Pembiakbakaan Haiwan Ternakan• Haiwan ternakan pada hari ini adalah lebih baik berbanding beratus tahun dahulu.• Hasilkan lebih banyak daging, susu, telur dan bulu dengan hanya diberi jumlah makanan yang tidak banyak.• Kemajuan ini adalah hasil daripada bidang kejuruteraan genetik.

• GENETIK : kajian mengenai herediti (perwarisan), di mana ciri-ciri (trait) induk diwariskan kepada anak (offsprings).

• Seorang pendeta Austria, Gregor Johann Mendel merupakan pengasas yang pertama menemui kajian tentang sains genetik.

• Pada mulanya beliau menjalankan kajian ke atas kacang pea dan mendapati sesetengah karakter tumbuhan tersebut seperti warna dan ketinggian diturunkan daripada tumbuhan induk kepada anak-anaknya (offsprings).

• Pembiakbakan haiwan dan tumbuhan menggunakan fakta daripada penemuan Mandel ini untuk membiakbaka haiwan dan tumbuhan mengikut karakter yang dikehendaki.

• Namun tidak semua perbezaan yang dilihat pada haiwan dan tumbuhan disebabkan oleh genetik.

• Sesetengahnya mungkin berpunca daripada persekitaran.

• Keadaan ini menyukarkan pemilihan dibuat.• Pada hari ini beberapa kaedah telah dikenalpasti

untuk membolehkan pembiakbaka haiwan dan tumbuhan induk yang terbaik.

BIOTEKNOLOGI DALAM PEMBIAKBAKAN HAIWAN

• Manusia sering mengunakan kaedah bioteknologi untuk mengubah tumbuhan dan haiwan ataupun produk-produk hasilannya.

• Aktiviti-aktiviti seperti pembiakbakaan ternakan dan tumbuhan serta penghasilan makanan biasanya melibatkan kaedah bioteknologi

• Pada tahun 1970’an DNA dijumpai.• Maklumat dalam DNA menentukan karakter

organisma.• Masa kini Bioteknologi digunakan untuk

manipulasi DNA organisma hidup pada tahap molekul dan sel bagi menghasilkan aplikasi komersil.

• Salah satu perkara yang menyebabkan perkara ini boleh berlaku ialah, DNA daripada mana-mana organisma hidup boleh berfungsi apabila dipindahkan kepada oranisma hidup yang lain.

Kegunaan Bioteknologi

1) Kejuruteraan Genetik2) Pengenalpastian satu-satu organisma melalui DNA

sequencing (DNA fingerprinting)3) Embryo Transfer4) Semen Sexing5) Pengklonan haiwan dan tumbuhan6) Diagnosis bagi penyakit berjangkit7) Diagnosis bagi genetic disorder8) Penemuan Vaksin9) Kenalpasti gen yang mengawal trait tertentu