sulit 77/1 ogos 2012 1 ½ jam - trial paper collection · a kaedah pembuatan yang menggunakan...
TRANSCRIPT
SULIT 77/1
Kemahiran Hidup
Bersepadu
Ekonomi Rumah
Tangga
Ogos 2012
1 ½ jam
Kertas ini mengandungi 35 halaman bercetak
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK [Lihat Halaman Sebelah
SULIT
BAHAGIAN PENGURUSAN SEKOLAH BERASRAMA PENUH
DAN SEKOLAH KECEMERLANGAN
KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA
PENTAKSIRAN DIAGNOSTIK AKADEMIK SBP 2012
PERCUBAAN PENILAIAN MENENGAH RENDAH
KEMAHIRAN HIDUP BERSEPADU
EKONOMI RUMAH TANGGA
Satu jam tiga puluh minit
JANGAN BUKA KERTAS SOALAN INI SEHINGGA DIBERITAHU
Arahan:
1. Kertas soalan ini mengandungi 60 soalan.
2. Jawab semua soalan.
3. Tiap-tiap soalan diikuti oleh empat pilihan jawapan iaitu A, B, C dan D. Bagi tiap-tiap
soalan, pilih satu jawapan sahaja. Hitamkan jawapan anda pada kertas jawapan
objektif yang disediakan.
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 2 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
1 Dalam struktur organisasi bengkel Kemahiran Hidup Bersepadu, kenyataan di atas adalah di antara tugas-tugas yang dilakukan oleh seorang
A guru. B formen. C ketua kumpulan. D penolong formen.
2 Antara pernyataan berikut, yang manakah benar mengenai reka bentuk?
A Kaedah pembuatan yang menggunakan pelbagai bahan menggunakan
teknologi. B Rekaan yang dibuat oleh manusia mengikut kaedah, kemahiran dan prosedur. C Susunan bahan yang dirancang untuk menghasilkan sesuatu produk. D Bentuk sesuatu objek yang direka mengikut kreativiti pencipta.
Memastikan tugas setiap ahli dijalankan dengan lancar Memastikan jadual tugas ahli sentiasa dikemaskinikan
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 3 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
3 Rajah 1 menunjukkan satu kemalangan yang berlaku di dalam bilik darjah. Faktor reka bentuk manakah yang diabaikan oleh pengeluar ketika pembinaan produk? A Kemasan B Ketahanan C Rupa bentuk D Nilai komersial
4 Rajah 2 menunjukkan satu hasil reka bentuk projek.
RAJAH 2 Apakah bahan pengikat yang paling sesuai digunakan untuk cantuman di X? A Glu sentuh B Glu PVA C Skru D Paku
RAJAH 1
PVC
X
Kayu
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 4 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
5 Berdasarkan gambarajah di bawah, pilih pasangan yang betul mengikut jenis alatan dan pengikat.
ALATAN PENGIKAT
A
B
C
D
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 5 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
6 Rajah 3 menunjukkan satu proses dalam mereka bentuk projek.
RAJAH 3 Apakah kegunaan alatan tangan seperti yang ditunjukkan? A Menguji kepersegian kayu. B Menguji ketepatan sudut 90°. C Membuat garisan bersudut tepat. D Menguji kerataan permukaan kayu.
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 6 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
7 Antara berikut, bongkah yang manakah dilukis dalam bentuk isometrik? I II
III IV
A I dan II B I dan III C II dan III D III dan IV
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 7 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
8 Rajah 4 menunjukkan sebahagian daripada proses perekaan projek.
RAJAH 4 Apakah langkah Y? A Lakaran B Idea terbaik C Model awal D Lukisan kerja
9 Apakah maklumat yang diperlukan untuk menghasilkan dokumentasi projek reka bentuk? I Jadual kerja II Penghargaan III Lukisan kerja IV Senarai bahan A I, II dan III B I, II dan IV C I, III dan IV D II, III dan IV
Ya
Ya
Y
Sesi kritik
Prototaip
Tidak
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 8 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
10 Antara sumber elektrik berikut, yang manakah menukarkan tindakan kimia kepada tenaga elektrik? A Turbin B Dinamo C Sel kering D Cahaya matahari
11 Rajah 5 menunjukkan binaan sebuah lampu pendarfluor .
RAJAH 5
Apakah yang akan berlaku sekiranya bahagian X ditanggalkan selepas lampu dinyalakan? A Berlaku litar pintas. B Lampu berkelip-kelip. C Lampu akan terus bernyala. D Gelang merah terjadi pada hujung tiub.
