POLITEKNIK SULTAN HAJI AHMAD SHAH

ALAT MEMARUT KELAPA MANUAL

NAMA NO PENDAFTARAN

IZMEER AIZAT BIN IDRUSAM 02DKM14F1169

MOHD ALIF HAKIMI BIN

MOHD KASIM

02DKM14F1184

NIK MOHD NORSUFIAN BIN

AHMAD WARI

02DKM14F1049

JABATAN KEJURUTERAAN MEKANIKAL

OKTOBER 2016

POLITEKNIK SULTAN HAJI AHMAD SHAH

ALAT MEMARUT KELAPA MANUAL

IZMEER AIZAT BIN IDRUSAM 02DKM14F1169

MOHD ALIF HAKIMI BIN

MOHD KASIM

02DKM14F1184

NIK MOHD NORSUFIAN BIN

AHMAD WARI

02DKM14F1049

Laporan ini dikemukan kepada Jabatan Kejuruteraan Mekanikal

sebagai memenuhi sebahagian syarat penganugerahan Diploma

Kejuruteraan Mekanikal

JABATAN KEJURUTERAAN MEKANIKAL

OKTOBER 2016

AKUAN KEASLIAN DAN HAK MILIK

TAJUK : ALAT MEMARUT KELAPA MANUAL

SESI : JUN 2016

1. Kami, 1. IZMEER AIZAT BIN IDRUSAM (02DKM14F1169)

2. MOHD ALIF HAKIMI BIN MOHD KASIM (02DKM14F1184)

3. NIK MOHD NORSUFIAN BIN AHMAD WARI

(02DKM14F1049)

adalah pelajar tahun akhir Diploma Kejuruteraan Mekanikal,

Jabatan Kejuruteraan Mekanikal, Politeknik Sultan Haji Ahmad

Shah, yang beralamat di Semambu, 25350 Kuantan, Pahang.

2. Kami mengakui bahawa ‘projek tersebut di atas’ dan harta intelek yang ada di

dalamnya adalah hasil karya/ reka cipta asli kami tanpa mengambil atau meniru

mana-mana harta intelak daripada pihak lain-lain.

3. Kami bersetuju melepaskan pemilikan harta intelak ‘Projek tersebut’ kepada

‘Politeknik tersebut’ bagi memenuhi keperluan untuk penganugerahan Diploma

Kejuruteraan Mekanikal kepada kami.

Diperbuat dan dengan sebenar-benarnya diakui

oleh yang tersebut;

)

)

a) IZMEER AIZAT BIN IDRUSAM ) …………………………….

(No. kad pengenalan:- 961210065527) ) IZMEER AIZAT BIN

IDRUSAM

)

)

b) MOHD ALIF HAKIMI BIN MOHD KASIM ) …………………………….

(No. kad pengenalan:- 960807035887) ) MOHD ALIF HAKIMI BIN

MOHD KASIM

)

c) NIK MOHD NORSUFIAN BIN AHMAD

WARI

) …………………………….

(No. kad pengenalan:- 960626065235) ) NIK MOHD NORSUFIAN

BIN AHMAD WARI

di JKM POLISAS, pada 17/10/2016

PENGHARGAAN

Kami merakamkan penghargaan ikhlas kepada peyelian projek , Encik busu bin sulong

di atas bimbingan dan perbincangan yang diberi sepanjang tempoh projek ini

dilaksanakan .

Di samping itu , kami ingin berterima kasih kepada pensyarah yang telah memberi

tunjuk ajar dalam menyiapkan projek ini sepanjang tempoh yang diberikan . Pihak

Politeknik Sultan Haji Ahmad shah juga tidak ketinggalan kerana memberikan pelajar

untuk memperkembangkan idea – idea yang ada pada setiap pelajar bagi menjadikan

sesuatu inovasi yang berguna pada masa akan datang .

Tidak lupa juga kepada kawan – kawan yang banyak membantu kami secara langsung

ataupun tidak langsung ketika kami menyiapkan dan mencari idea projek sehinggalah

dalam penulisan laporan projek ini .

