pengenalan ternakan ikan 2009

PENGEN L N PENGEN L N PENGENALAN PENGENALAN TERNAKANTERNAKANTERNAKANTERNAKAN

IKANIKANoleh :oleh :

IKANIKANoleh :oleh :

Muhamad Hatta Bin Haji MahmudMuhamad Hatta Bin Haji MahmudPusat Pengembangan AkuakulturPusat Pengembangan Akuakultur

Perlok, JerantutPerlok, Jerantut

[email protected]@gmail.com

Siapa penternak ikanSiapa penternak ikan

2

Kenapa hendak jadi seorang Kenapa hendak jadi seorang penternak ikan ?penternak ikan ?penternak ikan ?penternak ikan ?

RMRMRMRMRMRMRMRM

3

TAJUK / SKOPTAJUK / SKOPTAJUK / SKOPTAJUK / SKOP

1.1. PENDAHULUANPENDAHULUAN2.2. DEFINASI AKUAKULTUR DEFINASI AKUAKULTUR 3.3. SENARIO INDUSTRI AKUAKULTURSENARIO INDUSTRI AKUAKULTUR4.4. STATUS INDUSTRI AKUAKULTURSTATUS INDUSTRI AKUAKULTUR5.5. SISTEMSISTEM--SISTEM AKUAKULTURSISTEM AKUAKULTUR5.5. SISTEMSISTEM SISTEM AKUAKULTURSISTEM AKUAKULTUR6.6. PEMILIHAN SPESIES TERNAKANPEMILIHAN SPESIES TERNAKAN77 SPESISSPESIS--SPESIS AKUAKULTURSPESIS AKUAKULTUR7.7. SPESISSPESIS--SPESIS AKUAKULTUR SPESIS AKUAKULTUR

AIR TAWARAIR TAWAR88 RUMUSANRUMUSAN

4

8.8. RUMUSANRUMUSAN

PENDAHULUANPENDAHULUAN

MMenternak ikan adalah enternak ikan adalah pekerjaan sepenuh masapekerjaan sepenuh masap j pp j pbagi menjamin kejayaanbagi menjamin kejayaanprojek yang diusahakan.projek yang diusahakan.

5

PENDAHULUANPENDAHULUAN

MMenghasilkan ikan yang enghasilkan ikan yang g y gg y gberkualiti tinggi, selamat berkualiti tinggi, selamat dimakan secara mapan dan dimakan secara mapan dan mesra alammesra alam

6

PERTANIANPERTANIANPERIKANANPERIKANANADALAHADALAH

PERN G NPERN G NPERNIAGAANPERNIAGAAN

7

Obj ktif J b t P ik Obj ktif J b t P ik Objektif Jabatan Perikanan Objektif Jabatan Perikanan

3. Menjamin pendapatan 3. Menjamin pendapatan minimum bersih usahawan minimum bersih usahawan minimum bersih usahawan minimum bersih usahawan perikanan sebanyak perikanan sebanyak s b l ns b l n

RM 3,000RM 3,000sebulan.sebulan.

8

AKUAKULTUR ?AKUAKULTUR ?AKUAKULTUR ?AKUAKULTUR ?

9

RMRM

RM

RM

RM

RM RM RM

RM

RM

RMRM

BAGAIMANAKAH NASIB KAMI ?BAGAIMANAKAH NASIB KAMI ?10

BAGAIMANAKAH NASIB KAMI ?BAGAIMANAKAH NASIB KAMI ?