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 9 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
12 Jadual 1 menunjukkan bacaan meter kWj.
JADUAL 1
Berapakah jumlah kos penggunaan tenaga elektrik yang harus dibayar? A RM 240.45 B RM 278.63 C RM 284.57 D RM 306.63
13 Pilih alatan yang menggunakan motor arus terus (DC). I Mesin pelelas II Kereta mainan III Pemain cakera padat IV Kipas radiator kereta A I, II dan III B I, II dan IV C I, III dan IV D II, III dan IV
Bacaan bulan Ogos = 88329 kWj Bacaan bulan September = 89432 kWj Kadar 200 unit pertama = RM 0.218 seunit Kadar 800 unit berikutnya = RM 0.258 seunit Bagi setiap tambahan = RM 0.278 seunit
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 10 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
14 Rajah 6 menunjukkan sebuah perintang tetap dengan kod warnanya.
RAJAH 6 RAJAH 6 Berapakah nilai perintang? A 282 Ω ± 5 % B 282 Ω ± 10 % C 2.8 kΩ ± 5 % D 2.8 kΩ ± 10 %
0 - Hitam 1 - Perang 2 - Merah 3 - Jingga 4 - Kuning 5 - Hijau 6 - Biru 7 - Ungu 8 - Kelabu 9 - Putih
- - - - - - - - - -
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 11 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
15 Rajah 7 menunjukkan sebuah litar skematik.
RAJAH 7
RAJAH 7
Apakah komponen yang terdapat dalam litar? I Kapasitor berkutub II Transistor NPN III Perintang tetap IV LED A I, II dan III B I, II dan IV C I, III dan IV D II, III dan IV
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 12 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
16 Antara berikut, yang manakah menunjukkan hasil pematerian yang sempurna?
A B
C D
17 Rajah 8 menunjukkan tangki simpanan air di rumah.
RAJAH 8
Bahagian paip manakah yang mengagihkan air ke kelengkapan perpaipan di rumah? A E B F C G D H
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 13 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
18 Berdasarkan Rajah 9, apakah jenis perangkap yang ditunjukkan?
RAJAH 9
A Perangkap P B Perangkap S C Perangkap U D Perangkap botol
19 Mengapakah anak pokok yang telah diubah ke dalam beg politena perlu diberi naungan? A Mengurangkan berlakunya proses renjatan. B Mengelakkan serangan serangga perosak. C Mencepatkan tumbesaran anak pokok. D Menggalakkan pertumbuhan akar.
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 14 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
20 Rajah 10 menunjukkan sebuah pasu untuk tanaman hiasan.
RAJAH 10
Apakah tujuan lubang saliran pasu ditutup? A Mengurangkan kehilangan nutrien. B Menghalang akar keluar dari lubang saliran. C Memastikan tiada perosak dapat memasuki pasu. D Mengelakkan medium keluar semasa proses menyiram.
21 Rajah 11 menunjukkan sebuah mesin jahit. Q
P
R
S
RAJAH 11
Bahagian manakah yang berfungsi mengawal gerakan mesin jahit ? A P B Q C R D S
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 15 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
22 Rajah 12 menunjukkan sejenis jahitan tangan yang digunakan untuk mengemas kelepet pada alas dulang. Apakah nama jahitan tersebut ?
RAJAH 12
A Suji bilang B Insang pari C Jelujur serong D Silang pangkah
23 Apakah yang perlu anda lakukan jika benang bawah fabrik yang sedang anda jahit berkedut ? I Bersihkan sekoci II Longgarkan skru sekoci III Betulkan kedudukan jarum IV Pasang sekoci dan gelendung dengan betul A I, II dan III B I, II dan IV
C I, III dan IV
D II, III dan IV
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 16 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
24 Rajah 13 menunjukkan gabungan antara 2 jenis sesiku set.
RAJAH 15
Berapakah nilai sudut Q ? A 30 ° B 45 ° C 60 ° D 90 °
RAJAH 13
Q
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 17 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
25 Rajah 14 menunjukkan sebuah bongkah dalam bentuk 3D.
RAJAH 14
Antara berikut manakah pandangan ortografik bagi bongkah tersebut? A B C D
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 18 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
26 Antara minuman berikut, yang manakah dikategorikan sebagai minuman menyegarkan?
A Milo ais B Teh tarik C Jus belimbing D Minuman isotonik
Kemudahan fizikal mempengaruhi perancangan menu
27 Antara berikut yang manakah menepati pernyataan di atas ? A Aminah mahir memasak. B Susila suka menanam sayur. C Lily kerap memasak semasa cuti. D Susan telah membeli ketuhar gelombang mikro.
