melomas agronomi

2
\ TEKNOLOGI TANAMAN MELOMAS KEPERLUAN ASAS FAKTOR IKLIM Kawasan rendah beriklim tropika. Purata hujan tahunan melebihi 900 mm. Suhu optimum ialah 25 C hingga 30 C. FAKTOR TANAH Tanah gembur dan bersaliran baik. Kecerunan tidak melebihi 12 darjah. Nilai pH tanah yang sesuai antara 5.0-6.5. VARIETI MELOMAS Ciri-ciri buah Buah bersaiz sederhana dengan berat 1.0-1.5 kg. Buah berbentuk agak bulat. Kulit buah nipis berwarna hijau kekuningan apabila matang. Isi buah berwarna merah jambu dan bertekstur halus. Mempunyai rasa manis, jus beraroma dan kandungan pepejal larut 10-12%. Kandungan asid didapati rendah (pH 6.0) dan tiada rasa pedar. PERBANDINGAN BUAH MELOMAS DENGAN KULTIVAR KOMERSIL Melomas Tambun Manis (PO52) Shatin (PO51) Penerimaan saiz buah +++++ +++ +++ Kemahiran dan citarasa +++++ +++++ +++ Tiada rasa masam (tidak berasid) +++++ +++++ + Tiada rasa pedar selepas makan +++++ +++ +++ Berjus +++++ +++++ +++++ Kehalusan Tekstur +++++ +++ +++ Warna isi Merah jambu Merah jambu Putih kekuningan Melomas merupakan Produk Icon Kuala Kangsar BUAH MELOMAS

Upload: razak-jamaluddin

Post on 06-Aug-2015

257 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Melomas Agronomi

\ TEKNOLOGI TANAMAN MELOMAS

KEPERLUAN ASAS

FAKTOR IKLIM

Kawasan rendah beriklim tropika.

Purata hujan tahunan melebihi 900 mm.

Suhu optimum ialah 25 C hingga 30 C.

FAKTOR TANAH

Tanah gembur dan bersaliran baik.

Kecerunan tidak melebihi 12 darjah.

Nilai pH tanah yang sesuai antara 5.0-6.5.

VARIETI MELOMAS

Ciri-ciri buah

Buah bersaiz sederhana dengan berat 1.0-1.5 kg.

Buah berbentuk agak bulat.

Kulit buah nipis berwarna hijau kekuningan apabila

matang.

Isi buah berwarna merah jambu dan bertekstur

halus.

Mempunyai rasa manis, jus beraroma dan

kandungan pepejal larut 10-12%. Kandungan asid

didapati rendah (pH 6.0) dan tiada rasa pedar.

PERBANDINGAN BUAH MELOMAS DENGAN

KULTIVAR KOMERSIL

Meloma

s

Tambun

Manis

(PO52)

Shatin

(PO51)

Penerimaan saiz buah +++++ +++ +++

Kemahiran dan citarasa +++++ +++++ +++

Tiada rasa masam (tidak

berasid)

+++++ +++++ +

Tiada rasa pedar selepas

makan

+++++ +++ +++

Berjus +++++ +++++ +++++

Kehalusan Tekstur +++++ +++ +++

Warna isi Merah

jambu

Merah

jambu

Putih

kekuningan

Kenipisan Kulit +++ +++ +++

Jumlah pepejal larut (%) 10-12 8-9 9-10

Nilai pH 6.0 6.2 4.0

Jumlah asid tertirat (%) 0.05 0.03 0.61

+++++ terbaik +++ sederhana + tidak baik

Melomas merupakan Produk Icon Kuala Kangsar

BUAH MELOMAS

Page 2: Melomas Agronomi

KAWALAN RUMPAI

Dilaksanakan secara manual, mekanikal atau

menggunakan racun kimia.

Peringkat awal rumput dikawal secara manual/

mencabut.

Peringkat matang penggunaan racun seperti

Glyphosate, paraquat atau glufosinate-ammonium

seperti Basta.

Dilaksanakan 4 kali setahun.

PENGAIRAN

Penggunaan system pengairan yang baik.

Sistem pemercik mikro atau titisan sesuai

digunakan.

Sumber air yang bersih, bebas dari logam berat dan

pencemaran.

Pengairan perlu jika kemarau melebihi 1 minggu.

Diperlukan selepas melakukan pembajaan.

Kadar : 4.5 liter/pokok/hari bagi setiap tahun.

*Umur pokok 2 tahun memerlukan 9

liter/pokok/hari.

PEMANGKASAN

Percabangan dahan mula pada ketinggian 1 meter

dari permukaan tanah dan dibiarkan sebanyak 3-4

cabang.

Melomas memerlukan 3 jenis pemangkasan:

Pembentukan.

Penjagaan.

Pembungaan.

PEMBUNGKUSAN

Peringkat putik sebesar bola golf (4cm) sehingga

bola tenis (8cm).

Sembur dengan racun kulat berkuprum dan racun

serangga (malathion atau deltametrin).

Perkiraan matang buah bermula pada

pembentukan putik buah (1 hari) sehingga 165 hari

buah akan matang dan boleh mula dipetiK.

Phone: 05-7761037Fax: 05-7761799

Pejabat pertanian Daerah Kuala KangsarJalan Raja Chulan,

33000 Kuala Kangsar

www.facebook.com/pej.pertanian kualakangsar

Peneraju Transformasi

TEKNOLOGI TANAMAN MELOMAS

PEMBAJAAN

Kadar Baja Sepokok

Sebatian Organik GML_______ Umur Pk 4 x setahun 2 x setahun 1 x setahun 1 0.4 3 0.2 2 1.2 6 0.2 3 2.4 9 0.5 4 3.6 15 0.5 5 4.0 15 0.5 6 4.8 15 0.7 7 6.0 30 0.7 8 6.0 30 0.7 9 8.0 30 0.7 10 ke atas 8.0 30 1.0

Tahun 1-3 : Baja NPK 15:15:15Tahun 4 ke atas:NPK Mg:12:12:17:2+TE atau yang setara dengannya.GML: Kapur magnesium kisar