BAB 1PENDAHULUAN1. Latar BelakangSebagai makhluk ekonomi kita harus terus mencari peluang dalammemanfaatkansumberdayasekitardansumberdayayangkitamiliki,terutama untuk menciptakan peluang keuntungan usaha dan memperolehlaba. Dalamduniasesungguhnya, memperolehgelar pendidikantinggitidakmenjaminpekerjaandankehidupanlayak, sehinggakitaharusberusaha mencari peluang dalam memanfaatkan sumber daya yang ada.Olehkarenaitumelalui matakuliahKewirausahaankami belajar untukmelihat peluang pasar, dan mengolah bahan mentah menjadi barang jadiyang siap dijual.Dalam melaksanakan tugas kewirausahaan kami kelompok enam (6membuat suatu !ariasi produk dari bahan mentah tempe dan produk jadiOreo. "ahan mentah tempe kami olah menjadi keripik tempe dan #rodukjadi oreo kami olah lagi menjadi ore goreng.Sebagai mahasiswa fakultas $konomi %urusan &kuntansi kamimenerapkan ilmu kami melalui praktek lapangan seperti pembuatanproduk, yang didasarkan oleh modal awal, dan menjual produk kemasyarakat sekitar, mahasiswa, dan perkantoran. Dari modal awal kamiberharapuntukmendapatkankeuntungandanmemperolehlabayangbesar. Kami juga menyiapkan 'aporan Keuangan sesuai dengan hasil yangkami dapat melalui penjualan produk.2. Tujuan&dapun maksud dan tujuan yang diharapkan berdasarkan latarbelakang tersebut adalah(). *elihat peluang usaha sesuai selera masyarakat.+. *elatih kemampuan seorang akuntan masa depan untukmembuat 'aporan Keuangan yang sesuai standar3. ManfaatSelamamelakukanpraktekkewirausahaansatubulanini, penulismemperoleh manfaat sebagai berikut(). *engetahui bagaimana selera masyarakat terhadap suatuproduk.+. *elatih mental jiwa wirausaha.,. *engasah kembali kemampuan dalam membuat 'aporanKeuangan.BAB 2ANALISIS SWOT DAN ANALISIS PA. Anal!"!" S#$tSetiap kegiatan untuk memulai usaha, maka hal yang harusdilakukanterlebihdahuluadalahmengukurkemampuankitaterhadaplingkungan atau pesaing, yaitu melalui analisis S-O.(1. Streng%t &'ekuatan(Kekuatan dari produk ini adalah(a.*enjual produk untuk semua kalangan masyarakat.b. #roduk/produkyangterdiri dari beberapamacambentukdanrasa (Keripik .empe.c. "ahan produk yang terjamin dan higienis.d.#enuh gi0i protein karena bahan dasar dari tempe (Keripiktempe.e. .ermasuk produk murah dibanding produk lain.2. Weakne"" &'ele)a%an(Kelemahan dari produk ini adalah(a. .idak tahan lama.b. #roduk yang dihasilkan mudah ditiru.c. #roduk kurang awet1 tahan lamad. #embuatan yang lamae. Keripik kurang renyah karena kemasan yang belum sempurna.f. "iaya bahan baku yang mahal (Oreo 2oreng3. O**$rtun!t+ &Peluang(&da jasa pengiriman langsung(deli!ery. T%reat% &An,a)an(&danya pesaing yang menjual makanan/makanan ringan seperti inidengan harga yang murah.B. Anal!"