RANCANGAN PENGAJARAN TAHUN 2014 TINGKATAN 2

RANCANGAN PENGAJARAN TAHUN 2014 TINGKATAN 2

MATA PELAJARAN : KEMAHIRAN HIDUP EKONOMI RUMAH TANGGA NAMA GURU : LOLITA BINTI MOHD YUSOF

MINGGUTAJUK DAN HASIL PEMBELAJARAN EVIDENS PBSBBM

1

1/1/14 ~4/1/14PENGURUSAN KELAS & ORGANISASI BENGKEL

2

5/1/14~11/1/14ELEKTIF EKONOMI RUMAH TANGGA

2.2 JAHITAN

(a) Proses Jahitan

Aras 1

Menerangkan maksud belah, kancing, dan lengan

(KOD EVIDENS : B1D7E1)

Menyatakan dua jenis belah

(KOD EVIDENS : B2D6E1)

Menerangkan maksud belah LCD projector

Slaid ms ppt

Bahan sebenar

3

12/1/14~18/1/14 Menjahit lengan belah kelepet sama lebar, butang dan lubang butang dan lengan padanan rata

(KOD EVIDENS : B3/B4/D5E1 / B5D4E1 / B6D2E1)

Menjahit lengan padanan rata* Menjahit lengan padanan rata mengikut prosedur (5)

Menjahit lengan padanan rata dengan daya usaha (4)

Menjahit lengan padanan rata dan melahirkan idea baharu (2) sebagai nilai tambah*Lengan padanan rata : Boleh dijahit pada contoh jahitan atau minimum satu lengan pada blaus

Prosedur (5) :

Menjahit mengikut urutan (bermula dari menyediakan lengan dan mencantum lengan pada badan baju)

Daya usaha (4) :

Cantuman betul dan tergantung elok.

Idea baharu (2)

Kreatif dan inovatif contoh menjahit hiasan yang sesuai pada lengan dengan betul. Contoh blaus dengan belah kelepet sama lebar

Contoh jahitan

LCD projector

Slaid ms ppt

4

19/1/14~25/1/14(b) Penghasilan Projek

Aras 1

Memilih stail blaus

Mengubahsuai pola asas badan dan lengan

5

26/1/14~1/2/14 Menyusun atur pola dan menggunting fabrik

(KOD EVIDENS : B3/B4 D5E2 / B5D4E2)

Menyusun atur pola blaus atas fabric

Menyusun atur pola blaus atas fabric mengikut *prosedur (6)

Menyusun atur pola blaus atas fabriK dengan daya usaha (5)

(KOD EVIDENS : B3/B4 D5E3 / B5D4E3)

Menggunting fabric

Menggunting fabrik mengikut *prosedur (7)

Menggunting fabrik dengan daya usaha (6)

Prosedur (6) :

Menyusun atur pola mengikut peraturan.

Daya Usaha (5) :

Kedudukan pola mengikut tanda pola dan rata.

Prosedur (7) :

Menggunting mengikut peraturan.

Daya usaha (6) :

Guntingan tepat dan tidak berjerumbai Alatan dan bahan sebenar

Mesin jahit

Contoh jahitan

LCD projector

Slaid ms ppt

6

2/2/14~8/2/14 Menjahit blaus Contoh blaus Alatan sebenar

7

9/2/14~16/2/14 Menjahit blaus Contoh blaus Alatan sebenar

8

16/2/14~22/2/14 Menjahit blaus

9

23/2/14~1/3/14Aras 2

Menjahit hiasan pada blaus31.08.2013

Merdeka Contoh renda & kun

10

2/3/14~8/3/141.4 MASAKAN

(a) Perancangan Menu

Aras 1 Menyenaraikan faktor penting dalam merancang menu

(KOD EVIDENS : B1D4E1)

Menyatakan lima faktor penting dalam merancang menu

(b) Penyediaan dan Penyajian Makanan

Aras 1 Menerangkan maksud hidangan sepinggan lengkap

(KOD EVIDENS : B1D4E2)

