LAPORAN AKHIR

PROGRAM PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN (PPK)

PROGRAM PENGEMBANGAN KEWIRAUSAHAAN DI

UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 BANYUWANGI

Oleh:

Dian Arief Pradana, M.Pd, NIDN : 0706039001 / Ketua

Dr. Herdiana Dyah Susanti, ST, MT. NIDN : 0701118203 / Anggota 1

Winda Hurotul ‘Aini, S.Pd, M.Pd. NIDN : 0711128802 / Anggota 2

Rifka Arinda Noviasari, SE, MM. . NIDN : 0717118902 / Anggota 3

Dibiayai oleh:

Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat

Deputi Bidang Penguatan Riset dan Pengembangan

Kementerian Riset dan Teknologi/Badan Riset dan Inovasi Nasional

sesuai dengan Kontrak Pelaksanaan Program Pengabdian Kepada

Masyarakat

Nomor:105/SP2H/PPM/DRPM/2020, tanggal 16 Maret 2020

i

KATA PENGANTAR

Segala Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan segala rahmatNya sehingga kegiatan pengabdian masyarakat pada

skema Program Pengembangan Kewirausahaan ini dapat berjalan walupun dengan

situasi Pandemi COVID-19 yang ada ini. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat

ini dilakukan melalui sistem penjaringan dan brainstroming kepada mahasiswa dan

alumni Untag Banyuwangi yang akan mengembangkan bisnisnya. Kegiatan

dilakukan secara daring dan pengampingan secara berkelanjutan.

Pelaksana Program Pengembangan Kewirausahaan (PK) menyadari adanya

kekurangan dalam menyikapi keadaan dan hambatan yang terjadi, namun tak lupa

tim PPK menyampaikan ucapan terimakasih atas dukungan dan bantuan dari

berbagai pihak, dalam kesempatan ini tim PPK menyampaikan ucapan terimakasih

kepada :

1. Bapak Presiden Republik Indonesia, Bpk. Ir. H. Joko Widodo yang terus

memberikan perhatian pada pengembangan wirausaha muda yang

kreatif dan siap bersaing dalam era Revolusi Industri saat ini.

2. Kementerian Riset Teknologi/BRIN, Bapak Menteri dan Jajarannya

yang merealisasikan program dalam bentuk stimulasi pendanaan kepada

Perguruan tinggi untuk menerapkan Program Pengembangan

Kewirauasan.

3. Rektor Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi dan Jajarannya dalam

bidang penelitian dan pengabdian kepada masyarakat (PPPM) yang

memfasilitasi dan mendukung dalam kegiatan ini.

4. Peserta yang tergabung dalam kegiatan Program Pengembangan

Kewirausahaan 2020.

5. Segenap Tim Program Pengembangan Kewirausahaan dan seluruh tim

yang membantu dalam pelaksanaan program ini.

6. Seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah

memberikan dukungan dan gagasannya dalam program pengembangan

kewirausahaan.

Tim PPK menyadari banyak kekurangan dalam kegiatan ini. Semoga

kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dapat memberikan manfaat untuk

semua pihak dan berharap seluruh rangkaian program dapat terus berjalan dan

berkesinambungan hingga tercapai wirausaha baru yang inovatif dan mempunyai

dampak ekonomi yang luar biasa. Yang dapat berkontribusi dalam pengembangan

perekonomian suatu Bangsa, untuk NKRI.

Banyuwangi, 4 Desember 2020

Tim Pelaksana PKM

ii

LEMBAR PENGESAHAN

iii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ............................................................................................. i

LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................... ii

DAFTAR ISI .......................................................................................................... iii

DAFTAR TABEL .................................................................................................. iv

DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. v

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... v

RINGKASAN/ABSTRAK KEGIATAN ............................................................... vi

Kata Kunci : Mahasiswa, Startup Ekonomi, Digital Branding. ............................. vi

BAB 1. PENDAHULUAN ..................................................................................... 1

BAB 2. TUJUAN DAN SASARAN ....................................................................... 8

2.1 Tujuan Kegiatan ............................................................................................ 8

2.2 Sasaran Kegiatan ........................................................................................... 8

BAB 3. METODE PELAKSANAAN YANG TELAH DILAKUKAN ................. 8

BAB 4. KELUARAN YANG DICAPAI (Output) ............................................... 11

BAB 5. MANFAAT YANG DIPEROLEH (Outcome) ........................................ 13

5.1 Dampak Ekonomi dan Sosial ...................................................................... 13

5.2 Kontribusi Mitra terhadap pelaksanaan ...................................................... 16

BAB 6. FAKTOR YANG MENGHAMBAT/KENDALA, FAKTOR YANG

MENDUKUNG DAN TINDAK LANJUT .......................................................... 16

6.1 Faktor yang Menghambat/ Kendala ............................................................ 16

6.2 Faktor yang Mendukung ............................................................................. 16

6.3 Solusi dan Tindak Lanjutnya ...................................................................... 16

6.4 Langkah-Langkah strategis untuk realisasi selanjutnya.............................. 17

BAB 7. Kesimpulan dan Saran ............................................................................. 17

7.1 Kesimpulan ................................................................................................. 17

7.2 Saran ............................................................................................................ 17

Lampiran ............................................................................................................... 18

iv

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Daftar Produk Mahasiswa Untag Banyuwangi tahun 2019 ...................... 1