!" P1. Pr$-u,t&Pr$-uk(#roduk adalah sesuatu yang bisa ditawarkan di pasar untukmendapatkanperhatian, untukdibeli, digunakanataudikonsumsisehingga dapat memenuhi keinginan dan kebutuhan. #roduk yangkami pasarkan adalah keripik tempe dan oreo goreng.2. Pr!,e&Harga(3argaperbungkuskerteadalah4555,/ danoreogorengadalah6555,/ karena harga ini sangat terjangkau dan relatif murah.3. Pr$)$t!$n&Pr$)$"!(Dalam melakukan promosi produk ini dengan menyebarkan melaluimediasosialdankomunikasi, kami memberikanjasapengirimankepada pelanggankerte danoreng6yangmeminta layananjasapengiriman juga bisa diterima.. Pla,e&Te)*at(.empatdanlokasi pemasaranyangkami pilihadalahdi kawasanperkuliahan 7ni!ersitas "engkulu, mengingat terbatasnya waktuuntuk melakukan pemasaran di luar kampus. Kami juga mengambilproduk kami di lingkungan rumah, saudara/saudara(keluarga, danteman/temandiluarlingkunganunib. Kami jugamencobamenjualprodukkami di lingkunganperusahaandanacarafesti!al tabotagar lebihdikenal olehumum. %adi, sasaranprodukkami untuksemua kalangan.BAB 3DES'.IPSI P.ODU'A. 'er!*!k Te)*e.empe adalah salah satu makanan yang berbahan baku dari kedelaidan ragi yang difermentasikan. 8ang kita tahu, tempe adalah salah satumakanan fa!orit masyarakat 9ndonesia yang mengandung protein tinggisehingga menyehatkantubuh. Semua kalangan masyarakat 9ndonesiamenyukai tempe. "anyak!ariasi dalammengolahtempehinggabisadisantap. Kelompok kami (kelompok 6 membuat salah satu !ariasi tempemenjadi keripik tempe.Keripik tempe adalah makanan yang terbuatdari tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakantepung yang telah dibumbui dengan aneka rasa (original, jagung bakar,balado, jagung manis, pedas.B. Ore$ /$reng"iskuit oreo tidakhanyanikmat dijadikansantapanbegitusaja."iskuitOreojugabisadiolahmenjadi oreogoreng.Oreogorengadalah!ariasi pengolahan dari biskuit oreo yang kami !ariasikan dengan adonanyangdibalurkanpadaoreolaludigoreng. &donantersebut terdiri daritepungterigu, susu, mentega,telurdanbakingpowder.Sehingga,oreogoreng banyak mengandung karbohidrat, protein dan kalsium didalamnya yang berguna bagi tubuh. BAB Penge l$ laPr$-uk" !D !" tr !0u" !Pe)a"aranST.U'TU. O./ANISASIA. Struktur Organ!"a"! U"a%aStruktur organisasi adalah bagaimana pekerjaan dibagi/bagi,dikelompokkan, dandikoordinasikansecaraformal (Stephen#. :obbins,+55;. Di dalamusahaOreo2orengdanKeripik.empeini kami tidakmemiliki struktur yang terlalu formal. Karena kami semua sebagaipengelola juga dapat berperan sebagai bagian produksi, pemasaran, dandistribusi. Di dalam usaha ini juga spesialisasi kerjanya tidak terlalu tinggi,sehingga setiap anggota dapat berganti/ganti peran ketika dibutuhkan.B. Struktur Pe)!l!k M$-al*odal usahaterdiri dari modal sendiri yangberasal dari setiapanggota kelompok usaha Keripik .empe dan Oreo 2oreng sepertitercantum pada tabel di bawah ini. N$ Na)aM$-al1 &gustian :idwan :p +4.5552 Shanti 8ohana :p +4.5553 ,= bungkus D 4555T$tal 171333+= Oktober +5)>)5 "ungkus D 4555T$tal13333+; Oktober +5)>)5 bungkus D 4555T$tal13333,) Oktober +5)>)= bungkus D 4555T$tal 71333, >5 bungkus D 4555T$tal 2333334 )4 bungkus D 4555T$tal 61333)5 )6 bungkus D 4555T$tal73333TOTAL PEN9UALAN6613332. Ore$ /$reng Data Pe)0el!an -an Pengeluaran21 Okt$0er 2312ula halus :p>.555*argarin :p6.555Kotak packing (45ktk :p)+.455Keju:p)F.555Oreo , kotak besar :p)F.455minyak ) liter :p),.555susu kotak + :p=.455Kresek :p>.555"aking powder :p=.555telur + butir :p,.555tepung terigu ) kg :p;.555TOTAL .