mk bioekologi penyakit tumbuhan ganjil 2015.pptx final

8/20/2019 Mk Bioekologi Penyakit Tumbuhan Ganjil 2015.Pptx Final

1/64

BIOEKOLOGIPENYAKIT

TUMBUHANPART II

TITIK NUR AENY


2/64

PERKEMBANGAN PENYAKITTUMBUHAN DALAM POPULASI

Video perkembangan penyakit pada tanaman


3/64

PENGARUH FAKTOR LINGKUNGANTERHADAP

PERKEMBANGAN PENYAKIT TUMBUHAN

MENULAR

● Iklim/cuaca; kelembaban, suhu dan cahaya

● Tanah: pH tanah, unsur hara, air tanah dantekstur tanah

● Ketinggian tempat : dataran rendah,dataran tinggi

● Garis lintang: perbedaan musim yang elas


4/64

Kelembaban udara yang tinggimemepercepat perkecambahan spora

amur dan mengakti!kan bakteri dannematoda"

Tanaman yang tumbuh pada tanah#tanahyang kekurangan unsur hara lebih pekaterhadap patogen

$ertumbuhan dan perkembanganpenyakit lebih cepat pada suhu otimum


5/64

FAKTOR LINGKUNGAN SEBAGAI PENYEBABPENYAKIT PADA TUMBUHAN

%aktor#!aktor lingkungan yang ekstrim&terlalu berlebihan/kekurangan' seperti:

suhu udara,

cahaya,

polusi udara/tanah,

kekurangan/kelebihan unsur hara,

keracunan mineral tanah,

pH tanah

kelembaban udara


6/64

(uhu udara"

(uhu udara yang ekstrim tinggi akan menginakti)asi sistem en*imtumbuhan sehingga teradi reaksi biokimia yang abnormal danahirnya sel#sel mati &nekrosis'

+ahaya"

Kekurangan cahaya akan memperlambat pembentukan klorolsehingga daun menadi pucat, pertumbuhan memanang,kurus/ramping &disebut geala etiolasi' dan akibatnya daun dan bunga

akan gugur prematur"

Keracunan mineral tanah"

Tanah yang terlalu banyak mengandung *at besi, mangan,magnesium dan boron akan menyebabkan tumbuhan pada tanah

tersebut mengalami keracunan

$olusi udara"

-dara yang terpolusi oleh polutan seperti etilen, klorin, amoniak,uap air raksa, hidrogen .uorida dan nitrogen dioksida akan

mengganggu metabolisme di dalam tumbuhan"


7/64

EPIDEMIOLOGI DAN PENGUKURANPENYAKIT TUMBUHAN

1. Istilah

● pidemi adalah meningkatnya penyebarandan serangan patogen pada populasitumbuhan secara luas dalam 0aktu yangrelati! singkat pada suatu daerah tertentu"

● pidemiologi didenisikan sebagai ilmuyang mempelaari tentang penyakit dalampopulasi


8/64

● ndemik adalah suatu penyakit yang

keberadaannya terus#menerus danterdapat merata pada suatu tempat

● (poradik adalah suatu penyakit yanghanya terdapat di sana sini dan tidakmeningkat di suatu tempat

● $andemik adalah suatu penyakit yangterdapat merata di seluruh benua/dunia


9/64

2. Unsu!unsu E"i#$%i

a" Tumbuhan Inangketahanan/kerentanan genetik inang

keseragaman genetik untuk ketahanan penyakit

tipe tanaman

umur tanaman

b" $atogen:

)irulensi

umlah inokulum

reproduksi patogen

ekologi patogenpenyebaran patogen

c" 1ingkungan

Kelembaban

suhu

d" +ara bercocok tanam


10/64


11/64

(. Ru%us E"i#$%i

a" $enyakit berbunga sederhana &penyebaran lambat'

3t 43o &56rt'

b" $enyakit berbunga maemuk &penyebaran cepat'

