fungsi sistem digestif.ppt
TRANSCRIPT
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
1/53
FUNGSI SISTEM DIGESTIF
dr. Dedek JW
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
2/53
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
3/53
Pendahuluan
Saluran pencernaan terdiri daria.Sistem pencernaan atas : mulut
ten!!"r"kan ker"n!k"n!an lam#un!usus $du"denum%e%unum dan ileum&
#.Sistem pencernaan #a'ah : usus#esar caekumapendiksk"l"n$asendens trans(ersum desendens
si!m"id& rektum dan anus.
c.Sistem pencernaan tam#ahan )aitupankreas hati dan kandun! empedu.
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
4/53
*+,IT+S -IS
Fun!si
/.In!esti memasukkan makanan
0.Mastikasi men!un)ah$!i!i&1.Di!esti mencerna secara en2imatik
3.Gustasimen!ecap$lidah&
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
5/53
0 U+NG : ,esti#ulum 4 r"n!!a mulut
0 palatum : Palatum Durum danPalatum M"le.
Gi!i
a.Gi!i susu $567#ln& 08 #uah. 9incisi(us 3 caninus 9 m"lar.
#.Gi!i permanen $56/9th& 10 #uah 9incisi(us 3 caninus 9 m"lar /0
prem"lar.
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
6/53
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
7/53
Sali(a N"rmal : 9886/88 ml
p;: 5.8 < 7.3
+da 0 tipe sali(a :
a.Serus men!andun! ptialin $=anulase&
>ipase
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
8/53
Sali(a
Men!andun! i"n ?@;*-16 $Na dan *lrendah& ke lumen den!an transp"rt aktiAden!an cara pertukaran ? d!n Na ;*-16 d!n*l6
Men!andun! i"n ti"sinat dan lis"2im Men!andun! anti#"di I!+
Distimulasi "leh saraA parasimpatis darinukleus sali(at"rius supBinA. Pada #atan! "tak.
Diran!san! "leh : ran!san!anpen!ecapan:asam taktil #enda6#enda halus
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
9/53
Sali(a
1 #uah kelen%ar:
a.Par"tisSer"us
#.Su#lin!ual Mukus dan Ser"usc.Su#mandi#ularisMukus dan Ser"us
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
10/53
>idah
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
11/53
Pr"ses Men!un)ah
/. +dan)a #"lus dalam mulut a'aln)amen!ham#at reCeks menelan
0. ;am#atan #erupa rahan! #a'ahturun ke#a'ah
1. Penurunan menim#ulkan reCeksre!an! "t"t rahan!k"ntraksipen!atupan!i!iseterusn)a atau re#"und.
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
12/53
Pr"ses menelan$de!lutiti"n&
Farin! #erperan se#a!ai Aun!si mekanik )an!in("luteer untuk mend"r"n! makanan ke es"Aa!us.
Terdapat #ar"resept"r impuls aeren ke pusatmenelan di medulla
Palatum m"le tertarik keatas dan mene!an! reCuksuntuk menutup #a!ian nares anteri"r$hidun!&
Pada u(ula lipatan palat"Aarin!eal kedua sisi tertarikke medial untuk salin! mendekat dan mence!ahle'atn)a makanan )an! ukurann)a #esar.
Plica ("calis #ertautan erat dan larin! ditarik keatasdan anteri"r "t"t leher untuk mence!ah makananmasuk kedalam trakhea.
Sn!ter Aarin!"se"Aa!eal relaksasi sehin!!amakanan dapat #er!erak den!an mudah dari Aarin!
ke es"Aa!us atas.
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
13/53
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
14/53
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
15/53
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
16/53
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
17/53
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
18/53
;epar 4 Pankreas 4empedu
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
19/53
FUNGSI SISTEM DIGESTIF
FUNGSI ME?+NI?
FUNGSI SE?ESI
FUNGSI DIGESTI FUNGSI +S-SI
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
20/53
?-NSEP FUNGSI ME?+NI?
MENJ+DI?+N M+?+N+N D+>+MENTU? ?-MP>E?SSEDE;+N+
MEMIND+;?+N M+?+N+NSEP+NJ+NG S+>U+N PEN*EN++N
SE*++ S+D+ D+N TID+? S+D+$PEIST+>TI?&
-T-T S?E>ET D+N -T-T P->-S
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
21/53
FUNGSI ME?+NI?
