cara memajukan perniagaan di pasar malam
TRANSCRIPT
-
7/28/2019 Cara Memajukan Perniagaan Di Pasar Malam
1/3
Rata-rata rakyat Malaysia sangat ghairah jika ke pasar malam. Bukan itu sahaja, kehadiran
pasar malam juga pasti dinanti. Pengguna juga berkira-kira untuk membeli barang dan
bersabar menanti kehadiran pasar malam. Sedikit sebanyak kemunculan pasar malam
membantu mereka melancarkan urusan harian. Seawal pukul 4 petang, peniaga mula
memasang payung, mengemas dan menyusun produk yang cuba dipasarkan. Pasar malam
akan mula ditutup menjelang pukul 10 malam semasa jumlah pengunjung semakinberkurangan. Hampir semua keperluan seharian dari barang makanan, bekalan makanan
mentah, pakaian, barang hiasan rumah, dan kelengkapan dapur boleh didapati di sini.
Selain itu, belian secara borong juga akan menjimatkan kos lebih-lebih lagi dalam keadaan
ekonomi hari ini. Paling menguntungkan, harga barangan di pasar malam juga jauh lebih
murah berbanding dengan harga pasaran biasa. Taraf hidup yang semakin tinggi
menyebabkan masyarakat terpaksa mengeluarkan belanja yang besar. Mungkin ada sesuatu
yang mereka cari di pasar malam atau sekadar cuma mahu melihat gelagat dan merasai bingit
suasana pasar malam. Atau juga sekadar mengisi masa dan berjalan-jalan, jika berjumpa
dengan apa yang dicari, pasti barang itu akan dibeli.
Semua peniaga pasar malam mengharapkan keuntungan daripada produk yang dipasarkan.
Jika tidak, pusingan modal gagal dibuat dan perniagaan mereka terpaksa dihentikan. Maka,
setiap peniaga mempunyai cara yang tersendiri untuk memastikan pelanggan mereka tidak
lari dan tidak penah jemu mendapatkan produk yang dipasarkan. Mungkin juga peniaga
memasang strategi pernigaan yang efektif dan berkesan untuk terus menarik pelanggan dan
perhatian pengguna baru. Cara-cara yang digunakan peniaga ini sememangnya didapati
berkesan dan mempunyai pengaruh terhadap pengguna dan pembeli. Oleh itu, peniaga pasar
malam akan berniaga dengan jujur agar pengguna mereka juga mampu bertahan dengan hasil
produk yang dibeli. Wang yang diperuntukan untuk berbelanja membeli barang makananjauh lebih menjimatkan dan mempunyai baki untuk simpanan pengguna. Jadi, buat apa
berbelanja lebih jika barang yang mempunyai kualiti dan kuantiti yang sama boleh didapati di
pasar malam.
Berani dan Lantang Melontarkan Suara
Peniaga di pasar malam perlu lebih berani dan lantang untuk melontarkan suara mereka untuk
meraih keuntungan. Kebanyakan peniaga akan menjerit atau memasang tape yang telah
dirakam lalu dimainkan untuk mempromosikan produk mereka. Seawal tapak pertama
menjejakkan kaki ke pasar malam sehingga ke payung terakhir pasar malam, rakaman tape
ini akan mencuri tumpuan. Pasti ramai yang sedar akan kewujudan peniaga ini dengan
menggunakan cara yang paling terkini. Contohnya di pasar malam Yan setiap malam
Khamis, gerai menjual mee goreng akan mencuri tumpuan kerana memasang tape yang telah
dirakam. Setiap peniaga pasar malam mempunyai cara yang tersendiri untuk memasarkan
produk mereka. Hasilnya juga adalah berbaloi.