Tabel 2. Data Mahasiswa Penerima Hibah Kewirausahaan.................................... 2

Tabel 3. Daftar Penerima Hibah Program Inkubasi Bisnis Teknologi (IBT) dari

Kemenristek Dikti ................................................................................................... 4

v

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Ruang Inkubitek .................................................................................... 3

Gambar 2. Contoh Produk Binaan Inkubitek Untag Banyuwangi .......................... 4

Gambar 3. SBM workshop pada tanggal 1-2 April 2017 dan Pelaksanaan tahun

2019 (PPK Batch 1) ................................................................................................ 6

Gambar 4. Gambar landing page informasi dan fasilitas PPK 2020

(http://ppk.untag-banyuwangi.com/ ) ...................................................................... 7

Gambar 5, Produk makanan khas arab dengan merk “LAZIZENTA” ................. 13

Gambar 6. Peningkatan Penjualan “LAZIZENTA”.............................................. 14

Gambar 7. Peningkatan Jumlah Karyawan “LAZIZENTA” ................................ 15

v

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Campaign PPK ................................................................................. 18

Lampiran 2. Kegiatan Live Instagram .................................................................. 23

Lampiran 3. Kegiatan Webinar ............................................................................. 24

Lampiran 4. Pengambilan Video dan Layout Massive Online Open Course ....... 28

Lampiran 5. Layout Massive Online Open Course Program Pengembangan

Kewirausahaan 2020 ............................................................................................. 29

Lampiran 6. Coaching 1 ........................................................................................ 31

Lampiran 7. Coaching 2 ........................................................................................ 32

Lampiran 8. Coaching 3 ........................................................................................ 33

Lampiran 9. Coaching 4 ........................................................................................ 34

Lampiran 10. Coaching 5 ...................................................................................... 35

Lampiran 11. Coaching 6 ...................................................................................... 36

vi

RINGKASAN/ABSTRAK KEGIATAN

Untag Banyuwangi memiliki komitmen yang tinggi untuk mengembangkan

kewirausahaan baik di dalam di lingkungan kampus maupun di luar kampus. Hal

ini terbukti dengan didapatkannya dana hibah proposal PKMK, PMW, dan Program

kewirausahaan lainnya mulai tahun 2010 sampai sekarang. Sampai 2017 ada 5

proposal yang didanai baik melalui program PKMK maupun PMW. Dari kelima

usaha yang didanai dari skema PMW maupun PKM tersebut, hanya ada 1 usaha

yang bertahan hingga sekarang yaitu Minuman Kesehatan Kombucha Berbahan

Dasar Daun Tin dan Ekstrak Buah Buahan sedangkan yang lainnya hanya bertahan

maksimal satu tahun setelah pendanaan berakhir. Hal ini disebabkan karena selama

ini mahasiswa hanya sekedar mnegajukan proposal saja dan rendahnya kemampuan

kewirausahaan yang dimiliki oleh mahasiswa. Setelah mendapatkan pendanaan,

mahasiswa kurang mendapatkan pendampingan dalam menjalankan usahanya oleh

karena itu diperlukan workshop kewirausahaan untuk menumbuhkan jiwa bisnis

mahasiswa, dan melatih mahasiswa untuk merencanakan membuat bisnis bagi yang

belum mempunyai bisnis, memperbaiki bisnis yang sudah dijalankan bagi yang

sudah mempunyai bisnis, serta pendampingan usaha sampai pengembangan

network.

Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi mendapatkan pendanaan Program

Pengembangan Kewirausahaan (PPK) dari Kementerian Riset Teknologi dan

Pendidikan Tinggi tahun 2019. Melalui program PPK Untag Banyuwangi

melakukan pendampingan kewirausahaan bagi mahasiswa dan alumni mulai dari

pelatihan, magang, sampai menyelenggarakan expo produk. Dari 100 mahasiswa

yang mendaftar sebagai tenant, terdapat terdapat peningkatan kualitas mahasiswa

dan alumni setelah mengikuti seminar personal branding dan SBM Workshop,

pengetahuan dan wawasan mahasiswa dan alumni meningkat dengan adalanya

pelatihan seminar personal branding dan SBM Workshop sehingga dapat

memotivasi mahasiswa dan alumni untuk terus berinovasi.

Pelaksanaan Program Pengembangan Kewirausahaan (PPK) di Untag Banyuwangi

dilaksanakan dengan tahapan 1) Campaign Program Pengembangan

kewirausahaan, 2) Live instagram Cara gampang bikin iklan yang menghasilkan

banyak pelanggan, 3) Live instagram Cara Meledakkan omset lewat marketplace,

4) Webinar 1 dengan tema “Branding untuk usaha mahasiswa”, 5) Webinar 2

dengan tema “Bangun bisnis milyaran, modal recehan”, 6) Webinar 3 dengan tema

“Jurus Ampuh menguasai bisnis kuliner”, 7) Pengambilan Video dan Layout

Massive Online Open Course, 8) Massive Online Open Course Program

Pengembangan Kewirausahaan 2020.

Kata Kunci : Mahasiswa, Startup Ekonomi, Digital Branding.

