borang pkm 2013 new

26
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar belakang Pisang merupakan tanaman asli daerah Asia Tenggara termasuk Indonesia. Tanaman pisang berasal dari daerah tropis yang beriklim basah. Tanaman pisang dapat tumbuh baik di dataran rendah sampai dataran tinggi. Pisang merupakan salah satu jenis buah tropis yang sudah populer di kalangan masyarakat, dan telah dikembangkan di berbagai wilayah di Indonesia. Pisang mengandung 68% air, 25% gula, 2% protein, 1% lemak dan minyak, 1% serat Selulosa. Sebagaimana juga ia mengandung pati dan asam tanin, vitamin A (300 IU per seratus gram), vitamin B dengan berbagai jenisnya; B1, B2, B 6, dan 12 (100 mg per seratus gram), persentase yang cukup dari vitamin D, dan sedikit Vitamin Z. Dan pisang juga mengandung Kalsium (100 mg per seratus gram), Fosfor, Besi, Sodium, Kalium (potassium), Magnesium, dan Seng. Dari kandungan diatas pisang mempunyai manfaat yaitu meningkatkan kekebalan tubuh, obat hipertensi tekanan darah tinggi), mencegah penyakit jantung, kesehatan janin, mengatasi anemia (kurang darah), mengatasi gangguan pencernaan dan menurunkan berat badan. Dari sekian banyak manfaat buah pisang, masyarakat hanya memanfaatkan buahnya dan mengabaikan kulit pisang. 1

Upload: lilikaryanto

Post on 15-Jan-2016

22 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

pkm

TRANSCRIPT

Page 1: Borang Pkm 2013 New

BAB I PENDAHULUAN

1.1.Latar belakang

Pisang merupakan tanaman asli daerah Asia Tenggara termasuk Indonesia.

Tanaman pisang berasal dari daerah tropis yang beriklim basah. Tanaman pisang

dapat tumbuh baik di dataran rendah sampai dataran tinggi. Pisang merupakan

salah satu jenis buah tropis yang sudah populer di kalangan masyarakat, dan telah

dikembangkan di berbagai wilayah di Indonesia.

Pisang mengandung 68% air, 25% gula, 2% protein, 1% lemak dan minyak,

1% serat Selulosa. Sebagaimana juga ia mengandung pati dan asam tanin, vitamin

A (300 IU per seratus gram), vitamin B dengan berbagai jenisnya; B1, B2, B 6,

dan 12 (100 mg per seratus gram), persentase yang cukup dari vitamin D, dan

sedikit Vitamin Z. Dan pisang juga mengandung Kalsium (100 mg per seratus

gram), Fosfor, Besi, Sodium, Kalium (potassium), Magnesium, dan Seng. Dari

kandungan diatas pisang mempunyai manfaat yaitu meningkatkan kekebalan

tubuh, obat hipertensi tekanan darah tinggi), mencegah penyakit jantung,

kesehatan janin, mengatasi anemia (kurang darah), mengatasi gangguan

pencernaan dan menurunkan berat badan. Dari sekian banyak manfaat buah

pisang, masyarakat hanya memanfaatkan buahnya dan mengabaikan kulit pisang.

Kulit pisang merupakan salah satu bagian dari tanaman pisang yang selama ini

keberadaannya terabaikan. Kulit pisang merupakan bahan buangan (limbah buah

pisang) yang cukup banyak jumlahnya yaitu kira-kira 1/3 dari buah pisang yang

belum dikupas. Unsur yang terkandung dalam kulit pisang yaitu Air 68,90%,

karbohidrat 18,50%, lemak 2,11%, protein 0,32%, kalsium 71 mg/100 gr, fosfor

117 mg/100 gr, besi 166 mg/100 gr, vitamin 0,12 mg/100 gr, vitamin C 17,5

mg/100 gr. Kulit pisang mengandung serat yang cukup tinggi, vitamin C, B,

kalsium, protein, dan karbohidrat. Hasil penelitian tim Universitas Kedokteran

Taichung Chung Shan, Taiwan, memperlihatkan bahwa ekstrak kulit pisang

ternyata berpotensi mengurangi gejala depresi dan menjaga kesehatan retina mata.

