tanaman dan lingkungan
TRANSCRIPT
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
1/45
TANAMAN
DAN
LINGKUNGAN
DASAR AGRONOMI
AG ROEKOTEKNOLOGI 3 FAKULTAS PERTAN IAN USU
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
2/45
Pertum buhan tanam an
dipengaruhi oleh dua a!tor"
A. Faktor dalam (internal factor) yaitu
faktor tanaman itu sendiri/sifat yangterdapat dalam tanaman (benih).
B. Faktor lingkungan (environmental
factors). [1
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
3/45
Faktor D alam (Internal
Factor) Faktor dalam atau faktor
genetik adalah faktor tanaman itu
sendiri! yaitu sifat yang terdapat di
dalam bahan tanam/benih yang
digunakan dalam budidayatanaman. [1
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
4/45
Faktor Lingkungan
(Environm ental factors) Faktor lingkungan adalah faktor
yang ada di sekeliling tanaman.
Faktor lingkungan ini menjadidua kelompok yaitu
Faktor a!iotik "iklim tanah#
Faktor !iotik "makluk hidup# yaitu!iotis
"tanaman dan he$an# dan anthro%s
"manusia#. &'(
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
5/45
LINGKUNGAN#Environtm en
t)Lingkungan
(Environtment) : Alam
yang !erada di luarorganisme dan efektif
mempengaruhi organismeterse!ut. &)(
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
6/45
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
7/45
Fa!tor abioti! #Fa!tor
Fi$i!% Faktor Edafk (Tanah ;
bahan induk tanahdll#
Faktor Klimatik (Iklim ;Cahaya,Air,SuhuR*Atmos%r# &)(
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
8/45
Fa!tor Edai! #Tanah%
+anah merupakan penghu!ung dansuatu mata rantai antara !ahan induk dankehidupan di atas permukaannya
"!erkem!ang dari !atuan induk melaluiinteraksi , iklimorganisme hidupsu!strat#.
Fungsi tanah -
nsur mineral
+empat persediaan air
+empat !erpegang &/(
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
9/45
a. kelem!a!an tanah
!. udara dalam tanah
0. suhu tanahd. !ahan mineral tanah
e. 1omponen anorganik
f. !ahan organik tanahg. organisme tanah
h. reaksi tanah.
Fa!tor&a!tor tanah 'ang m em pengaruhipertum buhan tanam an adalah"
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
10/45
a( Kelem baban Tanah
"aringan tanaman mengandung
sekitar #$ % air.&andungan air
dalam tanaman dapat hilang
melalui transpirasi yang dapat
diganti hanya dengan penyerapan air dari tanah. [1
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
11/45
Fung$i penting air dalam tanam anadalah"
'# mem!erikan turgiditastanaman sehingga tanaman
tetap tegak/# mengatur suhu dalam tu!uh
tanaman
)# !erfungsi se!agai pelarut danpem!a$a hara.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
12/45
b(Udara dalam tanah
Oksigen diperlukan untuk respirasiakar. Dalam tanah yang aeasinya!aik 2O/ dilepaskan dalam
respirasi akar dan mikroorganismemenukarnya dengan udara di atastanah. Dalam tanah yang
aerasinya jelek akan terjadipenim!unan kar!on dioksida danmengganggu proses a!sor!si air
oleh tanaman. &'(
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
13/45
)( Suhu Tanah
3roses meta!olisme tanaman danpenyerapan air oleh akar yangmaksimum umumnya terjadi antara/45)462. Suhu rendah di !a$ah /442menye!a!kan pengurangan a!sor!siair yang 0ukup !esar. +anah5tanah
yang dingin tidak kondusif untukpertum!uhan yang 0epat padase!agian !esar tanaman. &'(
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
14/45
d( *ahan m ineral tanah
1andungan mineral tanah !erasaldari pelapukan !atuan dan mineral
danterdiri atas partikel5partikel dalam!er!agai ukuran.
Ma0am dan !anyaknya mineraldalam tanah sangat mempengaruhi
pertum!uhan tanaman. &'(
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
15/45
e( Kom ponen anorgani!
Senya$a5senya$a yang pentingpenyusun tanah yaitu -
Si 2a Mg Fe 1 Na dan Al
nsur5unsur yang diperlukantanaman yaitu -
7 Mn Mo 8n 2u 2o 9 dan F &'(
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
16/45
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
17/45
( *ahan organi!
Bahan organik tanah sebagian besar
berasal dari '
1) akarakar tanaman dan organismehidup dalam tanah yang telah mati.
