teknik pengendalian penyakit tanaman · c. cara patogen menyebabkan penyakit pada tanaman •...

16
TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN (1/0)

Upload: others

Post on 31-Oct-2020

10 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,

TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT

TANAMAN (1/0)

Page 2: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,

I. PENDAHULUAN

A. Arti Penyakit Tanaman

1. Mengurangi kuantitas hasil

2. Menurunkan mutu hasil

3. Utk mengelola penyakit diperlukan biaya

4. Kerusakan hasil tanaman selama masa pasca panen

5. Menimbulkan gangguan kpd manusia atau hewan

Penyakit tanaman kerugian yg tinggi Pengendalian

Page 3: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,

Beberapa contoh penyakit tanaman :

Page 4: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,
Page 5: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,
Page 6: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,

B. Mengapa Jumlah Macam Penyakit Tanaman Selalu Bertambah

1. Penyebaran yg lebih luas dari penyakit yg sudah ada

2. Makin bertambahnya perhatian & pengetahuan

3. Makin bertambahnya tanaman inang

4. Makin intensifnya pelaksanaan pertanian

5. Adanya mutasi patogen shg mampu menyerang tanaman lain yg sebelumnya tdk dpt diserang

Page 7: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,

C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT

PADA TANAMAN

• Absorbsi bahan makanan

• Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan

inang dengan toksin, enzim atau Zat Pengatur

Tumbuh (ZPT) patogen biotis

• Koloni patogen di dalam tanaman menghambat

aliran bahan makanan, unsur hara mineral dan air di

dalam jaringan xilem dan floem

Page 8: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,

D. AKIBAT GANGGUAN PATOGEN PADA BERBAGAI

MACAM SEL/JARINGAN TANAMAN

• Gangguan pada jaringan akar : hambatan dalam absorbsi

air dan unsur hara mineral → layu

• Gangguan pada jaringan xilem : hambatan transportasi

air dan unsur hara → layu

Gangguan pada jaringan floem : hambatan transportasi

hasil fotosintesis → tanaman merana/mati

• Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

karat → fotosintesis terhambat

• Gangguan pada bunga dan buah → mengganggu

reproduksi

Page 9: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,

Beberapa contoh gangguan :

Page 10: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,
Page 11: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,

II. KONSEP PENYAKIT TANAMAN,

DEFINISI & ISTILAH-ISTILAH

A. Pengertian penyakit

1. Sudut biologi penyakit tanaman adl

penyimpangan dari sifat normal yg

menyebabkan tanaman atau bgn tanaman tdk

dpt melakukan kegiatan fisiologinya.

2. Sudut ekonomi penyakit tanaman adl

ketidakmampuan tanaman utk memberikan

hasil yg cukup kuantitas maupun kualitas

Page 12: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,

Penyakit

proses

disebabkan oleh penyebab-penyebab yg bekerja terus menerus dlm waktu yg lama

B. Penyebab penyakit

1. Disease triangle

L L: lingkungan sesuai

T: tanaman rentan

P: patogen virulen

T P

Page 13: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,

2. Segiempat penyakit

L M

T P

Keterangan:

Rentan tdk memp. Kemampuan utk menahan pengaruh patogen ttt.

Virulen mampu menimbulkan penyakit yg berat

Page 14: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,

C. Infeksi

Tanaman sakit tanaman inang atau hospes (host)

sumber sumber

penular penular sekunder

primer

Biji, tnh

Sisa tan.

sakit

infeksi primer infeksi sekunder

Page 15: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,

Penular = inokulum

Inokulasi dipindahkannya penular dari sumber infeksi ke tanaman inang

Infeksi interaksi antara parasit dgn tanaman inang

Masa inkubasi periode ant infeksi dgn tampaknya gejala penyakit. Jika masa inkubasi cukup lama infeksi laten

Patogenesis urutan proses perkembangan penyakit mulai dari awal hub. Patogen dgn inang, sampai terjadinya sindroma yg lengkap

Patogenesitas kemampuan dari suatu patogen utk menimbulkan penyakit

Page 16: TEKNIK PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN · C. CARA PATOGEN MENYEBABKAN PENYAKIT PADA TANAMAN • Absorbsi bahan makanan • Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin,

D. Pembuktian Penyebab Penyakit

Postulat Koch:

1. Jasad harus selalu menyertai gejala yg tampak

2. Jasad harus dpt dipisahkan (diisolasi) dan dibiakkan sbg biakan murni, bebas dari jasad lain

3. Biakan murni dpt utk menulari tanaman yg sehat yg rentan gejala seperti yg terlihat pertama kali

4. Dari tanaman yg ditulari dpt dipisahkan kembali (reisolasi) dan harus sama dgn jasad yg dipakai utk mengadakan penularan