3t43o "ert

3t banyaknya tanaman sakit setelah angka 0aktu t

3o banyaknya tanaman sakit mula#mula &t47'

e bilangan alam &8, 958'

r lau in!eksi

t angka 0aktu berlangsungnya epidemi


12/64

). P$a%alan Datan*n+a E"i#$%i

(istem peramalan didasarkan kepada:

$engamatan !aktor cuaca &kelembabanudara dan sinar matahari'

$engamatan biologis patogen&kerapatan spora patogen di udara danpopluasi )ektor serangga'

(tadium penyakit yang penting


13/64

9" $engukuran penyakit tumbuhan

2erat#ringannya suatu penyakit pada tumbuhandapat diukur dengan cara#cara sebagaiberikut:

a. K$t$,a#ian "$n+a-it Diseaseincidence/

KP 0 A AB 3 144 5

K$ : Keteradian $enyakit

:


14/64

2. K$"aahan P$n+a-it Disease Severity /

( 4 = &>i ? @i'/A?B ? 5CCDK$t$an*an 6

S6 -$"aahan "$n+a-it

7i6 ,u%lah tana%an atau 8a*ian tana%an #$n*an -at$*'i -$!i

9i6 s-ala -at$*'i s$an*an -$!i: +aitu6

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

S-ala S-' "$n+a-it 5 "$%u-aan tana%an t$s$an*

2 0 ?2> = >4 5 "$%u-aan tana%an t$s$an*

& 0 ?>4 = @>5 "$%u-aan tana%an t$s$an*

( 0 ?@> = 1445 "$%u-aan tana%an t$s$an*;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

N 6 ,u%lah s$luuh tana%an atau 8a*ian tana%an +an* #ia%ati

6 nilai s-ala -at$*'i s$an*an t$tin**i.


15/64

E" Kehilangan hasil &yield loss'

KH 4 $ # F ? 5CC D

$

KH : Kehilangan hasil

$ : $otensi hasil sebenarnya

F: Hasil yang didapat


16/64

Bahan Kuliah

Min**u -$!1112


17/64

PENGELOLAAN PENYAKITTUMBUHAN

" Tuuan: untuk mengurangi populasipatogen ke tara! yang tidak merugikanbaik secara ekonomi maupun

kerusakan lingkungan

2" $engelolaan penyakit dimaksudkansebagai usaha pengendalian secara

berkesinambungan seak perencanaanproduksi suatu tanaman sampai pascapanen yang diintegrasikan dengansistem produksi"


18/64

C. Pinsi"!"insi" uta%a s$8a*ai

"i,a-an #ala% "$n*$l'laan "$n+a-ittu%8uhan

1.E-s-lusi; mencegah masuknya patogendari suatu negara/daerah kenegara/daerah lain"

2.Ea#i-asi; memusnahkan patogen yangbaru masuk ke suatu negara/daerah

6 ""tanaman terin!eksi tanaman perantara


19/64


20/64

D.Caa!aa "$n*$l'laan

5" P$n*$n#alian "$n+a-ittu%8uhan #$n*an "$atuan"$un#an*an

$emerintah membuat peraturan#peraturan berdasarkan undang#undanguntuk mencegah masuknya patogen

dari suatu negara/daerah kenegara/daerah lain atau meniadakanpatogen yang baru masuk ke dalam

negeri/daerah &karantina tumbuhan'


21/64


22/64

2. P$n*$n#alian #$n*an aa''-!tana%

enghindarkan tanaman kontak dengan

patogen secara kultur teknis yang baik&pemakaian bibit sehat, tanah bebas

penyakit, pengaturan arak tanam,pengairan tanaman dan lain#lain'"


23/64

Cultural control

Crop sanitation !emoval or destruction of diseased materials

estroy crop debris by burning or plo0ing materialunder soil to reduce the inoculum

