bab i pendahuluan steorid
TRANSCRIPT
7/23/2019 Bab i Pendahuluan Steorid
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-pendahuluan-steorid 1/10
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Steroid adalah sebuah kelas tanaman metabolit sekunder.
Steroid merupakan senyaa organik lemak sterol tidak terhidrolisis yang
merupakan hasil reaksi dari turunan terpena atau s!ualena "Hanani et al.# $%%&'.
7/23/2019 Bab i Pendahuluan Steorid
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-pendahuluan-steorid 2/10
Steroid merupakan hasil modi(ikasi triterpenoid tetrasiklik. Struktur kolesterol
dapat dianggap sebagai struktur dasar steroid# tetapi modi(ikasi lebih lan)ut pada
rantai samping menghasilkan struktur yang ber*ariasi seperti steroid estrana#
androstana# pregnana# kholana# kolestana# ergostana# kampetana# stigmastana dan
pori(erastana. +irip dengan triterpenoid# steroid )uga banyak ditemukan dalam bentuk saponin. Diosgenin merupakan saponin steroid yang dihasilkan pada
hidrolisis saponin komplek disokin yang terdapat pada tanaman Dios,orea.
Diosgenin mengandung struktur yamogenin yang men)adi kerangka dasar pada
sintesis obat steroid. Akar tanaman disogenin sudah lama digunakan untuk
mengatasi masalah kesehatan yang berhubungan dengan menopause. Hekogenin
terdapat pada Aga*e silsana. Spesies aga*e selain merupakan sumber saponin
steroid )uga dikenal karena hasil (ermentasinya yang menghasilkan te!uila. Steroid
)uga dikenal sebagai senyaa hormon. Salah satu golongan steroid merupakan
hormon seksual yang diproduksi di kelen)ar kelamin yang ber(ungsimengendalikan pertumbuhan serta perkembangan organ seksual. -olongan lain
hormon steroid adalah kortikosteroid yang berhubungan dengan metabolisme
protein dan karbohidrat. Biosintesis steroid berasal dari modi(ikasi lanosterol.
Steroid aalnya diisolasi dari manusia "urine anita hamil'# namun karena
)umlahnya yang sangat sedikit seiring dengan perkembangan teknik sintesis kimia
maka kebanyakan hormon steroid sekarang adalah hasil sintesis. erpenoid saponin
alam merupakan bahan dasar yang ,ukup melimpah untuk digunakan sebagai
bahan sintesis steroid seperti diosgenin# hekogenin# stigmasterol bahkan kolesterol
"/ahar)o# $%01'.
B. u)uan 0. +engetahui si(at (isika kimia senyaa steroid. $. +engetahui ,ara
pengu)ian (itokimia senyaa steroid. 1. +engetahui metode ekstraksi
senyaa steroid. 2. +engetahui metode isolasi senyaa steroid. &.
+engetahui e(ek (armakologi senyaa steroid. 3. +engetahui kandungan
kimia "senyaa steroid' pada tanaman.
BAB II PE+BAHASAN 0. SI4A 4ISI5A 5I+IA Steroid mempunyai
kerangka dasar triterpena asiklik. 6iri umum steroid ialah sistem empat ,in,in
yang tergabung. 6in,in A# B dan 6 beranggotakan enam atom karbon# dan
,in,in D beranggotakan lima. Perhatikan -ambar 0. -ambar 0. 5erangka dasar
steroid dan penomorannya "Hanani et al.# $%%&'. S!ualena merupakan prekursor
7/23/2019 Bab i Pendahuluan Steorid
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-pendahuluan-steorid 3/10
steroid aalnya diisolasi dari li*er ikan hiu "S!ualus sp.' dan )uga ditemukan
pada li*er mamalia. Siklisasi s!ualena ter)adi melalui intermediet s!ualena
oksida. Siklisasi s!ualena menghasilkan terpenoid pentasiklik dan tetrasiklik.
