47

Lampiran 1. Perhitungan Kadar Air Jerami Jagung

Sampel I:

Berat Cawan + Berat Sampel : 359,2 gram

Berat Cawan : 118 gram

Berat Sampel : 241,2 gram

Setelah dioven

Berat Cawan + Berat Sampel : 166,8 gram

Kadar Air : 359,2−166,8

241,2 = 79,99%

Bahan Kering : 100% - 79,99% = 20,23%

Sampel II:

Berat Cawan + Berat Sampel : 240,4 gram

Berat Cawan : 118,7 gram

Berat Sampel : 121,7 gram

Setelah dioven

Berat Cawan + Berat Sampel : 145,2 gram

Kadar Air : 240,4−145,2

121,7 = 78,23%

Bahan Kering : 100% - 78,23% = 21,77%

Rata-rata Bahan Kering : 20,23%+21,77%

2 = 21%

48

Lampiran 2. Perhitungan Kadar Molases

Jumlah sampel : 4 kg

Bahan sering : 21%

BK dalam 4 kg Sampel : 4 x 21% = 0,84 kg

Perhitungan kadar molases berdasarkan segar

Pemberian molasses pada setiap perlakuan 5% dari segar, maka persentase

berdasarkan keringnya adalah sebagai berikut:

𝑋

5 =

100

21

X = 500

21

X = 23,8%

Pemberian molasses dalam setiap perlakuan

0,84 x 23,8% = 0,199 Kg

= 199 gram => 200 gram molasses

49

Lampiran 3. Perhitungan Urea dan Sulfur dalam Setiap Perlakuan

1. Kandungan Nitrogen dalam CO(NH2)2

Dik : Berat atom C = 12, N = 14, O = 16, H = 1

Berat molekul CO(NH2)2 =60

Nitrogen (%) = 2860 𝑥 100% = 46,67%

Nitrogen yang harus diberikan dalam ensilase adalah 2%, 2,5% dan 3% dari

berat kering jerami jagung, maka dosis urea yang diberikan adalah :

10046,67 𝑥 2% = 4,28%,

10046,67 𝑥 2,5% = 5,36% dan

10046,67 𝑥 3% = 6,43%

Setiap silo diisi dengan 4 Kg cacahan jerami jagung yang telah dilayukan (BK =

21%), sehingga jumlah penambahan urea untuk masing-masing perlakuan

adalah:

P1 = 4,28

100 𝑥

21

100 𝑥 4000 𝑔 = 35,952 𝑔

P2 = 5,36

100 𝑥

21

100 𝑥 4000 𝑔 = 45,024 𝑔

P3 = 6,43

100 𝑥

21

100 𝑥 4000 𝑔 = 54,012 𝑔

2. Kandungan Sulfur dalam Na2SO4

Dik : Berat atom Na = 23, S = 32, O = 16

Berat molekul Na2SO4 = 142

Sulfur (%) = 32

142 𝑥 100% = 22,5%

Sulfur yang diberikan dalam ensilase adalah 0,150%, 0,186%, dan 0,225% dari

berat kering batang pisang, maka kandungan Natrium Sulfat yang diberikan

adalah:

10022,5 𝑥 0,150% = 0,67% ,

10022,5 𝑥 0,186% = 0,83% dan

10022,5 𝑥 0,225% = 1%

50

Setiap silo diisi dengan 4 Kg cacahan jerami jagung yang telah dilayukan (BK =

21%), sehingga jumlah penambahan urea untuk masing-masing perlakuan

adalah:

P1 = 0,67

100 𝑥

21

100 𝑥 4000 𝑔 = 5,628 𝑔

P2 = 0,83

100 𝑥

21

100 𝑥 4000 𝑔 = 6,972 𝑔

P3 = 1

100 𝑥

21

100 𝑥 4000 𝑔 = 8,4 𝑔

51

Lampiran 4. Analisis Statistik Pengaruh Perlakuan terhadap Konsentrasi

NH3

Ulangan Perlakuan

Jumlah P0 P1 P2 P3

.................................................... mM ................................................

1 5,9 14,2 18,25 17,3

2 6 13,6 16,35 17,05

3 5,45 12,05 17,85 15,9

4 4,5 14,1 18,35 18,75

5 4,6 14,2 19,5 20,2

Total 26,45 68,15 90,30 89,20 274,10

Rata-rata 5,29 13,63 18,06 17,84

Perhitungan untuk Tabel Sidik Ragam

FK = (∑ 𝑌)2

𝑟 𝑥 𝑡

= (274,10)2

20

= 3.756,54

JKT = ∑ 𝑌𝑖𝑗2 − 𝐹𝐾

= 5,92 + 62 + ... + ... + 20,22) – 3.756,54

= 4.312,56– 3.756,54

= 556,02

JKP = ∑ 𝑌𝑗^2

𝑟 – FK

= 26,452+68,152+90,302+89,202

5 – 3.756,54

= 4.290,95 – 3.756,54

= 534,41

52

JKG = JKT – JKP

= 556,02 – 534,41

= 21,61

Menghitung Derajat Bebas Total, Perlakuan, dan Galat

DB Total = (t x r-1) = (20)-1 = 19

DB Perlakuan = t – 1 = (4) – 1 = 3

DB Galat = t (r-1) = 4 (5-1) = 16

Menentukan Kuadrat Tengah Perlakuan (KTP) dan Kuadrat Tengah Galat (KTG)