Selain kaya vitamin B6, kulit pisang juga ternyata banyak mengandung serotonin

yang sangat vital untuk menyeimbangkan mood. Selain itu, ditemukan pula

manfaat ekstrak pisang untuk menjaga retina dari kerusakan cahaya akibat

1

Page 2: Borang Pkm 2013 New

regenerasi retina. Begitu banyak manfaat yang terkandung dalam pisang maupun

kulitnya. Namun, kulit pisang dan buahnya hanya di manfaatkan secara tersendiri.

Kulit pisang di manfaatkan sebagai pupuk dan bahkan di buang begitu saja

sedangkan buahnya dimakan langsung, di goreng, di buat sale, dan sebagainya.

Dari hal diatas maka penulis akan mengkreasikan keduanya dalam satu

produk yang berwujud dodol. Namun dodol kali ini berbeda dengan dodol yang

lain. Perbedaannya dimana bahan utama pembuat dodol adalah kulit pisang dan

dodol tersebut diberi isi berupa selai pandan pisang. Yang dimaksudkan pandan

disini adalah dalam pembuatan dodol maupun isi penulis menggunakan air

rebusan daun pandan. Dan pembungkusan menggunakan daun pandan yang telah

direbus.

1.2.Rumusan Masalah

Dari latar belakang di atas dapat timbul beberapa permasalahan sebagaai

berikut:

1. Bagaimana cara membuat dodol yang mempunyai isi dengan berbahan

dasar kulit pisang yang memiliki kandungan gizi yang baik dan dapat

dinikmati konsumen?

2. Bagaimana cara memanfaatkan kulit pisang beserta isinya sebagai

makanan cemilan yaitu berupa dodol yang dapat menjangkau seluruh

komponen masyarakat dengan harga yang lebih terjangkau?

1.3.Tujuan

Tujuan yang hendak dicapai dengan program kewirausahaan ini, diantaranya

yaitu :

1. Menumbuhkan budaya kewirausahaan bagi mahasiswa melalui usaha

pemanfaatan kulit pisang menjadi dodol kulit pisang isi selai pandan

pisang, sehingga nantinya mendorong mahasiswa untuk menciptakan

lapangan baru.

2. Berorientasi pada profit namun tetap memperhatikan kelayakan produk

dan kepuasan konsumen.

2

Page 3: Borang Pkm 2013 New

1.4. Luaran yang Diharapkan

Adapun luaran yang diharapkan dari program ini adalah :

1. Terciptanya produk “ Dodol Kulit Pisang Isi Selai Pandan Pisang” yang

enek, bergizi dan menyehatkan serta dapat diterima dengan baik oleh

masyarakat.

2. Jumlah target yang dihasilkan yaitu 10.000 biji dodol per bulan atau 1000

dus isi 10 biji dengan total penjualan Rp 10.000.000,00 laba Rp

2.872.800,00.

3. Target pemasaran yaitu semua lapisan masyarakat mulai dari anak-anak

sampai orang dewasa.

4. Tumbuhnya jiwa kewirausahaan bagi mahasiswa, sehingga mahasiswa

tertarik untuk berwirausaha, bukan menggantungkan diri menjadi

karyawan.

1.5. Kegunaan Program

Manfaat yang diharapkan dari terlaksanakanya program ini adalah :

1. Tumbuhnya jiwa berwirausaha dalam masyarakat sehingga dapat

meminimalisasikan pengangguran.

2. Meningkatkan kreatifitas para pelajar maupun Mahasiswa dalam

menemukan hasil karya negeri yang dapat dimanfaatkan sebagai

peluang usaha.

