KAJIAN TERHADAP PERUSAHAAN KEDAI ROTI DAN KEK DI SEBERANG JAYA

KAJIAN TERHADAP PERUSAHAAN KEDAI ROTI DAN KEK DI SEBERANG JAYADISEDIAKAN OLEH: CHOO EIN SANKELAS 6U3

KAJIAN TERHADAP PERUSAHAAN KEDAI ROTI DAN KEK DI SEBERANG JAYADISEDIAKAN OLEH: CHOO EIN SANKELAS 6U3

1.0 LATAR BELAKANG KAJIANMaksud Perusahaan Kecil dan Sederhana(PKS)Sektor Perkilangan: Nilai jualan tahunan kurang daripada RM50juta/jumlah pekerja sepenuh masa kurang daripada 200 orang.Perkhidmatan dan sektor lain: Nilai Jualan tahunan kurang daripada RM20juta/Jumlah pekerja sepenuh masa kurang daripada 75 orang.

Slide TitleMake Effective PresentationsUsing Awesome BackgroundsEngage your AudienceCapture Audience Attention

Makanan manusia yang paling lama semenjak Zaman Neolitik Diperbuat daripada tepung gandum Mengandungi zat,kalsium,besi dan Vitaman B Harga murahROTI

Berasal dari Barat Diperbuat daripada tepung,telur dan gula. Menjadi pencuci mulut dalam majlis upacara seperti perkahwinan, ulang tahun dan hari jadi.KEKSlide TitleProduct AFeature 1Feature 2Feature 3Product BFeature 1Feature 2Feature 3

2.0 PERNYATAAN MASALAH Kajian ini dilaksanakan untuk mengenal pasti masalah yang dihadapi oleh pengusaha kedai roti dan kek. Contoh: masalah persaingan dapat ditambahbaik melalui tindakan kerajaan Kajian ini dijalankan untuk mengkaji sumber pembiayaan yang diperoleh oleh pengusaha Penting untuk memulakan perniagaan, melancar perniagaan dan kemampuan penghasilan untuk terus berdaya tahan.

3.0 OBJEKTIF KAJIANMengenal pasti masalah-masalah yang dihadapi oleh pengusaha kedai roti dan kek Mengkaji sumber pembiayaan yang diperoleh oleh pengusaha kedai roti dan kek

4.0 KAEDAH KAJIAN

..KEDAI ROTI DAN KEK..

5.0 HASIL KAJIAN DAN PERBINCANGAN5.1 Latar Belakang Pengusaha Kedai Roti Dan KekBilAspekKategoriKekerapanPeratusan(%)1Jenis Pemilikan PerniagaanMilikan Tunggal240Perkongsian120Sendirian Berhad2402Jumlah pekerja 1-2 Orang1203-4 Orang1205-6 Orang1206 Orang Ke Atas240 3Jumlah ModalRM10000-RM2000000RM20001-RM3000000RM30001-RM40000120RM40001-RM50000120RM50001 ke atas 360Persaingan (100%)

Mengeluar produk yang homogen Bersaing dari segi harga,reka bentuk dan rasaKekurangan modal (60%)

Bank kurang berminat untuk memberi pinjaman kerana rekod akaun perniagaan yang kurang baik Konflik hubungan kekeluargaanTeknologi rendah (60%)

Kekurangan kewangan Masih guna peralatan tradisional dan mesin yang guna bertahun-tahun yang lalu Kurang mahir mengguna teknologi yang moden dan canggih5.2 Masalah-masalah yang dihadapi oleh pengusaha kedai roti dan kekBeKalan BAHAN MENTAH (80%) Harga bahan mentah melambung tinggi Pembekal bahan mentah lewat

Pengurusan (40%) Kurang pengetahuan dalam mengurus:KewanganBahan mentahMasaPekerja (100%) Kadar pusing ganti tinggi Tiada bermotivasi Kurang kemahiran Perkhidmatan pelanggan

Kemudahan infrastuktur(40%) Lampu jalan yang tidak cerah Bayaran kemudahan parkir kereta tinggi

Pemasaran (60%) Kekurangan wang untuk memasarkan roti&kek ke pasaran Jual sendiri tanpa bantuan agen atau rangkaian peruncit Jarang jalan promosiKekurangan pelanggan(80%)Pelanggan berpendapatan rendah tidak mampu membeli kek yang mahal Kedai roti dan kek yang tidak berjenamaRoti dan kek tidak enak,tidak menarik,tidak bermutu

5.3 Sumber pembiayaan yang diperoleh oleh pengusaha kedai roti dan kekSENDIRI (100%) Mengguna modal simpanan sendiri Sumber yang paling murah yang tersedia oleh mereka

KELUARGA (40%)Mudah dan ringkas kerana tidak memerlu pendokumentasianTidak perlu bayar faedah atas pinjaman

RAKAN KONGSI(20%) Dana modal daripada rakan kongsi dapat dikumpul

INSTITUSI KEWANGAN (60%) Membuat pinjaman dari bank Membuat tabungan dan deposit untuk dapat faedah Contoh: Public Bank,May Bank,Hong Leong Bank

6.0 CADANGANMasalah PersainganBersaing secara sihatSentiasa memperbaiki kelemahan dalam perniagaanMengerat hubungan sillaturahim dengan pesaingMasalah PekerjaMemberi motivasi kepada pekerjaMemberi ganjaran kepada pekerjaMemberi tunjuk ajar kepada pekerja

Institusi KewanganKerajaan perlu melonggarkan syarat pinjamanMenubuh Bank Perusahaan Kecil dan Sederhana Berhad(SME Bank)Menganjur Program Peningkatan KemahiranMendapat bantuan daripada Perbadanan Pembangunan Industri Kecil dan Sederhana(SMIDEC)

7.0 RUMUSAN

Masalah Utama

Sumber Pembiayaan Utama Masalah Persaingan Masalah Pekerja

Simpanan peribadi Institusi Kewangan

KEPENTINGAN PKS: Menyumbang Pendapatan NegaraMencipta Peluang PekerjaanMengurangkan Kadar Pengangguran

SEKIANTERIMA KASIHThank you !!