AKUAKULTUR = TERNAKAIRAKUAKULTUR = TERNAKAIRAKUAKULTUR = TERNAKAIRAKUAKULTUR = TERNAKAIR

SSuatuuatu usahausaha secarasecara sengajasengaja untukuntuk memeliharamemelihara //membelamembela // menternakmenternak atauatau hakikatnyahakikatnya sebenarnyasebenarnyaadalahadalah mengepungmengepung // mengurungmengurung // memenjaramemenjara ikanikanadalahadalah mengepungmengepung // mengurungmengurung // memenjaramemenjara ikanikandalamdalam strukturstruktur yangyang dibinadibina didi tempattempat yangyang dipilihdipilihdengandengan mengamalkanmengamalkan amalanamalan pengurusanpengurusan yangyang telahtelahdengandengan mengamalkanmengamalkan amalanamalan pengurusanpengurusan yangyang telahtelahditetapkanditetapkan biasanyabiasanya dalamdalam kepadatankepadatan tinggitinggi dengandenganmatalamatmatalamat akhirnyaakhirnya untukuntuk mendapatkanmendapatkan hasilhasilsemaksimasemaksima mungkinmungkin bagibagi setiapsetiap unitunit kawasankawasan yangyangdiusahakandiusahakan..

11

PENTERNAK = WADEN ?!?PENTERNAK = WADEN ?!?

12

PENTERNAKPENTERNAKPENTERNAKPENTERNAKatauatauatauatau

USAHAWANUSAHAWANUSAHAWANUSAHAWANPERIKANANPERIKANANPERIKANANPERIKANAN

13

PENTERNAKPENTERNAK

14

USAHAWAN USAHAWAN USAHAWAN USAHAWAN PERIKANAN PERIKANAN PERIKANAN PERIKANAN

15

SENARIO INDUSTRISENARIO INDUSTRISENARIO INDUSTRISENARIO INDUSTRIAKUAKULTUR AIRTAWARAKUAKULTUR AIRTAWAR

16

YANG INGIN KITA LIHATYANG INGIN KITA LIHAT

KOLAM BERDAYA MAJUKOLAM BERDAYA MAJU17

KOLAM BERDAYA MAJUKOLAM BERDAYA MAJU

PROJEK TERNAKAN UDANG LAUTPROJEK TERNAKAN UDANG LAUTDIPISENA SUMATRA SELATAN INDONESIADIPISENA SUMATRA SELATAN INDONESIA

18

DIPISENA SUMATRA SELATAN, INDONESIADIPISENA SUMATRA SELATAN, INDONESIAKELUASAN: 4,000 HAKELUASAN: 4,000 HA20,000 TAN/TAHUN20,000 TAN/TAHUN

YANG TIDAK INGIN KITA LIHATYANG TIDAK INGIN KITA LIHAT

KOLAM TERBIARKOLAM TERBIAR

19

YANG TIDAK INGIN KITA LIHATYANG TIDAK INGIN KITA LIHAT

KOLAM TERBIAR TERCANTIKKOLAM TERBIAR TERCANTIK20

KOLAM TERBIAR TERCANTIKKOLAM TERBIAR TERCANTIK

YANG TIDAK INGIN KITA LIHATYANG TIDAK INGIN KITA LIHATYANG TIDAK INGIN KITA LIHATYANG TIDAK INGIN KITA LIHAT

KOLAM TIDAK KOLAM TIDAK

21BERSAIZ EKONOMIKBERSAIZ EKONOMIK


KOLAM YANG BUKAN KOLAMKOLAM YANG BUKAN KOLAM22

KOLAM YANG BUKAN KOLAMKOLAM YANG BUKAN KOLAM


KOLAM TIDAK SEMPURNAKOLAM TIDAK SEMPURNA

23

KOLAM TIDAK SEMPURNAKOLAM TIDAK SEMPURNA

FAKTORFAKTOR--FAKTOR FAKTOR KEGAGALANKEGAGALANKEGAGALAN KEGAGALAN

PROJEK AKUAKULTURPROJEK AKUAKULTURPROJEK AKUAKULTURPROJEK AKUAKULTUR

24

Kalau rugiboleh dapat bantuan keboleh dapat bantuan ke

TEMBOK PEMISAH KEJAYAANTEMBOK PEMISAH KEJAYAANKalau rugi

macam mana !!Aku tak berani lah !

… boleh dapat bantuan ke ….… boleh dapat bantuan ke ….

