1

Kulit ini diilhamkan dengan isu jaminan makanan yang menjadi fokus kepada Fakulti Industri Asas Tani pada tahun 2012. Padi dipilih untuk menghiasi muka depan laporan tahunan ini kerana ianya merupakan sumber makanan utama di Negara.

2

1. Laporan Dekan 1 2. Visi, Misi dan Objektif Fakulti 3 3. Pengurusan dan Pentadbiran Fakulti 18 4. Sumber Manusia 25 5. Pengurusan dan Pembangunan Akademik 32 6. Penyelidikan 57 7. Penerbitan 63 8. Penganjuran Seminar Akademik 70 9. Pengantarabangsaan 85 10. Jalinan Kerjasama Industri & Perundingan 97 11. Khidmat Masyarakat 101 12. Hal Ehwal Pelajar 113 13. Kemudahan Pengajaran dan Pembelajaran 121 14. Pengurusan Kewangan 133 15. Penutup 138

3

Bismillahirahmanirrahim Asalamu’alaikum wbt dan Salam Sejahtera Dengan amat bersyukur di atas limpah rahmat dan keizinan Allah swt, FIAT yang mula beroperasi pada April 2012 sebagai satu fakulti baru hasil dari pembubaran FASA sebelum ini telah melalui 9 bulan dalam usianya dengan komitmen yang tinggi dan berjaya menempa berbagai kejayaan baru. Kejayaan yang telah dicapai oleh FIAT membayangkan perpaduan yang utuh dalam kalangan warga fakulti bagi menjamin pencapaian segala perancangan yang telah ditetapkan. Untuk tahun 2012 FIAT telah membuat perancangan yang rapi dan telah mencapai kejayaan sasarannya melebehi 100%. FIAT meneruskan kecemerlangannya dengan pencapaian dalam semua aspek termasuk pembelajaran dan pengajaran, penyelidikan dan perundingan, penerbitan, khidmat masyarakat, governans, pengantarabangsaan, pembangunan pelajar, penerapan ciri keusahawanan, pendidikan sepanjang hayat, jalinan industri dan usaha untuk memastikan kebolehpasaran bakal graduannya. Selain dari empat program studi prasiswazah, FIAT telah mendapat kelulusan sementara MQA untuk menawarkan program Ijazah secara bersama dengan Prince of Songkhla University, Thailand dalam bidang Teknologi dan Jaminan Makanan pada sesi akademik 2013/2014. Program Sains Peternakan dan Teknologi Bioindustri telahpun tamat satu pusingan semenjak ditawarkan dan kurikulum dua program tersebut telahpun disemak kembali. FIAT terus menekankan kepada amalan cintakan ilmu pengetahuan dan ini terbukti dengan pelaksanaan beberapa program dan aktiviti termasuk Program Pembudayaan Ilmu dan lain-lain. Pada tahun 2012, FIAT telah melahirkan graduan sulungnya seramai 76 graduan Ijazah Muda Sains Gunaan terdiri dari 27 dalam bidang Keusahawanan Teknologi Pertanian, 30 dalam bidang Teknologi Bioindustri dan 19 orang dalam bidang Sains Peternakan. Fakulti juga melahirkan 3 pelajar pascasiswazah yang menerima anugerah Ijazah Sarjana Sains pada majlis konvokesyen UMK ke 2. Dari segi penyelidikan dan inovasi terdapat kemajuan dari segi bilangan penerbitan dan juga beberapa anugerah yang diraih oleh para akademik FIAT dalam pertandingan dan ekspo yang di hadiri. Prestasi dan pencapaian bagi tahun 2012 merupakan sebahagian daripada usaha pembangunan holistic yang terancang dan berterusan dalam usaha melengkapkan proses kepada satu perjalanan. Pembangunan pelajar holistic melalui penerapan pendidikan dan budaya keusahawanan turut menjadi focus utama dalam usaha membentuk tenaga pekerja manusia yang berilmu, berakhlak, berkemahiran, berdaya saing dan berdaya tahan. Pembudayaan keusahawanan tidak terhad kepada pelajar sahaja tetapi turut diterapkan di kalangan staf agar budaya dan ekosistem keusahawanan dapat diwujudkan. Ahmad Anwar Ismail PhD

Laporan Dekan

4

Visi, misi dan objektif FIAT telah digubalkan dengan mengambil kira visi, misi dan objektif penubuhan UMK bagi memastikan kejayaan pembangunan yang seiring dengan UMK. Ia telah dimantapkan dan kini diterima pakai untuk dihayati dan diisi dengan segala perancangan yang disusuli dengan aktiviti dan program yang mampu meningkatkan kualiti pengajaran dan pembelajaran, penyelidikan dan pembangunan, serta pengurusan organisasi, pembangunan sumber manusia dan prasarana di FIAT yang lebih cemerlang pada masa kini dan untuk masa hadapan. Visi FIAT Pemimpin dalam penyepaduan sains dan teknologi dengan keusahawanan untuk pembangunan modal insan kelas pertama Misi FIAT Menyediakan ilmu pengetahuan dan kepakaran yang berkualiti tinggi berteraskan agro

industri Menjalankan penyelidikan dan pengkomersialan hasil penyelidikan untuk kesejahteraan

manusia sejagat Memberi perkhidmatan dan mewujudkan rangkaian kerjasama bagi memenuhi tanggung

jawab sosial. Dengan matlamat Melahirkan modal insan berkualiti untuk memacu pembangunan negara melalui penyediaan prasarana, sistem penyampaian dan sumber manusia yang bertaraf dunia. Yang disokong Warga fakulti yang mempunyai moral dan etika yang tinggi, profesional dan berinovasi yang

mampu menjana perubahan melalui pemuafakatan. Mengukuhkan hubungan antara fakulti dan jangkauan universiti melalui alumni dan jaringan

kerjasama. Meningkatkan pembiayaan luar dan sokongan untuk penyelidikan, pengajaran dan

jangkauan. Objektif FIAT Memperkasa ilmu pengetahuan asas tani yang mengarah kepada menjamin pembangunan

kelestarian pertanian dan sumber makanan. Membangun sumber manusia yang calik teknologi dengan keupayaan untuk memberi

sumbangan yang efektif dan profesional. Melahirkan para graduan yang berkebolehan tinggi dalam bidang agrobioteknologi

bercirikan keusahawanan dengan disokong oleh nilai kemanusiaan dan penguasaan bahasa.

Menerokai penyelidikan dan pembangunan industri asas tani dengan mencari sumber kekayaan secara bestari bagi menjamin kecukupan sumber makanan Negara disamping melindungi dan menghayati alam sekitar.

Menyediakan sistem sokongan yang dapat menyumbang kepada kecemerlangan dan keutuhan fakulti.

Visi, Misi dan Objektif

5

Piagam Pelanggan FIAT Piagam Pelanggan Fakulti diwujudkan adalah untuk memberi perkhidmatan yang cepat, cekap dan menepati kemahuan pelanggan iaitu pelajar (prasiswazah dan pasca siswazah), staf (akademik dan bukan akademik), masyarakat dan pihak industri. Pelaksanaan Piagam Pelanggan ini juga adalah satu usaha untuk meningkatkan kualiti dan produktiviti serta melahirkan staf yang berdisiplin, bertanggungjawab dan peka kepada kemahuan pelanggan.

6

Carta Organisasi

Rajah 1: Carta Organisasi FIAT 2012

Pengurusan dan Pentadbiran Fakulti

7

Pengurusan Tertinggi

Duduk dari Kiri: Dr. Noor Azlina Ibrahim (Timb. Dekan), Prof. Dr. Ahmad Anwar Ismail (Dekan), Prof. Madya Dr. Kassim Buhiran (Penyelaras BioInc.) dan Dr. Fatimah Changgrok @ Kayat (Ketua Program SBS) Berdiri dari Kiri: En. Mohd Badrul Hisyam Muhamad Alias (Penolong Pendaftar), Dr. Lee Seong Wei (Ketua Program SBH), Dr. Wong Yee Ching (Ketua Program SBT), Dr. Suhaimi Othman @ Osman (Pengurus Agropark) dan Dr. Shamsul Mohamad (Ketua Program SBP)

8

Senarai Jawatankuasa Jadual 1: Senarai jawatankuasa FIAT 2012

Bil Jawatankuasa Pengerusi Fungsi / Peranan

1 Jawatankuasa Eksekutif Dekan Jawatankuasa tertinggi FIAT yang akan membincangkan perihal berkaitan perancangan strategik fakulti dan juga kes-kes khas dalam aspek akademik dan juga pengurusan.

2 Jawatankuasa Pengurusan Dekan Menguruskan segala hal yang berkaitan dengan hal ehwal pentadbiran dan pengurusan fakulti termasuk kewangan, pentadbiran am, pembangunan sumber manusia, pembangunan infrastruktur dan lain-lain.

3 Jawatankuasa Akademik Dekan Membincangkan setiap hal ehwal yang berkaitan akademik yang merangkumi Pengajaran dan Pembelajaran SIEP, Latihan Industri dan Projek Penyelidikan Tahun Akhir.

4 Jawatankuasa Pengajian Siswazah

Dekan Setiap ahli jawatankuasa adalah bertanggungjawab dalam segala hal yang berkaitan dengan Pengajian Siswazah.

5 Lembaga Peperiksaan Dekan Menjadi forum untuk membincangkan hal ehwal peperiksaan termasuk vetting soalan dan juga pengesahan markah peperiksaan pelajar.

6 Jawatankuasa Aset, Sebutharga dan Teknikal

Dekan Bertanggungjawab dalam pengendalian hal ehwal aset,sebutharga & teknikal fakulti.

7 Jawatankuasa Ceramah Biokeusahawanan

Dr. Kassim Buhiran

Bertanggungjawab untuk merangka dan menganjurkan Ceramah Biokeusahawanan yang merupakan salah satu daripada program sokong pembelajaran pelajar FIAT.

8 Jawatankuasa Kesihatan dan Keselamatan Pekerjaan

Dr. Wong Yee Ching

Bertanggungjawab untuk menguruskan perkara yang berkaitan kesihatan dan juga keselamatan pekerjaan di FIAT.

9

9 Jawatankuasa Penyunting & Penerbitan

Dr. Shamsul Muhamad

Menguruskan perkara berkaitan penerbitan dan penyuntingan jurnal, buku dan lain-lain bahan terbitan sebelum diserahkan ke Jawatankuasa Penerbitan Universiti

10 Jawatankuasa Pengurusan Makmal Pengajaran

Dr. Noor Azlina Ibrahim

Menguruskan segala hal ehwal Makmal Pengajaran termasuk perancangan pembelian peralatan makmal, baikpulih dan juga kebersihan makmal disamping menguruskan dan meluluskan penggunaan makmal oleh pelajar.

11 Jawatankuasa Promosi dan Laman Web

Dr. Dwi Susanto

Memastikan laman web fakulti sentiasa dikemaskini.

12 Jawatankuasa Penasihat Akademik dan Kemahiran Insaniah

Dr. Fatimah Changgrok @

Kayat

Bertanggungjawab dalam perkara berkaitan penasihatan akademik dan kemahiran insaniah termasuk pengagihan penasihat akademik kepada pelajar, penyelesaian masalah berkaitan penasihatan akademik dan juga menilai tahap kemahiran insaniah pelajar.

13 Jawatankuasa Audit Dalaman Fakulti

Prof. Madya Dr. Seri Intan Mokhtar

Bertanggungjawab dalam memastikan pengurusan fakulti sentiasa bersedia sebelum diaudit oleh juru audit luar. Skop audit adalah asset, pentadbiran am, pengajaran dan pembelajaran serta kewangan.

14 Jawatankuasa Pengurusan Agropark

Dr. Suhaimi Othman

Merangka pelan strategik untuk pembangunan Agropark, Melaksanakan projek yang dirancang dengan baik, Menguruskan perkara berkaitan pemuliharaan Agropark, Memastikan keselamatan tapak Agropark bagi kegunaan pelajar sepanjang tahun.

15 Jawatankuasa Kursus, Latihan dan Ceramah

Dr. Kassim Buhiran

Merangka dan menganjurkan kursus, latihan dan ceramah bagi tujuan pembangunan staf samada staf akademik mahupun bukan akademik, Merangka dan menganjurkan program latihan yang dibuka kepada masyarakat.

16 Jawatankuasa Pengurusan Kluster Penyelidikan Kampus Jeli

Dr. Shukor Nordin

Membincangkan tentang hal berkaitan penyelidikan dan perkembangan kluster penyelidikan FIAT

10

Pembangunan Laman Web Laman web merupakan satu medium yang sangat penting dalam menyampaikan maklumat dan mempromosikan sesuatu organisasi. Bagi memastikan masyarakat mengetahui tentang FIAT, satu jawatankuasa telah ditubuhkan untuk membangunkan laman web FIAT. Laman web yang boleh dilayari di www.fiat.umk.edu.my ini telah memuatkan pelbagai maklumat untuk tatapan masyarakat. Antara yang dimuatkan dalam laman web ini adalah latar belakang fakulti, senarai staf pengurusan dan akademik, kepakaran, penyelidikan, jalinan kerjasama, penerbitan, program pengajian, berita terkini, program anjuran fakulti, syarikat pelajar dan galeri. Laman web FIAT dibangunkan dalam dua versi bahasa iaitu Bahasa Melayu dan Bahasa Inggeris. Laman web ini juga sentiasa dikemaskini dari masa ke semasa bagi memastikan maklumat yang dimuatkan adalah yang terkini. Pembangunan laman web ini akan memberi peluang kapada FIAT untuk lebih dikenali sama ada dalam dan luar Negara.

11

Staf Akademik Jadual 2: Senarai staf akademik FIAT dan kepakaran No. NAME ACADEMIC BACKGROUND AREA

Prof. Dr. Ahmad Anwar Ismail Prof. Dr. Hj. Ibrahim bin Che

Omar Bsc (Hons) First Class (1979-1983)

(UKM)

M.Eng (Industrial Chemistry) (1984-

1986) (Uni Of Hiroshima)

D.Eng (Industrial Chemistry) (1984-1989) (Uni Of Hiroshima)

Industrial Chemistry Industrial Biotechnology

Dr. Noor Azlina Ibrahim Bachelor of Science (Hons) Microbiology University Putra Malaysia PhD : Structural Biology University Putra Malaysia

Microbial Molecular Biology

Enzyme Technology Protein Structural Biology Microbiology

Prof. Dr. S. M. Rezaul Karim M. Sc. Ag Agronomy Bangladesh Agricultural University M. Phil Weed Science University of Reading, UK Phd Weed Science University of Aberdeen, UK Post-doctoral Research Crop-Weed ecology Universiti Kebangsaan Malaysia

Nitrogen fertilization in irrigated barley

Crop-Weed Competition Agro-Ecology Rice allelopathy in weed

management

Prof. Madya Dr. Seri Intan Binti Mokhtar

Degree Obtained :BSC (Hons) Area of Study / Disciplines:Microbiology University: University Of Manchester Master : Area of Study/ Disciplines: University: Phd : Area of Study/ Disciplines:

Microbiology, Product Development, Intellectual Property management

Sumber Manusia

12

Microbiology University: University of Manchester

Prof. Madya Dr. Md.Ruhul Amin B.Sc. A.H (Hons)

M.Sc. A.H (Animal Breeding)

Ph.D (Animal Breeding)

Breeding & Reproduction of Domestic Animals

Prof. Madya Dr. Ranajit Kumar Shaha

Ph.D in Biochemistry Protein Chemistry & Enzymologist

Prof. Madya Dr. Kassim b. Buhiran

Degree Obtained : BACHELOR SCIENCE (HONS.) Area of Study / Disciplines: Science – Geophysics University: National University of Malaysia Master :- Master of Science Area of Study/ Disciplines:- Agricultural Engineering University:- Cranfield Institute of Technology, England Phd : DOCTOR OF PHILOSOPHY Area of Study/ Disciplines: Agricultural Engineering - Water Management University: University of Tsukuba, Japan

Agricultural Water Management

Dr. Amir Husni bin Mohd Shariff BSc. For. UniversitY Pertanian Malaysia (UPM) 1979 - Bachelor Forestry PhD University of Aberdeen, Scotland, United Kingdon 1989. - Soil Science & Plant Nutrition Post Doctrate - University of Aberdeen, Scotland, United Kingdom 1991 - Nutrient Cycling

Sains Tanah

Dr. Suhaimi Bin Othman B. Agric. Sci (UPM)

Ph.D (Univ of Nott)

Plant Physiology

Environmental Physiology

Dr. Fatimah bt. Changgrok@Kayat

PhD (Universiti Malaya, 2010) Plant Genetics & Molecular Biology

Dr. Shamsul Bin Muhamad BSc in Clinical Biochemictry; MSc and PhD in Biochemistry

Pharmacology and Phytochemistry

Dr. Lee Seong Wei Aquaculture/Natural Product/Microbiology

Dr Wong Yee Ching Degree Obtained : BACHELOR Green Technology

13

SCIENCE (HONS.) Area of Study / Disciplines: INDUSTRIAL CHEMSITRY University: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA Master :- Area of Study/ Disciplines:- University:- Phd : Area of Study/ Disciplines: CATALYSIS University: UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA

Renewable Energy Catalysis Biomass Gasification Nanotechnology Partial Oxidation Advanced Material

Dr. Mariam Firdhaus bt Mad Nordin

Bachelor Degree in Engineering (B. Eng) Biochemical Engineering Universiti Kebangsaan Malaysia Master in Engineering (M. Eng) Chemical Engineering Universiti Kebangsaan Malaysia Phd : Engineering Chemical Engineering Universiti Kebangsaan Malaysia

Dr. Dwi Susanto PhD in Agricultural Science, the

University of Queensland, Australia

MSc in Crop Science,

Wageningen Agricultural

University, the Netherlands

BSc (Ir) in Agriculture, Bogor Agricultural University, Indonesia

Plant Molecular Genetics,

Crop Breeding,

Agronomy

Dr . Mohamed Aurifullah Degree Obtained : B Sc Area Of Study / Disciplines: BIO-SCIENCE University: SRI VENKATESWARA UNIVERSITY, TIRUPATI. Master : M Sc Area Of Study/ Disciplines: Plant Sciences University: University Of Bhopal, India.

Plant Physiology, Pollen Biology, Plant Biotechnology, Plant Tissue Culture, Molecular Microbiology, Protein Engineering And Biochemistry.

