laporan npt kel 23 - terbaru 2016

8/17/2019 Laporan Npt Kel 23 - Terbaru 2016

1/34

LAPORAN PRAKTIKUM

NUTRISI PAKAN TERNAK

Disusun oleh :Kelompok XXIII

Angesti Budi Utami PT/06491 Adnan Prasetyo PT/06506 Arina Andayani Hidaya PT/06510Rendy Fandika Putra PT/06606Nur A mi Hidayati PT/064!1

Asisten Pendampin : Dananto Ramadhan

LA!ORATORIUM ILMU MAKANAN TERNAKDEPARTEMEN NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK

"AKULTAS PETERNAKANUNI#ERSITAS $AD%A& MADA

'O$'AKARTA()*+


2/34

&ALAMAN PEN$ESA&AN

"a#oran #raktikum Nutrisi Pakan Ternak disusun guna me$engka#i

syarat da$am menem#u% mata ku$ia% Nutrisi Pakan Ternak di Faku$tas

Peternakan Uni&ersitas 'ad(a% )ada *ogyakarta+

"a#oran ini te$a% disetu(ui dan disa%kan o$e% Asisten "a,oratorium

-$mu )akanan Ternak #ada tangga$ )ei .016+

*ogyakarta )ei .016

Asisten Pendam#ing

ananto Ramad%an

ii


3/34

KATA PEN$ANTAR

Pu(i syukur #enyusun #an(atkan ke%adirat Tu%an *ang )a%a sa

se%ingga atas $im#a%an ra%mat2Nya #enyusun da#at menye$esaikan

$a#oran Nutrisi Pakan Ternak+ Penyusun mengu3a#kan terima kasi%

ke#ada ,er,agai #i%ak yang te$a% mem,antu da$am #em,uatan $a#oran

ini di antaranya

1+ Pro + r+ -r+ A$i Agus AA+ A+ se$aku dekan Faku$tas

Peternakan Uni&ersitas 'ad(a% )ada *ogyakarta.+ Pro + r+ -r+ ustantina% A+ Pro + r+ -r+ 7u#ri a$ A+ Nanung

anar ono 8+Pt+ )P+ P%+ + dan R+ d in -ndarto 8+Pt+ )P+

8e$aku dosen #engam#u mataku$ia% Nutrisi Pakan Ternak Faku$tas

Peternakan Uni&ersitas 'ad(a% )ada *ogyakarta:+ "a,oran "a,oratorium -$mu )akanan Ternak4+ Pi%ak2#i%ak yang te$a% mem,antu dan tidak da#at kami se,utkan

satu2#ersatu+Penyusun menyadaru ,a% a $a#oran ini masi% ,anyak kekurangan

untuk itu sega$a kritik dan saran yang konstrukti sangat di%ara#kan+ ritik

dan saran terse,ut kiranya da#at mem#er,aiki dan meningkatkan kua$itas

dan kuantitas #enyusun dimasa yang akan datang+8emoga dengan tersusunnya $a#oran Nutrisi Pakan Ternak ini

da#at mem,eri sum,angsi% yang ,erman aat ,agi kita semua k%ususnya

,agi ma%asis a #eternakan Uni&ersitas 'ad(a% )ada da$am mem#erkaya

k%asana% ,udaya serta i$mu yang dimi$iki+

*ogyakarta )ei .016

Peyusun

iii


4/34

DA"TAR ISI&ALAMAN SAMPUL,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,i

&ALAMAN PEN$ESA&AN,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ii

KATA PEN$ANTAR,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, iii

DA"TAR ISI,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,i-

DA"TAR TA!EL,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,-i

DA"TAR LAMPIRAN,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,-ii

!A! I, PENDA&ULUAN,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,*!A! II, TIN%AUAN PUSTAKA,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.