+odi(ikasi struktur tetrasiklik diantaranya membentuk senyaa steroid. Proses
siklisasi triterpenoid seperti halnya siklisasi terpena yang lain melibatkanmigrasi metil dan hidrida melalui penataulangan 7agner8+eerein. erdapat
tiga kerangka karbon utama triterpenoid pentasiklik# yaitu 98amirin# :8amirin
dan lupeol# sedangkan untuk tetrasiklik terdapat dua kerangka karbon
masingmasing lanosterol dan sikloartenol "/ahar)o# $%01'. Perbedaan tingkat
kepolaran senyaa steroid Dinan et.al "$%%0' ; Si(at Non polar Semi polar Polar
< sangat polar $. 6ontoh Brassinosteroids# bu(adienolides# ,ardenolides#
*ertebrate8type steroids. Brassinosteroids# ,u,urbita,ins# e,dysteroids# steroidal
alkaloids# ithanolides. Brassinosteroids# ,ardenolides# e,dysteroids# steroidal
saponins.
PEN-U=IAN 4I>5I+IA a. U)i /eaksi 7arna Sebanyak 0 ml ekstrak kental
tanaman patikan kebo "Euphorbiae hirtae'dari pelarut metanol# heksan#
kloro(orm masing8masing dimasukkan dalam tabung reaksi. 5emudian
ditambah dengan asam asetat anhidrat dan asam sul(at pekat. =ika terbentuk
arna biru atau hi)au menandakan adanya steroid. =ika terbantuk arna ungu
atau )ingga menandakan adanya triterpenoid "Harborne# 0?@'.
b. U)i 5romatogra(i Lapis ipis U)i steroid dengan 5L menggunakan n8heksan
; etil asetat "2;0' sebanyak & mL. n8heksan diambil sebanyak 2 mL dan etil
asetat sebanyak 0 mL. 5emudian masing8masing dimasukkan dalam ,hamber
dan di,ampur hingga homogen "Bud)i# $%00'.
7/23/2019 Bab i Pendahuluan Steorid
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-pendahuluan-steorid 4/10
1. +E>DE E5S/A5SI Ekstraksi dilakukan menggunakan metode maserasi.
+aserasi merupakan proses perendaman sampel dengan pelarut organik yang
digunakan pada temperatur ruangan. Proses ini sangat menguntungkan dalam
isolasi senyaa bahan alam karena dengan perendaman sampel tumbuhan akan
ter)adi peme,ahan dinding dan membran sel akibat perbedaan tekanan antara didalam dan di luar sel sehingga senyaa metabolit sekunder yang ada dalam
sitoplasma akan terlarut dalam pelarut organik dan ekstrasi senyaa akan
sempurna karena dapat diatur lama perendaman yang dilakukan "Lenny# $%%3'.
Proses ini dilakukan beberapa kali dan ekstrak kemudian disatukan lalu
diuapkan dengan menggunakan penguap putar *akum "+arkham# 0?@@'.
Setelah dilakukan proses ekstraksi# tahap isolasi selan)utnya adalah analisis
senyaa dengan menggunakan beberapa )enis kromatogra(i. 6ontoh ,ara
ekstraksi yang digunakan yaitu berdasarkan pada penelitian mengenai isolasi
senyaa steroid pada skripsi dengan )udul Isolasi dan identi(ikasi senyaasteroid dari buah mahkota dea "phaleria ma,ro,arpa' oleh Astri /ahayu#
=urusan 5imia 4+IPA# Uni*ersitas Lampung# dan pada )urnal dengan )udul
Isolasi dan Identi(ikasi -likosida Steroid dari Daun Andong "6ordyline
terminalis 5unth'C oleh N.7 Bogoriani# =urusan 5imia 4+IPA Uni*ersitas
Udayana# Bukit =imbaran ; 8 Sebanyak 0&%% gram buah mahkota dea yang
telah dihaluskan#dimaserasi 1 kali dengan menggunakan etil asetat "Et>A,'
masing8masing selama 0$2 )am. Ekstrak etil asetat yang diperoleh disaring
kemudian dipekatkan dengan menggunakan penguap putar 8 *akum pada suhu
2&o8&%o6 dengan la)u putaran 0$%80&% rpm. Serbuk kering daun andong kira8kira %#& kg diekstraksi dengan ,ara maserasi selama $2 )am menggunakan