Menyatakan maksud hidangan sepinggan lengkap

Mengenal pasti hidangan sepinggan lengkap

(KOD EVIDENS : B1D4E3)

Menyatakan tiga contoh hidangan sepinggan lengkap

Mengenal pasti alatan dan kelengkapan dapur

Menyedia, memasak, menghias, menyaji dan membuat pengiraan kos hidangan sepinggan lengkap cara timur LCD projector

Slaid ms ppt

Alatan peranggu meja

11

9/3/14~15/3/14

Menyedia, memasak, menghias, menyaji dan membuat pengiraan kos minuman berkhasiat

Menyedia, memasak, menghias, menyaji dan membuat pengiraan kos hidangan sepinggan lengkap cara barat

Menyedia, memasak, menghias, menyaji dan membuat pengiraan kos minuman yang menyegarkan Bahan maujud

12

16/3/14~22/3/14Aras 2

Menyedia, memasak, menghias, menyaji dan membuat pengiraan kos hidangan sepinggan lengkap mengikut budaya setempat

(c) Etika Makan

Aras 1

Menerangkan etika makan

Mengenal adab dan sopan semasa makan

(KOD EVIDENS : B2D4E1)

Menerangkan lima adab sopan semasa makan

Mengamalkan etika makan yang sopan LCD projector

Slaid ms ppt

Tayangan video

CUTI PERTENGAHAN PENGGAL SATU 21/3/14~29/3/14

13

30/3/14~5/4/14

ELEKTIF : EKONOMI RUMAH TANGGA

2.1 PEMAKANAN DAN PENGURUSAN SAJIAN

(a) Penyediaan dan Penyajian Makanan

Aras 1

Menerangkan pengertian makanan bekal

(KOD EVIDENS : B1D6E1)

Menyatakan pengertian makanan bekal

Mengenal pasti faktor penting memilih bekas untuk membungkus

Mengenal pasti faktor utama merancang menu untuk makanan bekal

(KOD EVIDENS : B1D6E2)

Menyatakan tiga faktor utama merancang menu untuk makanan bekal

(KOD EVIDENS : B2D5E1)

Menerangkan dua faktor utama merancang menu untuk makanan bekal

Prosedur (4) :

Membungkus mengikut peraturan . (pembungkus bersih, buang bahagian yang keras untuk daun pisang atau kertas lilin mesti betul, bahagian berlilin menghadap makanan)

Daya usaha (3) :

Bersih dan cara pembungkusan rapi (makanan tidak terkeluar)ELEKTIF : EKONOMI RUMAH TANGGA

2.1 PEMAKANAN DAN PENGURUSAN SAJIAN

(b) Penyediaan dan Penyajian Makanan

Aras 1

Menerangkan pengertian makanan bekal

(KOD EVIDENS : B1D6E1)

Menyatakan pengertian makanan bekal

Mengenal pasti faktor penting memilih bekas untuk membungkus

Mengenal pasti faktor utama merancang menu untuk makanan bekal

(KOD EVIDENS : B1D6E2)

Menyatakan tiga faktor utama merancang menu untuk makanan bekal

(KOD EVIDENS : B2D5E1)

Menerangkan dua faktor utama merancang menu untuk makanan bekal

14

6/4/14~12/4/14 Menyedia, memasak dan membuat pengiraan kos makanan bekal

Membungkus makanan

(KOD EVIDENS : B3/B4 D4E1 / B5D3E1)

Membungkus makanan bekal menggunakan kertas lilin atau daun pisang

Membungkus makanan bekal menggunakan kertas lilin atau daun pisang mengikut prosedur (4)Membungkus makanan bekal dengan daya usaha(3)

15

13/4/14~19/4/14Aras 2

Memilih dan merancang menu untuk hidangan tengahari dan makan malam

Menyedia, memasak, menghias, menghidang dan membuat pengiraan kos makan tengahari dan makan malam