Nutrisi Pakan Ternak+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Ba%an Pakan++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

;agung+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Bekatu$++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Pollard...................................................................................12

Bungki$ ede$ai+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Bungki$ e$a#a++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Te#ung -kan+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

)inyak 8a it+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Premix Unggas++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Ransum dan Ransum 8eim,ang++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

e,utu%an Nutrien -tik Pete$ur++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

)etode Penyusunan Ransum+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

!A! III, MATERI DAN METODE,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

*+

)ateri+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

)etode Penyusunan Ransum Unggas+++++++++++++++++++++++++++++++++16

)etode Pen3am#ura #akan dan sam#$ing sam#e$++++++++++++++++++

Peneta#an adar Ba%an ering+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Peneta#an adar Protein asar++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

iv


5/34

)etode++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

)etode Penyusunan Ransum Unggas+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

)etode Pen3am#uran #akan dan sam#$ing sam#e$++++++++++++++++


Peneta#an adar Protein asar

!A! I#, &ASIL DAN PEM!A&ASAN,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

$asi ikasi Ba%an Pakan++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

e,utu%an Nutrien Ternak++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Penyusunan dan Pen3am#uran Ransum+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Hasi$ Ana$isis andungan Nutrien Ransum+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


Peneta#an adar Protein asar++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

!A! #, KESIMPULAN DAN SARAN,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

esim#u$an++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

8aran++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

DA"TAR PUSTAKA,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

LAMPIRAN,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

v


6/34

DA"TAR TA!EL

vi


7/34

DA"TAR LAMPIRAN

vii


8/34

viii


9/34

!A! I

PENDA&ULUAN

)ak%$uk %idu# mem,utu%kan makanan


10/34

,agi seekor ternak yaitu menentukan (enis atau ma3am ,a%an #akan yang

akan digunakan da$am menyusun ransum mengeta%ui kandungan nutrien

masing2masing ,a%an #akan mengeta%ui ke,utu%an dari ternak yang

,ersangkutan dan mengeta%ui %arga ,a%an #akan #er kg+ Peru,a%an

ni$ai nutrisi ,a%an ,a%an makanan dise,a,kan terutama o$e% #engo$a%an

dan #enyim#anan+

e,utu%an #akan ternak %arus disesuaikan dengan kondisi ternak

karena a#a,i$a tidak disesuaikan #rodukti&itas dari ternak terse,ut akan

,erkurang+ Penyusunan ransum seim,ang di#er$ukan #ertim,angan

,e,era#a aktor diantaranya aktor gi i dan ,iaya+ Protein ada$a% nutrien

yang ma%a$ di,andingkan dengan nutrien $ainnya+ Ransum seim,ang

digunakan untuk meng%itung dan meng%emat #em,erian nutrien ma%a$

yang ,er$e,i%an se#erti #rotein+ Nur3%o$is et al.


