1. pendahuluan.docx

5/19/2018 1. Pendahuluan.docx

1/48

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang.

Dalam pemanfaatan sumberdaya perikanan pemerintah Indonesia

memprioritaskan beberapa program kerja. Salah satu diantaranya peningkatan

pertumbuhan ekonomi sektor kelautan dan perikanan sesuai dengan kemampuan

dan potensi lestari sumberdaya ikan dan daya dukung lingkungan. Salah satu

upayanya adalah dengan meningkatkan kegiatan pemanfaatan sumberdaya dengan

operasi penangkapan ikan. Kegiatan ini tidak terlepas dari kebutuhan wahana

berupa kapal dan alat penangkapan ikan baik untuk proses produksi itu sendiri

maupun transportasi khususnya di wilayah Indonesia yang memiliki banyak

gugusan pulau seperti halnya di Propinsi Maluku Utara (Mutmainnah, 2006).

Secara administrasi Kabupaten Halmahera Barat terletak di wilayah

Provinsi Maluku Utara. Luas wilayah Kabupaten Halmahera Barat sekitar

14.253,66 km2, yang terdiri dari luas lautan 11.253,50 km2 dan luas daratan

3.108,16 km2. Produksi perikanan laut Kabupaten Halmahera Barat pada tahun

2006 sebesar 76,261.41 ton terdiri dari jenis ikan pelagis besar 46.124.34 ton,

ikan pelagis kecil 18.909.86 ton dan ikan demersal sekitar 11.227.21 ton (Dinas

Kelautan dan Perikanan Halmahera Barat, 2006).

Perairan Kabupaten Halmahera Barat adalah salah satu perairan yang

memiliki karakteristik sumberdaya perikanan yang dapat dimanfaatkan oleh

nelayan setempat, karena potensi perikanan tangkap yang sangat besar sehingga

cukup ramai karena adanya aktifitas penangkapan ikan oleh nelayan. Dalam

pengoperasian alat tangkap Mini Purse seine harus dilakukan dengan cara yang


2/48

baik serta efektif dan dapat diupayakan semaksimal mungkin sehinga potensi

sumberdaya yang dimiliki dapat memberikan nilai positif dalam rangka

membangun perikanan ke depan.

Alat tangkap mini purse seinedi Kecamatan Jailolo cukup minim tapi bisa

dikatakan dapat memberi kontribusi pada dunia perikanan Halmahera Barat dan

untuk nelayan khususnya. Berdasarkan data statistik jenis alat tangkap khususnya

mini purse seinemenurut kecamatan maka, Kecamatan Jailolo memiliki jumlah

terbanyak kedua yaitu 26 buah alat tangkap setelah Kecamatan Ibu yang memiliki

jumlah mencapai 53 buah alat tangkap (BPS Provinsi Malut, 2010)

Purse seineadalah alat tangkap (gear) yang digunakan untuk menangkap

ikan pelagic yang membentuk gerombolan ikan. Panjang purse seinebergantung

pada dimensi kapal, waktu operasi dan jenis ikan yang di tangkap. Purse seine

yang ditujukan untuk operasi pada siang hari adalah lebih panjang daripurse seine

yang ditujukan untuk operasi penangkapan pada malam hari (Rahardjo, 1978

dalam Sudirman dan Mallawa, 2004). Begitu pula dimensi kapal semakin besar

dimensi kapal maka kemampuan kapal tersebut membawa jaring dan alat bantu

penangkapan ikan lainnya semakin besar. Demikian juga lebar (depth) daripurse

seineharus ditentukan dengan memperhatikan tingkah laku dari ikan yang akan di

tangkap dan kondisi perairan setempat (Sudirman dan Mallawa, 2004)

Praktek Kerja Lapang ini dilakukan untuk mengetahui spesifikasi teknis

kapal dan alat tangkap serta metode pengoperasiannya sebagai salah satu upaya

untuk menggambarkan pemanfaatan teknologi alat penangkapan ikan dalam


3/48

operasi penangkapan ikan menggunakan alat tangkap mini purse seine di

Kabupaten Halmahera Barat.

Bedasarkan latar belakang di atas maka penulis melaksakan Praktek Kerja

Lapang (PKL) dengan judul Teknik Operasi Penangkapan Ikan Dengan

Menggunakan Alat Tangkap Mini Purse Seine di Desa Saria Kecamatan Jailolo


1.2.Tujuan dan Manfaat

1.2.1. Tujuan dari Praktek Kerja Lapang (PKL) adalah untuk mengetahui

spesifikasi teknis kapal dan alat tangkap mini Purse seine serta teknik

pengoperasian alat tangkap mini Purse Seine

1.2.2. Manfaat dari Praktek Kerja Lapang ini adalah sebagai bahan informasi

dalam pengembangan dan mengetahui pengoperasian alat tangkap mini

purse seinedi Desa Saria Kecamatan Jailolo Kabupaten Halmahera Barat.


4/48

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Deskripsi dan Klasifikasi Alat Tangkap Pukat Cincin (purse seine)

Purse seinedisebut juga pukat cincin karena alat tangkap ini dilengkapi

dengan cincin untuk mana talicincin atau tali kerut dilalukan di dalamnya.

Fungsi cincin dan tali kerut/tali kolor ini penting terutama pada waktu

pengoperasian jaring. Sebab dengan adanya tali kerut tersebut jaring yang tadinya

tidak berkantong akan terbentuk pada tiap akhir penangkapan. Prinsip menangkap

ikan denganpurse seineadalah dengan melingkari suatu gerombolan ikan dengan

jaring, setelah itu jaring bagian bawah dikerucutkan, dengan demikian ikan-ikan

terkumpul di bagian kantong. Dengan kata lain dengan memperkecil ruang

lingkup gerak ikan. Ikan-ikan tidak dapat melarikan diri dan akhirnya tertangkap.

Fungsi mata jaring dan jaring adalah sebagai dinding penghadang, dan bukan

sebagai pengerat ikan (Subani dan Barus, 1989).

Konstruksipurse seinemenurut Subani dan Barus (1988), terdiri atas:

1. Bagian jaring, terdiri atas jaring utama, jaring sayap, dan jaring kantong.

2. Srampatan (selvedge), dipasang pada bagian pinggiran jaring yang

berfungsi memperkuat jaring sewaktu dioperasikan, terutama saat

penarikan jaring.

3. Tali temali, terdiri atas tali pelampung, tali ris atas, tali ris bawah, tali

pemberat, tali kolor, dan tali selambar.

4. Pelampung p

5. Pemberat

6.

Cincin


5/48

Gambar 1. Deskripsi Alat TangkapPurse Seine

Pukat cincin (purse seine) mempunyai peranan penting dalam

penangkapan ikan pelagic yang membentuk gerombolan. Menurut Ayodhyoa

(1976), ikan yang menjadi tujuan penangkapan dari purse seineadalah ikan-ikan

pelagic shoaling species yang berarti ikan-ikan tersebut haruslah membentuk

shoal (gerombolan), berada dekat dengan permukaan air (sea surface) dan

sangatlah diharapkan pula densitas shoal tersebut tinggi, yang berarti jarak ikan

dengan ikan lainnya haruslah sedekat mungkin.

Menurut klasifikasi atau penggolongan alat penangkap ikan dunia yang

distandarisasi oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO), purse seine

termasuk kelompok jaring lingkar (surrounding net). Jaring lingkar menurut FAO

terdiri dari jaring (lingkar) yang bertali kerut dan jaring (lingkar) tanpa tali kerut.

Purse seineyang disingkat PS dimasukkan kelompok jaring lingkar bertali kerut

dengan kode 01.01.00 (BBPPI, 2005).