14

Master: M Phil Area Of Study/Discipline: Plant Physiology University: Sri Venkateswara University, Tirupati. PhD : Plant Tissure Culture & Phytochemistry Area Of Study/ Disciplines: Plant Biotechnology University: Sri Venkateswara University, Tirupati. PDF1: Viral Protein Structure & Biochemistry Area Of Study/ Disciplines: Molecular Microbiology University: Indian Institute Of Science, Bangalore. PDF2: Cellulosome Engineering Area Of Study/ Disciplines: Protein Engineering University: University Of Calgary, Canada

Dr. Kumara Thevan a/l Krishnan

Degree Obtained : BSc. Area of Study / Disciplines: Forensic Science University: Universiti Sains Malaysia Master : Area of Study/ Disciplines: University: Phd : Science Area of Study/ Disciplines: Entomology University: Universiti Sains Malaysia

Agriculture entomology Crop protection Melinipoculture (stingless bees)

Dr. Zakia Khanam Degree Obtained : B.Sc (Honours) Area of Study / Disciplines: Chemistry University: Aligarh Muslim University, Aligarh, UP, India Master : M.Sc Area of Study/ Disciplines: Organic Chemistry University: Aligarh Muslim University, Aligarh, UP, India Phd : Ph.D Area of Study/ Disciplines: Chemistry University: Aligarh Muslim University, Aligarh, UP, India

Chemistry

15

Dr. Soon Jan Mei Degree Obtained : BSc in Food Science and Nutrition Area of Study / Disciplines: Food Science and Nutrition University: Universiti Malaysia Sabah Master : MSc in Food Science Area of Study/ Disciplines: Food Science University: National University of Malaysia PhD Area of Study/ Disciplines: Food Safety Management Systems University: Coventry University

Food safety management systems, food safety risk assessment, HACCP, GMP, traceability and recall programmes, food safety handling practices

Pn. Zuharlida Bt Tn Harith BSc Biotechnology, MSc Bioprocess Engineering

Downstream processing

En. Mohd bin Mahmud @ Mansur

BSc. (Biological Sciences), Uni.

Malaysia Terengganu

MSc. Plant Sciences (Phytopathology and entomology), Wageningen University and Research

Phytopathology, bio

control, nematology

Cik Illazuwa Mohd Yusoff Degree Obtained : Bachelor of Science (Biological Sciences University: Universiti Malaysia Terengganu Master Science of Immunology University: Universiti Putra Malaysia

Biology, Immunology, Animal Science

Cik Yasmi Awang Diploma of Agriculture (UPM)

Bachelor of Horticultural Science (UPM)

Agriculture Horticulture

En. Zulhisyam Abdul Kari@Abdullah

B.Sc in Post Harvest Technology and Farm Management, UM M.Sc in Agricultural Biotechnology (Animal breeding and behavior, protein purification), UMK

Animal Science and behavior

En. Mohd Hafiz Jamaluddin Degree Obtained : Bachelor of biotechnology Area of Study / Disciplines: Food University: International Islamic University Malaysia

Meat Science

En. Shazani Sarijan Bachelor of Science (Biological Sciences) Universiti Malaysia Terengganu, Year 2008

Aquaculture Biotechnology

16

Master of Science (Biotechnology) Universiti Malaysia Terengganu, Year 2011

Pn. Hasnita Che Harun 1) Bachelor of Science (Genetics and Molecular Biology) University of Malaya, 2005. 2) Doctor of Philosophy (Environmental & Evolutionary Biology) University of Glasgow – Thesis correction (after viva).

Genetics and molecular biology, cytogenetic, molecular ecology, aquaculture genetics.

Cik Raimi bt Mohamed Redwan - BSc Biotechnology (Rochester

Institute of Technology)

- MSc Crop Biotechnology

(University of Nottingham Malaysia

Campus)

Plant Molecular Biology

Cik Nik Nur Azwanida bt Zakaria

BSc Biotechnology State University

of New York (SUNY) at Buffalo

New York,USA

MMED Science Nutrition

University of Sheffield

Sheffield, UK

Interaction between

Vitamin D and IGF-1

Signalling in Prostate

Cancer Cell lines"

"Antigen Retrieval (AR)

Techniques for Atypical

pANCA Slides"

Cik Aini Afifa bt Ismail

Pn. Nor Dini bt Rosli Degree Obtained : Bachelor in Biomedicine (honour) Area of Study / Disciplines: Biomedicine University: Management & Science University (MSU) Master : Master of Philosophy in Veterinary Medicine and Science (Mphil) Area of Study/ Disciplines: Animal Infection and Immunity University: University of Nottingham, UK. Phd : Area of Study/ Disciplines: University:

Animal Infection and Immunity, Vaccination against viral disease, Cellular and Molecular Biology

17

En. Mohd Shaiful Azman bin Abdul Rahim

MSc (Chemical Industry)

BSc (Biomedical Science)

Chemical Industry

Pn. Kharul Azmi Mu'azzam bt Abdul Rahman

MSc (Ed) Biology, BSc (Ed) Biology Biology education

Cik Akmal Adilah bt Idris Genetic (Plant) En. Leony Tham Yew Seng Degree Obtained : Bachelor of

Science (honours) Area of Study / Disciplines: Major in Physics University: Universiti Putra Malaysia Master : Master of Science Area of Study/ Disciplines: Mathematics University: Universiti Kebangsaan Malaysia Phd : on going (pending submitting Thesis and Viva) Area of Study/ Disciplines: Applied Mathematics University: Universiti Kebangsaan Malaysia

Applied Mathematics

18

Staf Akademik Cuti Belajar

Jadual 3: Senarai staf akademik FIAT yang sedang cuti belajar BIL

NAMA UNIVERSITI BIDANG PENGAJIAN

1 Pn. Suniza Anis binti Muhamad Sukri

Universiti Putra Malaysia Akuakultur

2 En. Syed Muhammad Al-Amsyar Bin Syed Ab. Kadir

Katholieke Universiteit of Leuven, Belgium

Kejuruteraan Biosains

3 Cik Khairiyah Bt Mat

Newcastle University, United Kingdom

Pertanian (Sains Haiwan)

4 Pn. Ikarastika Rahayu binti Abdul Wahab

Trinity College, Dublin, Ireland Farmasi dan Sains Farmaseutikal

5 En. Wee Seng Kew

Georgia Institut of Technology, US Kejuruteraan Kimia

6 Pn. Nor Fariza Bt Ismail

Universiti Putra Malaysia Kejuruteraan Pertanian

7 Cik Nurul Syaza Bt Abdul Latif

Massey University, New Zealand Matematik

8 Cik Wan Suriyani Faliq Adeeba Bt Wan Ibrahim

University of Melbourne, Australia Bioteknologi Tumbuhan

9 Asanah Radhi University of Leeds, United Kingdom

Fizik

10 Suhana Zakaria Universiti Sains Malaysia Biologi Molekul

19

Staf Bukan Akademik Jadual 4: Senarai staf bukan akademik FIAT

Bil Nama Jawatan Kelulusan Tertinggi

1 En. Mohd. Badrul Hisyam Muhamad Alias

Penolong Pendaftar N41

Ijazah Sarjana Muda Sains Pentadbiran, UiTM

2 En. Mohd Fahlil Jusoh Penolong Pegawai Tadbir N27

Diploma Peruncitan (Politeknik Ungku Omar)

3 Pn. Najihah Bt Shamsuddin

PTPO N17

Ijazah Sarjana Muda Perniagaan Antarabangsa , UiTM

4 Pn. Anes Azura Bt. Zakaria

PTPO N17

Sijil Tinggi Pelajaran Malaysia

5 En. Suhaimi B. Omar Pembantu Makmal C17

Sijil Tinggi Pelajaran Malaysia

6 En. Wan Shamsul Amri Wan Zainul Abidin

Pembantu Makmal C17

Sijil Pelajaran Malaysia

7 En. Abdul Khaliq B. Zakaria

Pembantu Makmal C17

Diploma Kejuruteraan Mekatronik, POLIMAS

8 Pn. Nor Hidayah Bt. Hamzah

Pembantu Makmal C17

Diploma Lanjutan Kejuruteraan Elektronik Perubatan, UniKL

9 En. Muhammad B. Che Isa

Pembantu Makmal C17

Ijazah Sarjana Muda Sains (Kimia) USM

10 Pn. Nur Aiashah Bt Ibrahim

Pembantu Makmal C17

Sijil Tinggi Pelajaran Malaysia

11 En. Nik Ahmad Fakruddin Nik Dzulkifli

Pembantu Makmal C17

Diploma Kejuruteraan Elektrik (Elektronik), UiTM

12 En. Mohd. Salbaharin B. Ismail

Pembantu Am Pejabat N1

Sijil Tinggi Pelajaran Malaysia

13 Cik Wan Ezzatul Alile Bt. Wan Zainuddin

Pekerja Harian Sambilan

Ijazah Sarjana Muda Pendidikan Sains (Biologi)

20

Latihan dan Perkembangan Kompetensi Kursus Latihan Good Lab Practices (GLP) & Lab Safety In The Science Labs

Fakulti Industri Asas Tani (FIAT) Universiti Malaysia Kelantan (UMK) Kampus Jeli telah

menganjurkan Kursus Latihan Keselamatan dan Amalan Baik dalam Makmal Sains di makmal

sains alam sekitar UMK Kampus Jeli pada 09/11/2012 selama sehari.

Seramai 30 peserta yang terdiri daripada pembantu-pembantu makmal dan pelajar

pascasiswazah UMK Kampus Jeli telah menyertai kursus latihan dalaman yang berlangsung

selama sehari itu. Kursus latihan tersebut juga bertujuan memberi pendedahan kepada para

peserta tentang amalan baik dalam makmal sains khususnya cara-cara menggunakan

peralatan makmal dan kaedah eksperimen yang betul serta mematuhi prosedur yang

ditetapkan.

Amalan baik dalam makmal sains perlu diterapkan dalam kalangan pengguna makmal kerana

bahan-bahan kimia beracun boleh mengancam nyawa, mendatangkan kecederaan dan

menjejaskan kesihatan manusia jika ia tidak diurus dengan kaedah atau cara pengendalian

yang betul. Pembuangan sisa-sisa bahan kimia yang tidak diurus dengan cekap juga akan

memudaratkan alam sekitar. Racun kimia jika tidak dilupus dengan cara yang betul akan

menyebabkan sisa. Tambahnya, keadaan tersebut akan menyebabkan berlakunya pencemaran

air bersih dan kandungan air bawah tanah juga akan tercemar dengan sisa kimia yang beracun

diserap oleh tanah manakala usaha merawat dan membersih air tercemar pula membabitkan

kos tinggi.

21

Kursus latihan “Handling and Safe Use of Pestisides” Kursus latihan Handling and Safe Use of Pesticides telah berjaya diadakan oleh FIAT pada 30 – 31 Disember 2012. Seramai 35 orang peserta yang terdiri daripada pelajar pascasiswazah, pembantu makmal, pensyarah dan juga pelajar prasiswazah. Kursus ini juga telah menarik perhatian individu dari organisasi lain seperti Universiti Sains Malaysia cawangan Penang dan Kota Bharu serta Jabatan Pertanian Jeli, Kelantan dan Bukit Merah, Perak. Antara staf akademik FIAT yang terlibat sebagai penceramah adalah Dekan FIAT, Prof Dr Ahmad Anwar Ismail dan ahli akademik lain seperti Prof Dr S.M. Rezaul Karim dan Dr Kumara Thevan.Pihak penganjur juga telah menjemput penceramah luar iaitu, En Noor Zikri Mohd Noor daripada Agricultural Chemicals (M) Sdn Bhd, Penang. Modul kursus ini terdiri daripada 5 bahagian iaitu:

i) Kategori dan jenis-jenis racun perosak ii) Persediaanbancuhan racun perosak iii) Penggunaan racun perosak yang betul iv) Teknik aplikasi di lapangan v) Jenis dan kaedah penggunaan penyembur racun perosak

22

Pengiktirafan Perkhidmatan Pada tahun 2011, seramai 7 orang staf akademik FIAT telah diberikan anugerah atas kecemerlangan dalam perkhidmatan masing-masing. Seorang profesor telah dianugerahkan Anugerah Jasa Bakti dan Anugerah Gemilang Universiti. 2 orang lagi staf FIAT turut menerima Anugerah Gemilang Universiti manakala 4 orang staf akademik menerima Anugerah Perkhidmatan Cemerlang.

Jadual 5: Senarai staf FIAT yang menerima anugerah perkhidmatan

Bil Penerima Anugerah Jawatan Anugerah

1 Prof. Dr. Hj. Ibrahim Che Omar

Profesor Anugerah Gemilang Universiti (Khas Universiti) Anugerah Jasa Bakti

2 Dr. Lee Seong Wei Pensyarah Kanan Anugerah Gemilang Universiti (Staf Perkhidmatan II)

3 Pn. Nor Hidayah Hamzah Pembantu Makmal Anugerah Gemilang Universiti (Penyelidikan)

4 Dr. Wong Yee Ching Pensyarah Kanan Anugerah Perkhidmatan Cemerlang

5 En. Mohd Badrul Hisyam Muhamad Alias

Penolong Pendaftar Anugerah Perkhidmatan Cemerlang

6 Pn. Najihah Shamsuddin Pembantu Tadbir Anugerah Perkhidmatan Cemerlang

7 Pn. Anes Azura Zakaria Pembantu Tadbir Anugerah Perkhidmatan Cemerlang

23

Penceramah jemputan Jadual 6: Senarai penceramah jemputan FIAT

Bil Penceramah Organisasi Kursus

1 Dato’ Dr Zairi Hj Serlan Jabatan Perkhidmatan Veterinar

FTT 4242 Tajuk khas Sains Peternakan, FTT 3163 Pengeluaran Ternakan

2 Koh Siew Ching

Malaysian Packaging Industry

Semua pelajar SBP

3 En. Nur Muhamad Animal Research and Service Centre (ARASC), Universiti Sains Malaysia

SBH

4 Mr Noor Zikri b Mohd Noor

Agricultural Chemicals (M) Sdn Bhd

FPT 3143

5 Mr Ismail & Mr Arfa

Safety & Health Division LYNAS, Gambang

FPE 3243

24

Anugerah Kualiti Naib Canselor (AKNC) Pada tahun 2012, sekali lagi Fakulti Industri Agro Industri dan Sumber Asli (FASA) telah dinobatkan sebagai pemenang Anugerah Kualiti Naib Canselor bagi tahun 2011 untuk kali ke 3 berturut-turut. Fakulti Industri Asas Tani yang merupakan sebahagian daripada FASA juga telah menyumbang kepada pencapaian cemerlang ini.

25

Pra-Siswazah Fakulti merupakan komponen universiti yang amat penting dan entiti akademik yang termaktub di dalam akta dan statut universiti. Tugas utama yang perlu dilaksanakan adalah penawaran program akademik pada peringkat prasiswazah. Selari dengan keutamaan FIAT, program akademik yang akan ditawarkan harus mengambil kira dari segi memberi keutamaan kepada industri asas tani, di samping disulami dan diperkukuhkan dengan keusahawanan. Oleh yang demikian, perancangan strategik yang dibentangkan ini adalah berkaitan dengan usaha untuk memperkukuhkan konsep kewujudan dan penggunaan sumber berteraskan industri asas tani secara mampan dan lestari. Selain daripada itu, FIAT masih mengutamakan keperluan kemahiran insaniah dan juga keperluan Bahasa Inggeris dan bahasa ketiga. Setelah Fakulti Agro Industri dan Sumber Asli (FASA) dipecahkan kepada Fakulti Sains Bumi (FSB) dan Fakulti Industri Asas Tani (FIAT). Semua 7 program yang ditawarkan sebelum ini dibahagikan mengikuti bidang fakulti baharu. Empat program pengajian telah ditawarkan oleh FIAT iaitu:

Sarjana Muda Sains Gunaan (Keusahawanan Teknologi Pertanian) Sarjana Muda Sains Gunaan (Teknologi Bioindustri) Sarjana Muda Sains Gunaan (Sains Peternakan) Sarjana Muda Sains Gunaan (Teknologi Pembangunan Produk)

Jadual 7: Senarai program pengajian dan enrolmen pelajar

Program Pengajian Enrolmen Pelajar JUMLAH

Tahun Pertama

Tahun Kedua

Tahun Ketiga

Tahun Akhir

Keusahawanan Teknologi Pertanian 91 37 33 41 202 Teknologi Bioindustri 97 59 40 41 237 Sains Peternakan 86 46 15 38 185 Teknologi Pembangunan Produk 86 40 36 27 189 JUMLAH 360 182 124 147 813

Pengurusan dan Pentadbiran Akademik

26

Rajah 2: Jumlah pengambilan pelajar

Rajah 3: Jumlah enrolmen pelajar

27

Penawaran Program Akademik Prasiswazah Baharu

Pada tahun 2011 juga, FIAT telah memulakan perbincangan dengan Fakulti Sains dan Teknologi, Prince of Songkla University, Thailand untuk menawarkan program ’Dual Degree’ bagi bidang Jaminan Makanan dan Teknologi. Sehingga kini, FIAT dan PSU sedang menyediakan rangka pengajaran bagi kursus yang akan ditawarkan dan program ini dijangka akan ditawarkan mulai September 2013/2014. Pada tahun 2012, pihak FIAT telah mengadakan 3 perjumpaan dengan wakil dari PSU untuk membincangkan mengenai program kerjasama ini dan setelah mendapat persetujuan kedua pihak, akhirnya FIAT telah membuat permohonan untuk menawarkan program ini mulai September 2013.

28

Student in Enterprise Programme (SIEP) Student in Enterprise Program (SIEP) merupakan kursus wajib universiti bagi seluruh pelajar

yang berdaftar dengan UMK. Pada tahun 2012, seramai 157 orang pelajar telah melaksanakan

aktiviti ini di premis-premis perniagaan yang berdaftar di Malaysia. Perinciannya ditunjukkan

dalam Rajah 4 seperti di bawah:

Rajah 4: Jumlah pelajar mengikut program yang melaksanakan SIEP pada 2 Sesi 2012/2013

Berikut juga merupakan perincian perlaksanaan pelajar tahun akhir untuk membolehkan

mereka bergraduasi setelah perlaksanaan program ini selesai. Daripada jumlah tersebut,

didapati bahawa seramai 10 orang pelajar tahun akhir baru melengkapkan SIEP 1 dan 35 orang

pelajar telah melengkapkan SIEP 2. Manakala, seramai 68 orang pelajar telah melaksanakan

SIEP 3 dan 32 orang pelajar bagi SIEP 4.