11/34

!A! II

TIN%AUAN PUSTAKA

Nut/isi Pakan Te/nak

8inurat


12/34

#okok terutama di daera% tro#is makanan untuk ternak %e an dan

unggas


13/34

menyatakan ,a% a #enggunaan ,ekatu$ untuk maksima$ 40@ dari tota$

ransum kandungan minyaknya men3a#ai 14 sam#ai 1? @ se%ingga

meru#akan #ro,$em da$am #enyim#anan karena da#at ter(adi ketengikan+

Pollard. Rianto et al.,


14/34

serat kasar yang tinggi dan kandungan a $atoksin yang 3uku# tinggi


15/34

Ransum ada$a% se(um$a% #akan yang dikonsumsi ternak se$ama .4

(am tan#a memer%atikan nutrient yang ada+ Ransum seim,ang ada$a%

#akan atau kandungan nutrient da$am (um$a% dan #ro#orsi yang

memenu%i ke,utu%an isio$ogis re#roduksi dan #roduksi ternak+ ransum

untuk #akan dikatakan seim,ang a#a,i$a di,erikan ke#ada ternak da#at

memenu%i ke,utu%an %idu# ternak yaitu ke,utu%an %idu# #okok dan

ke,utu%an %idu# #roduksi tan#a menim,u$kan gangguan kese%atan ,agi

ternak yang mengonsumsinya


16/34

Metode Pen0usunan Ransum

Ha$2%a$ yang #er$u di#er%atikan se,e$um menyusun ransum ada$a%

tu(uan dari #enyusunan ransum ,a%an2,a%an makanan yang tersedia

ta,e$2ta,e$ yang ,erisi kandungan at2 at makanan dari ,a%an2,a%an

makanan dan rekomendasi ke,utu%an at2 at makanan untuk setia#

#eriode #ertum,u%an dan #roduksi < a%(u .004=+

Pemi$i%an ,a%an #akan yang ada di daera% tertentu di$akukan

sete$a% kita menentukan tu(uan dari #enyusunan ransum+ etersediaan

,a%an2,a%an #akan yang men(adi sum,er #rotein energi &itamin dan

minera$ %arus ada se$an(utnya sum,er #rotein di$i%at $agi ,erasa$ dari

%e an dan tanam2tanaman+ Ta,e$2ta,e$ yang ,iasa di#ergunakan ada$a%

dari 83ott 19!6 19?.E NR> 19!1 19!4 19?4 "u,is 196: dan ta,e$2

ta,e$ $ain yang tersedia+ Per%itungan dan #enyusunan ransum dengan

menggunakan angka2angka ta,e$ tertentu %arus dise,utkan sum,ernya+

-ni #er$u dikemukakan untuk memuda%kan e&a$uasi ter%ada# %asi$nya

< a%(u .004=+

Penyusunan ransum ada$a% #engetra#an #engeta%uan tentang

nutrien ,a%an #akan dan ternak di da$am menda#atkan ransum yang

serasi+ Ransum yang akan di,erikan dan dimakan ternak ada$a% da$am

(um$a% tertentu dan 3uku# memenu%i ke,utu%an untuk da#at %asi$ sesuai

dengan tu(uan #eme$i%araan ternak terse,ut o$e% karena itu di#er$ukan

$e,i% ,anyak #engeta%uan dan #enga$aman+ Tu(uan #enyusunan ransum,agi ternak ada$a% untuk mensu#$ai nutrien yang me$i#uti energi #rotein

&itamin minera$ dan yang $ain agar nutrien yang di,utu%kan ternak

terse,ut ter#enu%i sesuai dengan tu(uan #eme$i%araannya


17/34

!A! III

MATERI DAN METODE

Mate/i

Alat, A$at yang digunakan untuk #raktikum me$i#uti ge$as tim,ang

u8 4 . 8 4 k(e$ta, Na H 50@ H>$ 0 1 N H: B : 0 1 N

indikator miI 7n "ogam ;agung Po$$ard Bekatu$ )B) < eat %one

eal = )inyak PremiI dan 8B) < Soy %ean eal =+

Metode

Metode Pen0usunan Ransum Un asPenyusunan ransum unggas menggunakan metode &rial and Error

ethod + Ba%an #akan disia#kan+ andungan nutrien ,a%an #akan di3ari

menurut metode NR> dan dimasukkan ke da$am tem#$ate )i3roso t I3e$

ransum unggas yang di,erikan o$e% asisten+ Pro#orsi kemudian

dimasukkan sesuai dengan ke,utu%an nutrien dan %arga+ Ba%an #akan

kemudian ditim,ang sesuai dengan #ro#orsi yang te$a% ditentukan+

Metode Pen3ampu/an PakanBa%an #akan di3am#ur dengan urutan 8B) di3am#ur dengan

minyak kemudian ,ekatu$ di3am#ur dengan #remiI kemudian (agung

di3am#ur dengan #o$$ard dan )B) kemudian semua 3am#uran ,a%an

#akan di3am#ur ke da$am tam#a%+ Ba%an #akan yang suda% di3am#ur

kemudian diam,i$ sam#e$ dengan metode 'one and (uartening. )etode

'one and (uartening digunakan dengan mem,entuk ,a%an #akan

dengan ,entuk keru3ut kemudian diratakan dan di,agi men(adi em#at

17


18/34

,agian+ Pengam,i$an sam#e$ di$akukan dari dua ,agian yang sa$ing

,er%ada#an dan diu$angi se,anyak dua ka$i+

Penetapan Kada/ !ahan Ke/in

'e$as tim,ang yang suda% ,ersi% dikeringkan ,ersama dan ditutu#

yang di$e#as di da$am o&en #engering #ada su%u 105 0> sam#ai 110 0>

se$ama satu (am+ 'e$as tim,ang kemudian didinginkan ,ersama dan

ditutu# yang di$e#as di da$am dsikator se$ama 1 (am dan ditim,ang sete$a%

dingin u#$ikan ,a%an ditim,ang se,erat . gram sam#ai 110 0>+ 'e$as tim,ang kemudian dike$uarkan yang ,erisi

