tep by Step... Butter Garlic Lobster & Lobster Masak Sambal

Assalamualaikum dan Salam 1Malaysia,

Pertama-tamanya saya nak mohon maaf sebab entry kali ini tentang `lobster' atau bahasa Melayunya, `udang kara'. Mohon maaf saya ni kerana saya tahu memang susah nak dapatkan lobster di Semenanjung tanah air. Dan saya percaya juga, harga lobster bukannya murah macam harga udang-udang lain.

3 ekor saiz kecil

Walau bagaimanapun, saya mahu berkongsi resepi memasak lobster dengan anda semua. Bukan hendak menunjuk-nunjuk, tetapi resepi ini boleh dijadikan panduan sekiranya anda terjumpa dan terbeli lobster. Seperti juga saya yang tetiba terjumpa lobster sewaktu berada di Kota

Kinabalu. Tidaklah saya merancang untuk membeli udang kara ini, sebaliknya tetiba saya rasa teruja untuk merasa kekenyalan udang kara ini setelah sekian lama tidak merasanya. Maka, setelah menimbang-nimbang duit yang tidak banyak bakinya dalam dompet ini, saya pun membeli pek saiz kecil yang ada 3 ekor udang kara di dalamnya. Hendak beli yang saiz besar, berat pula rasa hati dan ringan pula rasa dompet kerana harganya yang lebih mahal daripada pek yang kecil ini.