tugas mk buah presentation

16
Oleh : Andria Ari Sandi Zulius Try Mahasiswa Agroekoteknologi Universitas Bengkulu

Upload: andria-bin-muhayat

Post on 30-Jun-2015

1.044 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

teknik perbanyakan scara vegetatif dari beberapa jenis komoditi (pisang, jeruk dan apel)

TRANSCRIPT

Page 1: Tugas mk buah presentation

Oleh :

AndriaAri SandiZulius Try

Mahasiswa Agroekoteknologi

Universitas Bengkulu

Page 2: Tugas mk buah presentation

PENDAHULUAN

Manusia hidup hampir mutlak tergantung pada tanaman untuk bertahan hidup. Dengan mempertimbangkan sangat pentingnya tanaman, manusia mengadakan inovasi baru untuk memperbanyak tanaman dengan menghasilkan jumlah yang banyak dan waktu yang singkat. Perkembangbiakan tanaman banyak ditekankan pada usaha mempertinggi produksivitas hasil pertanian. Perkembangbiakan tanaman sangat berperan besar dalam mempertinggi produksivitas pertanian.

Secara generatif/

reproduktif

Secara Vegetatif/ tidak

kawin

Page 3: Tugas mk buah presentation

Secara generatif/

reproduktif

Perbanyakan secara generatif dilakukan dengan menanam biji yang dihasilkan dari penyerbukan antara bunga jantan (serbuk sari) dan bunga betina (kepala putik),

Keunggulan adalah sistem perakarannya yang kuat dan rimbun. Oleh karena itu, sering dijadikan sebagai batang bawah untuk okulasi atau sambungan. Contohnya, adalah : semangka, melon, mangga, jeruk, nangka dan lain-lain.

Page 4: Tugas mk buah presentation

Secara Vegetatif/ tidak

kawin

Pembiakan vegetatif yaitu menggunakan organ vegetatif: Secara alami dengan penggunaan biji apomiktik dan penggunaan organ-organ khusus tanaman (hasil modifikasi batang atau akar, misalnya: bulb, tuber, rhizome, dll).

Hasil dari pembiakan secara vegetatif tidak kalah baiknya dengan hasil pembiakan generative. Lebih – lebih perkembangbiakan secara vegetatif memiliki tingkat efisiensi lebih baik dari pada perkembangbiakan dengan cara generative.

Page 5: Tugas mk buah presentation

Fungsi Batang Bawah Dan Bagaimana Tampilan Batang Bawah

Fungsi utama batang bawah adalah sebagai kaki penyangga atau jangkar bagi tajuk pohon

agar kuat, subur dan produksinya bagus. Sebagai jangkar,

perakaran batang bawah harus kuat mencengkeram tanah

sehingga pohon tidak mudah roboh bila tertiup angin kencang

JerukApel

Pisang

Page 6: Tugas mk buah presentation

Pada budidaya tanaman pisang, benih dapat diperoleh dari perbanyakan belahan bonggol (Bit) dari tanaman yang sudah dipanen, dan dengan mematikan titik tumbuh, yang dihasilkan dari perbanyakan secara konvensional yang sehat, mudah, dan murah.

Mulai dari persiapan benih sampai tanam dilapang diperlukan waktu

2,5 – 3,0 bulan

Page 7: Tugas mk buah presentation

Metode perbanyakan dengan Belahan bonggol (Bit)

Teknik Perbanyakan Konvensional

Perbanyak dengan pembuangan titik tumbuh.

penyemaian dilakukan selama

8 – 10 minggu

Page 8: Tugas mk buah presentation

Jeruk

Cara generatif

Biji diambil dari buah dengan memeras buah yang telah dipotong. Biji dikeringanginkan di tempat yang tidak disinari selama 2-3 hari hingga lendirnya hilang. Tanah persemaian diolah sedalam 30-40 cm dan dibuat petakan berukuran 1,15-1,20 m membujur dari utara ke selatan. Jarak petakan 0,5-1m. Sebelum ditanami, tambahkan pupuk kandang 1 kg/m2. Biji ditanam dalam alur dengan jarak tanam 1-1,5 x 2 cm dan langsung disiram larutan POC NASA + 1-2 cc/lt air.