pelarut n8heksana untuk mengekstraksi lipid. Selan)utnya residu dikeringkan
pada suhu kamar sampai bebas n8heksana# ditimbang# kemudian dimaserasi
dengan metanol dengan ,ara berulang8ulang sampai terekstraksi sempurna#
kemudian diuapkan. Adapun proses ekstraksi dengan dua pelarut ini dilakukan
untuk memisahkan semua komponen baik polar maupun non polar dari
,uplikan# sehingga mempermudah pemisahan selan)utnya. Ekstrak kental dari
metanol adalah @& g. Hasil penapisan (itokimia terhadap ekstrak metanol kental
diperoleh baha daun Andong mengandung saponin dan steroid
7/23/2019 Bab i Pendahuluan Steorid
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-pendahuluan-steorid 5/10
. 2. +E>DE IS>LASI +etode utama isolasi senyaa steroid menurut Dinan
et. al "$%%0' dapat dilakukan melalui ekstraksi pelarut partisi diikuti dengan
kromatogra(i kolom# dan L6 HPL6. Pada makalah ini# kami membahas
penelitian mengenai isolasi senyaa Steroid pada )urnal yang ber)udul Isolasi
dan Identi(ikasi -likosida Steroid dari Daun Andong "6ordyline terminalis5unth'C oleh N.7 Bogoriani# =urusan 5imia 4+IPA Uni*ersitas Udayana#
Bukit =imbaran. Ekstrak kental metanol yang diperoleh dipartisi antara air dan
nbutanol# kemudian (raksi n8butanol diuapkan# di,u,i dengan dietileter#
dilarutkan dalam methanol# dan disaring. 4iltrat metanol kemudian
ditambahkan dietileter berlebih. Endapan yang terbentuk disaring "He(tmann#
0?2'. Endapan saponin selan)utnya dipisahkan dan dimurnikan. Proses
pemisahan dan pemurnian dilakukan dengan kromatogra(i lapis tipis#
kromatogra(i kolom dan kromatogra(i ,air kiner)a tinggi. Ekstrak metanol
kental seberat 3% g kemudian dipartisi antara air dan n8butanol "0;0'# kemudianmasing8masing (raksi dipisahkan dan dipekatkan sehingga diperoleh (raksi air#
dan nbutanol. +asing8masing (raksi kental diperoleh n8butanol seberat 2%#0 g
dan air 03#% g. 4raksi nbutanol kental lebih banyak mengandung saponin setelah
u)i (itokimia. 4raksi n8butanol kemudian di,u,i dengan eter# setelah itu
dilarutkan dalam methanol# disaring dan kemudian (iltrat methanol ditambah
eter berlebih dan endapan disaring. Endapan saponin yang diperoleh seberat
00#% g. 6ara deteksi dengan 5L Setelah diperlakukan kromatogra(i lapis tipis
dengan kloro(ormmetanol8 air "1;0;%#0' eluat ini menghasilkan tiga kelompok
(raksi . 4raksi (raksi B telah menun)ukkan satu noda melalui u)i kemurniandengan 5L menggunakan berbagai eluen. Dari hasil u)i busa dan steroid
menun)ukkan baha (raksi B adalah positi( saponin steroid. 5romatogra(i
5olom dan 565 4raksi n8butanol yang paling akti( kemudian dipisahkan
dengan ,ara kromatogra(i kolom gra*itasi dan kromatogra(i ,air kiner)a tinggi.
4raksi nbutanol total "tiga gram' dipisahkan pada kolom dengan menggunakan
(asa diam silika gel 3% "%8$1% mesh' dan (ase gerak kloro(orm8metanol8air
"1;0;%#0' dan penampak noda asam sul(at 0%F' . Hasil kromatogra(i kolom
gra*itasi adalah &% (raksi "tiap (raksi tiga meliliter'. Analisis (raksi B
dilan)utkan dengan 565 yaitu dengan kolom G+6 >DS8A &mm 0$% Ao$&% 2#3 mm# (asa gerak ,ampuran asetonitrilair8asam asetat "&%;&%;%#%&'#
menun)ukkan ada lima pun,ak kemudian dilakukan pemisahan dan pemurnian.