Kat mana nak cari duit?

Boleh jual ke ?Boleh jual ke ?

xcxcxcMana ada

Kat mana nak cari duit?

Tak yakin….Tak yakin….

NaxcxcxcMana ada modal ?

Boleh ke Boleh ke aku buat ??aku buat ??

anti rug

Nak jual kat mana ??Ada pasaran ke ??Ada pasaran ke ??

SusahSusah--susahsusah

gi

2525

Mengapa projek akuakultur gagal ?Mengapa projek akuakultur gagal ?

SIKAPSIKAP


SIKAPSIKAPterburuterburu--buru buru i d li ii d li itiada perancangan yang telititiada perancangan yang teliti

ingin mencuba nasib ingin mencuba nasib ada bantuan/tawaran pelbagai pihak/agensiada bantuan/tawaran pelbagai pihak/agensiada bantuan/tawaran pelbagai pihak/agensiada bantuan/tawaran pelbagai pihak/agensi

26


PENGETAHUANPENGETAHUAN


PENGETAHUANPENGETAHUANanggap tahu semuaanggap tahu semuatiada asas/ilmu yang berkaitantiada asas/ilmu yang berkaitanbuat projek secara ikutanbuat projek secara ikutantidak pernah hadiri kursus tidak pernah hadiri kursus tidak merujuk kepada Jabatantidak merujuk kepada Jabatantidak tahu keujudan Jabatan Perikanantidak tahu keujudan Jabatan Perikanantidak tahu keujudan Jabatan Perikanantidak tahu keujudan Jabatan Perikanan

27


KEMAHIRANKEMAHIRAN


KEMAHIRANKEMAHIRANbidang barubidang baru

lb i l b l k id k b k ilb i l b l k id k b k ipelbagai latarbelakang tidak berkaitan pelbagai latarbelakang tidak berkaitan tiada pengalaman sebelumnyatiada pengalaman sebelumnyatiada kemahiran yang diperlukantiada kemahiran yang diperlukantiada kemahiran yang diperlukantiada kemahiran yang diperlukan

28


KEWANGANKEWANGAN


KEWANGANKEWANGANDuit tak cukupDuit tak cukupTiada sumber pembiayaanTiada sumber pembiayaanTiada sumber pembiayaanTiada sumber pembiayaan

TAPAKTAPAKTAPAKTAPAKTapak tidak sesuai Tapak tidak sesuai Tiada pemilihan tapak dibuatTiada pemilihan tapak dibuatTiada pemilihan tapak dibuatTiada pemilihan tapak dibuat

29

STATUS INDUSTRISTATUS INDUSTRISTATUS INDUSTRISTATUS INDUSTRIAKUAKULTUR AIRTAWARAKUAKULTUR AIRTAWAR

30

PENGELUARAN AKUAKULTUR AIR TAWARPENGELUARAN AKUAKULTUR AIR TAWARPENGELUARAN AKUAKULTUR AIR TAWARPENGELUARAN AKUAKULTUR AIR TAWARTAHUN 2004 TAHUN 2004 -- 20082008

TAHUN

PENGELUARAN AKUAKULTUR

AIR TAWAR( tan metrik )( )

2004 55,556.60

2005 62 006 612005 62,006.61

2006 61,652.48

2007 70,064.27

2008 95,917.96

3131

PENGELUARAN AKUAKULTUR AIR TAWAR PENGELUARAN AKUAKULTUR AIR TAWAR TAHUN 2008TAHUN 2008

L iL i l il i

Keli41,487.26 mt41,487.26 mtTilapia HitamTilapia Hitam

LainLain--lainlain11,596.93 mt11,596.93 mt

12.09 %12.09 %

43.25 %43.25 %8,294.07 mt8,294.07 mt8.64 %8.64 %

PatinPatin7,844.26 mt7,844.26 mt

8.18 %8.18 %

Tilapia MerahTilapia Merah26 339 71 t26 339 71 t

32

26,339.71mt26,339.71mt27.46 %27.46 %

32

Status Pengeluaran Akuakultur Air TawarStatus Pengeluaran Akuakultur Air TawarStatus Pengeluaran Akuakultur Air TawarStatus Pengeluaran Akuakultur Air Tawar