6/48

2.2. Kapal Ikan

Kapal merupakan sarana untuk menunjang operasi penangkapan ikan agar

dapat lebih efesien dan efektif dengan tujuan untuk mendapatkan hasil tangkapan

yang maksimal. Kapal perikanan terdiri dari kapal penangkap ikan dan kapal

bukan penangkap ikan, (P4TKP 2010). dengan tipe dan jenis, meliputi :

Kapal penangkap ikan

Kapal pukat hela

Kapal pukat cincin

Kapal penggaruk

Kapal jaring angkat

Kapal jaring insang

Kapal pemasang perangkap

Kapal pancing

Kapal dengan pompa

Kapal serba guna

Kapal bukan penangkap ikan

Kapal induk perikanan

Kapal pengangkut perikanan

Kapal pengawas perikanan dan perlindungan

Kapal riset perikanan

Kapal latih perikanan

Istilah dan definisi dalam perikanan tangkap yang berkembang di masyarakat

nelayan sangat beranekaragam, sehingga diperlukan adanya standar istilah dan


7/48

definisi yang sama terutama dalam penamaan dan atau penyebutan kapal

perikanan.

2.3. Alat Bantu

2.3.1. Cahaya

Sudirman dan Mallawa (2004), menyatakan bahwa, cahaya hanyalah

merupakan alat bantu penangkapan ikan yang berfungsi untuk mengumpulkan

ikan dalam suatu areal penangkapan (catchable area) kemudian ditangkap dengan

berbagai jenis alat tangkap.

Menurut Ben Yami (1976), bahwa, adanya cahaya bulan dalam light

fishing memberikan pengaruh negatif, cahaya bulan membuat ikan menjadi

enggan, bahkan tidak lagi tertarik pada cahaya lampu. Hal ini disebabkan karena

penerangan cahaya lampu berkurang oleh adanya cahaya bulan,

Laevastu dan Hela (1970), menyatakan bahwa, dengan diketahui sifat

fototaxis, maka biasanya penangkapan ikan akan lebih efektif di lakukan sebelum

tengah malam. Hal ini disebabkan adanya memanjang dan memendekannya sel-

sel kerucut retina mata ikan. Jenis-jenis ikan yang mudah ditarik dan dikumpulkan

dengan cahaya lampu antara lain : Ikan Lemuru (Sardinella longiceps), Ikan

Layang (Decapterus russeli), Ikan Kembung (Rastrelliger, sp), Cumi-cumi

(Loligo sp) dan ikan lainnya.

Subani (1972), menyatakan bahwa, pada waktu bulan purnama tingkat

keberhasilan penangkapan ikan dengan menggunakan cahaya lampu biasanya

rendah. Hal ini karena cahaya terbagi rata, padahal penangkapan ikan dengan

lampu diperlukan keadaan gelap guna menarik ikan-ikan ke titik yang terang.


8/48

Ayodhyoa (1976), menyatakan bahwa, peristiwa tertariknya ikan di bawah

cahaya dapat di bagi atas dua macam :

1. Peristiwa langsung, yaitu ikan tertarik oleh cahaya lalu berkumpul ini tentu

berhubung langsung dengan peristiwa fototaxis seperti tersebut di atas seperti

jenis-jenis seperti sardinella, kembung dab layang.

2. Peristiwa tak langsung, yaitu karena adanya cahaya maka plankton, ikan-ikan

kecil dan sebagainya berkumpul, dengan tujuan feeding. Beberapa jenis ikan

yang termasuk dalam kategori ini seperti ikan tenggiri, cendro, dan lain-lain.

Menurut Nomura dan Yamazaki (1977), bahwa dengan menggunakan

cahaya lampu sebagai pemikat ikan maka ;

a. Nelayan tidak sulit mencari gerombolan ikan.

b. Hasil tangkapan cenderung lebih pasti jumlahnya, dan meningkat.

c. Menghemat waktu dan lain-lainnya.

2.3.2. Rumpon

Rumpon merupakan salah satu alat bantu untuk meningkatkan hasil

tangkapan dimana mempunyai kontruksinya menyerupai pepohonan yang di

pasang (ditanam) di suatu tempat di perairan laut yang berfungsi sebagai tempat

berlindung, mencarai makan, memijah, dan berkumpulnya ikan sehingga rumpon

ini dapat diartikan tempat berkumpulnya ikan di laut, untuk mengefisienkan

operasi penangkapan bagi para nelayan. Adanya ikan di sekitar rumpon

menciptakan suatu hubungan makan dan dimakan, dimulai dengan tumbuhnya

bakteri dan mikroalga sejak rumpon dipasang di perairan. Hal ini dikarenakan

proses pembusukan daun yang terjadi. Selanjutnya hewan- hewan kecil dari


9/48

golongan zooplankton akan datang untuk mencari makan. Akhirnya ikan-ikan

kecil akan berdatangan disekitar rumpon, begitu pula halnya dengan ikan-ikan

besar akan datang untuk mencari makan dengan memangsa ikan-ikan pelagis kecil

(Siahaan, 2005).

Subani (1985) mengemukakan bahwa teori tertariknya ikan yang berada

disekitar rumpon, disebabkan karena :

1. Rumpon sebagai tempat berteduh (shading place) bagi beberapa jenis ikan

tertentu

2. Rumpon sebagai tempat mencari makan (feeding ground) bagi ikan-ikan

tertentu

3. Rumpon sebagai substrat untuk meletakkan telur bagi ikan-ikan tertentu

4. Rumpon sebagai tempat berlindung dari predator bagi ikan-ikan tertentu

5. Rumpon sebagai tempat titik acuan navigasi (meeting point) bagi ikan-ikan

tertentu yang beruaya.

Direktorat Jenderal Perikanan (1995) melaporkan beberapa keuntungan

dalam penggunaan rumpon yakni: memudahkan pencarian gerombolan ikan,

biaya eksploitasi dapat dikurangi dan dapat dimanfaatkan oleh nelayan kecil.

Fungsi rumpon sebagai alat bantu dalam penangkapan ikan adalah sebagai

berikut:

a. Sebagai tempat mengkonsentrasi ikan agar lebih mudah ditemukan

b. Gerombolan ikan dan menangkapanya.

c. Sebagai tempat berlindung bagi ikan dari pemangsanya

d. Sebagai tempat berkumpulnya ikan


10/48

e. Sebagai tempat daerah penangkap ikan

f.

Sebagai tempat mencari makan bagi ikan, berlindung jenis ikan tertentu

dari serangan ikan predator

g. Banyak ikan-ikan kecil dan plankton yang berkumpul disekitar rumpon

dimana ikan dan plankton tersebut merupakan sumber makanan bagi ikan

besar.

Rumpon atauFish Aggregating Device(FAD) adalah salah satu jenis alat

bantu penangkapan ikan yang dipasang dilaut, baik laut dangkal maupun laut

dalam. Pemasangan tersebut dimaksudkan untuk menarik gerombolan ikan agar

berkumpul disekitar rumpon, sehingga ikan mudah untuk ditangkap.

2.4. Daerah penangkapan ikan

Daerah penangkapan atau lazim disebut fishing ground adalah suatu

daerah dimana ikan dapat ditangkap dengan hasil tangkapan ikan yang

mengguntungkan. Adapun syarat daerah penangkapan pengoperasian purse seine

yaitu :

a. Bukan daerah yang dilarang menangkap ikan.

b. Terdapat ikan pelagis yang bergerombol.

c. Perairannya relatif lebih dalam dibandingkan dengan dalamnya jaring.

Untuk daerah pengoperasian alat tangkap purse seine ini dapat di

operasikan pada perairan-perairan tertentu. Dimana perairan yang terdapat adanya

rumpon, sedangkan musim penangkapan dengan alat tangkap tersebut yaitu pada

musim puncak, musim biasa dan musim paceklik (Sarif, 2008).


