ion andina t ienen pocas pos ibilidades de pagar los insumos que necesitan para controlar esta plaga med iante el uso de fungicidas. El proyecto de t iz6n tardfo de l CIP t iene como objetivo brindar as istencia a estos agricultores mediante practicas de control que se puedan adaptar a las cond ic iones de cada loca lidad.

    El CIP tamb ien esta desarrol lando y di stribuyendo germoplasma de papa con resistenc ia duradera contra todas las formas de este pat6geno, al tiempo que se incrementan los conoc imientos acerca del mismo y se trabaja e~ contacto directo con los agr icu ltores para ayudarl os a entender la enfermedad (ver pag. 9) . En 1999, c lones de papa resistentes desarro ll ados por el CIP se d istribuyeron en muchos pafses, habiendo alcanzado buen desempeno. En Uganda se li beraron tres variedades con resistenc ia al t iz6n tard io or iginadas en el CIP, y otras dos se lanzaron en el Peru.

    Los cientificos de l CIP tambien rea li zaron progresos significat ivos en 1999, con el empleo de herram ientas molecu lares para la identificaci6n de nuevas fuentes de

    resistencia y para fac ilitar la transferenc ia de resistencia a clones aceptables. Por lo menos un gen que podrfa otorgar res istenc ia ha sido aislado en una especie relac ionada y sus clones perm itiran la creaci6n de plantas transgenicas portadoras de res istenc ia.

    Con un mejor conocimiento de la ecologfa y evoluc i6n del pat6geno del ti z6n tardfo - grac ias a estud ios epidemiol6gi cos y geneticos en Amer ica Latin a y Afri ca-se lograra una mayor comprensi6n de sus nuevas formas y del surgimiento de resistencia a los fungicidas. Este conocimiento es vital para determinar los componentes de contro l a apl ica rse en cada lugar especifico.

    Los agricultores obtienen benefic ios directos de los esfuerzos del CIP a traves de la creaci6n de las Escuelas de Campo para Agricu ltores, i_nauguradas en siete pafses en 1999 y que ahora sirven a c ientos de agri cultores y sus familias . Los agricultores se instruyen acerca de las causas del t iz6n tardio, enfermedad que a menudo se atr ibuye a exceso de prec ipitac iones, irradiaci6n so lar o causas mfsticas. Asi, aprenden a reconocer la enfermedad en sus etapas ini ciales y a se leccionar y emplear los metodos de control mas convenientes para las cond iciones loca les. Como parte del proceso, contribuyen al avance de la investigac i6n proporc ionando nueva informaci6n a los c ientificos.

    Control lntegrado de la Marchitez Bacteriana

    El equ ipo ELISA desarrollado en 1998 para la detecci6n de la bacter ia causante de la marchitez bacteriana de los tuberculos de la papa se ha distri buido a 24 pafses, donde se emplea para la certificaci6n de sem ill a y para prop6sitos de cuarentena e investigaci6n coma apoyo al manejo integrado de enfermedades. En el sudeste as iat ico, las Escue las de Campo para Agricu ltores permi ten orientar a los agricultores en aspectos relacionados con el manejo integrado de plagas para el control de la marchitez bacter iana y la produ cc i6n de semill a de buena ca lidad . M as de 200 agr icu ltores ya han asistido a las clases. La version mejorada de la herramienta de d iagn6stico ELISA (ver pag. 21) tamb ien ha permitido, du rante 1999, la caracteri zac i6n de germop lasma en la busqueda de posibles resistenc ias. En el Peru, se identificaron 57 clones avanzados como fuente de c ierto grado de res istencia a la marchitez bacteriana y con caracterfsti cas agron6micas deseables. O nce de dichos c lones presenta ron menos de 20 por ciento de tuberculos con infecc i6n latente. En las espec ies sil vestres, se encontr6 resistenc ia a la marchitez en 4 de 8 espec ies (5. acaule, 5. circaeifolium, 5. limbaniense y 5. sawyen), las cuales no albergaron la bacteria en los tall os de la p lanta despues de haber sido inoculadas en invernadero con la raza 3 del pat6geno.

    Control de los Virus de la Papa

    Muchos anos de colaboraci6n con el Laboratorio Sainsbury (de Norw ich, en el Reino Unido) han sentado las bases para mejorar semill a c lonada destinada a las comunidades agrico las de escasos recursos. Se ha loca lizado, aislado y c lonado un gen resistente al v irus Y

    I I

    7-

  • - 8

    de la papa que se puede in sertar en las vari edades del tubercu lo a traves de una transformac ion. El gen Ry, conocido como "gen de resistencia", es t'.m ico pues aparece naturalmente en una espec ie muy relac ionada con la papa. Un gen parecido de resi stenc ia al v irus X de la papa (PVX), ya ha sido transferi do a vari edades suscepti b les mediante transformaci6n. Estas variedades se estan eva\uando actual mente pa ra determi nar si la res istenc ia que poseen basta para protegerl as del v irus. Este desa rro l lo es especialmente interesante para los agri cultores pobres que dependen de los tuberculos-semill a produc idos o al macenados en sus loca l idades . La resistenc ia a los v irus fo rtalecera estas fuentes de semill a cl onal y perm itira que preserven su resistencia en los afi os venideros. Este trabajo tambien podria reduc ir la necesidad de que los productores de sem ill a migren hac ia las partes altas de las cuencas en sus esfuerzos por evad ir a los vectores del v irus. D icho efecto podria contr ibuir a proteger importantes ecologias tropicales de montaii a que regulan los recursos hidricos.

    Semilla Sexual de Papa (TPS)

    En la actu ali dad se dispone de hibridos de semi l la sexua l o botanica de papa (TPS en ingles) estab les y consistentes que se encuentran a prueba en muchas partes del mundo. La semill a botani ca de papa es una alternat iva para los agr icul tores que carecen de acceso a tuberculos-sem ill a convenc ionales de alta ca lidad. Tambien se esta ut i l izando de manera crec iente como tecnol ogia de respuesta rap ida para la mi tigacion de desastres y producc ion de alimentos. Por ejempl o, en 1999 el CI P proporciono TPS de emergenc ia a Corea del Norte y a los paises ca ri befi os afectados por el huracan Mitch.

    A d iferenc ia de los tuberculos-sem i lla convenc ionales, la sem ill a botanica puede env iarse fac ilmente o en pequefias cant idades, siendo posib le ademas, instru ir rap idamente a los agricu ltores en las tecn icas de manejo. El resu ltado: una rap ida producc ion de alimentos. El CIP preve un inc remento en el emp leo de semill a botani ca de papa en la miti gac ion y recuperac ion de desastres.

    Recursos Naturales y Medio Ambiente

    El trabajo del CIP en recursos naturales y medio amb iente se ha concentrado en unos cuantos objetivos c laramente definidos: e l desarro l lo de herramientas para mejo rar el analisis de cuencas y la evaluac ion y p laneamiento de los sistemas de uso del suelo; la identif icac ion del papel de los sistemas agropecuar ios; la lim itac ion del dafio causado por la producc ion de semill a y el control qu imico de plagas en las eco logias de alta montafi a; y el desa rrollo de tecnologias, po lit icas y enfoques para el desarro ll o de la producc ion ori entada al mercado y/o acti v idades de posproducc ion. En el area de cultivos, este enfoque con-duce a una investigac ion ri gu rosa en el ambito de la b iod iversidad para reducir la dependencia respecto a los

    productos quimicos t6x icos y para exp orar e l posib le uso de procesos bio logicos pa ra el manejo de cosechas. En terminos generales, las labores rea liza as por el CIP en manejo de recursos natura les (M RN) p nen enfasis en el desarro ll o y ap licac i6n de herramient~s que identifiquen el potencial para reducir las perdidas y proteger la calidad de los recursos bas icos (ver MRN en e C/P en www.ci potato. o rg/projects/nrm.htm).

