JOHOR

GAMBUS SARAWAK

Gambus adalah alat musik petik seperti mandolin yang berasal dari Timur Tengah iaitu dari Turki dan Mesir. Di datang ke Tanah Melayu sekitar tahun 1800 dan paling popular di Negeri Johor.Paling sedikit gambus dipasangi 3 senar sampai paling banyak 12 senar. Gambus dimainkan sambil diiringi gendang. Sebuah orkes memakai alat musik utama berupa gambus dinamakan orkes gambus atau disebut gambus saja.

Makanan tradisional johor

1. Laksa Joho

Laksa Johor sering disebut-sebut sebagai makanan tradisi sekaligus menjadi makanan identiti bagi Negeri  Johor. Kuahnya pekat berasaskan isi ikan yang dimasak bersama rempah ratus, santan, kerisik dan lain-lain. Ia berbeza dengan laksa Penang kerana dihidang bersama spaghetti, campuran taugeh mentah, bawang mentah, hirisan bunga kantan mentah, daun kesum, daun selasih, timun, lobak masin dan sambal belacan yang menjadikan laksa Johor suatu hidangan yang rumit untuk disediakan. Cuba ini: Laksa Johor NSM, Laksa Johor FIM, Laksa Johor Alif

Mee bandung

Mee bandung juga merupakan makanan yang mencerminkan identiti Johor. Ia amat terkenal di daerah Muar. Jangan tersalah sangka, perkataan bandung buka bererti ia berasal dari Indonesia tetapi bandung itu membawa maksud aneka bahan yang dicampurkan dari pelbagai rencah. Boleh cuba resepi ini: Mee bandung Johor Nsm, Mee bandung binda Chef Arm

Kuih seri ayu @ puteri Ayu

Sesuai dengan namanya, kuih ini comel dan berbau harum. Merupakan salah satu makanan tradisional Johor. Berasal dari Timur Tengah. Tekstur di bahagian atas ialah lembut dan gebu manakala di bahagian bawah ialah kelapa parut yang dikukus bersama dalam acuan.

Tempat - tempat bersejarah

Bangunan Sultan Ibrahim imerupakan bekas bangunan urus Setia

negeri Johor. Ia terletak di Bukit Timbalan di Johor Bahru,Malaysia. Bangunan

ini telah dibina di antara tahun 1936 dan 1939 dan telah siap pada tahun 1940

kerana kerajaan kolonial British mencuba untuk menyelaraskan pentadbiran

negeri.[1] Ia telah dirasmikan oleh almarhum Sultan Ibrahim ibni Sultan Abu

Bakar.

Ia juga merupakan bangunan tertinggi di Malaya semasa zaman

sebelum Merdeka . Di Johor Bahru sendiri, ia berdiri tidak dicabar sebagai

bangunan tertinggi di bandar sehingga selesai Menara Merlin pada tahun

1970an.

Pejabat-pejabat Setiausaha Kerajaan Negeri telah berpindah ke Kota

Iskandar. Terdapat rancangan untuk menukar bangunan ke dalam muzium.

Kota Iskandar (dahulu Pusat Pentadbiran Baru Negeri Johor) atau juga digelar "Permata Mahkota" merupakan pusat pentadbiran baharu bagi kerajaan negeri Johor yang terletak di Nusajaya. Berkedudukan kira-kira 25 kilometer dari Johor Bahru, Kota Iskandar terletak berhampiran dengan Pelabuhan Tanjung Pelepas (PTP) di barat Iskandar Malaysia yang turut menghubungkan Johor Bahru melalui Danga ke Nusajaya dan PTP di bahagian barat serta Pasir Gudang dan Tanjung Langsat di timur. Pembangunan Kota Iskandar merupakan fasa pertama dalam projek Nusajaya yang sebahagian daripada perojek pembangunan Iskandar Malaysia. Pusat pentadbiran mengandungi bangunan Dewan Negeri Johor (Bangunan Sultan Ismail), Kompleks Menteri Besar dan Setiausaha Kerajaan Negeri Johor (Bangunan Dato' Jaafar Muhammad)

disamping kawasan Dataran Mahkota dan dua buah Kompleks Jabatan Negeri

Pakaian tradisional

Baju Belah Kebaya Panjang

Walaupun wanita Johor terkenal dengan baju kurung, tetapi dalam

acara majlis, mereka muncul juga dengan memakai kebaya,

sebagai warisan daripada Kerajaan Johor-Riau.

Pola baju belah panjang ini masih bersifat ‘mengurungkan’ anggota

badan. Secara tradisi potongannya labuh sehingga buku lali. Cuma

bezanya ia berbelah dan berpesak di hadapan baju ini, umumnya

dipakai sebagai pakaian di luar rumah atau upacara rasmi. Baju

belah panjang ini terkenal di Melaka, Perak, Selangor dan Kedah-

Perlis. Baju kurung belah ini kemudiannya dikenali sebagai ‘baju

panjang’ dan ‘kebaya panjang’. Tradisi ini berkembang menjadi

kebaya dan bertangan panjang berpesak lurus di hadapan,

berkekek dan berbelah dada yang ditutup dengan kancing atau

kerongsang tiga.

Baju Melayu Cekak Musang

Baju Melayu ialah pakaian tradisional lelaki melayu. Istilah Cekak Musang ini berhubung langsung dengan pola lingkaran leher baju, tengkuk ‘cekak’ tinggi atau leher tegak empang leher. Pengertian ‘cekak musang’ merakamkan imej alami untuk leher baju yang bercekak tinggi berdiri (2.5cm) melingkari leher. Ukuran ditentukan oleh lingkaran (bulat) yang dibuat dengan ibu jari lain yang bertemu hujungnya. Baju ini mula dipakai di Johor ketika pemerintahan Sultan Ibrahim Ibni Sultan Abu Bakar.