skripsi efektivitas ekstrak buah mengkudu morinda ...repository.ump.ac.id/6904/1/alif ilham...

i

EFEKTIVITAS EKSTRAK BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) TERHADAP MORTALITAS

ULAT GRAYAK (Spodoptera litura F.) PADA TANAMAN JAGUNG

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S1

Oleh : ALIF ILHAM BAIHAQY

1001070049

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

2015

ii

ii

Efektivitas Ekstrak Buah..., Alif Ilham Baihaqy, FKIP UMP 2015

iii

iii


iv

iv


v

v

MOTTO

1. Allah akan meninggikan orang-orang yang beriman di antaramu dan orang-

orang yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat, (Q.S. Al-Mujadalah: 11).

2. Sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar. (Q.S. Al Baqarah: 153).

3. Sungguh, bersama kesukaran itu pasti ada kemudahan, (Q.S. Al-Insyirah: 6).

4. Allah akan menolong hamba-Nya selama hamba-Nya selalu menolong

saudaranya, (H.R. Muslim).

5. Tidak ada yang tidak mungkin di dunia ini.

6. Confidence is the companion of success. - Percaya diri merupakan pasangan

dari kesuksesan.

7. Keberhasilan akan datang pada orang yang selalu siap dengan berbagai

keadaan.

8. Sabar adalah kekuatan tak ternilai yang membuat anda terus berusaha.


vi

vi

PERSEMBAHAN

Skripsi ini saya persembahkan untuk:

1. Kedua orang tua tercinta, Bapak Mukhsinin dan Ibu Siti Halimah yang selalu

mendoakan, memberikan dukungan moril dan materil. Terimakasih untuk

segala pengorbanan yang telah diberikan.

2. Adik-adikku Fakhri Septian Nugraha, Lulu Inayati Rahmah, dan Syafiq

Baharuddin yang selalu memberikan motivasi selama ini.

3. Andina Pawitra Sari yang telah membantu menyelesaikan skripsi.

4. Seluruh keluarga besar penulis yang telah memberikan semangat dalam

menyelesaikan skripsi ini.


vii

vii

EFEKTIVITAS EKSTRAK BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) TERHADAP MORTALITAS ULAT GRAYAK (Spodoptera litura F.)

PADA TANAMAN JAGUNG

ALIF ILHAM BAIHAQY 1001070049

ABSTRAK

Jagung merupakan tanaman serealia terpenting kedua setelah padi. Budidaya tanaman jagung seringkali mendapat gangguan hama dan penyakit. Salah satu hama yang menyerang tanaman jagung adalah ulat grayak (Spodoptera litura L). Hama ini bersifat polifag atau mempunyai kisaran inang yang cukup luas, sehingga agak sulit dikendalikan. Sebagian besar petani mengendalikan hama ini dengan menggunakan insektisida sintetik karena efektif. Namun penggunaan insektisida sintetik dapat menimbulkan beberapa masalah, antara lain menimbulkan gangguan kesehatan, pencemaran lingkungan, terbunuhnya organisme non-target, mengganggu keragaman hayati, menimbulkan resistensi, meningkatnya populasi hama, munculnya hama baru, dan terbunuhnya musuh alami. Oleh karena itu, perlu alternatif penggunaan insektisida alami yang lebih ramah lingkungan. Salah satu tanaman yang berpotensi sebagai insektisida alami adalah mengkudu (Morinda citrifolia L.), yang terbukti efektif terhadap larva Plutella xylostella. Penelitian ini bertujuan mengkaji efektivitas ekstrak buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) terhadap mortalitas ulat grayak (Spodoptera litura) pada tanaman jagung. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei-Oktober 2014 di Laboratorium Zoologi FKIP, Laboratorium Teknik Kimia, dan Laboratorium Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Penelitian menggunakan metode eksperimen, dengan rancangan percobaan berupa rancangan acak lengkap. Perlakuan berupa variasi konsentrasi ekstrak yaitu 9%, 12%, 15%, 18%, 0% (tanpa ekstrak, sebagai kontrol negatif), dan pestisida prevathon 0,15% (kontrol positif), masing-masing dilakukan 4 kali ulangan. Ekstraksi buah mengkudu menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Parameter yang diamati adalah mortalitas ulat grayak pada waktu pengamatan yaitu mulai dari 1, 3, 6, 12, 24, 48, dan 72 jam setelah perlakuan. Data hasil penelitian dianalisis mengunakan Analysis Of Variance (ANOVA) dan uji lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf uji 95%. Hasil analisis menunjukkan hanya konsentrasi ekstrak 18% (mortalitas 86,25%) yang efektivitasnya setara dengan pestisida prevathon 0,15% (mortalitas 87,50%). Namun dari segi biaya, penggunaan ekstrak buah mengkudu jauh lebih mahal dibandingkan pestisida prevathon.