Mengenal pasti alatan peranggu meja

Menilai hasil masakan Alatan dan bahan peranggu meja

LCD projector

Slaid ms ppt

16

20/4/14~26/4/14(c) Reka Cipta Resepi

Aras 1

Mereka cipta resepi hidangan untuk pesakit

Menyedia, memasak, menghias, menghidang dan membuat pengiraan kos hidangan untuk pesakit

17

27/4/14~3/5/14Aras 2

Mengenal pasti dan memilih makanan siap masak untuk pesakit

Menyenaraikan pelbagai altenatif penambahan nilai

Menyedia, memasak, menghias, menghidang dan membuat pengiraan kos mekanan siap yang ditambah nilai untuk pesakit

18

4/5/14~10/5/142.3 PERNIAGAAN DAN KEUSAHAWANAN

(a) Asas Keusahawanan

i. Pengertian Keusahawanan

ii. Ciri Utama Usahawan

Aras 1

Menyatakan pengertian usahawandan keusahawanan

Mengenal pasti ciri utama usahawan

Mengenal pasti faedah menjadi usahawan berbanding makan gaji

Mengenal pasti bidang kegiatan usahawan

Aras 2

Menilai diri dan membuat perbandingan dengan ciri usahawan melalui borang penilaian diri LCD projector

Slaid ms ppt

19

11/5/14~17/5/14iii. Usahawan Dalam Negeri

Aras 1

Mengenal pasti usahawan dalam negeri dan faktor kejayaannya

iv. Peranan Kerajaan dalam Membantu Usahawan

Aras 1

Mengenal pasti pelbagai agensi kerajaan yang membantu usahawan

(KOD EVIDENS : B1D8E1)

Menyatakan lima agensi kerajaan yang membantu usahawan

v. Mengenal Pasti Jenis Bantuan Dan Kemudahan Yang Disediakan Oleh Kerajaan Kepada Usahawan

(KOD EVIDENS : B2D7E1)

Menerangkan dua agensi kerajaan dari segi bantuan yang diberikan kepada usahawan LCD projector

Slaid ms ppt

20

18/5/14~24/5/141.1 ELEKTRONIK

(a) Nama, Simbol Dan Fungsi Komponen Elektronik

Aras 1

Mengenal pasti nama, fungsi, dan simbol komponen elektrik

(KOD EVIDENS : B1D2E1)

Menyatakan empat simbol komponen elektronik

(KOD EVIDENS : B2D2E1)

Menerangkan tiga komponen elektronik dari segi fungsinya Mengenal pasti jenis perintang, suis, kapasitor dan transfomer

Menyatakan unit asas komponen LCD projector

Slaid ms ppt

21

25/5/14~26/5/14 Membaca nilai perintang tetap

(KOD EVIDENS : B3D2E1)

Membaca nilai satu perintang tetap dengan tepat*

Membandingkan bezakan antara komponen aktif dengan komponen pasif *tepat : bacaan nilai mengikut kod warna perintang LCD projector

Slaid ms ppt

CUTI PERTENGAHAN TAHUN 27/5/14 ~ 14//6/14

22

15/6/14~21/6/14(b) Membaca Dan Menterjemah Lukisan Elektronik

Aras 1

Membaca dan menterjemah lukisan skematik kepada lukisan bergambar Menterjemah lukisan skematik atau bergambar untuk membuat projek (KOD EVIDENS : B3D2E2)

Menterjemah semua komponen* dalam lukisan skematik kepada lukisan bergambar

(KOD EVIDENS : B4D2E1)

Menterjemah semua komponen dalam lukisan skematik kepada lukisan bergambar mengikut prosedur (2)* Komponen : Minimum 4 jenis

Perintang, suis, LED, kapasitor, transistor atau pembaz (buzzer)

Prosedur (2) :