11/48

2.5. Operasi Penangkapan dengan Mengejar Gerombolan Ikan

Operasi penangkapan ikan dengan menggunakan pukat cincin, bila

mengejar gerombolan ikan terdiri dari beberapa tahap sebagai berikut:

1. Menemukan gerombolan ikan.

Ciri-ciri adanya gerombolan ikan yang berenang bebas di perairan, biasanya

ditandai dengan :

a. adanya perubahan warna dari air laut, karena gerombolan ikan berenang

dekat permukaan air,

b. ikan-ikan melompat dekat permukaan (misalnya pada saat diamankan)

c. adanya buih-buih dekat permukaan laut akibat udara yang dikeluarkan

oleh ikan

d.burung-burung yang menukik-nukik dan menyambar-nyambar permukaan.

Hal-hal tersebut diatas biasanya terjadi pada senja hari atau pagi hari, disaat

gerombolan ikan aktif naik kepermukaan air. Setelah gerombolan ikan ditemukan

maka harus diketahui arah renang, kepadatan, kedalaman perairan serta faktor

lainnya yaitu arah arus, kecepatan arus, dan angin. Penentuan keputusan haruslah

cepat mengingat ikan selalu dalam keadaan bergerak.

2.

Pelingkaran jaring

Setelah menemukan gerombolan ikan, barulah dilakukan pelingkaran jaring

dengan menghadang arah renang ikan. Pada waktu melingkari gerombolan ikan,

kapal dijalankan secepat mungkin dengan tujuan agar gerombolan ikan akan

segera terkepung. Pada saat pelingkaran alat tangkap, arah, kecepatan dan posisi


12/48

kapal harus sedemikian rupa supaya ikan tidak lolos dari alat tangkap. (DPK

Provinsi Maluku, 2006.)


13/48

III. METODOLOGI PRAKTEK

3.1. Waktu dan Tempat

Praktek Kerja Lapang ini dilakukan selama delapan hari mulai dari tanggal 21

Februari sampai dengan 28 Februari 2014, di Desa Saria Kecamatan Jailolo


3.2. Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan dalam praktek kerja lapang sebagaimana

ditampilkan pada Tabel 1 di bawah ini:

Tabel 1. Alat dan Bahan

No Alat dan Bahan Kegunaan

1 Alat tulis Pencatat data

2 Kamera Dokumentasi

3 Quisioner Bahan wawancara

4 1 Unit Penangkapan Sumber data

5 CaliperMengukur diameter tali ris dan ukuran

mesize

6 MeterMengukur panjang dan lebar kapal serta

alat tangkap

7 GPSMengetahui jarak dan menentukan lokasi

pengoperasian

8 Hand Refraktometer Mengukur salinitas

9 pHep Waterproof Mengukur suhu dan pH air

10 Layangan Arus Mengukur Kecepatan Arus

3.3. Metode Pengambilan Data

Metode yang digunakan pada kegiatan Praktek Kerja Lapang yaitu dengan

metode wawancara serta mengikuti kegiatan operasi penangkapan ikan.

Wawancara terstruktur dilakukan terhadap nelayan/pemilik unit penangkapan

ikan dengan menggunankan kuisioner, sedangkan pada operasi penangkapan ikan


14/48

akan diamati metode pengoperasian alat tangkap. Data yang dikumpulkan dalam

kegiatan praktek ini meliputi data primer dan data sekunder.

Data primer yaitu data yang diperoleh melalui hasil pengukuran unit

penangkapan dan wawancara terhadap nelayan/pemilik unit penangkapan ikan,

dimana data yang di ukur meliputi :

a. Data dimensi utama kapal (panjang, lebar, tinggi dan draft kapal)

b. Ukuran alat tangkap yang meliputi: panjang, lebar, ukuran jaring bahu,

ukuran jaring kantong, ukuran jaring sayap, tali ris, tali pelampung, tali

pemberat, ukuran pelampung, ukuran pemberat dan cincin serta

pengamatan langsung di lapangan.

Data primer untuk teknik penangkapan yang di amati meliputi uraian

metode pengoperasian alat penangkapan ikan, daerah penangkapan serta hasil

tangkapan yang diperoleh.

Data sekunder yaitu data yang diperoleh dari instansi pemerintah maupun

swasta yang digunakan sebagai bahan referensi dalam penyusunan laporan

kegiatan praktek kerja lapang.

3.4. Tahapan Kegiatan Praktek Kerja Lapang

3.4.1. Persiapan

Langkah awal sebelum pelaksanaan kegiatan Praktek Kerja Lapang adalah

survei lokasi di Desa Saria pada bulan Februari. Setelah itu persiapan

perlengkapan yang akan digunakan dalam Praktek Kerja Lapang seperti kuisioner,

kamera, alat tulis-menulis dan sebagainya.


15/48

3.4.2. Pelaksanaan Praktek Kerja Lapang

Pelaksanaan kegiatan Praktek Kerja Lapang di awali dengan pengenalan

lokasi praktek sekaligus dengan kepala Desa Saria. Kemudian dengan bantuan

kepala Desa, penulis diarahkan untuk mengenal pemilik atau juragan kapal untuk

penempatan kapal yang nantinya akan dijadikan sebagai tempat pengambilan data

Praktek Kerja Lapang oleh penulis dengan cara mengikuti kegiatan pengoperasian

alat tangkap mini purse seine.

Tahap I Tahap II Tahap III

Tahap V

Tahap IV

Gambar 2. Bagan Alur Kegiatan PKL

Pengenalan Lokasi

Praktek

Pengenalan Alat Tangkap Pukat

Cincin (minipurse Seine)

Pelaksaan

Praktek

Pengambilan Data Dimensi

Utama Kapal dan Spesifikasi

Alat Tangkap Serta TeknikOperasi Alat TangkapMini

Purse Seine

Evaluasi Kegiatan Praktek

Oleh Pembimbing


16/48

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Deskripsi Kapal

Kapal ikan adalah kapal yang digunakan dalam kegiatan perikanan

meliputi aktifitas penangkapan atau pengumpulan sumberdaya perairan,

pengelolaan/budidaya sumberdaya peraiaran, serta penggunaan dalam pekerjaan-

pekerjaan riset training dan inspeksi sumberdaya perairan (Nomura dan

Yamazaki, 1977).

Kapal yang digunakan untuk pengoperasian alat tangkap mini purse seine

oleh nelayan Desa Sariamasih tergolong sederhana, hal ini dapat dilihat dari jenis

bahan untuk pembuatan kapal yaitu kayu dengan panjang 18 m, lebar 2,75 m dan

tinggi 1,20 m sedangkan untuk kedalaman kapal mencapai 82 cm. Kemudian

untuk pengukuran tutupan dan dalam palka maka panjang tutupan palka yaitu

3,40 m dan lebar 82 cm sedangkan untuk panjang dalam palka sama dengan

panjang tutupan palka yaitu 3,40 dan lebar 2,25 m. Berdasarkan hasil wawancara

maka rata-rata kapal yang digunakan oleh nelayan Desa Saria hanya mencapai

panjang 17 m lebih sampai 19 m dan lebar 2,75 m sampai 3 m.

Fyson (1985), menjelaskan kapal ikan merupakan kapal yang di bangun

untuk melakukan pekerjaan-pekerjaan penangkapan ikan (fishing operation),

menyimpan ikan dan lain sebagainya yang di desain dengan ukuran, rancangan

bentuk dek, kapasitas muat, akomodasi, mesin serta berbagai perlengkapan secara

keseluruhan disesuaikan dengan fungsi rencana operasi.