*133.13322 Okt$0er 231tepung terigu ) kg :p;.555oreo + pack :p,>.555Keju:p);.555*argarin :p6.555susu kotak > :p)+.555telur )1+ karpet :p)4.455TOTAL .*83.13326 Okt$0er 231oreo ;D)455 :p)+.555Kotak packing:p)5.555oreo ) pack :p)=.555susu kotak > :p)+.555tepung terigu + kg :p)6.555margarin + :p)+.555TOTAL .*68.33333 Okt$0er 231oreo + pack :p,+.555susu > kotak :p)+.555TOTAL .*.33331 Okt$0er 231Kotak packing :p;.455Oreo + pack :p,+.555Susu 4 kotak :p)4.555Keju:p)=.555tepung terigu + kg :p)6.555Oreo + pack :p,+.555telur )1+ karpet :p)4.455TOTAL .*132.33331 N$*e)0er 231OreoEmargarin :p+,.555Keju:p)=.555TOTAL .*3.33338 N$*e)0er 231"eli oreoEsusu :p)F.5559si necis :p).555"ensin :p)4.555TOTAL .*31.333TOTAL PEN/ELUA.AN 'ESELU.UHAN .*131.333 Data #enjualan+4 Oktober +5)>)5 kotak D 6555T$tal 23333+6 Oktober +5)>)= kotak D 6555T$tal 132333+= Oktober +5)>)4 kotak D 6555T$tal83333+; Oktober +5)>4 kotak D 6555T$tal33333,) Oktober +5)>,F kotak D 6555T$tal23333) ), kotak D 6555T$tal67333, )= kotak D 6555T$tal1323334 no!ember +5)>6 kotak D 6555T$tal 32333)5 +> kotak D 6555T$tal 1333TOTAL PEN9UALAN762333B. La*$ran Harga P$k$k Pr$-uk"! Data Pe)0el!an Ba%an Baku2ula halus :p>.555 *entega :p,5.555 Keju :p=).555 *inyak 2oreng :p=F.555 Oreo :p +)).455 "aking powder :p=.555 Susu cair :p6).455 .epung terigu :p>;.555 .elur :p,>.555 .empe :p +55.555 "awang putih :p4.555 Ketumbar:p,.555 Santan :p;.555 "ubuk perasa :p;+.555 Kapur sirih :p+.555 .epung beras :p,F.555 TOTAL .* 771.333 Data Per"e-!aan Ba%an Baku"aking powder :p).555 2andum :p+.555 *entega :p+.555 .elur :p4.555 .epung beras :p)5.555 "umbu perasa :p)4.555 TOTAL .*31.333 B!a+a O:er%ea-Kotak packing :p,).555 9si staples :p).555 #lastik packing :p++.555 'ilin :p+.555 2as:p)=.555 TOTAL .*63.333 La*$ran Harga P$k$k Pr$-uk"!"ahan "aku #embelian ( Kerte E Oreng :p ).555.555 Dikurangi #ersediaan &khir :p,4.555 "ahan "aku yang digunakan:p F64.555 .enaga Kerja 'angsung:p >5.555 O!erhead :p =,.555 T$tal B!a+a Manufaktur.* 1.367.333 Harga P$k$k Pr$-uk"!.* 1.367.333 La*$ran Harga P$k$k PenjualanLa*$ran Harga P$k$k Penjualan"ahan "aku #embelian ( Kerte E Oreng :p ;;4.555 Dikurangi #ersediaan:p &khir ,4.555 "ahan "aku yang digunakan:p ;45.555 .enaga Kerja 'angsung:p >5.555 O!erhead :p =,.555 .otal "iaya *anufaktur.*823.333 3arga #okok #roduksi.*823.333 Harga P$k$k Penjualan.*823.333 3arga %ual 7ntuk ) bungkus keripik tempe (Kerte.empe :p 45.555 "awang putih :p +.555 Ketumbar :p 455 Santan :p ).555 "ubuk perasa :p 6.555 *inyak ) liter :p ),.555 Kapus sirih :p 455 .epung beras :p F.555 #lastik packing :p 4.455 T$tal .