Ikan Masak 3 RasaBahan A1 ekor ikan siakap ataupun bawal (dibersihkan dan dikelar)1 sudu makan tepung jagung (bagi menyalut ikan)3 biji bawang merah1 labu bawang besar (dihiris)2 ulas bawang putih (dihiris)2 inci cili merah (dihiris)2 biji cili merah (dihiris)Minyak (Bagi menggoreng ikan)Bahan B (utk sos)3 sudu makan sos tomato3 sudu makan sos cili3 sudu makan air1 sudu teh gulaBahan C (Sebagai hiasan)1 pokok daun bawang (dihiris)1 biji cili merah (dihiris)2 biji tomato (dipotong 4)Cara membuat1: sapukan tepung jagung di sekeliling ikan2: goreng ikan menggunakan minyak yang banyak sehingga masak dan kuning keemasan. angkat dan letakkan dalam pinggan hidangan3: keluarkan minyak dan tinggalkan dua sudu makan minyak bagi menumis bahan yang dihiris sehingga wangi.4: Masukkan bahan sos dan biarkan mendidih. Kemudian kacau rata.5: Masukkan bahan hiasan dan tutup api.6: curahkan kuah sos di atas ikan7: hiaskan dengan bahan c