5eempat komponen yang dipisahkan diperoleh berat berturut8turut "2#@ mg 0#2
mg 2#% #& mg dan 2#@ mg'. Isolat mayor "#& mg' berupa serbuk putih yang
diteruskan untuk analisis dengan spektrometri massa "S+' dan resonansi
7/23/2019 Bab i Pendahuluan Steorid
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-pendahuluan-steorid 6/10
magnet proton "/+I80H'. 6ara deteksi dengan Instrument +etode penapisan
saponin dan steroid mengikuti metode yang dikembangkan oleh 7ebb "La)is#
0?@&'. Setelah proses pemisahan dan pemurnian# isolat murni# selan)utnya
dilakukan elusidasi struktur dengan teknik spektrometri. Data Spektrometri
+assa "+S' Dari perhitungan ion pun,ak pada mJ @?0 K+ NaM dan @3?K + HM pada spe,trum massa terlihat baha isolat 682 mempunyai berat
molekul @3@. Berdasarkan data spe,trum spektrometri massa dari isolat yang
mempunyai harga mJ @?0 K+ NaM# @3?K + HM dan data hasil penggalan
(ragmen8(ragmennya pada harga mJ $K"+ Na' < 032M# $1K"+ H' <
023M# %&K"+ H' < 032M# dan 201K"+ H' < 2&3M menun)ukkan baha
molekul isolate mengikat tiga gula "kemungkinan dua gula terminal dan satu
gula sentral' yang berasal dari metilpentosa dengan berat molekul
masingmasing gula adalah 032 yang terikat pada aglikon. Data Spektrometri
/esonansi +agnet Proton "/+I80H' Spektrum resonansi magnet proton dalam pelarut 6&D&N "1%% +HJ' menun)ukkan adanya sinyalsinyal proton dari empat
gugus metil steroid pada; d 0#1 ppm "1H# s# 0?8H'# 0#%3 ppm"1H# d# = 3 HJ#
$08H' dan d %#@& ppm "1H# s# 0@8H'# dan sebuah gugus metil yang terikat pada
6$& dengan d %#33 ppm "doublet# =3 HJ '# sebuah gugus etilen pada d &#&0
ppm "0H# br d# = &# HJ# 38H' dan mun,ul sinyal8sinyal proton yang terikat
pada atom 6$3 pada d 2#01 dan 1#2? ppm "masing8masing 0H# brd# = ?#1 HJ#
dan ?HJ $3a8H dan $3b8H' serta tiga sinyal dari proton anomerik pada d 3#21
ppm "0H# br s# 08H'# &#&3 ppm "0H# br s#08H' dan 2#& ppm "0H# d# = #% HJ#
08H' memperkuat dugaan baha senyaa isolat merupakan saponin steroidturunan spirostan dengan mengikat tiga gula "diduga dua gula ramnosa dan satu
gula (ukosa' dan mempunyai tiga orientasi ikatan glikosidik "dua orientasi
ikatan dua a8L8ramnopiranosida dan satu b8D8(ukopiranosida yang ter)adi baik
se,ara antar glikon maupun antar glikon dan sapogenin'. Struktur dari
sapogenin steroid spirostan dan tiga gula yang menyusun glikonnya "dua a8L8
ramnopiranosidadan satu b8 D8(ukopiranosida' diusulkan seperti pada -ambar
0 berikut ;
7/23/2019 Bab i Pendahuluan Steorid
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-pendahuluan-steorid 7/10
&. 4A/+A5>L>-I Steroid terdistribusi se,ara luas dalam tanaman dan
memiliki berbagai (ungsi. Pada umunya steroid ber(ungsi sebagai hormon
"Hanani et al.# $%%&'. Lanosterol dan sikloartenol merupakan prekursor steroid
yang merupakan senyaa bahan alam yang sangat penting dalam
pengembangan obat. 5elompok steroid ini meliputi hormon# *itamin# saponindan glikosida lain. Salah satu hormon steroid yang sangat penting adalah
progesteron. Progesteron bersama dengan estrogen merupakan bahan akti( yang
digunakan dalam kontrasepsi pil. 5edua hormon tersebut beker)a untuk
men,egah o*ulasi serta menurunkan *iabilitas sperma sehingga tidak ter)adi
pembuahan. Hormon steroid lain sudah banyak dikembangkan sebagai obat
dengan berbagai ma,am aplikasi seperti antiin(lamasi# pengobatan rheumatoid
arthritis dan lain8lain "/ahar)o# $%01'. +enurut 5appas and Palmer# e(ek
(armakologi dari senyaa steroid diantaranya adalah ; a. E(ek anestesi steroid.