3u#$ikan di da$am o&en $a$udidinginkan di da$am desikator dengan ditutu#

yang di$e#as se$ama satu (am+ 'e$as tim,ang ditim,ang ,ersama 3u#$ikan

da$am keadaan dingin dan tertutu# sam#ai di#ero$e% ,o,ot yang teta# u#$ikan ,a%an se,erat 0 5 gram


19/34

m" H : B : 0 1 N ditam,a% 100 m" air dan : tetes -ndikator miI+

Penam#ung dan $a,u k$eldahl di#asang da$am a$at desti$asi+ Air

,er#endingin di%idu#kan dan ditekan tom,o$ %ingga %i(au+ is#ensing

ditekan ke ,a a% untuk memasukkan Na H 50 @ ke da$am ta,ung

terse,ut+ Penam,a%an Na H %arus me$a$ui dinding+ )andle steam

diturunkan ke ,a a% se%ingga $arutan yang ada da$am ta,ung mendidi%+

esti$asi akan ,erak%ir sete$a% desti$at men3a#ai .00 m"+ B$anko di,uat

dengan menggunakan 3u#$ikan yang ,eru#a H . dan didesti$asi dengan

3ara se#erti di atas+

Tit/asi, Hasi$ dari desti$asi dititrasi mengunakan H>$ 0 1 N+ Titrasi

di$akukan %ingga $arutan ,er arna si$&er+ arna si$&er ,erarti N te$a%

didesti$asi dengan kese$uru%an+ adar #rotein kasar da#at diketa%ui

dengan rumus s,agai ,erikut+

eterangan J L ;um$a% titrasi sam#e$


20/34

!A! I#

&ASIL DAN PEM!A&ASAN

Klasi4ikasi !ahan Pakan

Ba%an #akan ada$a% sega$a sesuatu yang di,erikan ke#ada ternak

,aik ,eru#a ,a%an organik mau#un anorganik yang se,agian atau

se$uru%nya da#at di3erna tan#a mengganggu kese%atan ternak yang

mengandung kar,o%idrat #rotein &itamin dan minera$2minera$ esensia$


21/34

Pro#orsi (agung yang digunakan da$am #em,uatan ransum itik

#ete$ur saat #raktikum yaitu se,esar 41@+ Ha$ ini menun(ukkan ,a% a

(um$a% #em,erian (agung untuk ransum itik #ete$ur ase starter suda%

sesuai se,a, Tarigan a 0 14@ P 1 15@ met%ionin

0 .:@ dan "ysin 0 61@+ Pollard da$am k$asi ikasi #akan termasuk da$am

ke$as 4 yaitu sum,er energi se,a, pollard memi$iki P di,a a% .0@ dan

8 di,a a% 1?@+ Ha$ ini sesuai dengan %asi$ #ene$itian )unir et al.


22/34

8ar ono a 0 .9@ P 0 65@

met%ionin 0 6.@ dan "ysin . 69@+ Bungki$ kede$ai da$am k$asi ikasi

,a%an #akan termasuk ke da$am ke$as 5 yaitu sum,er #rotein se,a,

,ungki$ kede$ai memi$iki P diatas .0@ dan 8 di,a a% 1?@+ Ha$ ini

sesuai dengan #ene$itian Rasya


23/34

kede$ai mengandung at antinutisi se#erti tri#sin in%i,itor yang da#at

mengganggu #ertum,u%an unggas namun at antinutrisi terse,ut akan

rusak o$e% #emanasan se%ingga aman a#a,i$a digunakan untuk #akan

unggas+

M!M, Berdasarkan #raktikum yang te$a% di$akukan diketa%ui

,a% a kandungan nutrien yang dimi$iki )B) menurut ta,e$ NR> yaitu B

9:@ P 50 4@ ) .+150 3a$/kg >a 10 :@ P 5 1@ met%ionin 0 69@

dan "ysin . 61@+ )B) da$am k$asi ikasi ,a%an #akan termasuk ke da$am

ke$as 5 yaitu sum,er #rotein se,a, )B) memi$iki P yang tinggi yaitu

diatas .0@+ Ha$ ini sesuai dengan %asi$ #ene$itian 83ott et al.