17/48

Gambar 3. Penampang KapalMini Purse Seinedi Desa Saria.

KET : 1. P. K : Panjang Kapal

2. T. K : Tinggi Kapal3. P. R. K : Panjang Rumah Kapal

4. T. R. K : Tinggi Rumah Kapal

5. K. K : Kedalaman Kapal

6. L. K : Lebar Kapal

7. P. T. P : Panjang Tutupan Palka

8. L. P : Lebar Palka

9. L. D. P : Lebar Dalam Palka

Kapal mini purse seine dalam pengoperasiannya menggunakan 2 mesin

sebagai motor penggerak, ada juga yang menggunakan 3 mesin dengan kekuatan

40 PK merk Yamaha, hal ini dimungkinkan pada saat pengoperasian alat tangkap

akan adannya pengejaran dan pelingkaran terhadap gerombolan ikan.


18/48

4.2. Deskripsi Alat Tangkap

4.2.1. Panjang dan Lebar Min i Purse Seine

Berdasarkan hasil pengukuran di lapangan, pada umumnya tipe mini purse

seineyang digunakan oleh nelayan Desa Saria adalah tipe Jepang. Desain kantong

berada di tengah dan dioperasikan dengan satu kapal (one boat system). Hal ini

sesuai dengan gambar jenis-jenis purse seine. Murdiyanto dkk, 1985 dalam

Sudirman dan Mallawa, (2004).

Gambar 4. PelebaranMini Purse Seine

KET : 1. Tali Pelampung

2. Pelampung

3. Tali Ris Atas

4. Cincin

5. Tali Kolor

6. Pemberat

7. Tali Pemberat

8. Tali Ris Bawah

9. Pelampung Tanda

10. Selvedge/serempatan Atas

11.Selvedge/serempatan Bawah


19/48

Sayap pada purse seine berfungsi sebagai penghadang agar ikan tidak

meloloskan diri sehingga dalam penentuan ukuran mata jaring disesuaikan dengan

ukuran ikan yang menjadi tujuan penangkapan, dan kantong berfungsi sebagai

tempat terkumpulnya ikan setelah penarikan tali kolor. Hal ini sesuai dengan

pendapat Kulst (1987), bahwa kantong merupakan penampung ikan (bunts)

dimana ikan berkumpul setelah penarikan kolor (pursing). Sedangkan Serampatan

/selvedge dipasang pada bagian pingggiran jaring yang fungsinya untuk

memperkuat jaring pada waktu dioperasikan terutama pada waktu penarikan

jaring. bagian ini langsung dihubungkan dengan tali temali. Serampatan dipasang

pada bagian atas, bawah dan samping dengan ukuran mata yang sama.

Mini Purse seine yang digunakan di lokasi praktek kerja lapang pada

umumnya berukuran kecil (mini purse seine) dengan panjang tali ris atas dan tali

pelampung yaitu 360 m, lebar pada bagian samping 30 m dan pada bagian tengah

60 m. Sedangkan panjang tali ris bawah dan tali pemberat tidak sama panjangnya

dengan panjang tali ris atas dan tali pelampung, dimana panjang tali ris bawah dan

tali pemberat yaitu 390 m dan panjang tali kolor lebih panjang dari tali ris bawah

dan tali pemberat yaitu 410 m. Desain mini purse seineseperti ini tujuannya untuk

memudahkan para nelayan dalam pengoperasian saat hauling danalat tangkap ini

dioperasikan dengan menggunakan kapal kayu.

4.2.2. Bahan Tali-temali

1. Bagian Utama Pukat Cincin (Purse Seine)

Sayap (wing), perut, bahu dan kantong merupakan dagian utama dari

pukat cincin, biasanya bagian ini dibuat dengan menggunakan benang nylon (PA)


20/48

atau bahan lainnya. Ukuran mata jaring (mesh size) biasanya sama tetapi kadang

kala berbeda. Hal ini disesuaikan dengan ikan yang menjadi tujuan penangkapan.

Pada setiap bagian jaring purse seine yang menggunakan ukuran jaring yang

berbeda, biasanya pada bagian sayap merupakan menggunakan ukuran mata

jaring yang paling besar dan makin kearah kantong semakin mengecil.

2. Tali Pelampung (float Line)

Tali pelampung digunakan untuk dapat menempatkan pelampung dan

merupakan penghubung antara pelampung yang satu dengan pelampung yang

lain.

3. Tali Ris Atas

Tali ris atas digunakan sebagai pengikat tali pelampung atau merupakan

penghubung antara tali pelampung dan juga berfungsi sebagai tempat untuk

mengikat pepetan sebelah atas.

4. Tali Pemberat

Tali yang digunakan sebagai penghubung pemberat yang satu dengan yang

lain, serta berfungsi sebagai penghubung dengan jaring pada tepi bagian bawah

5. Tali kolor

Tali yang dipasang untuk dapat menghubungkan cincin-cincin yang

terletak dibawah bridle line pada bagian bawah, yang dimaksudkan untuk

menutup bagian sisi tepi jaring pada waktu pursing.

Adapun spesifikasi teknis alat tangkap mini purse seine dapat disajikan

pada Tabel 2 berikut.


21/48

Tabel 2. Spesifikasi Teknis Alat TangkapMini Purse Seine Desa Saria.

No Nama Jenis Bahan

No

Benangdan Tali

Ukuran

Mesh size(cm)

Panjang atauUkuran

1Sayap Kiri danKanan PA 210 D/9 1,9 -

2Badan Kiri danKanan PA 210 D/9 1,9 -

3 Kantong PA 210 D/9 0,9 -

4 Selvedge PE 380 D/15 1,9 -

5 Tali Ris Atas PE 6 mm - 360 m

6 Tali Pelampung PE 6 mm - 360 m

7 Tali Ris Bawah PE 6 mm - 390 m8 Tali Pemberat PE 6 mm - 390 m

9 Tali Kolor PE 14 mm - 410 m

10 Pelampung Gabus - - 1,4-3 cm

P 10-14 cm

11 Pemberat Timah - - 0,7 cm

P 2,1 cm

12Cincin

Besi tahan

karat - - 1,1 cm

4.2.3. Ukuran Mesh Size(Mata Jaring)

Gambar 5. Ilustrasi PosisiMini Purse SeinePada Saat Operasi


22/48

Mesh size adalah ukuran lubang pada mata jaring. Ukuran mata jaring

pada mini purse seinesangat berbeda hal ini karena adanya beberapa bagian pada

mini purse seine, ukuran pada jaring kantong lebih kecil dari ukuran bagian

lainnya. Untuk jaring kantong 0,9 cm dan pada bagian badan dan sayap jaring 1,9

cm. Menurut Kulst (1987) ukuran mata yang lebih kecil akan membuat jaring

lebih kuat menahan tekanan mengingat kantong sebagai wadah dimana ikan

berdesak-desakan di jaring sebelum dinaikkan ke atas kapal.

Mesh sizemerupakan faktor penting yang harus diperhatikan pada jaring

purse seine, karena berhubungan langsung dengan ukuran ikan yang menjadi

tujuan utama penangkapan dan banyaknya ikan yang tertangkap. Pemilihan mesh

sizeyang terlampau kecil menyebabkan sinking speedakan menurun, tetapi mesh

size terlampau besar akan mengakibatkan tangkapan banyak yang lolos atau

terjerat (Sudirman dan Mallawa, 2004).

4.2.4. Pelampung dan Pemberat

1. Pelampung (buoy)

Pelampung merupakan alat untuk mengapungkan seluruh jaring ditambah

dengan kelebihan daya apung (extra buoyancy), sehingga alat ini tetap mampu

mengapung walaupun didalamnya ada ikan hasil tangkapan. Bahan yang

dipergunakan sebagai pelampung biasanya memiliki berat jenis (bj) yang lebih

kecil dibandingkan dengan bj air laut, selain itu bahan tersebut tidak menyerap air.