29

Latihan Industri Latihan industri merupakan salah satu daripada kaedah pengajaran dan pembelajaran yang dilaksanakan di UMK bagi setiap program yang ditawarkan pada peringkat prasiswazah. Setiap pelajar adalah diwajibkan menjalani latihan industri selama satu semester di tempat yang sesuai yang akan ditentukan oleh pihak Fakulti sebagai syarat untuk pengijazahan. Latihan industri bertujuan memperkukuhkan lagi kemahiran pelajar, di samping berpeluang mengaplikasikan pengetahuan yang diperolehi di bilik kuliah. Pelajar akan diberi pendedahan secara terus terhadap alam pekerjaan yang sebenar. Penilaian ke atas latihan ini akan dibuat berdasarkan laporan daripada penyelia di kampus (Penyelia Fakulti), penyelia di industri (Penyelia Lapangan), laporan latihan industri, dan pembentangan seminar hasil latihan. Objektif program Latihan Industri adalah untuk memberi pendedahan kepada setiap pelajar FIAT tentang peranan dan amalan sebenar sesuatu industri atau perusahaan. Selain daripada prasarana dan segala kemudahan industri, pelajar dikehendaki memahami peranan semua bahagian dan pemain di dalam sesebuah industri yang terdiri daripada usahawan, pengusaha, peniaga, pakar kewangan dan individu terlibat dalam pembangunan dan pemasaran sesuatu produk. Semua ini merupakan sumber bagi meningkatkan pengetahuan dan pengalaman industri dalam kalangan pelajar. Projek atau tugasan melalui latihan industri membolehkan pelajar mendalami pengetahuan dan pengalaman teknikal dan ini dilihat sebagai suatu kaedah yang paling berkesan untuk memberi pendedahan berteraskan industri pertanian dan sumber asli kepada pelajar. Latihan Industri yang telah dijalankan oleh FIAT menempatkan pelajar seramai 143 orang di 61 buah syarikat berasaskan pertanian dan sumber asli di 13 buah Negeri seluruh Malaysia. Kesemua 143 orang pelajar tahun 3 program Keusahawanan Teknologi Pertanian, Teknologi Bioindustri, Sains Peternakan dan Teknologi Pembangunan Produk telah berjaya menamatkan latihan Industri mereka dan pemarkahan dibuat berdasarkan laporan dan juga perbentangan. Rajah 5 menunjukkan jumlah pelajar yang mengikuti Latihan Industri mengikut Program. Rajah 7 pula menunjukkan lokasi penempatan latihan industri bagi tahun 2010/2011. Seramai 10 orang daripada 106 pelajar telah membuat pembentangan Latihan Industri pada 12 September 2011 kerana mengikuti Program Mobiliti Pelajar.

Rajah 5: Peratusan pelajar

yang mengikuti Latihan

Industri mengikut Program

Pengajian

30

Rajah 6: Markah Latihan Industri pelajar mengikut Program Pengajian

Rajah 7: Taburan lokasi Latihan Industri mengikut Negeri

31

Projek Penyelidikan Tahun Akhir Projek Penyelidikan Tahun Akhir pelajar adalah termasuk ke dalam kurikulum Fakulti Asas Tani UMK yang terdiri dari dua (2) kursus, iaitu Projek Penyelidikan 1 dan Projek Penyelidikan 2 yang masing-masing ditawarkan pada semester 7 dan semester 8 (tahun keempat). Pada tahun 2012 ini, Projek Penyelidikan 2 diambil oleh para pelajar tahun 4 kemasukan tahun 2008, manakala Projek Penyelidikan 1 diambil oleh para pelajar tahun 4 kemasukan tahun 2009. Seramai 106 orang pelajar mengambil kursus Projek Penyelidikan 2 yang terdiri dari 29 pelajar SBS, 20 pelajar SBH, 31 pelajar SBT dan 26 pelajar SBN (kini menjadi salah satu program di Fakulti Sains Bumi). Dari semua pelajar yang mengambil kursus Projek Penyelidikan 2 tersebut hanya satu (1) orang sahaja yang gagal kerana pelajar tersebut gagal untuk menghantar laporan akhir. Selain itu seramai 143 orang pelajar kemasukan tahun 2009 yang terdiri dari 39 pelajar SBS, 37 pelajar SBH, 40 pelajar SBT, serta 27 pelajar SBP telah mengambil kursus Projek Penyelidikan 1 dan kesemua mereka telah berjaya membuat cadangan penyelidikan dan membentangkannya, serta menghantar laporan akhir yang terdiri dari Bab 1 sehingga Bab 3.

32

Input Industri Sebagai sebuah Fakulti yang mendokong agenda keusahawanan yang diperjuangkan oleh UMK, FIAT tidak terlepas untuk menerapkan elemen keusahawanan terutama dalam proses pengajaran dan pembelajaran. 10% input daripada industri adalah salah satu inisiatif yang diambil oleh FIAT untuk menerapkan elemen keusahawanan kepada semua pelajarnya. Input industri ini dilaksanakan dalam pelbagai bentuk iaitu ceramah biokeusawanan, kerja lapangan dan pembelajaran di dalam kelas. Pihak Fakulti akan mengenalpasti tenaga pakar samada daripada organisai ataupun usahawan persendirian yang layak dan menjemput mereka untuk berkongsi pengalaman dan kepakaran mereka kepada pelajar mengikut bidang pengajian masing-masing.

Salah seorang penceramah yang dijemput untuk memberi ceramah kepada pelajar semasa Seminar RiceSeed 2012 di Kota Bharu.

33

Lawatan Lapangan Jadual 8: Senarai kerja lapangan dan lawatan akademik

Bil Tarikh Lokasi Kursus

1 23/11/12 3R Quest Sdn. Bhd. (Negeri Sembilan) FIT 2083 & FIT 2113

2 22/11/12 Ajinomoto (M) Bhd. (KL) FIT 2083 & FIT 2113

3 02/10/12 Felda Palm Industries Sdn. Bhd. (Kelantan) FIT 3143

4 06/12/12 MPOB (Selangor) FIT 3153

5 06/12/12 UPM (Selangor) FIT 3153

6 03/05/12 SIRIM (Selangor) FIT 2093 & FIT 2103

7 04/05/12 TPM Biotech Sdn. Bhd. (KL) FIT 2093 & FIT 2103

8 04/05/12 UPM (Selangor) FIT 2093 & FIT 2103

9 03/05/12 UKM (Selangor) FIT 2093 & FIT 2103

10 11/12/12 Loji Rawatan Air Daerah Jeli (Kelantan) FIE 4163

11 21/11/12 Sungai Palas Boh Tea Plantations (Pahang) FIT 2083

12 05/04/12 Che Mah and Sons Sdn. Bhd. (Kelantan) FIT 4183

13 17/04/12 Kilang Gula Felda Perlis Sdn. Bhd (Perlis) FIT 4183

14 17/04/12 F&B Nutrition Sdn. Bhd. (Selangor) FIT 4183

15 16/04/12 NEWater (Singapore) FIT 4183

16 14/04/12 AK Dynamics (M) Sdn. Bhd. (Kelantan) FIT 4183

17 15/04/12 HACKS (M) Sdn. Bhd. (Pulau Pinang) FIT 4183

18 15/04/12 Biomass System & Resources (Kelantan) FIT 4183

19 15/04/12 Loji Rawatan Kumbahan (Kelantan) FIT 4183

20 15/04/12 Kilang Sawit Felda Kemahang (Kelantan) FIT 4183

21 16/04/12 Hospital Jeli (Kelantan) FIT 4183

34

22 14/04/12 Ain Medicare Sdn. Bhd. (Kelantan) FIT 4183

23 15/04/12 Kelantan Biotech Corp. Sdn. Bhd. (Kelantan) FIT 4183

24 09/04/12 Intan Biotech Sdn. Bhd. (Kelantan) FIT 4183

25 20/12/12 FERMPRO Sdn. Bhd. (Perlis) FIT 4183

26 10/12/12 MAHA FTT 2133, FTT 2123, FTT 3173, FTT 3163, FTT 3193, FTT 4233

27 22/11/12 Pak Hashim’s Banana Plantation, Kg Ko’ol, Lata Janggut, Jeli

FPT 3143

28 02/10/12 Lynas, Gambang FPE 3243

29 10/12/12 Cameron Highland FPT 2084, FPT 2123, FPE 3203

30 11/12/12 Agro-Technology Launching. MADA, Alor Setar, Kedah

FPE 3203

31 21/11/12 KADA Kedah, Perdu Dam, Ah Ning Dam (Kedah)

FPT 3163

35

Lawatan Sambil Belajar/kerja lapangan ke Ladang Koko di bawah kelolaan Lembaga Koko

Negara (LKM), Tanah Merah

Lawatan Akademik ke Ladang KC Kwang, Tanah Rata

36

Lawatan ke Cameron Organic Produce Sdn. Bhd

37

Lawatan ke Ladang Teh BOH Sg. Palas

Lawatan ke Cameron Organic Produce Sdn. Bhd

38

Lawatan ke MARDI Agrotechnology Park

39

Lawatan ke Langkawi

Kemudahan Pengajaran dan Pembelajaran Makmal Pengajaran dan pembelajaran

Pada tahun 2012, FIAT telah secara rasminya beroperasi di UMK Kampus Jeli. Kemudahan makmal pengajaran dan pembelajaran di UMK Kampus Jeli telah disediakan dan berikut adalah makmal yang digunakan khusus untuk proses pengajaran dan pembelajaran pelajar FIAT dan FSB secara guna sama:

Makmal Biologi Makmal Kimia dan Fizik Makmal Perlindungan Tanaman Makmal Sains Bahan Makmal Sains Alam Sekitar Makmal Geologi dan Sains Tanah Makmal Makanan dan Pembangunan Produk

Dan satu makmal telah dikhususkan untuk pelajar pascasiswazah dan juga pelajar tahun akhir untuk menjalankan projek penyelidikan tahun akhir.

40

Antara kemudahan makmal yang digunakan di dalam proses pengajaran dan pembelajaran

41

42

Peralatan Makmal dan Bahan Kimia FIAT mengamalkan sistem inventori di makmal mengikut kategori berikut:

· Bahan kimia pakai habis · Alat radas · Peralatan dalam kategori harta modal.

FIAT juga sedang menyediakan kemudahan pengajaran dalam bentuk rumah hijau yang akan menempatkan sistem untuk tanaman di bawah keadaan terkawal. Satu kawasan bagi membolehkan tanaman dan sistem nurseri yang diadakan pada tahun 2011 diteruskan. Penggunaan bahan kimia, alat radas serta peralatan ini akan diaudit oleh satu jawatankuasa di peringkat fakulti yang akan memantau, menasihati dan memberi bimbingan untuk menambah baik penggunaan dan penyelenggaraan.

Bagi memantapkan proses pengajaran dan pembelajaran, FIAT komited untuk membelanjakan

sebahagian besar belanja mengurus untuk membeli peralatan dan kemudahan makmal (Aset).

Antara peralatan makmal yang dibeli pada tahun 2012 adalah seperti berikut:

Compound Research Microscope Autoclave

43

Biological Safety Cabinet Ultra Sonicar

Furnace Sieve Shaker

44

Atomic Absorbtion Spectrophotometer (AAS)

ZENOAH EARTH AUGER MKDEL AG531

45

Shaker Water Activity Meter

POWER TILLER PPTC-85R

46

Heating Capacity Of Gasses & Projectile Motion

Free Fall Complete Set (Interface Version With Cobra)

47

Law Of Collision/Demonstration Track

Free Fall Complete Set (Interface Version With Cobra)

48

Aktiviti Makmal Pembelajaran Jadual 9: Senarai aktiviti di makmal pengajaran

BIL AKTIVITI ITEM/JENAMA NO HARTA TARIKH PEMBEKAL

1 UJILARI STOR PERALATAN JENIS : ZINK, PRC DAN BESI

UMK/JEL/FASA/H/BANG/LAIN/12/1 27.3.12 TEGUH K

2 UJILARI POWER TILLER PPTC-85R UMK/TB/FASA/H/KEND/KENDL/12/1 19.12.11 TECK SENG A

3 UJILARI COMPOUND RESEARCH MICROSCOPE

UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/1 15.2.12 ALAM MEDIK

4 UJILARI AGROPARK UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/2 20.2.12

5 UJILARI PUMP & ELECTRICAL MOTOR - SOUTHERN CROSS - SUNCTION PIPE - OUT LET (DELIVERY PIPE) - DB BOARD & PUMP - PUMP HOUSE

UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/3 15.2.12 AH NUR C

6 UJILARI SIEVE SHAKER UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/4 5.3.12 EMEC R

7 UJILARI WATER ACTIVITY METER UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/5 8.3.12 DR RAHMAT

8 UJILARI SOLAR DRYER HOUSE DI AGROPARK

UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/6 7.3.12 ARUS MUTIARA

9 UJILARI BIOLOGICAL SAFETY CABINET

UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/7 27.3.12 MUZMI R

10 UJILARI SHAKER UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/8 19.3.12 SAZ DYNAMIC

11 UJILARI MULTIPARAMETER UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/9 19.3.12 TERASLAB S

12 UJILARI ZENOAH EARTH AUGER MKDEL AG531

UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/10 22.3.12 MINDA A

13 UJILARI ULTRA SONICAR UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/11 19.3.12 TERASLAB S

14 UJILARI FURNACE UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/12 19.3.12 TERASLAB S

15 UJILARI AUTOCLAVE UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/13 19.3.12 TERASLAB S

16 UJILARI ATOMIC ABSORTION SPECTROPHOTOMETER

UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/14 26.3.12 MUZMI R

17 UJILARI LAW OF COLLISION/ DEMONSTRATION TRACK

UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/16 15.6.12 MALURI E

18 UJILARI FREE FALL COMPLETE SET (INTERFACE VERSION WITH COBRA)

UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/17 15.6.12 MALURI E

19 UJILARI DETERMINATION OF THE GRAVITIONAL CONSTANT

UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/18 15.6.12 MALURI E

20 UJILARI PROJECTILE MOTION UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/19 15.6.12 MALURI E

21 UJILARI HEATING CAPACITY OF GASES

UMK/JEL/FASA/H/LENG/SEL/12/20 15.6.12 MALURI E

22 UJILARI DAN DEMONSTRASI

PCR THERMOCYCLER DEMOSTRATION FROM EPPENDORF

3.7.2012 TERASLAB S

49

Agropark Agropark UMK Kampus Jeli terletak di kawasan seluas 20 ekar di belakang bangunan akademik. Ianya dipertanggungjawabkan kepada Fakulti Industri Asas Tani untuk mengurus dan memajukan Agropark selaras dengan matlamat penubuhannya untuk menjadi:

· Lokasi penyelidikan kepada pelajar pra dan pasca siswazah; · Lokasi untuk syarikat pelajar menjalankan perusahaan mereka; · Tempat beberapa koleksi tumbuhan untuk dijadikan rujukan pelajar dan staf; · Lokasi untuk kerja amali pelajar terutama dalam bidang pertanian dan akuakultur · Lokasi projek tahun akhir pelajar FIAT.

Rajah 8: Peta Agropark UMK Kampus Jeli

50

Netted House (Agropark Lama)

51

Rumah Pam

Stor Peralatan Jenis: Zink, Prc Dan Besi (Agro Park Lama)

52

Solar Dryer House (Agro Park Lama)

Tangki Air

53

Kolam Ikan

Kebun Tanaman

54

Projek tanaman sayur

Rumah Hijau

55

Nurseri Pihak FIAT juga telah menyediakan ruang untuk dijadikan nurseri dan tapak projek penyelidikan tahun akhir pelajar yang bertempat di belakang bangunan kluster penyelidikan. Tapak nurseri ini adalah bersifat sementara dan akan dipindahkan sebaik sahaja mendapat lokasi yang baru di kawasan Agropark.

56

Dalam usaha untuk memantapkan penyelidikan, FIAT juga telah membangunkan kluster penyelidikan yang merangkumi bidang-bidang kepakaran FIAT. Kluster tersebut adalah:

Jadual 10: Kluster penyelidikan FIAT Bil Kluster Skop Penyelidikan Ahli

1 Kluster Akuakultur dan Sains Akuatik

Kluster penyelidikan Akuakultur dan Sains Akuatik menyediakan platform untuk penyelidikan dalam bidang akuakultur, kesihatan haiwan akuatik, pemuliharaan dan pengurusan biodiversiti akuatik yang membawa kepada kelestarian perikanan. Kluster ini menghimpunkan penyelidikan yang menangani isu-isu utama untuk perikanan dan sumber akuatik di Malaysia, termasuk ekologi dan pengurusan ikan air tawar yang kedua-duanya boleh dijadikan sumber makanan dan hiasan, pengurusan kesihatan ikan, diagnostik, pembangunan vaksin, teraputik dan aplikasi produk semulajadi dalam akuakultur. Kluster ini telah dilengkapi dengan peralatan makmal mikrobiologi (kajian kesihatan ikan), penetasan (induk ikan / ikan kajian pengeluaran benih) dan penyelidikan lain yang berkaitan akuakultur. Makmal ini boleh menampung kira-kira 50 pelajar dan dipantau oleh pembantu makmal dan ketua kluster.

1. Dr. Lee seong Wei (mentor/ ketua kluster)

2. Pn. Hasnita Che Harun 3. En. Shazani Sarijan

2 Kluster Pembiakbakaan Tanaman

Kluster Peningkatan Tanaman memberi tumpuan kepada meningkatkan hasil, kualiti dan rintangan tekanan biotik dan abiotik tanaman yang ditanam di bawah pelbagai ekosistem pertanian. Ia terdiri daripada pelbagai disiplin seperti genetik tumbuhan dan pembiakan, kultur tisu, sains dan teknologi benih, sains tanah, nutrisi tanaman, perlindungan tanaman, sains rumpai, dan teknologi lepas tuai. Kluster ini telah dilengkapi dengan makmal kultur tisu, tapak semaian dan tapak percubaan lapangan iaitu taman Agro serta lokasi lain di luar kampus.

1. Prof. Dr. Ahmad Anwar bin Ismail (Mentor)

2. Dr. Dwi Susanto (Ketua Kluster)

3. Prof. Dr. S. M. Rezaul Karim 4. Prof. Madya Dr. Kassim b.

Buhiran 5. Dr. Suhaimi bin Osman 6. Dr. Kumara Thevan a/l

Krishnan 7. Cik Aini Afifa bt Ismail 8. Dr. Fatimah bt Changgrok @

Kayat 9. Dr. Mohamed Aurifullah 10. En. Mohd bin Mahmud @

Mansur 3 Kluster

Pembangunan dan Teknologi Makanan

Kluster penyelidikan Teknologi Makanan dan Pembangunan memfokuskan kepada pemprosesan makanan yang merangkumi pembangunan dan peningkatan kualiti produk makanan. Kemudahan di makmal ini membolehkan penyelidik dan pelajar menganalisis asas kimia makanan yang terdiri daripada kelembapan, keasidan, indeks biasan dan kandungan kalori sampel makanan

1. PM Dr Seri Intan Mokhtar (mentor)

2. Dr. Mariam Firdhaus Mad Nordin (Ketua Kluster)

3. Dr. Amir Husni bin Mohd Shariff

4. Prof. Madya Dr. Ranajit Kumar Shaha

5. Dr. Soon Jan Mei 6. En. Mohamad Hafiz

Jamaluddin

57

4 Kluster Peternakan dan Kesihatan Haiwan

Teknologi pembiakan seperti Permanian Beradas (AI); dan Pemindahan Pelbagai Embrio dan Ovulasi (MOET), penilaian berterusan bagi program di Malaysia, pembaikbiakan genetik ternakan dan poultri, pembangunan feed and fodder, penggunaan bahan-bahan NPN sebagai makanan ruminan, imunologi haiwan dan pembiakan lintah adalah beberapa skop penyelidikan dalam kluster ini.