Sistem Sistem BillanganBillangan KeluasanKeluasan Bil.PenternakBil.Penternak PengeluaranPengeluaranTernakanTernakan ( unit )( unit ) ( ha )( ha ) ( orang )( orang ) ( tan metrik )( tan metrik )

KolamKolam 45,83045,830 14,57614,576 21,39221,392 70,35070,350

Bekas LombongBekas Lombong 1,2381,238 2,4142,414 455455 14,97814,978

SangkarSangkar 16,72016,720 9292 1,1961,196 7,3987,398

Tangki SimenTangki Simen 3,7083,708 130130 650650 2,6512,651

Tangki KanvasTangki Kanvas 2,1902,190 1111 340340 279279

Kandang/SekatanKandang/Sekatan 389389 1313 342342 225225

JUMLAHJUMLAH 24,37524,375 95,91795,917

33Sumber : Perangkaan Perikanan 2008Sumber : Perangkaan Perikanan 2008

Produktiviti Sistem Ternakan Air TawarProduktiviti Sistem Ternakan Air Tawarodu S s e e a a a aodu S s e e a a a a

Sistem TernakanSistem Ternakan Produktiviti (tan/ha )Produktiviti (tan/ha )Sistem TernakanSistem Ternakan Produktiviti (tan/ha.)Produktiviti (tan/ha.)

Kolam TanahKolam Tanah 28.528.5

Bekas LombongBekas Lombong 3.43.4

SangkarSangkar 228.9228.9

Tangki SimenTangki Simen 130.8130.8

KandangKandang 12 412 4KandangKandang 12.412.4

34

SISTEMSISTEM SISTEM AKUAKULTURSISTEM AKUAKULTURSISTEMSISTEM--SISTEM AKUAKULTUR SISTEM AKUAKULTUR AIR TAWARAIR TAWAR

35

SISTEMSISTEM--SISTEM AKUAKULTUR AIR TAWARSISTEM AKUAKULTUR AIR TAWAR

Kolam Kolam tanahtanah

Lombong Lombong

36


Sangkar SungaiSangkar Sungai

Sangkar TasikSangkar Tasik

37Sangkar TaliairSangkar Taliair


T ki iT ki iTangki simen Tangki simen (l t t k )(l t t k ) Tangki simenTangki simen(locust tank )(locust tank )

38Kandang / Pen (tasek)Kandang / Pen (tasek) Kandang/Sekatan (taliair)Kandang/Sekatan (taliair)


T ki KT ki KTangki KanvasTangki Kanvas

‘ Program Bumi Hijau ’‘ Program Bumi Hijau ’39

Program Bumi Hijau Program Bumi Hijau

PEMILIHAN SPESIS TERNAKANPEMILIHAN SPESIS TERNAKANPEMILIHAN SPESIS TERNAKANPEMILIHAN SPESIS TERNAKAN

40

KRITERIA PEMILIHAN SPESIS TERNAKANKRITERIA PEMILIHAN SPESIS TERNAKANk k ik k iFaktor EkonomiFaktor EkonomiAda pasaran & harga penawaran tinggiAda pasaran & harga penawaran tinggiKos pengeluaran rendahKos pengeluaran rendahKos pengeluaran rendah Kos pengeluaran rendah

Faktor BiologiFaktor BiologiCepat membesar dalam kurunganCepat membesar dalam kurunganp gp gRintang terhadap penyakitRintang terhadap penyakitBoleh menerima makanan rumusanBoleh menerima makanan rumusanTahan lasak dalam penebaran tinggi perubahan cuacaTahan lasak dalam penebaran tinggi perubahan cuacaTahan lasak dalam penebaran tinggi, perubahan cuaca Tahan lasak dalam penebaran tinggi, perubahan cuaca dan kemerosotan mutu airdan kemerosotan mutu airPunyai kadar pertukaran makanan (FCR) yang baikPunyai kadar pertukaran makanan (FCR) yang baik

