tempat pelancongan di sarawak

7/23/2019 Tempat Pelancongan Di Sarawak

1/13


2/13

Sarawak mempunyai pelbagai makanan tradisi

tersendiri yang hanya terdapat di negeri ini.Antara makanan istimewa dan unik yang bolehdinikmati di Sarawak ialah:

-Kek LapisKek Lapis

- Laksa SarawakLaksa Sarawak

- Mee KolokMee Kolok

- Manok (Ayam) PansohManok (Ayam) Pansoh

- UmaiUmai


3/13

Laksa Sarawak

Kek Lapis Sarawak Kolok Mee


4/13

Manok (Ayam) Pansoh

Umai Sarawak


5/13

KEK LAPISKEK LAPIS

SARAWAKSARAWAK

12/07/15

Kek Lapis Sarawak merupakan hasil kerja tangan tradisi warga bumiKek Lapis Sarawak merupakan hasil kerja tangan tradisi warga bumi

kenyalang yang diwarisi secara turun temurunkenyalang yang diwarisi secara turun temurunPenghasilan kek lapis Sarawak melalui proses manual yang amat teliti!Penghasilan kek lapis Sarawak melalui proses manual yang amat teliti!

rumit! dan memakan masa maka tidak hairan jika harga kek lapisrumit! dan memakan masa maka tidak hairan jika harga kek lapis

sarawak tersebut sedikit mahalsarawak tersebut sedikit mahal

Keunikan kek lapis Sarawak sering menjadi menu utama padaKeunikan kek lapis Sarawak sering menjadi menu utama pada

perayaan"perayaan seperti #ari $aya Aidil%itri! Krismas! &ahun 'aruperayaan"perayaan seperti #ari $aya Aidil%itri! Krismas! &ahun 'aru

ina dan #ari awaiina dan #ari awai


6/13

LAKSALAKSA

SARAWAKSARAWAK

12/07/15

Laksa Sarawak *++, berbe-a daripada laksa"laksa yang terdapatLaksa Sarawak *++, berbe-a daripada laksa"laksa yang terdapat

semenanjung dari segi .mee/ yang digunakan dan kuahnyasemenanjung dari segi .mee/ yang digunakan dan kuahnya

Laksa sarawak rasa lemak! dan dicampur dengan daging ayam rebus yangLaksa sarawak rasa lemak! dan dicampur dengan daging ayam rebus yang

dicarik"carik! tauge rebus separuh masak! udang rebus! hirisan telur gorengdicarik"carik! tauge rebus separuh masak! udang rebus! hirisan telur goreng

dan beberapa bahan laindan beberapa bahan lainSemasa dihidangkan!laksa sarawak dihidangkan bersama dengan sambalSemasa dihidangkan!laksa sarawak dihidangkan bersama dengan sambal

belacan dan limau kasturibelacan dan limau kasturi.


7/13

MEE KOLOKMEE KOLOK0ika penduduk melayu di Sarawak mee kolok dipanggil sebagai mee sapi0ika penduduk melayu di Sarawak mee kolok dipanggil sebagai mee sapi

atau mee keringatau mee kering

Mee kolok selalunya dihidang sama ada mee kolok (putih!kicap) dalamMee kolok selalunya dihidang sama ada mee kolok (putih!kicap) dalam

keadaan kering atau basah (sup)keadaan kering atau basah (sup)

Mee kolok ini biasanya akan dihidangkan bersama kuah supMee kolok ini biasanya akan dihidangkan bersama kuah sup


8/13

MANOK (AYAM)MANOK (AYAM)

PANSOHPANSOH

12/07/15

Ayam pansuh merupakan hidangan yang disediakan oleh daging ayamAyam pansuh merupakan hidangan yang disediakan oleh daging ayam

masak di dalam buluh dan dipenuhi dengan air (yang kemudiannyamasak di dalam buluh dan dipenuhi dengan air (yang kemudiannya

akan sup)! perasa dan ditutup dengan ubi kayu daun (kemudian bolehakan sup)! perasa dan ditutup dengan ubi kayu daun (kemudian boleh

dimakan bersama"sama dengan ayam dimasak)dimakan bersama"sama dengan ayam dimasak)

Asal"usul ayam pansuh tidak boleh didapati! tetapi kaum 1ban danAsal"usul ayam pansuh tidak boleh didapati! tetapi kaum 1ban dan'idayuh (orang Sarawak) sentiasa menyediakan hidangan ini pada'idayuh (orang Sarawak) sentiasa menyediakan hidangan ini pada

mana"mana hari perayaan! terutama awai 2ayak (perayaan untukmana"mana hari perayaan! terutama awai 2ayak (perayaan untuk

akhir penuaianakhir penuaian).


9/13

UMAI SARAWAKUMAI SARAWAKUmai adalah makanan yang dianggap penting dan popular bagi etnikUmai adalah makanan yang dianggap penting dan popular bagi etnik

kaum Melanaukaum Melanau

1anya sangat enak dan tidak hanyir kerana telah diawetkan dengan pelbagai1anya sangat enak dan tidak hanyir kerana telah diawetkan dengan pelbagai

ramuan untuk menghilangkan baunyaramuan untuk menghilangkan baunya

$esepi ini menggunakan udang selain ikan3sotong$esepi ini menggunakan udang selain ikan3sotong


10/13

Soalan

12/07/15

1. Umai Sarawak popular dalam kalangan kaum apa?

A. Cina

B. Melau

C. Melanau!. "#an

2. Manok $Aam) %an&o' dima&ak menggunakan apa?

A. (ualiB. Bulu'

C. %eriuk

!. !apur a&


11/13

12/07/15

JAWAPAN ANDABETUL!!


12/13

12/07/15

JAWAPAN ANDASALAH!!!!!!!!!!!


13/13

SEKIAN TERIMA KASIH

12/07/15

tempat pelancongan di sarawak

Documents