3

Page 4: Borang Pkm 2013 New

BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Usaha ini bergerak dibidang pengolahan makanan berbahan dasar limbah kulit

pisang yang menginovasikan kulit pisang, pisang dan daun pandan sebagai bahan

untuk membuat dodol.

1. Analisis Produk

a. Jenis dan Nama Produk, Karakteristik Produk

Produk yang dibuat berbahan dasar pisang dan daun pandan dengan

nama “dodol kulit pisang isi selai pandan pisang”. Karakteristik produk ini

berupa dodol dengan cita rasa yang unik, yaitu rasa pisang namun

bercampur aroma pandan yang khas ditambah pembungkusan yang

menggunakan daun pandan.

b. Keunggulan Dodol Kulit Pisang Isi Selai Pandan Pisang

Harga yang ditawarkan relative terjangkau karena bahan baku kulit

pisang ( pisang ) lebih murah dari pada harga bahan untuk membuat

dodol pada umumnya.

Kandungan gizi kulit pisang ( pisang ) dan daun pandan yang baik

untuk kesehatan.

c. Keterkaitan dengan Produk Lain Termasuk Perolehan Bahan Baku

Dodol Kupis isi Selai Panpis berbeda dengan dodol pada umumnya.

Yang membedakan adalah rasa, aroma dan pembungkusan. Dodol Kupis isi

Selai Panpis terbuat dari bahan dasar kulit pisang (pisang) yang selama ini

jumlahnya melimpah dan harganya yang murah, sehingga bahan baku dapat

mudah diperoleh di pasaran.

2. Analisis Pemasaran

1. Analisis Pasar

a. Profil Konsumen

Target konsumen dari produk Dodol Kupis isi Selai Panpis adalah

semua lapisan masyarakat.

b. Potensi dan Segmentasi Pasar

Konsumen atau pasar yang dituju oleh produk ini bersifat universal

karena Produk Dodol Kupis isi Selai Panpis dapat dikonsumsi oleh siapa

saja sebab kandungan gizi yang tinggi dan harga yang terjangkau.

4

Page 5: Borang Pkm 2013 New

c. Pesaing dan Peluang Pasar

Pesaing usaha ini adalah toko penjual dodol maupun jenang di

daerah Semarang dan sekitarnya. Namun, belum banyak pesaing untuk

produk ini sehingga Dodol Kupis isi Selai Panpis memiliki peluang pasar

yang besar.

2. Media Promosi yang Digunakan

Untuk memperkenalkan produk Dodol Kupis isi Selai Panpis ini kepada

masyarakat maka perlu diadakan promosi. Promosi tersebut dilakukan

melalui brosur dan jejaring sosial seperti facebook, twitter, blogger dan

lainnya. Sehingga diharapkan akan menunjang keberhasilan dari program

kewirausahaan ini.

3. Strategi Pemasaran yang akan Diterapkan

a. Kebijakan Produk

Usaha ini bergerak dalam produksi barang yaitu produk makanan

( berbentuk dodol ) yang berbahan dasar kulit pisang sebagai bahan

olahan dengan harga yang relatif lebih terjangkau.

b. Kebijakan Harga

Harga yang diberikan kepada konsumen adalah harga yang lebih

murah dibandingkan produk dodol lainnya. Kebijakan harga ini dapat

dilakukan karena harga bahan baku yang relatif murah dan mudah

didapatkan.

c. Kebijakan Distribusi

Distribusi kepada konsumen dilakukan secara tidak langsung yaitu

melalui kerjasama dengan koperasi kampus, mini market dan warung di

sekitar tempat usaha.