1

BAB 1. PENDAHULUAN

Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi atau sering disebut (Untag

Banyuwangi) merupakan salah satu Perguruan tinggi swasta di Kabupaten

Banyuwangi yang mendapatkan posisi di Klaster 3 dan menduduki peringkat 368-

369 dari seluruh perguruan tinggi non vokasi di seluruh Indonesia ditahun 2019

berdasarkan hasil pemeringkatan Kemenristekdikti yang dapat dilihat pada

https://pemeringkatan.ristekdikti.go.id/. Untag Banyuwangi memiliki 124 dosen

tetap dengan tingkat pendidikan S2 dan S3 yang tersebar di 6 Fakultas (Teknik,

Hukum, Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Ekonomi, Pertanian dan perikanan, Ilmu

Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Jumlah mahasiswa di Untag Banyuwangi 3.496 mahasiswa yang

diantaranya berwirausaha. Mahasiswa dan alumni Untag Banyuwangi memiliki

kreativitas dalam membuat produk. Produk yang dihasilkan memiliki potensi dan

nilai ekonomi yang tinggi. Namun potensi dan nilai ekonomi yang tinggi apabila

tidak disertai dengan analisis bisnis yang bagus akan kesulitan untuk

mengembangkan bisnis yang dijalankan. Pada tahun 2019 Untag Banyuwangi

mendapatkan hibah Program Pengembangan Kewirausahaan (PPK) untuk

mendampingi usaha mahasiswa yang memiliki potensi dan nilai ekonomi yang

tinggi. Usaha yang dijalankan oleh mahasiswa Untag Banyuwangi yang didampingi

dalam program PPK 2019 diantaranya adalah:

Tabel 1. Daftar Produk Mahasiswa Untag Banyuwangi tahun 2019

NO. NAMA PRODI JENIS USAHA

1 Ganda Irawan Manajemen pengelolahan limbah kayu

2 Nur Eriza N Teknik Sipil Jual hijab online

3 Firza Manajemen Lazizenta

4 Arif Riski Teknik Sipil Produksi batako

5 Putri Angie Bhs Inggris Freelance Designer, BEE WELL

6 Ardy Tio Bastiar Psd Perikanan Ayam Bakar , Kafe 7 Fikri Administrasi Negara Fotografi 8 Tri Wahyuni Manajemen TW_Olshop29

9 Arief Prasetyo Manajemen WARUNG MAKANAN

10 Tiara Aprilia Dwi Manajemen Teh Herbal Kecantikan

11 Elida Eftitah Akuntansi RUMAH MAKAN

12 Devi Purnamasari Manajemen ice cube

13 Vico Etven Akuntansi cathering kue ( pawone bu sulas)

14 Prayoni Lindarsari Akuntansi Tas Rajut

15 Chandra Adzi Manajemen

Keripik Geol

2

NO. NAMA PRODI JENIS USAHA

16 Moh Nur Wafi Manajemen Bengkel las dan ayam kampung

17 Maisyaroh Pend Biologi My Marning pedas manis

18 Shaqila savitri Manajemen Kamar Sosis

19 Wiji Ika Akuntansi Kamar Sosis

20 Irwan Pratama Teknik Sipil sell smartphone

Untag Banyuwangi memiliki komitmen yang tinggi untuk mengembangkan

kewirausahaan baik di dalam di lingkungan kampus maupun di luar kampus. Hal

ini terbukti dengan didapatkannya dana hibah proposal PKMK, PMW, dan Program

kewirausahaan lainnya mulai tahun 2010 sampai sekarang. Sampai 2017 ada 5

proposal yang didanai baik melalui program PKMK maupun PMW. Untag

Banyuwangi juga mengadakan lomba bussines plan setiap tahun, yang ditutup

dengan kegiatan pameran kreativitas mahasiswa sehingga dapat meningkatkan jiwa

kewirausahaan di kalangan mahasiswa. Adapun data mahasiswa penerima hibah

kewirausahaan dapat dilihat pada tabel 1.2

Tabel 2. Data Mahasiswa Penerima Hibah Kewirausahaan

NO. KEGIATAN SKEMA JUMLAH (RP) TAHUN

1. Produksi dan Pemasaran Paving

dengan memanfaatkan limbah fly

ash

PMW 10.000.000 2010

2. Bakso Vegetarian rendah

kolesterol

PKM

Kewirausahaan

dari Pemprov

Jatim

15.000.000 2011

3. Laundry tas dan sepatu praktis

dan ekonomis

PKM

Kewirausahaan

dari Dirjen

Belmawa

7.700.000 2015

4. Ice Jam dan Mistik Samjoe PKM

Kewirausahaan

dari Dirjen

Belmawa

7.500.000 2016

5. Minuman Kesehatan Kombucha

Berbahan Dasar Daun Tin dan

Ekstrak Buah Buahan

PKM

Kewirausahaan

dari Dirjen

Belmawa

7.000.000 2017

Dari kelima usaha yang didanai dari skema PMW maupun PKM tersebut,

hanya ada 1 usaha yang bertahan hingga sekarang yaitu Minuman Kesehatan

Kombucha Berbahan Dasar Daun Tin dan Ekstrak Buah Buahan sedangkan yang

lainnya hanya bertahan maksimal satu tahun setelah pendanaan berakhir. Hal

ini disebabkan karena selama ini mahasiswa hanya sekedar mengajukan

proposal saja dan rendahnya kemampuan kewirausahaan yang dimiliki oleh

3

mahasiswa. Setelah mendapatkan pendanaan, mahasiswa kurang

mendapatkan pendampingan dalam menjalankan usahanya oleh karena itu

diperlukan workshop kewirausahaan untuk menumbuhkan jiwa bisnis

mahasiswa, dan melatih mahasiswa untuk merencanakan membuat bisnis

bagi yang belum mempunyai bisnis, memperbaiki bisnis yang sudah

dijalankan bagi yang sudah mempunyai bisnis, serta pendampingan usaha

sampai pengembangan network.