1. Prof. Madya Dr. Md. Ruhul Amin (mentor/ ketua kluster)

2. Pn. Nor Dini bt Rosli 3. En. Zulhisyam Abdul Kari @

Abdullah 4. Cik Illazuwa Mohd Yusoff

5 Kluster Tanaman Perubatan dan Beracun

Skop kluster penyelidikan ini termasuklah menjalankan kajian menyeluruh dan pemprofilan fitokimia bagi spesies tumbuhan herba dan beracun untuk penggunaan dalam makanan, farmaseutikal dan kosmetik. Penyelidikan turut memfokuskan penemuan ubatan antikanser dari tumbuhan perubatan. Kemudahan dalam kluster ini membolehkan penyelidik dan pelajar menggunakan teknik-teknik pengekstrakan dan pengasingan herba perubatan dan beracun. Ia juga meliputi penyelidikan bagi sebatian bioaktif.

1. Dr. Shamsul bin Muhamad (mentor/ ketua kluster)

2. Dr. Zakia Khanam 3. Cik Nik Nur Azwanida bt

Zakaria 4. En. Mohd Shaiful Azman bin

Abdul Rahim

6 Kluster Teknologi Mikrob

Bidang penyelidikan di bawah kluster Teknologi Mikrob merangkumi bidang Mikrobiologi moden. Penyelidik dan pelajar akan menjalankan penyelidikan dalam bidang-bidang seperti bioremediasi, mikrobiologi alam sekitar, enzim teknologi, biologi molekul dan proteomik. Kemudahan dalam penyelidikan dan makmal ini membolehkan penyelidik dan pelajar menggunakan teknik pengklonan gen dan ekspresi protein serta proses hiliran bagi protein. Ia juga dilengkapi untuk kajian pengenalpastian dan bioasai mikroorganisma serta bioinformatik.

1. Prof. Dr. Hj Ibrahim bin Che Omar (mentor)

2. Dr. Noor Azlina Ibrahim (ketua kluster)

3. Pn. Zuharlida bt Tn Harith

58

Program Sokongan Pembelajaran Speaker’s Corner Pada 5 Disember 2012, pihak fakulti telah berjaya menganjurkan program Speaker’s Corner bagi memberi peluang untuk para pelajar berkonsi maklumat dan minat dengan rakan pelajar lain. Lima orang pelajar yang terdiri daripada tahun satu, dua dan tiga program SBP telah menyertai acara ini. Acara ini telah dijalankan di Dewan Aktiviti Pelajar yang terletak di kawasan asrama pelajar. Ini adalah bertujuan untuk menarik perhatian pelajar lain untuk turut mendegar ucapan para peserta. Undian bagi pemenang tempat pertama kedua dan ketiga juga di buat untuk mengalakkan kehadiran rakan peserta untuk menyokong mereka. Markah pemenang adalah berdasarkan undian penonton dan markah dari juri yang terdiri daripada dekan dan para pensyarah Fakulti Industri Asas Tani yang turut hadir memeriahkan acara. Program ini sangat memberansangkan kerana ia memberi peluang untuk para pelajar tampil ke hadapan dan memberanikan diri untuk memberi ucapan. Ini merupakan salah satu kemahiran yang perlu diterapkan di dalam diri para pelajar dan program ini telah berjaya membuka peluang bagi pelajar mengasah kemahiran insaniah mereka terutama dari segi kemahiran berkomunikasi.

59

Ceramah Biokeusahawanan Pada 18 Disember 2012, FIAT telah menganjurkan Ceramah Biokeusahawanan yang di adakan di Dewan Serbaguna, UMK Kampus Jeli. Ceramah ini telah disampaikan oleh Puan Koh Siew Ching yang merupakan Ketua Jabatan Perkhidmatan Pelanggan di Malaysia Packaging Industry Bhd. Beliau telah menyampaikan ceramah bertajuk “Advances in Flexible Packaging Technology in Malaysia” dan telah dihadiri hampir 200 orang pelajar UMK Kampus Jeli. Ceramah ini merupakan sebahagian daripada pengisian untuk subjek Prinsip Pembungkusan, Komponen Pembungkusan dan Teknologi Lepastuai.

60

Kursus Metodologi Penyelidikan

Fakulti Industri Asas Tani senantiasa berusaha untuk meningkatan kualiti dalam pembelajaran

dan penyelidikan. Salah satu progam yang telah diadakan untuk meningkatkan kualiti

penyelidikan adalah dengan dilaksanakannya Kursus Metodologi Penyelidikan. Kursus ini

dimaksudkan untuk meningkatkan pemahaman dan pengertian pelajar dalam melaksanakan

kegiatan penyelidikan. Kursus ini telahpun dilaksanakan pada jang masa 18 September

sehingga 7 Oktober 2012 yang diikuti oleh seramai 144 pelajar tahun akhir yang terdiri dari

pelajar-pelajar SBS 4, SBH 4, SBT 4 dan SBP 4.

Kandungan daripada kursus ini meliputi Philosophy and Research yang menerangkan

mengenai apa yang dimaksud dengan makna filosofi serta hubungannya dengan

perkembangan penyelidikan dan sains. Kemudian para pelajar juga dibekalkan mengenai

Methods and steps in research dan Literature Review yang bertujuan untuk memberikan

pemahaman kepada para pelajar langkah-langka apa sahaja yang mesti dibuat sebelum,

semasa ataupun selepas melakukan penyelidikan. Selain itu pada kursus ini pelajar diajarkan

pula mengenai apa dan bagamana Experimental Design itu, serta bagaimana cara mengambil

dan menganalisi data (Data collection and analysis). Di akhir program suatu ujian (test) telah

dilakukan untuk mengetahui sejauh mana para pelajar boleh paham dan mengambil pelajaran

daripada kursus ini.

Jadual 11: Aturcara lengkap kursus metodologi penyelidikan

No. Tarikh Masa & Tempat Topik Penceramah

1

18 September

2012 (Tuesday)

8.00 pm - 11.00 pm Dewan Serbaguna

Opening ceremony and Introductory of the Course & Philosophy of research

PM Dr. Seri Intan Dr. Dwi Susanto

Selection of research project titles by students and Head of Programs

Dr. Fatimah Kayat Dr. Shamsul Muhamad Dr. Lee Seong Wei Dr. Wong Yee Ching

2 01 October

2012 (Monday)

8.00 pm – 8.30 pm Dewan Serbaguna

Methods and steps in research

Prof. Dr. Rezaul Karim

8.30 pm – 10.30 pm

Dewan Serbaguna Literature review Dr. Suhaimi

10.30 pm – 11.00pm

Dewan Serbaguna Practical Literature review

Dr. Zakia Cik Illazuwa – SBS En. Shazani- SBH En. Hafiz - SBT Cik Yasmi - SBP

61

3 02 October

2012 (Tuesday)

08.30 pm – 10.30pm

Experimental designs SBS: BK 6 SBT: BK 9 SBH: DK 7 SBP: DK 8

Prof. Rezaul Karim Dr. Mariam Prof. Ruhul Amin Dr. Shamsul

4

03 October 2012

(Wednesday)

08.30 pm – 10.30pm

Data collection and analysis SBS: BK 6 SBT: BK 9 SBH: DK 7 SBP: DK 8

Dr. Suhaimi Pn.Marinah

Muhammad Prof. Ruhul Amin En. Zulhisyam

5 07 October

2012 (Sunday)

08.30 pm – 09.30pm Dewan Serbaguna

Exam for the course En. Shazani & En. Hafiz

62

Sistem Penasihatan Akademik / Kemahiran Insaniah

FIAT telah meneruskan inisiatif FASA untuk mengukur prestasi penerapan Kemahiran Insaniah

(KI) melalui pengukuhan sistem Penasihatan Akademik. Kemahiran generik ataupun KI

merupakan satu set kemahiran yang bertujuan untuk melengkapkan pembentukan insan

supaya seimbang serta harmoni dari segi intelek, rohani, emosi dan fizikal, berasaskan

pegangan teguh dan kepercayaan kepada Tuhan. Kebanyakannya berkait dengan kemahiran

seperti kepimpinan, kerjasama berpasukan, komunikasi dan pembelajaran berterusan. KI

adalah elemen yang dikenal pasti amat kritikal dalam dunia pekerjaan yang bersifat global,

lebih-lebih lagi dengan perubahan teknologi yang begitu pantas. Oleh itu, adalah sangat penting

supaya institusi pengajian tinggi (IPT) mesti menilai KI yang memenuhi dan menepati kehendak

pasaran kerja dan kehidupan harian yang kian mencabar. Kementerian Pengajian Tinggi (KPT)

telah menetapkan beberapa elemen berikut yang dijangka penting untuk dimiliki oleh setiap

graduan IPT iaitu:

Kemahiran Berkomunikasi (CS)

Pemikiran Kritis dan Kemahiran

Menyelesaikan Masalah (CT)

Pembelajaran Berterusan dan

Pengurusan Maklumat (LL)

Kemahiran Keusahawanan (KK)

Etika dan Moral Profesional (EM)

Kemahiran Kepimpinan (LS)

Kemahiran Kerja Berpasukan (TS)

Oleh kerana terdapat kelemahan dalam pelaksanaan penilaian penguasaan Kemahiran

Insaniah, penambah baikan kepada sistem ini telah dilakukan yang memberi tumpuan kepada

kaedah untuk memastikan kaedah pengukuran menjadi lebih tepat dan seragam. Langkah

penambahbaikan juga diambil dengan mengemaskini garis panduan serta informasi agar lebih

mudah difahami.

63

Prestasi Akademik Pelajar

Anugerah Dekan

Rajah 9: Jumlah penerima Anugerah Dekan

Rajah 9 di atas menunjukkan peratusan pelajar FIAT yang mendapat Anugerah Dekan bagi semester II sesi akademik 2011/2012 mengikut program. Jumlah keseluruhan pelajar yang menerima Anugerah Dekan adalah sebanyak 112 orang yang terdiri daripada SBH (28 orang), SBT (40 orang), SBP (12 orang) dan SBS (32 orang). Kesemua pelajar FIAt yang menerima Anugerah Dekan telah diraikan pada Majlis Anugerah Dekan yang diadakan pada 27 Disember 2012.

64

Pasca-Siswazah Pengambilan Pelajar

Pada tahun 2012 Fakulti telah menerima sejumlah 12 orang pelajar pascasiswazah yang mendaftar dalam pelbagai bidang pengajian iaitu 3 orang pada Semester Februari sesi 2011/2012 dan 9 orang pada Semester September sesi 2012/2013 (Rajah 10). Fakulti turut menerima tiga orang pelajar antarabangsa iaitu dari Iraq, India dan Indonesia. Enrolmen pascasiswazah FIAT sehingga 2012 ialah seramai 33 orang, seperti di Jadual 12.

Rajah 10: Jumlah pelajar pascasiswazah mendaftar di bawah FIAT tahun 2012

Jadual 12: Jumlah pengambilan pelajar pascasiswazah FIAT (sebahagian FASA) dari 2008-2012

2008 2009 2010 2011 2012

Jumlah pelajar

Master 1 5 8 16 9

PhD 1 0 1 1 3

TOTAL 2 5 9 17 12

45 33 masih aktif 4 bergraduat

65

Bantuan kewangan Pascasiswazah

FIAT turut memberikan bantuan kewangan kepada pelajar pascasiswazah melalui skim Pembantu Siswazah Pengajaran (GTA). Seramai 12 orang pelajar pascasiswazah layak menerima skim ini yang ditawarkan secara berperingkat-peringkat iaitu Februari-Mei dan September- Disember 2012. Selain daripada itu juga, pelajar turut mendapat bantuan kewangan lain iaitu melalui skim Pembantu Siswazah Penyelidikan (GRA) dan MyBrain 15 (MyMaster dan MyPhD). Jumlah pelajar yang menerima bantuan kewangan adalah seperti di Jadual 13.

Jadual 13: Bilangan pelajar pascasiswazah FIAT yang menerima skim bantuan kewangan pada 2012

GTA GRA MyMaster

Master 12 5 2 PhD - - -

Penyelidikan Pascasiswazah FIAT turut menjalankan projek penyelidikan pascasiswazah yang dijalankan oleh 33 orang pelajar pascasiswazah. Penyelidikan ini dibantu oleh geran penyelidikan atau sedikit daripada wang pengurusan Universiti. Penyelidikan ini adalah seperti yang dirumuskan dalam Jadual 14. Jadual 14: Senarai penyelidikan Siswazah FIAT sehingga 2012

Tajuk penyelidikan Penyelia Pelajar

Production of Lipolytic Enzyme for Application in Lipid Hydrolysis

Prof Dr. Ibrahim Che Omar Dr. Noor Azlina Ibrahim

Sharlina Mat Saad

Optimization of Solid State Fermentation Processes of Palm Kernel Cake for Fish Feed

Prof Dr. Ibrahim Che Omar

Siti Norita Binti Mohammad

Biological Treatment of Oily Wastewater from Automotive Workshop

Dr. Noor Azlina Ibrahim, En Aweng a/l Eh Rak

Marina Binti Bujang

Nutritional values, biological activities and isolation of Bioactive compounds from red seaweed (Gracilaria manilaensis)

Dr Shamsul Muhamad Nor Salmi Binti Abdullah

A study of plant hygiene, microbiological and chemical analysis of Kelantan Local Bud

Dr. Noor Azlina Ibrahim Wan Anis binti Wan Ahmad

Propagation of Artemia sp by using agricultural waste for aquaculture use

Dr Lee Seong Wei Nurdiana Binti Roslan

66

Study of molecular genetics and diversity of Orthosiphon stamineus for plant improvement

Dr Dwi Susanto Nurul Ain binti Mazni

Fertigation efficency in relation to scheduling technique under rain-sheter with overhead evaporative cooling for chilli

Dr Kassim Buhiran Aishatul Izzah binti Mohd Khairulthzam

Elucidation mechanism of chlorophyll to anthocyanins in detached leaves of gynochthodes subalanceolata (pitang leaves)

Dr Shamsul Muhamad Nur Hanisah bt Mohamed Arif

Characterization of bacterial coliiform in Asian clam (Corbicula fluminea) in Kelantan

Dr Lee Seong Wei Zalina binti Che Manan

Toward agriculture sustainability : A modelling approach on agricultural drainage in Malaysia

Dr Kassim Buhiran Ahmad bin Che Ab Salam

Characterization of human pathogens in term of their sensitivity against commercial antibiotics and plant extracts.

Dr Lee Seong Wei Norasmaliza binti Abd Ghafar

Study of local banana Dream peel jelly: Chemical composition and antioxidant activity

Dr Mariam Firdhaus bin Mat Nordin

Noor Azwani binti Mohd Rasidek

Micropropagation and haploid production on kenaf through tissue culture

Dr Dwi Susanto Zeti Ermiena Surya binti Mat Hussin

Study of heavy metals and microbial contamination along Kelantan Coast

Dr Mariam Firdhaus bin Mat Nordin/ Pn Marinah binti Muhammad

Nurul Ain binti Abdullah

Mengenalpasti sebatian aktif dalam belimbing tanah (Oxalis barrelieri linn) untuk rawatan penyakit kencing manis

Prof Madya Dr Seri Intan binti Mokhtar

Azmy bin Awang

Phylogenetic study of Araceae (Tribe: Aroideae) in Kelantan

Dr Fatimah Changgrok@Kayat

Norzielawati binti Salleh

Study on the feasibilty of onion growing on the hilly land of Jeli,Kelantan.

Prof Dr SM Rezaul Karim Nor Razanah Binti Che Ibrahim

Alleophatic effect of Ageratum conycoides on selected species of crops

Prof Ahmad Anwar bin Mohd Ismail

Mardhiah Hayati Binti Mohammad

Aquaponics - The integration farming of African catfish (Clarias gariepinus) and salad (L. sativa)

Dr Lee Seong Wei/ Dr Kassim Buhiran

Chong Chee Keong

67

Extraction, Purification and Taste Improvement of Sweeten Glycosides From Stevia Leave

Dr Ranajit Kumar Shaha Asrul Afandi bin Halim

Wax removal in textile manufacturing wastewater using surface modification of rice straw

Dr Wong Yee Ching Nur Atiqah binti Abdullah

Antimicrobial and bleaching agent of oxalic acid extracted from locals friuts in Malaysia

Prof Madya Dr Seri Intan binti Mokhtar

Nur Ain Binti Abd Aziz

Penggunaan Bakteria dan Protozoa Dalam Perut Haiwan Ruminan Untuk Menghasilkan Biotenol dengan Menggunakan Jerami Padi Sebagai Substrat

Dr Mariam Firdhaus Mad Nordin

Azhar bin Ismail

Sonochemically assisted mixed oxide catalysts for biomass gasification

Dr Wong Yee Ching Mardhiana Binti Mohamed

Exploration of Thermostable alkaline protease 50a properties and its potential role in industrial detergent.

Dr Noor Azlina Ibrahim Nor Hidayah Binti Bohari

Phylogenetic Relationship Among Selected Species of Freshwater Fishes of The Family Cyprinidae Inferred From Nuclear Recombination - Activating Gene (RAG-1)

Dr Lee Seong Wei Normasarah Binti Hj. Ab Rahman

Micropropogation and the secondary metabolites production from Andrographis (Burm. F.) Wall

Dr Mohammad Aurifullah Paritala Vikram

Growth and Germination Rate of Embryo Rescue in Exotic Palm of Oenocarpus as Affected by Eight Different Types of Media.

Dr Mohammad Aurifullah Roslaneffandy Bin Mohamed Ali

Using tissue culture technique to develop vegetable crops via anther and pollen grain culture.

Dr Fatimah Kayat Dr Dwi Susanto Dr Mohammad Aurifullah

Ahmed Mahmood Ibrahim

Synthesis,Characterization And Physico-chemical Studies Of Modified Polyaniline Composite.

Dr. Zakhia Khannam Wan Nur Fadilla Binti Wan Hamad

Adsorption Studies Of Heavy Metal Uisng Agricultural Waste as Adsorbent: Kinetic,Equilibrium,Isotherm and Predictive Model

Dr. Mariam Firdhaus Mad Nordin

Rizki Wannahari

Evaluation Of Performance Potential In Kedah Kelantan (KK) Cattle in Nucleus Herd.

Prof. Madya Dr. Ruhul Amin

Adnan Bin Ismail

68

Graduan Sulung FIAT Pada 15 September 2012, Universiti Malaysia Kelantan telah mengadakan Majlis Konvokesyen Kedua di Kota Bharu. Semasa majlis tersebut, 76 orang pelajar Fakulti Industri Asas Tani telah dianugerahkan Ijazah Sarjana Muda Sains Gunaan di dalam bidang masing-masing. 76 orang graduan sulung FIAT tersebut terdiri daripada 19 orang dari program Sains Peternakan (SBH), 27 orang dari program Keusahawanan Teknologi Pertanian (SBS) dan 30 orang dari program Teknologi Bioindustri.