2. Analisis Operasional/Teknis

a. Bahan Baku dan Bahan Penolong

Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan Dodol Kupis isi Selai

Panpis adalah kulit pisang, pisang, daun pandan, santan kelapa dan bahan

penolong berupa gula merah ,gula pasir, tepung ketan, tepung terigu.

b. Peralatan dan perlengkapan

Jenis peralatan dan perlengkapan yang digunakan antara lain :

5

Page 6: Borang Pkm 2013 New

a) Peralatan

Alat yang dibutuhkan yaitu tungku besar, wajan, timbangan,

nampan besar, penggiling, gelas ukur, pengaduk kayu, sendok besar,

pisau kue, panci, baskom, kompor, gas, alat pemarut.

b) Perlengkapan

Perlengkapan yang dibutuhkan yaitu kotak mika, daun pandan,

plastik dan sebagainya.

c. Proses Produksi atau Operasi

Proses produksi Dodol Kupis isi Selai Panpisadalah sebagai berikut:

a) Pembuatan dodol

Kulit pisang dicuci kemudian di kerok dagingnya dan dimasak

sampai empuk sementara itu cuci dan rebus daun pandan untuk

diambil airnya yang digunakan untuk pembuatan dodol dan selai,

setelah di rebus daun pandan dikeringkan.

Setelah direbus kulit pisang dipotong kotak( 2-3 cm) kemudian

digiling bersama daging buah pisang agar lebih banyak dagingnya

sampai mnejadi bubur. Setelah itu ditambah air rebusan daun

pandang dengan perbandingan 1:1

Bubur kupis direbus di dalam wajan bersama santan (dibiarkan

sampai mendidih dan mengeluarkan minyak) kemudian masukan

gula, dan sedikit garam, sambil terus diaduk

Tepung terigu dan tepung ketan di buat adonan dan ditambahkan

sedikit air daun pandan, kemudian dimasukan kewajan sedikit

demi sedikit sambil terus diaduk kurang lebih 5 jam

setelah matang sempurna dodol siap diberi isi dengan cara dodol

di potong-potong kemudian digilas dengan penggilas dan di beri

isi.

b) Pembuatan selai pisang pandan

Campurkan gula, air daun pandan, sir perasan jeruk lemon dan

orange juice sampai gula terlarut sepenuhnya kedalam larutan jus

tersebut dan campurkan pisang kedalam penggiling untuk diaduk.

6

Page 7: Borang Pkm 2013 New

Masukan adonan kedalam panci kemudian masak dengan api

sedang hingga mendidik dan aduk terus hingga matang sempurna.

Setelah kekentalan telah memenuhi standar, api dimatikan dan

adonan di tuangkan kewadah. Dinginkan sampai 1 malam.

3. Analisis Keuangan

Analisis Kelayakan Usaha

a. Analisis Pendapatan

Produksi 1 bulan = 1000 kotak mika

Harga Dodol Kupis isi Selai Panpis yang ditawarkan kepada konsumen

dengan harga Rp 10.000,00 per kotak.

Hasil Penjualan 1 bulan = 1000 x Rp 10.000,00

= Rp 10.000.000,00

Total biaya operasional selama 1 bulan = Rp 7.127.300,00

Keuntungan tiap bulan adalah = Rp 10.000.00,00 - Rp 7.127.200,00

= Rp 2.872.800,00

b.Analisis Break Event Point (BEP)

BEP dalam satu bulan dapat di hitung sebagai berikut:

BEPharga produksi = Total Biaya

Volume Produk

= Rp 7.127.200,00 = Rp 7.127,20

1000

Artinya,pada tingkat harga sebesar Rp 7.127,20 usaha ini berada

pada titik impas.

BEPvolume produksi = Total Biaya

Harga

= Rp 7.127.200,00 = 718

Rp. 10.000,00

Artinya,pada jumlah produksi sebanyak 718 kotak perusahaan tidak

mengalami keuntungan dan kerugian (impas).

7

Page 8: Borang Pkm 2013 New

BAB III METODE PELAKSANAAN

Pelaksanaan program usaha pembuatan dodol kupis isi selai panpis terdapat

3 tahap yaitu: persiapan, pelaksanaan, monitoring dan evaluasi.

1) Persiapan/Perencanaan

Persiapan yang dimaksudkan adalah persiapan alat dan bahan.