28 Pilih susunan langkah yang betul untuk membersihkan alatan dapur yang berikut. I Kutleri II Periuk dan kuali III Gelas dan cawan IV Pinggan mangkuk A I, III, IV, II B II, I, III, IV C III, I, IV, II D IV, III, I, II
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 19 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
29 Rajah 15 menunjukkan salah satu ruang yang amat penting di tempat kediaman.
RAJAH 15 Apakah jenis ruang dalam rajah tersebut ? A Ruang kerja B Ruang sosial C Ruang peribadi D Ruang persendirian
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 20 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
30 Rajah 16 menunjukkan sejenis ruang tempat kediaman.
RAJAH 16 Apakah kesannya jika ruang tersebut dicat dengan warna lembut? I Suasana cerah dan ceria II Suasana ruang yang harmonis III Ruang akan kelihatan lebih luas IV Siling yang tinggi kelihatan lebih rendah A I dan II B I dan III C II dan III D III dan IV
31 Antara pernyataan berikut, yang manakah menerangkan menu dengan paling tepat? A Senarai hidangan yang lengkap untuk sesuatu sajian. B Pilihan jenis sajian yang menepati citarasa ahli keluarga. C Hidangan seimbang yang mempunyai kandungan nutrien yang lengkap. D Sajian makanan yang mengandungi semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh
dengan kadar yang betul.
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 21 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
32 Faktor merancang menu yang manakah berkaitan dengan kriteria di atas ?
A Perbelanjaan B Tujuan sajian C Kepelbagaian D Bilangan tetamu
33 Pilih pasangan yang paling tepat .
Prinsip memasak Kaedah memasak
A Haba lembap Merebus, mereneh, menggoreng
B Haba kering Memanggang, mencelur, menggoreng
C Haba lembap Mengukus, merebus, merendidih
D Haba kering Membakar, menggril, mencelur
Warna Tekstur Rasa Kaedah memasak
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 22 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
34 Rajah 17 menunjukkan satu kaedah memasak makanan.
RAJAH 17
Apakah kaedah yang digunakan? A Mengukus B Mencelur C Mereneh D Merebus
35 Susunkan langkah kerja yang betul untuk menyediakan menu di atas ? A I, II, III, IV B II, I, III, IV C I, II, IV, III D II, I, IV, III
MENU
I Sandwic telur II Kuih Koci III Air Kopi IV Buah Tembikai
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 23 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
36 Apakah faktor yang perlu diberi perhatian semasa merancang makanan bekal? I Menu mesti terdiri dari makanan manis dan savouri. II Makanan mudah disediakan dan dibawa. III Khasiat seimbang dan tidak mudah basi. IV Tidak berkuah dan terlalu berminyak. A I, II dan III B I, II dan IV C I, III dan IV D II, III dan IV
37 Antara menu berikut, yang manakah paling sesuai dijadikan sajian minum pagi ? A B
C D
MENU
Karipap Cucur badak
Air Koko
MENU
Nasi goreng Buah tembikai
Air Teh O
MENU
Onde-onde Keria
Air Kopi
MENU
Pulut panggang Kuih lapis Air Teh
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 24 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
38 Menu di bawah menunjukkan hidangan sajian bagi makan tengah hari. Apakah hidangan yang perlu ditambah untuk menjadikan menu di atas seimbang? A Telur dadar B Sawi goreng C Kobis masak lemak D Sambal tumis ikan bilis
39 Antara berikut, manakah sajian yang sesuai untuk pesakit.
A Bubur ikan, Kastard karamel, Air barli B Nasi putih, Kari ayam, Jus tembikai C Bubur nasi, Udang goreng, Jus oren D Mee goreng, Lepat pisang, Air kopi
40 Antara yang berikut, kuih manakah menggunakan sukatan di atas? A Cucur udang B Kuih rengas C Kuih kosui D Skon titis
100 gm tepung
250 ml cecair
1 biji telur
¼ camt garam
MENU
Nasi Putih Kari Ayam Jus Oren
Puding Jagung
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 25 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
41 Mengapakah cecair perlu dimasukkan sedikit demi sedikit semasa menyediakan adunan bater? A Menghasilkan bater yang cukup kembang dan lembut. B Mengelakkan bater daripada melekat apabila digoreng. C Menjadikan bater pekat dan berkrim. D Supaya bater tidak bergentel.
42 Antara berikut, cecair manakah yang digunakan untuk menyediakan bater?
I Minyak II Santan III Susu IV Air A I, II dan III B I, II dan IV C I, III dan IV D II, III dan IV
43 Rajah 18 menunjukkan sejenis kuih tempatan.
RAJAH 18
Apakah sumber utama untuk membuat kuih tersebut ?
A Sagu B Beras C Beras pulut D Tepung pulut
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 26 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
44 Antara berikut yang manakah sumber kuih tempatan ? I Keledek II Gula Melaka III Tepung beras IV Tepung gandum A I, II dan III B I, II dan IV C I, III dan IV D II, III dan IV
45 Rajah 19 menunjukkan sejenis kuih tempatan.
RAJAH 19
Apakah kaedah yang digunakan untuk menyediakan kuih tersebut ?
