PELAN STRATEGIK BIDANG HAL EHWAL MURIDSMK (P) KAPAR TAHUN 2011-2013 (UNIT KANTIN)

NKRA:Memperluaskan peluang pendidikan yang berkualiti dan berkemampuanSub NKRA:SBT dan Tawaran Baru

Isu Masalah Matlamat Strategi Indikator Pencapaian

Sasaran (ETR)TOV 2011 2012 2013

Tahap kebersihan, keceriaan dan keselamatan kantin kurang diberikan keutamaan.

Pengusaha kantin tidak mematuhi garis panduan pengurusan kantin sekolah.

Mewujudkan kantin sekolah yang bersih, ceria dan selamat selaras dengan garis panduan pengurusan kantin sekolah.

Meningkatkan kesedaran dan pemantauan kebersihan kantin.

Memper olehi ‘Gred A’ bagi penarafan kantin.

95% 96% 96.5% 97%

Pelanggan tidak berpuas hati dengan kualiti dan kepelbagaian menu makanan yang dijual.

Makanan yang dijual di kantin kurang berkualiti dan tidak pelbagai.

Meningkatkan usaha pengusaha kantin untuk menyediakan makanan yang lebih berkualiti dan pelbagai menurut citarasa pelanggan.

Mendapatkan maklumbalas pelanggan tentang kualiti dan kepelbagaian makanan yang dijual di kantin.

Peratus pelanggan yang berpuashati meningkat.

60% 65% 70% 75%

PELAN TAKTIKAL 2011 BIDANG HAL EHWAL MURIDSMK(P) KAPAR (UNIT KANTIN)

NKRA:Memperluaskan peluang pendidikan yang berkualiti dan berkemampuanSub NKRA:SBT dan Tawaran Baru

Bil Program Objektif Tanggungjawab Tempoh Kos/Sumber Indikator Pencapaian

TOV ETR

1 Pemantauan Kantin

Mewujudkan kantin sekolah yang bersih, ceria dan selamat selaras dengan garis panduan pengurusan kantin sekolah.

Pengusaha kantin, PK HEM dan AJK Unit Kantin

Sepanjang tahun(Januari-Disember 2011)

Pengusaha Kantin/PIBG

Kantin memperolehi ‘Gred A’ bagi penarafan kantin.

95% 96%

2 Kantin Berkualiti Memastikan pengusaha kantin dapat menyediakan makanan yang berkualiti dan menu yang pelbagai yang dapat memenuhi citarasa pelanggan.

Pengusaha kantin, PK HEM dan AJK Unit Kantin

Januari 2011Jun 2011

RM100.00 Peratus pelanggan yang berpuashati meningkat.

60% 65%

PELAN OPERASIBIDANG HAL EHWAL MURID (UNIT KANTIN)

Nama Projek: Skuad ‘A’Objektif: Memupuk perasaan tanggungjawab di kalangan pelajar dalam mewujudkan suasana kantin yang bersih, ceria dan

selamat.

Tempoh: Sepanjang tahun(Januari-Disember 2011)

Kumpulan Sasaran. Pelajar-pelajar Tingkatan 4Guru Terlibat: AJK Unit KantinProses Kerja: 1. Penyediaan Kertas Kerja

2. Mesyuarat AJK Unit Kantin3. Pemilihan Ahli Skuad ‘A’4. Perlaksanaan aktiviti/program5. Pemantauan6. Penyediaan Laporan

Kekangan: Kerjasama dan komitmen dari ahli-ahli Skuad A yang masih kurang pendedahan dan pengetahuan dalam garis panduan pengurusan kantin sekolah.

Pemantauan: PK HEM/ AJK Unit KantinPenilaian:Penambahbaikan:

PELAN OPERASIBIDANG HAL EHWAL MURID (UNIT KANTIN)

Nama Projek: Kaji Selidik Kantin Kita (KSKK)Objektif: Mendapatkan maklumbalas pelanggan tentang kualiti makanan serta servis yang diberikan oleh pihak pengusaha

kantin.

Tempoh: Januari 2011Jun 2011

Kumpulan Sasaran. Warga SMK(P)KaparGuru Terlibat: AJK Unit KantinProses Kerja: 1. Mesyuarat AJK

2. Penyediaan bahan3. Kutipan data4. Analisa data 5. Penyediaan laporan

Kekangan: Kerjasama dan komitmen dari ahli-ahli Skuad A yang masih kurang pendedahan dan pengetahuan dalam garis panduan pengurusan kantin sekolah.

Pemantauan: PK HEM/ AJK Unit KantinPenilaian:Penambahbaikan:

REKOD PELAKSANAAN DAN PENILAIAN PROGRAM 2010SMK(P) (UNIT KANTIN)

Bil Program Tempoh Pelaksanaan Tarikh Pemantauan Penilaian Keberkesanan Program

Cadangan Penambahbaikan

Catatan

1 Pemantauan Kantin Januari-November Setiap hari Penarafan kantin: Gred A

Diteruskan di masa akan datang.

2 Program Kebersihan dan Keceriaan Kantin.

Januari-November September Jumlah markah yang melebihi 90 pada setiap kali pemantauan dijalankan.

Diteruskan di masa akan datang

3 Program Kantin Bermaklumat.

Jun Jun Peningkatan jumlah guru dan pelajar yang berpengetahuan tentang pemakanan, kepentingan kebersihan, penyakit dan lain-lain yang berkaitan.

Diteruskan di masa akan datang

4 Program Pemakanan Sihat

Jun Jun Peningkatan jumlah pelajar yang berpengetahuan tentang pemakanan sihat.

Diteruskan di masa akan datang

REKOD PELAKSANAAN DAN PENILAIAN PROGRAM 2011SMK(P) (UNIT KANTIN)

Bil Program Tempoh Pelaksanaan Tarikh Pemantauan Penilaian Keberkesanan Program

Cadangan Penambahbaikan

Catatan