Pada tahun 2015 Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi mendirikan

Inkubator Bisnis Teknologi (Inkubitek) Untag Banyuwangi dengan SK Rektor

Nomer: 0558/Sek-2/R-UT/IV/2015 yang mendampingi tenant baik dari dalam

maupun dari luar kampus. Mulai tahun 2015 sampai 2019 ada 9 tenant inkubitek

Untag Banyuwangi mendapatkan pendanaan dari Program Inkubasi Bisnis

Teknologi (IBT) dari Kemenristek Dikti (dapat dilihat pada tabel 1.3). Dan di tahun

2019 terdapat 2 proposal yang lolos seleksi Program Perusahaan Pemula Berbasis

Teknologi (PPBT) Kemenristek Dikti. Adapun foto-foto ruang Inkubitek Untag

Banyuwangi dan kegiatannya dapat dilihat pada gambar 1 dan foto-foto produk

binaan inkubitek pada gambar 2.

Gambar 1. Ruang Inkubitek

4

Gambar 2. Contoh Produk Binaan Inkubitek Untag Banyuwangi

Tabel 3. Daftar Penerima Hibah Program Inkubasi Bisnis Teknologi (IBT) dari Kemenristek Dikti

No. Kegiatan Skema Jumlah (Rp) Tahun

1. Inkubator Bisnis Teknologi

Pengembangan usaha produk

olahan mangrove

IBT dari Dirjen

Inovasi

190.000.000 2015

2. Inkubator Bisnis Teknologi

Penguatan Teknologi Produksi

Kerupuk Bawang di UD. Kalirejo

Banyuwangi

IBT dari Dirjen

Inovasi

190.000.000 2015

3. Bio Naga Bio ZPT Pemacu

pertumbuhan generatif buah naga

IBT dari Dirjen

Inovasi

240.000.000 2016

4. Bio Naga Bio ZPT Pemacu

pertumbuhan generatif buah naga

IBT dari Dirjen

Inovasi

277.790.000 2017

5. Kelor Wangi "Inovasi Pengolahan

Daun Kelor Menjadi Suplemen

Multi Khasiat"

IBT dari Dirjen

Inovasi

349.600.000 2017

6. Curcuma Celup "inovasi Jamu

Temulawak Celup"

PPBT dari Dirjen

Inovasi

320.000.000 2017

7. Etawa Milk PPBT dari Dirjen

Inovasi

350.000.000 2017

8. Air Minum dalam kemasan PPBT dari Dirjen

Inovasi

456.720.000 2019

9. Mesin sangrai kopi semi otomatis PPBT dari Dirjen

Inovasi

435.400.000 2019

Dari 7 proposal yang didanai dalam Program Inkubasi Bisnis Teknologi

(IBT) tersebut, hanya ada 1 usaha dari dosen (Curcuma Celup "inovasi Jamu

Temulawak Celup"), dan 1 usaha dari mahasiswa (Etawa Milk) sedangkan yang

lainnya dari masyarakat umum yang memiliki usaha berbasis teknologi. Hal ini

disebabkan karena rendahnya jiwa kewirausahaan dari mahasiswa, dan

5

rendahnya usaha mahasiswa yang berbasis teknologi di Universitas 17

Agustus 1945 Banyuwangi sehingga dibutuhkan workshop kewirausahaan

dan pendampingan bisnis kepada mahasiswa dan alumni supaya usahanya

berbasis teknologi.

Situasi ekonomi nasional yang bergerak dinamis seiring dengan tantangan

global seperti MEA dengan segala peluang dan ancamannya. Jumlah pengusaha di

Indonesia mencapai 57 juta orang, namun 99% diantaranya masih berada di sektor

mikro informal. Berdasarkan riset, setidaknya ada 6 faktor yang menyebabkan para

pengusaha ini sulit naik kelas diantaranya pengetahuan, pemasaran, permodalan,

teknologi, legal, dan networking. Program Pro Indonesia One in Twenty Movement

dari yayasan pro Indonesia dapat dimanfaatkan sebaik baiknya sebagai upaya

membangun UKM Indonesia menjadi lebih baik dan bisa membantu target

pemerintah untuk menumbuhkan sektor perindustrian sampai 7,5% (Nando, dkk.

2015)

Mulai tahun 2017, Inkubitek Untag Banyuwangi bekerjasama dengan

yayasan Pro Indonesia yang merupakan yayasan pemberdayaan masyarakat

Indonesia mandiri. Pro Indonesia adalah sebuah organisasi nirlaba yang bergerak

pada perbaikan 3 sektor social di masyarakat yaitu pendidikan, kesehatan, dan

pemberdayaan ekonomi. Yayasan ini didirikan oleh seorang investor sekaligus

philanthropist Bapak Budi Satria Isman. Pro Indonesia One in Twenty Movement

merupakan program pemberdayaan ekonomi dari yayasan pro Indonesia yang

bertujuan meningkatkan kompetensi bisnis pengusaha UKM sehingga tercapai 1

juta UKM sehingga tercapai 1 juta UKM yang naik kelas pada tahun 2020.

