Benih ayam kampung dan ayam hutan disatukan untukmenghasilkan ternakan lebih berkualiti »2

DR Azhar bersama

seekor ayam botakbaka kampungAkarPutra.

DR AZHAR bersama ayam

kampung Akar Putra yangdihasi/kan menerusi

penye/idikan sejak 2005.

1I

:j1)

ANAK ayam Akar Putra

berusia seminggu.

ka m-pungdengana yamhutan.

Bakaayam kampungdiberikan nama AkarPutra iaitu simbolik bakaayam hutan tempatan yang'berakar' di kampus hijauUPM.

Beliau berkata, hasHkacukan itu, Akar Putramempunyai ciri tambah nilaitermasuk dagingnya lebihsedap.

"Warisan anak-anak

kacukan baka luar sebagaialternatif.

Bagi memastikan dagingayam dihasilkan memenuhiciri-ciri tempatan, kaedahpembiakbakaan ayam kam-pung tempatan dan ayamhutan adalah jalan terbaik.

Universiti Putra Malay-sia (UPM) melakar sejarahdalam dunia pembakaanhaiwan melalui penghasilanbaka ayam kampung dikenaliAkarPutra.

Penyelidikan baka ayambaru itu dilakukan ProfesorMadya Dr Azhar Kasim pada2005 dengan kacukan ayam

Oleh Mohd Sabran Md Sani

sab@hmetro.com.my

Ayam kacukan dikenali Akar Putramampu tembusi pasamn luar

o FOKUS••KETIKA ini tidak adasatu pun baka ayamkampung yang stabilkerana kebanyakan dika-cukkan dengan baka ayamdaging betina berwarna dariluar negara.

Permintaan ayam kam-pung yang meningkat dipasaran menyebabkan indus-tri menggunakan kaedah