24/34

da$am ke$as 4 yaitu sum,er energi se,a, minyak memi$iki energi

meta,o$is yang sangat tinggi+ Ha$ ini sesuai dengan %asi$ #ene$itian 8u3i


25/34

da#at menye,a,kan meningkatnya insiden #enyakit dan masa$a%

re#roduksi #roduksi yang renda% dan $a(u #ertum,u%an yang menurun

#ada sa#i dara+ e isiensi minera$ utama yang ke3i$ mam#u

mem#engaru%i ungsi keke,a$an sa#i dan kemam#uan natura$nya untuk

me$a an in eksi se#erti #ada #enyakit mastitis dan #enyakit $ainnya+

Penurunan keke,a$an di(um#ai se,e$um #enurunan #roduksi atau

,e,era#a ke$ainan aki,at de isi ensi se#erti #eru,a%an arna ,u$u dan

$esi ku$it+

Ke2utuhan Nut/ien Te/nak

Berdasarkan #er%itungan ransum menggunakan eI3e$ da#at

diketa%ui ke,utu%an ) dan B da$am ta,e$ se,agai ,erikut

Ta,e$ .+ e,utu%an ) dan B ,erdasarkan #er%itungan ransum

menggunakan eI3e$

e$om#ok .0 e$om#ok .: e$om#ok :.B


26/34

terse,ut menurut )arsono et al.


27/34

#ersamaan a$(a,ar atau #ersamaan J* karena ada dua %a$ yang ,e$um

diketa%ui atau yang akan di3ari misa$nya P; dan ) + 8e$ain itu #akan

yang digunakan $e,i% dari dua ma3am+ !inier programming method

meru#akan 3ara yang #a$ing modern da$am #engo$a%an #akan+ Banyak

digunakan di eedmi$$ ,easar ,aik di da$am negeri mau#un $uar negeri+

engan #rogram ini #rodusen #akan akan mem#unyai kesem#atan untuk

memi$i% ,a%an #akan yang tersedia ara mengeta%ui

kom#osisi susunan kimia dan kegunaan suatu ,a%an #akan di$akukan

ana$isis kimia yang dise,ut ana$isis #roksimat+ >ara ini dikem,angkan

o$e% ende eI#eriment station di ;erman o$e% Henn,erg dan 8tokman

#ada ta%un 1?65 dengan menggo$ongkan kom#onen makanan dengan tekanan udara ,e,as+ Ba%an yang

tertingga$ dari #emanasan terse,ut dise,ut ,a%an kering+ Ba%an kering

da$am suatu ,a%an #akan da#at digunakan untuk menentukan ni$ai

nutrien yang terkandung da$am ,a%an terse,ut se%ingga #em,erian

#akan da$am keadaan segar da#at ditentukan < ama$ 1994=+ Ber,agai

#er3o,aan yang te$a% di$akukan o$e% #ara #ene$iti terda#at ,e,era#a

ta,e$ kandungan ,a%an kering yang te$a% di#atenkan se#erti ta,e$ NR>dan Hari Hartadi+ Berikut meru#akan ta,e$ #ersentase kesa$a%an ,a%an

kering %asi$ ana$isis ter%ada# teta#an ,a%an kering #ada ta,e$ NR> Hari

Hartadi dan ta,e$ %asi$ ana$isis asisten

27


28/34

Ta,e$ :+ Persentase kesa$a%an %asi$ ana$isis kadar ,a%an kering ransumTa,e$ Hari

Hartadi dan ana$isis asisten 4 0? @

sedangkan antara NR> dengan Hari Hartadi ada$a% se$isi%nya 1 14@+Presentase kesa$a%an ter,esar yaitu #ada ana$isis asisten sedangkan