Manakala, kesemua tiga (3) pelajar pasca siswazah yang menerima anugerah ialah Ijazah Sarjana adalah dari FIAT iaitu Mohd Zairi Salleh (Sarjana Sains Teknologi Bioindustri), Norazila Yusoff (Sarjana Sains Bioteknologi Pertanian) dan Rizki Wannahari (Sarjana Sains Teknologi Alam Sekitar). Semasa Majlis Konvokesyen ini juga, beberapa graduan telah menerima anugerah iaitu Daniel Anak Gello telah dianugerahkan Anugerah Canselor dan Hadiah Alumni, Nor Atikah Che Ayob, Anugerah Naib Canselor, Ranjani A/P Muniandy menerima Anugerah Dekan dan 3 orang graduan menerima Hadiah Akademik.

Sebahagian graduan FIAT semasa Majlis Konvokesyen Kedua UMK

69

Geran Penyelidikan FIAT bukan sahaja terlibat dalam pengajaran, malah juga terlibat dalam penyelidikan. Bab ini mengulas laporan penyelidikan yang telah dijalankan pada tahun 2012. Kebanyakan penyelidikan yang dijalankan di FIAT adalah daripada sokongan geran penyelidikan yang diperolehi daripada pelbagai sumber. Sehingga Disember 2012, FIAT berjaya memperolehi 10 geran penyelidikan baru daripada Skim Geran Jangka Pendek UMK dan Skim Geran Pembudayaan Penyelidikan (RAGS) dengan jumlah peruntukan baru sebanyak RM 332,620.00. Terdapat sebanyak 9 geran penyelidikan masih berjalan kebanyakannya di bawah Geran Jangka Pendek UMK dan Skim Geran Penyelidikan Fundamental (FRGS). Sumber peruntukan, ketua projek, tajuk, jumlah peruntukan dan status penyelidikan ini diringkaskan dalam Jadual 15. Jadual 15: Penyelidikan bergeran yang berstatus baru dan masih berjalan di bawah Fakulti Industri Asas Tani (FIAT)

TAHUN BIL. SKIM KETUA

PROJEK PENYELIDIK

TAJUK PENYELIDIKAN

JUM. PERUNTUKAN

(RM) STATUS

2010

1 SGJP Dr. Dwi Susanto

Study of Molecular Genetics and

Diversity of Java Tea (Orthosiphon

Stamineus) as a Basis Plant

Improvement

24,000.00 MASIH

BERJALAN

2 SGJP Dr. Wong Yee Ching

Remediation of Textile

Industries Wastewater

Effluent using Agrowaste as

Absorbent

40,000.00 MASIH

BERJALAN

3 FRGS Dr. Dwi Susanto

Creation of Genotype Bases for

Kenaf (Hibiscus cannabinus L.) Improvement

through Haploid and

63,000.00 MASIH

BERJALAN

Penyelidikan

70

Dihaploid Lines

4 FRGS Prof. Dr.

Ibrahim Che Omar

Novel Anticancer Compounds of Red Seaweed (Gracilaria

Edulis)

69,000.00 MASIH

BERJALAN

5 FRGS Dr Shamsul Muhamad

Elucidation mechanism of chlorophyll to

anthocyanins in detached leaves of

Gynochthodes subalanceolata

76,000.00 MASIH

BERJALAN

2011

6 FRGS Dr. Noor Azlina

Ibrahim

Pathogenic Bacteria in Local Fish Sauce

(Budu) 56,000.00

MASIH BERJALAN

7 FRGS

Dr. Mariam Firdhaus binti

Mad Nordin

Modelling of Heavy Metal and Microbial Contamination along

Kelantan Coast

41,400.00 MASIH

BERJALAN

2012

8 SGJP Dr Kumara Thevan a/l Krishnan

Abundance of banana pseudostem weevil [Odoisporus

longicollis Oliver (Coleoptera:

Curculionidae)]

20,000.00 BARU

9 SGJP Dr Mohamad

Aurifullah

Micropropogation and the secondary

metabolites production from Andrographis

(Burm. F.) Wall

20,000.00 BARU

10 SGJP Dr Lee Seong

Wei

Characterization of novel bacteriocin

isolated from fermented vegetable

40,000.00 BARU

11 RAGS Dr Lee Seong

Wei

Breeding and feeding of Siamease

Gourami (Sepat Siam) Trichogaster pectoralis (Regan)

42,000.00 BARU

71

12 RAGS Dr Mariam

Firdhaus Mad Nordin

A model to predict reduction rate of

heavy metal in water through activated

carbon from agricultural waste

42,000.00 BARU

13 RAGS Dr Kumara Thevan a/l Krishnan

Thermoregulation and colony structure

of stingless bee Trigona

(Heterotrigona) thoracica

42,000.00 BARU

14 RAGS Dr Wong Yee

Ching

Sonochemically assisted mixed oxide

catalysts for biomass gasification

42,000.00 BARU

15 RAGS Dr Noor Azlina

Ibrahim

Characterization of thermostable

alkaline protease 50a as a laundary detergent additive

42,000.00 BARU

16 RAGS Pn Zuharlida

Tn Harith

Isolation and characterization of

locally isolated lignin degrading enzymes

30,000.00 BARU

17 RAGS Mohd Shaiful Azman Abdul

Rahim

Antioxidant and antimicrobial properties of Plecranthus

amboinicus Lour (ati-ati hijau))

32,620.00 BARU

JUMLAH RM 722,00.00

72

Anugerah Penyelidikan Sebanyak lapan (8) anugerah penyelidikan telah dimenangi didalam pertandingan penyelidikan ITEX 2012 dan MTE 2012. Anugerah-anugerah adalah seperti berikut:

i. ITEX 1012 BEST INVENTION: Producing Maxillofacial lmplants of Titanium Alloy (TiAL4v) through Metal Injection Molding Using Palm Oil Based Binder System. Rosdi bin lbrahim (SIRIM Berhad), Mohamad Azmirruddin Ahmad (SIRIM Berhad), Muhammad Jabir Suleiman (SIRIM Berhad), Mazlan Mohamad (SIRIM Berhad), Noor Hayaty Abu Kasim (UM), Mohammed Rafiq (UTM) Shamsul Muhamad (UMK) , 22st International, Innovation and Technology Exhibition, ITEX , Kuala Lumpur, Malaysia, 2012

ii. BEST GREEN INVENTION 2O12: Producing Maxillofacial lmplants of Titanium Alloy

(TiAL4v) through Metal Injection Molding Using Palm Oil Based Binder System. Rosdi bin lbrahim (SIRIM Berhad), Mohamad Azmirruddin Ahmad (SIRIM Berhad), Muhammad Jabir Suleiman (SIRIM Berhad), Mazlan Mohamad (SIRIM Berhad), Noor Hayaty Abu Kasim (UM), Mohammed Rafiq (UTM) Shamsul Muhamad (UMK) , 22st International, Innovation and Technology Exhibition, ITEX , Kuala Lumpur, Malaysia, 2012

iii. GOLD AWARD: Producing Maxillofacial lmplants of Titanium Alloy (TiAL4v) through

Metal Injection Molding Using Palm Oil Based Binder System. Rosdi bin lbrahim (SIRIM Berhad), Mohamad Azmirruddin Ahmad (SIRIM Berhad), Muhammad Jabir Suleiman (SIRIM Berhad), Mazlan Mohamad (SIRIM Berhad), Noor Hayaty Abu Kasim (UM), Mohammed Rafiq (UTM) Shamsul Muhamad (UMK) , 23rd International, Innovation and Technology Exhibition, ITEX , Kuala Lumpur, Malaysia, 2012

iv. THE IFIA LAUREATE BY THE DIRECTOR GENERAL OF THE INTERNATIONAL

FEDERATION OF INVENTIONS ASSOCIATIONS FOR EXCELLENT INVENTION: Producing Maxillofacial lmplants of Titanium Alloy (TiAL4v) through Metal Injection Molding Using Palm Oil Based Binder System. Rosdi bin lbrahim (SIRIM Berhad), Mohamad Azmirruddin Ahmad (SIRIM Berhad), Muhammad Jabir Suleiman (SIRIM Berhad), Mazlan Mohamad (SlRlM Berhad), Noor Hayaty Abu Kasim (UM), Mohammed Rafiq (UTM) Shamsul Muhamad (UMK), 23rd International, Innovation and Technology Exhibition, ITEX , Kuala Lumpur, Malaysia, 2012

v. THE BEST AWARD: Producing Maxillofacial lmplants of Titanium Alloy (Ti6ll4v) through

Metal lnjection Molding Using Palm Oil Based Binder System. Rosdi bin lbrahim (SIRIM Berhad), Mohamad Azmirruddin Ahmad (SIRIM Berhad), Muhammad Jabir Suleiman (SIRIM Berhad), Mazlan Mohamad (SIRIM Berhad), Noor Hayaty Abu Kasim (UM), Mohammed Rafiq (UTM) Dr. Shamsul Muhamad (UMK), Malaysian Technology Expo , 2012

vi. SILVER AWARD: Aweng Ah Rek, Shamsul Muhamad, Mohd Nawi Mat Ali, Nur Hanisah

Mohamed Arif & Nurhanan Murni Yunos. Kunthi-Natural Colour, Flavour and fragrance. 23rd International, Innovation and Technology Exhibition, ITEX , Kuala Lumpur, Malaysia, 2012

vii. GOLDEN AWARD: Noor Azlina Ibrahim, BasillSorb (iaitu campuran Chromolaena

odorata dan Bacillus sp dalam rawatan air buangan berminyak), MTE.

viii. BRONZE AWARD: Noor Azlina Ibrahim, BasillSorb (iaitu campuran Chromolaena odorata dan Bacillus sp dalam rawatan air buangan berminyak), ITEX

73

MyFIAT MYFIAT diterbitkan setiap bulan mulai September 2012. MyFIAT akan menjadi wadah utama FIAT yang berkongsikan pelbagai informasi berkenaan kegiatan fakulti dan juga kepakaran yang terdapat di fakulti. MyFIAT juga memuatkan penemuan-penemuan baru FIAT beserta pencapaian FIAT.

Buku Panduan Fakulti

Penerbitan

74

Penerbitan Staf Akademik Jadual 16: Senarai penerbitan staf akademik Prof. Dr. Ahmad Anwar Ismail Jurnal

Presence of heavy metals in fruit vegetables grown in Pengkalan Chepa, Kelantan Aweng, E. R., Ahmad Anwar, I., Karimah, M. and Suhaimi, O. Weeds as plant genetic resources for nutritional food and agriculture. S. M. R. Karim and A. Anwar Ismail. In: Proceedings of Plant Genetic Resources of Bangladesh 2012. 234 – 247. Cassia alata as a potential coagulant in water treatment. Aweng Eh Rak, A. Anwar Ismail, Siti Rafiqah M.I.and Suhaimi O. Research Journal of Recent Sciences. Vol 1(2), 1 -19 (2012). ISSN 22277-2502

Prosiding Effect of logging activities on water temperature and benthic macroinvertebrate assemblages of Madek river basin, Kluang, Johor. Aweng Eh Rak, A. AnwarIsmail, Ismid Said , Maketab Mohamed and Ahmad Abas. In: Proceedings of the 2nd International Conference on Water Resources, 5-6 Novemeber 2012, Langkawi. ID 112 Cultivating lemongrass as hedge plants in addition to providing extra income to poor farmers. Aweng Eh Rak and A. Anwar Ismail. Proceedings of the 3rd International Seminar of Regional Network on Poverty Eradication (RENPER), Universitas Bengkulu, Indonesia, Oct 2012. (In print) UMK-ECER: Agropolitan Project - Initiatives in alleviating poverty among the rural hardcore poor. A. Anwar Ismail, M.A Mohd Badrul Hisyam and Faiz Nur Hakim Azmi Proceedings of the 3rd International Seminar of Regional Network on Poverty Eradication (RENPER), Universitas Bengkulu, Indonesia, Oct 2012. (In print)

Dr. Wong Yee Ching

Jurnal Y.C. Wong and Y.H. Taufiq-Yap, Nanostructured of Vanadium Phosphorus Oxide (VPO) Catalyst Prepared by Sonochemical Treatment, Advanced Material Research, 364: 25-29 (2012).

S. Suhaizam, Y.H. Taufiq-Yap, Y.C. Wong, Effect of Sonochemical Duration on the Synthesis of Vanadium Oxide Nanowires, Advanced Material Research, 364: 515-518 (2012).

75

Prosiding Y.C. Wong, N.A. Abdullah, Y.H. Taufiq-Yap and N.A. Ibrahim, Wax Removal in Textile Manufacturing Wastewater Using Surface Modification of Rice Straw, Proceeding of International Conference of Transport, Environment and Civil Engineering 2012, 25-26 August, 2012, Kuala Lumpur.

Y.C. Wong, N.A. Abdullah, Y.H. Taufiq-Yap and N.A. Ibrahim, Surface Modification of Rice Straw for Wax Removal in Industrial Wastewater Treatment, Proceeding of 1st International Conference of Chemical, Environment and Energy (ICCEE 2012), 21-23 September, 2012, Kuala Lumpur.

Penulisan Popular Wong Yee Ching. Jerami Padi Rawat Air Kumbahan. 05-03-2012. Utusan Malaysia Wong Yee Ching. Rawat Sisa Kumbahan Tekstil. 25-01-2012. Utusan Malaysia Wong Yee Ching. Toxicology and Its Effects. Submitted to FIAT.

Prof. Dr. S.M. Rezaul Karim

Jurnal Mashhor Mansor, Karim, S. M. R. and Abidin, Z. 2012. Effects of farmers’ cultural practices on the weedy rice infestation and production of rice. Scientific Research & Essays, 7 (5):609-615. ISI Indexed Journal. Impact Factor = 0.54

Karim, S.M.R., Monowarul Momin, A.M.T.A. and Begum, M. 2012. Allelopathic potential of selected rice varieties. African J. Biotechnology, Vol. 11 (88):15410-15414. ISI Indexed Journal. Impact Factor = 0.60

Mashhor Mansor, S. M. Rezaul karim and Zainal Abidin Abd Hamid. 2012. Seasonal Variation in Weed Seedbank in the Rice Field Soils of Muda Area, Peninsular Malaysia. World Applied Sciences Journal: Vol. 20 (in press). ISI Indexed Journal. Impact Factor = 0.50 Karim, S.M.R., Alam, M.S. and Begum, M. 2012. Allelopathic effects of weed species on seed germination and seedling growth of wheat. Journal of Bioentrepreneurship. Vol. 2:14-21.

Prosiding Karim, S.M.R. and Ismail, A.A. 2012. Weeds as plant genetic resources for nutritional food and agriculture. Proc. National Workshop on Plant Genetic Resources for Nutritional Food Security held at Bangladesh Agricultural Research Council, Dhaka, Bangladesh, 18-19 May, 2012, pp. 235-247. Karim, S.M.R. 2012. Ill impacts of parthenium weed on human and health and livestock production and environment. Paper presented in an Invited Seminar by Davies College of Agriculture, West Virginia University, USA on 4th October 2012.

Nor Razanah Che Ibrahim*and S.M. Rezaul Karim. 2012. Study on the Best Growing Variety of Onion on the Hilly Land of Jeli, Kelantan, Malaysia. Proc. 2012 Malaysia-Thailand Graduate Forum in Life Science, Food Science and Agriculture”, held at

76

Faculty of Science, Mahidol University, 12-14 Dec. 2012, p.53.

Penulisan Popular Karim, S.M.R. 2012. Eco-friendly and integrated nutrient

management for quality rice production. A paper presented in the

seminar on 5 August 2012 as a part of NATP-Bangladesh Govt.

Training Course at the Faculty of Agro Based Industry, University

Malaysia Kelantan, Jeli.

Karim, S.M.R. 2012. Major weeds of Malaysia. A poster presented

in the Meeting with YBhg. Menteri Pengajian Tinggi at Hotel River

View, Kota Bharu on 19 July, 2012.

Karim, S.M.R. 2012. Vermicomposting. A poster presented in the

Meeting with YBhg. Menteri Pengajian Tinggi at Hotel River View,

Kota Bharu on 19 July, 2012.

Karim, S.M.R. 2012. Onions can potentially be grown in Kelantan (published in Majalah MAHA, 2012, pp: 38-39

Buku / Monograf Karim, S.M.R. 2012. Review on weed research with special

reference to Bangladesh and Malaysia. (349 pages), under

publication by UMK Library, University Malaysia Kelantan.

Dr. Noor Azlina Ibrahim

Jurnal Aweng Eh Rak, Noor Azlina Ibrahim, and Marina Bujang (2012). Potential of Chromolaena Odorata and Indigenous Bacterial Consortium for Oily Wastewater Treatment. Journal of Basic & Applied Sciences. Vol.8. pp 196-201

Prosiding Marina Bujang, Noor Azlina Ibrahim and Aweng Eh Rak (2012). Optimization of growth condition for Bacillus cereus isolated from oily waste from automotive workshop in Kota Bharu. Proceedings of the National Postgraduate seminar 2012. 11 July 2012. Reserach Management and Innovation complex, University of Malaya, Kuala Lumpur. pp 54.

Wan Anis Binti Wan Ahmad and Noor Azlina Ibrahim. (2012). Examination and identification of bacterial in Kelantan local budu. National Postgraduate Seminar 2012 (pp. 58). 11 July 2012, Research Management & Innovation Complex, University of Malaya, Kuala Lumpur.

Dr. Lee Seong Wei

Jurnal Lee Seong Wei, Wendy Wee, Zalina Che Manan, Md Ruhul Amin, Sukree Hajisamae 2012. A study of Edwardsiella tarda colonized in live Asian clam, Corbicula fluminea, from Pasir Mas, Kelantan, Malaysia with emphasis on its antibiogram, heavy metal tolerance and genetic diversity. Veterinarski Arhiv (J of the Fac of Vet Med,

77

Univ of Zagreb, Croatia) (in press).

Lee SW, Wendy W. 2012. Characterization of Vibrio alginolyticus isolated from white leg shrimp (Litopenaeus vannamei) with emphasis on its antibiogram and heavy metal resistance pattern. Veterinarski Arhiv 82 (2): 221-227.

Buku / Monograf Lee Seong Wei 2012. Aquaculture Production management. Penerbit Universiti Malaysia Kelantan

Penulisan Popular Lee Seong Wei. Etak Selamat Makan? 06 02 2012. Utusan Malaysia Lee Seong Wei. Kajian artemia bantu sektor akuakultur. 12 03 2012. Utusan malaysia

Prof. Madya Dr. Md Ruhul Amin

Jurnal Lee Seong Wei, Wendy Wee, Zalina Che Manan, Md Ruhul Amin, Sukree Hajisamae 2012. A study of Edwardsiella tarda colonized in live Asian clam, Corbicula fluminea, from Pasir Mas, Kelantan, Malaysia with emphasis on its antibiogram, heavy metal tolerance and genetic diversity. Veterinarski Arhiv (J of the Fac of Vet Med, Univ of Zagreb, Croatia) (in press).