Sekian Terima Kasih.

ABSTRAK

Pemarut kelapa manual adalah satu keperluan bagi setiap suri rumah. Bagi

memudahkan lagi proses pemarutan kelapa, projek ini bertujuan untuk memarut

kelapa dengan lebih selamat, selesa dengan bunyi yang tidak bising dan mudah untuk

dibawa kemana sahaja. Kami menggunakan bingkai yang agak kecil berbanding mesin

elektrik yang sudah sedia ada. Malah proses ia juga selamat digunakan kerana tidak

menggunakan proses mata alat yang laju kadar putarannya seperti mana mesin di

kilang- kilang pemarut kelapa lain. Selain itu, beratnya juga tidak seberat yang sudah

sedia ada, ianya boleh dibawa kemana sahaja. Setelah lakukan ujian masa dan

gram,ujian masa dan pusingan dan membuat penilaian dengan suri rumah.

Kesimpulannya ujian ini produk yang kami cipta hanya dapat digunakan untuk

kegunaan rumah.

ABSTRACT

Coconut grater manual is a necessity for any businessmen or housewives. To further

facilitate the process coconut grater oil, the project aims to grate the coconut with a

more secure, comfortable and sound is not noisy and easy to carry anywhere. We use a

frame which is somewhat smaller than the electric machine that already existing. In

fact, the process it is also safe to use because it does not use the process tools that

speed the rate of rotation as engine factories in other coconut grater. In addition, also

weighed weighing not already exist, it can be carried anywhere. After done the test of

time and gram,gram and rotation and survey to house wife. Conclusion our product

only suitable to use at home.