+ekanisme dari e(ek anestesi steroid belum diteliti se,ara ekstensi(. etapi#=akoby and omkins telah menggambarkan hidrolitik dan perubahan reduksi
dari hidroksidion yang mungkin menun)ukkan inakti*asi proses. Inhibisi
respirasi otak dan (os(orilasi oksidati( yang tidak berpasangan dalam )aringan
otak oleh anestesi steroid )uga telah dituliskan. b. Antibodi dan antialergi ,.
Antibakteri E(ek antibakteri steroid menun)ukkan sebuah aspek besar dari
interaksi antara senyaa steroid dan mikroorganisme dan ada bukti nyata yang
menandakan baha se,ara in *itro# se)umlah besar steroid telah banyak
menghambat pertumbuhan dari berbagai )enis bakteri dan )amur. d. E(ek
hipokolesterolemik steroid e. Antihipertensi Beberapa steroid bersi(at anabolik#antara lain testosteron# metandienon# nandrolon dekanoat# 28androstena81 08
dion. Steroid anabolik dapat mengakibatkan se)umlah e(ek samping yang
berbahaya# seperti menurunkan rasio lipoprotein densitas tinggi# yang berguna
bagi )antung# menurunkan rasio lipoprotein densitas rendah# stimulasi tumor
prostat# kelainan koagulasi dan gangguan hati# kebotakan# menebalnya rambut#
tumbuhnya )eraat dan timbulnya payudara pada pria. Se,ara (isiologi# steroid
anabolik dapat membuat seseorang men)adi agresi(.
3. 5ANDUN-AN 5I+IA
7/23/2019 Bab i Pendahuluan Steorid
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-pendahuluan-steorid 8/10
5lasi(ikasi Senyaa Steroid Pada +akhluk Hidup +elalui Proses
Biosintesisnya ; a. Hean 0' Serangga Sebuah ekdisteroid adalah )enis hormon
steroid pada serangga yang berasal dari modi(ikasi enJimatik kolesterol oleh
p2&% enJim. Hal ini ter)adi dengan mekanisme yang mirip dengan sintesis
steroid dalam *ertebrata. E,dysone dan $%8hydroye,dysone mengatur moltslar*a# onset pembentukan puparium# dan metamor(osis. +en)adi baha hormon
ini hidro(obik# mereka melintasi membran lipid dan menembus )aringan dari
suatu organisme. +emang# reseptor utama dari sinyal8sinyal hormon 8 yang
reseptor e,dysone 8 adalah intraseluler protein. $' Hean Bertulang belakang
"*ertebrata' Hormon8hormon steroid alami umumnya disintesis dari kolesterol
dalam gonad dan kelen)ar adrenal . Bentuk8bentuk hormon adalah lipid .