Onein20 movement proindonesia mempunyai metode Smart Business Map

(SBM) yang merupakan alat untuk mendiagnosa kesehatan bisnis dan proses bisnis

untuk membangun dan mengembangkan bisnis. SBM adalah modul pembelajaran

bisnis yang dikembangkan pada tahun 2012 oleh seorang ekonom, profesional

sekaligus investor Budi Satria Isman. Modul ini sudah banyak membantu pemimpin

bisnis baik UKM maupun korporasi untuk memperbaiki dan mengakselerasi

bisnisnya. onein20 movement proindonesia dengan inkubitek Untag Banyuwangi

pertama kali mengadakan SBM workshop pada tanggal 1-2 April 2017 dengan 30

peserta dari mahasiswa, alumni, dan masyarakat umum (Gambar 3).

6

Gambar 3. SBM workshop pada tanggal 1-2 April 2017 dan Pelaksanaan tahun

2019 (PPK Batch 1)

Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi mendapatkan pendanaan

Program Pengembangan Kewirausahaan (PPK) dari Kementerian Riset Teknologi

dan Pendidikan Tinggi tahun 2019. Melalui program PPK Untag Banyuwangi

melakukan pendampingan kewirausahaan bagi mahasiswa dan alumni mulai dari

pelatihan, magang, sampai menyelenggarakan expo produk. Dari 100 mahasiswa

yang mendaftar sebagai tenant, terdapat terdapat peningkatan kualitas mahasiswa

dan alumni setelah mengikuti seminar personal branding dan SBM Workshop,

pengetahuan dan wawasan mahasiswa dan alumni meningkat dengan adalanya

pelatihan seminar personal branding dan SBM Workshop sehingga dapat

memotivasi mahasiswa dan alumni untuk terus berinovasi. Landing page segala

bentuk informasi kami sampaikan dalam laman http://ppk.untag-banyuwangi.com/

Halaman web tersebut kami sampaikan sebagai upaya publikasi kegiatan

PPK 2020 mempublikasikan segala bentuk kegiatan yang ada dalam tahun berjalan.

Segala bentuk pelatihan, pendampingan, magang, dan fasilitas-fasiltas lainnya

dapat dilihat calon peserta PPK di halaman web tersbut, dengan harapan calon

peserta mendapatkan informasi tentang penyelenggaraan kegiatan pengembangan

kewiruashaan di Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi.

7

Gambar 4. Gambar landing page informasi dan fasilitas PPK 2020

(http://ppk.untag-banyuwangi.com/ )

Dalam mengikuti pola perkembangan tekonogi, PPK pada tahun 2020

mencoba memberikan fasilitasi model pembelajaran virtual seiring kebijakan

Kementerian Pendidikan dan Kebudayaand dalam pengelolaan dan pelaksanaan

pembelajaran yaitu menggunakan sistem daring (dalam jaringan) maka PPK dalam

tahun 2020 ini mengembangkan Massive Open Online Course (MOOC PPK Untag

Banyuwangi yang dapat diakses di http://mooc.untag-banyuwangi.com/ .

Pembelajaran virtual ini memang masih terus dilakukan pengembangan untuk

kesempurnaan media pembelajaran virtual dalam jangka waktu kedepan dan

berkelanjutan.

8

Pengembangan media pembelajaran virtual ini diharapkan dapat memberikan

fasilitas belajar kepada member PPK untuk dapat memilih materi pembelajaran

sesuai dengan apa yang menjadi kebutuhannya.

BAB 2. TUJUAN DAN SASARAN

2.1 Tujuan Kegiatan

Tujuan kegiatan Program Pengembangan Kewirausahaan ini adalah:

1. Membudayakan semangat kewirausahaan mahasiswa dan alumni

2. Meningkatkan jumlah wirausaha dari mahasiswa dan alumni yang berkualitas

3. Mengembangkan dan membina wirausaha dari mahasiswa dan alumni yang

memiliki bakat pengusaha supaya dapat tumbuh berkualitas, mengikuti

perkembangan ilmu, dan teknologi informasi

4. Memberi kesempatan bagi mahasiswa dan alumni untuk menumbuhkan jiwa

kewirausahaan

2.2 Sasaran Kegiatan

Sasaran kegiatan Program Pengembangan Kewirausahaan ini adalah:

1. Mahasiswa dan alumni yang akan membuka usaha

2. Mahasiswa dan alumni yang sudah memiliki usaha

BAB 3. METODE PELAKSANAAN YANG TELAH DILAKUKAN

Metode pelaksanaan yang telah dilakukan dalam Program Pengembangan

Kewirausahaan (PPK) ini yaitu:

1. Pra pelaksanaan:

a. Publikasi/Campaign PPK

Untuk mendapatkan tenant yang berkualitas dan memiliki potensi usaha yang

bagus, maka dilakukan penjaringan calon tenant terlebih dahulu dengan

9

publikasi/Campaign PPK yang dapat dilihat pada lampiran 1.