    En 1999, nuestro trabajo en los Andes iguio desa rro llando paquetes de informac io minima para mejorar la conservac ion de esta regio , enfoque que ha sido b ien recibido por los expertos en anejo de recu rsos naturales. Ademas, se han desarro ll ad ' dos protot ipos de programas de computo para la evalua ion integrada de agros istemas. Uno es el sistema de ap yo a la toma de dec isiones en agri cu ltura (e l modelo d

    1

    "compromiso") y el otro, el si stema integrado de evalua ion de esca la mu lt ip le (SIMSRIG, en ingles), basado 1 n modelos de sistemas de info rmac ion geografi ca (S G), te ledetecc ion y procesos. De esta manera, se identifi c ron las pr incipales lim itaciones que pesan sobre la produ tividad, la reduccion de la pobreza y el empleo d los recursos natu-rales en una serie de loca lidades de r . ferenc ia de CONDESA N. Como parte del enfoqu de sistemas empl eado po r CO N DESAN, se desarr I laron va riedades de quinua to lerantes a las he ladas y se uias que forman parte de los sistemas de producc ion an inos. Se siguen rea lizando avances en la identificac io de mercados comerc iales para los productos de rai es y tubercu los andinos, como du lces de arracach_a y ll uco seco co nge lado .

    En e l area de conservac1on y caracter zac ion de los recursos genet icos de papa, el CIP sig e adelante en sus esfuerzos por reco lectar y salvaguarda las especies de So/anum (ver Las Papas de Suda meric en la pag . 20). A l respecto, en 1999 se recolectaron 1 7 spec ies de Solanum peru ana no di spon ibl es previ mente. En lo referente al trabajo de conservac ion, ncuestas de biod iversidad rea li zadas en las comun dades de la region central del Peru ind ican la ex istenc ia e un se rio prob lema de erosion genetica de los u ltivares. Actualmente se estan creando bancos omun itari os de sem i lla para frenar la erosion. Cont in a, igualmente, la ca racterizac ion y eva luac ion de mate iales geneti cos nat1 vos. Se han 1dentif1cado 23 cult1 va les de papa con adaptac1on a la sequia y 15 cult1vares nat1 vos de papa

    con ca racterist1cas cul 1nar1as deseab lI .

    Perspectivas para el 2000

    lndudablemente, las invest1 gac1ones qu hemos destacado anterio rmente se encuentran estrech a~en te re lac ionadas con los objet ivos fij ados por el CIP pa a sus 17 proyectos . Si bien esperamos rea l iza r mayores aj stes y consol idar nuestro programa de invest igacion du r nte el 2000, los resu ltados presentados perm iten sen tar sol idas bases para apli car camb ios tecno logicos en las c munidades.

  • Rebecca Nelson es una bi6/oga molecular abocada al estudio de la estructura poblacional de f pat6geno causante de/ tiz6n tardfo de la papa y de la genetica de de fensa de / cultivo. Nelson lidera el proyecto de tiz6n tardfo de/ C/P y su interes en el manejo integrado de enfermedades la ha llevado a participar de manera creciente en actividades "subsecuentes", coma la capacitaci6n de agricultores y la in vestigaci6n participatoria .

    Nelson pas6 el mes de febrero de/ 2000 en la comunidad de Banos de Quilcate, en la provincia de San Miguel, departamento de Cajamarca, al norte de/ Peru.

    Banos de Quilcate es una de las 13 comunidades de esa provincia, donde el C/P y Care-Peru estan colaborando en un programa piloto de Escue/as de Campo para Agricultores de papa. Las sesiones quincena/es combinan las actividades de aprendizaje con la experimentaci6n rea lizada par las mismos agricultores sabre temas de su interes. Las escuelas tambien sirven para poner a prueba prometedoras nuevas variedades de papa.

    El C/P recientemente se ha unido a otras organizaciones de investigaci6n y extension para lanzar estas Escue/as en varios parses coma Bangladesh, Bolivia, China, Ecuador, Etiopfa, Peru y Uganda .

    La experiencia practica acumulada par Nelson en las Escue/as empez6 en 7 994 mientras trabajaba en el lnstitu to Internacional de ln vestigaci6n de / Arroz en Filipinas. En 7 996 se uni6 al equipo de/ C/P con la determinaci6n de poner a prueba el enfoque de las Escue/as en el caso de la papa. A continuaci6n nos habla de lo que aprendi6 durante el mes que pas6 en el campo.

    - i Por que decidi6 pasar un mes en la sierra?

    - Durante los tres ultimas afios mis colegas y yo misma hemos v isitado el area por periodos cortos durante la epoca de trabajo de las Escuelas. Pero esas v isitas conl levan un elevado costo de tran saccion. Se pasa mucho tiempo v iajando para pasar un periodo corto en el campo y aun asf so lo se llega a los lugares mas accesibles. Asf que solo se obtiene una v ision idealizada. Me parecio que se necesitaba ver la version completa y sin mod ificaciones.

    - ile gusto lo que encontr6?

    - Muchfsimo. Por supuesto, siempre hay cosas que se pueden mejorar. Tuve tiempo no so lo para observar sino tambien para ayudar a introduc ir algunos cambios. Es un lujo que no siempre se ti ene.

    - iQue tipos de cambios?

    - Por ejemplo, ver la manera en que se estaban ll evando a cabo los experimentos de campo. El agricultor siempre trabaja en equipo. Para hacer que las cosas sean menos complicadas, el facilitador habia decid ido

    organizar los grupos segun los diterentes tratamientos con fungicidas que se neces itaban en tres de los cuatro experimentos. Pero al dividir el trabajo de esa manera, los agricultores ya no sabfan cua l era el objeti vo de los experimentos. Cada grupo debfa haberse encargado de un solo experimento, haciendo le un seguim iento durante toda la campafia, en lugar de encargarse de un aspecto ais lado de los tres experimentos.

    Puede parecer un deta ll e, pero la toma de una decision a partir de la conveniencia estaba afectando la forma coma el agri cultor vefa el experimento. Se lo hice notar a los fac ilitadores y los ayude a poner las cosas en el camino correcto. Es v ital que los agri cu ltores comprendan por que estan hac ien da los experimentos. De lo que se trata es de que asuman los resultados y los usen para tomar las dec isiones correctas en el campo.

    - Hay tantas cosas que dependen de los trabajadores extensionistas.

    - Son verdaderos heroes . El ti empo, la energia, los riesgos que corren los hacen una verdadera fuente de inspiracion. San Miguel es una zona grande y las carreteras fueron de mal a pear durante nuestra estadia. Todos los dfas llovfa y habia una neb lina y barro increfbl es. Tan solo ll ega r a la comunidad, a una hara dada puede ser toda una hazafia. Aprec io enormemente a la gente que trabaja dia tras dfa en esas condiciones.

    Y todo es nuevo, porque el los estan entrenados para realizar extension tradic ional y lo que estamos tratando de hacer en las Escuelas de Campo es diferente. Hemos ten ido que ensefiarl es muchas cosas.

    - Tu capacitaci6n es como cientifica de laboratorio. iC6mo te involucraste en las Escuelas de Campo?

    - Mi investigacion es sabre plantas y patogenos. Son las dos patas del llamado "triangulo de la enfermedad" . La tercera pata es el entorno, del cual las personas son una parte muy importante. Yo siempre pongo a las person as al centro. Sin importar c\Jal sea el prob lema, los agricultores son la c lave de la solucion.

    S.GAMBOA

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    - iC6mo respondian los agricultores de San Miguel al tiz6n tardfo antes de empezar a participar en las Escuelas de Campo?