2) Pelaksanaan

a. Tahapan dodol kupis isi selai panpis yaitu:

Kulit pisang di kerok dagingnya dan dimasak sampai empuk

kemudian dipotong kecil-kecil dan digiling bersama daging pisang sampai

menjadi bubur dan ditambah air daun pandan dengan perbandingan 1:1.

Kemudian direbus bersama santan sampai mendidih dan mengeluarkan

minyak, masukan gula, sedikit garam, sambil terus diaduk. Sementara itu

tepung terigu dan tepung ketan dicampur dan ditambahkan sedikit air daun

pandan, kemudian dimasukan kewajan sedikit demi sedikit sambil terus

diaduk kurang lebih 5 jam. Untuk pembuatan selai pisang pandan yaitu

campur gula, air daun pandan, air perasan jeruk lemon dan orange juice

sampai gula terlarut sepenuhnya kedalam larutan jus tersebut dan

campurkan pisang kedalam penggilingan untuk digilingan bersamaan.

Masukan adonan kedalam panci dan dimasak dengan api sedang hingga

mendidik dan aduk terus hingga matang sempurna. Setelah kekentalan

telah memenuhi standar, api dimatikan dan adonan di tuangkan kewadah.

b. Pengemasan

Produk ini dikemas dalam kardus mika, diberi segel dan diberi label.

c. Promosi

Bentuk promosi dodol kupis isi selai panpis ini diantaranya dengan

menggunakan brosur, internet dan media promosi lainnya.

d. Pemasaran

Target dari produk ini adalah masyarakat dari berbagai kalangan baik

atas maupun bawa karena harganya yang relatif terjangkau.

3) Monitoring dan Evaluasi

Monitoring dilakukan bersama dosen pembimbing dan evaluasi

digunakan untuk mengetahui tingkat penjualan dan kepuasan konsumen.

8

Page 9: Borang Pkm 2013 New

BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Anggran Biaya

NO

.

JENIS PENGELUARAN BIAYA (Rp)

1. Peralatan penunjang 3.150.000

2. Bahan habis pakai 6.200.000

3. Perjalanan 400.000

4. Lain-lain 527.200

JUMLAH 10.277.200

4.2. Jadwal Kegiatan

Kegiatan ini dilaksanakan selama 5 bulan dengan rincian sebagai berikut:

UraianBulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4 Bulan 5

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 .Persiapan

-Perencanaan Produksi √ √

-Pengadaan Barang √ √ √ √ √ √ √ √ √

2 .Pelaksanaan

-Produksi √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

-Promosi √ √ √ √ √

-Pemasaran √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

3 .Evaluasi √ √ √ √ √

4 .Penyusunan Laporan √ √ √ √ √

5 .Penyusunan Laporan Akhir √ √

DAFTAR PUSTAKA

http://bisnisukm.com/dodol-kulit-pisang-legit-rasanya-besar-untungnya.html

http://dodolkulitpisang.blogspot.com

http://permathic.blogspot.com/2013/04/gandungan-gizi-dan-manfaat-buah-

pisang.html

9

Page 10: Borang Pkm 2013 New

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota

A. Identitas Diri Ketua

1 Nama Lengkap : Mustangin

2 Jenis Kelamin : L

4 NIM : 7211413002

5 Tempat dan Tanggal Lahir : Wonosobo, 12 Februari 1995

6 Fakultas : Ekonomi

7 Prodi/ Jurusan : Akuntansi, S1

8 Alamat Rumah :Kagungan RT 06 RW 01 Gumelar, Kec.

Wadaslintang, Kab. Wonosobo

9 Alamat Semarang : Rusunawa Putra UNNES

6 E-mail : [email protected]

10 Nomor Telepon/HP : 085725990603

11 Pengalaman : -Sertifikasi Tekhnisi Profesi Akuntansi

-Workshop Kewirausahaan FE UNNES

-Diklat Laskar KIME FE UNNES

-Workshop Koran Tempo Jawa Tengah

( Negeri Agraris Miskin Pangan )