SE*++ S+D+
-T-T S?E>ET
6 MENGUN+;6 MENE>+N
6 MEN+;+N D+N MENG+W+>I
DEFE?+SI
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
22/53
FUNGSI ME?+NI?
SE*++ TID+? S+D+
PEIST+>TI?
-T-T P->-S +?TI,IT+S M+NDII SE> -T-T P->-S
?-NT+?SI D+N E>+?S+SI
EUUT+N D+I -+> D+N +N+> DI+TU SE*++ INTINSI? D+N
E?STINSI?
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
23/53
Fun!si Mekanik
>apisan "t"t di traktus !astr"intestinalterdiri dari lapisan "t"t l"n!itudinaldan sirkular.
?"ntraksi secara #er!antian dari kedualapisan mend"r"n! ke arah distal peristaltik
+kti(itas ini ter%adi aki#at "t"t p"l"spada dindin! saluranpencernaandiluar kesadaran.
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
24/53
Fun!si Mekanik
Gerak peristaltik ter#a!i dua:
a.Peristaltik primer : !erak perstaltik)an! ter%adi karena akti(itas "t"tp"l"s itu sendiri
#.Peristaltik sekunder : !erak peristaltik)an! ter%adi karena tekanan makanan
pada saluran pencernaan sehin!!amenim#ulkan resp"n pada "t"t p"l"s.
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
25/53
?-NSEP FUNGSI SE?ESI
MENSE?ESI GET+; PEN*EN++N
S+>I,+
GET+; >+MUNG EMPEDU
GET+; P+N?E+S
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
26/53
FUNGSI SE?ESI
S+>I,+?E>ENJ+ S+>I,+
+I >ENDI PTI+>IN >IS-HIM
PE>+UT PE>UM+S MENGU+I?+N+MI>UM MEMUNU; +?TEI
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
27/53
FUNGSI SE?ESI
EMPEDU
;+TI?+NDUNG EMPEDU
+I PIGMEN EMPEDU G++MEMPEDU I?+-N+T
PE>+UT >IM+; MEST+I>?+N
EMU>SI >EM+? MENET+>?+N +S+M?>-ID+
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
28/53
FUNGSI SE?ESI
>+MUNG?E>ENJ+ GET+;>+MUNG
+I +S+M ?>-ID+ PEPSIN
PE>+UT PENG;+N*UPEMUNU;+?TEI MENGU+P?+N P-TEIN
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
29/53
FUNGSI SE?ESI
GET+; P+N?E+S
+GI+N E?S-?IN P+N?E+S
+IENHIMPEN*EN++NI?+-N+T
PE>+UT MENGU+I?+N M+?+N+N
MENET+>?+N +S+M ?>-ID+
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
30/53
?-NSEP FUNGSI DIGESTIF
MENGU+; STU?TU ?IMI+M+?+N+N
STU?TU ?IMI+?-MP>E?SEDE;+N+
M->E?U> ES+M->E?U> S+NG+T;+>US
SE*++ ME?+NI? D+N ?IMI+
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
31/53
FUNGSI DIGESTI
SE*++ ME?+NI?
MENGUN+; DENG+N +;+NG+W+;GIGI>ID+;.
SE*++ S+D+ D+N TID+? S+D+
U?U+N ?E*I>
MUD+; EPIND+; MEMPE>U+S PEMU?++N
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
32/53
FUNGSI DIGESTI
SE*++ ?IMI+
ENHIM
P->IS+?+ID+
M-N-S+?+ID+ P-TEIN+S+M +MIN-
>EM+?+S+M >EM+?
U?U+N S+NG+T ;+>US
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
33/53
?-NSEP FUNGSI +S-SI
MEMIND+;?+N M+?+N+N +NGTE>+; SEMPUN+ DI*EN+ D+I-NGG+ S+>U+N PEN*EN++N ?E
D++;
SE*++ P+SIF D+N +?TIF
INTESE>U>+ D+N T+NSSE>U>+
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
34/53
FUNGSI +S-PSI
INTESE>U>+
SE*++ P+SIF
PEED++N ?+D+ DI+METE I-N D+N M->E?U>
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
35/53
FUNGSI +S-PSI
T+NSE>U>+
ME>EW+TI ENTE-SIT
SE*++ P+SIF D+N +?TIF ED+ ?+D+ T+NSP-T +?TIF
SE?UNDE *+IE E?S-SIT-SIS
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
36/53
MU>UT FUNGSI ME?+NI?
