Serum Albumim dari Canna Striata

Oleh:

Ida Nursanti Jamal

Woiniri Maerseni Sulung

PENDAHULUAN

Sumberhayati perairan

Perairan Laut

Perairan Tawar

Lanjutan

Bioekologi Ikan Gabus (Canna striata)

Klasifikasi ilmiah ikan gabus:

Kerajaan : Animalia

Filum : Chardata

Kelas : Actinopterygii

Ordo : Perciformes

Famili : Channidae

Genus : Channa

Spesies : C striata

Manfaat Ikan Gabus Bagi Kesehatan MAnusia

menaikkan kadar albumim dalam tubuh

mempercepat pemulihan jaringan sel setelah operasi/pembedahan atau luka bakar

memperbanyak pertumbuhan sel otak pada anak usia balita. dll

IKAN DIBERSIHKAN, DI

POTONG -POTONG

DIMASUKAN DALAM KEMASAN

PENGUKUSANSuhu 60-70 oc

Selama 180 menitKADAR KEASAMAN

(PH) 4,6

PENYARINGAN

HASIL EKSTRAKSI

RINCIAN KEBUTUHAN BIAYA INVESTASI USAHA PEMBUATAN SERUM ALBUMIN DARI IKAN Canna striata

ANALISA USAHA SERUM ALBUMIN Canna

striata

Investasi

- Tanah dan Bangunan : 1.000.000.000

- Peralatan Produksi : 750.000.000

- Peralatan perkantoran : 275.000.000

- Kendaraan Operasional : 310.000.000

- Izin usaha 144.375.000

Jumlah : 2.335.000.000

Lanjutan Fixed Cost

Bahan Baku 16.500 Kg ( Rp. 15.000/ Kg) : 247.500.000

Bahan Kemasan Produk 250.000.000

Biaya Gaji 12 org @ Rp. 1.500.000,- : 216.000.000

Upah Tenaga Ahli Perusahaan 2 org

Rp. 3.500.000,- : 84.000.000

Biaya Pemasaran 5 % dari nilai

penjualan 288.750.000

Biaya Promosi 0,25 % dari nilai

penjualan : 14.437.500

Penyusutan : 116.750.000

Jumlah 1.217.437.500

Variable Cost

Biaya Operasional Perusahaan 420.000.000

Biaya Pemasaran 5 % dari nilai penjualan 288.750.000

Biaya Promosi 0,25 % dari nilai penjualan 14.437.500

Jumlah 723.187.500

Total Biaya ( FC + VC )/Biaya Produksi 1.940.625.000

Lanjutan

Lanjutan

Penjualan

1 Kg Ikan Gabus = 2,8 ml

Serum Albumin

16.500 Kg = 46.200 ml

1 kemasan = 2 ml = 23.100

kemesan

Harga jual perkemasan = Rp

250.000,-

5.775.00

0.000

Keuntungan

Penjualan - Biaya Produksi

= 5.775.000.000 - 1.940.625.000

= 3.834.375.000

Benefit Cost Ratio

= Penjualan

Biaya Produksi

5.775.000.000

1.940.625.000

= 2,975845411

= 2,98

Lanjutan

Lanjutan

Break Event Point

( Produksi dalam satuan ml )

= Total biaya

Harga Jual

= 1.940.625.000

250.000

= 7.762,5 ml

Break Event Point

( harga dalam rupiah )

= Total biaya

46.200

= 1.940.625.000

46.200

= Rp 42.004,87

Serum Albumim

APAKAH ANDA TERTARIK???

HUBUNGI KAMISEGERA..!!

CV. SERUMIAContact person : 085240122996

E_mail:woiniri@yahoo.co.id

SEKIAN

TERIMA KASIH