Komponen dilukis mengikut kedudukan dan kekutuban yang betul. LCD projector

Slaid ms ppt

Lembaran bercetak

23

22/6/14~28/6/14(c) Penghasilan Projek

i. Alatan tangan

Aras 1

Mengenal pasti nama dan fungsi alatan tangan

Menyenggara alatan tanganii. Memateri

Aras 1

Mengenal pasti kelengkapan dan bahan pematerian Mengenal pasti komposisi bahan pateri Memateri dengan tepat, kemas, kukuh dan selamat LCD projector

Slaid ms ppt

Alatan dan bahan sebenar

24

29/6/14~5/714iii. Membuat projek Membentuk kaki komponen

Memasang komponen seperti dalam lukisan skematik atau bergambar

Meyemak semula kedudukan komponen berpandukan litar skematik atau lukisan bergambar

Memateri kaki komponen

Memotong kaki komponen yang berlebihan

Menguji projek yang telah siap dan membuat kerja pembaikan jika perlu

Membersihkan dan menyimpan semua alatan dan bahan

Komponen elektronik

25

6/7/14~12/7/141.3 LUKISAN TEKNIK

(a) Alatan Lukisan Teknik

Aras 1

Mengenal pasti nama dan penggunaan alatan lukisan teknik

(KOD EVIDENS : B1D3E1)

Menyatakan empat alatan lukisan teknik

(KOD EVIDENS : B2D3E1)

Menerangkan empat alatan tangan lukisan teknik dari segi fungsinya1.3 LUKISAN TEKNIK

(b) Alatan Lukisan Teknik

Aras 1

Mengenal pasti nama dan penggunaan alatan lukisan teknik

(KOD EVIDENS : B1D3E1)

Menyatakan empat alatan lukisan teknik

(KOD EVIDENS : B2D3E1)

Menerangkan empat alatan tangan lukisan teknik dari segi fungsinya

26

13/7/14~19/7/14(c) Jenis Garisan

Aras 1 Melukis pelbagai garisan dengan menggunakan alatan lukisan

Melukis bulatan, segi empat dan segi tiga LCD projector

Slaid ms ppt

27

20/7/14~26/7/14(a) Unjuran Ortografik

Aras 1

Melukis unjuran ortografik(KOD EVIDENS : B3/B4/B5 D3E1)

Melukis unjuran ortografik

Melukis unjuran ortografik mengikut prosedur (3)

Melukis unjuran ortografik menggunakan alatan dan prinsip yang betul dengan daya usaha (2) Mendimensi lukisan unjuran ortografikProsedur (3) :

(i) Menggunakan alatan yang betul

(ii)Prinsip yang betul (prinsip merujuk kepada pelan, pandangan hadapan dan pandangan sisi mengikut pandangan sudut ketiga)

Daya Usaha (2) :

(i) Ukuran dan penyambungan garisan objek tepat

(ii) Garisan binaan dan garisan objek dilukis dengan betul

(iii) Lukisan bersih LCD projector

Slaid ms ppt

CUTI PERISTIWA, CUTI HARI RAYA PUASA & CUTI BERGANTI 27/7/17~2/8/14

28

3/8/14~9/8/141.2 REKA BENTUK DAN PENGHASILAN PROJEK

(a) Faktor Utama Reka Bentuk

Aras 1

Mengenal pasti faktor reka bentuk

(b) Jenis Bahan dan Pengikat

Aras 1

Mengenal pasti saiz, sifat dan penggunaan bahan serta kesesuaiannya (KOD EVIDENS : B1D1E2)

Menyatakan dua jenis bahan pembinaan projek

(KOD EVIDENS : B2D1E2)

Menerangkan dua bahan pembinaan projek dari segi sifatnya

Mengenal pasti jenis-jenis pengikat (KOD EVIDENS : B1D1E1)

Menyatakan dua cara mencantum bahagian projek Menyatakan cara penggunaan pengikat(c) Alatan Tangan dan Mesin

Aras 1

Mengenal pasti nama dan fungsi alatan tangan dan mesin mudah alih (KOD EVIDENS : B2D1E1)