dengan rumus JK/DB

KTP = 𝐽𝐾𝑃

𝐷𝐵𝑃 =

534,41

3 = 178,14

KTG = 𝐽𝐾𝐺

𝐷𝐵𝐺 =

21,61

16 = 1,35

Menentukan F hitung

F Hitung = 𝐾𝑇𝑃

𝐾𝑇𝐺 =

178,14

1,35 = 131,90

Daftar Sidik Ragam

Sumber Variasi DB JK KT Fhit F0,05

Perlakuan 3 534,41 178,14 131,90 3,24

Galat 16 21,61 1,35

Total 19 556,02

FHitung > Ftabel, artinya Ho ditolak atau berbeda nyata.

Uji Lanjut Jarak Berganda Duncan

Sx = √𝐾𝑇𝐺

𝑟 = √

1,35

5 = 0,52

53

Tabel Signifikasi Uji Duncan NH3

Perlakuan Rataan(mM) Selisih Rataan SSR LSR0,05 Signifikansi

P0 5,29 3,00 a

P1 13,63 8,34 3,14 1,63 b

P3 17,84 12,55 4,21 3,23 1,68 c

P2 18,06 12,77 4,43 0,22 3,30 1,72 c

Keputusan : Selisih rataan NH3 > LSR, artinya berbeda nyata

54

Lampiran 5. Analisis Statistik Pengaruh Perlakuan terhadap Konsentrasi

VFA

Ulangan Perlakuan

Jumlah P0 P1 P2 P3

.................................................... mM ................................................

1 99 139.5 159.5 138

2 94,5 134 179.5 123.5

3 98 129 170.5 130

4 103,5 135.5 185.5 138

5 95 134 164.5 134

Total 490 672 859,5 663,5 2685

Rata-rata 98 134,40 171,90 132,70

Perhitungan untuk Tabel Sidik Ragam

FK = (∑ 𝑌)2

𝑟 𝑥 𝑡

= (2685)2

20

= 360.461,25

JKT = ∑ 𝑌𝑖𝑗2 − 𝐹𝐾

= 992 + 94,52 + ... + ... + 1342) –360.461,25

= 374.843,50 – 360.461,25

= 14.382,25

JKP = ∑ 𝑌𝑗^2

𝑟 – FK

= 4902+6722+859,52+663,52

5 – 360.461,25

= 374.131,30 – 360.461,25

= 13.670,05

55

JKG = JKT – JKP

= 14.382,25 – 13.670,05

= 712,20

Menghitung Derajat Bebas Total, Perlakuan, dan Galat

DB Total = (t x r-1) = (20)-1 = 19

DB Perlakuan = t – 1 = (4) – 1 = 3

DB Galat = t (r-1) = 4 (5-1) = 16

Menentukan Kuadrat Tengah Perlakuan (KTP) dan Kuadrat Tengah Galat (KTG)

dengan rumus JK/DB

KTP = 𝐽𝐾𝑃

𝐷𝐵𝑃 =

13.670,05

3 = 4.556,68

KTG = 𝐽𝐾𝐺

𝐷𝐵𝐺 =

712,20

16 = 44,51

Menentukan F hitung

F Hitung = 𝐾𝑇𝑃

𝐾𝑇𝐺 =

4.556,68

44,51 = 102,37

Daftar Sidik Ragam

Sumber Variasi DB JK KT Fhit F0,05

Perlakuan 3 13.670,05 4.556,68 102,37 3,24

Galat 16 712,20 44,51

Total 19 18.174,25

FHitung > Ftabel, artinya Ho ditolak atau berbeda nyata.

Uji Lanjut Jarak Berganda Duncan

Sx = √𝐾𝑇𝐺

𝑟 = √

44,51

5 = 2,98

56

Tabel Signifikasi Uji Duncan VFA

Perlakuan Rataan(mM) Selisih Rataan SSR LSR0,05 Signifikansi

P0 98,00 3,00 a

P3 132,70 34,70 3,14 9,37 b

P1 134,40 36,40 1,70 3,23 9,64 b

P2 171,90 73,90 39,20 37,50 3,30 9,85 c

Keputusan : Selisih rataan VFA > LSR, artinya berbeda nyata

57

Lampiran 6. Dokumentasi Penelitian

Gambar 1. Panen Jerami Jagung

Gambar 2. Pencacahan Jerami Jagung dengan Mesin Chopper

Gambar 3. Pelayuan Jerami Jagung

58

Gambar 4. Penimbangan Molases, Nitrogen dan Sulfur

Gambar 5. Pemasukan Jerami Jagung Kedalam Silo dan Pemvacuman

Gambar 6. Penjemuran Silase Setelah 21 Hari

59

Gambar 7. Penggilingan Silase Jerami Jagung

Gambar 8. Persiapan Cairan Rumen dan Larutan Saliva Buatan

Gambar 9. Inkubasi dalam Tabung Fermentor

60

Gambar 10. Analisis NH3 dan Titrasi

Gambar 11. Analisis VFA dan Titrasi