) daundaun kering! rantingranting!
tanaman dan he*an yang telah mati. [1
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
18/45
2ontoh !ahan organik -
1ompos
3upuk kandang
Sisa tanaman "jerami sekam daun pupukhijau#
Dapat meningkatkan -
Daya pegang air
Sum!er mineral
Retensi : pertukaran kation menahansejumlah mineral
Memper!aiki struktur tanah
Memper!aiki aerasiMemper!aiki aerasi
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
19/45
g( Organi$m e tanah
7A*AN M;N+A* *MSmenjadi
MI1ROORGANISM;
d i l a k u k a
n
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
20/45
h( Rea!$i tanah
+anah dapat bersifat netral!
asam atau basa (alkalin)
tergantung pada komponen
garamgaram dasar dan asam. [1
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
21/45
Tanah a$am m em a$a!!anpertum buhan tanam an dengan ala$an"
'# keasaman yang tinggi "terutama kandunganaluminium yang tinggi#.
/# keasaman yang tinggi !ertentanganitas !akteri nitri%kasi dan penam!at nitrogendiham!at.
?# jenis penyakit yang dise!a!kan oleh fungi tertentuseperti penyakit kudis pada kentang "potato s0a!#
dipa0u oleh tanah yang asam.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
22/45
Faktor Klim atik (Iklim )
Setiap tanamanmenghendaki iklim tertentu
yang sesuai untukpertum!uhan danperkem!angannya. &'(
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
23/45
a. Presipitasi
Faktor hujan yang dapatmempengaruhi pertum!uhan
tanaman adalah jumlaholume hujanpenye!aranitas hujan.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
24/45
Pre$ipita$i 'ang didom ina$i oleh air
hu+an, $etelah +atuh !e bum i a!anm en+adi"
'# air higroskopis/# air gra>itasi
)# air kapiler
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
25/45
b. Suhu (tem peratur)
Suhu suatu tempat ditentukanoleh altitude "ketinggian# dan
latitude "garis lintang#.
1isaran suhu untuk pertum!uhan
tanaman pada umumnya !erkisarantara '?65=462 "?@6==46F#.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
26/45
Suhu atmosfer yang tinggi akanmemper0epat pertum!uhantanaman dan respirasi. Akantetapi juga dapat merugikantanaman apa!ila kelem!a!ankurang memadai sehingga dapatmenye!a!kan keguguran !unga!uah muda maupun daun.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
27/45
- a)am &m a)am !eru$a!an tanam ana!ibat pengaruh $uhu"
'# chilling injury - kerusakan suhu rendah didaerah palms
/# freezing injury - kerusakan karena terjadi
pem!ekuan)# suxation- kerusakan tanaman menjadi
lemas
=# heaving- kerusakan tanaman terangkat dari
tempat tum!uhnya "di daerah temperate#?# nach frost - suhu rendah di malam hari
se0ara ti!a5ti!a, !anyak merusakkan tanamanapel kentang dan teh.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
28/45
d. Kelem baban
;>apotranspirasi akan meningkat ataulan0ar apa!ila kelem!a!an udara di sekitartanaman rendah.
1elem!a!an udara yang tinggi dapat
menstimulir pertum!uhan jamur fungi!akteri yang dapat merugikan tanaman.
Salah satu 0ara pemeliharaan tanamanadalah men0egah terjadinya kelem!a!an
yang tinggi di sekitar tanaman denganmemangkas 0a!ang50a!ang yang tidakproduktif atau tunas5tunas air dan 0a!angmaling pada tanaman kopi.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
29/45
e. Cahaya m atahari
2ahaya matahari mempengaruhikehidupan tanaman karena = hal-
'# intensitasnya- !anyaknya jumlah 0ahaya"dalam foot candle) yang sampai pada
tanaman
/# kualitasnya- panjang gelom!ang "dalamsatuan mg# yang dapat
ditangkap
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
30/45
e. Angin
3engaruh angin terhadap pertum!uhan tanamandapat terjadi se0ara langsung dan tidak langsung.
