peluang keusahawanan dalam industri penternakan...ternakan kambing •kambing diternak untuk...

Peluang Keusahawanan dalam

Industri Penternakan

GERAK IKS SDC 2016

MENEROKA POTENSI IKS DESA

DR. JAMAUN ANGKAP (BSC Hons. DVM)

PENOLONG PENGARAH WILAYAH JPHPT KUDAT

PELUANG USAHA DALAM BIDANG MAKANAN TERNAKAN

JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH

JAGUNG BIJIRIN

• Tanaman jagung sesuai ditanam di kebanyakan kawasan di Sabah.

• Keperluan negara: 85% keperluan bijirin untukmakanan ternakan diimport.

Tanaman Jagung untuk makananternakan

• Foraj • Bijirin

RUMPUT

Tanaman rumput untuk makanan ternakan ruminan

PELUANG USAHA DALAM BIDANG SARANG BURUNG WALIT

JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH

BURUNG WALIT

• Burung walit diternak untuk pengeluaran sarang

• Pengeluaran sarang burung

• Modal utama usaha adalah pembinaan rumah walit

• Kos makanan tidak ada

• Harga sarang belum diproses RM1500.00-RM3,000.00 /kg

Rumah Walit

Sarana Bersarang

Sarang Burung Walit

PELUANG USAHA DALAM BIDANG TERNAKAN AYAM

JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH

TERNAKAN AYAM

• Ayam diternak untuk pengeluaran daging telor

• Kadar saradiri pengeluaran daging ayam dan telor Negeri Sabah: 100%

• Penternakan ayam daging dan telor perlu modal yang besar dan teknologi

• Harga makanan mahal

• Bagaimana dengan ayam jagung atau ayam kampung???

Ayam Kampung dan Ayam Jagung

PELUANG USAHA DALAM ITIK TELOR

JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH

TERNAKAN ITIK

• Itik diternak untuk pengeluaran daging dan telor

• Kadar saradiri pengeluaran daging itik??? Telor Itik: 90%

• Keperluan selebihnya bergantung kepada import.

• Kelebihan Negeri Sabah: Bebas dari penyakit Selsema Burung dan lain-lain penyakit berjangkit yang berbahaya.

INDUSTRI HILIRAN

• Satay Ayam • Kuliner Ayam

INDUSTRI HILIRAN

• Telur Pindang• Telur Masin

PELUANG USAHA DALAM BIDANG TERNAKAN KAMBING

JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH

TERNAKAN KAMBING

• Kambing diternak untuk pengeluaran daging dan susu?

• Kadar saradiri pengeluaran daging kambing Negeri Sabah: 30%

• Keperluan selebihnya bergantung kepada daging import.

• Kelebihan Negeri Sabah: Bebas dari penyakit MULUT DAN KUKU dan lain-lain penyakit berjangkit yang berbahaya.

BAKA- BAKA KAMBING

• Kambing tempatan

• Feral

• Boer

• Jamnapari

BAKA- BAKA KAMBING

SAANEN TOGENBERG

ANGLONUBIAN

KAEDAH PENTERNAKAN

• Extensive / semi Intensive.

• Mempunyaikawasan ragutan– minima 5 ekar.

• Kawasanberpagar

• Intensive

• Kandang fidlot

• Kawasantanaman rumputminima 1 ekar

BAKA- BAKA KAMBING

BOER FERAL

JAMNAPARI KACANG

KAEDAH PENTERNAKAN

PEMBIAKAN KAMBING

• Mula dibiak umur 10 bulan

• Lama kebuntingan 150 hari

• Selang Beranak 180 hari

INDUSTRI KECIL SEDERHANA

Aqiqah dan Korban Daging

INDUSTRI KECIL SEDERHANA

Makanan berasaskan daging Susu dan makanan berasaskan susu

INDUSTRI KECIL SEDERHANA

Industri Kulit Baja Organik

PELUANG USAHA DALAM BIDANG TERNAKAN LEMBU PEDAGING

JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH

TERNAKAN LEMBU PEDAGING

• Lembu diternak untuk pengeluaran daging

• Kadar saradiri pengeluaran daging lembu dan kerbau Negeri Sabah: 21%

• Keperluan selebihnya bergantung kepada daging import.

• Kelebihan Negeri Sabah: Bebas dari penyakit MULUT DAN KUKU dan lain-lain penyakit berjangkit yang berbahaya.

KAEDAH PENTERNAKAN

• Extensive / semi Intensive.

• Mempunyaikawasan ragutan –minima 8 ekar.

• Kawasan berpagar

• Intensive

• Kandang fidlot

• Kawasan tanamanrumput minima 3 ekar

PELUANG USAHA DALAM BIDANG TERNAKAN LEMBU TENUSU

JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH

TERNAKAN LEMBU TENUSU

• Lembu diternak untuk pengeluaran susu

• Kadar saradiri pengeluaran susu cair Negeri Sabah: 120%

• Keperluan susu berproses bergantung kepada import.

• Kelebihan Negeri Sabah: Bebas dari penyakit MULUT DAN KUKU dan lain-lain penyakit berjangkit yang berbahaya.

KAEDAH PENTERNAKAN

• Intensive

• Kandang fidlot

• Kawasan tanaman rumput 1 ekar : 5 ekor ekar

KAEDAH PENTERNAKAN

Extensive Intensive

INDUSTRI HILIRAN

INDUSTRI HILIRAN

Daging Produk asal daging

INDUSTRI HILIRAN

• Hasil dari susu• Susu segar

INDUSTRI HILIRAN

• Kerupuk Kulit • Barangan Kulit

INDUSTRI HILIRAN

• Baja komposkotoran lembu

• Kotoran Lembu

Terima Kasih atas perhatian

anda