    - Una respuesta era dejar de sembrar completamente en la estac i6n de lluv ias, cuando el riesgo de l tiz6n tardfo era excesivamente alto. Pero el gran problema de cu lt ivar papas en la estaci6n seca es que el rendimiento depende de la di sponibilidad de agua. Tambien usaban fung1c1das, pero no siempre de manera segura o efecti va. Genera l-mente estaban familiari zados con el concepto de va riedades resistentes de papa, pero no ten fan acceso a los mejores materiales.

    - ilas Escuelas de Campo les han dado esa facilidad de acceso?

    - De eso se trata. Hace dos afios introdujimos aproximadamente una docena de va ri edades y lineas de mejoramiento que probamos en las Escuelas Campo. Parcialmente, en base a los resultados de los agricultores, lanzamos dos variedades nuevas a traves del sistema nac iona l de distribuci6n de sem ill a.

    Este afi o las Escuelas de Campo estan probando otros 50 c lones de papa. Representan las mejores se lecc iones entre unos 50,000 plantones va lidados por el CIP en sus propi os campos. Los agricultores ayudan a decid ir cuales se converti ran en variedades . Tambien estan prestando atenc i6n al numero de entradas produc idas a partir de semi/la botani ca de papa que se obtiene de la baya de la papa . Para la mayor parte de los agr iculto res esta es una idea nueva.

    - ilas Escuelas de Campo son indispensables para manejar el tiz6n tardio o es suficiente con las nuevas variedades?

    - Se neces ita saber muchas cosas para contro lar el tiz6n tardio, como la resistencia, la sa lud de las semi/l as, el papel que juega el clima y la epidemio logia de la enfermedad. Hay que tener la capacidad de prever c6mo va a avanza r la enfe rmedad a partir de todos estos factores y luego adoptar una estrateg ia. Este conoci miento no se puede impartir a la gente simplemente distribuyendo semi ll a mejorada. Hay que mejora r sus conoc imientos al tiempo que se distribuye la semil la. Las Escue las de Campo son la mejor manera que co nozco para hacerlo.

    Tambien esta el asunto de la duraci6 de la resistenc ia. Podemos alcanzar var iedades resisten es a los agricultores, pero alli no terminan las cosas. La resistencia siempre va desapareciendo con el tiempo. Los agr icu ltores ti enen que saber c6mo reaccionar si el cu lti vo que creian res istente, subitamFnte empieza a mostrar signos de un ataque de enferlinedad. Y t1enen que tener alternativas para la siguiente c mpafia. Algo interesante acerca del enfoque ~e las Escuelas de Campo es que los agricultores puede dec1d1r lo que quieren aprender y di sefian los expe imentos para encontrar las respuestas. En este sent do es una metodo logia liberadora.

    - iCuales son las principales lagunas de conocimiento que tienen los agricultores acerca l ei tiz6n tardio?

    - Una cosa que no saben es que el ti 6n tardio es causado por un microbio. Si no sabe 1 que interv iene un microbi o, no puedes entender c6mo vanza la enfermedad. Para usar los fungicidas con eficacia, hay que comprender el concepto de peri dos de latenc ia, es dec ir que la enfermedad puede esta r resente en un momenta dado, pero no ser v isible. na vez que los agri culto res se dan cuenta de ello, p eden tomar mejores deci siones .

    Tampoco saben mucho sabre fun gic id s. Vi c6mo un grupo se sentaba en un circulo con e extensionista para conversar sabre la diferencia entre las marcas comerc1ales y los ingredientes act ivos. Los agri c ltores aprendieron mucho. Decian que so lian mezclar I s fungic idas, pero admitfan que no sabian verdaderame te para que servia cada uno. A veces so lamente di so lvian los productos quimicos .

    - Se supone que las Escuelas de C~mlf, p~~ lo menos en parte, tienen que ser fuente de mfol mac1on para los investigadores. iQue tan buena es a informaci6n que se esta generando?

    - Es muy util. La variedad Chata Roja ue selecc ionada en ocho comunidades el afio pasado. N teniamos nmguna raz6n para predeci r :ste hecho.' pero l:os r~su ltados fueron inequivocos. Este ano los agncultores estan eva luando un conjunto de 50 lfneas de mejorami

    1nto. Vamos a tener

    resultados de 13 local idades. Los dat s nos ayudaran a dec idir cua les son las lineas mas pro etedoras. Otros experimentos nos ayudaran a mejorar los modelos computarizados de simulaci6n que est mos desa rroll ando para predec ir c6mo el tiz6n tardio in eractua con c iertas vari abl es ambien ta les .

    Otro data que obtenemos de las escu las de campo es la opinion de los agri cultores. La maner en que responden a las nuevas variedades o tecnologias es vital para su exito. En forma idea l, la escuela de c mpo es parte de un proceso de retroa limentac i6n donde gri cul tores e invest igadores aprenden /os unos de I , s otros.

  • En el Africa subsahariana, 3 millones de ninos menores de 5 anos sufren ceguera causada

    por falta de vitamina A, que el cuerpo produce cuando recibe una cantidad suficiente del

    precursor conocido como beta-caroteno. Cuando no la recibe, el cuerpo no puede

    producir suficiente vitamina A, dando origen a la ceguera. La Organizaci6n Mundial de

    la Salud (OMS) informa que las mujeres con deficiencia de esta vitamina, enfrentan un

    riesgo de mortalidad significativamente mas alto durante el embarazo. Asimismo, los

    ninos son mas propensos a sufrir otras enfermedades si no la reciben en cantidad

    suficiente.

    Las organizaciones mundiales de desarrol lo han respondido a esta seria amenaza a la salud d istribuyendo capsulas de vitamina A y alimentos fo rtifi cados. Los resultados han sido impres ionantes. En 1997, mas de 12 millones de nifios recibieron un suplemento de vitamina A y, en consecuencia, el numero de nifios afectados por la ceguera debido a defi ciencia de v itamina A ha disminuido signifi cativamente.

    A pesar de estos heroicos esfuerzos, muchas famili as no tienen acceso a los suplementos vitaminicos. Viven en zonas remotas donde no existe infraestructu ra para di str ibuci6n masiva y quedan aun mas aislados cua ndo se producen inundac iones, deslizamientos de tierra, terremotos u otros fen6menos. El transporte no es continua y a veces llegar al pueblo mas cercano puede demorar varios dias.

    El CIP y sus organizaciones socias han adoptado un enfoque diferente pero comp lementa rio en la lucha con-tra la defi ciencia de vitamina A, que consiste en la promoci6n del cul t ivo y consumo de camote de pu lpa naranja (ver Hagenimana et al. en Contribuc iones a la Literatura Cientifica, pag. 19), que contiene una gran cantidad de beta-caroteno, que le confiere ese color. Este enfoque complementa al de las agenc ias de desarrollo, consistente en proporc ionar suplementos y alimentos fortificados. Ademas, es mas acces ible para las pequefias comunidades rurales ai sladas y, sobre todo, es sostenible en el tiempo una vez que ha sido implementado.

    Estud ios conjuntos rec ientes del CIP, Centro Internacional de lnvestigac i6n sabre la Mujer (ICRW) e lnstituto de lnvestigac i6n Agrico la de Ken ia (KARI), demuestran que, contrariamente a lo que se creia, los con sumidores afri canos - y espec ialmente los nifios- encuentran aceptables las variedades de pulpa naranj a. Ahora sabemos que la tradicional preferencia de los afr icanos por el camote de pu lpa blanca obedece mas a la textura (seca y harinosa) que al co lor. Se ha desa rro llado camote de pu lpa naranja con una textura mas seca y harinosa que es aceptado por los consu midores loca les de las zo-nas con defi c iencia de vitamina A y que se puede uti lizar para toda una gama de productos loca les de fabricaci6n

    comunal o fami li ar como ga ll etas, cerea les, panes y harina.