Persemaian diberi atap. Bibit dipindahtanam ke dalam polibag 15 x 35 cm setelah tingginya 20 cm pada umur 3-5 bulan. Media tumbuh dalam polibag adalah campuran pupuk kandang dan sekam (2:1) atau pupuk kandang, sekam, pasir (1:1:1) atau cukup dengan menggunakan tanah biasa disiram POC NASA (3-4 tutup) + HORMONIK (1 tutup) per 10-15 liter air.

Page 9: Tugas mk buah presentation

Cara generatif

1

3

4

2

Page 10: Tugas mk buah presentation

Cara Vegetatif

Jeruk

Metode dengan cara penyambungan tunas pucuk dan penempelan mata tempel. Untuk kedua cara ini perlu dipersiapkan batang bawah (understam/rootstock) yang dipilih dari jenis jeruk dengan perakaran kuat dan luas, daya adaptasi lingkungan tinggi, tahan kekeringan, tahan/toleran terhadap penyakit virus, busuk akar dan nematoda. Varietas batang bawah yang biasa digunakan adalah Japanese citroen, Rough lemon, Cleopatra, Troyer Citrange dan Carizzo citrange. Setelah penyambungan tunas pucuk atau penempelan mata tempel, segera disemprot menggunakan POC NASA (3-4 tutup/tangki ) + HORMONIK (1 tutup/tangki ).

Page 11: Tugas mk buah presentation

Cara memperbanyak tanaman dengan okulasi mempunyai kelebihan jika dibandingkan dengan stek dan cangkok. Kelebihannya adalah hasil okulasi mempunyai mutu lebih baik dari pada induknya.

Bisa dikatakan demikian karena okulasi dilakukan pada tanaman yang mempunyai perakartan yang baik dan tahan terhadap serangan hama dan penyakit dipadukan dengan tanaman yang mempunyai rasa buah yang lezat, tetapi mempunyai perakaran kurang baik.

Teknik Okulasi Pada Tanaman Jeruk

Page 12: Tugas mk buah presentation

Umur batang bawah untuk dapat diokulasi sangat beragam tergantung kepada jenis tanamannnya. Ada yang masih berumur 9 bulan sudah bisa diokulasi, tetapi ada juga lebih dari 4 tahun baru bisa diokulasi. Tetapi yang umum tanaman dapat diokulasi lebih kurang berumur 1 tahun atau cabangnya sudah mencapai sebesar ibu jari

Batang Bawah Untuk Okulasi

Page 13: Tugas mk buah presentation

Perbanyakan tanaman apel dilakukan secara vegetatif dan generatif. Perbanyakan yang baik dan umum dilakukan adalah perbanyakan vegetatif, sebab perbanyakan generatif memakan waktu lama dan sering menghasilkan bibit yang menyimpang dari induknya. Teknik perbanyakan generatif dilakukan dengan biji, sedangkan perbanyakan vegetatif dilakukan dengan okulasi atau penempelan (budding), sambungan (grafting) dan stek.

Apel

Page 14: Tugas mk buah presentation

3) Teknik Pembibitan a) Penempelan b) Penyambungan

2) Penyiapan Bibit a) Anakan / siwilan b) Rundukan (layering) c) Stek

1) Persyaratan Bibit

Langkah-langkah memperbanyak tanaman Apel

Untuk mendapatkan suatu jenis tanaman yang memiliki keunggulan tertentu dengan induknya maka cara perkembangbiakan yang dilakukan sebaiknya menggunakan cara perkembangbiakan vegetatif, seperti cangkok dan setek.

Sementara untuk menggabungkan kedua sifat yang berbeda sebaiknya cara yang dilakukan adalah dengan cara menyambung atau okulasi dan untuk mengembangbiakan tanaman dalam jumlah yang besar maka disarankan menggunakan cara perkembangbiakan generatif.

Page 15: Tugas mk buah presentation

Pembibitan Jeruk Keprok dengan Okulasi di Sei Jepun Nunukan.wmv - YouTube_2.FLV

Page 16: Tugas mk buah presentation

Terima Kasih