6 Fun!si mekanik adalah menelan.
FUNGSI DIGESTIF
6 Mulut melakukan dua Aun!si di!esti )aitu
men!un)ah dan aksi ludah. FUNGSI SE?ESI
6 Sekresi : air !etah kelen%ar elektr"litcampuran #e#erapa !lik"pr"tein
FUNGSI +S-SI
6 Pada dasarn)a tidak ter%adi a#s"r#si kecualisu#lin!ual
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
37/53
F+ING FUNGSI ME?+NI?
6 Fun!si mekanikn)a adalah menelan $in("lunteer&
6 Merupakan Aase Aarin!eal penelanan
6 Mekanisme menelan : palatum m"le tertarik ke atasmenutupi nares p"steri"r mence!ah reCuks makanan
ke r"n!!a hidun!. Pita suara larin! salin! #ertautan danlarin! ditarik ke atas dan anteri"r "t"t leher mence!ahmakanan msk ke dlm trakhea. >ipatan palat"Aarin!ealpada kedua sisi larin! tertarik kearah medial mence!ahmakanan )an! ukurann)a masih #esar. Sn!ter
es"Aa!us #a!ian atas dan sn!ter Aarin!"es"Aa!eal#erelaksasi sehin!!a makanan #is masuk ke es"Aa!us.
FUNGSI DIGESTIF
Tidak ada Aun!si di!estiA
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
38/53
F+ING
FUNGSI SE?ESI
6 Dihasilkan mukus "leh sel !"#letmelicinkan makanan dan melindun!ipermukaan saluran cerna
FUNGSI +S-SI
6Tidak ada tuh
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
39/53
ES-F+GUS
FUNGSI ME?+NI?
6 Merupakan Aase es"Aa!eal penelanan :peristaltik primer dan sekunder.
FUNGSI DIGESTI6 ;e..he !ak ada Aun!si di!estiA di es"Aa!us
FUNGSI SE?ESI
6 Terdapat kelen%ar mukus sederhana dan
campuran FUNGSI +S-SI
6 Tak ade.
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
40/53
>+MUNG
FUNGSI ME?+NI?
+da 1 :
/&. Men)impan makanan.
0& mencampur makanan den!an !etah lam#un!
kimus .
1& men!"s"n!kan makanan secara lam#at
F+SE :
/. Fase pen!isian0. Fase pencampuran
1. Fase pen!"s"n!an
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
41/53
>+MUNG
FUNGSI DIGESTIF
6 DIGESTI kimia'i dari lam#un! )an! disekresi "lehkelen%ar lam#un! ada 0 tipe sel
/. ?elen%ar "ksintik $!astrik&
6 Sel leher mukus mukus dan pepsin"!en
6 Sel peptik $chieA cells& pepsin"!en
6 Sel parietal $"ksintik&;*> dan Aakt"r Instrinsik
0. ?elen%ar pil"rikSekresi mukus pepsin"!en serta h"rm"n !astrin
letak di antrum
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
42/53
>+MUNG
F+SE SE?ESI GET+; >+MUNG
+da 1 Aase
/.Fase seAalik
08 K !etah lam#un!0.Fase !astrik 78 K !etah lam#un!
1.Fase intestinal /8 K !etah
lam#un!
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
43/53
>+MUNG
F+SE +S-SI
an! #isa dia#s"r#si adalah +lk"h"laspirin meresap aliasmerem#esss
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
44/53
USUS ;+>US
FUNGSI ME?+NI? : pen!"s"n!anpencampuran dan pen)erapan
Gerakan Peristaltik
/.Gerakan se!ementasi
0.Gerakan pr"pulsi(e
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
45/53
USUS ;+>US
FUNGSI DIGESTI
Makanan )an! masuk ke usus halus akan dicerna "leh !etahpankreas )an! #ermuara ke du"denum #ersama !etah
empedu dari kandun! empedu.