Eradication of alternate and alternative host To reduce the inoculum

To remove an important source of variation in the pathogen

Crop rotation

# lternate susceptible 0ith non#susceptible crops inthe same eld 8#E year cycle usually enough;

# J#year cycle sometimes necessary


24/64

Cultural control

Avoidance

.. proper selectin of the land or field

- choice of planting time

The aims

- to enable the host to contact with the

pathogens

- to ensure that the susceptible stage of theplant and favourable conditions for the

pathogen not coincide


25/64

&.P$n*$n#alian s$aa ha+ati

M$%"$8ai-i -$tahanantana%an dengan pemuliaantanaman atau %$n**una-an'*anis%$ lain untuk mengurangi

populasi patogen"


26/64

Bi'l'*ial 'nt'l8i''nt'l/

Total or partial destruction of pathogenpopulations by other organisms

"odifying biological interactions in theecosystem, especially by the use ofnatural enemies of the pathogen

The reduction of the amount ofinoculum or disease-producing activityof a pathogen accomplished by or

through one or more organisms


27/64


28/64

5" Gen dan penyakit

Fusarium oxysporum !"sp" lycopersici hanya menyerang

tomat, tetapi tidak dapat menyerang apel sedangkanVenturia inaequalis hanya menyerang apel tetapi tidak dapatmenyerang tomat hal ini dikarenakan adanya gen#genspesik dan gen )irulensi pada patogen yang dituukan padatanaman tertentu dan tanaman memiliki gen#gen spesik dan

gen#gen kepekaan yang dituukan pada patogen tertentu"

da patogen yang dapat menyerang banyak macamtanaman; patogen demikian memiliki bermacam#macam gen)irulensi &gen )irulensi berspektrum luas'

8" Variabilitas pada organisme

$erbedaan#perbedaan karakteristik masing#masing indi)idudalam suatu spesies baik yang dihasilkan melalui prosesseksual maupun aseksual


29/64

&. Ti"$!ti"$ -$tahanan tu%8uhan

Tanaman dapat tahan terhadap patogen

patogen tertentu karena:

a" Tanaman tersebut termasuk ke dalam

kelompok taksonomik yang imun&non host'

b" Tanaman tersebut memiliki gen#genketahanan yang dituukan terhadapgen#gen )irulensi dari patogen&disebut ketahanan seati'


30/64

Ketahanan seati ketahanan tumbuhansecara genetis dikendalikan oleh satugen &ketahanan monogen', ataubeberapa gen &ketahanan oligogen' atau

banyak gen &poligen'

+ontoh ketahanan seati:# Ketahanan Vertikal

# Ketahanan hori*ontal


31/64

Ketahanan )ertikal ketahanannyatinggi tetapi hanya terbatas padabeberapa ras atau strain patogen

ketahanan )ertikal dikendalikan olehsatu atau beberapa gen

umur &lama' ketahanannya pendek,cepat menadi rentan/peka karenaterseleksinya ras#ras patogen"


32/64

Ketahanan hori*ontal

ketahanannya luas terhadap

semua ras dari suatu patogen

ketahanannya dikendalikan olehbanyak gen ketahanannya rendah

Tanaman toleran

tanamannya sebenarnya peka

terhadap penyakit tetapi memilikitoleransi terhadap penyakit sehinggamampu tumbuh dan produksinyarelatip baik


33/64

L" Konsep gen demi gen &The gene-for-gene concept '

asing#masing gen yang memberikanketahanan pada tumbuhan inang akandiikuti pula oleh gen#gen pada patogenuntuk memberikan )irulensi yang

sesuai, demikian pula sebaliknya


34/64

(. P$n*$n#alian s$aa si-

$engendalian patogen dengancara pemanasan/pendinginan&suhu' dan radiasi"

>. P$n*$n#alian s$aa%$-ani-

# pembungkusan buah


35/64


36/64


37/64


38/64

#n its broadest sense, anything other than

chemical control of plant diseases could be

classified as biological control.

the use of one organism as an antagonist

to another.