Pada umumnya pelampungpurse seinedibuat dari bahan plastik yang keras.

Pada umumnya nelayan Desa Saria menggunakan pelampung gabus yang

berbentuk lonjong. Alat tangkap mini purse seine yang digunakan dalam


23/48

pengoperasian memiliki 2 tipe pelampung yaitu berbentuk lonjong dan empat

persegi dengan ukuran panjang dari pelampung lonjong yaitu 14 cm dan diameter

yaitu 3 cm, dan panjang pelampung empat persegi yaitu 10 cm dan ukuran

diameter yaitu 1,4 cm. Untuk diameter pada pelampung utama yaitu 1,2 cm.

Gambar 6. Ukuran Pelampung

Ukuran pelampung disesuaikan dengan bentuk dan daya apung benda

tersebut, pelampung yang biasanya digunakan pada alat tangkap ini berbentuk

oval. Sedangkan jumlah pelampung tergantung dari extra buoyancy yang

diinginkan. Pelampung biasanya dipasang pada tali pelampung (buoy line) yang

besar ukuranya sama dengan tali ris atas yang berbeda hanya arah pintalan tali

tersebut.

2. Pemberat

Pemberat berfungsi untuk menenggelamkan badan jaring sewaktu

dioperasikan, semakin berat pemberat maka jaring utama akan semakin cepat

tenggelamnya. Tetapi daya tenggelam ini tidak sampai menenggelamkan

pelampung jaring, sehingga pelampung jaring harus memiliki extra buoyancy

yang besar. Pemberat dibuat dari benda yang berat jenisnya (bj) lebih besar dari bj


24/48

air laut, sehingga benda ini tenggelam di dalam air laut. Bahan yang biasa

dipergunakan adalah timah, bila menggunakan pemberat lain harus dipergunakan

bahan yang tidak mudah berkarat.

Berdasarkan hasil pengukuran untuk pemberat yang bentuknya seperti

empat persegi dengan panjang 2,1 cm dan ukuran diameter pada lubang pemberat

0,7 cm, serta diameter untuk cincin ukurannya yaitu 1,1 cm yang fungsinya untuk

masuknya tali cincin atau kolor.

Gambar 7. Ukuran Pemberat

Cincin atau biasa disebut ring pada umumnya berbentuk bulan, dimana

pada bagian tenggahnya merupakan tempat untuk lewatnya tali kerut, agar ring

terkumpul sehingga jaring bagian bawah tertutup. Bahan yang dipergunakan

biasanya dibuat dari besi dan kadang-kadang kuningan. Ring ini selain memiliki

fungsi seperti tersebut di atas berfungsi juga sebagai pemberat.

4.2.5. Jarak Pemasangan Pelampung dan Pemberat

Berdasarkan hasil pengukuran di lapangan jarak antara pelampung yaitu

13 cm dan jarak antara pemberat yaitu 54 cm. Dimana pengukurannya di mulai

dari ujung salah satu pemberat ataupun pelampung sampai pada bagian dalam di

pelampung atau pemberat yang lain.


25/48

Gambar 8. Jarak Antara Pelampung dan Pemberat

Ditinjau dari bahannya yang dimaksud dengan pelampung adalah semua

bahan yang memiliki massa jenis lebih kecil dari massa jenis air laut. Pelampung

yang digunakan pada alat tangkap jaring berbentuk slinder, pelampungnya

lembut, dan terdapat rongga atau lobang udara di bagian tengahnya yang juga

penghubung tali pelampung. Bahannya pemberat adalah semua bahan yang

terpasang pada alat tangkap ikan yang memiliki massa jenis lebih besar dari rata-

rata massa jenis air laut. (Jen, 2013).

4.2.6. Jumlah Mesh SizeAntara Setiap Pelampung dan Pemberat

Untuk mengukur mata jaring jarak antara pelampung adalah Pengukuran

harus dilakukan pada beberapa titik/tempat yang berbeda dalam satu pis jaring

bagian yang sama. Misalnya pada pelampung yang satu ke pelampung yang satu

serta dan menghitung jumlah mesh size(Jen, 2013).

Berdasarkan hasil perhitungan di lapangan maka jumlah mesh size antara

satu pelampung yaitu 21 mesh size dan jumlah mesh size antara satu pemberat

mencapai 28 mesh size. Cara menghitungnya adalah sama dengan cara

mengukur jarak pada pelampung dan pemberat di mulai dari ujung salah satu

pemberat ataupun pelampung sampai pada bagian dalam di pelampung atau

pemberat yang lain.


26/48

Gambar 9. JumlahMesh Sizeantara Pelampung dan Pemberat

4.3. Metode Pengoperasian Alat Tangkap

Pengoperasian purse seinedilakukan dengan melingkari gerombolan ikan

sehingga membentuk sebuah dinding besar yang selanjutnya jaring akan ditarik

dari bagian bawah dan membentuk seperti sebuah kolam (Sainsbury 1986). Untuk

memudahkan penarikan jaring hingga membentuk kantong, alat tangkap ini

mempunyai atau dilengkapi dengan cincin sebagai tempat lewatnya tali kolor

atau tali pengerut (Subani danBarus, 1998).

4.3.1. Persiapan Awal

Sebelum berangkat ke daerah penangkapan (fishing ground) Fishing

Master memberikan komando atau perintah kepada Anak Buah Kapal (ABK)

untuk menyiapkan segala sesuatu yang berhubungan dengan operasi

penangkapan, seperti menyiapkan bahan bakar minyak, serta alat-alat bantu

seperti kunci, senter dan batu yang dilakukan di darat, sedangkan pemeriksaan

kapal dan alat tangkap dilakukan di atas kapal. Susunan alat tangkap sangat

penting untuk keberhasilan pengoperasian mini purse seine.

Alat tangkap harus disusun dengan rapi diatas deck yaitu pelampung

disusun pada bagian buritan kapal dan cincin dibagian haluan pada lambung

kapal, karena olah gerak kapal mengarah ke bagian kanan yang sudah di dukung


27/48

dengan desain kapal. Pada bagian lambung kanan kapal diberi lubang untuk

penempatan dua tiang besi dengan panjang 50 cm yang fungsinya untuk

pemberian jarak tali kolor pada saat hauling.

Gambar 10. Alat dan Bahan Yang disiapkan

4.3.2. Menuju ke F ishing Ground

Fishing Master atau orang yang sudah berpengalaman dalam bidang

penangkapan, tugasnya untuk melihat keberadaan gerombolan ikan pelagic di

perairan Teluk Jailolo dengan jarak tempuh yang relatif tergantung adanya

kawanan atau gerombolan ikan. Karena dalam pengoperasian yang menjadi tujuan

penangkapan yaitu ikan-ikan yang berruaya atau bermigrasi tanpa menggunakan

alat bantu rumpon, sehingga alat tangkap mini purse seineyang operasikan sangat

konvensional artinya untuk melihat keberadaan gerombolan ikan masih

menggunakan burung sebagai navigasi dan buih-buih air pertanda adanya

gerombolan ikan. Akan tetapi pada teknis pengoperasiannya sudah pada tingkat

semi modern hal ini dikarenakan pada saat hauling, penarikantali kolor atau tali

cincin menggunakan alat bantu roller (takkal) yang gunanya untuk memudahkan

nelayan dalam proses penangkapan ikan.