ISI KANDUNGAN

PERKARA MUKA SURAT

AKUAN KEASLIAN DAN HAK MILIK ……………………...........................ii

PENGHARGAAN………………………………………………………….…...iii

ABSTRAK………………………………………………………………..…...…iv

ABSTRACT………………………………………………………………..…….v

ISI KANDUNGAN

SENARAI JADUAL

SENARAI RAJAH

SENARAI SIMBOL

BAB 1

PENGENALAN

1.1 PENDAHULUAN…………………………………………………………..1

1.2 OBJEKTIF ………..…………………………………………………….…..2

1.3 SKOP ………..………………………………………………………….…..2

1.4 PENYATA MASALAH………………………………………............…….3

1.4.1 KESIMPULAN ………………………………………………………4

1.5 RASIONAL KAJIAN……………………………………………………….5

BAB 2

KAJIAN LITERATUR

2.1 PENDAHULUAN………………………………………………………...…6

2.2 JENIS BESI UNTUK KERANGKA……………………….…………….….7

2.3 JENIS MATA ALAT UNTUK PEMARUT…………………………………..….9

2.4 JENIS SISTEM GEAR……………………………………………………..……10

2.5 KAJIAN TENTANG PENGGUNAAN PEMARUT KELAPA………………...13

2.6 PRODUK YANG SEDIA ADA…………………………………………………14

2.7 KELEBIHAN PRODUK SEDIA ADA………………………………………….15

2.8 KEKURANGAN PRODUK SEDIA ADA…………………………………...…15

2.9 INOVASI PROJEK……………………………………………………………...15

2.9.1 KELEBIHAN INOVASI PROJEK………………………………….…..16

2.9.2 KEKURANGAN INOVASI PROJEK…………………………..………16

2.9.3 KESIMPULAN………………………………………………………….17

BAB 3

METODOLOGI

3.1 PENGENALAN………………………………………………………………….17

3.2 CARTA ALIR PROSES REKABENTUK……………………………………....18

3.3 ANALISIS KONSEP……………………………………………………………..19

3.3.1 PENYELIDIKAN KESESUAIAN BAHAN PROJEK……………….…19

3.3.2 PENEMUAN…………………………………………………….………20

3.4 PROSES PEMBUATAN PROJEK…………………………………………...….27

3.5 LUKISAN BERBANTU KOMPUTER………………………………………….31

3.6 JADUAL ANGARAN KOS PRODUK………………………………………….32

3.7 PROSEDUR UJILARI…………………………………………………….……..33

3.7.1 UJIAN KADAR KECEKAPAN MEMARUT KELAPA…………….….33

3.7.2 LANGKAH-LANGKAH MEGUJI KADAR KEPERLUAN PEMARUT

KELAPA MANUAL BAGI SETIAP PENDUDUK…………………………...… …35

3.7.3 LANGKAH-LANGKAH MENGUJI KECEKAPAN MEMARUT

KELAPA ( PUSINGAN DAN GRAM

)…………………………………………………………………………… …………37

BAB 4

ANALISIS DAN PERBINCANGAN

4.1 PENDAHULUAN………………………………………………………..….… .39

4.1.2 MENGUJI KECEKAPAN MEMARUT KELAPA (MASA/GRAM)……..40

4.1.3 MENGUJI KADAR KEPERLUAN MEMARUT KELAPA MANUAL BAGI

SETIAP PENDUDUK…………………………………………………………..…..40

4.2 ANALISIS KEJURUTERAAN…………………………………………..….…...42

4.3 PERBINCANGAN……………………………………………………………….44

4.3.1 PEMILIHAN SUSUNAN MATA ALAT, GEAR DAN KOS PRODUK.…44

4.3.2 PERBANDINGAN UJIAN………………………………………………….44

4.3.3 GRAF…………………………………………………………………….…45

BAB 5

KESIMPULAN DAN CADANGAN

5.1 KESIMPULAN………………………………………………………….…….…46

5.2 CADANGAN………………………………………………………………….....47

RUJUKAN………………………………………………………..……………….....48

LAMPIRAN……………………………………………………………….…………49

SENARAI JADUAL

NO SENARAI JADUAL MUKA SURAT

1 2.1: Jenis mata pemarut 9

2 2.2: Kajian penggunaan pemarut kelapa 13

3 3.1: Jenis mata alat 22

4 3.2: Jenis system gear 23

5 3.3: Besi untuk bingkai 24

6 3.4: Jadual bermatrik 26

7 3.5: Kos anggaran produk 32

8 4.1: Keputusan kecekapan memarut masa melawan gram 40

9 4.2: Keputusan kadar keperluan pemarut kelapa manual bagi penduduk 41

10 4.3: Keputusan kecekapan memarut pusingan melawan gram 41

11 4.4: Daya dikenakan bagi 0.016KG isi kelapa melawan masa 43

SENARAI RAJAH

NO SENARAI RAJAH MUKA SURAT

1 Rajah 2.1: Besi hollow square 7

2 Rajah 2.2: Stainless steel bar 8

3 Rajah 2.3: Gear shaft 10

4 Rajah 2.4: Gear rantai 11

5 Rajah 2.5: Gear bertemu 12

6 Rajah 2.6: Mesin pemarut kelapa di rumah 14

7 Rajah 2.7: Mesin pemarut kelapa di kedai 14

8 Rajah 2.8: Gambaran projek 15

9 Rajah 3.1: Mata silinder 22

10 Rajah 3.2: Gear rantai 23

11 Rajah 3.3: Jenis besi untuk bingkai 24

12 Rajah 3.4: Rantai timing 25

