prosedur kasar pengawetan 1
DESCRIPTION
Proses PengawetanTRANSCRIPT
PENGENALAN: Pengawetan Basah
Pengawetan basah adalah salah satu teknik menjadikan spesimen biologi tahan
lama dan tidak mudah rosak agar spesimen tersebut boleh digunakan dalam proses
pengajaran dan pembelajaran seperti spesimen basah kitaran hidup katak.
Pengawetan basah merujuk kepada spesimen yang diawet didalam larutan pengawetan
yang sesuai. Bahan pengawetan basah yang sering digunakan adalah etanol dan
formalin. Selalunya etanol digunakan untuk mengawet haiwan yang bersaiz kecil,
kerana harga etanol lebih mahal daripada harga formalin. Formalin pula sering
digunakan untuk proses pengawetan spesimen yang bersaiz besar.
Bekas yang terbaik untuk meletakkan spesimen ialah balang spesimen. Namun
sekiranya sukar untuk mendapatkan balang spesimen alternatif lain dengan
menggunakan botol-botol kaca tanpa warna,tinggi,bermulut lebar, dan mempunyai
penutup seperti botol nescafe adalah sesuai.
Pengawetan basah sesuai digunakan untuk menyimpan spesimn haiwan kecil.
Sekiranya sesuatu spesimen tumbuhan perlu diawet untuk mengekalkan warna asal
bahagian-bahagiannya, maka pengawetan basah adalah sesuai.
TUJUAN: Mengawet spesimen haiwan secara basah.
Gambar 1:Spesimen Kitar Hidup Katak
RADAS: Botol berpenutup, botol spesimen, 1 keping kaca nipis segi empat tepat, tali
nilon/benang, kapas, forcep
BAHAN: Channa Marulloiders(Lipas Tanah), Larutan etanol , kloroform.
PROSEDUR:
1. Spesimen dimatikan dengan menggunakan kloroform di dalam botol berpenutup.
2. Spesimen diikat pada sekeping kaca nipis segi empat tepat dengan tali nilon
atau benang.
3. Kepingan kaca berspesimen dimasukkan di dalam keadaan tersandar pada
dinding botol spesimen.
4. Botol spesimen tersebut diisi dengan bahan pengawet etanol sehingga tidak
terdapat ruang udara apabila botol ditutup.
5. Tepi tudung disapu dengan lilin cair.
6. Label yang mengandungi maklumat mengenai pengawetan spesimen
ditampalkan di luar botol.
PERBINCANGAN:
Pengawetan basah dilakukan keatas serangga oleh itu bahan awetan yang
dibunakan adalah alkohol dengan kepekataan 70-80%. Hal in kerana serangga adalah
haiwan kecil. Sekiranya haiwan yang yang di awet bersaiz besar formali adalah bahan
pengawet yang paling sesuai.
Sebelum proses pengawetan dibuat, spesimen harus dimatikan terlebih dahulu.
Dalam proses awetan basah perkara yang perlu di ambil perhatian ialah pemilihan
bahan awetan. Oleh itu bahan awetan bagi serangga yang paling sesuai ialah ethanol.
Penggunaan botol alternatif seperti botol kaca bekas makanan telah di gunakan bagi
menggantikan balang spseimen.
Semasa mengisi bahan pengawet kedalam botol pengawet , bahan pengawet
haruslah di isi sehingga ke aras dimana apabila botol ditutup, tidak terdapat ruang
udara di dalamnya. Lilin cair disapu ditepi penutup botol agar botol menjadi kedap
udara ini memastikan tiada udara yyang masuk yang menyebabkan ethanol teroksida
yang menjadikan proses awetan kurang berkesan
Gambar 2: Spesimen yang telah diawet
Spesimen telah di labelkan seperti di bawah.
KESIMPULAN:
Pengawetan basah adalah salah satu kaedah untuk memastikan spesimen bertahan
lama.