Sikap Ramah dan Mesra
Seterusnya, peniaga di pasar malam juga perlu lebih mesra dan ramah. Sikap inimelambangkan peribadi yang baik dengan masyarakat. Sekaligus, peniaga-peniaga ini akan
-
7/28/2019 Cara Memajukan Perniagaan Di Pasar Malam
2/3
membuatkan pembeli merasa selesa dan mudah untuk menjalankan urus niaga dengan
mereka. Selain mempunyai mulut yang manis, peniaga pasar malam juga lebih bertolak ansur
dalam soal penawaran harga barang yang dijual. Mereka akan membuatkan pengguna
mencari mereka lagi jika mengunjungi pasar malam. Kerana tawaran yang diberikan akan
mencetuskan kepuasan dalam diri pembeli. Budaya tawar-menawar apabila berbelanja di
pasar malam merupakan satu kemestian. Selain itu, apabila kita terlibat dalam kegiatan ini,secara tidak langsung hubungan sesama masyarakat akan mesra melalui komunikasi dua hala
yang telah berlangsung.
Sikap dan Perwatakan Peniaga
Sikap dan perwatakan peniaga pasar malam akan menjadi salah satu faktor utama untukmemajukan perniagaan. Apabila peniaga berurusan secara langsung dengan pelanggan,
peniaga mestilah mempunyai perwatakan yang mesra dan disenangi. Peniaga pasar malam
mestilah menunjukkan cara yang baik semasa melayan pelanggan mereka. Penampilan
peniaga mestilah sesuai dengan keadaan. Pakaian yang kemas, selesa, dan bersih. Peniaga
perlu mematuhi undang-undang untuk mengendalikan pembuatan makanan. Peniaga
makanan tidak boleh menjual bahan makanan yang telah busuk dan basi.
Cara mempersembahkan produk
Peniaga perlu bijak dalam memasarkan produk mereka. Bagi peniaga kebab, cara hidangan
makanan yang dipersembahan mampu menarik minat pembeli. Sebagai contoh di pasar
malam Yan setiap malam Khamis, terdapat peniaga kebab yang menghias gerai dengan
banner yang tersendiri dan menarik. Pada banner itu terdapat contoh kebab yang telah siap.
Hal ini akn menarik perhatian pelanggan untuk membeli kebab tersebut. Peniaga ini mampu
mengekalkan jumlah pembeli kerana taktik yang digunakan sangat menarik dan kelihatan
sangat segar. Selain itu terdapat juga peniaga kebab yang menyediakan pelbagai perasa dalam
melariskan kebab buatan sendiri. Dari jauh, pelanggan dapat menghidu bau kebab yang
sangat sedap dan menyelerakan.
Kedudukan gerai
Seterusnya cara melariskan produk juga bergantung kepada kedudukan gerai. Kedudukan
yang sesuai juga mempengaruhi jumlah pembeli. Peniaga kebab akan berada pada kedudukan
tengah di pasar malam.Hal ini kerana pelanggan pasar malam akan melalui ke kawasan
tengah pasar malam. Strategik ini memang sangat berkesan untuk menarik perhatian
pelanggan untuk membeli kebab di pasar malam.
-
7/28/2019 Cara Memajukan Perniagaan Di Pasar Malam
3/3
Etika Berniaga
Faktor-faktor lain yang perlu dipraktikan untuk memajukan perniagaan pasar malam ialah
etika bekerja semasa melayan pelanggan. Kemahuan dan kehendak pelanggan perlu peniagatitik beratkan. Peniaga perlu ingat bahawa pelanggan yang berpuas hati akan kerap datang ke
gerai peniaga dan membeli produk mereka. Selain itu, niat yang betul untuk berniaga adalah
penting. Keikhlasan berniaga bermaksud peniaga akan menyediakan produk yang berkualiti.
Contohnya peniaga kebab perlu menyediakan produk dengan bahan yang baik dan tidak
busuk, cara memasak yang bersih supaya tidak menyebabkan pelanggan sakit dan
sebagainya. Jika kebab yang peniaga jual sedap berbanding peniaga lain, peniaga akan
memberitahu rakan-rakan yang lain. Ini akan membantu peniaga mengurangkan kos promosi.
Pujian dari mulut ke mulut adalah cara yang paling berkesan untuk meningkatkan jualan
produk kebab.