13 Rajah 3.5: Spoket rantai timing 25

14 Rajah 3.6: Konsep 1 26

15 Rajah 3.7: Konsep 2 26

16 Rajah 3.8: Konsep 3 26

17 Rajah 3.9: Proses membuat mata alat 27

18 Rajah 3.10: Proses membuat bingkai 28

19 Rajah 3.11: Proses menstabilkan mata alat 29

20 Rajah 3.12: Proses membuat engkol 30

21 Rajah 3.13: Hasil akhr projek 30

22 Rajah 3.14: Lukisan tepi 31

23 Rajah 3.15: Lukisan belakang 31

24 Rajah 3.16: Lukisan hadapan 31

25 Rajah 3.17: Isi kelapa 33

26 Rajah 3.18: Stop Watch 33

27 Rajah 3.19: Proses memarut isi kelapa 34

28 Rajah 3.20: Proses memarut kelapa 34

29 Rajah 3.21: Mengedar pamphlet 35

30 Rajah 3.22: Contoh pamphlet 36

31 Rajah 3.23: Isi kelapa dikupas dari tempurung 37

32 Rajah 3.24: Penimbang digital 37

33 Rajah 3.25: Isi kelapa sudah diparut 38

34 Rajah 4.1: Graf kadar putaran selama 3,6,9 minit 45

35 Rajah 5.1: Lakaran inovasi projek menggunakan inventor 50

36 Rajah 5.2: Inovasi projek sebelum melaksanakan pembinaan 50

37 Rajah 5.3: Projek pemarut kelapa manual 51

SENARAI SIMBOL

Simbol

F Daya

M Jisim

T Masa

Rpm Round Per Meter

A Sesaran

BAB 1

PENGENALAN

1.1 PENDAHULUAN

Banyak yang kita lihat , mesin kelapa pada masa kini yang terhasil dari segi

reka bentuknya , penggunaan nya , cara memarut tersendiri dan pelbagai lagi. Ia

banyak menelan kos yang tinggi . Ini adalah salah satu ciri- ciri keselesaan yang

amat di perlukan oleh sesetengah pengguna pada sesuatu masa yang tertentu

misalnya suri rumah untuk mempercepatkan proses memarut hanya dengan

menggunakan alat ini dan tidak menelan kos yang tinggi malah boleh digunaakan

tanpa elektrik .

Justeru itu , kajian ini mencadangkan penggunaan tenaga manual sahaja

sebagai alat menggerakkan mesin untuk memarut . Hanya menggunakan sistem

manual . Malah , kos yang digunakan juga rendah berbanding mesin elektrik yang

ada pada masa kini .Ianya sangat mudah untuk digunakan , ringan , dan selamat

digunakan.

Jadi kami memilih permasalahan ini untuk diselesaikan dengan mencipta satu

alat yang boleh menyelesaikan masalah yang telah dinyatakan bagi memenuhi

projek pelajar semesta akhir kami . Kami akan menggunakan segala pengetahuan

dan ilmu yang telah dipelajari semasa kami di Politeknik Sultan Haji Ahmad Shah

untuk menjayakan projek ini sebaik – baiknya . Diharapkan projek yang kami

laksanakan ini Berjaya mencapai objektif yang dituju dan mendapat markah yang

cemerlang .

1.2 OBJEKTIF

Objektif kajian kami adalah untuk merekabentuk dan mensaiz sebuah pemarut

kelapa manual yang hanya menggunakan daya manusia sahaja bagi

mempermudahkan sajian makanan. Berikut adalah senarai beberapa objektif yang

terlibat :-

1.2.1 Merekabentuk mesin pemarut kelapa secara manual

1.2.2 Mengurangkan risiko ketika proses memarut kelapa

1.2.3 Menjadikan mesin ini boleh digunakan pada masa akan datang dan dapat

mengurangkan kos elektrik

1.2 SKOP

Secara umumnya, skop kajian ini adalah:

1.3.1 Pemarut ini hanya digunakan dirumah untuk kegunaan suri rumah dan

keluarga

1.3.2 Menganalisis dan mengenal pasti dengan terperinci terhadap pensaizan

rekabentuk secara keseluruhannya. Ia melibatkan pelbagai komponen seperti gear,

mata alat dan jenis bahan seperti besi

1.3.3 Mesin ini menggunakan isi kelapa yang sudah dikupas dari tempurung.

1.3 PENYATAAN MASALAH

Cara biasa yang digunakan untuk memarut kelapa adalah dengan menggunakan

mesin pemarut yang menggunakan kuasa elektrik . Mesin ini hanya menggunakan

kelapa yang telah dibelah. Akan tetapi , mesin ini agak berbahaya . Jika tersalah dan

tidak mahir menggunakannya mata alat mesin itu akan terkena tangan dan akan

menyebabkan luka yang teruk .