+ereka dapat meleati membran sel karena mereka larut dalam lemak# dan
kemudian mengikat reseptor hormon steroid yang mungkin nuklir atau sitosol
tergantung pada hormon steroid# untuk membaa perubahan dalam sel.Hormon steroid umumnya dilakukan dalam darah terikat dengan operator
tertentu protein seperti hormon seks pengikat globulin atau kortikosteroid8
binding globulin . 5on*ersi lebih lan)ut dan katabolisme ter)adi di hati# di lain
Operi(erO )aringan# dan dalam )aringan target. a' Steroid hormon 8 Steroid seks
adalah subset dari hormon seks yang menghasilkan perbedaan )enis kelamin
atau dukungan reproduksi. +ereka termasuk androgen# estrogen# dan
progestagens. 8 5ortikosteroid termasuk glukokortikoid dan mineralokortikoid .
-lukokortikoid mengatur banyak aspek metabolisme dan (ungsi kekebalan
tubuh# sedangkan mineralokortikoid membantu mempertahankan *olume darahdan mengontrol gin)al ekskresi elektrolit. 5ebanyakan medis steroid obat
adalah kortikosteroid. 5ortikosteroid disintesis dari kolesterol dalam korteks
adrenal. /eaksi yang paling steroidogenik yang dikatalisis oleh enJim dari
sitokrom P2&% keluarga. +ereka berada di dalam mitokondria dan memerlukan
adrenodoin sebagai ko(aktor "ke,uali $08hidroksilase dan 098hidroksilase'.
Aldosteron dan ,orti,osterone berbagi bagian pertama dari )alur biosintesis
mereka. Bagian terakhir ini dimediasi baik oleh sintase aldosteron "untuk
aldosteron' atau oleh 00:8hidroksilase "untuk ,orti,osterone '. EnJim ini hampir
identik "mereka berbagi 00:hidroksilasi dan 0@8hidroksilasi (ungsi'# tapi sintasealdosteron )uga mampu melakukan oksidasi80@. Selain itu# synthase aldosteron
ditemukan dalam glomerulosa Jona di tepi luar dari korteks adrenal # 00:8
hidroksilase ditemukan di (as,i,ulata Jona dan Jona glomerulosa. 8 Steroid
anabolik adalah kelas steroid yang berinteraksi dengan reseptor androgen untuk
meningkatkan otot dan tulang sintesis. Ada steroid anabolik alami dan sintetis.
7/23/2019 Bab i Pendahuluan Steorid
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-pendahuluan-steorid 9/10
Dalam bahasa populer# kata OsteroidO biasanya menga,u pada steroid anabolik.
b. 5olesterol# yang memodulasi (luiditas membran sel dan merupakan
konstituen utama dari plak terlibat dalam aterosklerosis. Semua sel hean
memproduksi kolesterol dengan tingkat produksi relati( ber*ariasi menurut
)enis sel dan (ungsi organ. Sekitar $%8$&F dari produksi total kolesterol harianter)adi di hati situs lain dari tingkat yang lebih tinggi sintesis termasuk usus#
kelen)ar adrenal# dan organ reproduksi . ,. anaman 0' Phytosterols Pitosterol#
yang men,akup tanaman sterol dan stanol # adalah senyaa steroid mirip
dengan kolesterol yang ter)adi pada tanaman dan berbeda hanya dalam rantai
samping karbon dan atau ada tidaknya ikatan ganda. Stanol yang )enuh sterol#
tidak memiliki ikatan rangkap dalam struktur ,in,in sterol. Lebih dari $%% sterol
dan senyaa yang berhubungan telah diidenti(ikasi. pitosterol -ratis diekstrak
dari minyak yang tidak larut dalam air# relati( tidak larut dalam minyak# dan
larut dalam alkohol. 4itosterol8diperkaya makanan dan suplemen diet telahdipasarkan selama beberapa dekade. +eskipun didokumentasikan e(ek penurun
kolesterol# tidak ada bukti e(ek menguntungkan pada penyakit kardio*askular
"6QD' atau kematian se,ara keseluruhan ada. $' Brassinosteroids