Manan, Z.C. Amin, M.R. and Wei, L.S. 2012. Genetic profile, antibiogram and heavy metal susceptibility of Aeromonas hydrophila in live Asian clam, Corbicula fluminea from Pasir Mas, Kelantan, Malaysia. J. Annales UMCS. (submitted)

Manan, Z.C. Amin, M.R. and Wei, L.S. 2012. The detection of Escherichia coli in live Asian clam, Corbicula fluminea from Pasir Mas, Kelantan with emphasis on its antibiogram, heavy metal susceptibility and genetic property. Open veterinary Journal (submitted)

Habib, M.A., Bhuiyan, A.K.F.H., Amin, M.R. and Khan, M.A.S. 2012. Genetic control of test day and 305 day milk yield for Red Chittagong Cattle in Bangladesh. J. Anim Breeding and Genetics (submitted).

Habib, M.A., Bhuiyan, A.K.F.H., Amin, M.R. and Khan, M.A.S. 2012. Seasonal index and breeding efficiency of Red Chittagong cattle in Bangladesh (submitted in J. Bioentrepreneurship).

Elliana Nadia bt Hamidi and Md. Ruhul Amin 2012. Effect of phytase supplementation on the performance of Babcock-380 layer hens beyond 72 weeks (submitted in J. Bioentrepreneurship).

Habib, M.A., Bhuiyan, A.K.F.H., Amin, M.R. and Khan, M.A.S. 2012. Comparison of different methods for estimating standardized lactation milk yield from 15 day test interval records of Red Chittagong Cattle in Bangladesh. (submitted in Asian-Australasian J Anim. Sci.)

Habib, M.A., Bhuiyan, A.K.F.H., Amin, M.R. 2012. Adoption of ratio factors for extending part lactation milk records for Red

78

Chittagong Cattle in Bangladesh. Int’l Res. J. Appl. Life Sci. 1(3): 56-63.

Habib, M.A., Bhuiyan, A.K.F.H., Amin, M.R. 2012. Estimation of regression factors for extending part lactation milk yield records of Red Chittagong Cattle (RCC) in Bangladesh. Int’l Res. J. Appl. Life Sci. 1(3): 78-83.

Buku / Monograf Amin MR 2012. Ruminant Industry. Penerbit Universiti Malaysia Kelantan

Prof. Dr. Hj. Ibrahim Che Omar

Jurnal Lim Sheh Hong, Darah Ibrahim and Ibrahim Che Omar (2012). Oil palm frond for the production of bioethanol (2012). International Journal of Biochemistry and Biotechnology 1(1): 1-11

Syarifah Ab Rashid, Darah Ibrahim and Ibrahim Che Omar (2012). Mannanase production by Aspergillus niger USM F4 via solid substrate fermentation in a shallow tray using palm kernel cake as a substrate. Malaysian Journal of Microbiology 8(3): 135-140

Prosiding Nor Salmi, A. M.Shamsul, Ibrahim, C.O. and A. Hasmah (2012). Cytotoxicity of Red Seaweed, Gracilaria manilaensis extracts. The 12th Symposium of the Malaysian Society of Applied Biology, 1 -3 June 2012, Kuala Terengganu, pp 109

Nor Salmi, A. M.Shamsul, Ibrahim, C.O. and A. Hasmah (2012). Proximate composition of Red Seaweed, Gracilaria manilaensis. 11th International Annual Symposium on Sustainability Science and Management (UMTAS 2012) , 9 -11 July 2012, Kuala Terengganu, pp 662 -665 (e-ISBN 978-967-5366-93-2)

Nor Salmi, A. M.Shamsul, Ibrahim, C.O. and A. Hasmah (2012). Radical scavengingactivity and phenolic content of Red Seaweed, Gracilaria manilaensis. Technology, Science, Social Science, Humanities International Conference, 14 – 15 November 2012, Langkawi, pp 212

Lim, S. H., Darah, I. and Ibrahim, C. O. (2012). Enhancement of reducing sugar production by Aspergillus niger USM AI1 on oil palm frond in tray system via solid state fermentation. Abstract of the 2nd Annual International Conference in Conjunction with the 8th IMT-GT UNINET Biosciences Conference: Building Society Through Science Dignity and Prosperity. 22-24 November 2012. Kopelma Darussalam, University of Syiah Kuala, Banda Acheh, Indonesia. p: 119

Nor Salmi, A. M.Shamsul, Ibrahim, C.O. and A. Hasmah (2012). Determination of antioxidant and cytototoxic activities of Red Seaweed, Gracilaria manilaensis extracts against different cancer cell lines. The 5th International Conference on Postgraduate Education, 18 – 19 Disember 2012, Johor

79

Prof. Madya Dr. Ranajit Kumar Shaha

Jurnal Asrul Afandi, Shafiqur Rahman and Ranajit kumar shaha*, Extraction and Characterization of sweeten Glycosides from Cutting Apical Shoots of Stevia rebaudiana (Bertoni). International Journal of Agriculture and Food Science Technology (IJAFST), Volume-3, Number 2(2012) pp-123-136. [Impact Factor: 1.04]

Pek Geok Pang, Asrul Afandi, Rahman Shefiqur and Shaha Ranajit Kumar*, Sodium Dodecyl sulphate Polyacrylamide gel Electrophoresis Pattern of Horse Gram Seed Storage Proteins during Germination. ISCA Journal of Biological Sciences. Vol. 1(4), 1-12, August (2012).Online at : www.isca.in .[ ISI Indexed Journal]

Hossin, G. Talukder ,Nitai Roy and Ranajit Kumar Shaha*, Anti-Allergic Compounds from Red Tomato Peel. Journal of Advanced Laboratory Research in Biology. Volume III, Issue III, pp-236-245, July 2012. Online at: www.jalrb.org .[ SCOPUS Cited Publication]

Nitai Roy, G. Talukdar, I. Hossain, , M. Shariar Shovon, N. K. Sana, S. R. Kabir, K. K. Biswas, Ranajit Kumar Shaha.*, “Reduction of Allergenicity of Litchi chinensis flowers Pollen protein Conjugated with polysaccharide by Millard Reaction”. Journal of Advanced Laboratory Research in Biology. Vol:III, Issue II, APRIL 2012, P: 109-119.[ SCOPUS cited Publication]

Ismile Hossain, G. Talukder, Nitai Roy and Ranajit Kumar Shaha*, ANALYSIS OF THE FREE AMINO ACID CONTENT IN POLLEN OF BANGLADESHI COMMON FRUITS FLOWERS OF KNOWN ALLERGENIC ACTIVITY. Agricultural Science Research Journal, Vol 2(3) pp-11-16, March 2012.[ Impact Factor: 0.85]

G. Talukdar, I. Hossain, Nitai C. Roy, N. K. Sana, S. R. Kabir, K. K. Biswas, N. Roy and Ranajit Kumar Shaha*.,2012. Allergen Protein from Mango (Mangifera indica) Flowers Pollen. Asia pacific. J. Mol. Biol. & Biotech. January 2012 ,Vol. 20. Issue 1, 11-18. .[Impact factor 0.20; SCOPUS cited Publication]

Dr. Mariam Firdhaus Mad Nordin

Jurnal Wannahari, R., and Nordin, M.F.M. (2012). Reduction of peroxide value in used palm cooking oil using bagasse adsorbent. American International Journal of Contemporary Research (AIJCR), Vol. 2. 1, 185-191. (ISSN 2162-139X)

Wannahari, R., and Nordin, M.F.M. (2012). The recovery of used palm cooking oil using bagasse as adsorbent. Am. J. Eng. Applied Sci, 5, 59-62. (ISSN 1941-7020)

80

Wannahari, R., Nordin, M.F.M., and Marinah, M. (2012). Study of using bagasse adsorbent to reduce saponification value in used palm cooking oil. Journal of Bioentrepreneurships, Vol. 2, No. 1. (ISSN 1231-8704)

Prosiding Abdullah, N.A., Nordin, M.F.M., Wannahari, R., Azwani, M.R. and Mohamad, M. (2012). Distribution of Heavy Metals and Escherichia Coli in Sabak Beach and Cahaya Bulan Beach, Kelantan. International Conference on Agricultural and Food Engineering 2012, 400 – 407.

Abdullah, N.A., Nordin, M.F.M., Mazni, N.A., Atiqah, A., and Mohamad, M. (2012). Observation of Heavy Metals in Sabak Beach and Cahaya Bulan Beach, Kelantan. International Conference on Postgraduate Education.

Azwani, M.R. and Nordin, M.F.M. (2012) Preliminary study of total phenolic and antioxidant activity in local banana peel extract. Proceeding of The 2nd International Symposium on Processing and Drying of Foods, Vegetables and Fruits (ISPDFVF 2012) at University of Nottingham Malaysia Campus on 18-19 June 2012

Azwani, M.R., Abdullah, N.A. and Nordin, M.F.M. (2012) Evaluation of Antioxidant Activity of Phenolic and Flavonoid extracted from local banana peel. Proceeding of International Conference on Agricultural and Food Engineering for Life (Cafei2012) organized by Universiti Putra Malaysia at Palm Garden Hotel, Putrajaya on 26-28 November 2012.

Azwani, M.R. and Nordin, M.F.M. (2012) Antioxidant activity, phenolic and flavonoid contents of local dream banana peel extracts. Poster presented of International Conference on postgraduate education (ICPE-5) at Universiti Teknologi Malaysia, Skudai, Johor on 18-19 December 2012.

Wannahari, R., Nordin, M.F.M., and Marinah, M. (2012). Reducing free fatty acid in used cooking oil using bagasse adsorbent. Proceeding of the International Conference on Agricultural and Food Engineering for Life 2012, Universiti Putra Malaysia: Kuala Lumpur, Malaysia.

Dr. Soon Jan Mei

Jurnal Soon, J. M. and Baines, R. N. (2012). Aquaculture farm food safety and diseases risk assessment (AquaFRAM): Development of a spreadsheet tool for fish farms. Aquacultural Engineering 49:35-45.

Soon, J. M. (2012). Food safety perceptions and practices of selected UK’s fresh produce farms. Quality Assurance and Safety of Crops and Foods 4: 61-76.

Soon, J. M., Davies, W. P., Chadd, S. A. and Baines, R. N. (2012). A Delphi-based approach to developing and validating a farm food

81

safety risk assessment tool by experts. Expert Systems with Applications 39(9): 8325-8336.

Soon, J. M., Baines, R. N. and Seaman, P. (2012). Meta-analysis of food safety training on hand hygiene knowledge and attitudes among food handlers. Journal of Food Protection 75(4): 793-804.

Soon, J. M. and Baines, R. N. (2012). Food safety training and evaluation of handwashing intention among fresh produce farm workers. Food Control 23: 437-448

Soon, J. M., Manning, L., Davies, W.P., Baines, R.N. (2012). Fresh Produce Associated Outbreaks: A Call for HACCP on the Farm? British Food Journal 114(4): 553-597.

Dr. Mohamed Arifullah

Jurnal Narasimhulu Ganapathi1, Aishah Adam, Kesireddy Sathyavellu Reddy, Mohammed Arifullah, 2012, A Review of Recent Research of Medicinal Properties of Pimpinella tirupatiensis Bal. & Subr. An Endemic to Tirumala Hills of Eastern Ghats, India. Journal of Pharmacy Research 5(8), 4233-4235.

Prosiding Dwi Susanto, Mohammed Aurifullah and Zeti Erminea Surya Mat Husin (2012). Production of Haploid and Dihaploid Lines of Kenaf (Hibiscus Cannabinus L.) for the Crop Improvement Program. Proceeding of the First Plant Breeding Seminar. ABI Serdang, Malaysia, 3-5 July 2012

Dr. Dwi Susanto

Prosiding Dwi Susanto, Mohammed Aurifullah and Zeti Erminea Surya Mat Husin (2012). Production of Haploid and Dihaploid Lines of Kenaf (Hibiscus Cannabinus L.) for the Crop Improvement Program. Proceeding of the First Plant Breeding Seminar. ABI Serdang, Malaysia, 3-5 July 2012

Nurul Ain Mazni and Dwi Susanto (2012) Optimization of PCR Reaction and Screening of RAPD Primers to Detect Polymorphism in Java Tea (Orthosiphon stamineus Benth.). Proceeding of the International Conference on Science, Technology and Social Sciences. UiTM Pahang, Kuantan, Malaysia, 21-22 November 2012

Buku / Monograf Dwi Susanto (Ed.) (2012). Kompilasi Abstrak Projek Tahun Akhir Pelajar Program Keusahawan Teknologi Pertanian. Fakulti Agro Industri dan Sumber Asli, Universiti Malaysia Kelantan

82

Dr. Shamsul Muhamad

Pembentangan Kertas kerja

Nor Salmi A, S Muhamad, Omar IC & Hasmah A (2012).

Cytotoxicity of Red Seaweed, Gracilaria Manilaensis Extracts. The 12th Symposium Of The Malaysian Society Of Applied Biology (MSAB 2012), 1 – 3 June 2012, Ri-Yaz Heritage Marina Resort And Spa, Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia Aweng Er, N Hanisah, Mohd Nawi Ma, Y Nurhanan Murni & M Shamsul (2012). Antioxidant activity and phenolic compound of Vitex trifolia Var. simplicifolia associated with anticancer. 11th International Annual Symposium On Sustainability Science And Management (UMTAS 2012), 9 – 11 July 2012, Ri-Yaz Heritage Marina Resort And Spa, Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia. Nor Salmi A, S Muhamad, Omar IC & Hasmah A (2012). Proximate Compositions of Red Seaweed, Gracilaria Manilaensis. 11th International Annual Symposium On Sustainability Science And Management (UMTAS 2012), 9 – 11 July 2012, Ri-Yaz Heritage Marina Resort And Spa, Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia. Nor Salmi A, S Muhamad, Omar IC & Hasmah A (2012). Radical Scavenging Activity And Phenolic Content Of Gracilaria Manilaensis Extracts. Technology. Science. Social Science. Humanities. International Conference 2012 (TESSHI), 14 15 November 2012, One Hotel Helang, Langkawi, Kedah, Malaysia

Prof. Madya Dr. Seri Intan Mokhtar

Pembentangan Kertas kerja

Siti H.M.D, Seri I. M & V.R.Jayaraj (2012), ‘Preliminary morphometric analysis of nectar bats (Macroglossus minimus & M., sobrinus) population in Malaysia. 5th International Conference on Postgraqduates Education (ICPE-5), , 18-19 December 2012, Universiti Teknologi Malaysia, Johor Bahru, Malaysia. (Poster)

Seri Intan Mokhtar, Nur Ain Abd Aziz, Ambiga Paneer Selvam, Ranjini Morogan & Seri Bunian Mokhtar (2012), ‘ Product Development: Turning ideas into products for developing countries’, 3rd International Seminar of Regional Network of Poverty Eradication, 15-17 Oct 2012, Bengkulu, Indonesia.

Dr. Suhaimi Othman

Pembentangan Kertas kerja

Suhaimi, O., Alex Tan, K.S. and Na, L.H. (2012), Private sector participation in mechanized rice production. National Conf. on Agriculture and Food Mechanization and Automation (NCAFM) 2012, 10-12Jan 2012, Kuching, Sarawak

83

Suhaimi, O. (2012). Pembangunan industri asas tani organik negeri Kelantan. Seminar Kelantan Ke Arah Petanian Organik, Kelantan Bio-Tech Corp. 9 Jun 2012, Kota Bharu, Kelantan Suhaimi, O. (2012), Rice farming in the granary areas of Malaysia: Strategies for poverty eradication and productivity improvement. 3rd. International Seminar Regional Network on Poverty Eradication, 15-17 Oct 2012, Universiti Bengkulu, Indonesia Suhaimi, O. and Mohamad Zuhairi, M. (2012), Training programs for seed farm inspectorate and seed growers. National Seminar on Rice Seed Certification and Certified Seed Production 2012, 11-13 Dis 2012, K. Bharu, Kelantan Na, L.H., Suhaimi, O., Abdul Halim, A., Jasmi, A. and Mohd Nurizan, M.N. (2012), Centrally-managed farming system for rice seed production. National Seminar on Rice Seed Certification and Certified Seed Production 2012, 11-13 Dis 2012, K. Bharu, Kelantan

Prof Madya Dr. Kassim Buhiran

Prosiding Kassim Buhiran (2012). STRENGTHENING AGRO-BASED INDUSTRY ENTREPRENEURSHIP EDUCATION THROUGH MODEL FARM ENTERPRISE OPERATED BY STUDENTS COMPANY. Paper presented at Global Leaders Forum & Conference (GLFC), Universiti Malaysia Kelantan (UMK) , 11 - 12 Disember 2012, Hotel Renaissance, Kota Bharu. Kelantan . KASSIM BUHIRAN,& AISHATUL IZZAH MOHD KHIRULTHZAM (2012) PRODUCTION EFFICIENCY OF CHILLI UNDER NETTED RAIN-SHELTER USING FERTIGATION. Proceedings of the Soil Science Conference of Malaysia 2012. 10-12 April 2012, Kota Bharu, Kelantan

84

SOIL 2012: SOIL QUALITY TOWARDS SUSTAINABLE AGRICULTURE PRODUCTION

SOILS 2012 adalah satu persidangan kebangsaan yang dianjurkan bersama oleh Malaysian Soil Science Society (MSSS) dan Fakulti Agro Industri dan Sumber Asli (FASA), Universiti Malaysia Kelantan. Tema persidangan ini adalah ‘Soil Quality towards Sustainable Agriculture Production’ yang telah diadakan di Hotel Renaissance, Kota Bharu, Kelantan pada 10 – 12 April 2012 dan dirasmikan oleh Prof. Dato’ Dr Raduan Che Ros, Naib Cancelor Universiti Malaysia Kelantan. Persidangan ini telah dihadiri oleh 200 orang peserta dan sebanyak 26 kertas kerja telah dibentangkan disamping lawatan teknikal ke sekitar Negeri Kelantan. Persidangan ini telah dapat merapatkan hubungan pakar-pakar dalam bidang berkenaan dan meningkatkan nama baik universiti.

Penganjuran Seminar Akademik

85

RiceSeed 2012 The National Seminar on Rice Seed Certification and Certified Seed Production (RiceSeed) telah berjaya dianjurkan pada 11-13 Disember 2012 di Hotel Grand Riverview, Kota Bharu, Kelantan. RiceSeed 2012 adalah program anjuran bersama di antara Fakulti Industri Asas Tani dan Agricultural Chemicals Malaysia Sdn. Bhd. (ACM). Seminar yang bertemakan “Entrepreneurship Development for Certified Rice Seed Production” ini adalah selari dengan misi kerajaan untuk meneraju perkhidmatan anak benih padi di rantau ini dan ini telah termaktub di dalam National Key Economic Area (NKEA). Seminar 3 hari ini dimulakan dengan ucaptama oleh En. Zakaria Bin Mohamad Sidek, daripada Jabatan Pertanian Negeri Kelantan dengan perbentangan bertajuk ‘The Usage of certified rice seed – Strategies and measures to improve seed quality. Program ini telah dirasmikan oleh Naib Canselor UMK, Prof. Datuk Dr Raduan Bin Hj. Che Rose. Seminar ini telah menarik minat pelbagai pihak dengan penyertaan lebih 100 orang peserta yang membentang kertas kerja dan juga menjadi peserta. Penglibatan agensi kerajaan dan pihak swasta juga telah memberi impak kepada seminar ini. Antara agensi kerajaan yang turut serta dalam seminar ini adalah Lembaga Kemajuan Pertanian Kemubu (KADA), Lembaga Kemajuan Pertanian Muda (MADA), MARDI, Bahagian Pengairan dan Saliran Pertanian (BPSP), Persatuan Peladang Negeri, Pulau Pinang, Agricultural Chemicals Malaysia Sdn. Bhd. (ACM), Oryza Tech Sdn. Bhd. Felcra Berhad and Helena Chemical serta UMK. Perasmian penutup seminar RiceSeed 2012 telah disempurnakan oleh Timbalan Naib Canselor (Hal Ehwal pelajar dan Alumni, Prof. Madya Ab. Aziz. Ab. Latiff. The closing ceremony was carried out by the Deputy Vice Chancellor, Assoc. Prof. Abdul Aziz Bin Latif.

