57257227 teknologi penanaman jagung

8/17/2019 57257227 Teknologi Penanaman Jagung

1/39

teknologiPenanaman Jagung

Sharifah Azzuwani binti Syed Intan

Pusat Pembangunan Komoditi,

Kompleks Pertanian Bukit Temiang,

Perlis.


2/39

• ama sainti!k" Zea mays

– Termasuk dalam keluarga rumput, padi, tebu

dll.

• Berasal daripada Sungai Balsas, #e$i%oSelatan.

• Kegunaan &agung" – #akanan ternakan

– #akanan manusia

– Bahan mentah 'gula, kan&i dan minyak(

– Terbaru" bahan dalam pembuatan resin plastikmesra alam dan bahan bakar mesra alam


3/39


4/39


5/39

Jagung Komposit dan JagungHibrid

• Komposit"

Thai Supersweet, #anis #adu, #as

#adu, Impro)ed #as #adu, *inta,Bakti

• Hibrid"

+oney ean, Taiwan Supersweet,+ybrid -/, Aroma, Pearl 0old, Bright

ean, dll


6/39

Taiwan super

sweet


7/39969 Sweet melody


8/39

968 Pearl gold

J i J


9/39

Jenis Jagung yangPopular

• agung manis – Kan&i manis digunakan utk makanan

segar1sayuran, ditinkan dan kuih2muih

• agung taiwan

– Perlu ra%un selalu kerana batangnya seringdimakan ulat rasanya sangat manis

• agung korea – Kini ditanam oleh kebanyakan petani. Bi&inya

ke%il sedikit berbanding &agung lain.• agung hibrid

– benih yang terbaru dan dikatakan tongkolnyalebih besar dan pan&ang sehasta 'dari siku ke

hu&ung &ari(.


10/39

Jagung Hibrid

• Kelebihan penggunaan )arieti hibrid ialah"

– +asil yang tinggi serta keseragaman sifat

pokok yang tinggi terutama pada saiztongkolnya.

– Kebanyakan hibrid komersial berbungaserta matang lebih awal dari )arietikomposit.

– 3alaupun berhasil tinggi, pada amnyapokoknya adalah lebih ke%il dan rendah.


11/39

4samb4

• 5arieti hibrid perlu dibeli bi&i benihnyauntuk setiap kali penanaman.

• +arga &ualan bi&i benihnya adalah lebihtinggi sedikit dari )arieti pendebungaan

terbuka.• Beli be&i benih dari pen&ual 1 pengedar

yang berdaftar agar )arieti yang

digunakan dapat dipastikan ketulenannya.


12/39

4samb4

• Pastikan )arieti2)arieti dengan genpengawal kemanisannya berlainantidak ditanam dalam satu kawasan

se%ara serentak. Keadaan ini samauntuk &agung yang ditanamberdekatan 'ladang lain yangberhampiran( dan tidak kira samada)arieti yang ditanam )arieti kompositatau hibrid.


13/39

Jagung Manis

• Antara )arieti &agung manis yang popular"

–#asmadu –#anis madu

– Thai Super Sweet'TSS(


14/39

Thai Super Sweet

• #empunyai warna tongkol yangberbeza2beza daripada kuning mudahingga &ingga. 3arna endosperm

kuning ke oren, bilangan barisan 7827, pan&ang tongkol 79 %m, tempohpengeluaran &ambak bunga betina

'9:;( 9< hari, potensi pengeluaran-:,::: tongkol1hektar, rasa manis.


15/39

Masmadu

• #empunyai tongkol yang manis seperti maduserta lebih manis daripada #anis #adu. 3arnaensperm kuning emas ke oren, bilanganbarisan setongkol 7=, pan&ang tongkol 7=27/

%m, tempoh pengeluaran bunga betina =929:hari, potensi pengeluaran -:,:::tongkol1hektar. Tongkolnya &uga lebih besar.>asanya manis, bagaimanapun warna tongkol

)arieti #asmadu yang kuning keemasan kurangdigemari. Pengguna lebih gemar &agung manisyang berwarna kuning muda 'pu%at(.


16/39

Manis Madu

• 3arna endosperm kuning putih kekuningan, bilangan barisan 7827,

pan&ang 79%m. Tempoh pengeluaran &ambak bunga betina '9:;( 9< hari,potensi pengeluaran -:,:::tongkol1hektar, rasa manis.


17/39

Teknologi Penanaman agung• Kelebihan menyemai benih &agung"

– Tumbesaran yang seragam – Tidak memerlukan proses penyulaman

– +asil yang tinggi

• Penyemaian benih

– Benih disemai di dalam tray semaian selama =29hari sebelum dipindahkan ke batas.

– >endam bi&i benih dalam air biasa selama 7&amuntuk memudahkan per%ambahan

– gaul bi&i benih dengan ra%un kulat seperti thiramsebelum menyemai


18/39

Tray yang digunakan untuk menyemai benih &agung. Kos satutray ialah RM3 dan mempunyai 103 lubang. Setiap lubang disemai 1

biji benih sahaja bagi penyeragaman dan hasil % percambahan.


