SENARAI SEMAK PERMOHONAN SIJIL HALAL / PERMIT HALAL CHECKLIST FOR HALAL CERTIFICATE / HALAL PERMIT APPLICATION

PERMOHONAN BARU NEW APPLICATION

SIJIL HALAL PERMIT HALAL

DOKUMEN-DOKUMEN YANG DIPERLUKAN: REQUIRED DOCUMENTS:

Borang Permohonan Sijil Halal / Permit Halal (Borang E) Halal Certificate / Halal Permit Application Form (Form E)

Salinan Kad Pengenalan / Pasport Pemilik & Penyelia Halal Copy of Identity Card / Passport of Owners & Halal Supervisors

Gambar Pemilik & Penyelia Makanan Halal berukuran passport (2 keping seorang) Owner’s & Halal Supervisor’s passport size photo (2 pieces each)

Sijil Kesihatan Penyelia Halal / Surat Pengakuan hospital menjalani pemeriksaan kesihatan / surat perjanjian doktor Halal Supervisors Health Certificate / Hospital acknowledgment letter / Doctor’s Appointment Letter

Salinan Sijil Pendaftaran Perniagaan (16/17) atau Borang X (tempatan) Copy of Business Registration Certificate (16/17) or Form X (Local)

Pelan premis perniagaan (Lakaran) Premises floor plan (Sketch)

Peta lokasi tempat perniagaan (Lakaran) Plan of the place of business (Sketch)

Senarai menu makanan dan minuman yang dihidangkan List of food and drinks menu served

Senarai bahan ramuan yang digunakan List of ingredients used

Senarai produk yang dihasilkan beserta bahan ramuan / awalan List of products manufactured with its ingredients / raw materials

Carta Alir pemprosesan dan standard prosedur pengeluaran setiap produk Process flow chart and standard production procedures for every products

Proses dan Prosedur Penarikan Balik Produk Procedure and process of product recall

Pengurusan Sistem Jaminan Halal (SJH) (khusus bagi permohonan industri multinasional) Halal Management System (Multinational Industry)

DOKUMEN-DOKUMEN TAMBAHAN: ADDITIONAL DOCUMENTS:

Surat Pengakuan Notifikasi Produk (Bagi produk ubat tradisional dan tambahan kesihatan) Product Notification Acknowledgement Letter (Specifically for Cosmetic, Traditional Medicine and Health Supplement)

Amalan Pengilanan Yang Baik (Bagi produk perubatan, produk ubat tradisional dan tambahan kesihatan) Good manufacturing Practices (For medicine, Traditional Medicine and Health Supplement)

Surat Pengakuan Notifikasi Produk Kosmetik (Bagi produk kosmetik) Cosmetic Product Notification Acknowledgement Letter (For cosmetic products)

Salinan muka surat senarai isi kandungan Fail Pensijilan Halal Copy of Halal Certification File / Halal Manual File table of contents

Sijil Halal yang asli (Bagi permohonan penukaran alamat bagi restoran sahaja) Original Halal Certificate (for application on changes in address for restaurant only)

Sijil Tauliah Penyelia Halal Asal (Bagi permohonan penukaran alamat bagi restoran sahaja) Original Certificate of Halal Supervisors (for application on changes in address for restaurant only)

Salinan Sijil Halal / Surat Pengakuan Halal bagi semua bahan ramuan dan awalan yang diperlukan. Halal Certificate or Halal declaration for all ingredients and raw materials required

Produk spesifikasi bagi jenis bahan pembungkusan Product specification for packaging materials

Lain-lain dokumen (jika ada): HACCP / GMP / ISO / GHP / TQM / VHM / LPV / Kad Pendaftaran Kenderaan, Insuran Kenderaan dan seumpamanya. Other documents (if any):

BAHAGIAN KAWALAN MAKANAN HALAL JABATAN HAL EHWAL SYARIAH

KEMENTERIAN HAL EHWAL UGAMA NEGARA BRUNEI DARUSSALAM

SENARAI SEMAK PERMOHONAN SIJIL HALAL / PERMIT HALAL BAGI PERMOHONAN MEMBAHARUI / PERUBAHAN / PENAMBAHAN:

A. MEMBAHARUI SIJIL HALAL

1. Borang Permohonan Membaharui Sijil Halal / Permit Halal (Borang F) 2. Salinan Sijil Pendaftaran Perniagaan (16/17) 3. Salinan Sijil Halal (jika belum mansuh) / Sijil Halal Yang Asal (Jika telah mansuh) 4. Senarai Menu / Bahan Ramuan yang terbaru (Menu / Bahan Ramuan Lama dan Tambahan)

B. PENAMBAHAN MENU MAKANAN DAN MINUMAN / PRODUK

1. Borang Permohonan Perubahan Sijil Halal / Permit Halal (Borang G) 2. Salinan Sijil Pendaftaran Perniagaan (16/17) 3. Salinan Sijil Halal 4. Senarai Menu terbaru 5. Produk terbaru beserta Bahan Ramuan dan Carta Aliran produk

C. PENAMBAHAN BAHAN RAMUAN

1. Borang Permohonan Perubahan Sijil Halal / Permit Halal (Borang G) 2. Salinan Sijil Pendaftaran Perniagaan (16/17) 3. Salinan Sijil Halal 4. Senarai Bahan Ramuan terbaru

D. PENYELIA HALAL

1. Borang Permohonan Perubahan Sijil Halal / Permit Halal (Borang G) 2. Salinan Sijil Pendaftaran Perniagaan (16/17) 3. Salinan Sijil Halal 4. Salinan Kad Pengenalan / Passport 5. 2 Keping gambar berukuran passport 6. Salinan Sijil Kesihatan 7. Siljil Tauliah Penyelia Halal Asal yang berpindah / berhenti

E. PENUKARAN NAMA SYARIKAT

1. Borang Permohonan Perubahan Sijil Halal / Permit Halal (Borang G) 2. Salinan Sijil Pendaftaran Perniagaan (16/17) 3. Sijil Halal Yang Asal 4. 2 Keping gambar Penyelia Halal berukuran passport 5. Sijil Tauliah Penyelia Halal (Sijil Asal) 6. Sijil Permit Halal yang Asal (Produk)

F. PENUKARAN NAMA PEMILIK SYARIKAT

1. Borang Permohonan Perubahan Sijil Halal / Permit Halal (Borang G) 2. Salinan Sijil Pendaftaran Perniagaan (16/17) 3. Sijil Halal Yang Asal 4. Salinan Kad Pengenalan Pemilik baru 5. 2 Keping Gambar Pemilik baru

G. PENUKARAN ALAMAT TEMPAT PERNIAGAAN (PERMIT)

1. Borang Permohonan Perubahan Sijil Halal / Permit Halal (Borang G) 2. Salinan Sijil Pendaftaran Perniagaan (16/17) 3. Sijil Halal Yang Asal 4. 2 Keping gambar Penyelia Halal Lama berukuran passport 5. Siljil Tauliah Penyelia Halal (Sijil Asal) 6. Peta Lokasi / Plan Premis yang baru 7. Sijil Permit Halal Yang Asal

H. PENUKARAN ALAMAT TEMPAT PERNIAGAAN (RESTORAN) ADALAH DIKIRA PERMOHONAN BARU

Sila rujuk senarai semak permohonan baru