Menerangkan lima alatan tangan termasuk mesin dari segi fungsinya

Mengguna dan menyelenggara mesin LCD projector

Slaid ms ppt

Alatan dan bahan sebenar Contoh hasil kerja murid

29

10/8/14~16/8/14(d) Proses

i. Lukisan ProjekAras 1

Membuat lakaran reka bentuk Menilai dan memilih lakaran yang paling sesuai ii. Pembinaan Aras 1

Mengukur, menanda dan memotong

Mengenal pasti cara membentuk dan mencantum

Membina dan mencantum bahagian projekiii. Kemasan Aras 1

Mengenal pasti alat dan bahagian kemasan

Membuat kemasan LCD projector

Slaid ms ppt

Alatan dan bahan berkaitan

30

17/8/14~23/8/14(e) Reka Bentuk Projek

i. Penyatan Masalah atau KeperluanAras 1

Mengenal pasti masalah atau keperluan yang hendak diselesaikan Mengumpul maklumat dan data Menyenaraikan pelbagai alternatif penyelesaian masalah dalam bentuk lakaran bebas

31

24/8/14~30/8/14ii. Perancangan, pembinaan dan pengubahsuaian projekAras 1

Menyediakan jadual kerja

(KOD EVIDENS : B3/B4/B5/B6 D1E1)

Menyediakan jadual kerja

Menghasilkan projek reka bentukmengikut prosedur (1)

Menghasilkan projek reka bentuk dengan daya usaha (1)

Menghasilkan projek reka bentuk dan melahirkan idea baharu (1) sebagai nilai tambah

Menyenaraikan alatan tangan yang diperlukan

Prosedur (1) :

(i) Melakukan kerja mengukur, menanda dan memotong mengikut urutan.

(ii) Seterusnya membina, mencantum dan membuat kemasan.

Daya Usaha (1) :

Cantuman kukuh dan kemasan sempurna

Idea baharu (1) :

Kreatif dan inovatif ; contoh menggunakan bahan kitar semula / bahan terbuang.

32

31/8/14~6/9/14 Membuat projek berdasarkan lukisan kerja yang dipilih (KOD EVIDENS : B3D1E2)

Menghasilkan projek reka bentuk

33

7/9/14~13/9/14 Menguji dan menilai sendiri hasil projek

Mengubahsuai projek untuk mendapatkan hasil yang berkualiti

CUTI PERTENGAHAN PENGGAL KEDUA 14/9/14~20/9/14

3421/9/14~27/9/14iii. Pendokumentasian

Aras 1

Mengumpul dan merekod maklumat projekMengira kos pengeluaran

35

28/9/14~4/10/141.5 TANAMAN HIASAN

(a) Pemasuan Semula

i. Memasu semula

Aras 1

Mengenal pasti tujuan memasu semula

(KOD EVIDENS : B1D5E1)

Menyatakan dua tujuan pemasuan semula tanaman hiasan

Memilih pasu atau bekas yang sesuai untuk memasu semula

(KOD EVIDENS : B1D5E2)

Menyatakan dua cirri tanaman hiasan dalam bekas yang perlu pemasuan semula

Menyediakan medium memasu

Memasu semula tanaman hiasan Slaid ms ppt

Tanaman hiasan

Alatan dan bahan pemasuan semula

36

5/10/14~11/10/14ii. PenjagaanAras 1

Menjaga tanaman hiasan selepas pemasuan semula LCD projector

Slaid ms ppt

37

12/10/14~18/10/14MELENGKAPKAN DOKUMEN PBS

38

19/10/14~25/10/14MELENGKAPKAN DOKUMEN PBS

39

26/10/14~1/11/14MELENGKAPKAN DOKUMEN PBS

40

2/11/14~8/11/14PEPERIKSAAN AKHIR TAHUN

41

9/11/14~15/11/14MELENGKAPKAN DOKUMEN PBS

42

16/11/14~22/11/14MELENGKAPKAN DOKUMEN PBS

CUTI AKHIR TAHUN