Nama sains: Channa Marulloides
Nama am: Lipas Tanah
Tarikh: 5/10/2013
Habitat/tempat spesimen diperoleh: Kawasan gelap dan lembap
Nama pengumpul: Ali Bin Mohammad Amir
Larutan pengawet: Ethanol
PENGENALAN: Pengawetan Kering
Pengawetan kering adalah salah satu teknik menjadikan spesimen biologi tahan
lama dan tidak mudah rosak agar spesimen tersebut boleh digunakan dalam proses
pengajaran dan pembelajaran.
Pengawetan kering sering dirujuk kepada serangga. Pengawetan untuk
serangga yang memiliki abdomen besar, misalnya kupu-kupu. Mengawetkan
abdomennya dapat dilakukan dengan cara menyuntik formalin kedalamnya. Untuk
kumbnag yang bertubuh besar, terlebih dahulu kumbang tersebut di celup kedalam
larutan.Pengawetan ini dilakukan pada haiwan yang memiliki rangka luar keras dan
tidak mudah rosak akibat proses pengeringan.Pengeringan dilakukan dengan
menggunakan oven atau dijemur dibawah terik matahari hingga kadar airnya sangat
rendah.Seselum dikeringkan haiwan dimatikan dengan larutan klorofom, kemudian
posisi badan haiwan di kemaskan. Setiap haiwan yang diawet sebaiknya diberi label
yang berisi nama, lokasi penangkapan, tanggal penangkapan dan kolektornya.
Walau bagaimanapun, spesimen yang diawet secara kering tidak booleh
bertahan lama sekiranya langkah-langkah penjagaan berterusan kurang diberi
perhatian . Tempat penyimpanan harus kering , gelap, bebas daripada kehadiran
sebarang persoak, dan sebaiknya berhawa dingin.
TUJUAN: Mengawet spesimen haiwan secara kering.
RADAS: Forceps, peniti, polisterina.
BAHAN: (cengkerik), foramlin 3%, kloroform.
PROSEDUR:
1. Spesimen dimatikan dengan kloroform.
2. Bahagian-bahagian badan serangga diawet secara suntikan formalin pada
bahagian kepala, toraks dan abdomen.
3. Spesimen dikeringkan dan dibiarkan selama dua minggu sehingga kering.
4. Spesimen yang sudah kering dipin pada papan posterina dan dipamerkan.
PERBINCANGAN:
Proses pengawetan kering yang melibatkan serangga tidak rumit kerana tidak
melibatkan pembedahan haiwan yang memerlukan proses pembedahan untuk
mengeluarkan organ dalaman haiwan tersebut. Sekiranya haiwan yang di awet bersaiz
besar , organ dalamnya akan digantikan dengan kapas atau sabut kelapa dan mata
haiwan tersebut akan di gantikan dengan mata palsu.
Serangga yang telah mati akan diawet dengan menyuntik 3% kepekatan formalin
di bahagian kepala, toraks dan abdomen. Sebaiknya sayap serangga seperti rama-
rama dan kupu-kupu di tebarkan dan dipin dengan kemas. Spesimen perlu di keringkan
bagi memastikan proses pengatetan lebih berkesan dan spesimen lebih tahan lama.
Sebaiknya spesimen disimpan di dalam kotak kaca yang kalis kelembapan kerana kita
boleh meletakkan bahan pengawet tamabahan seperti naftalena atau racun serangga
perosak dalam kotak itu untuk menambah ketahanan spesimen.
Gambar 3: Spesimen yang diawet
Spesimen telah di labelkan seperti di bawah.
KESIMPULAN:
Pengawetan kering adalah salah satu kaedah untuk memastikan spesimen bertahan
lama.
Nama sains: Gryllus sp
Nama am: Cengkerik
Tarikh: 5/10/2013
Habitat/tempat spesimen diperoleh: Kawasan gelap
Nama pengumpul: Ali Bin Mohammad Amir
Larutan pengawet: Formalin