?"mp"nen pen)usun empedu
a. +ir
e. Getah pankreas
Getah pankreas$pars eks"krin& terdiri dari
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
46/53
Getah pankreas$pars eks"krin& terdiri dari
a. +ir
#. Sen)a'a #ikar#"nat
c. En2im < en2im/. En2im pr"te"litik$pr"tein &: tripsin kim"tripsin
kar#"peptidase elastase dan nuklease.ter#an)aktripsin
0. En2im pencerna kar#"hidrat : amilase pankreas1. En2im pencerna lemak: lipase pankreas
men!hidr"lisis lemak men%adi asam lemak danm"n"!liserid. ?"lester"l esterase hidr"lisis esterk"lester"l. F"sA"lipase memecah asam lemak dariA"s"A"lipid
Semuan)a men%adi k"mpleks )an! sederhana di%e%unum
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
47/53
USUS ;+>US FUNGSI SE?ESI
6 Men!hasilkan mukus dan !etah usus
?elen%ar mukus campuran di du"denum kelen%ar#runner
Getah usus terdapat di seluruh permukaan usus
haluskripta lie#erkuhn
Terdiri dari en2im en2im
/.Peptidase peptid ipase intestinumlemak netral!liser"l dan asamlemak
3.Mukus di kripta lie#erkuhn pelumas
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
48/53
USUS ;+>US
F+SE +S-SI
Fakt"r pendukun! a#s"r#si
/. Peristaltik usus halus lam#at dan pendek0=
0. Di!esti ter%adi sempurna
1. Permukaan usus halus luas ada (ili intestinalis
+#s"r#si ter%adi karena
/. ?adar 2at di saluran pencernaan le#ih tin!!i daridindin! pencernaan
0.Terdapat transp"rt aktiA primer maupun sekunder
1. Mekanisme transseluler
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
49/53
USUS ES+ FUNGSI ME?+NI?
Pen!"s"n!an melalui !erakan peristaltik
FUNGSI DIGESTIF
Diperankan "leh en2im #akteri E.*"lipem#usukandi#antu "leh ,it.?.
FUNGSI SE?ESI
Terdapat sel mukus pada k"l"n untuk melindun!idindin! usus dari #akteri dan siAat asam.
FUNGSI +S-SI+#s"r#si hasil pem#usukan air dan cairan elektr"lit.
Pada perten!ahan k"l"n pr"ksimal ter%adi a#s"r#si
Pada k"l"n #a!ian distal ter%adi pen)impanan
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
50/53
;ati men%alankan Aun!si sekresi
Pankreas men%alankan Aun!sisekresi : asetilk"lin k"lesist"kininsekretin
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
51/53
PENG+TU+N S++F
INTNSI? $"t"t p"l"s&
a. Ple=us aur#ach < peristaltik $lapisan "t"t&
#. Ple=us meissnerr < sekresi !etahpencernaan$su#muk"sa&
Mem#utuhkan Neur"transmitter
E?STINSI? $"t"n"m &
a. PersaraAan Parasimpatis
Diperankan "leh N.,a!us Sacral : Se!men Sacral013
#. PersaraAan simpatis
Medulla spinalis se!emen T dan >0
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
52/53
?"lesist"kinin
Disekresi "leh sel I dalam muk"sa du"denum dan %e%unum < resp"npemecahan pr"duk lemak. ?"lesist"kinin #erperan menin!katkansekresi empedu dan !etah pankreas. ?"lesist"kinin memiliki eAek
)an! kuat untuk menin!katkan k"ntraktilitas empedu untukemulsikasi lemak. ?"lesist"kinin %u!a men!ham#at m"tilitaslam#un! $memperlam#at pen!"s"n!an lam#un!&
Sekretin
Disekresikan "leh sel S dalam muk"sa du"denum se#a!ai resp"n trhdp
!erak asam lam#un! )an! masuk pil"rus. Fun!sin)a untukmeran!san! sekresi !etah pankreas dan empedu. Sekretin %u!a
mempun)ai eAek rin!an pen!ham#atan per!erakan peristaltik
Gastrin
Disekresi "leh muk"sa lam#un! $sel G& . Gastrin mempun)ai eAek kuat
untu)k men)e#a#kan sekresi !etah lam#un! GIP
Disekresikan "leh sel muk"sa usus #a!ian atas terutama se#a!ai resp"nasam lemak dan asam amin" dalam kimus. Pada tin!kat )an! le#ih
kecil %u!a resp"n terhadap kar#"hidrat. GIP %u!a mempen!aruhisekresi !etah pankreas. ;"rm"n %u!a meran!san! sekresi insulin "lehpankreas.
-
7/25/2019 FUNGSI SISTEM DIGESTIF.ppt
53/53
TEIM+
?+SI;