86

87

Kursus Pengurusan Tanah dan Pembajaan untuk Pegawai Kerajaan Negara Bangladesh

Kursus Pengurusan Tanah dan Pembajaan untuk Pegawai Kerajaan Negara Bangladesh dengan tajaan Bank Dunia bertempat di Kampus Jeli, UMK pada 27 Julai – 07 Ogos 2012. Penganjuran kursus ini merupakan satu pengiktirafan bagi para penyelidik dan staf akademik Fakulti Industri Asas tani, UMK untuk berkongsi kepakaran dan pengalaman masing-masing dengan peserta kursus dalam bidang sains tanah dan pengurusan pembajaan yang merangkumi pembangunan penyelidikan, sains dan teknologi serta amalan baik yang menjurus kepada penggunaan sumber secara lestari. Seramai 7 orang pegawai kerajaan Bangladesh mengikuti latihan ini. Modul latihan ini terbahagi kepada 3 bahagian, Pengurusan Kesuburan Tanah, Penggunaan Baja dan di akhiri dengan seminar pembentangan. Sepanjang latihan ini, peserta di bawa melawat Lembaga Kemajuan Pertanian Kemubu (KADA), Kota Bharu; Kawasan Pembangunan Pertanian Bersepadu (IADA) Kemasin Semerak, Kota Bharu; Jabatan Pertanian Batang Merbau, Tanah Merah; syarikat ABH Mega Sdn. Bhd., Kulim dan syarikat Agriculture Chemicals Sdn. Bhd. (ACM), Seberang Perai. Latihan ini diakhiri dengan 7 pembentangan kertas kerja yang melibatkan peserta dan juga pensyarah Fakulti Industri Asas Tani, UMK.

88

Lawatan Kerja Ke University of The Philippines Los Banos, Filipina

Pada 17 hingga 23 September 2012, satu lawatan kerja telah di adakan ke University of The Philippines Los Banos (UPLB) di Manila dan Baguio, Filipina. Lawatan ini disertai oleh 3 orang staf UMK yang diketuai oleh Prof. Dr. Razak bin Wahab (Dekan, FSB), Prof. Dr. Ahamad Anwar Ismail (Dekan FIAT) dan En. Aweng a/l Eh Rak (Timbalan Dekan FSB). Tujuan lawatan ini adalah untuk memperkenalkan UMK kepada dunia luar terutama universiti luar negara di samping mengintai peluang untuk menjalin hubungan kerjasama dengan University of the Philippines Baguio, Filipina. Pelbagai perkara dibincangkan dalam pertemuan Delgasi UMK ke UPLB antaranya program mobiliti staf dan pelajar, pengambilan staf akademik, pembangunan penyelidikan, penerbitan bersama dan penganjuran seminar akademik bersama dalam bidang pertanian.

Pengantarabangsaan

89

3rd International Seminar on Poverty Eradication (RENPER 2012) 3rd International Seminar on Poverty Eradication (RENPER) 2012 telah berjaya diadakan dari 15 hingga 17 Oktober 2012 di Universiti Bengkulu, Indonesia. Seminar yang dirasmikan oleh Profesor Dr Zainal Muktamar, Rektor Universiti Bengkulu telah dihadiri oleh kira-kira 120 peserta dari pelbagai universiti di rantau ini dan agensi-agensi kerajaan yang berkait rapat dengan agenda pembasmian kemiskinan. Para peserta terdiri daripada ahli akademik dan NGO dari Brazil, Republik Czech, Kemboja, Malaysia dan Indonesia. Universiti Malaysia Kelantan (UMK) yang diwakili oleh 14 orang peserta dan pembentang yang diketuai oleh Pengerusi RENPER, Prof Dr Ibrahim Che Omar. Delegasi UMK turut disertai oleh Prof Dr Ahmad Anwar Ismail (FIAT), Prof. Prof Dr Seri Intan Mokhtar (FIAT), Dr Mariam Firdhaus Mad Nordin (FIAT), Dr Suhaimi Osman (FIAT), Dr Lee Seong Wei (FIAT), Encik Mohd Badrul Hisyam Muhamad Alias (FIAT), Encik Aweng Eh Rak (FSB), Encik Donny Adriansyah Nazaruddin (FSB), Encik Zulhazman Hamzah (FSB), Prof Dr Farok Zakaria (PPBPI), Pn. Wan Tik Sakinah Wan Mohamad Zain (PPBPI), Dr Wee Yue Ghee (FKP) dan Dr Naila Aaijaz (FKP). Sebanyak 52 kertas telah dibentangkan dan dibincangkan semasa seminar. Kawasan-kawasan yang diliputi dalam seminar itu termasuk status kemiskinan di setiap negara anggota dan inisiatif yang diambil oleh Universiti setiap dalam membasmi kemiskinan yang meliputi pendidikan, kewangan, pertanian, sumber asli, industri kotej. Satu perbincangan mengenai keamatan kemiskinan di kalangan masyarakat pribumi dan peranan ahli akademik dalam pembasmian kemiskinan juga diserlahkan. Sepanjang perbincangan, program yang dijalankan di pelbagai negara termasuk di Malaysia telah dikongsi bagi pelaksanaan mungkin untuk mengatasi masalah yang berkaitan. Pada akhir seminar tersebut, peserta datang kepada konsensus bahawa ahli akademik perlu memainkan peranan yang amat penting dalam membasmi kemiskinan. Ia juga penting untuk berkongsi pengetahuan dan pengalaman dan juga untuk menentukan program-program yang bekerja berdasarkan sumber dan punca kemiskinan. Turut diadakan semasa seminar tersebut adalah Mesyuarat Ahli Majlis Tertinggi RENPER. Mesyuarat Ahli Majlis Tertinggi RENPER telah sebulat suara melantik Profesor Dr Ibrahim Che Omar telah dilantik sebagai Pengerusi pertama RENPER mulai tahun 2012 sehingga tahun 2015.

90

Staf Akademik antarabangsa Jadual 17: Senarai staf akademik antarabangsa FIAT

Prof. Dr. S.M. Rezaul Karim

Bangladesh Julai 2011

Prof. Madya Dr. Md. Ruhul Amin

Bangladesh Mei 2010

Prof. Madya Dr. Ranajit Kumar Shaha

Bangladesh Julai 2011

Dr. Mohamed Arifullah

Bangladesh 201

Dr. Zakia Khanam

India 2012

Dr. Dwi Susanto

Indonesia Julai 2010

Pelajar Antarabangsa Jadual 18: Senarai pelajar antarabangsa FIAT Bil. Nama Negara Program Pengajian 1 Resyke Alvionita Rusli Indonesia Sarjana Muda Sains Gunaan

(Teknologi Pembangunan Produk) 2 Rania Rezaul Karim Bangladesh Sarjana Muda Sains Gunaan (Sains

Peternakan) 3 Ahmed Mahmood Ibrahim Iraq Doktor Falsafah Sains 4 Paritala Vikram India Sarjana Sains

91

Program Mobiliti Pelajar Chonnam National University, Korea Selatan Pada bulan Julai 2012, 2 orang pelajar FIAT, Muhammad Faiz Azman dan Mohd Amirul bin Rosli dari program Teknologi Pembangunan Produk telah berpeluang mengikuti program mobiliti pelajar ke Chonnam National University, Korea Selatan. Program yang dikenali sebagai CNU Summer Session selama 1 bulan ini memberi peluang kepada pelajar FIAT untuk mempelajari ilmu baru disamping mendapat mendedahan kepada budaya dan pendidikan di luar negara.

92

Universitas Bengkulu, Indonesia

Pada 25 Ogos 2012, Fakulti Industri Asas Tani telah menerima kunjungan daripada Universitas Bengkulu, Indonesia. Delegasi yang diketuai oleh Timbalan Rektor Perhubungan Antarabangsa, Dr. Azhar Marwan beserta Dr. Heri Dwi Putrano, wakil Jabatan Sains Peternakan. Kunjungan rasmi ini adalah kunjungan balas kepada lawatan yang telah diadakan oleh wakil FIAT pada tahun 2011 yang lalu. Antara perkara yang dibincangkan dalam sesi yang singkat tersebut adalah program mobiliti pelajar yang juga merupakan salah satu aktiviti yang termaktub dalam Memorandum Persefahaman (MoU) yang ditandatangani oleh kedua pihak pada tahun 2011. Pada tahun bulan Ogos 2012 juga, FIAT telah menerima 2 orang pelajar Universitas Bengkulu, Indonesia iaitu Raja Agus Lukasta dan Ahmad Saddam Husein dari fakulti pendidikan yang mengikuti program mobiliti pelajar di FIAT, UMK Kampus Jeli. Pelajar ini telah ditempatkan di bawah penyeliaan Dr. Dwi Susanto. Prince of Songkla University, Thailand

Pada 27 Ogos 2012, Fakulti sekali lagi telah menerima kunjungan dari Fakulti Sains dan Teknologi (FST), Prince of Songkla University, Kampus Pattani, Thailand. Kunjungan sehari ini adalah bertujuan untuk membincangkan tentang penawaran program “Dual Degree” yang akan ditawarkan oleh FIAT dan FST pada tahun 2013.

93

AGE Council Action Group on Entreprenuership (AGE) Council FIAT telah ditubuhkan semasa penubuhan FASA lagi. Sehingga tahun 2012, FIAT telah mempunyai 8 ahli AGE Council yang sentiasa memberi bimbingan dan pandangan dalam pembangunan akademik, penyelidikan dan juga peningkatan atribut pelajar FIAT. Senarai Ahli AGE Council FIAT adalah seperti di Jadual…. Jadual 19: Senarai ahli AGE Council FIAT 2012

BIL

NAMA

JAWATAN

1. Dato’ Iskandar Mizal Mahmood- Ketua Pegawai Eksekutif Malaysian Biotechnology Corporation Sdn Bhd Level 23, Menara Atlan, 161B Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur, Malaysia

2. Dr. Mohd Yusoff Hussien Hexagon Green Sdn Bhd Lot B6-B8 Taman Agroteknologi Bukit Changgang, Kuala Langat, 42700 Banting, Selangor

3.

Dato’ Dr. Mohamad Hashim Bin Ahmad Tajuddin

TH Plantation Sdn Bhd Tingkat 23, Bangunan TH Selborn 153, Jalan Tun Razak,50400 Kuala Lumpur

4. Mishar Minhat General Manager Nuinfra Mutiara Feedmill Sdn Bhd lot 13601, kawasan Perindustrian Gong Badak, 21030,Kuala Terengganu, Terengganu

5. En. David Ho Sue San Hovid Berhad 121, Jalan Tunku Abdul Rahman, 30010 Ipoh, Perak

6. En. Hayat Al-Mazli Yahaya Pharmaniaga Berhad No. 7, Lorong Keluli 1B Kawasan Perindustrian Bukit Raja Selatan Seksyen 7, 40000 Shah Alam, Selangor

7. Dato’ Dr. Halim Bin Mamat Ketua Pegawai Eksekutif Omega Point Capital Sdn Bhd

8. Hj. Sheikh Ahmad Dusuki Bin Sheikh Mohamad-

Pengarah Urusan Muslim Best Marketing (M) Sdn Bhd, No.22, Jalan TPP 5/3, Taman Perindustrian Puchong 47100 Puchong, Selangor Darul Ehsan

Jalinan Kerjasama Industri dan Perundingan

94

Jalinan Kerjasama melalui Memorandum Persefahaman (MoU) Pada tahun 2012, FIAT telah menandatangani 3 Memorandum Persefahaman (MoU) dengan beberapa buah institusi Dalam dan Luar Negara.

Antara MoU yang ditandangani adalah seperti berikut:

Bil.

Tarikh dan Tempat

Organisasi

Skop Kerjasama

1 13 Mei 2012 Hotel Rennaisance, Kota Bharu

Faculty of Science and Technology, Prince of Songkla University, Thailand

Jalinan kerjasama ini merangkumi penawaran program ‘Dual Degree”, mobiliti staf dan pelajar, pengkongsikan kemudahan, penyelidikan dan penerbitan secara bersama dan penganjuran program berkaitan akademik secara bersama.

2 12 Jun 2012 Hotel Royal Bintang, Kuala Lumpur

Kolej RISDA Sdn. Bhd Jalinan kerjasama ini merangkumi penawaran program francais, mobiliti staf dan pelajar, pengkongsikan kemudahan, penyelidikan dan penerbitan secara bersama dan penganjuran program berkaitan akademik secara bersama.

3 8 September 2012 PWTC, Kuala Lumpur

Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani

Penganjuran program latihan di bawah pembiayaan National Agricultural Training Programme (NATP). 4 siri program latihan akan dilaksanakan oleh FIAT di bawah penyelarasan Dr. Kassim Buhiran akan melibatkan penyertaan pelbagai pihak termasuk pelajar, agensi kerajaan dan pengusaha.

Disamping 3 jalinan kerjasama ini, FIAT turut aktif dalam melaksanakan program hasil MoU/ LoI dengan IPT yang telah ditandangani oleh FASA sebelum ini. Antara program yang dilaksanakan adalah program mobiliti pelajar yang dilaksanakan di Korea Selatan, Thailand dan Indonesia.

95

Majlis menandatangani MoU dengan Faculty of Science and Technology, PSU, Thailand

Majlis menandatangani MoU dengan Kolej RISDA Sdn. Bhd.

96

Pada tahun 2012, FIAT telah menganjurkan pelbagai program khidmat masyarakat yang terdiri daripada penganjuran kursus kemahiran jangka pendek, program keusahawanan dan juga program pelajar bersama masyarakat.

Kursus Asas Penternakan Kambing Shami Dua-Guna Pada 3-6 Disember 2012, FIAT dengan kerjamasa Fakulti Perubatan Veterinar telah berjaya menganjurkan Kursus Asas Penternakan Kambing Shami Dua-Guna 2012 bertempat di UMK Kampus Jeli. Kursus ini telah mendapat tajaan sepenuhnya daripada kerjasama Kementerian Kemajuan Luar Bandar dan Wilayah (KKLW) serta Majlis Latihan Pertanian Kebangsaan (NATC) di bawah Program National Blue Ocean Strategy (NBOS). Kursus ini bertujuan untuk memperkenalkan baka kambing Shami di Malaysia supaya boleh menjadi satu cabang penternakan di kalangan usahawan pertanian memandangkan baka ini mampu menghasilkan susu dan daging standing dengan baka lain. Di samping itu, hubungan antara pakar-pakar UMK dan usahawan serta bakal usahawan pertanian dapat dijalinkan menerusi kursus ini. Seramai 51 peserta yang terdiri daripada usahawan pertanian tempatan, penternak dan individu persendirian dari sekitar negeri Kelantan telah menyertai kursus ini. Pelbagai topik yang menarik telah dibincangkan sepanjang kursus ini yang dikendalikan oleh pensyarah-pensyarah UMK, wakil daripada Halal Development Corporation Malaysia dan wakil ASREDA Corporation. Pada hari terakhir kursus, para peserta dibawa melawat ke ladang ternakan Kambing Boer yang terletak di Air Guring, Jeli. Ladang ini di kendalikan oleh Pertubuhan Peladang Kawasan Jeli dengan sokongan sepenuhnya daripada Kementerian Pertanian dan Asas Tani. Secara keseluruhan, kursus ini telah berjalan dengan lancar dengan komitmen yang sepenuhnya diberikan oleh peserta dan penceramah.

Khidmat Masyarakat

97

Kursus Ternakan Ikan Air Tawar Kursus Ternakan Ikan Air Tawar telah diadakan pada 28-30 Spetember 2012. Seramai 50 orang peserta menyertai kursus tersebut. Peserta kursus ini adalah terdiri daripada pelajar pra dan pascasiswazah, staf UMK, agensi kerajaan, usahawan dan individu yang berminat untuk menceburi bidang ini. Kursus selama 3 hari ini dikendalikan oleh Dr Lee Seong Wei, Prof Madya Dr Kassim Buhiran, Cik Illazuwa Yusof, Cik Yasmi Awang dan Cik Raimi Mohd Redwan. Kursus ini adalah salah satu kursus yang ditaja oleh Kementerian Kemajuan Luar Bandar dan Wilayah. Pelbagai aspek telah dibincangkan dalam kursus ini antaranya kaedah pemeliharaan, teknologi terkini dalam ternakan ikan air tawar, jenis-jenis ternakan ikan air tawar dan banyak lagi.