28/48

Gambar 11. Mencari Gerombolan Ikan

4.3.3. Setting

Pada saat Fishing Master melihat adanya gerombolan ikan maka

perintahnya adalah tao-tao (menarik mesin) dan kapalpun mendekati dan

mengelilingi kawanan atau gerombolan ikan untuk mengetahui arah renang ikan

dan arah arus gunanya pada saat setting berlangsung diharapkan tidak adanya

kesalahan. Setelah mendapat isyarat dari Fishing Master maka proses setting

langsung dilakukan dengan lama waktu rata-rata 5-10 menit, proses setting

sebagai berikut.

1. Mula-mula ujung tali pelampung yang diberi pelampung tanda yang

disatukan dengan ujung tali kolor dan tali ris bawah dilemparkan ke

permukaan air laut pada permulaan operasi yang disertai dengan 2-3 orang

ABK yang gunanya untuk menakuti ikan agar tidak keluar dari area

penangkapan.

2. Selanjutnya kapal penangkap segera melingkar gerombolan ikan sambil

menurunkan secara cepat jaring dan peralatannya (jaring, pelampung, dan

ring) menuju ke ujung tali kolor yang telah dilemparkan pada permulaan

operasi yang disertai pelemparan batu oleh ABK ke dalam laut yang


29/48

menjadi area operasi penangkapan yang fungsinya untuk menakuti ikan

agar tidak keluar dari area penangkapan.

3. Setelah jaring membentuk satu lingkaran penuh maka pelampung yang

pertama dilemparkan diangkat ke atas kapal. Selanjutnya tali kolor yang

disatukan dengan tali pelampung di angkat dan pasangkan ke bagian mesin

penarik atau takkal (roller).

4.3.4. Hauling

Setelahsettingselesai dilakukan maka dilanjutkan dengan penarikan jaring

(hauling). Ujung tali kolor dililit pengait roller(takkal) untuk jalannya tali sebagai

alat bantu untuk menaikkan cincin ke geladak kapal, tali cincin melewati dua

tiang besi yang sengaja di taruh di lambung kanan kapal yang fungsinya sebagai

jalannya tali kolor supaya lebih terarah, secara bersamaan dua orang ABK berdiri

di lambung kanan kapal untuk menusuk bambu yang ujungnya sudah dililit

dengan benang karung beras (soka) yang sudah terurai yang fungsi untuk

menakuti ikan agar tidak keluar dari area penangkapan. Setelah tali kolor tertarik

semua dan cincin telah dinaikkan ke atas kapal maka sedikit demi sedikit jaring

dinaikkan ke atas kapal dengan lama waktu rata-rata 40-50 menit. Setelah

sebagian jaring dinaikkan keatas kapal jika hasil tangkapan banyak, maka jaring

langsung ditarik tanpa disusun agar hasil tangkapan langsung dapat dinaikkan ke

atas kapal setelah barulah jaring disusun pada tempat semula, sedangkan jika

jumlah ikan yang tertangkap sedikit atau tidak sama sekali maka jaring ditarik dan

langsung disusun pada tempat seperti pada waktu mulai operasi dengan tujuan

agar jaring langsung dapat dipergunakan untuk operasi selanjutnya.


30/48

4.4. Alat Bantu Yang digunakan

4.4.1. Rumpon

Rumpon yang digunakan oleh nelayan Desa Saria sebagai alat bantu

penangkapan terdapat dua jenis yaitu rumpon perairan dangkal dan rumpon

perairan dalam. Berdasarkan hasil wawancara daerah atau tempat pemasangan

rumpon dangkal hanya meliputi perairan Halmahera Barat dengan kedalaman

rata-rata mencapai 200-300 m. Sedangkan untuk daerah atau tempat pemasangan

rumpon dalam meliputi perairan Batang Dua dengan kedalaman rata-rata

mencapai 1000 m lebih.

Gambar 12. Rumpon Dangkal

Ada beberapa dugaan penyebab ikan berkumpul di sekitar rumpon

diantaranya adalah karena rumpon berfungsi sebagai tempat berlindung dan

mencari makanan (Subani, 1989). Ikan di sekitar rumpon menciptakan suatu area

makan dan dimakan, dimulai dengan tumbuhnya bakteri mikroalga dan

dilanjutkan hewan-hewan kecil akan menarik perhatian ikan pelagis kecil serta

datangnya ikan pelagis besar (Subani, 1972).

Rumpon yang ditempatkan di perairan dangkal kurang dari 500 meter

umumnya tidak efektif mengagregasi tuna. Selain itu, biaya penanaman rumpon

meningkat sebanding dengan kedalaman, karena semakin dalam semakin panjang


31/48

tali tambat yang dibutuhkan. Rumpon yang ditanam pada kedalaman antara 1000 -

2000 m umumnya berfungsi dengan baik. Pada kondisi tertentu, bagaimanapun,

mungkin perlu untuk menanamkan rumpon di kedalaman yang lebih besar.

Gambar 13. Ilustrasi kisaran kedalaman penanaman rumpun(Sumber : PDF, Pemasangan-Rumpon)

4.4.2. Roller(Takkal)

Sudirman dan Achmar, 2004. mengemukakan bahwa alat bantu yang

dimaksud adalah alat-alat yang dipergunakan untuk mempermudah dan

memperlancar kegiatan operasi penangkapan di kapal antara lain : Radar, RDF,

Line Hauler, Marlin Spike, Catut Potong, Ganco, Sikat Baja, Jarum Bunuh, Pisau

dll.

Rollermerupakan salah satu alat bantu yang biasa digunakan dalam proses

penangkapan, dengan berbagai macam alat tangkap salah satunya adalah alat

tangkap mini purse seine, dimana kegunaannya adalah untuk menarik alat tangkap

pada saat hauling, tetapi ada sebagian yang sudah menggunakan untuk


32/48

menurunkan atau settingalat tangkap. Rolleryang digunakan oleh nelayan Desa

Saria Pada umumnya menggunakan mesin diesel bermerk tiger dengan kekuatan

180 TG yang di produksi oleh Negara Cina

Gambar 14.Roller(takkal)

4.5. Musim Penangkapan

Musim penangkapan yang dikenal nelayan setempat didasarkan pada

jumlah tangkapan selama waktu tertentu. Musim penangkapan ikan yang terjadi

terbagi kedalam 3 musim sebagai berikut :

1. Musim Paceklik

Musim paceklik terjadi pada bulan Desember sampai bulan Februari, hal

ini berkaitan erat dengan keadaan iklim dimana angin bertiup dari arah barat

sangat kencang dan terjadi gelombang yang cukup besar pula serta dibarengi

dengan terjadinya hujan. Pada bulan tersebut (musim paceklik) kebanyakan

nelayan tidak melakukan penangkapan.


33/48

2. Musim Sedang

Musim sedang terjadi pada bulan Maret sampai bulan Agustus dan. Pada

musim ini ditandai oleh angin dan gelombang yang tidak begitu besar, pada

musim ini nelayan sudah mulai melakukan operasi penangkapan.

3. Musim Puncak

Musim puncak terjadi pada bulan September sampai bulan November,

pada musim ini para nelayan mulai aktif dalam melakukan penangkapan. Pada

musim ini gelombang, angin, arus laut besar tetapi tidak terjadi secara terus

menerus dan bersifat halus. Pada musim ini harga ikan menurun drastis

dikarenakan jumlah produksi ikan yang meningkat.

Menurut Puslitbangkan (1994), musim ikan pelagis di perairan Indonesia

umumnya berlangsung pada akhir musim Timur dan awal musim Barat (sekitar

bulan Agustus sampai November). Kesuburan perairan tersebut akibat adanya

upwelling pada musim Timur seperti yang terjadi di Laut Banda, Samudera

Hindia dan Laut Jawa bagian Timur.