    A partir de este nuevo conocimiento, el CIP, ICRW, KARI, la Universidad Makerere de Uganda, la Organizaci6n Nac ional de lnvestigaci6n Agrico la de Uganda (NARO) y la Organizaci6n de lnvesti gac i6n Agricola de Etiopia (EARO) estan desarrollando un proyecto regiona l que perm ita aprovechar el va lor nutric ional del camote. Este ambicioso proyecto de 5 afios de duraci6n, denominado VITA, tiene coma objeti vos:

    lncrementar la d ispon ibilidad y aceptaci6n del camote de pulpa naranja en el Africa subsaharian a.

    Complementar los esfuerzos de suplementos v itaminicos y al imentos fortificados de las agencias de desarrollo.

    lncrementar la capacidad de los expertos nacionales en agricultura, sa lud y nutrici6n para que incorporen el camote a sus recomendac iones .

    Estimu lar y promover el desarrollo de microempresas que emp leen productos derivados del camote de pu lpa naranja.

    lnstruir a los encargados del hogar (mujeres y nifios) acerca del va lor nutriciona l de l camote de pu lpa naranja y los efectos de su consume, alentando los a que analicen la situac i6n nutri cional de la Famili a.

    El principal objetivo de este proyecto es asegurar que al fina lizar los primeros cinco afios, ningun ni fio que tenga acceso al camote comun y corr iente sufra de ceguera o de alguna enfermedad causada por defi ciencia de vitamina A.

    CIPARCHIVOS

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    Los cul t ivos de raices y tuberculos desempenaran un rol multipl e en la alimentaci6n del mundo en desarrollo du-rante las pr6x imas decadas. Para el 2020, mas de 2 mil millones de personas de Asia, Africa y Ameri ca Latin a dependeran de estos culti vos coma fuente de alimento, forraje o ingresos en efectivo. La mayorfa seran los mas pobres entre los pobres. Las decisiones sabre inversion en investi gaci6n de cul t ivos de rafces y tuberculos que se tomen actualmente dentro del GCIAI (ver pag. 34), asf coma la estrategia que se elija para esta investi gac i6n tend ran graves impli caciones para la poblaci6n mundial actua l y de las decadas futuras. Un rec iente informe conjunto del CIP, CIAT, IFPRI , llTA, y IPGRI - centros miembros del GCIAI-, arroja nueva luz sabre lo que podemos esperar de estos cultivos.

    La adaptac i6n de las rafces y tubercul os a eco logias marg inales, su contribuci6n a la segu ridad alimentar ia fam ili ar y su gran fl ex ibilidad en los sistemas agrfco las mi xtos, los convertiran en un componente importante de las estrateg ias para ayudar a mejorar el bi enestar de los pobres del ca mpo. Al mismo tiempo, permitira a los pequenos agr icultores v incularse con los mercados emergentes ofreciendo una gama diversifi cada de productos competitivos de alta ca lidad para la alimentac i6n humana y animal y para la industria.

    Muchos de los hab itantes mas pobres y de las fami li as en situaci6n alimentar ia mas precaria del mundo en desarro ll o ven en estos cultivos una fuente comp lementari a o inc luso principa l de alimentos, nutri c i6n e ingresos monetarios. Para los hogares ru rales, el va lor de las raices y tuberculos reside en su capac idad de produc ir mas energfa digerible por hectarea por dia que cualquier otro producto basico, y en su capac idad de seguir produc iendo en condiciones donde otros culti vos fracasan. En el periodo 1995 a 1997, los agri culto res de los pafses en desarro llo cosecharon 439 millones de toneladas de los principales cultivos de raices y

    Tasas de Crecimiento Proyectadas para los Principales Cultivos Alimenticios. Paises en Desarrollo hasta el Ano 2020'.

    Papa

    Mafz

    Yu ca

    Trigo

    Ca mote y Name

    Arroz

    0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0

    Tasa Anua l Promedio de Crecimiento (porcentaj e) .

    "' Producci6 n promedio de 1992- 94 como perfodo base. b Tasas de crec imi ento desagregadas para ca mote (1.0) y name (2.9) estimadas fuera de IMPACT, pero calculadas a parti rde dichas simu laciones. Fuente: Scott, G. , M.W. Rosegrant, yC. Ringler. 2000. Roots and tubers for the 21 "century: Trends, projections, and policy options for developing countries. Food, Agriculture, and the Environment Discussion Paper No. 31. IFPRl-CIP, Washington, DC.

    tuberculos coma yuca, papa, camote y nr me, con un valor anual estimado superior a US$ 41 f il mi l lones, es decir casi un cuarto del va lor de los cer ales principales.

    Las proyecc iones para las raices y tuberf ul os materia de este estudio se hi cieron usando el modelcp IMPACT, desarrollado por el lnstituto lnternaciona\ de lnvesti gaciones sabre Politi cas Alimentar'as (IFPRI), y toma en consideraci6n la producci6n de cas i todos los productos que conforman el sistema alimentario mundial , inc luyendo cerea les, soya y carne. Las proyecciones indi can que la part ic ipac i6n de las raice y tubercul os en el va lor total de estos productos se mant ndra en alrededor del 11 por c iento.

    Las tasas proyectadas de crec imiento de la producc i6n son espec ialmente elevadas para la pap (2.7 por c iento anual) y el name (2 .9 por ciento anual ). L producc i6n de yuca y camote crecera mas lentamente (1.95 por ciento y 1 .0 por ciento al ano, respecti vamente). Si bien estas proyecciones de crecimiento pueden parei=er elevadas, en real idad son menores que las tasas de decimiento que han experimentado estos cultivos en ep cas rec ientes. Aun asi, las tasas de crec imiento futuro c lculadas para la yuca, papa y name superan las del arro y tri go.

    En vista de estos resultados, las raices y uberculos deben permanecer coma parte integral de la e trategia global destinada a incrementar la producci6n y utili zac i6n de alimentos en Asia, Afr ica y America Lati a en las pr6ximas decadas. Para lograr el objetiv del GCIAI de aumentar la segur idad alimentar ia y erra ica r la pobreza, en fu nci6n de los resultados del informe, los representantes de los c inco centros del CIAI que colaboraron en el estudio recomiendan na seri e de mecanismos que permitan un aprovecha iento mas eficaz de las sinergias entre las organizaci nes que v ienen trabaj ando con raices y tubercu los.

    Este resumen se basa en el informe e Comite de lnvest igaci6n lntercentros de Rafces y Tuberculos (CICRTCR, e conformado por el CIP-CIAT-IFPRl-11 preparado por G. Scott, R. Best, M. M. Bokanga, denominado Roots and Global Food System: A Vision State Year 2020 Including Annex. Este Co

    ingles del n Culti vos ingles),

    A-IPGRI , osegrant, y bers in the en! to the

    partir de una recomendaci6n de la ev1s1on lntercentros del GCIAI de los culti vos de raices y tuberculos en 1996, ano en que seen 6 con la partic ipac i6n de los centros mencion dos. El prop6sito del Com ite es incrementar I ef i c i ~nc i a de la investigac i6n en los cultivos de raices y tuberculos a traves de la investigaci6 colaborati va, la mejora de conocimi ntos, la busqueda de fi nanc iamiento adicional, y relacionando a las organizaciones o personas dedicadas a los cultivos de raices y t bercu los dentro o fuera del GCIAI.