98

Kursus Penghasilan Produk Makanan Satu kursus penghasilan produk makanan berasaskan ikan telah diadakan di Universiti Malaysia Kelantan, Kampus Jeli pada 7 dan 8 Disember 2012. Kursus yang bertujuan memperkenalkan produk makanan berasaskan ikan ini,telah dianjurkan oleh Universiti Malaysia Kelantan dengan kerjasama Majlis Latihan Pertanian Kebangsaan (NATC). Kursus ini dikendalikan oleh En.Mohd hafiz Jamaludin, selaku penyelaras program dan MusliMush Ent. yang merupakan salah satu syarikat pelajar di Universiti Malaysia Kelantan. Seramai 40 orang peserta yang terlibat dalam menjayakan program tersebut yang terdiri dari penduduk sekitar kawasan jajahan Jeli, jajahan luar Jeli seperti Pasir Mas, Bachok, Kota Bharu dan juga dari luar Kelantan seperti dari Terengganu dan juga Kedah. Terdapat juga peserta dari kalangan pelajar-pelajar Universiti Malysia Kelantan. Oleh kerana kursus ini berkonsepkan latihan amali, maka pada hari pertama kursus, para peserta diperkenalkan dengan latihan amali bertempat di Makmal Makanan, Fakulti Industri Asas Tani, Universiti Malaysia Kelantan, Kampus Jeli. Slot yang pertama ini telah dikendalikan oleh jurulatih dari Pulau Pinang, En. Abdul Wahab Isa yang dibantu oleh En. Latif Musa. Dalam slot ini, para peserta diajar cara-cara penghasilan produk makanan berasaskan ikan yang menggunakan surimi dan otoshimi sebagai bahan mentah utama. Antara produk yang berjaya dihasilkan adalah, bebola ikan, kek ikan, mi ikan, popia satar dan juga keropok lekor. Kata Mahiran Mohamad (52 tahun) “Kursus ini amat bermanfaat, kerana saya dapat menghasilkan produk seperti mee, keropok lekor, bebola dan kek ikan yang lebih berkhasiat untuk ahli keluarga saya di rumah”. Seramai 7 orang pelajar sekolah juga telah menyertai kursus ini, dan 2 daripadanya lepasan SPM. Fatimah Jamaludin dan rakanya Nur Tasha dari Kulim Kedah mendapat mendapat tahu tentang kursus ini dari seorang kenalan tidak melepas peluang untuk sama-sama terlibat sebagai peserta kursus. kata Nurtasha “kami ingin memanfaatkan masa selepas peperiksaan SPM, dan kursus begini amat seronok, lebih lebih lagi ini kali pertama saya menjejak kaki ke Kelantan”. Selain itu, kata Nurfarahanim binti Nazri (14 tahun) pula tidak melepaskan peluang untuk menyertai kursus berkata, “saya bukan sahaja dapat mengisi masa cuti sekolah, tapi juga dapat pelajari teknik-teknik membuat fishball dan mee, yang sebelum ini saya hanya makan sahaja”. Pada hari kedua kursus, slot teori telah dikendalikan oleh Dr. Mariam Firdhaus Md Nordin dan En Mohd Hafiz Jamaludin. Dalam slot ini, para peserta diperkenalkan secara teori mengenai cara-cara pemprosesan produk ikan dengan lebih mendalam. Di sini juga parapeserta diketengahkan mengenai kepentingan inovasi pada produk untuk menambah baik nilai produk yang dihasilkan. Salah satu teras UMK ialah keushawanan, dan sifat ini boleh diketangahkan dengan ilmu praktikal seperti pembuatan makanan berasaskan ikan. Walaupun bukan semua yang peserta menyertai kursus ini mempunyai perusahaan atau pernigaan, tapi pendedahan pertama amatlah penting bagi membimbing kearah menghasilkan seorang usahawan. Fakulti Industri Asas Tani akan sentiasa mengadakan kursus-kursus pendek bagi memperkenalkan masyarakat kepada pelbagai perushaan yang berpotensi bagi menjanan pendapatan.

99

100

Program Anak Angkat Peringkat UMK Kampus Jeli Sebanyak dua siri Program Anak Angkat Peringkat UMK Kampus Jeli telah dilaksanakan di sekitar Mukim Jeli dengan kerjasama UMNO Jeli dan Jabatan Pembangunan Persekutuan Jeli. Siri Pertama telah dilaksanakan pada 19 hingga 21 April 2012 dengan penyertaan yang terdiri daripada lima buah kampung yang terdapat di sekitar Mukim Jeli iaitu Kg. Ayer Lanas, Kg. Kedai Ayer Lanas, Kg Gemang, Kg. Jeli dan Kg. Gunong. Seramai 63 orang Pelajar Tahun 1 yang sedang mengikuti program pengajian dari kedua-dua fakulti di UMK Kampus Jeli telah melibatkan diri dalam program ini. Siri kedua menyusul apabila mendapat penyertaan dan sambutan hangat daripada para pelajar serta masyarakat setempat. Ia berlangsung pada 10 hingga 12 Mei 2012 di Pondok Moden, Jeli dengan penyertaan daripada 20 orang pelajar UMK Kampus Jeli, 20 orang pelajar Universiti Tun Hussein Onn Malaysia dengan penempatan kepada 20 buah kelaurga di sekitar Jeli.

101

Pembangunan syarikat Pelajar Semua pelajar-pelajar Universiti Malaysia Kelantan amnya dan Fakulti Industri Asas Tani

khasnya adalah digalakkan menyertai syarikat pelajar yang telah ada atau menubuhkan

syarikatnya yang baru. Syarikat-syarikat ini perlu didaftarkan dengan SSU diperingkat UMK

dan digalakkan mendaftar dengan Suruhanjaya Syarikat Malaysia (SSM). Banyak peluang-

peluang perniagaan telah dan sedang disediakan termasuk perniagaan memberi perkhidmatan

untuk pelajar-pelajar di kampus saperti perkhidmatan mesin basuh mengunakan duit siling,

mesin air RO dan lain-lain. Peluang perniagaan yang lebih besar sedang disediakan bagi

mengusahakan tanah Agropark UMK Jeli bagi pengeluaran ikan tilapia merah, ikan puyu hybrid,

ayam kampong, ternakan kambing, ternakan arnab, tanaman pisang berangan, tanaman

rockmelon secara fertigasi, labu manis dan sayur-sayuran. Aktiviti-aktiviti syarikat-syarikat

pelajar ini akan memberi peluang pelajar merasai pengalaman usahawan dan perniagaan

sabenar disamping menjana pendapatan yang dapat membantu kewangan pelajar.

13. Hal Ehwal Pelajar (MPP)

102

Recognized your own programme Program ini telah dijalankan pada minggu 3M (Separuh hari, 8-11pm). Ia dihadiri oleh kesemua

pelajar Tahun 1 FIAT dan Dekan FIAT bersama empat Ketua Program (SBS, SBT, SBH, SBP).

Setelah Dekan FIAT memperkenalkan kesemua ketua program, setiap ketua program diminta

untuk memperkenalkan program masing-masing yang merangkumi kandungan seperti tujuan

program diadakan, langkah pengajaran dan pembelajaran yang diambil (SCL, etc.), Peluang

pekerjaan/bidang yang boleh diceburi di sektor awam dan swasta setelah tamat pengajian,

Peluang melanjutkan pelajaran serta mengadakan sesi soal-jawab (Q&A) bersama pelajar baru

bagi program masing-masing.

103

Pre-Graduation Night Pada bulan April 2012, FIAT dengan kerjasama FSB telah menganjurkan Majlis Makan Malam bersama pelajar tahun akhir kedua-dua fakulti. Majlis yang diadakan untuk meraikan kejayaan pelajar tahun ini telah dihadiri oleh hampir semua pelajar tahun akhir yang akan bergraduasi pada bulan September 2012. Semsa majlis ini. kedua Dekan telah menyampaikan amanat masing-masing kepada setiap pelajar untuk lebih bersedia menempuhi dunia pekerjaan setelah mereka tamat pengajian nanti. Semoga berjaya diucapkan kepada semua pelajar tahun akhir FIAT dan FSB.

Penubuhan Kelab Agroteknologi Kelab Agroteknologi adalah satu kelab yang dilancarkan oleh Encik Abdullah Bin Mad Nawi, Exco Pertanian Negeri Kelantan sempena National Seminar on Seed Certification & Certified Seed Production 2012 yang diadakan di Grand Riverview Hotel, Kota Bharu. Penasihat Kelabt Agroteknologi adalah Dr. fatimah Changgrok @ Kayat dan dibantu oleh Dr.

Suhaimi Osman. Antara aktiviti yang telah dilaksanakan oleh Kelab Agroteknologi adalah Food

Week: Key to Feeding the World, Lawatan ke Malaysia Agriculture, Horticulture and

Agrotourism International Expo (MAHA 2012) dan kerja-kerja perataan tanah di Agropark.

104

Minggu Makanan Sedunia UNESCO 2012

Program yang julung kalinya diadakan di Universiti Malaysia Kelantan ini dianjurkan oleh Kelab Agroteknologi telah diadakan pada 4 hingga 7 Disember 2012 di sekitar UMK Kampus Jeli. Minggu Makanan Sedunia UNESCO peringkat UMK ini mengandungi pelbagai aktiviti yang mempunyai kaitan atau unsur-unsur kepentingan penghasilan dan pengagihan produk makanan maka para peserta yang terlibat dapat meningkatkan tahap kesedaran tentang keaadan semasa mengenai masalah keberhasilan produk makanan yang kian meruncing saban hari. “Agricultural Cooperative-Key To Feeding The World” merupakan tema bagi program ini.

Di antara objektif program berkenaan adalah untuk menyemai dan meningkatkan kesedaran tentang kepentingan alam sekitar dan pertanian di dalam diri setiap warga UMK dan masyarakat luar, mewujudkan suasana universiti yang prihatin terhadap alam sekitar dan pertanian, membina sebuah warga universiti dan masyarakat sekeliling yang sentiasa mengambil berat tentang keperluan sumber makanan untuk manusia terus hidup, memberikan pendedahan awal kepada warga UMK dan masyarakat luar tentang isu permakanan dan pertanian yang sering dibangkitkan di persada antarabangsa, eningkatkan kesedaran mengenai motto “Pertanian adalah Perniagaan dan botani itu adalah Ibadah, menyedarkan masyarakat tentang keselamatan dan jaminan makanan dan menyemai semangat keusahawanan dalam diri setiap individu.

Majlis Perasmian Penutupan Minggu Makanan Sedunia UNESCO peringkat Universiti

Malaysia Kelantan (UMK) telah dirasmikan oleh Dekan Fakulti Industri Asas Tani iaitu Prof. Dr. Ahmad Anwar Bin Ismail. Penyertaan program melibatkan seluruh warga Universiti Malaysia Kelantan Kampus Jeli. Acara yang diadakan sepanjang program termasuklah pertandingan memasak `Resepiku’ pertandingan klip video mengenai jaminan makanan, pesta makanan, eksplorace, forum, debat, poster dan gerai jualan.

Secara keseluruhannya segala aktiviti yang dianjurkan berjalan dengan lancar. Program ini juga telah meninggalkan kesan yang mendalam di hati mahasiswa UMK untuk lebih menghayati dan menghargai kepentingan jaminan makanan untuk kesejahteraan sejagat. Banyak reaksi positif diperolehi dari pelabagai pihak agar projek yang seumpamanya diteruskan di masa yang akan datang.

105

106

Karnival sukan pelajar Pada tahun 2012, pelajar FIAT telah menyertai Karnival Sukan UMK Kampus Jeli yang

dianjurkan oleh Pejabat Pentadbiran UMK Kampus Jeli. Karnival yang dirasmikan oleh YB.

Dato’ Seri Mustapa Mohamed pada 24 November ini merupakan salah satu program yang

bertujuan untuk mencungkil bakat dalam kalangan pelajar disamping mengeratkan lagi talian

silaturrahim antara pelajar dan juga staf.

107

Pesta Tanglung dan Perayaan Kuih Bulan Lebih 400 pelajar Universiti Malaysia Kelantan (UMK) yang terdiri daripada pelbagai kaum dan agama hadir memeriahkan sambutan Pesta Tanglung dan Perayaan Kuih Bulan yang julung kali diadakan di kampus universiti itu di sini baru-baru ini. Timbalan Naib Canselor (Hal Ehwal Pelajar dan Alumni) UMK, Prof. Madya Abdul Aziz Ab. Latif berkata, program anjuran Kelab Bahasa Mandarin UMK Kampus Jeli itu dapat mengeratkan hubungan dan mengukuhkan perpaduan dalam kalangan warga universiti itu. Hadir sama Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Kuala Balah, Datuk Abdul Aziz Derashid dan Presiden Kelab Bahasa Mandarin UMK Kampus Jeli, Hew Yu Chean.

Program tersebut turut diselitkan dengan persembahan muzikal berkisarkan asal usul sambutan Pesta Tanglung dan Perayaan Kuih Bulan, tarian kebudayaan serta acara perarakan tanglung kira-kira satu kilometer dalam kawasan UMK Kampus Jeli. Abdul Aziz menjelaskan, UMK sebagai sebuah universiti awam yang berteraskan kepada pendidikan keusahawanan mahu membentuk dan melahirkan graduan yang berdaya saing, kreatif, inovatif dan dilengkapi dengan nilai-nilai serta atribut keusahawanan.

Menurut beliau, pihaknya berharap pelajar-pelajar UMK dapat memanfaatkan peluang yang ada sepanjang menuntut di universiti dengan mempelajari dan menimba sebanyak mungkin kemahiran, ilmu dan pengalaman sebelum mereka menempuh alam pekerjaan kelak. Sementara itu, Yu Chean yang juga pengarah projek berkata, sambutan Pesta Tanglung dan Perayaan Kuih Bulan tersebut antara lain bertujuan memperkenalkan kebudayaan masyarakat Cina kepada kaum lain serta memupuk perpaduan dalam kalangan mahasiswa UMK.

108

Groom to Bloom Program “Groom to Bloom” yang merupakan salah satu daripada Program Finishing School telah diadakan pada 23 November dan 16 Disember 2012. Program ini telah dihadiri oleh seramai 170 orang para pelajar tahun akhir dari Fakulti Industri Asas Tani dan Fakulti Sains Bumi. Pelajar didedahkan kepada tiga perkara iaitu etika berpakaian semasa bekerja, etika meja makan (Table Ethique) dan tips menghadiri temuduga serta penulisan resume yang berkesan. Di antara objektif program ini adalah untuk mempersiapkan pelajar tahun akhir ini untuk menghadapi alam pekerjaan kelak. Persediaan emosi dan mental para pelajar adalah penting supaya mereka tampil segak bergaya dan berkeyakinan tinggi apabila berhadapan dengan masyarakat. Dua orang penceramah luar dari PTPL Kota Bharu, Jabatan Hospitaliti dan Dekan Fakulti Industri Asas Tani yang mempunyai pengalaman luas dalam bidang berkaitan telah dijemput untuk berkongsi pengalaman dan memberi ceramah yang berkaitan.

109

Sasaran Kerja Tahunan FIAT 2012 Bagi tahun 2012, pencapaian FIAT adalah 99.98%. Pencapaian ini mengambil kira 16 Critical Agenda Project (CAPs) sepertimana diperkenalkan oleh PSPTN dalam mengukur pencapaian sesebuah IPT. Berdasarkan jadual 14.1 di bawah, pencapaian terbaik FIAT adalah bagi CAP Research and Development iaitu 129.79%. Ini menunjukkan bahawa FIAT sangat memberi penekanan kepada pembangunan penyelidikan dan kepakaran staf akademiknya. Pembangunan pelajar juga menjadi keutamaan FIAT dengan penganjuran pelbagai aktiviti yang mampu meningkatkan kualiti pelajar FIAT.

BIL. CAP PENCAPAIAN

(%) Ketua CAP

1 Academia 84.5 Dr Noor Azlina Ibrahim

2 E-Learning 100 Dr. Dwi Susanto

3 Entrepreneurship 83.87 Dr. Kassim Buhiran

4 Graduate Employability 87.57 Dr Fatimah Changgrok

5 Holistic Student Development 150 Dr Mariam Firdaus Mad Nordin

6 Industry - Academia 88.92 Dr Shamsul Muhammad

7 Internationalization 125 Prof.Rezaul Karim

8 Leadership 100 Prof. Ahmad Anwar Ismail

9 Learning & Teaching 89.37 Dr Wong Yee Ching

10 Lifelong Learning 78.2 Dr Kassim Buhiran

11 MyBrain 15 107.8 Dr Noor Azlina Ibrahim

12 Research & Development 129.79 Dr. Lee Seong Wei

13 Quality Assurance 100 Pn. Zuharlida Tn. Harith

14 Governance 89.69 Prof. Ahmad Anwar Ismail

15 HRD Fund 90 Dr Noor Azlina Ibrahim

16 Accesability & Sustainability 95.02 Mohd Badrul Hisyam

JUMLAH 99.98

14. SKT dan Pengurusan Kewangan

110

Untuk menentukan halatuju FIAT dan sasaran kerja untuk tahun 2013, warga FIAT telah mengikuti Bengkel Halatuju FIAT 2013 yang diadakan di Tanjung Demong Beach Resort pada 13 – 15 Disember 2012.

111

Pengurusan Kewangan Pada awal penubuhannya, FIAT dan FSB serta Bahagian Pentadbiran Kampus Jeli telah menggunakan peruntukan belanja mengurus Fakulti Agro Industri dan Sumber Asli (FASA). Namun, pada bulan September, setelah akaun untuk FIAT dibuka, baki belanja mengurus FASA telah dibahagikan kepada 3 dan FIAT telah diperuntukkan sebanyak RM 42,000.00. Pada bukan Oktober, FIAT telah menerima peruntukan tambahan sebanyak RM 100,000.00 untuk menjadikan peruntukan belanja mengurus FIATbagi tahun pertama penubuhannya adalah RM 142,000.00. Pecahan Vot bagi peruntukan belanja mengurus FIAT adalah seperti berikut:

Berdasarkan Rajah 14.1, didapati bahawa 55% dari peruntukan belanja mengurus FIAT bagi tahun 2012 diperuntukkan untuk kegunaan membeli bekalan dan bahan lain (kod aktiviti 27000). Vot ini merangkumi pembelian alat radas, bahan kimia, peralatan makmal dan juga barang pakai habis yang mana digunakan untuk melancarkan proses pengajaran dan pembelajaran. Bagi tahun 2012, FIAT tidak memperuntukkan sebarang peruntukan untuk membeli aset dan harta modal kerana aset dan harta modal telah dibeli pada awal tahun menggunakan belanja mengurus FASA iaitu sebanyak RM 400,000.00 FIAT juga memperuntukkan peruntukan yang banyak untuk Vot 29000 (26%) yang melibatkan perkhidmatan iktisas dan perkhidmatan lain yang di beli dalam membantu proses pengajaran dan pembelajaran. Antara perbelanjaan tersebut adalah pembayaran elaun GTA dan GRA, honorarium penceramah jemputan, emolumen untuk pensyarah pelawat dan percetakan fakulti. Aktiviti lain hanya melibatkan peruntukan perbelanjaan kecil yang melibatkan jumlah 19% daripada keseluruhan peruntukan bagi tahun 2012 iaitu bagi perbelanjaan perjalanan, elaun lebih masa, bekalan mentah, sewaan, utiliti dan pembiayaan aktiviti pelajar. Pecahan peruntukan belanja mengurus FIAT bagi tahun 2012 adalah seperti berikut:

112

Vot Aktiviti Peruntukan 2012 (RM)

Viremen

Jumlah peruntukan selepas Viremen

Perbelanjaan (RM)

Baki (RM) Peratusan Perbelanjaan

(%)

21000 Perbelanjaan perjalanan

dan sara hidup 2,000.00 20,000.00 22,000.00 8,313.39 13,686.61 37.79

23000 Perhubungan dan utiliti

(termasuk pos, telefon dll) 200.00 0.00 200.00 121.50 78.50 60.75

24000 Sewaan ( tanah,

bangunan, kemudahan & alat kelengkapan )

800.00 3,500.00 4,300.00 2,124.00 2,176.00 49.40

27000 Bekalan dan bahan-bahan

lain (tidak dijeniskan di bawah aset / harta modal)

19,000.00 58,730.00 77,730.00 56,827.00 20,903.00 73.11

29000 Perkhidmatan Iktisas dan perkhidmatan lain yang

dibeli dan hospitaliti 20,000.00 16,770.00 36,770.00 73,473.94 (36,703.94) 199.82

42000 Aktiviti pelajar - 1,000.00 1,000.00 1,424.00 (424.00) 142.40

JUMLAH

42,000.00 100,000.00 142,000.00 142,283.83 (283.83) 100.20

113

15. Penutup