prak arya

Upload: zaenul-wafa

Post on 09-Mar-2016

219 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

arya

TRANSCRIPT

3 CARA PEMBUATAN TELUR ASIN1) Metode Perendaman dengan larutan air garamSiapkan air dan tambahkan garam secukupnya. Aduk sampai garam larut. Lalu rendam telur yang sudah dibersihkan ke dalam larutan garam selama lebih kurang 10 hari dalam wadah yang tertutup. Jika menginginkan rasa telur yang lebih asin lagi, rendamlah telur lebih lama lagi.2) Metode Perendaman dengan adonan garamSiapkan adonan garam : berupa campuran air dan garam yang kekentalannya seperti pasta. Lalu susun telur, lalu siram dengan adonan pasta garam tersebut sampai tertutup semuanya. Simpan beberapa hari. Setelah itu siap untuk digunakan3) Metode Pemeraman Dengan adonan garam, batu bata dan abu gosokCampurkan abu gosok, batu merah yang sudah digiling halus dan garam. Aduk rata. Perbandingan campuran 2:2:3. Tambahkan air secukupnya sampai menjadi adonan pasta. Lalu balurkan ke telur sampai terbungkus rapi, kira-kira dengan ketebalan adonan 1 cm. Simpan ditempat yang terbuka sampai waktu yang diinginkan . Untuk asin yang tidak berlebihan penyimpanan dilakukan bisa selama 7-15 hari.

CARA MENGETAHUI TELUR ASIN PALSU1. Telur asin asli warna kuning telurnya biasanya keorenan/kemerahan. Kuning telurnya masir. Kalau telur asin palsu kuning telurnya pucat karena dibuat dari telur ayam biasa .

2. Atau bisa dengan menggunakan cairan pemutih . Gosoklah telur secara perlahan, apabila warna terlihat kecoklatan itu artinya telur asin dibuat dari telur ayam yang sudah diwarnai dengan pewarna tekstil dan penguat warna lainnya yang bukan pewarna makanan.

3. Agar proses pembuatan telur asin tidak memakan waktu yang lama, cukup hanya memakan waktu 1 hari saja. Caranya : mereka merendam salah satu sisi ujung telur dengan cuka sampai telurnya melunak lalu penjual menyuntikkan air garam . Lalu telur ayam dicat dengan cat tembok setelah itu diberi tepung kanji sehingga warnanya sangat menyerupai telur bebek asli dan sekaligus menghilangkan guratan guratan cat pada telur . Cara untuk mengetahuinya, usaplah permukaan telur jika agak kesat dan warnanya agak kusam, itu artinya palsu.Bagaimana Menjadi Pengusaha yang Sukses Berkualitas?Semua pengusaha harus memiliki kualitas berikut:1) Dorongan untuk suksesPengusaha harus memiliki dorongan untuk sukses dan memperluas bisnis mereka, ambisi dan tidak membiarkan apapun menghalanginya. Kita menentukan sasaran yang tinggi dan selalu menikmati tantangan.2) Percaya dengan diri sendiriFokus dan memiliki keteguhan untuk mencapai tujuan dan percaya dengan kemauan kita sepanjang waktu. Mindset yang positif merupakan atribut yang sangat penting dimiliki setiap orang yang ingin sukses.3) Selalu mencari ide-ide baruBanyak hal yang terlalu cepat menjadi tua dalam bisnis sehingga penting untuk tetap unggul. Pengusaha sukses tidak akan menghentikan langkah saat mulai maju kedepan, kita selalu menambahkan teknik baru untuk menumbuhkan bisnis.4) Menerima perubahanJika sesuatu tidak berhasil, kami akan langsung mengubahnya. Penting untuk selalu di baris depan dan terlibat dan sesekali waktu berubah.5) Kompetitif secara alamiSatu-satunya cara untuk tetap unggul adalah dengan berkompetisi dengan bisnis sukses lainnya. Pengusaha harus tahu perubahan dan teknologi dan harus mampu berkompetisi.6) Motivasi yang tinggiPengusaha memiliki motivasi yang sangat tinggi dan banyak energi. Kami terdorong untuk sukses tanpa ada keraguan.7) Menerima penolakan dan kritikanPenolakan dan kritikan adalah kenyataan dalam bisnis, tidak semua orang setuju dengan apa yang Anda lakukan, nyatanya, banyak yang menentangnya! Pengusaha sukses siap dikritik di awal bisnis karena kami tahu jalan yang kami ambil dan kemana arahnya!8) Kualitas-kualitas ini mudah untuk digunakan jika struktur bisnis kuat dan tersedianya dukungan.SALAM SUKSESCARA MEMBUAT GETUK PISANGSelamat siang, kawan-kawan. Kali ini kami akan membuat sesuatu yang istimewa yang berbahan dasar pisang, satu hal yang kita pikirkan ketika kita melihat pisang, manis berfitamin tapi tak terlalu mewah untuk dimakan, sesuatu itu terlihat istimewa bila kita mampu membungkus dengan tampilan yang super menarik. Ya , pisang tanduk mungkin salah satu pisang yang jika dilihat tidak cukup menarik perut kita untuk memakanya, tapi kita dengan ide dan kreatifitas kita bias membuat orang ngiler untuk mencicipinya. Disini kami akan member tahukan resep istimewanya yang hanya kami bagikan untuk kalangan atau orang-orang yang kami anggap sebagai orang-orang istimewa saja he.. heeBahan-bahan/bumbu-bumbu : 500 gram pisang tanduk, kukus, haluskan 125 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 60 gram tepung beras 25 gram tepung sagu 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa daun pisang untuk membungkus

Cara Pengolahan : Campur pisang tanduk, gula pasir, garam, tepung beras, dan tepung sagu. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata. Bentuk lontong diameter 4 cm. Bungkus dengan daun pisang. Sematkan dengan lidi. Kukus 45 menit sampai matang. Angkat dan biarkan dingin. Potong-potong. Untuk 3 gulung (12 potong).