A Merebus B Menggril C Mengukus D Memanggang
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 27 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
46 Rajah 20 menunjukkan sejenis kek.
RAJAH 20
Apakah kaedah yang digunakan untuk menyediakan kek tersebut?
A Enjut yang divariasikan B Gaul dan ramas C Enjut D Putar
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 28 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
47 Rajah 21 menunjukkan langkah menyediakan kek dan biskut.
RAJAH 21
Antara berikut, yang manakah disediakan dengan kaedah tersebut? I Biskut Cornflakes Rangup II Biskut Kacang III Biskut Makmur IV Biskut Badam A I dan II B I dan III C II dan III D III dan IV
Kek Permaisuri dihasilkan dengan menggunakan kaedah putar
48 Apakah yang dimaksudkan dengan kaedah putar?
A Gula dan telur diputar sehingga kembang dan berwarna putih. B Lemak dan gula diputar sehingga kembang dan berwarna putih. C Lemak dan telur diputar sehingga kembang dan berwarna putih. D Telur dan tepung diputar sehingga kembang dan berwarna putih.
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 29 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
49 Antara berikut, yang manakah tergolong dalam gentian buatan?
I Nilon II Linen III Poliester IV Benang sayat A I dan II B I dan III C II dan III D III dan IV
50 Berikut menunjukkan hasil ujian membakar bagi sejenis gentian.
Gentian X
Apabila dibakar, fabrik ini berbau seperti rambut terbakar
Meninggalkan manik hitam yang mudah hancur
Apakah sumber gentian X ?
A B
C D D.
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 30 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
51 Rajah 22 menunjukkan seorang chef.
RAJAH 22 Apakah yang mempengaruhi faktor pemilihan pakaian seorang chef ? A Stail B Identiti C Budaya D Perlindungan
52 Khalisa mempunyai bentuk badan yang tinggi dan langsing. Antara stail pakaian berikut, yang manakah sesuai dipakai oleh beliau?
I Lengan gelembung II Jalur melintang III Garisan puteri IV Bercorak kecil
A I dan II B I dan III
C II dan III D III dan IV
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 31 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
53 Pracuci ialah persediaan yang dibuat sebelum mencuci pakaian. Turutan yang betul dalam proses pracuci ialah ….
I merendam
II membaiki pakaian III mengasingkan pakaian
IV menghilangkan tanda kotoran
A I, II, III, IV B II, III, I, IV C III, II, IV, I
D IV, III, II, I 54 Rajah 23 menunjukkan kelim belah kangkung.
RAJAH 23 Apakah jenis jahitan yang digunakan untuk mengemaskan basi kelim tersebut? A Mesin pengemas tepi B Jahitan insang pari C Jahitan lilit ubi D Jahitan mesin
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 32 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
55 Rajah 24 menunjukkan sehelai blaus.
RAJAH 24
Apakah jenis penyudah tepi yang sesuai dijahit di bahagian yang bertanda X dan Y?
X Y
A Lapik berbentuk Lapik lurus
B Lapik lurus Lapik berbentuk
C Kelepet melengkung Kelepet lurus
D Kun Lapik lurus
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 33 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
56 Antara berikut, pilih cara yang betul untuk membentangkan pola skirt di atas fabrik. A
B
C
D
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 34 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
57 Rajah 25 menunjukkan sejenis jahitan hiasan.
RAJAH 25
Apakah nama jenis jahitan di X?
A Jahitan sembat susup B Jahitan sembat C Jahitan lilit ubi D Jahitan jelujur
58 Rajah 26 merupakan sejenis blaus.
RAJAH 26
Apakah jenis lengan dan kancing yang terdapat pada blaus tersebut? LENGAN KANCING
A Gelembung Butang dan gelungan fabrik
B Gelembung Butang dan lubang butang
C Padanan rata Cangkuk dan mata
D Raglan Butang katup
www.papercollection.wordpress.com
SULIT 35 77/1
© 2012 Hak Cipta BPSBPSK SULIT
59 Apakah kriteria yang perlu ada pada seseorang usahawan yang ingin berjaya dalam dunia perniagaan?
A Berani menghadapi risiko B Berperikemanusiaan C Bercita-cita tinggi D Berkeyakinan
60 Harga pasaran bagi gula yang telah ditetapkan oleh kerajaan ialah RM 2.50
sekilogram. Puan Zahra terkejut apabila beliau mendapati kedai runcit di kawasan kediamannya menjual gula dengan harga RM 3.00 sekilogram. Apakah Akta yang boleh melindungi Puan Zahra dalam situasi di atas. A Akta Sewa Beli 1967 B Akta Kawalan Harga 1946 C Akta Kawalan Bekalan 1961 D Akta Timbang dan Sukat 1972
www.papercollection.wordpress.com