Selain itu , mesin ini juga menghasilkan bunyi yang agak bising . Ia akan mengganggu

penduduk di sekitar kawasan kita . Mungkin ada segelintir masyarakat disekeliling

yang tidak boleh mendengar bunyi bising kerana ada sebab – sebab tertentu . Misalnya

mereka memiliki anak kecil yang sedang tidur atau sedang membaca buku atau

belajar. Mereka memerlukan ruang dan tempat yang selesa dan sunyi . Apabila bunyi

bising berlaku ia akan mengganggu mereka dan akan menyebabkan mereka kurang

selesa .

Pengunaan mesin parut elektrik telah banyak memudah perkerjaan harian.

Meskipun mesin elektrik banyak membantu ia membebankan dari segi perbelanjaan

bil elektrik.

Justeru itu, satu rekabentuk mesin parut kelapa manual diperlukan untuk

mengurangkan penggunaaan elektrik , bunyi yang bising dan meningkatkan ciri- ciri

keselamatan. Secara tidak langsung dapat menjamin kesejahteraan dan mesra

pengguna

1.4 KESIMPULAN

Di sini dinyatakan antara penyataan masalah yang terdapat ketika proses pemarut

kelapa berdasarkan cara – cara penggunaan yang telah dinyatakan . Di antaranya

adalah mesin pemarut secara elektrik menggunakan tenaga elektrik yang banyak. Kita

sering lihat sekarang tenaga elektrik amat kerap digunakan dalam seharian. Mesin

pemarut elektrik juga mengeluarkan bunyi yang bising boleh menggangu kediaman

rumah.

1.5 RASIONAL KAJIAN

Merujuk kepada populasi di Malaysia kini , kebanyakan suri rumah hanya gemar

menggunakan alatan di dapur hanya dengan mudah , cepat dan efektif bagi mereka.

Misalnya , apabila ingin membuat sesuatu seperti kek , kuih , atau juga makanan

harian untuk sajian keluarga. Untuk menjimatkan penggunaan kos yang tinggi alat ini

sangat membantu mereka di dalam menyelesaikan masalah ini dengan cepat dan

selamat.

Oleh itu, alat ini sangat sesuai dengan apa yang mereka idamkan. Alat ini tidak

menggunakan kos yang mahal dan mudah untuk menggantikan komponen jika

berlakunya rosak . Selain itu, ianya juga mudah digunakan di mana- mana sahaja

seperti di meja . Alat ini ringan dan selamat digunakan di dalam rumah tidak seperti

mesin pemarut kelapa elektrik yang merbahaya kan tangan. Justeru, mesin ini juga

dapat digunakan walaupun tanpa elektrik.

BAB 2

KAJIAN LITERATUR

2.1 PENDAHULUAN

Disini dinyatakan jenis – jenis bahan bagi memenuhi ciri – ciri yang perlu bagi

produk ini . Seperti yang dinyatakan , produk ini perlulah memenuhi ciri – ciri

objektif supaya dapat meyelesaikan masalah yang dialami berbanding produk yang

sedia ada. Disini juga akan dinyatakan bahan – bahan yang terpilih untuk

menghasilkan projek . Setiap bahan yang kami pilih adalah yang terbaik untuk

memenuhi syarat yang telah ditetapkan . Kami memilih dri segi kos yang

berpatutan , syarat keselamatan yang baik , dan reka bentuk yang dapat memenuhi

apa yang telah kami cipta .