Jenis-jenis ikan pelagis kecil yang sering tertangkap di perairan dimana

menjadi daerah penangkapan (fishing ground) adalah ikan komo, cakalang, sorihi

julung dan ikan deho. Masing-masing jenis ikan pelagis yang ditangkap tidak

mempunyai musim penangkapan tersendiri sehingga dalam musim apapun ikan-

ikan tersebut akan di tangkap.

4.6. Daerah Penangkapan

Daerah penangkapan (fishing ground) alat tangkap mini purse seineyang

dioperasikan di Desa Saria adalah di sekitar perairan Kabupaten Halmahera Barat


34/48

di 2 titik. Dimana 1 titik daerah penangkapan dengan jarak tempuh 0,75 mil.

Waktu tempuh dari pangkalan (fishing base) di Desa Saria kefishing ground 15

-20 menit. Sedangkan di titi ke 2 jarak yang di tempuh 1,56 mil dengan lama

waktu yang di tempuh 3040 menit.

Penentuan fishing ground untuk pengoperasian minipurse seine di

daerah ini didasarkan pada tanda-tanda alami, terutama adanya burung-burung

yang terbang di permukaan perairan. Selain itu, juga berdasarkan pengalaman

nelayan yang banyak mendapatkan hasil tangkapan di daerah perairan tertentu.

Hal ini mengakibatkan pada suatu daerah tertentu, nelayan-nelayan mini purse

seinemenangkap pada satu daerah yang sama.

Daerah penangkapan atau lazim disebut fishing ground adalah suatu

daerah dimana ikan dapat ditangkap dengan hasil tangkapan ikan yang

mengguntungkan. Adapun syarat daerah penangkapan pengoperasian purse seine

yaitu :

a. bukan daerah yang dilarang menangkap ikan

b. terdapat ikan pelagis yang bergerombol

c. perairannya relatif lebih dalam dibandingkan dengan dalamnya jaring

Sebab-Sebab utama ikan berkumpul disuatu perairan adalah (a) ikan-ikan

tersebut memiliki perairan yang cocok untuk hidupnya, (b) mencari makanan (c)

mencari tempat yang sesuai untuk pemijahannya maupun untuk perkembangan

larvanya.


35/48

Berdasarkan hasil praktek kerja lapang di beberapa titik diperairan

Kabupaten Halmahera Barat diperoleh hasil pengukuran parameter lingkungan

pada Tabel 3 di bawah ini :

Tabel 3. Hasil Pengukuran Parameter Air Laut Pada Daerah Penangkapan Ikan.

TripPenangkapan

Waktu (WIT)

Parameter Lingkungan

Suhu (0C)Salinitas

(%0)pH air

Kec.

Arus (m/det)

1 17.20 28,4 40 8,23 4,4

2 17.00 29,3 40 8,21 6,8

3 16.00 30,1 35 8,23 5,6

4 18.30 31,3 37 8,23 5,8

Jumlah 119,1 152 32,9 22,6

Rata-rata 29,7 38 8,2 5,6

Dari hasil pengukuran parameter lingkungan selama kegiatan praktek

lapang menunjukan bahwa suhu perairan berkisar antara 28,4 31,3 C, suhu

tertinggi terjadi pada trip 4 pada pukul 18.30 WIT dan suhu terendah pada trip

pertama pukul 17.20 WIT. Salinitas perairan berkisar antara 35 40 %0dengan

rata-rata 38 %0, sedangkan pH air rata rata 8.2 dan kecepatan arus berkisar

antara 4,46,8 m/det. Dari hasil pengamatan kondisi perairan tidak berpengaruh

terhadap jenis hasil tangkapan pada daerah penangkapan tersebut, karena pada

dasarnya alat tangkap mini purse seine yang menjadi tujuan penangkapannya

adalah ikan-ikan pelagic yang selalu membentukshoalatau gerombolan terhadap

jenis ikan apapun.

4.7. Hasil Tangkapan

Mini purse seine yang dioperasikan di Desa Saria ditujukan untuk

menangkap gerombolan ikan-ikan pelagis. Hasil tangkapannya adalah ikan komo,


36/48

sorihi, julung, cakalang dan ikan deho. Ikan yang dominan tertangkap adalah ikan

komo. Dalam sistem pelelangan telah di atur oleh pelaksana dimana musim

puncak 1 keranjang ikan bisa mencapai Rp 100.000, musim sedang mencapai Rp

200.000 dan musim paceklik bisa mencapai Rp 350.000 dan itu berlaku untuk

setiap jenis ikan.

4.7.1. Sistem Bagi Hasil

Berdasarkan hasil wawancara sistem bagi hasil yang berlaku di Desa Saria

adalah bagi 3 antara pemilik kapal, ABK dan kapal mini purse seine. Dimana 30

% untuk pemilik kapal dan sisanya untuk ABK dan kapal mini purse seine.

Misalkan dalam 1 bulan apabila hasil tangkapan dan biaya produksinya mencapai

Rp 50.000.000 maka 30% atau 15 jutanya untuk pemilik kapal dan upah yang

didapatkan oleh ABK adalah 35% atau 17,5 juta maka hasil yang sama juga

didapatkan oleh kapal untuk persiapan atau sebagai dana apabila terjadi kerusakan

atau perbaikan pada kapal. Kemudian 17,5 juta atau hasil yang didapatkan di bagi

dengan jumlah ABK 6 orang untuk mengetahui pendapatan rata-rata dari ABK

yaitu 2,9 juta lebih.


37/48

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

Dari hasil Praktek Kerja Lapang (PKL) tentang Teknik Operasi

Penangkapan Ikan Dengan Menggunakan Alat Tangkap mini Purse Seine di Desa

Saria Kecamatan Jailolo Kabupaten Halmahera Barat, dapat disimpulkan bahwa.

Kapal yang digunakan untuk operasi penangkapan masih tradisional

karena terbuat dari bahan kayu

Ukuran alat tangkap mini purse seine di Desa Saria mencapai 360-400 m

dengan tipe Jepang karena desain kantong yang berada di tengah dan

dioperasikan hanya menggunakan satu kapal (one boat system)

Pengoperasiannya sangat konvensional juga semi modern karena tanpa

menggunakan alat bantu dalam mencari shoalatau gerombolan ikan serta

menggunakan alat bantu dalam pengoperasiannya

Jarak daerah penangkapannya relatif tergantung dimana adanya

gerombolan ikan sehingga hasil tangkapannyapun akan sama tergantung

adanyashoalatau gerombolan ikan.

5.2. Saran

Harus adanya praktek lanjutan tentang pengoperasian alat tangkap mini

purse seinedengan menggunakan alat bantu.


38/48

DAFTAR PUSTAKA

Ayodhyoa, A.U.. Teknik Penangkapn Ikan. Bagian Teknik Penangkapan Ikan.

Bogor: Institut Pertanian, 1976.

Badan Pusat Statistik Provinsi Maluku Utara 2010

Badan Pusat Statistik Provinsi Maluku Utara 2011

Balai Besar Pengembangan Penangkapan Ikan. 2005. Petunjuk Teknis Identifikasi

Sarana Perikanan Tangkap Pukat Cincin (Purse seine) BBPPI, Semarang

Ben Yami, M. 1976. Fishing with Light . Published by arrangement with the

FAO of the United Nations by Fishing News Books, Ltd. England: 1Long Garden Walk, Farnham, Surrey, 150 p.

Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Halmahera Barat, 2006

Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Maluku, 2006.

Direktorat Jenderal Perikanan, 1995. Penggunaan Payaos/rumpon di Indonesia.

Jakarta 11 hal.

Fyson, John, 1985. Design of Small Fishing Vessel, FAO-UN, Fishing News

Book Ltd, England.