19/39

Bi&i benih berumur - hari di dalam tray semaian

enanaman ag ng


20/39

enanaman agungManis

• Penyediaan tanah" – p+ 9.92.9 'tidak terlalu masam, tabur

kapur sekiranya p+ rendah(

– Saliran yang baik adalah sesuai – Ba&ak dan gemburkan tanah sedalam 792

89%m


21/39

• Keperluan Bi&i Benih – 7:kg1ha – Petani disyorkan supaya mendapat

bekalan bi&i benih &agung Supersweet

daripada pembekal2pembekal yang sahseperti abatan Pertanian '># 1kg(

– arak ?9%m antara baris dan 9: %mdalam baris

– Atau ?9%m antara baris dan 89 %m dalambaris 'dengan 7 pokok1lobang(

– Kepadatan 53,333 pokok/hektar

4samb4


22/39

oo

oo

oo

oo

oo

oo

oo

oo

oo

oo

oo

oo

oo

oo

oo

o

o

o

o

o

o

o

oo

o

o

o

o

o

o

o

oo

o

o

o

o

o

o

o

oo

75cm

75 cm

50 cm25 cm

Dua Corak Penanaman Jagung

Dua pokok/perdu Satu pokok/perdu


23/39

• #enanam

– Tanpa batas

– Batas

• Pengairan

– Ikut kesesuaian kawasan'manual1automatik(

4samb4


24/39

anaman tanpa batas


25/39

1.! meter "! #a#i$

Penanaman Atas Batas


26/39

• Pemba&aan – Ba&a sebatian 79"79"79 sebanyak =:: kg

digunakan sebagai ba&a asas. Ba&a tambahansebanyak 7-: kg urea ditabur -:2-9 hari selepas

menanam.

• Kawalan >umpai

– Kawalan rumpai pada peringkat awal

pertumbuhan adalah sangat penting. >a%unpra%ambah seperti Atrazine digunakan sebaiksaha&a ba&a asas dibubuh. >umpai yang tumbuh,kemudiannnya boleh dikawal se%ara manual.

4samb4


27/39

Pemba&aan

Baja


28/39

• Hasil

– +asil dapat dipungut /2?8 hari selepasditanam. +asil yang boleh dipasarkan

ialah sebanyak 8,::: hingga -/,:::tongkol sehektar 'bergantung padakesuburan tanah dan pengurusantanaman(.

4samb4


29/39

• Penyimpanan

– #utu &agung manis akan ter&e&as &ikatidak disimpan dengan betul. @ntuk

penyimpanan sementara, se&ukkan &agung dengan menyimbah air se&uk '72-o*(, atau -29 hari pada suhu 9o* atau 8hari pada suhu 7:o* tidak akan

men&e&askan mutu tongkol.

4samb4


30/39

nggaran Pendapatan Tanaman JagungManis

!agi Satu hektar

!il"Tongkol

Harga Jualan / tongkol

J"Komposit

#$ sen %$ sen 3$ sen

+asilrendah

8:,::: 8,::: =,::: ,:::

+.Sederhana

-:,::: -,::: ,:::


31/39

Pengawalan perosak dan penyakit

Serangga perosak tanaman 'agung(

• Serangga perosak duakumpulan

i. menggigit1mengunyah2 ulat batang, ulat tongkol,

ulat ratus 'rama2

rama(

ii. menghisap %e%air tumbuhan

2 kepinding, kutu daun 'a!d(

erosa# &o. 1


32/39

@lat batang 'Ostrinia salentialis(

• Ibu bertelur atas pokok 'biasanya daun(,

• @lat mengorek masuk kedalam pu%uk,batang, bunga &antan, tongkol

• Serangan mula pada - minggu sehinggatongkol masak

• Peringkat lar)a 'ulat( 7827/ hari

• Tanda2tanda seranggan na&is, lubangpada daun1batang, pu%uk layu, luka2luka.


33/39

Tanda-tandaserangan ulatbatang jagung


34/39


35/39

)lat tongkol *Heli+oerpa-

• Ibu bertelur atas rerambut, bunga &antan

• @lat mengorek masuk kedalam bunga &antan, tongkol

• Serangan mula pada masa bunga &antanterbit

• Peringkat lar)a 'ulat( 7=287 hari

• Tanda2tanda seranggan na&is pada bunga,rerambut, hu&ung tongkol

• uga menyerang tomato, %ili, tembakau, dll.


36/39

)lat tongkol

Telur Ulat hijau muda

Ulat hijau tua Rama-rama (ibu)


37/39


38/39

ain lain perosak kurang penting

Kutu daun (ad)Kutu daun (ad)Ulat ratusUlat ratus


39/39

T .

M0

K

S H

57257227 teknologi penanaman jagung

Documents