2.2 JENIS BESI UNTUK KERANGKA

Bentuk kerangka yang dipilih perlulah mengikut ciri- ciri diperlukan seperti jisim ,

ketahanan sesuatu rangka produk , kos yang berpatutan , tahap keselamatan dan

lain- lain lagi. Jenis kerangka harus dipilih dengan betul agar tahap kepuasan

sesuai dengan jenis produk yang direka bentuk .

a. Besi Hollow

Rajah 2.1: Besi hollow square

Besi hollow merupakan besi yang dibuat berbentuk kotak dengan menggunakan

bahan besi tergalvani, keluli tahan ataupun besi baja. Banyak kelebihan yang diperoleh

dengan menggunakan besi hollow seperti tahan api, anti anai-anai, anti karat, proses

pemasangan yang cepat, dan harganya agak berpatutan.

Selain itu dalam segi pemasangannya atau pengaplikasiannya tidak terlalu sukar

kerana cukup mudah dan cepat sehingga lebih kos bayaran kerja dapat dikurangkan.

Pada masa ini kebanyakan besi hollow digunakan untuk rangka plafond dan rangka

kanopi. Selain itu kadang digunakan juga sebagai pagar dengan memilih besi hollow

yang tebal.

b. Stainless Steel Bar ( tahan karat )

Rajah 2.2: Stainless steel bar

Keluli tahan karat adalah yang mengandungi besi aloi bahan yang terdiri daripada dua atau

lebih unsur-unsur yang digunakan dalam pelbagai aplikasi kimia. Ia mempunyai rintangan

yang cemerlang kepada noda atau karat kerana kandungan kromium, biasanya dari 12 hingga

20 peratus daripada aloi. Terdapat lebih daripada 57 keluli tahan karat diiktiraf sebagai aloi

standard, sebagai tambahan kepada banyak aloi proprietari dihasilkan oleh pengeluar keluli

tahan karat yang berbeza.

Ini banyak jenis keluli yang digunakan dalam jumlah yang hampir tidak berkesudahan

aplikasi dan industri: bahan-bahan pukal pengendalian peralatan, luar bangunan dan bumbung,

komponen kereta (ekzos, trim hiasan, enjin, casis, pengikat, tiub untuk talian bahan api /),

pemprosesan kimia tumbuh-tumbuhan (scrubber dan penukar haba), pulpa dan kertas,

penapisan petroleum, paip bekalan air, barangan pengguna, marin dan pembinaan kapal,

kawalan pencemaran, barangan sukan (ski salji), dan pengangkutan (kereta api).

2.3 JENIS MATA ALAT UNTUK MEMARUT

Perbezaan mata pelarut . Mata pemarut yang dipilih perlulah mengikut ciri-ciri yang

diperlukan seperti berat mata, saiz alat, dan lain-lain. Mata pemarut yang diperlukan

adalah bersaiz sederhana dan ringan.

Jadual 2.1 : Jenis Mata Pemarut

NAMA CIRI-CIRI GAMBAR

MATA PEMARUT

SILINDER

Berat 1.5kg

Bersaiz 6cm X 8cm

Campuran Besi

Tahan Lama

MATA PEMARUT BULAT Berat 1.0kg

Bersaiz 4cm X 5cm

Stainless Steel

Tahan Lama

MATA PEMARUT PAPAN Ringan 0.1kg

Bersaiz 7cm X 25cm

Dua Lapisan

Stainless Steel

2.4 JENIS SISTEM GEAR

Sistem gear yang dipilih perlu mengikut specifikasi yang diperlukan untuk

memudahkan pegerakan aci dan mata alat. Sistem gear yang diperlukan adalah untuk

membolehkan sistem gear beroperasi dengan mudah.

a. Sistem Gear Shaft

Rajah 2.3: Gear shaft

Gear serong pilin ialah gear serong dengan gigi heliks. Aplikasi utama ini adalah

dalam pengkamiran kenderaan, di mana arah memandu dari aci pemacu mesti dihidupkan 90

darjah untuk memacu roda. Reka bentuk heliks menghasilkan kurang getaran dan bunyi bising

daripada konvensional lurus dipotong atau gear merangsang-cut dengan gigi lurus.lingkaran

set gear Serong sentiasa perlu diganti secara berpasangan iaitu kedua-dua tangan kiri dan

tangan kanan gear perlu diganti bersama-sama sejak gear dihasilkan secara berpasangan.