Faktor Fizikal Faktor Fizikal Ada teknologi ternakanAda teknologi ternakanAda bekalan benih daripada hatceriAda bekalan benih daripada hatceri

41

Ada bekalan benih daripada hatceriAda bekalan benih daripada hatceriAda bekalan makanan rumusanAda bekalan makanan rumusan

SPESIS UTAMA IKANSPESIS UTAMA IKANSPESIS UTAMA IKAN SPESIS UTAMA IKAN AIR TAWARAIR TAWAR

42

SPESIS UTAMA IKAN AIR TAWARSPESIS UTAMA IKAN AIR TAWAR

25 spesis diternak secara komersial25 spesis diternak secara komersial


23 spesis ikan, 2 spesis udang 23 spesis ikan, 2 spesis udang 15 spesis eksotik/luar15 spesis eksotik/luar10 spesis tempatan/asli10 spesis tempatan/asli2 spesis MTEN2 spesis MTENpp

tilapia tilapia udang galahudang galah

43


Tilapia MerahTilapia Merah((Oreochromis sp.Oreochromis sp.))

Tilapia Hitam Tilapia Hitam (( Oreochromis niloticus))((Oreochromis sp.Oreochromis sp.)) ( ( Oreochromis niloticus))

44Patin HitamPatin Hitam

( ( Pangasius hypophthalmus Pangasius hypophthalmus ))Keli Keli

( ( Clarius gariepinusClarius gariepinus))


Jelawat MerahJelawat MerahJelawat MerahJelawat Merah( ( Leptobarbus hoevenii Leptobarbus hoevenii ))

Lampam JawaLampam Jawa Kap RumputKap Rumput

45

( ( Puntius gonionotus Puntius gonionotus )) ((Ctenopharyngodon idellus Ctenopharyngodon idellus ))


BaungBaungBaungBaung( ( Mystus sp. Mystus sp. ))

Udang galahUdang galahUdang galahUdang galah( ( Macrobachium rosenbergii Macrobachium rosenbergii ))

46

IKANIKAN--IKAN BERPOTENSIIKAN BERPOTENSI

Patin BuahPatin BuahKerai KunyitKerai Kunyit

TenggalanTenggalan Kerai KacukKerai KacukKelah MerahKelah Merah

47SebarauSebarau Lampam SungaiLampam SungaiTemolehTemoleh

PERANANPERANANPERANANPERANANJABATAN PERIKANAN MALAYSIAJABATAN PERIKANAN MALAYSIA

48

Peranan PusatPeranan Pusat--Pusat Pembenihan JabatanPusat Pembenihan JabatanPeranan PusatPeranan Pusat--Pusat Pembenihan JabatanPusat Pembenihan Jabatan

•• Mengeluarkan benihMengeluarkan benih--benih berkualitibenih berkualitiM b k b kM b k b k b k i d k ikb k i d k ik•• Membangunkan bakaMembangunkan baka--baka indok ikan baka indok ikan

PusatPusat SpesisSpesis--SpesisSpesisPusat Pusat Pengembangan Pengembangan

AkuakulturAkuakultur

SpesisSpesis Spesis Spesis Ternakan Ternakan

Ikan KomersialIkan KomersialB ki Ti iB ki Ti i Til i h L J K liTil i h L J K liBukit TinggiBukit Tinggi Tilapia merah, L.Jawa, KeliTilapia merah, L.Jawa, Keli