#resentase kesa$a%an terke3i$ yaitu ta,e$ Hari Hartadi+ Per,edaan

#ersentase kesa$a%an ,a%an kering #ada masing2masing &ariasi ,a%an

#akan da#at dise,a,kan o$e% #ro#orsi ,a%an #akan yang ,er,eda #ada

saat #enyusunan ransum kandungan air #ada masing2masing ,a%an

#akan yang ,er,eda serta teknik #en3am#uran dan #engam,i$an sam#e$

,a%an #akan yang ,er,eda+ Penda#at Nenni3% u8 4 dan .8 4 da#at meme3a% ikatan N organik men(adi

28


29/34


30/34

#ernyataan terse,ut se#enda#at dengan 8ari


31/34

!A! #

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

Berdasarkan #raktikum yang te$a% di$akukan diketa%ui ,a% a

terda#at #er,edaan %asi$ antara ana$isis ta,e$ ,a%an #akan = dan

ana$isis asisten o$e% ke$om#ok dan ta,e$ Hari Hartadi+ Per,edaan terse,ut

da#at dise,a,kan o$e% #ro#orsi ransum yang digunakan ,er,eda antara

ase starter dan gro er ayam #ete$ur kondisi ,a%an yang digunakan (uga

mem#engaru%i %asi$ #raktikum+ Berdasarkan %asi$ yang di#ero$e% da#at

diisim#u$kan ransum yang ,aik di,erikan untuk ternak ada$a% ransum

,erdasarkan ana$isis asisten karena #ersentase kesa$a%an yang $e,i%

ke3i$+

Sa/an

Praktikum Nutrisi Pakan Ternak sudak di$akukan dengan ,aik+

8e,aiknya #raktikum di$akukan dengan metode yang ,er&ariasi+Praktikum se,aiknya (uga di$akukan dia#$ikasikan ke ternak ruminansia+

31


32/34

DA"TAR PUSTAKA

Agus A+ .00!+ )em,uat Pakan Ternak 8e3ara )andiri+ PT >itra A(iParama+ *ogyakarta+

Agus A+ .00?+ Ba%an Pakan Ternak Ruminansia+ Ardana )edia+*ogyakarta+

Ari in H+ A+ + 8(o (an dan -+ H+ (unaidi+ .01:+ &a$uasi Nutrisi Be,era#aarietas ;agung Ter%ada# e3ernaan Protein Retensi Nitrogen

dan nergi )eta,o$is #ada Ayam Pedaging+ Faku$tas PeternakanUni&ersitas Bra i(aya )a$ang+

A rai )+ )+;+ )e(ayadan )+ *asin+ .00!+ Pemu$iaan (agung k%ususda$am (agung teknik #roduksi dan #engem,angan+ Pus$it,angTanaman Pangan+ Bogor+ %$m 962109+

Hardini+ .010+ T%e nutrient e&a$uation o ermented ri3e ,ran as #o$tryeed+ -nternationa$ (ourna$ o #o$try s3ien3e 9


33/34

Nenni3% T+ >%ase "+ .005+ Feed )anagement A ey -ngredient in"i&esto3k and Pou$try Nutrient )anagement+ United 8tates

e#artment o Agri3u$ture+ Ne *orkNur3%o$is + Hastuti dan B+ 8utiono+ .009+ Tata$aksana #eme$i%araan

ayam ras #ete$ur #eriode $ayer di #o#u$er arm desa kun3enke3amatan mi(en kota semarang+ ;urna$ )ediagro 5 +)+8+ "estari+ .006+ Produkti&itas dom,aekor ti#is (antan yang di,eri#o$$ard denga naras ,er,eda+ 8eminar Nasiona$ Tekno$ogi Peternakan dan eteriner+ Faku$tasPeternakan+ Uni&ersitas i#onegoro+ 8emarang+

8amadi B+ .00!+ >ara )uda% )eningkatkan Produkti&itas -tik Pete$ur+Pustaka )ina+ ;akarta+

8ar ono+ .006+ Beternak Ayam Buras+ Pene,ar 8 adaya+ ;akarta+

83ott )+"+ )+>+ Neis%eim and R+;+ *oung+ $9?.+ Nutrition o T%e>%i3kens+ .nd d+ Pu,$is%ing ,y )+"+ 83ott and Asso3+ -t%a3a