Jen, A. M. 2013. Pengoprasian Alat Tangkap Gillnet Permukaan DenganMenggunakan Alat Bantu Penangkapan Ikan (Rumpon)Di Perairan Kota

Ternate. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Khairun

Ternate.

Laevastu, T., and I. Hela.Fisheries Oceanography. London: Fishing News., 1970.

Mutmainnah Ridwan, 2006a. Studi Kelayakan Usaha Penangkapan Ikan Terbang

Dengan menggunakan Alat Tangkap Gill Net di Perairan Pulau Hiri,Kota

Ternate Propinsi Maluku Utara.Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Universitas Unkhair Ternate. Makalah.

Nomura, M. And T. Yamazaki. Fishing Techniques. Compilation of Transcript of

Lecturer Presented at the Training Departement SEAFDEC. Japan

International Corperation Agency. Tokyo, 1975.

Nomura. N dan Yamazaki. T, 1977. Teknik Penangkapan Ikan 1 Peti Perikanan

Secara Umum. Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Ikan. Fakultas

Perikanan Institut Pertanian Bogor. Bogor.

PUSAT PENGEMBANGAN DAN PEMBERDAYAAN PENDIDIK DAN

TENAGA KEPENDIDIKAN PERTANIAN 2010. Mata Diklat

Identifikasi Kapal Dan Alat Penangkap Ikan


39/48

Puslitbangkan. 1994. Pedoman Teknis Perencanaan Pemanfaatan dan Pengelolaan

Sumberdaya Ikan Pelagis Kecil dan Perikanannya. Seri Pengembangan

Hasil Penelitian Perikanan, Departemen Pertanian. Jakarta.

Sainsbury, J.C. Commercial Fishing Methods. Farnham: An Introduction to

Vessel and Gears. Second Edition. Fishing News Books, 1986.

Sarif. K. 2008. Sistem Pengoperasian Alat Tangkap Dengan Purse Seine Di

Perairan Talimau Kecamatan Kayoa Kabupaten Halmahera Selatan

Hasil Praktek Kerja Lapang (PKL)

Siahaan. 2005. Penambahan Rumpon untuk Meningkatkan Hasil Tangkapan

Kelong Tancap di Daerah Kawal Kabupaten Tanjung Pinang Kepulauan

Riau. IPB Bogor: 96 halaman

Subani, W. 1972. Alat dan Cara Penangkapan Ikan di Indonesia. Jilid 1. LembagaPenelitian Perikanan Laut, Jakarta. Hal : 85-104

Subani, 1985.Penggunaan Alat Bantu Penangkapan Ikan.Laporan Penelitian dan

Pengembangan Departemen Pertanian Jakarta. Jakarta.

Subani, W. dan Barus, H. R. 1989. Alat Penangkapan Ikan dan Udang Laut di

Indonesia. Jurnal Penelitian Perikanan Laut. No.50. tahaun 1988/1989.

Edisi Khusus. Balai Penelitian Perikanan Laut. Balai Penelitian

Pengembangan Pertanian. Jakarta: Departemen Pertanian. 248 hal.

Sudirman dan A. Mallawa. 2004. Teknik Penangkapan Ikan. PT. Rineka Cipta,

Jakarta.


40/48


41/48

1. Dokumentasi Praktek Kerja Lapang PKL

a. Pengukuran Spesifikasi Kapal dan Alat Tangkap Mini Purse

Seine

Mengukur Panjang Kapal Mengukur Lebar Kapal

Mengukur Panjang Tutupan Palka Lebar Tutupan Palka

Mengukur Tinggi Palka Lebar Dalam Palka


42/48

Panjang Pelampung Putih Diameter Pelampung Putih

Panjang Pelampung Merah Diameter Pelampung Merah

Panjang Pemberat Diameter Pemberat


43/48

Diameter Cincin Jarak Antara Pemberat

b.

Proses Setting dan Hauling

Pelingkaran Gerombolan Ikan Penarikan Tali Kolor Dengan Roller

Menakuti Ikan Dengan Bambu (soka) Penyusunan Kembali Alat Tangkap

c. Pengukuran Parameter Air Laut


44/48

Pengukuran Suhu dan pH air Mengukur Salinitas Pengukuran Kecepatan Arus

d.

Proses Wawancara

Wawancara Dengan Juragan Wawancara Dengan ABK


45/48

2. Kuesioner

KEGIATAN PRAKTEK KERJA LAPANG

1. Mengetahui Diskripsi kapal Purse seine

Meliputi :

Kapal

o Panjang :Cm,

o lebarCm,

o tinggiCm,

o panjang Luanas :Cm,

o Kedalaman drafCm

mesin kapal :

o KekuatanPK ,

o merek mesin..

Alat bantu :

Alat- alat Navigaasi :

a) :

b) :

c) :

d) :

Palka Ikan hasil tangkapan :

a) Jumlah : buah,

b)

Ukuran :Panjang:.m, lebarm

Kamar mesin

Peralatan yang berada dalam mesin

Mesin berapa PK :.jumlah..


46/48

2. Mengetahui Diskripsi alat tangkap Purse seine

Pur se seineUkuran

(Cm)Jumlah Mater ial Keterangan

1. Jaring bahu

2. Jaring sayap

3.Jaring kantong

4. Selvadge

5. Tali ris bawah

6.Tali pelampung

7. Tali pemberat

8. Cincin

9. Pelampung

3. Mengetahui pembagian tugas operasi di atas kapal

- Nahkoda :

- Juru mesin :

- ABK :

- Koki :

- Bagian lain-lain

4.

Operasi penangkapan:- Perencanaan dan persiapan sebelum kapal berangkat

Menentukan lokasi penangkapan : Alat..Alami..

- Daerah dan waktu penangkapan :

Jarak FG-FB:Mile, Waktu:.Jam


47/48

5. Hasil tangkapan dan penanganannya

Jenis ikan Jumlah hasil

tangkapan

Satuan Penanganan

1.

2.

3.

4

5

Hasil Tangkapan (produksi)

Musim Jenis IkanProduksi per trip

(Kg)

Harga / Kg

(Rp)

Puncak

Ikan

Utama

Ikan

Lainnya

Total

Sedang

IkanUtama

Ikan

Lainnya

Total

Paceklik

Ikan

Utama

Ikan

Lainnya

Total


48/48

DAFTAR LAPORAN KEGIATAN PRAKTEK KERJA LAPANG

Nama Mahasiswa : M Iksan Umahuk

NPM : 051910007

Fakultas / Jurusan : Perikanan / P S P

Tempat PKL : Desa Sariah Kec Jailolo Kab. Halbar

Waktu klegiatan : .

No Hari / TanggalWaktu

KegiatanJenis Kegiatan

1 Jumat, 21/02/2014 16.0017.20

Survei lokasi dan perkenalan

dengan Kepada Desa Saria serta

juragan kapal

2 Sabtu, 22/02/2014 16.0019.40Persiapan sekaligus pelaksaan

kegiatan operasi penangkapan

3 Minggu, 23/02/2014 14.0015.40Pengukuran spesifikasi kapal

dan alat tangkap

4 Senin, 24/02/2014 14.0020.00Wawancara, persiapan sekaligus

pengoperasian alat tangkap

5 Selasa, 25/02/2014 12.0015.00Wawancara tentang hasil

tangkapan

6 Rabu, 26/02/2014 14.0019.45Persiapan sekaligus pelaksaan


7 Kamis, 27/02/2014 15.0021.30Persiapan sekaligus pelaksaan


8 Jumat 28/02/2014 08.0012.00Wawancara serta evaluasi akhir

kegiatan PKL

1. pendahuluan.docx

Documents