Energy loss 31%

b. Sistem Gear Rantai

Digunakan dalam gerudi manual

Mudah digunakan

Rajah 2.4: Gear rantai

Rantai memandu adalah satu cara menghantar kuasa mekanikal dari satu tempat

ke tempat lain. Ia sering digunakan untuk menyampaikan kuasa ke roda kenderaan,

terutamanya basikal dan motosikal. Ia juga digunakan dalam pelbagai jenis mesin

selain kenderaan.

Selalunya, kuasa itu disampaikan oleh rantaian roller, yang dikenali sebagai rantai

memandu atau rantai penghantaran, yang berlalu lebih gear gegancu, dengan gigi gear

bersirat dengan lubang-lubang dalam pautan rantai. Gear dihidupkan, dan ini menarik

rantai meletakkan kuasa mekanikal ke dalam sistem.

Kadang-kadang kuasa adalah output dengan hanya berputar rantai, yang boleh

digunakan untuk mengangkat atau objek seret. Dalam situasi lain, gear kedua

diletakkan dan kuasa itu pulih dengan melampirkan aci atau hub untuk gear ini.

Walaupun rantaian memandu adalah gelung bujur sering mudah, mereka juga boleh

pergi di sekitar sudut dengan meletakkan lebih daripada dua gear bersama-sama rantai

gear yang tidak meletakkan kuasa ke dalam sistem atau menghantar ia keluar secara

amnya dikenali sebagai pemalas-roda. Dengan mengubah diameter input dan output

gear berhubung antara satu sama lain, nisbah gear yang boleh diubah.

Energy loss 3%

c. Sistem Gear Bertemu

Digunakan pada basikal dan motosikal untuk pemindahan tenaga

Mudah didapati

Rajah 2.5: Gear bertemu

Bertemu gear adalah mesin bahagian berputar yang mempunyai gigi dipotong,

atau salah satu alat yang mesh dengan bahagian lain bergigi untuk menghantar tork.

peranti menjurus boleh menukar kelajuan, tork, dan arah sumber kuasa. Gears hampir

selalu menghasilkan perubahan dalam tork, mewujudkan kelebihan mekanikal, melalui

nisbah gear mereka, dan dengan itu boleh dipertimbangkan mesin yang mudah. Gigi

pada dua gear bersirat semua mempunyai bentuk yang sama.

Dua atau lebih gear bersirat, bekerja dalam satu urutan, dipanggil kereta api gear

atau penghantaran. A gear boleh jaringan dengan sebahagian bergigi linear, yang

dipanggil rak, dengan itu menghasilkan terjemahan bukannya putaran.Gear dalam

penghantaran yang seakan-akan roda dalam sistem tali pinggang pulley melintasi.

Kelebihan gear adalah bahawa gigi gear yang mengelakkan kemerosotan.Apabila dua

gear mesh, jika ada gear adalah lebih besar daripada yang lain, kelebihan mekanikal

dihasilkan, dengan kelajuan putaran, dan tork, kedua-dua gear yang berbeza mengikut

kadar diameternya.

Energy loss 11%

Sering digunakan dalam engine kenderaan

Perlukan mekanisme yang tepat

2.5 Kajian Tentang Penggunaan Pemarut Kelapa

Kini , penggunaan mesin pelarut kelapa secara meluas dimana – mana tempat . Ia

bertujuan untuk melarut kelapa secara cepat , selamat , menjimatkan kos , dan banyak

lagi ciri – ciri yang harus diterapkan dlm membina sesuatu produk . Dibawah

menunjukkan jenis mesin yang digunakan dengan selamat dan cepat .