Brassinosteroids "B/s' adalah kelas polyhydroysteroids yang telah diakui
sebagai kelas keenam hormon tanaman. Ini pertama kali dieksplorasi hampir 2%
tahun yang lalu# ketika +it,hell et al. melaporkan promosi dalam peman)angan
batang dan pembelahan sel oleh perlakuan ekstrak organik dari rapeseed
" Brassi,a napus ' serbuk sari. Brassinolide adalah brassinosteroid diisolasi
pertama pada tahun 0??# ketika serbuk sari dari Brassi,a napus ditun)ukkanuntuk mempromosikan peman)angan batang dan pembelahan sel# dan molekul
biologis akti( diisolasi. Hasil dari Brassinosteroids dari $1% kg serbuk sari
napus Brassi,a hanya 0% mg. Se)ak penemuan mereka# lebih dari % B/
senyaa telah diisolasi dari tanaman. d. =amur 0' Ergosterol Ergosterol
"ergosta8& ##$$8trien81:8ol' adalah sterol yang ditemukan dalam )amur# dan
nama untuk ergot# sebuah nama umum untuk anggota genus )amur 6la*i,eps
dari mana ergosterol pertama kali diisolasi. Ergosterol tidak ter)adi pada sel8sel
tumbuhan atau hean. Ini adalah komponen dari ragi dan )amur membran sel#
melayani (ungsi yang sama kolesterol melayani dalam binatang sel. Ergosterolkadang8kadang dilaporkan analitis ter)adi di rumput seperti rye dan al(al(a
"termasuk ke,ambah al(al(a'# dan tanaman bunga seperti hop. Namun# deteksi
seperti biasanya diasumsikan deteksi pertumbuhan )amur pada "dan kadang8
kadang kontaminasi' dari tanaman# seperti )amur merupakan bagian integral
dari sistem pembusukan rumput. eknik u)i ergosterol sehingga dapat
7/23/2019 Bab i Pendahuluan Steorid
http://slidepdf.com/reader/full/bab-i-pendahuluan-steorid 10/10
digunakan untuk u)i rumput# bi)i8bi)ian# dan sistem pakan untuk konten )amur.
5arena ergosterol adalah pro*itamin *itamin D $# radiasi UQ )amurbantalan
bahan rumput dapat menghasilkan *itamin D $ produksi # tapi ini adalah
produksi dari suatu bentuk *itamin D dari )amur ergosterol "sebanyak radiasi
UQ ragi dan )amur' dan tidak benar *itamin D produksi oleh pabrik sendiri darisinar UQ# sebuah proses yang tidak dapat ter)adi. BAB III PENUUP A.
5esimpulan Berdasarkan pembahasan di atas dapat disimpulkan baha ; 0.
Steroid mempunyai kerangka dasar triterpena asiklik. 6iri umum steroid ialah
sistem empat ,in,in yang tergabung. Beberapa ,ontoh senyaa steroid yang
bersi(at Non Polar yaitu ; Brassinosteroids# bu(adienolides# ,ardenolides#
*ertebrate8type steroids# Semi Polar ; Brassinosteroids# ,u,urbita,ins#
e,dysteroids# steroidal alkaloids# ithanolides# dan besi(at polar sampai sangat
polar yaitu ; Brassinosteroids# ,ardenolides# e,dysteroids# steroidal saponins. $.
U)i (itokimia senyaa steroid dalam tanaman dapat dilakukan dengan reaksiarna dan 5L. 1. +etode ekstraksi senyaa steroid dapat dilakukan dengan
,ara maserasi. 2. +etode utama isolasi senyaa steroid menurut Dinan et. al
"$%%0' dapat dilakukan melalui ekstraksi pelarut partisi diikuti dengan
kromatogra(i kolom# dan L6 HPL6. &. E(ek (armakologi senyaa steroid
diantaranya adalah e(ek anestesi# antibodi dan antialergi# antibakteri# e(ek
hipokolesterolemik# dan antihipertensi. 3. 5andungan senyaa steroid dapat
diperoleh dari hean# tanaman# dan )amur. 5lasi(ikasi Senyaa Steroid Pada
+akhluk Hidup +elalui Proses Biosintesisnya yaitu ; 0' Hean "serangga#
hean bertulang belakang'# $' anaman "Phytosterols# Brassinosteroids'. 1'=amur "Ergosterol'. ...