Publikasi/Campaign PPK dilakukan melalui sosial media Universitas 17

Agustus 1945 Banyuwangi mulai tanggal 1 Juli 2020 sampai 25 Juli 2020, live

instagram untuk memperkenalkan PPK kepada mahasiswa dan alumni dengan

tema:

1) Cara gampang bikin iklan yang menghasilkan banyak pelanggan yang

dilaksanakan pada 17 Juli 2020 dengan pemateri Moh. Fahrurrozi, S. THI.,

M.PSDM dan moderator ibu Anggi Amanda

2) Cara Meledakkan omset lewat marketplace dilaksanakan pada 24 Juli 2020

dengan pemateri Elok Rosyidah S.E., M.M dan moderator ibu Anggi

Amanda

(lampiran 2).

b. Pendaftaran

Bersamaan dengan publikasi/Campaign PPK, pendaftaran untuk mahasiswa

dan alumni dengan menggunakan link Pendaftaran http://gg.gg/Pendaftaran-

Webinar-PPK-2020 yang dibuka hingga 30 Juli 2020. Sejumlah 257

Mahasiswa dan alumni yang mendaftar untuk mengikuti kegiatan PPK.

2. Pelaksanaan

a. Brainstorming

Untuk menyamakan persepsi dan menanamkan etrepreneurmindset pada

mahasiswa dan alumni dalam rangkaian kegiatan PPK maka perlu dilakukan

brainstorming. Brainstorming dilakukan melalui kegiatan webinar yang diadakan

setiap satu minggu sekali selama 3 minggu:

1) Webinar 1 dengan tema “Branding untuk usaha mahasiswa” dengan pemateri

Yayak Ekay Cahyanto pada tangal 21 Juli 2020 secara online dengan

menggunakan aplikkasi zoom (lampiran 3). Webinar pertama ini membahas

Tentang Strategi Branding dengan Cara Paling Sederhana – Simple Brand

Building bersama Brader Yayak Ekay Cahyanto @braderkay (Founder Fullare

Creativework, Founder BIG Bususan Indo Global Group

2) Webinar 2 dengan tema “Bangun bisnis milyaran, modal recehan” bersama

Dian Ariyanti pada tangal 28 Juli 2020 secara online dengan menggunakan

10

aplikkasi zoom (lampiran 3). Webinar kedua tentang Bangun Bisnis Milyaran,

Modall Recehan bersama Dian Ariyanti Founder CIOMY (Bakso Aci Yummy)

3) Webinar 3 dengan tema “Jurus Ampuh menguasai bisnis kuliner” bersama

Vitra Aeiny Managing Director PT. UBI Lampung pada tanggal 4 Agustus

2020 (lampiran 3)

b. Seleksi tenant

Setelah mengikuti rangkaian webinar, calon tenant diminta mengisi form business

plan melalui link http://gg.gg/FORM-BISNIS-PLAN-RENCANA-BINIS-

TENANT-PPK-UNTAG-2020.

c. Coaching Bisnis Usaha Mahasiswa dan Alumni

Isian business plan yang diisi mahasiswa dan alumni diseleksi dan yang terpilih

diberi kesempatan untuk mengikuti tahap coaching bisnis yang dicoaching

lansgung oleh presiden pro Indonesia (Taufan Bahari Umbara).

1) Coaching 1

Pada tahap coaching pertama dijelaskan terlebih dahulu tentang mindset bisnis,

menganalisis produk, dan value improvement dari produk-produk bisnis

mahasiswa dan alumni. Setiap selesai penjelasan disetiap sesi silakukan Tanya

jawab untuk mengkonsultasikan produk mahasiswa apakah sudah sesuai atau

belum dan bagaimana supaya memiliki nilai tambah. Coaching 1 dilaksanakan

pada tanggal 9 Oktober 2020 melalui zoom meeting.

2) Coaching 2

Untuk lebih mempersiapkan coaching selanjutnya bersama presiden pro Indonesia

(Taufan Bahari Umbara) dilakukan pembenahan pada analisa produk dan value

improvement bisnis mahasiswa. Coaching 2 dilaksanakan pada tanggal 12 Oktober

2020.

3) Coaching 3

Setelah melakukan analisis terhadap produk dan value improvement bisnis

mahasiswa, pada sesi coaching ini dibahas tentang bagaimana memperbaiki brand

pada bisnis mahasiswa. Coaching 3 dilaksanakan pada tanggal 13 Oktober 2020.

11

4) Coaching 4

Pada coaching yang keempat usaha mahasiswa dianalisis dari segi tim yang

dilibatkan dalam menjalankan usaha. Coaching 4 dilaksanakan pada tanggal 20

Oktober 2020.

5) Coaching 5

Pada coaching ke lima mahasiswa dibekali bagaimana memasarkan produk melalui

google my bisnis. Coaching 5 dilaksanakan pada tanggal 23 Oktober 2020.

6) Coaching 6

Pada sesi coaching terakhir mahasiswa dicoaching tentang keuangan dan masing2

diminta mengkonsultasikan komponen keuangan dalam usahanya. Coaching 5

dilaksanakan pada tanggal 12 Nopember 2020.