  • El CIP Recibe Nuevo Estatus Legal como Centro Internacional. Se Suscribe Nuevo Acuerdo Sede con el Peru

    El Pres idente del Peru Alberto Fujimori ratifi co el nuevo Acuerdo Sede entre el gobierno peruano y el CIP, que establece el marco lega l para las operaciones del Centro en Lima, su sede central , y confirma su nuevo estatus lega l como organi smo internac ional, otorgado por el convenio internacional suscrito por 5 paises el 26 de noviembre de 1999 . El acuerdo con el pais anfitri on incluye las acti v idades que rea li zan los proyectos en cada localidad, acuerdos de financiamiento y diversas regulac iones respecto al personal nacional e internac ional. El acuerdo internac ional, promovido y suscrito por el gobierno del Peru y cosuscrito por Boliv ia, Can ada, Egipto y Ecuador, teniendo como testi go de honor al PNUD, fac ilitara las ini c iati vas e investigac ion del CIP en los pafses en desarrollo alrededor del mundo. Este acuerdo seguira abierto para la firma de otros paises hasta fines del 2001 .

    Otorgan al CIP Roi Coordinador en la lniciativa de Agricultura Urbana y Periurbana del GCIAI

    Una nueva ini ciati va del GCIAI, coordinada por el CIP, investi ga ra la manera de proporc ionar as istencia a los agri cultores urbanos, conformado por unos 800 millones de personas en todo el mundo que cul t ivan huertas famili ares o estan dedicados a actividades comerciales pecuarias, de acuicultura, foresteria o v iveros. Se espera que esta cifra aumente, porque hac ia el 201 5 mas de la mitad de la pobl acion mund ia l residira en zonas urbanas. Ocho de las nueve c iudades de crecimi ento mas rap ido se ubicaran en los paises en desa rro ll o . La lni c iati va de Agricultura Urbana y Periurbana del GCIAI enlaza ra al CIP y a otros centros del sistema con los organi smos internacionales de as istencia, o rganizac iones no gubern amentales y redes de investigac ion de America Latin a, Afri ca y Asia en el estudi o de temas ag rico las relac ionados con el permanente crec imiento de la poblac ion urbana. Los luga res de posib les estudios son Accra (Ghana), Beijing (China), Bogota (Col ombia), Dar es Salaam (Tanzania), Dacca (Banglades h), Harare (Z im-babwe), Lima (Peru ), Lu sa ka (Zambia), Manila (Filipinas), Maputo (M ozambique) y Yaunde (Camerun). La investi gacion se centrara en la producti v idad y en una gama de cuestiones ambientales, sani ta rias, economicas y de po liti cas publi cas entre las que se cuentan los efectos de la contaminacion del agua sobre la calidad de los alimentos, los ri esgos para la sa lud ocas ionados por la producc ion pecuari a urbana y las limitac iones para la regulac ion de los mercados informales .

    CIP Contribuye al Desarrollo e lntroducci6n de una Nueva Variedad de Papa en el Mercado Peruano

    El mercado peruano cuenta ahora con una nueva varied ad de papa de mesa graci as al CIP y a la Cooperati va Jerusa len de Porcon, de Cajamarca, Peru. La nueva variedad, Atahualpa, puede sancocharse o freirse y rinde en promedio 30 toneladas metri cas por hectarea . Tambien es resistente al ti zon tard io. La Cooperati va

    Jeru sa len de Porcon lanzo la va riedad Atahualpa en octubre de 1_999, despues de 6 afios de pruebas de campo para verifi ca r su ca lidad, rendimiento y efi cienc ia economica. El desarrollo de esta va riedad se ini c io en 1990, cu ando la Cooperati va rec ibio varios c lones resistentes al ti zon tardio proporc ionados por el CIP.

    CIP Organiza Evento de Capacitaci6n para lnvestigadores de Papa Procedentes de Asia Central y el Caucaso

    En octubre de 1999, el CIP y el lnstituto Po laco de Fitomejoramiento y Aclimatac ion Vegetal (IHAR) organi zaron un taller y un curso de entrenamiento sobre manejo de germopl asma de papa y sistemas de producc ion de semilla de papa para 11 participantes provenientes de Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakstan, Kirgizstan, Tajiki stan, Turkmeni stan y Uzbeki stan. La capacitacion fue impartida por c ientificos po lacos del IHAR en idioma ruso . El IHAR comprende 6 centros de investigac ion y 18 granjas experimenta les bajo la direccion del M inisterio Polaco de Agricultura y Economia Alimentaria. El curso se rea li zo en el Centro de lnvestigac ion del lnstituto, en Mlochow. Dos c ientfficos de Ru sia y Bielorrusia actuaron como fac ili tadores de capac itac ion en lengua ru sa . Ademas de la capac itac ion sobre la produccion de papa para semill a y para consumo, mejoramiento de la resistencia a patogenos y deteccion de sfntomas de enfermedades, los parti c ipantes se informaron sobre los requi sitos para so li c itar germopl asma mejorado para tareas de eva luacion en sus respectivos paises. lgualmente v isitaron las instalac iones de siembra, cosecha, se lecci on y almacenamiento de la Estaci on de Mejoramiento y Produccion de Semill a de Papa de Zamarte, al norte de Po lonia. Esta estac ion es con siderada como una de las mas modernas de su tipo en Europa. El taller fue organi zado por el CIP-ECA (ver pag. 33) como parte del Programa Co laborativo de lnvestigacion para As ia Central y el Caucaso del GCIAI. La papa desempefia un papel fundamental en la seguridad alimentari a de esta regi on. El programa fue lanzado y liderado por ICARDA (ver pag. 35) con el propos ito de enlaza r los esfu erzos de los paises del CAC pa ra mejorar su base de investigac ion agrfco la y reorientar sus economfas agricolas hacia las condiciones de un mercado libre.

    CIP lmplementa Nuevos Sistemas de Bioinformatica y Gesti6n del Conocimiento

    La Unidad de Bio info rmati ca del CIP ha desarro ll ado una interfase en Internet para ampli ar el acceso a las bases de datos de las oficinas regionales del Centro, asi como un Sistema de Flujo de Trabajo para permitir un seguimiento eficiente de todos los materiales relacionados con el germop lasma. La nueva interfase proporci onara al per-sonal del CIP acceso total a la Base de Datos de Germoplasma en la sede y las regiones . El Sistema de Flujo de Trabajo, que inc luye un sistema de etiquetado con codigo de barras para las muestras in vitro, emplea las tecnicas mas avanzadas de gestion del conoc imiento y pone al CIP a la vanguard ia en terminos del manejode las col ecciones de germoplasma de l GCIAI.

  • Dr. Alicia Barcena Comisi6n Econ6mica para America Latina y el Caribe (CEPAL) Naciones Unidas Chile

    Dr. M. Sujayet Ullah Chowdhury Academia de Agricu ltura de Bangladesh Bangladesh

    Dr. Chukichi Kaneda Asociaci6n para la Cooperaci6n Internacional en Agricultura y Foresteria Jap6n

    Dr. David R. MacKenzie, Presidente Northeastern Regional Association of State Agricultural Experiment Stations Directors (NERA) Estados Un idos

    Dr. Eija Pehu (desde mayo de 1999) Departamento de Producci6n Vegetal Universidad de Helsinki Finlandia

    Dr. Klaus Raven Facultad de Agronomia Universidad Nacional Agraria Peru

    Dr. Lieselotte Schilde (hasta febrero de 1999) Universidad deTUbingen Alemania

    Dr. Theresa Sengooba Organizaci6n Nacional de lnvestigaci6n Agricol a Uganda

    Dr. Josefina Takahashi lnstituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA) Peru

    Dr. Koenraad Verhoeff Holanda

    Dr. Ren Wang Academia China de Ciencias Agricolas Ministerio de Agricultura China

    Dr. Vo-Tong Xuan Universidad de Cantho Vietnam

    Dr. Hubert Zandstra Centro Internacional de la Papa (CIP) Peru

    IN MEMORIAM Dr. Klaus Raven B. (1930-2000)

    Con profundo p ar damos cuenta del falle ,imiento del Dr. Klaus Raven ,I el 4 de febrero del 2ood tras una corta enfermeda ! . El Dr. Raven fue miem ' ro de la Junta Directiva d I CIP entre mayo de 1 82 y abril de 1988, y desd 1 setiembre de 1989 hasta el l momento de su fallecimie to.