* 76.133 3arga per bungkus :p ;=.455 ( ,; bungkus G :p +,551bungkus 3arga jual G :p +.,55 E ))=H dari harga pokok G :p +.,55 E :p +.6F) G :p >.FF) GI .* 1.333 ; 0ungku" 3arga jual untuk ) kotak Oreo 2oreng2ula halus:p ).555 *entega :p ).555 .empat packing :p ,.555 .elur :p +.455 Oreo :p)=.555 Susu cair :p 6.555 *inyak )1> :p >.555 "aking powder :p455 Keju :p 6.555 T$tal .*1.333 3arga per kotak :p >).555 ( )+ kotak G :p ,.455 1 kotak 3arga jual G :p ,.455 E =)H dari harga pokok G :p ,.455 E :p +.>;4 G :p >.FF) GI .* 2.333 ; k$tak5. La*$ran La0a .ug!La*$ran La0a .ug!Pen-a*atan Penjualan & 'erte < Oreng ( :p ).64).555 Be0an P$k$k *enjualan .*823.333 Laba Kotor Rp688.000 Be0an O*era"!4Be0an Penjualan "eban transportasi :p,5.555 Be0an A-)!n!"tra"! "eban #erlengkapan (Kantong kresek:p)+.555 Total Beban Operasi Rp42.000 Laba Bersih.* 2.333 D. Nera,aA"etKas :p)45.555 Eku!ta"$kuitas :p)45.555 BAB 6PENUTUP6.1'e"!)*ulan DalammenjalankanusahaKeripik.empedanOreo2orengkamibanyak mendapatkan pengalaman bagaimana menjadi seorangwirausaha. "elajar untuk bekerja sama dengan teman satu kelompok danoranglain, belajar mengolahsumber dayabaikitumodal, bahanjadimenjadi bahan yang siap untuk di jual, belajar menangani kendala yangkami hadapi. Dari kendalayangtelahkami hadapi, itutidakmenjadipenghalanguntukusahaini. .etapi membuatkami menjadi termoti!asidanterdoronguntukmenjadi seorangwirausahayanglebihbaikdansukses.Kami melakukan promosi ke berbagai kalangan, seperti lingkungantempattinggal, kampus7ni!ersitas"engkulu, perkantorandanpromosimelalui mediasocial. Kami melakukanpromosi selama masapenjualan,dan kami juga melakukan deli!ery order dengan lingkup yang bisadijangkau.Kendala/kendalayangkami rasakanselamamelakukanusahainiadalahtidaktahanlama, produkyangdihasilkanmudahditiru. produkkurang awet1 tahan lama, pembuatan yang lama, keripik kurang renyahkarenakemasanyangbelumsempurna, biayabahanbakuyangmahal(Oreo 2oreng. Sedangkan kelebihan produk kami adalah menjual produkuntuk semua kalangan masyarakat, produk/produk yang terdiri daribeberapamacambentukdanrasa(Keripik.empe, bahanprodukyangterjamin dan higienis, penuh gi0i protein karena bahan dasar dari tempe(Keripik tempe, dan termasuk produk murah dibanding produk lain.Dari hasil penjualan keripik tempe kami mendapat keuntunganbersih sebesar :p dan dari hasil penjualan oreo goreng kamimendapatkan bersih sebesar :p dari modal awal :p +4.555,/ per orang.3asil yang kami dapat sudah sesuai dengan ekspetasi yang kamiharapkan.LAPO.AN'E/IATAN USAHA&'E.TE DAN O.EN/(Diajukan untuk memenuhi tugas Kewirausahaan yang dibimbingoleh 9bu ,. &de *entari (@)@5),5);>. 64. &gustian :iduan O.3 (@)@5),56+6. Shanti 8ohana (@)@5),56= 9U.USAN S1 A'UNTANSI=A'ULTAS E'ONOMI DAN BISNISUNI>E.SITAS BEN/'ULU2311