BAB 4. KELUARAN YANG DICAPAI (OUTPUT)

Keluaran (output) yang dicapai dalam Program Pengembangan Kewirausahaan

(PPK) ini yaitu:

1. Pra pelaksanaan

a. Publikasi/Campaign PPK

b. Pendaftaran

Dalam kegiatan ini calon tenant yang mendaftar dan mengisi google form

sebanyak 257 mahasiswa dan alumni

2. Pelaksanaan

a. Brainstorming

1) Webinar 1

Setelah mengikuti webinar pertama mahasiswa mendapatkan banyak

manfaat yang disampaikan oleh peserta dalam form online yang diberikan

oleh pengelola PPK diantaranya yaitu:

a) lebih paham pentingnya sebuah brand untuk bisnis khususnya untuk

umkm & mahasiswa

b) mengetahui bagaimana cara menbuat brand yang baik dan benar, juga

mengetahui bagaimana cara agar brand tersebut cepat dikenal

masyarakat

12

c) Saya menjadi tahu bahwa branding merupakan salah satu hal utama

dalam berjalannya suatu bisnis. Membuat saya lebih berpikir luas untuk

bisnis yang saya jalankan.

d) Manfaatjya saya bisa menjadibtau tentang bagaimana cara

membranding suatu produk dg bnar dan profesional. Materi tersebut

akan saya praktekkan pada produk nantinya.

e) Menambah ilmu mengenai betapa pentingnya brand dalam suatu

produk atau jasa, dan mengetahui bagaimana cara membuat brand

sehingga bisa menjadi patokan.

2) Webinar 2

Setelah mengikuti webinar kedua mahasiswa mendapatkan banyak manfaat

yang disampaikan oleh peserta dalam form online yang diberikan oleh

pengelola PPK diantaranya yaitu:

a) Manfaat materi workshop yang telah disajikan yaitu dapat

mengembangkan skill kita dalam berbisnis, menambah ilmu baru, dan

mengetahui bagaimana membangung bisnis

b) Untuk dapat memahami dan mengetahui langkah berbisnis dengan

modal yang tidak banyak.

c) Maanfaat yang dapat saya ambil dari adanya workshop ini sangat

membantu untuk menambah kan semangat saya untuk membuka usaha

d) Dari modal kecil dapat mengembangjan bisnis dengan untung

miliyaran yang sangat bermanfaat.

e) Be SMART untuk Memulai Usaha

3) Webinar 3

Setelah mengikuti webinar ketiga mahasiswa mendapatkan banyak

manfaat yang disampaikan oleh peserta dalam form online yang diberikan

oleh pengelola PPK diantaranya yaitu:

a) Dengan adanya webinar ini saya dapat mengatur strategi untuk

memasarkan bisnis kuliner yang akan saya kembangkan

13

b) Manfaat materi workshop ini yaitu pastikan produk kita itu spesifik.

Artinya, kita itu tahu ke arah mana produk ini ditujukan. Tahu apa

keinginan dan selera konsumen

c) Tahu akan kiat kiat dalam usaha makanan

d) Dapat mengembangkan tahap apa yang diambil dalam memulai bisnis

tidak perlu usaha besar dan dapat dimulai dengan usaha yang kecil

terlebih dahulu dan harus komitmen

b. Business plan mahasiswa

c. Business Access Map (BAM)

BAB 5. MANFAAT YANG DIPEROLEH (OUTCOME)

5.1 Dampak Ekonomi dan Sosial

Manfaat Program Pengembangan Kewirausahaan (PPK) yang diperoleh oleh mitra

yang dalam program ini adalah mahasiswa dan alumni dari sisi ekonomi terdapat

peningkatan omset penjualan mahasiswa dan alumni dan dari aspek sosial dapat

membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar. Misalnya mahasiswa yang

mengikuti program PPK tahun 2019 dan saat ini sudah lulus dari Program Studi

Manajemen Fakultas Ekonomi Untag Banyuwangi yang bernama Fierza yang

mempunyai usaha makanan khas arab dengan merk “LAZIZENTA” yang dapat

dilihat pada gambar 6.

Gambar 5, Produk makanan khas arab dengan merk “LAZIZENTA”

14

Sebelum mengikuti program PPK, omset penjualan mbak Fierza hanya 3 juta per

bulan, setelah mengikuti program PPK dan mendapatkan ilmu serta pendampingan

yang diberikan oleh tim PPK omset penjualannya menjadi 25 juta per bulan dan

semakin meningkat samapi saat ini dengan inovasi produk dan penjualan yang telah

dilakukan. Adapun peningkatan penjualan “LAZIZENTA” dapat dilihat pada

gambar 7.

Gambar 6. Peningkatan Penjualan “LAZIZENTA”

dengan peningkatan jumlah penjualan “LAZIZENTA” berkontribusi dalam

mengurangi pengangguran dengan membuka lapangan pekerjaan bagi ibu-ibu

disekitar lokasi usaha “LAZIZENTA”. “LAZIZENTA” dulunya hanya dikerjakan

sendiri saat ini sudah memiliki 4 karyawan yang membantu mulai dari belanja

sampai mnegantar pesanan konsumen. Adapun peningkatan julam karyawan

“LAZIZENTA” dapat dilihat pada gambar 8.

3

25

30

0

5

10

15

20

25

30

35

2018 2019 2020

Penjualan (Juta Rupiah)

Penjualan (Juta Rupiah)

15

Gambar 7. Peningkatan Jumlah Karyawan “LAZIZENTA”

Dari sisi ketercapaian publikasi Program Pengembangan Kewirausaahan ini

adalah publikasi media massa dngan judul Untag 1945 Banyuwangi Pacu

Wirausaha Mandiri

(https://radarbanyuwangi.jawapos.com/read/2020/08/14/209080/untag-1945-

banyuwangi-pacu-wirausaha-mandiri),

dan di

https://kabarbanyuwangi.co.id/untag-banyuwangi-gelar-program-pengembangan-

kewirausahaan-via-daring/, serta di https://beritajatim.com/pendidikan-

kesehatan/untag-banyuwangi-cetak-wirausaha-muda-di-tengah-pandemi/

0

2

4

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

2018 2019 2020

Jumlah Karyawan

Jumlah Karyawan

16

dan video, video yang diunggah dalam rangka publikasi program adalah

menggunaka media sosial youtube di alamat akses https://youtu.be/SfbjZqhU70k ,

https://youtu.be/ASVw6TgRCNY , https://youtu.be/0pUMhaHblI0 .