    El Dr. Raven naci6 en la Hacienda! Casa Grande, La Libertad, Peru. Se grad 6 en la Escuela Nacional de Agricultura d~ La Molina (actualmente Universidad Naciona Agraria) como lngeniero Agr6nomo en 1954 Realiz6 estudios de posgrado en la Univers ldad A&M de Texas, Estados Unidos, donde o tuvo titulos de Maestri a en Ciencias y Doctora ! o en Entomologia .

    Aunque el Dr. Raven inici6 su carr ra profesional en el sector privado, co 1 o Jefe del Departamento de Entomologia de I Sociedad Nacional Agraria del Peru, donde I bor6 de 1959 a 1966, durante la mayor part de su vida profesional estuvo vinculado a la Universidad Nacional Agraria. lni o 6 sus activ idades en esa instituci6n en 19 O como catedratico de Entomologia, cargo ue mantuvo hasta su fall ecimiento. D rante su catedra en la Universidad Nacional Agraria, el Dr. Raven ocup6 los cargos de Dir ctor de Estudios (1969- 1972), Vicerrector (i 974-1 977) y Jefe de la Facultad de Entomolog1 (1988-1989), desempefiando asimismo otr ! s roles directivos y de coordinaci6n de in 1 estigaci6n agricola a nombre de la Universid 1d.

    Durante sus dos periodos como mie bro de la Junta Directiva del CIP, el Dr. Rav 1 n actu6 como Vicepresidente de la Junta, P

    1

    esidente del Com.ite de Auditoria, ~residente I del Comite de Nom1nac1ones y fue mrembro a , ivo del Comite de Programas.

    Hombre integro y recto, el Dr. Rav n fue fuente de inspiraci6n para sus cole 1 s y discipulos. La Junta del CIP y la co ' unidad del Centro echaran de menos los sa ios consejos, opiniones equilibradas y constructivas y, sobre todo, la amist d del Dr. Ra ven .

  • Donantes (En orden al montode contribucion)

    Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperaci6n

    Banco Internacional de Reconstrucci6n y Fomento

    (BIRF/Grupo del Banco Mundial)

    Agencia Internacional de Desarrollo de los Estados Unidos

    Gobierno de Jap6n

    Gobierno de Al emania

    Agencia Internacional de Desarrollo Danesa

    Gobierno de los Paises Bajos

    Agencia Internac ional de Cooperaci6n Sueca

    Departamento de Desarrollo Internac ional del Reino Unido

    Agencia Internacional de Desarrollo del Canada

    Gobierno de Austria

    Fondo Internac ional para el Desarrollo Agricola

    Gobierno de Luxemburgo

    International Development Research Centre (IDRC), Canada

    Gobierno de Francia

    lnstituto Internacional de lnvest igaci6n Ganadera (ILRI)

    Banco Asiatico de Desarrol lo

    Centro Internacional de lnvestigac i6n Agricola de Australia

    Gobierno de Itali a

    Gobierno de Noruega

    Gobierno de China

    Universidad Rea l de Veterinaria y Ag'ricultura (KVL) Dinamarca

    Grupo Consultivo para la lnvestigaci6n Agricol a Internaciona l (GCIAI)

    Gobierno de la Republica lslamica de Iran

    lnstituto de Recursos Naturales (NRI) del Reino Un ido

    Gobierno de Corea

    Gobierno de Brasil

    Fundaci6n Rockefeller, Estados Unidos

    Gobierno de Espana

    Gobierno de Sudafrica

    Centro Internacional de Desarrollo de Fertili zantes

    Fondo para el Desarrollo Internacion al de la Organizaci6n

    de Paises Exportadores de Petr61eo (OPEP)

    Gobierno de la India

    Fundaci6n McKnight, Estados Unidos

    Universidad del Estado de Michigan, Estados Unidos

    Banco lnteramericano de Desarroll o (BID) Fondo Regional de

    Tecnologia Agricola (FONTAGRO) I Red Internacional de lnvestigaci6n de Sistemas y Metodologia de Producci6n (RIMISP)

    Grupo de Evaluaci6n de lmpactos del GCIAI

    Gobierno de Mex ico

    Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente

    Departamento de Agricultura de los Estados Unidos

    Total

    1999 (US $000)

    $ 3,588

    2,675

    2,323

    1,874

    1,524'

    1,148 1,081 b

    848

    668 619

    485 453

    400

    370 229 <

    213

    182

    180

    145

    127

    120 11 Qd

    95

    80

    60

    60

    50

    50

    so 50

    49

    45

    38 34

    34

    33 20

    15

    15

    5

    $20, 145

    aln clu ye $40,000 para expertos asociados. blncluye $60,000 para expe rtos asociados. c1ncluye un cientffico-a flo del IRD. c1 1ncluye $ 100,000 para expertos asoc ia9os. elnc luye $80,000 pa ra co nservac i6n, adaptaci6n y mejo ram iento de germoplasma y para diversi ficaci6n e intensificac i6n de la producci6n agrfco la en Asia Central y el Caucaso, asf como $15,000 para la eva luaci6n del impacto del desarrollo participative en el manejo integrado de insectos y plagas en culti vos de papa en San Miguel, Peru.

    El CIP recibe la confianza y el apoyo de

    un gran numero de donantes. Una

    proporci6n considerable de los fondos

    del CIP es de libre disponibilidad y

    constituye la base de la capacidad del

    Centro para responder de manera eficaz

    a las necesidades y oportunidades que se

    presentan. Esta constituye en gran

    medida la principal fuente de respaldo

    financiero, por lo que el CIP agradece la

    decision de los principales donantes de

    respaldar los principios que dieron

    origen al GCIAI. Otras fuentes de

    financiaci6n son las donaciones

    obtenidas por concurso para proyectos o

    iniciativas espedficos. Estas

    contribuciones cubren periodos y

    campos espedficos, e implican elevados

    costos de transacci6n adicionales.

    La tendencia actual muestra una

    preocupante disminuci6n del

    financiamiento internacional para la

    investigaci6n agrlcola. Dicha

    inestabilidad obliga al sistema del GCIAI

    y a sus centros a idear nuevas estrategias

    y orientaciones. El CIP continua en la

    busqueda de nuevos socios que

    compartan su convencimiento de que la

    investigaci6n agricola de alta calidad

    desempefia un rol importante en el alivio

    de la pobreza, el hambre y el deterioro

    del medio ambiente en los paises mas

    pobres del mundo.

    15 -

  • El CIP sigue dando

    gran prioridad a la

    reconstituci6n de su

    Fondo de

    Operaciones, al

    fortalecimiento de

    sus estrategias de

    manejo de caja y al

    aumento de su

    capacidad de

    obtener prestamos

    rapidos en

    condiciones

    favorables.

    - 16

    Los ingresos totales de l Centro en 1999 fueron de $2 1.4 millones, es decir 9 por c iento menos que los ingresos de 1998, que ascendieron a $23.4 mill ones. Los ingresos se di stribu yeron de la siguiente manera: de libre dispon ibilidad, US$11.2 mill ones; de uso restr ingido, US$8.6 mil lones; y otros ingresos, US$1.6 mi llones. Debe sena larse que a f ines de 1999, el Centro aun no habia recibido US$1 .2 millones (5.6 por ciento) de sus ingresos esperados.

