kek marble kukus
Post on 08-Dec-2015
36 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Bahan-Bahan (Loyang 7x7x3)
1 cawan mentega
¾ cawan gula kastor
3 biji telur
¼ cawan susu pekat
¼ cawan serikaya
1½ cawan tepung gandum
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil vanila
Sedikit pewarna merah jambu, hijau atau pewarna kegemaran
Cara membuat
1. Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur satu persatu dan
pukul sebati.
2. Masukkan susu pekat, serikaya dan vanila. Kacau rata dan bubuh tepung
gandum bercampur serbuk penaik.
3. Bila sebati, bahagikan kepada 3 bahagian dan letak pewarna/perisa setiap
adunan.
4. Sudukan selang seli ke dalam loyang yang sudah dilengser dengan marjerin dan
alas dasarnya dengan kertas kalis minyak. Tutup dngn aluminium foil dan kukus selama
1 jam atau hingga masak.
* Untuk kek lebih lembut, tambah 2-3 sudu besar susu segar/cair. Jika bahagi ke dlm mangkuk2 kecil, masa mengukus lebih pendek.
top related