Ne *ork+8inurat A+P+ 1999+ Penggunaan ,a%an #akan $oka$ da$am #em,uatan

ransum ayam ,uras+ Ba$ai Pene$itian Ternak+ o$ume 9 No+ 1+

8ira##a )+ P+ .00:+ Pros#ek #engem,angan sorg%um di -ndonesiase,agai komoditas a$ternati untuk #akan #angan dan industri+Ba$ai Pengka(ian Tekno$ogi Pertanian 8u$a esi 8e$atan+)akassar+

8itom#u$ 8+ .004+ Ana$isis asam amino da$am te#ung ikan dan ,ungki$kede$ai+ Bu$etin Teknik Pertanian+ o$ume 9 No+ 1+

8N- 012:9102.006+ .006+ Pakan -tik Berte$ur+%tt# //dit(ennak+#ertanian+go+id/do n$oad+#%# [email protected]@[email protected]$ur+#d + iakses #ada tangga$ 1! A#ri$ .016#uku$ 0: 1! -B+

8od(adi 8+ + 1995+ Tekno$ogi Pem,eni%an Hi(auan+ PT Angkasa+Bandung+

8u#ri(atna + Atmomarsono U+ dan artasud(ana R+ .005+ -$mu asar Ternak Unggas+ Pene,ar 8 adaya+ ;akarta+

8u3i + )+ .01:+ Pakan -tik+ Pene,ar 8 adaya+ e#ok+

33

http://www.ilmupeternakan.com/2009_03_01_archive.htmlhttp://ditjennak.pertanian.go.id/download.php?file=SNI%20Pkn%20Itik%20Bertelur.pdfhttp://ditjennak.pertanian.go.id/download.php?file=SNI%20Pkn%20Itik%20Bertelur.pdfhttp://www.ilmupeternakan.com/2009_03_01_archive.htmlhttp://ditjennak.pertanian.go.id/download.php?file=SNI%20Pkn%20Itik%20Bertelur.pdfhttp://ditjennak.pertanian.go.id/download.php?file=SNI%20Pkn%20Itik%20Bertelur.pdf


34/34

8usanto + .011+ Potensi ,ekatu$ se,agai sum,er antioksidan da$am#roduk se$ai ka3ang+ Faku$tas Peternakan+ Uni&ersitas

i#onegoro+ 8emarang+

Tarigan -+ + P+ .016+ e,utu%an Nutrisi -tik Pete$ur+ Uni&ersitas 8umateraUtara+

Tim "a,oratorium+ .006+ -$mu dan Tekno$ogi Pakan Faku$tas Peternakan-PB+ Bandung+

Tom,uku A+T+ + Ra ung )+)ontong dan 7+ Po$i+ .014+ Pengaru%,er,agai ma3am ransum komersia$ dengan menggunakan sistemkandang yang ,er,eda ter%ada# kua$itas karkas ayam #edaging+;urna$ 7ootek :4 !6 ?4+

Utomo B+N+ dan + id(a(a+ .004+ "im,a% #adat #engo$a%an minyaksa it se,agai sum,er nutrisi ternak ruminansia+ ;urna$ "it,angPertanian+ o$ume .: No+ 1+

Utomo R+ 8+ Proyono A+ Agus dan >+T+ No&iandi+ .00?+ Buku A(ar Ba%an Pakan dan Formu$asi Ransum PTN .401+ "a,oratoriumT)T Faku$tas Peternakan Uni&ersitas 'ad(a% )ada+ *ogyakarta+

idodo + .00.+ Nutrisi dan Pakan Unggas ontekstua$+ Uni&ersitas)u%ammadiya% )a$ang+ )a$ang+

ina + 1999+ ua$itas #rotein ,ungki$ kede$ai metode ana$isis dan

%u,ungannya dengan #enam#i$an ayam+ Ameri3an soy,eanasso3iation dan Ba$ai Pene$itian Ternak+

7u#ri a$ dan )+ ama$+ .005+ Nutrisi dan Pakan Unggas+ ;urusan Nutrisidan )akanan Ternak Faku$tas Peternakan Uni&ersitas 'ad(a%)ada *ogyakarta+

laporan npt kel 23 - terbaru 2016

Documents