    Los ingresos del CIP en 1999 se v ieron reducidos cuando la Union Europea, por razones admini strat ivas, no proporc iono US$ 1.9 millones. El defic it resu ltante de US$1.3 millones redujo el Fonda Operativo de l Centro a 0.2 mill ones de do lares, equiva lente a so lo 3.3 dias de operaciones. Para compensar parcia lmente este fa ltante, el Comite de Finanzas del GCIAI as ignara US$ l .4 mi ll ones, monto que sera rec ibido en el aiio 2000. Para asegurar la continuidad de las operaciones del Centro, la total idad del monto se depositara en el Fonda Operativo del CIP, incrementando lo as i al equiva lente de 25 dias de operaciones.

    La primera fase del Complejo de Biodiversidad se termino en junio de 1999, con una invers ion de US$0.25 mi llones para construccion y US$0.15 millones para equipamiento, proven ientes de contribuc iones de uso restringido del gob ierno del Japon. Deb ido a reducc iones inesperadas en los ingresos del Centro y a la consigu iente limi tacion del flu jo de caja, no fue posible seguir adelante con la segun da fase, que debera rein ic iarse en el ano 2000.

    El CIP ha mejorado sustancialmente su posicion de flujo de caja en los ultimas cuatro aiios grac ias a una cuidadosa admini strac ion financiera , pero esa area continua siendo fuente de problemas cuando se retrasan los desembolsos de las donaciones. En consecuencia, el Centro esta prior izando la reconst itucion de su Fonda de Operaciones, fo rtaleciendo sus estrateg ias de administrac ion de caja y aumentando su capac idad de obtener prestamos rapidos en los mejores terminos pos ibles.

    Fortaleci miento de los Sistemas Nac iona les de

    lnvestigaci6n Agricola (NARS) 17%

    Mejora de politicas

    7%

    Conservaci6n dela

    Biodiversidad 10%

    Protecc i6n ambiental

    25%

    Aumento de la Productiv idad

    Financiamiento por cuenta del GCIAI

    Balance (US$000) Anoque fina liza el 31 de diciembrede 1999

    Activos Corrientes

    Caja y depositos a corto plaza

    Va lores

    Cuentas por cobrar:

    Donantes

    Empleados

    Otros

    lnventa ri os

    Gastos pre pagados

    Total

    Prestamos a empleados

    Activos Fijos

    Propiedades, planta y equipo

    Me nos depreciacion acumu lada

    Total

    Total Activos

    Balance (US$000)

    Anoquefi n.al iza el 31 dediciembrede 1999

    Pasivos corrientes

    Adelantos de los donantes

    Cuentas por pagar:

    Contratos de investigac ion

    y organizac iones

    Proveedores e impuestos

    Provisiones para indemnizacion

    Cesantia

    Total

    Devengada y Provisiones

    Activos Netos

    Capital invertido en activos fijos

    Fonda de capital

    Fon do de operaciones

    Total

    Total de Pasivos y

    Activos Netos

    999 1998

    $ ,392 $ 5,438

    57 56

    ,170 4,260

    63 269

    426 461

    607 701

    327 361

    11 ,042 11,546

    137 207

    2 ,525 22,893

    (13 024) (12,639)

    ,501 10,254

    $2 ,680 $22,007

    999 1998

    $ ,262 $ 2, 150

    ,277 4, 138

    493 708

    por

    61 47

    ,093 7,043

    1,030 99 1

    1 ,501 10,254

    1,855 2,19 1

    201 1,528

    ,557 13,973

    $21 680 $22,007

  • Asignaci6n de Fondos segun Cart.era de Programa del CIP (en millones de US$) Los cuadros de

    balance general y

    asignacion de fondos

    son un resumen de

    las finanzas del CIP

    durante 1999. Se

    puede solicitar al

    Jefe de Finanzas

    1999

    Esti mado

    Papa $14.2 Ca mote 5.1 Raices y tuberculos andinos 0.8 Manejo de RecursosNatura les 1.2 Programa Mund ial de Montana 0.4 lnic iati va M undia l para el Tizon Tardio 0. 1 Agr icultura Urbana y Per iu rbana 0.2

    Total $22.0

    Sistema de lnformaci6n Financiera del CIP (CIPFIS)

    El Sistema de lnformac ion Financ iera del CIP (CIPFIS), es un sistema integrado basado en proyectos que inc luye presupuestos, contabil idad, determ inacion de costos y manejo de caja. El sistema empezo a operar en 1993 y ha sido mejorado y actua l izado desde la version or igina l en Clipper-M icrosoft Visual FoxPro 5, hasta la vers ion lanzada en d ic iembre de 1999. Util iza una base de datos en servidor SQL con tres frentes independientes: una aplicacion integrada en linea, un sistema de posteo fuera de linea y una herramienta de informes y moni toreo en Internet imp lementada con Paginas Act ivas de Servidor.

    La apl icacion, in sta lada en la sede del CIP en Lima, ofrece una gama completa de fac il idades de ed ic ion e info rmac ion de datos para los d iferentes ni ve les de acceso de usuari o. El sistema de posteo fu era de linea se desarro llo para perm itir la introduccion descentra lizada a la base de datos central del CIPF IS desde loca lizac iones remotas.

    La planil la esta conectada electronicamente con CIPFIS, elim inando asi los ingresos manuales. Los rubros de inventario se ingresan al sistema de Logistica y los va lores de los rec ibos se ingresan a partir de las facturas de los proveedores. Las bases de datos de Logisti ca y CIPF IS estan perfectamente integradas entre sf.

    1998

    Porcentaje Rea l Porce ntaje

    65% $14.7 64% 23 5.1 22 4 0.7 3 5 1.6 7 2 0.8 3 0 0. 1 1

    0.0 0

    100% $23.0 100%

    Como resul tado, se cuenta con una poderosa herram ienta de info rmacion que ha demostrado ser un elemento efecti vo pa ra la toma de deci siones, la as ignac ion de fondos y el monitoreo presupuesta l. El sistema CIPFI S fac i lita considerab lemente el anali sis de datos y proporciona una vision actualizada, pero conservadora de la situ ac i6n de ca ja del Centro.

    ( [email protected])

    una copia del

    informe financiero,

    auditado por

    Pricewaterhouse-

    _ Coopers.

    -!i:CIPFIS - Financial Information System Microsoft Internet EHplorer :..;

    Welcome CIP

    Headquarters

    CARLOS NINO-NEIRA

    February 24, 2000

    La!inAmer!o1 & ~

    ~ ~ ~ ~ Una caracterist ica de l ingreso de datos al CIPF IS es su capacidad de escanea r la documentacion original de soporte y relac ionarl a al ingreso rea lizado en ei sistema. De esta manera, se mejora la capacidad de busqueda en el sistema pues el usuario puede ve r una copia del documento original. Luego, el usuario puede verifi ca r la info rmacion con sumo detalle. Esta fu nc ion de auditoria mejora la exact itud de la informac ion y perm ite una deteccion mas fac il de los errores .

    ~~;;;-------~--------~ -- ---rr-@l;"Loc~;;;;;;;;- - ---:il!sllJ i!J 1."J ~ ~ ESil ~ IJ ~!ll.ID.:[email protected]~!J:l~ .. '..L&'JJ~ ilt9J~"11-iM.A~~':irt":Y 11saAM

  • Esta lista incluye

    una selecci6n de

    las publicaciones

    escritas o editadas

    por el personal

    del CIP durante

    1999. Para mas

    informaci6n sobre

    libros, articulos

    cientificos,

    presentaciones u

    otros documentos

    tecnicos

    publicados por el

    personal del CIP,

    dirigirse a la

    Biblioteca (cip-

    [email protected])

    o revisar la

    secci6n

    correspondiente

    en la pagina web

    del CIP.