3engaruh langsung adalah-
'# kerusakan mekanis tanaman seperti daun so!ek jaringan tanaman memar akar tanaman terangkat dan
terhempas
/# tanaman re!ah misalnya pada tanaman padigandum jagung te!u sehingga akan menurunkanhasil tanaman
)# di daerah padang pasir menye!a!kan erosi tanahsehingga tanaman sulit tum!uh
=# mempengaruhi tipe hujan dan kelengasan atmosfer disuatu daerah.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
31/45
3engaruh tidak langsung-
'# mempengaruhi ke0epatantranspirasi
/# angin ken0ang yang panas merusakpem!ungaan
)# e>aporasi sekresi stigma , !unga
gugus=# keseim!angan air dalam tanaman
terganggu , pem!entukan!uah sedikit
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
32/45
. ! as"gas dalam atm oser
Atmosfer yang mengelilingi !umimengandung 0ampuran gas5gas-kar!on dioksida "44) # oksigen
"/4@? # nitrogen "BC4@ # argon"4@) # dan !e!erapa ma0am gas"44/ # dalam proporsi yang tetap.
Gas5gas tertentu seperti SO/
2O dan *F di udara dalam jumlahyang 0ukup akan mera0uni tanaman.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
33/45
g. Faktor isiograik
apisan geologi- ma0am
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
34/45
+opogra%- sifat atau keadaan alam
permukaan tanah dikenal se!agaifaktor topogra% yaitu meliputi-
a. ketinggian tempat !. keterjalan kemiringan
0. kemiringan yang terkena 0ahayadan angin
d. arah rentetan pegunungan.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
35/45
Faktor topogra% !erpengaruhpada kehidupan tanaman oleh
adanya modi%kasi iklim danfaktor tanah suatu tempat.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
36/45
Fa!tor bioti! #m a!hlu! hidup%
Faktor !iotik adalah faktoryang !erpengaruh
menguntungkan ataumerugikan yang dise!a!kanoleh tanaman lain dan he$an
pada tanaman pertanian.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
37/45
a( Fa!tor tanam an.tum buhan
1ompetisi dan komplementer antartanaman-
1ompetisi akan terjadiapa!ila antar tanamanmem!utuhkan hara air dan sinarmatahari.
9arak tanam optimumsangat penting dalam praktek!udidaya tanaman.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
38/45
1ompetisi antara gulma dengan tanaman-
Gulma adalah tum!uhan yang tum!uhdimana mereka tidak dikehendaki !aik $aktu
maupun tempatnya.
1e!eradaan gulma di antara tanamanmenye!a!kan -
5 menurunkan hasil tanaman karena!erkompetisi dengan tanaman dalam halmendapatkan air hara dan 0ahaya matahari.
5 meningkatnya !iaya tenaga untuk menyiangdan !iaya untuk peralatan
5 mempersulit panenan
5 menurunkan kualitas dan pemasaran
5 menjadi tanaman inang serangga fungsi >irus
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
39/45
+anaman dan parasit-
3arasit tanaman untuk dapat
hidup tergantung pada tanamaninangnya.
Mikroorganisme untuk
memperoleh makanannya melaluiperom!akan tanaman5tanaman yangsudah mati dan sisa5sisa he$an
(saprot) atau dengan menyerangtanaman dan he$an yang masihhidup (parasit).
3engendalian penyakit dapat
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
40/45
b( Sim bio$i$
*u!ungan tim!al !alik antarorganisme se0ara !iologis
dinamakan dengan sim!iosis. 2ontohnya sim!iosis antara
tanaman legume dengan
rhiEo!ia penam!at nitrogen.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
41/45
3ada sim!iosis tanaman legume
!akteri menggunakan kar!ohidrattanaman inangnya se!agai energiuntuk menam!at nitrogen dariatmosfer se!agian untukmenginfeksi tanaman inang. 7akteriyang hidup !e!as mendapatkanenerginya dari !ahan organik tanah
menam!at nitrogen !e!as danmenggunakan untuk dirinya. Apa!ila!akteri terse!ut mati nitrogen yang
tersedia dalam jaringan tu!uhnya
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
42/45
)( *inatang.he/ an
*e$an dalam tanah meliputi-protoEoa nematoda siput danserangga merupakan !agian pentingdari lingkungan akar tanaman.Semua organisme ini mem!antudalam proses dekomposisi !ahan
organik tanah dan digunakan untukkepentingan hidupnya.
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
43/45
d(Faktor antroik
3engetahuan tanah dan praktekpengelolaan tanaman sangat !erpengaruhpada peningkatan hasil tanaman.
3engelolaan tanah yang !aik harus
didasarkan pada petunjuk se!agai !erikut-
a. memilih tanaman yang tepat padatanah tertentu
!. memelihara tanah sehingga sesuaiuntuk pertum!uhan tanaman
0. meningkatkan kemampuanprodukti>itas tanah
d. merekomendasikan metode pertanian
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
44/45
-AF+A 0+A&A
'# http-
-
8/18/2019 Tanaman Dan Lingkungan
45/45
THANK Y!