7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

1/17

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

2/17

KEMAHIRAN HIDUP ( EKONOMI

RUMAH TANGGA

ETIKA MAKAN

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

3/17

Objektif pembelajaran

Menerangkan pengertian etika makan.

Menyenaraikan jenis kaum yang terdapatdalam etika makan.

Menerangkan adab makan yang digunakanmengikut kaum.

Menyenaraikan kutleri yang digunakan

semasa makan mengikut kaum. Menerangkan susun atur peranggu meja yang

digunakan mengikut kaum.

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

4/17

Pengertian

Etika makancara melayu

Etika makancara cina

Etika makancara india

Etika makancara barat

Soalankumpulan

penutup

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

5/17

PENGERTIAN

Etika makan ialah tatacarayang diamalkan semasa

makan.

Semasa makan, kita mesti

bersopan santun, bertimbangrasa dan bertatasusila.

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

6/17

Etika makan pelbagai kaum

Antara etika makan yang terdapat ialah:

1. Etika makan cara melayu

2. Etika makan cara cina3. Etika makan cara india

4. Etika makan cara barat

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

7/17

Etika makan cara melayu

1 Tikar mengkuang 5 Pinggan lauk 9 Camca sedang2 Saprah 6 Mangkuk lauk 10 Jag3 Gelas 7 Senduk nasi 11 Kendi4 Pinggan nasi 8 Pinggan hidang

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

8/17

Etika makan cara melayu

Duduk bersila(lelaki) dan bersimpuh(perempuan).

Cuci tangan.

Baca doa

Makan menggunakan hujung jari.

Lauk-pauk diambil menggunakan sudu.

Semasa makan, elakkan meminum air yang

banyak.

Selepas makan, gunakan sabun untuk mencucitangan.

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

9/17

Etika makan cara cina

1 Mangkuk nasi 5 Gelas teh 9 Mangkuk bertutup2 Sudu makan 6 Pinggan kecil 10 Alas meja3 Sepit makan 7 Piring cili jeruk 11 Gubahan bunga

4 Pengalas sepit 8 Piring kicap

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

10/17

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

11/17

Etika makan cara india

1 Pinggan

2 Bekas lauk

3 Kendi

4 Sabun

5 Gelas

6 Camca lauk

7 Bekas susu

8 Alas meja

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

12/17

contoh etika makan cara india

Cuci tangan sebelum dan selepas makan

dengan menggunakan kendi

Gunakan hujung cari untuk makan.

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

13/17

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

14/17

Gunakan pisau dan garfu ketika makan.

Memegang garfu dengan tangan kiri dan pisau

dengan tangan kanan.

Selepas makan, rapatkan kutleri dan letakkan

di tepi pinggan.kalau menggunakan sudu dan

garfu tangkupkan kedua-dua ke bawah.

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

15/17

Penutup

Etika makan setiap kaum perlu diamalkan

kerana menunjukkan kesopanan semasa

makan.

Etika makan setiap kaum adalah berbeza

antara satu sama lain.

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

16/17

Soalan berkumpulan

1. Nyatakan kutleri yang digunakan untuk kaum

berikut:-

a. cara melayu

b. cara cina

c. cara india

d. cara barat2. Dalam kumpulan buatkan peranggu meja

mengikut kaum yang diberi diatas.

7/31/2019 Kemahiran Hidup ( Ekonomi Rumah Tangga

17/17

Sekian