-Ikut Pelatihan Kepemimpinan

Manajemen Mahasiswa Jurusan Akuntansi

(PKMMJA) FE UNNES

-Ikut Pelatihan Kepemimpinan

Manajemen Mahasiswa Tingkat Dasar

(PKMMTD) FE UNNES

Semarang, 22 Oktober 2013

Ketua,

10

Page 11: Borang Pkm 2013 New

( Mustangin )

B. Identitas Anggota 1

1 Nama Lengkap : Mamik Suparmi

2 Jenis Kelamin : P

4 NIM : 7211413061

5 Tempat dan Tanggal Lahir : Pati, 19 Maret 1995

6 Fakultas : Ekonomi

7 Prodi/ Jurusan : Akuntansi, S1

8 Alamat Rumah : Jln. Citarum Utara II no.110 RT 02 RW

06 Mlatiharjo, Semarang Timur, Semarang

9 Alamat Semarang : Gang cokro kos diosas No. 15 Sekaran

6 E-mail : [email protected]

10 Nomor Telepon/HP : 089697108428

11 Pengalaman dan Penghargaan : - Workshop Kewirausahaan FE UNNES

- Ikut PKMMJA FE UNNES

-Ikut PKMMTD FE UNNES

Semarang, 22 Oktober 2013

Anggota 1,

( Mamik Suparmi )

11

Page 12: Borang Pkm 2013 New

C. Identitas Anggota 3

1 Nama Lengkap : Danu Sumbogo

2 Jenis Kelamin : P

4 NIM : 7211413048

5 Tempat dan Tanggal Lahir : Tegal, 8 Mei 1994

6 Fakultas : Ekonomi

7 Prodi/ Jurusan : Akuntansi, S1

8 Alamat Rumah : Desa Depok RT 02 RW 02 Kec. Pangkah,

Kab. Tegal

9 Alamat Semarang : Rusunawa Putra UNNES

6 E-mail : [email protected]

10 Nomor Telepon/HP : 085642507297

11 Pengalaman dan Penghargaan : -Workshop Koran Tempo Jawa Tengah

( Negeri Agraris Miskin Pangan )

- Diklat KIME FE UNNES

- Ikut PKMMJA FE UNNES

- Ikut PKMMTD FE UNNES

Semarang, 22 Oktober 2013

Anggota 2,

( Danu Sumbogo)

12

Page 13: Borang Pkm 2013 New

D. Identitas Anggota 4

1 Nama Lengkap : Sherly Nurmala Dewi

2 Jenis Kelamin : P

4 NIM : 7211413006

5 Tempat dan Tanggal Lahir : Kebumen, 17 April 1995

6 Fakultas : Ekonomi

7 Prodi/ Jurusan : Akuntansi, S1

8 Alamat Rumah : Karang Tanjung RT 01 RW 01 No. 56

Alian, Kebumen

9 Alamat Semarang : Gang Nangka Ihwal Rosul 26 Sekaran

6 E-mail : [email protected]

10 Nomor Telepon/HP : 08975129121

11 Pengalaman dan Penghargaan : -Sertifikat Teknisi Akuntansi Dasar

-Workshop Kewirausahaan FE UNNES

- PKMMJA FE UNNES

Semarang, 22 Oktober 2013

Anggota 3,

( Sherly Nurmala Dewi )

13

Page 14: Borang Pkm 2013 New

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan penunjang

MaterialBan

yak

Harga

Satuan(Rp)Jumlah (Rp)

Umur

ekonomis

Penyusutan

(Rp)

Biaya Investasi

Peralatan:

