peluang keusahawanan dalam industri penternakan...ternakan kambing •kambing diternak untuk...
TRANSCRIPT
-
Peluang Keusahawanan dalam
Industri Penternakan
GERAK IKS SDC 2016
MENEROKA POTENSI IKS DESA
DR. JAMAUN ANGKAP (BSC Hons. DVM)
PENOLONG PENGARAH WILAYAH JPHPT KUDAT
-
PELUANG USAHA DALAM BIDANG MAKANAN TERNAKAN
JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH
-
JAGUNG BIJIRIN
• Tanaman jagung sesuai ditanam di kebanyakan kawasan di Sabah.
• Keperluan negara: 85% keperluan bijirin untukmakanan ternakan diimport.
-
Tanaman Jagung untuk makananternakan
• Foraj • Bijirin
-
RUMPUT
-
Tanaman rumput untuk makanan ternakan ruminan
-
PELUANG USAHA DALAM BIDANG SARANG BURUNG WALIT
JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH
-
BURUNG WALIT
• Burung walit diternak untuk pengeluaran sarang
• Pengeluaran sarang burung
• Modal utama usaha adalah pembinaan rumah walit
• Kos makanan tidak ada
• Harga sarang belum diproses RM1500.00-RM3,000.00 /kg
-
Rumah Walit
-
Sarana Bersarang
-
Sarang Burung Walit
-
PELUANG USAHA DALAM BIDANG TERNAKAN AYAM
JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH
-
TERNAKAN AYAM
• Ayam diternak untuk pengeluaran daging telor
• Kadar saradiri pengeluaran daging ayam dan telor Negeri Sabah: 100%
• Penternakan ayam daging dan telor perlu modal yang besar dan teknologi
• Harga makanan mahal
• Bagaimana dengan ayam jagung atau ayam kampung???
-
Ayam Kampung dan Ayam Jagung
-
PELUANG USAHA DALAM ITIK TELOR
JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH
-
TERNAKAN ITIK
• Itik diternak untuk pengeluaran daging dan telor
• Kadar saradiri pengeluaran daging itik??? Telor Itik: 90%
• Keperluan selebihnya bergantung kepada import.
• Kelebihan Negeri Sabah: Bebas dari penyakit Selsema Burung dan lain-lain penyakit berjangkit yang berbahaya.
-
INDUSTRI HILIRAN
• Satay Ayam • Kuliner Ayam
-
INDUSTRI HILIRAN
• Telur Pindang• Telur Masin
-
PELUANG USAHA DALAM BIDANG TERNAKAN KAMBING
JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH
-
TERNAKAN KAMBING
• Kambing diternak untuk pengeluaran daging dan susu?
• Kadar saradiri pengeluaran daging kambing Negeri Sabah: 30%
• Keperluan selebihnya bergantung kepada daging import.
• Kelebihan Negeri Sabah: Bebas dari penyakit MULUT DAN KUKU dan lain-lain penyakit berjangkit yang berbahaya.
-
BAKA- BAKA KAMBING
• Kambing tempatan
• Feral
• Boer
• Jamnapari
-
BAKA- BAKA KAMBING
SAANEN TOGENBERG
ANGLONUBIAN
-
KAEDAH PENTERNAKAN
• Extensive / semi Intensive.
• Mempunyaikawasan ragutan– minima 5 ekar.
• Kawasanberpagar
• Intensive
• Kandang fidlot
• Kawasantanaman rumputminima 1 ekar
-
BAKA- BAKA KAMBING
BOER FERAL
JAMNAPARI KACANG
-
KAEDAH PENTERNAKAN
-
PEMBIAKAN KAMBING
• Mula dibiak umur 10 bulan
• Lama kebuntingan 150 hari
• Selang Beranak 180 hari
-
INDUSTRI KECIL SEDERHANA
Aqiqah dan Korban Daging
-
INDUSTRI KECIL SEDERHANA
Makanan berasaskan daging Susu dan makanan berasaskan susu
-
INDUSTRI KECIL SEDERHANA
Industri Kulit Baja Organik
-
PELUANG USAHA DALAM BIDANG TERNAKAN LEMBU PEDAGING
JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH
-
TERNAKAN LEMBU PEDAGING
• Lembu diternak untuk pengeluaran daging
• Kadar saradiri pengeluaran daging lembu dan kerbau Negeri Sabah: 21%
• Keperluan selebihnya bergantung kepada daging import.
• Kelebihan Negeri Sabah: Bebas dari penyakit MULUT DAN KUKU dan lain-lain penyakit berjangkit yang berbahaya.
-
KAEDAH PENTERNAKAN
• Extensive / semi Intensive.
• Mempunyaikawasan ragutan –minima 8 ekar.
• Kawasan berpagar
• Intensive
• Kandang fidlot
• Kawasan tanamanrumput minima 3 ekar
-
PELUANG USAHA DALAM BIDANG TERNAKAN LEMBU TENUSU
JABATAN PERKHIDMATAN HAIWAN DAN PERUSAHAAN TERNAK, SABAH
-
TERNAKAN LEMBU TENUSU
• Lembu diternak untuk pengeluaran susu
• Kadar saradiri pengeluaran susu cair Negeri Sabah: 120%
• Keperluan susu berproses bergantung kepada import.
• Kelebihan Negeri Sabah: Bebas dari penyakit MULUT DAN KUKU dan lain-lain penyakit berjangkit yang berbahaya.
-
KAEDAH PENTERNAKAN
• Intensive
• Kandang fidlot
• Kawasan tanaman rumput 1 ekar : 5 ekor ekar
-
KAEDAH PENTERNAKAN
Extensive Intensive
-
INDUSTRI HILIRAN
-
INDUSTRI HILIRAN
Daging Produk asal daging
-
INDUSTRI HILIRAN
• Hasil dari susu• Susu segar
-
INDUSTRI HILIRAN
• Kerupuk Kulit • Barangan Kulit
-
INDUSTRI HILIRAN
• Baja komposkotoran lembu
• Kotoran Lembu
-
Terima Kasih atas perhatian
anda