Antagonism - a relationship between

different organisms in which one$antagonist) partly or completely inhibits the

growth of another or %ill it&


39/64

M$hanis%s ' anta*'nis%

ntibiosis

+ompetition

Hyperparasitism

2acteriophages or phage

&bacteria#destroying)iruses'

Induced resistance


40/64

>.P$n*$n#alian s$aa -i%ia

$engendalian patogen denganmenggunakan senya0a#senya0a kimiayang bersi!at toksik terhadap patogen

%ungisida : mengendalikan amur,bakterisida: mengendalikan bakteri;

nematisida: mengendalikan nematoda'


41/64

Hama

Penyakit

$estisida %ungisida

Insektisida%umigan

$unah / hilangnya

enis langka.ora dan

%auna

Kebal/Mesistenkarena

dosis berlebih

Hilang oganismepemangsa

Residu di Lingkungan


42/64

Chemical control

"any fungal and nematode diseases, and some

bacterial diseases, can be controlled by the

application of chemicals&

'irus diseases may be controlled indirectly by

chemical control of the vector,

"ycoplasmas are sensitive to some antibiotics.


43/64

Penggolongan !ungisida

Protectant fungicides

Eradicant fungicides

"ystemic fungicides

Contact (non#systemic fungicides)


44/64

N'n!s+st$%is

imimal redistribution!rom the point o!deposition

Norks by contact 0iththe !ungus

deOuate co)erage is

essential 7n the cuticle

Medistributed 0ashed

oP by 0ater


45/64

S+st$%is

1ocal (ystemic

1ocal redistribution!rom the point o!deposition

7n the cuticle

Through the lea!&translaminar'

?tent is )ariable


46/64

S+st$%is

1imited systemic&acropetal penetrant'

Good mo)ement !romthe point o! application

Through tissues

Inside the )asculature

2ulk mo)ement


47/64

S+st$%is

True (ystemics&2asipetal penetrant':

7nly limited !ungcide %osetyl#l

o)es through plant

o0n into roots

Good against soil#borneoomycetes


48/64

T+"$s ' Fun*ii#$s %'#$s '

ati'n S'il u%i*ants

o!ten )olatile compounds

can be non#specic applied to the soil be!ore the

crop is so0n

not lea)e phytoto?ic residues

methyl bromide chloropicrin


49/64

P't$tant un*ii#$s

ost protectant !ungicides are to?ic i!they enter the plant

Nith a broad spectrum ePecti)eagainst a 0ide )ariety o! pathogens"

ct as a multi#site inhibitors"

pplied as high#)olume or lo0#)olume

sprays, or occasionally as dusts

inorganic sulphur and copper

compounds


50/64

S+st$%i un*ii#$s

0ater#soluble # must enter the plant and to betranslocated"

highly selecti)e # being to?ic to the pathogen but

not to the host; inhibiting only one or perhaps a!e0 steps in the metabolism o! the pathogen"

s a result, the pathogen easily gains resistance

through simple mutation" applied to the soil in solid !orm or as drenches,

incorporated in seed dressing, or by inection


51/64

cological (electi)ity

Fa-t'2 +* %$%"$n*auhi-$$$-tian "$stisi#a6

( F'%ulati'n &e"g" granules result in moremortality on soil pests than on !oliar'

( Pla$%$nt &e"g" spot sprays, seed treatments,0icks, in#!urro0'"

( Ti%in* &e"g" pre )s" post#emergent applications,diurnal timing !or bees'

( D'sa*$'n$ntati'n Q Meduced dosage usuallyused in conunction 0ith one o! those abo)e


52/64


53/64


54/64

P$n*$n#alian T$"a#u

5" 2erdasarkan -- Ao"58 tahun 5SS8 tentang (istem2udidaya Tanaman: "

$eraturan $emerintah Ao"U tahun 5SSJ tentang$erlindungan tanaman yang antara lain memuat

$engendalian Terpadu"

8" $engendalian Terpadu adalah upayamengendalikan tingkat populasi atau tingkatserangan organisme pengganggu tumbuhan &7$T'dengan menggunakan satu atau lebih teknikpengendalian yang dikembangkan dalam satukesatuan untuk mencegah dan mengurangitimbulnya kerugian secara ekonomis dan kerusakan

lingkungan hidup


55/64

Pestisida digunakan dalam program PHT ketikacara lain yang efektif tidak tersedia atau cara

lain tidak cukup kuat untuk mempertahanpopulasi OPT tetap di bawah ambang kerusakanekonomis