TapahTapah Tilapia merah, L.JawaTilapia merah, L.Jawa

JitraJitra Tilapia merah, KeliTilapia merah, Keli

MachangMachang Tilapia merah, KeliTilapia merah, Keli

49

PerlokPerlok Patin, Kerai Kacuk, BaungPatin, Kerai Kacuk, Baung

D B k l B ih Ik /UdD B k l B ih Ik /UdDasar Bekalan Benih Ikan/UdangDasar Bekalan Benih Ikan/Udang•• Dasar bantuan benih percuma kepada kumpulan Dasar bantuan benih percuma kepada kumpulan p p pp p psasar :sasar :

penternak kecilpenternak kecilk k i lk k i lpenternak komersialpenternak komersial

syarikat swastasyarikat swastapusat pengeluaran benih swastapusat pengeluaran benih swastapusat pengeluaran benih swastapusat pengeluaran benih swasta

•• Galak penglibatan untuk majukan industriGalak penglibatan untuk majukan industriakuakulturakuakulturu u uu u u

50

Dasar Bekalan Benih Ikan/UdangDasar Bekalan Benih Ikan/Udang

•• Penternak & Hatceri KecilPenternak & Hatceri Kecil


individu/pengusaha di atas tanah sendiri/menyewaindividu/pengusaha di atas tanah sendiri/menyewaluas permukaan air tidak lebih 2 hektarluas permukaan air tidak lebih 2 hektartidak lebih 16 buah sangkar 3m x 3m x 3mtidak lebih 16 buah sangkar 3m x 3m x 3mtidak lebih 16 buah sangkar 3m x 3m x 3mtidak lebih 16 buah sangkar 3m x 3m x 3mluas tangki ternakan tidak lebih 300 mluas tangki ternakan tidak lebih 300 m22

kemudahan asuhan rega tidak lebih 100 mkemudahan asuhan rega tidak lebih 100 m33 bagi tangkibagi tangkih d l k l id k l bih 0 1 hh d l k l id k l bih 0 1 hasuhan dalam kolam tidak lebih 0.1 ha.asuhan dalam kolam tidak lebih 0.1 ha.

•• Penternak & Hatceri KomersialPenternak & Hatceri Komersiale e & ce o e se e & ce o e ssyarikat swasta melebihi saiz pemilikansyarikat swasta melebihi saiz pemilikanpenternak kecilpenternak kecil

51

Dasar Bekalan Benih Ikan/UdangDasar Bekalan Benih Ikan/Udang•• Syarat Kelayakan Penternak KecilSyarat Kelayakan Penternak Kecil

B ih IkB ih Ik


Benih IkanBenih Ikan•• Pusingan pertama sahaja kecuali bencana alam &Pusingan pertama sahaja kecuali bencana alam &

projek kajian Jabatanprojek kajian Jabatanp j jp j j•• Projek disahkan oleh JabatanProjek disahkan oleh Jabatan•• Penternak beri kerjasama kepada JabatanPenternak beri kerjasama kepada Jabatan•• Saiz minima projek :Saiz minima projek :

SISTEM SISTEM TERNAKANTERNAKAN

LUAS PERMUKAAN AIR (mLUAS PERMUKAAN AIR (m22))TIDAK KURANG DARIPADATIDAK KURANG DARIPADA

•• Saiz minima projek :Saiz minima projek :

KolamKolam 1,0001,000

SangkarSangkar 4040

T kiT ki 300300

52

TangkiTangki 300300

KandangKandang 1,0001,000


•• Kadar Bekalan Benih Ikan Air TawarKadar Bekalan Benih Ikan Air Tawar


SPESIES IKANSPESIES IKAN SISTEM TERNAKANSISTEM TERNAKAN EKOR/mEKOR/m22

Tilapia & keliTilapia & keli Kolam,Kandang & Bekas LombongKolam,Kandang & Bekas Lombong 55pp g gg g

TilapiaTilapia Tangki SimenTangki Simen 1515

TilipiaTilipia SangkarSangkar 100100

Baung/PatinBaung/Patin KolamKolam 2.52.5

Baung/PatinBaung/Patin SangkarSangkar 3030

Udang GalahUdang Galah KolamKolam 1010Udang GalahUdang Galah Kolam Kolam 1010

LainLain--lain spesieslain spesies Kolam Kolam 2.52.5

53

Dasar Bekalan Benih Ikan/UdangDasar Bekalan Benih Ikan/Udang•• Insentif Bekalan Rega Percuma Insentif Bekalan Rega Percuma Pengusaha Hatceri KecilPengusaha Hatceri Kecil