5.2 Kontribusi Mitra terhadap pelaksanaan

Mahasiswa dan alumni berkontribusi terhadap pelaksanaan program PPK melalui

partisipasi aktif mahasiswa dan alumni dalam setiap kegiatan PPK.

BAB 6. FAKTOR YANG MENGHAMBAT/KENDALA, FAKTOR YANG

MENDUKUNG DAN TINDAK LANJUT

6.1 Faktor yang Menghambat/ Kendala

Kendala yang dihadapi selama pelaksanaan program PPK yaitu adanya pandemi

Covid-19 sehingga metode pelatihan dan pendampingan yang selama ini dilakukan

secara offline (tatap muka) sekarang menjadi online melalui aplikasi Zoom. Dengan

pelatihan dan pendampingan yang dilakukan secara online kurang adanya diskusi

antara mahasiswa dan alumni dengan pemateri

6.2 Faktor yang Mendukung

Kerjasama Untag Banyuwangi dengan Yayasan Pro Indonesia yang sudah

berinovasi dalam pelaksanaan kegiatan pelatihan dan pendampingan bagi UMKM

secara online. Yayasan pro Indonesia melalui kegiatan SBM Pro Indonesia

memberi masukan terkait metode pelatihan dan pendampingan yang efektif bagi

UMKM dan memberi rekomendasi pemateri-pemateri yang cocok dengan kegiatan

Program PPK.

6.3 Solusi dan Tindak Lanjutnya

Setelah berdiskusi dengan presiden SBM Pro Indonesia Bapak Taufan Bahari

Umbara, serangkaian kegiatan PPK disupport oleh SBM PRO Indonesia dengan

rangkaian kegiatan:

1. Pra pelaksanaan

a. Publikasi/Campaign PPK

b. Pendaftaran

17

2. Pelaksanaan

a. Brainstorming

1) Webinar 1

2) Webinar 2

3) Webinar 3

b. Seleksi tenant

c. Business coaching

d. Mentoring Online

e. Business plan competition

6.4 Langkah-Langkah strategis untuk realisasi selanjutnya

Langkah realisasi berikutnya tetap menggunakan online dan melanjutkan kerjasama

dengan SBM Pro Indonesia.

BAB 7. Kesimpulan dan Saran

7.1 Kesimpulan

Kesimpulan dari Program Pengembangan Kewirausahaan Untag Banyuwangi ini

adalah:

1. Terdapat peningkatan kualitas mahasiswa dan alumni setelah mengikuti

rangkaian kegiatan webinar untuk membangun entrepreneur mindset

2. Pengetahuan dan wawasan mahasiswa dan alumni meningkat dengan adalanya

rangkaian kegiatan webinar sehingga dapat memotivasi mahasiswa dan alumni

untuk terus berinovasi.

7.2 Saran

Saran untuk dari Program Pengembangan Kewirausahaan Untag Banyuwangi ini

adalah:

1. Strategi coaching diperlukan untuk menaikkan kelas usaha mahasiswa dan

alumni sehingga diperlukan pendampingan untuk menaikkan kelas usaha

mahasiswa dan alumni

2. Untuk meningkatkan daya saing produk maka perlu perbaikan kemasan dan

proses pengemasan pada produk mahasiswa dan alumni.

18

LAMPIRAN

Lampiran 1. Campaign PPK

1. Campaign PPK

2. Campaign live Instagram Cara gampang bikin iklan yang menghasilkan

banyak pelanggan

19

3. Campaign live Instagram Cara Meledakkan omset lewat marketplace

4. Campaign Webinar dengan tema “Branding untuk usaha mahasiswa”

20

5. Campaign Webinar dengan tema “Bangun bisnis milyaran, modal recehan”

21

6. Campaign Webinar dengan tema “Jurus Ampuh menguasai bisnis kuliner”

22

23

Lampiran 2. Kegiatan Live Instagram

1. Cara gampang bikin iklan yang menghasilkan banyak pelanggan

24

2. Cara Meledakkan omset lewat marketplace

Lampiran 3. Kegiatan Webinar

25

1. Webinar 1 dengan tema “Branding untuk usaha mahasiswa”

2. Webinar 2 dengan tema “Bangun bisnis milyaran, modal recehan”

26

3. Webinar 3 dengan tema “Jurus Ampuh menguasai bisnis kuliner”

27

28

Lampiran 4. Pengambilan Video dan Layout Massive Online Open Course

29

Lampiran 5. Layout Massive Online Open Course Program Pengembangan

Kewirausahaan 2020

30

31

Lampiran 6. Coaching 1

32

Lampiran 7. Coaching 2

33

Lampiran 8. Coaching 3

34

Lampiran 9. Coaching 4

35

Lampiran 10. Coaching 5

36

Lampiran 11. Coaching 6