Pestisida digunakan dalam program PHT ketikacara lain yang efektif tidak tersedia atau cara

lain tidak cukup kuat untuk mempertahanpopulasi OPT tetap di bawah ambang kerusakanekonomis

memaksimalkan keuntungan dankelebihan pestisida sementara berbagai

potensi bahaya diminimalkan

$ e r a n a n $ e s t i s i d a


56/64

2eberapa permasalahan yang diakibatkanpenggunaan $estisida secara berlebihan

• Resistensi terhadap Pestisida

• Peracunan terhadap Musuh Alami danOrganisme bukan sasaran

• Gangguan Kesehatan Masyarakat danlingkungan

• iaya Pestisida

Mesiko penggunaan pestisida pertanian


57/64

Mesiko penggunaan pestisida pertanian

() Pengguna

() %onsumen

(*) Ling+ungan

K$aunan *an**uan -$s$hatan

,mum

Agroe+osistim

P$n$%aan lin*-un*an #ans$*ala a-i8atn+a

R$sist$nsi R$su,$nsiL$#a-an OPT lain

K$%atian %usuh ala%iFit't'-si- P$u8ahan 'a #s8.


58/64

PRINSIP : “ NO PEST NO SPRAY “

Gunakan ambang pengendalian atau ambangekonomi!hama " penyakit#$

Aplikasikan pestisida segera setelah ge%alaserangan nampak !hama " penyakit#$

Aplikasikan pestisida saat OPT pada tahap peka

terhadap pestisida$

Aplikasikan pestisida saat udara tidak terlalu panasdan tidak terlalu kering& angin tidak terlalu

kencang$

K i i# hil J


59/64

K$%ana "$stisi#a hilan*J

PESTISIDAHILANG

ebelum mengenai

sasaran $exo loss)

esudah mengenai

sasaran $endo loss)

Penguapan, drift,

langsung terbuang ke tanah

Roll off, run off, wash off,

percikan


60/64

%TM $-(TK

grios, G"A" 5SS9" $lant pathology" Lth edn" cademic $ress, (an iego,-(" UEJ pp"


61/64

KMATIA T-2-HA

5" $rinsip: # 7rganisme $engganggu Tumbuhan&7$T/hama, penyakit dan gulma' setiap

negara/daerah belum tentu sama

# asih banyak 7$T di negara lainbelum terdapat di Indonesia


62/64

8" Karantina Tumbuhan bertuuan untukmencegah pemasukan/pengeluaran 7$T dari

suatu negara/daerah ke negara/daerah lainserta mencegah penyebaran antar daerah didalam suatu Aegara

E" asar hukum karantina tumbuhan:5" -ndang#undang MI Ao 5U Tahun5SS8 tentang karantina he0an, ikan,

dan tumbuhan"8" $eraturan $emerintah MI Ao" 5Ltahun 8CC8 tentang karantinatumbuhanE" Kon)ensi#kon)ensi Internasional


63/64

L" Karantina luar negeri bertuuanmencegah masuknya opt dari luar

negeri &impor bahan#bahan tumbuhan'dan mencegah keluarnya opt ke luarnegeri" $eraturan impor bahan#bahantumbuhan ada yang bersi!at larangandan bersi!at pembatasan"

J" Karantina alam Aegeri bertuuan untukmencegah meluasnya penyebaran opt

antar pulau/daerah di dalam negerisendiri" $eraturan karantina dalamnegeri ada yang bersi!at larangan danbersi!at pembatasan"


64/64

'$ Tindakan Karantina Tumbuhan terhadapbahan tumbuhan yang diekspor& impor dan

antar pulau"daerah meliputi (P)*$ Pemeriksaan&

+$ Pengasingan&

,$ Pengamatan&-$ Perlakuan&

.$ Penahanan&

'$ Penolakan&/$ Pemusnahan

($ Pembebasan

mk bioekologi penyakit tumbuhan ganjil 2015.pptx final

Documents