Pengusaha Hatceri KecilPengusaha Hatceri Kecil3 pusingan pengasuhan sahaja3 pusingan pengasuhan sahajajumlah bekalan rega bergantung saiz tangki/kolamjumlah bekalan rega bergantung saiz tangki/kolamj g g g gj g g g g

SPESIES SPESIES IKANIKAN

KADAR BEKALAN KADAR BEKALAN ( k /( k / 22))IKANIKAN (ekor/m(ekor/m22))

Tilapia Tilapia 5050

KeliKeli 100100

TemolehTemoleh 3030

PatinPatin 5050

54

Lampam JawaLampam Jawa 500500

Dasar Bekalan Benih Ikan/UdangDasar Bekalan Benih Ikan/Udang•• Syarat Kelayakan Penternak KomersialSyarat Kelayakan Penternak Komersial

B l h di i b k dB l h di i b k d


•• Boleh dipertimbangkan dengan syarat :Boleh dipertimbangkan dengan syarat :perkenal teknologi baru cekap & produktifperkenal teknologi baru cekap & produktifada program R & Dada program R & Dp gp gterlibat dalam proses hiliranterlibat dalam proses hiliranperluas pasaran tempatan & teroka eksportperluas pasaran tempatan & teroka eksport

•• Mohon melalui PPN & kelulusan Ibu PejabatMohon melalui PPN & kelulusan Ibu PejabatMohon melalui PPN & kelulusan Ibu PejabatMohon melalui PPN & kelulusan Ibu Pejabat•• Berkerjasama dengan Jabatan dalam aktivitiBerkerjasama dengan Jabatan dalam aktivitipengembangan,penyelidikan & pengutipan datapengembangan,penyelidikan & pengutipan dataB k l h k li h jB k l h k li h j•• Bekalan hanya sekali sahajaBekalan hanya sekali sahaja

55

Dasar Bekalan Benih Ikan/UdangDasar Bekalan Benih Ikan/Udang•• Harga Benih Ikan ( 2.5 cm )Harga Benih Ikan ( 2.5 cm )

SPESIES IKANSPESIES IKAN HARGAHARGA SPESIES IKANSPESIES IKAN HARGAHARGA


SPESIES IKANSPESIES IKAN HARGAHARGALampam JawaLampam Jawa 10 sen10 sen

Lee KohLee Koh 1010

SPESIES IKANSPESIES IKAN HARGAHARGARohuRohu 2020

JelawatJelawat 2020

Sepat SiamSepat Siam 10 10

Kap RumputKap Rumput 1515

PacuPacu 2020

KatlaKatla 2020

Kap Kepala BesarKap Kepala Besar 2020

Tilapia MerahTilapia Merah 2020

Til i Nil tikTil i Nil tik 2020

TemolehTemoleh 2020

BaungBaung 3030

Ik HiIk Hi 3030Tilapia NilotikaTilapia Nilotika 2020

PatinPatin 2020

KeliKeli 2020

Ikan HiasanIkan Hiasan 3030

LainLain--lainlain 10 10 -- 2020

56•• Harga Rega Ikan ( 1 Harga Rega Ikan ( 1 –– 15 hari ) 15 hari ) –– 0.2 sen seekor0.2 sen seekor

Dasar Bekalan Benih Ikan/UdangDasar Bekalan Benih Ikan/Udang•• Prosedur Permohonan BenihProsedur Permohonan Benih

Percuma :Percuma :


Percuma :Percuma :mohon secara bertulis di Pej. Perikanan Daerahmohon secara bertulis di Pej. Perikanan Daerahdaerah ke PPN, PPN ke PPAdaerah ke PPN, PPN ke PPA

