resepi chicken chop grill

7/24/2019 Resepi Chicken Chop Grill

1/4

RESEPI GRILL CHICKEN CHOP

By : lina pg

Bahan - Bahan: 4 keping whole leg (debone

!"# ki$b aya%

# &$d$ be&a' &o& i'a%

# &$d$ be&a' ki)ap %ani& (lina pg gn ki)ap %ee

* $la& bawang p$ih ($%b$k ka&a'

!)% halia($%b$k ka&a'

Lada hia%+ lada &$lah

Sediki oli,e oil

Ca'a-)a'a

!. Be'&ih aya% dan lap dengan ki)hen owel

#. C$)$k &ediki bahagian yg ada i&i dengan ga'/$"apa# yg a0a% &$paya bahan

pe'apan %e'e&ap ke dala% aya%.

*. L$%$'kan kepingan aya% dengan ki$b aya% lada hia% dan lada &$lah

4. Ga$kan p$la dengan &o& i'a% dan ki)ap %ani&.

1. 2khi' &ekali ga$lkan daging dengan bahan $%b$k.

3. Leakkan &ediki oli,e oil &$paya daging ak ke'ing

. Pe'ap daging paling k$'ang &ela%a ! 0a%.5api &aya &$ka pe'ap &e%ala%an

&$paya &egala bahan pe'apan %e'e&ap ke dala% daging...%e%ang be&

6. Baka' daging &ehingga %a&ak.Lina pg g$na pan 0e''..g$nakan api ke)il &$paya

daging %a&ak &ekaa dan idak hang$&
http://linapg.blogspot.com/2013/01/lamb-chop-with-black-pepper-gravy.htmlhttp://linapg.blogspot.com/2013/01/lamb-chop-with-black-pepper-gravy.html


2/4

MASHED POTATO

By lina pg

Bahan-Bahan:

* bi0i kenang be&a' (7!kg

# &$d$ be&a' %enega

!"4 )awan &$&$ &ega'

Se'b$k Lada hia% ka&a' (0ika &$ka

Ca'a-)a'a :

!. K$pa&kan kenang dan dad$ ke)il (&$paya )epa e%b$k dan %e%pe')epa p'o&e&

lenyek

#. Reb$& kenang &ehingga e%p$k (lina pg %a&$kkan ! &$d$ ke)il ga'a% &e%a&a

%e'eb$& kenang

*. Bila e%p$k+ o&kan ai'.5e'$& lenyek kenang dala% keadaan kenang %a&ih pana&

4. 8a&$kkan &$&$ &ega' (&ediki de%i &ediki dan %enega. Ga$l 'aa.

1. Se&$aikan 'a&a (a%bah ga'a% (0ika ak )$k$p %a&in+ lada &$lah dan lada hia%

SOS BLACK PEPPER

By lina pg

Bahan-Bahan:

! lab$ bawang be&a' holland (kale' k$ning di)in)ang hal$&

4 &b ('aa ep$ng gand$%

! ki$b aya%

# &b &o& i'a%

# &b ki)ap %ani& ($n$k gelapkan &o&4 &b &o& lada hia% (lina pg gn b'and li/e

# &b lada hia% di$%b$k ka&a'

* )awan ai' (aa$ lebih

Sediki o'egano

# &b %enega

Cara-Cara:

!. Cai'kan %enega ke dala% pe'i$k (&a$)e pan+$%i& bawang be&a' hingga lay$

dan wangi (0angan &a%pai ga'ing nani pahi lak

#. 8a&$kkan lada hia% yang di$%b$k ka&a'+ $%i& &eke0ap.

*. 8a&$kkan ep$ng gand$% (9yah ban)$h ngan ai' ka)a$ &elal$ &$paya idak

be'genel.

4. 8a&$kkan ai'.Ka)a$ &ebai (g$na hand whi&k lagi &enang nak ka)a$.8a&$kkan

ki$b aya%

1. 8a&$kkan &o& lada hia%+&o& i'a% dan ki)ap.Ka)a$ &ebai.Kala$ na%pak peka

&anga a%bah &ediki ai'.8a&$kkan o'egano.Renehkan &ebena'

3. Se&$aikan 'a&a.Kala$ nak lebih gelap a%bah &$kaan ki)ap.

Bahan Untuk Coleslow :

3/4 kobis putih - dihiris halus

1/2 kobis merah/purple - dihiris halus
http://linapg.blogspot.com/2013/02/kentang-putarwhipped-potato.htmlhttp://linapg.blogspot.com/2013/02/kentang-putarwhipped-potato.html


3/4

1 lobak merah - dihiris halus

1 bawang merah - dimayang halus

1 sudu makan gula

1 botol mayonis coleslow brand ladys choice

!us perahan 1/2 bi"i lemon

Resepi Kek Keju Meleleh (KUKUS)

Bahan-bahan untuk KEK :

*100g tepung hongkong/tepung kek

*60g tepung jagung

*1 sudu kecil baking powder

1 sudu besar ovalette

100g gula kastor

4 biji telur

2 biji kuning telur

50ml air sejuk/susu cair

75g mentega cair

Cara-cara membuat :

1)Ayakkan dahulu bahan yang bertanda*

2)Mixkan semua bahan di atas kecuali mentega cair.

3)Pukul sampai gebu baru masukkan mentega cair.Sebatikan. Saya letakkan serbuk koko sebab anak2

suka makan kek yang berwarna coklat.

4)Masukkan dalam bekas setelah adunan benar2 ringan dan gebu ya semua..

5)Kukus dalam masa satu jam. Angkat pengukus dan cucuk dengan garpu. Jika tidak melekat.. itu

bermaksud kek sudah masak. Api sederhana sahaja ya.

Untuk Cream :

250g cream cheese

120g susu pekat manis

50ml Susu Cair/Susu Segar/UHT Whipping cream

*Mix semua bahan dia atas hingga sebati,adunan ini memang cair.(bagi yg nak cair lg,tmbh lg sedikit Susu


4/4

Cair/susu Segar/UHT Whipping Cream ye)

Untuk Hiasan

1 buku (250g) cheddar cheese,diparut

1)Kek yang masak tadi sejukkan dulu kemudian bahagi pada 2 keping,tuangkan cream cheese di atas

kepingan pertama.

2)Lapiskan dengan kek,tuang semua baki cream cheese tadi.

3)Parutkan cheddar cheese di atas kek.Siap.

4) Hias mengikut kreativiti masing-masing..

Selamat mencuba .. sila share

resepi chicken chop grill

Documents