peluang keusahawanan dalam industri agro

PUAN MARY SINTOHVICE-PRESIDENT

SABAH ECONOMIC DEVELOPMENT AND INVESTMENT AUTHORITY (SEDIA)

GERAK IKS KOTA MARUDU20 SEPTEMBER 2016

APA ITU INDUSTRI AGRO

JENIS-JENIS INDUSTRI AGRO

PELUANG PERNIAGAAN

TEKNOLOGI PEMPROSESAN

PRODUK-PRODUK AGRO

PRODUK YG BOLEH DIHASILKAN DENGAN MESIN DI SAIP

BERDAFTAR MENJADI INKUBATOR ATAU PENGGUNA MESIN DI SAIP

APA ITU INDUSTRI AGRO DAN BERASASKAN AGRO

INDUSTRI BERASASKAN PERTANIAN- PENANAMAN, PEMPROSESAN,PEMBUNGKUSAN MAKANAN MENGGUNAKAN KAEDAH DAN PERALATANMODEN

BAHAN-BAHAN PERTANIAN TERMASUKLAH TANAMAN, HAIWANPELIHARAAN PEDAGING DAN TENUSU, SERANGGA DAN HIDUPAN LAUT

CONTOH-CONTOH KEGIATAN AGRO-INDUSTRI

BUAH-BUAHAN

SAYUR-SAYURAN

HERBA

PERIKANAN

HAIWAN TERNAKAN

MAKANAN DIPROSES

LAIN-LAIN

JENIS-JENIS INDUSTRI AGRO DI MALAYSIA

BUAH-BUAHAN (PISANG SABAH, NENAS MD2) PENANAMAN SECARA BESAR-BESARAN SEBAGAI MAKANAN SEGAR ATAU DIPROSES MENJADI

KEROPOK ATAU DI TINKAN. MENJADI SERBUK PISANG ATAU EKSTRAK JUS NENAS.

SAYUR-SAYURAN PENANAMAN SECARA MODEN MENGGUNAKAN CEF SEBAGAI MAKANAN SEGAR ATAU DIJADIKAN SERBUK

HERBA PENANAMAN SECARA MODEN MENGGUNAKAN CEF SEBAGAI MAKANAN TAMBAHAN(FOOD SUPPLEMENT) SEBAGAI UBAT-UBATAN TRADISI DAN FARMA SEBAGAI BAHAN ASAS DALAM KOSMETIK DAN

PENJAGAAN KESIHATAN

PERIKANAN (IKAN UDANG DAN LAIN-LAINMARIN)

DITERNAK DALAM SANGKAR LAUT SEBAGAI MAKANAN LAUT, MAKANAN

TAMBAHAN, SNEK HAIWAN PELIHARAAN (LEMBU, AYAM) DITERNAK SECARA FEEDLOT ATAU BEBAS SEBAGAI MAKANAN LAUK ATAU SERBUK

DAGING, EKSTRAK KHASIAT SUSU DIJADIKAN KEJU, MINUMAN SEGAR,

AISKRIM

MAKANAN DIPROSES SERBUK

JUS

MINYAK

KAPSUL

TEH

MAKANAN DAN MINUMAN KESIHATAN

FARMA

Diselidiki Ditanam Dikutip Pilihan pengeluar

1. Zingibers

2. Tongkat Ali

3. Pegaga

4. Mengkudu

5. Kunyit

6. Hempedubumi

7. Lengkuas

8. Sireh

9. Misaikucing

10.KacipFatimah

1. Serai

2. Lengkuas

3. Pegaga

4. Roselle

5. Tongkat Ali

6. KacipFatimah

7. Halia

8. Mengkudu

9. Temu lawak

10.Sireh

1. Tongkat Ali

2. KacipFatimah

3. Mengkudu

4. Ubi jaga

5. Mengkunyit

6. Haji samat

7. Rancangtembaga

8. Rancangbesi

9. Teja lawang

10.Tengkukbiawak

11.Akarserapat

1. Pala

2. Tongkat Ali

3. Pegaga

4. Ubi Jaga

5. Roselle

6. KacipFatimah

7. Halia

8. Serai wangi

9. Kunyit

10.Mengkudu

11.Hempedubumi

12.Lidah buaya

13.Misaikucing

JENIS-JENIS HERBA

Nama saintifik Nama tempatan Bahagian digunakan Kegunaan

Kulit

Aristholochia tagala Petola hutan Daun Mengubati penyakit kulit

Azadiractha indica Semambu Daun Mengubati penyakit kulit seperti kudis buta

dan cacar air

Cananga odorata Kenanga Bunga Merawat gatal pada kulit

Cinnamomum zeylanicum Kayu manis Kulit Merawat masalah parut

Euphorbia hirta Gelang susu / Ara tanah Keseluruhan pokok Merawat bisul

Lawsonia inermis Inai Daun Menyembuhkan luka dan penyakit kulit.