Jadual 2.2 : Kajian Penggunaan Pemarut Kelapa

Jenis Mesin Keselamatan Kecepatan memarut sebiji

kelapa

Industri Bahaya 1 minit

Rumah (rajah 1) Selamat 4 minit

Kedai (rajah 2) Bahaya 6 minit

2.6 Produk Yang Sedia ada

Rajah 2.6: Mesin pemarut

kelapa di rumah

o Mesin pemarut kelapa ini sering kita temui dirumah. Ia mengunakan tenaga

elektrik. Tahap kecekapan yang tinggi. Agak berat untuk dibawa kemana-mana

.

Rajah 2.7: Mesin pemarut kelapa di kedai

o Mesin pemarut kelapa ini sering kita temui dikedai. Ia mengunakan tenaga

elektrik. Tahap kecekapan yang tinggi. Lebih ringan berbanding mesin

pemarut di rumah.

2.7 Kelebihan Produk Sedia Ada

A) Tempoh memarut kelapa yang singkat

B) Kadar kelajuan yang tinggi

C) Mudah digunakan

2.8 Kekurangan Produk Sedia Ada

A) Berat

B) Bahaya jika tidak mahir menggunakannya

C) Kos baiki yang mahal jika berlaku kerosakan

2.9 Inovasi Projek

Rajah 2.8: Gambaran Projek

2.9.1 Kelebihan Inovasi Produk

a) Ringan

b) Mudah digunakan

c) Tempoh memarut yang singkat

d) Boleh digunakan tanpa kuasa elektrik

e) Kos baiki yang murah

f) Selamat digunakan

2.9.2 Kekurangan Inovasi Produk

a) Menggunakan Tenaga manual sahaja untuk mengendalikannya

b) Menggunakan daya yang kuat untuk proses memarut ini

c) Hanya boleh memarut kelapa dengan isinya dan tanpa tempurung

2.9.3 KESIMPULAN

Produk yang kami cipta boleh mengurangkan penggunaan kos elektrik berbanding

produk yang sedia ada. Selain itu produk kami juga mengurangkan bunyi bising yang

boleh menggangu kenteteraman kediaman rumah berbanding produk sedia ada. Kos

membaiki produk yang sedia ada amat tinggi berbanding kos pembaikian produk kami

BAB 3

METODOLOGI

3.1 PENDAHULUAN

Metodologi merupakan satu kaedah pembangunan yang mempunyai penerangan

sistematik berkenaan aliran aktiviti-aktiviti yang digunakan untuk menyelesaikan

masalah. Pemilihan metodologi dalam pembangunan projek merupakan aspek

terpenting bagi memastikan projek yang akan dibangunkan dapat dilaksanakan

mengikut langkah secara tersusun dan sistematik.

Metodologi kajian merupakan suatu perancangan rapi dari segi perjalanan

semester ini. Bagi melancarkan perjalanan projek akhir, metodologi haruslah disusun

dengan sebaik mungkin. Dengan ini, setiap peringkat perjalanan projek ini tidak akan

terkeluar dari landasan yang telah ditetapkan atau dengan lebih tepat lagi, hasil akhir

kajian akan menepati kehendak permasalahan yang hendak diselesaikan. Jesteru itu,

amat penting untuk mengetahui dan memahami dengan mendalam setiap proses yang

terdapat dalam struktur metodologi kajian.

MULA

3.2 CARTA ALIR PROSES REKA BENTUK

Carta aliran reka bentuk adalah penting dalam melakukan sesebuah projek atau

pengubahsuaian projek kerana memudahkan proses kerja. Oleh itu, kerja-kerja yang

dilakukan dapat disiapkan dengan jayanya tanpa mengeluarkan banyak kos atas sebab

kecuaian semasa melakukan sesebuah projek. Oleh itu, carta aliran ini dibuat untuk

melancarkan lagi perjalanan dalam melaksanakan projek. Ia juga dapat membantu

menyiapkan projek dengan jayanya dengan adanya penjadualan seperti ini.

PENYATAAN MASALAH

OBJEKTIF

SKOP

KAJIAN

CARTA ALIR PROSES

KAJIAN

KEPERLUAN KAJIAN

PERBINCANGAN