Asid dan Alkali

Keasidan dan Kealkalian Bahan

1. Bahan yang berlainan mempunyai sifat yang berbeza.

2. Bahan - bahan boleh dikelaskan sebagai asid, alkali atau neutral.

3. Kertas litmus digunakan untuk mengenal pasti sama ada suatu

bahan adalah berasid, beralkali atau neutral.

4. Bahan berasid berasa masam dan menukarkan warna kertas

litmus biru kepada merah.

5. Contoh bahan berasid ialah cuka, oren, nanas, asam jawa dan sos

tomato.

6. Bahan beralkali berasa pahit dan menukarkan warna kertas

litmus merah kepada biru.

7. Contoh bahan beralkali ialah peria, syampu, ubat gigi dan  pencuci.

8. Bahan neutral tidak berasa pahit atau masam.

9. Contoh bahan neutral ialah garam, gula, air mineral, dan minyak

masak.