Jualan :Jualan :terus ke PPAterus ke PPA

•• PPAPPASemak permohonan daripada pengkalan dataSemak permohonan daripada pengkalan data

•• Penghantaran BenihPenghantaran BenihBekalan ikut keutamaan & giliranBekalan ikut keutamaan & giliran

57

Jika perlu sahaja terus ke kolamJika perlu sahaja terus ke kolamGalak penternak ambil sendiri bekalanGalak penternak ambil sendiri bekalan

ISUISU--ISU & MASALAHISU & MASALAHINDUSTRI TERNAKAN IKANINDUSTRI TERNAKAN IKAN

58

ISUISUK liti B ihK liti B ih

ISU ISU Kualiti Benih Kualiti Benih

•• sering dipertikaikansering dipertikaikan•• tiada piawaian khusustiada piawaian khusustiada piawaian khusustiada piawaian khusus•• penternak tidak banyak pilihanpenternak tidak banyak pilihan•• menjejaskan hasilmenjejaskan hasil

k liti h il d hk liti h il d h•• kualiti hasil rendahkualiti hasil rendah

Produktiviti rendahProduktiviti rendah•• kolam kecilkolam kecil•• kurang/tiada ilmukurang/tiada ilmu•• pengurusan lemahpengurusan lemah

59

pengurusan lemahpengurusan lemah•• teknologi rendahteknologi rendah

ISUISU

Sk l j kSk l j k

ISU ISU

Skala projekSkala projek•• kolamkolam--kolam kecil & berselerakkolam kecil & berselerak•• banyak bukan ‘kolam’banyak bukan ‘kolam’•• banyak bukan kolambanyak bukan kolam•• tiada skala ekonomitiada skala ekonomi

Aplikasi TeknologiAplikasi Teknologi•• pemindahan teknologi tidak berlakupemindahan teknologi tidak berlaku

kaedah pen ebaran k rang berkesankaedah pen ebaran k rang berkesan•• kaedah penyebaran kurang berkesankaedah penyebaran kurang berkesan•• ketinggalan contoh bioteknologiketinggalan contoh bioteknologi

60

ISUISUKawalan Terhadap IndustriKawalan Terhadap Industri

ISU ISU Kawalan Terhadap IndustriKawalan Terhadap Industri

•• Tiada kawalan & bebasTiada kawalan & bebas•• Tiada peraturan khususTiada peraturan khususTiada peraturan khususTiada peraturan khusus•• Peraturan Akuakultur sedang digubalPeraturan Akuakultur sedang digubal•• Kod Amalan Akuakultur secara sukarelaKod Amalan Akuakultur secara sukarela

K t h d l kitK t h d l kit•• Kesan terhadap alam sekitarKesan terhadap alam sekitar

61

ISUISUISU ISU

Pakej Ternakan Ikan Dalam TangkiPakej Ternakan Ikan Dalam Tangki

• kurang maklumat mengenai industri • keujudan banyak pihak yang mengambil kesempatan• beri maklumat/fakta kurang tepat atau mengelirukan

k i k t tid k k i• kursus singkat tidak mencukupi• pakej mahal (tangki,benih,makanan)• kerugian apabila projek gagal & tanggung hutangkerugian apabila projek gagal & tanggung hutang• menjejas industri akuakultur di mata umum• perlu merujuk kepada Jabatan

62

p j p• hadir kursus anjuran Jabatan

62

PAKEJ TERNAKAN IKAN KELI TANGKIPAKEJ TERNAKAN IKAN KELI TANGKIPAKEJ TERNAKAN IKAN KELI TANGKI KANVASPAKEJ TERNAKAN IKAN KELI TANGKI KANVAS

6363

RUMUSANRUMUSANRUMUSANRUMUSAN

IIndustri akuakultur air tawar ada masa depan ndustri akuakultur air tawar ada masa depan !!

64

pengenalan ternakan ikan 2009

Documents