8/16/2019 Resepi Ayam Masak Cili API API

1/1

RESEPI AYAM MASAK CILI API API

Bahan-Bahan:

•ayam yang siap dibasuh dan ditoskan

• 15-20 biji cili api - ditumbuk lumat (jumlah cili ikut kesesuaian kepedasan yang anda

minat)

• 1 inci kunyit hidup - ditumbuk juga bersama cili api

• 1 batang serai - dititik sahaja

• 1 keping asam gelugor (asam ni sesuai kalau awak nak kuah masak lemak ni masam

sikit. kalau taknak pun takde hal)

• 1 helai daun kunyit dihiris

• 1 kotak santan kara (malas nk perah santan. guna santan kara pon sodap)

• Air 1 cawan

• Garam secukup rasa