Litsea glutinosa Wuru Biji Mengubati kulit melecur

Melastoma malabathricum Senduduk Daun Meghilangkan parut

Michelia alba Cempaka putih Bunga Merawat bisul

Mimosa pudica Semalu Daun Merawat luka dan bengkak

Neolitsea zeylanica Teja burung Akar Menyembuh luka dan ruam

Passiflora foetida Letup-letup Batang Merawat gatal-gatal kulit

Sesbania grandiflora Turi / Geti Daun Mengubati kurap dan kudis.

Sleurites moluccana Buah keras Daun muda Melegakan lebam dan luka

Trigonella Foenumgraceum Halba Daun Menghilangkan jerawat dan bintik hitam

pada kulit muka

JENIS-JENIS HERBA-KEGUNAAN DALAM INDUSTRI

Nama saintifik Nama tempatan Bahagian digunakan Kegunaan

Rambut

Aloe vera Lidah buaya Daun Mencantikkan rambut

Casssytha filiformis Tali puteri / rambut puteri Batang Tonik rambut

Lawsonia inermis Inai Daun Pewarna rambut

Michelia champaca Cempaka kuning Bunga Minyak rambut

Senseveria spp Lidah jin jalur Daun Pertumbuhan rambut

Sleurites moluccana Buah keras Biji Peransang rambut

Trigonella Foenumgraceum Halba Daun Memanjangkan rambut serta menjadikan rambut

halus dan lembut.

Mata

Clitorea ternatea Telang Bunga Merawat mata bengkak

Michelia champaca Cempaka kuning Bunga Merawat sakit mata

Sauropus androgynus Cekur manis Daun Mengubati sakit mata

Mulut

Annona muricata Durian belanda Daun Mengubati sakit gigi

Annona reticulata Nona Akar Merawat sakit gusi

Trigonella Foenumgraceum Halba Daun Ubat kumur bagi ulser mulut.

Bayi

Acorus calamus Jerangau Akar Merawat sakit perut

Gomphrena globusa Bunga butang Bunga Perut memulas

Phyllanthus niruri Dukung anak Akar Merawat sakit kuning

JENIS-JENIS HERBA-KEGUNAAN DALAM INDUSTRI

Kurus Kuat Putih

JENIS-JENIS HERBA-TREND KEPENGGUNAAN

Penanaman

Bahan mentah

Pemprosesan primer

Pemprosesan sekunder

Ujiankualiti

Produk

Peningkatan nilai tambah bahan agro

Peluang perniagaan

PELUANG PERNIAGAAN DALAM INDUSTRI AGRO

Ladang Pegaga Ladang Belalai gajah

Ladang Serai Ladang Patchouli

PELUANG PERNIAGAAN-SERVIS PEMPROSESAN PRIMER

PEMERIKSAAN• species• fungus & microorganisms free• sampah (debris)

PEMBERSIHAN• Basuh• tus/keringkan

PENGECILAN SAIZ• coarse (2mm)• fine (0.1mm)• equipment:

• Shredding, • Hammer mills• Rasper grinder

PENGERINGAN• matahari• air dry• oven (< 45°C)

Pengeringan solar (sumber: mardi k.linggi)

Sun dry / Air dry

PELUANG PERNIAGAAN -PANDUAN PENGERINGAN

PELUANG PERNIAGAAN-PENGEKSTRAKAN

Pengekstrakan bergantungkepada:

Jenis bahan mentah (sp, nama)

Jenis ekstrak (minyak, akuas, serbuk)

Jenis komponen fitokimia

Jenis @ kaedah pengekstrakan

SPRAY DRY

• Menukar cecair ekstrakkepada serbuk halus.

• Untuk bahan yang tahan kesan haba

FREEZE DRYER

• Pengeringan dalam suhusejuk

• Sesuai untuk bahan yang sensitif kepada haba.

• Bahan yang sesuai:• Cecair ekstrak Bahan mentah

Mesin pengekstrakanminyak pati di SAIP

PRODUK HERBA

Kemunting cina

PRODUK YANG BOLEH DIHASILKAN DENGAN MESIN DI SAIP- CONTOH

INGIN MENCEBURI PERNIAGAAN DALAM BIDANG INDUSTRI AGRO?

BERDAFTARLAH DENGAN SEDIA DAN DAPATKAN MAKLUMAT LEBIH LANJUT DI MEJA HOTBIZ LINK SEDIA.

WWW.SEDIA.COM.MY

SEKIAN DAN TERIMA KASIH.