    CAPiTULO S D E LIBROS y ARTiCULOS ESPECIALIZADOS

    Arce, P., M. Moreno, M. Gutierrez, M. Gebauer, P.

    Dell'Orto, H. Torres, I. Acuna, P. Oliger, A.Venegas,

    X. Jordana, J. Kalazich, and L. Huluigue. 1999.

    Enhanced res istance to bacteria l infect ion by Erw inia

    carotovora subsp . atroseptica in transgenic potato

    plants express ing the attacin o r the cecropin

    SB-37 genes. Ame ri can Journ al of Potato Researc h

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    fome ntar dec isio nes integrales en la ag ricultura

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    Campilan, D., G. Prain, and C.L. Bagalanon. 1999.

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    19 -

  • Para una lista

    completa de todas

    las publicaciones

    del CIP, o para

    informes acerca

    de c6mo

    solicitarlas,

    dirigirse a cip-

    publications@

    cgiar.org o

    revisar la secci6n

    correspondiente

    en la pagina web

    del CIP.

    - 20

    PUBLICACIONES DEL Cl p

    . ............... cw.,..,.. ~. ~01e- C-"A"' ~=~,: lr ... ., o~onol "g~MW" I

    ......

    -------. Impact on a Changing World: 1997-98 Program Report.

    CJP. 1999. Softbound. 457 p. (Version disponible solo en ingles). lnforma sabre los progresos iniciales alcanzados por el Centro durante 1997 y 1998 en los 1 7 proyectos de

    -----.~a in vestigaci6n creados recientemente. ._ ______ Cuarenta seis informes han sido

    agrupados en cinco areas generales: papa, camote, papa y camote, manejo de recursos naturales en los Andes y raices y tuberculos andinos. El articulo principal: " lncorporando la Pobreza en el Establecimiento de Prioridades: Planes de Mediano Plaza del CIP de 1998 al 2000", describe c6mo se han evaluado las propuestas de los proyectos de invest igaci6n del CIP mediante un mecanismo de establecimiento de prioridades que mide el potencial de los proyectos por su capacidad de alivio de la pobreza.

    La Batala en Cifras: Un compendio de informaci6n clave y analisis para 33 importantes paises productores de batata.

    C/P. 1999. Trfptico. Revisado. (Disponible en " ingles y espafiof). Esta publicacion

    contiene datos actualizados sabre la produccion anual del camote, area, rendimientos (1995-97) y usos, consumo per capita y usos forrajeros (1994-1996);

    -=:- inclu ye tambien estimados de las tasas anuales promedio de crecimiento de la producci6n de camote, area y rendimientos desde 1961 - 63 a 1995-97 y de 1985-87 a 1995-97 por pais y regiones. Asimismo, presenta el orden de importancia del camote entre los principales cultivos alimenticios producidos en los pafses en desarrollo y las principales indicadores socioeconomicos (por ej. poblacion , poblacion urbana, PBI per capita y tasas promedio de crecimiento anual) de los 33 paises mas importantes en la producci6n de camote.

    Raices y Tuberculo Andinos: Avances de lnvestigaci6n, T I.

    C/P-CONDESAN. 1 99. T. Fairlie, M. Morales Bermudez, and M . Holle (eds. ). 241 p. Esta ublicac ion conjunta del CIP y CONDES N incluye amplia informaci6n sabre I s recursos geneticos de las raf es y tuberculos

    andinos, su caracterizaci6n, conserva ion , producci6n y consumo. Es el primero de dos volum nes de difusi6n de los resultados del Programa Colaborat vo para la Con servaci6n y Uso de las Raices y T berculos Andinos . Los cultivos incluidos en este estudio, unque son comunes en las parcelas altoandinas, ra ramente han sido objeto de investigaciones sistematicas

    -~ Las Papas de Suda erica: Peru.

    ~ C. Ochoa. CJP. 19 9. ilust. Libra de ""' rt]~ pasta dura. 1036 pl El tax6nomo del

    P ::;;~ CIP Carlos Ochoa 1esume 30 af\os de ~- ,_. exploraciones a lo I largo y ancho del

    Peru en busqueda 1

    e parientes silvestres de Solan m tuberosum, comunmente cono

    1

    ida como papa. Publicado gracias al apoyo economic 1 de Cal bee Potato of Japan y del lstituto Agron6mico pe : L'Ultramare (IAO) de Italia, este libro contiene una amplia descripci6n de casi 100 Solanum silvestres. Dos terci s de las especies descritas en el libro - casi el 50 por c ento de todas las especies silvestres de papa conocidas en las Americas-fueron descubiertas y clasificadas por el autor. Para completar este monumental trabajo, 1 choa examino mas de 4000 colecciones de papas si I vest~ s peruanas en herbarios de Estados Unidos, Europa Sudamerica, incluida su coleccion personal. Ocha ' describe la mina de oro genetica que esas resistentes 1 pecies si lvestres

    f d I , . representan, por ser una uente e c racterist1cas deseables para crear nuevas variedade: de .papa con alta resistencia a plagas y enfermedades. 'I Deb1do a la gran diversidad y potencial genetico de la especies si lvestres peruanas -muchas de las cuales aun 0 han sido evaluadas plenamente en su uso pole cial para la

    horticultura- las o ortunidades para futuras investigacio I es en mejoramiento genet co son infinitas", senala el autor. Est~ es el segundo volumen de la serie I e Ochoa sabre las papas en Sudameri ' . El primero, Las Papas de Sudameri

    1

    a: Bolivia, es considerado una de I las referencias mas completas sabre las especies bolivianas de papa.

  • ..

    MATERIALES DE CAPACITACION DEL CIP

    Farmer Field School for Integrated Crop Management of Sweetpotato.

    E. van de Fliert and A.R. Braun. CIP. 7 999. Cu fa de campo y Manual Tecnico. 266 pag. D isponible en ingles e indonesio. Este manual tecni co, producido para los fac ilitadores de Escuel as de Campo para Agricu ltores, describe el enfoque de manejo

    integrado de cultivo de estas escuelas para obtener cultivos sustentabl es de camote. El material incluye una introducci6n a la metodologfa de las escuelas en manejo integrado de cultivos, gufas de campo y pautas tecn icas para una serie de procedimientos, desde la preparaci6n de suelos hasta el mercadeo y procesamiento de camote. Un v ideo relac ionado, Aprendiendo el M anejo lntegrado de/ Cultivo de Camote, describe los prob lemas mas comunes que encaran los productores de este cultivo en Indonesia y promueve el uso del manejo integrado desarro ll ado por las Escuelas de Campo para identificar las soluciones mas apropi adas. Produc ido originalmente en lengua indonesa, el v ideo esta di sponible tambien en ingles, en formato PAL/ NTSC-VHS.

    Protocolos del laboratorio de Biologfa Molecular: Tipificaci6n Genetica.

    ; --H Departamento de Recursos Geneticos ~""!!!t! ' ._::_:':'.. y Me;oram1ento de Cultivos de/ CIP.

    t~ ------- _ 7 999. 2Q edici6n. Revisada. 38 pag. 01sponible en ing les y espafiol. Este

    tJ ~ manual .~escrib~ los protocolos de 'A--- t1p1f1cac1on genet1ca usados en el

    laboratorio de Bio logfa Molecu lar del CIP, que inc luye extracc i6n de ADN, extracci6n de pl asmidos, amplifi cac i6n PCR de in sertos de pl asm idos, anal isis RFLP no radiactivo, polimorfi smo en el ADN amp lifi cado al eato ri amente