Tungku besar 1 200.000 200.000 5 40.000

Kayu 700 1.000 700.000 - -

Minyak tanah 10 lt 13.000 130.000 - -

Penggiling 1 400.000 400.000 10 40.000

Wajan besar 1 200.000 200.000 10 20.000

Penggilas kayu 4 10.000 400.000 2 20.000

Tampan plastik 3 50.000 150.000 5 30.000

Panci 2 50.000 100.000 5 20.000

Timbangan 2 150.000 300.000 5 60.000

Pisau kue 4 10.000 40.000 10 4.000

Gelas ukur 1 50.000 50.000 5 10.000

Sendok besar 2 10.000 20.000 10 2.000

Alat pemarut 2 10.000 10.000 5 2.000

Baskom 2 40.000 80.000 8 10.000

Pengaduk kayu 2 50.000 100.000 2 50.000

Talenan 2 50.000 100.000 10 10.000

Ember 2 40.000 80.000 10 8.000

Uji laboratorium 1 450.000 450.000 - -

14

Page 15: Borang Pkm 2013 New

Subtotal 3.150.000 326.000

2. Bahan Habis Pakai

MaterialBanyak

Harga Satuan(Rp) Jumlah

Pisang 2000 biji 1.000 2.000.000

Gula pasir 75 Kg 13.000 975.000

Gula jawa 50 Kg 15.000 750.000

Kelapa 300 biji 3.000 900.000

Jeruk lemon 2 Kg 10.000 20.000

Orange juice 1 Kg 20.000 20.000

Tepung ketan 50 Kg 10.000 500.000

Tepung terigu 30 Kg 8.000 240.000

Bungkus mika 1000 500 500.000

Plastik 500 50 250.000

Label 1.000 20 20.000

Daun pandan 500 50 25.000

SUBTOTAL 6.200.000

3. Perjalanan

Material Justifikasi Pemakaian KuantitasJumlah (Rp)

SemarangPencarian bahan dan

peralatan3 200.000

Semarang Pemasaran dan Distributor 5 200.000

SUBTOTAL 400.000

4. Lain-lain

MaterialJustifikasi

PemakaianKuantit

as

Harga

Satuan (Rp)Jumlah

( Rp)

Promosi Brosur 500 500 250.000

15

Page 16: Borang Pkm 2013 New

Bonus Pembelian Tas cantik 5 25.000 250.000

Penyusutan per bulan 1 25.500 27.200

SUBTOTAL 527.200

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

1) Manajemen Kelembagaan

a. Struktur Organisasi

b. Pembagian Tugas

Ketua : - Mengkoordinasi anggota

- Melaksanakan kegiatan produksi

- Melakukan pengawasan dan evaluasi

Wakil Ketua : - Melakukan kegiatan produksi

- Melakukan promosi

- Melakukan distribusi

Sekretaris : - Mengelola dokumen

- Melaksanakan kegiatan produksi

- Melakukan distribusi

Bendahara : - Mengelola keuangan

- Melaksanakan kegiatan produksi

- Menyusun Laporan Keuangan

16

Ketua

Mustangin

Sekretaris

Danu Sumbogo

Bendahara

Sherly Nurmala Dewi

Wakil Ketua

Mamik Suparmi

Page 17: Borang Pkm 2013 New

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

KEMENTIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati – Seamarang

Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan

Email: [email protected] Telp/Fax: (024) 8508003

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANAN

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Mustangin

NIM : 7211413002

Program Studi : Akuntansi, S1

Fakultas : Ekonomi

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM Kewirausahaan saya dengan judul:

Dodol Kupis isi Selai Panpis

Bisnis Makanan Dodol Kulit Pisang Isi Selai Pandan Pisang yang Lezat, Bergizi untuk Terapi Kesehatan

yang diusulkan untuk tahun anggaran 2014 bersifat original dan belum pernah

dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari

ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut

dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh

biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Semarang, 22 Oktober 2013

Mengetahui,

Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan

Yang Menyatakan,

17

Page 18: Borang Pkm 2013 New

Prof . Masrukhi, M.Pd .

NIP.196205081988031002

Mustangin

7211413002

18