Kata kunci: Ekstrak buah mengkudu, mortalitas, Spodoptera litura F.,

tanaman jagung


viii

viii

UCAPAN TERIMAKASIH

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia- Nya

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Efektivitas Ekstrak

Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Terhadap Mortalitas Ulat Grayak

(Spodoptera litura F.) Pada Tanaman Jagung ”. Skripsi ini disusun untuk

memenuhi sebagian syarat mencapai gelar Sarjana Pendidikan Biologi Fakultas

Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

Terimakasih dengan setulus-tulusnya penulis sampaikan kepada Bapak

Drs. Arief Husin, M.Si. selaku dosen pembimbing I dan Ibu Dini Siswani Mulia,

S.Pi., M.Si. selaku dosen pembimbing II yang telah membimbing dan

mengarahkan penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini.

Penulisan skripsi ini terwujud berkat dukungan, bimbingan dan bantuan

dari berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan

ucapan terimakasih kepada:

1. Drs. Ahmad, M.Pd., selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto

2. Drs. Arief Husin, M.Si., selaku Ketua Program Studi Pendidikan Biologi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah

Purwokerto.

3. Para Dosen Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.


ix

ix

4. Staf Laboratorium Program Studi Pendidikan Biologi, Staf Laboratorium

Teknik Kimia, dan Staf Laboratorium Farmasi Universitas

Muhammadiyah Purwokerto atas bantuannya dalam pelaksanaan

penelitian penulis.

5. Bapak dan Ibu serta keluarga besarku tercinta yang selalu memberikan

do’a dan dukungannya.

6. Keluarga besar Wisma Arrijal untuk kebersamaan dan supportnya.

7. Teman-temanku Andina, Advi, Ani, Fathimah, Fadli, Andika, dan Faisal

yang telah menyempatkan waktunya untuk membantu dalam proses

penelitian.

8. Teman-teman seperjuangan Angkatan 2010 Program Studi Pendidikan

Biologi dan teman-teman lainnya yang tidak bisa penulis sebutkan satu

persatu yang senantiasa mendukung selama penelitian berlangsung.

Kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini,

semoga Allah SWT memberikan balasan atas kebaikan semua pihak yang telah

memberikan bantuan kepada penulis. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi

kita semua.

Purwokerto, Februari 2015

Penulis


x

x

DAFTAR ISI

Halaman

UCAPAN TERIMAKASIH ........................................................................... viii

DAFTAR ISI .................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ........................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xvi

BAB I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang ...................................................................................... 1

1.2. Perumusan Masalah ............................................................................... 3

1.3. Tujuan Penelitian ................................................................................... 4

1.4. Manfaat Penelitian ................................................................................ 4

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Tanaman Mengkudu

2.1.1. Deskripsi dan Klasifikasi Tanaman Mengkudu ............................ 5

2.1.2. Kandungan Kimia Tanaman Mengkudu ....................................... 6

2.2. Tanaman Jagung

2.2.1. Hama Pada Budidaya Jagung ........................................................ 7

2.2.2. Pengendalian Hama Pada Budidaya Jagung .................................. 8


xi

xi

2.3. Ulat Grayak (Spodoptera litura F.)

2.3.1. Klasifikasi Ulat Grayak ................................................................. 9

2.3.2. Morfologi Ulat Grayak .................................................................. 9

2.3.3. Siklus Hidup Ulat Grayak ............................................................ 11

2.4. Pestisida ................................................................................................. 12

2.5. Penelitian Terdahulu Tentang Tanaman Mengkudu .............................. 14

BAB III. METODE PENELITIAN

3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ................................................................ 15

3.2. Alat dan Bahan Penelitian

3.2.1. Alat Penelitian .............................................................................. 15

3.2.2. Bahan Penelitian ........................................................................... 16

3.3. Rancangan Penelitian ............................................................................. 16

3.4. Prosedur Penelitian

3.4.1. Ekstraksi Buah Mengkudu ........................................................... 17

3.4.2. Budidaya Ulat Grayak .................................................................. 18

3.4.3. Uji Kandungan Kimia Buah Mengkudu ....................................... 19

3.4.4. Uji Ekstraksi Buah Mengkudu Terhadap Mortalitas Ulat

Grayak .......................................................................................... 21

3.4.5. Uji Ekstraksi Buah Mengkudu Terhadap Tanaman Jagung ......... 21


xii

xii

3.5. Parameter yang Diamati ......................................................................... 21

3.6. Analisis Data .......................................................................................... 22

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Analisis Fitokimia Ekstrak Buah Mengkudu dengan Kromatografi

Lapis Tipis (KLT) .................................................................................. 23

4.2. Pengaruh Ekstrak Buah Mengkudu Terhadap Mortalitas Ulat Grayak

(Spodoptera litura F.) ............................................................................ 26

4.3. Pengaruh Ekstrak Buah Mengkudu Terhadap Tanaman Jagung ........... 32

4.4. Perbandingan biaya produksi Ekstrak Buah Mengkudu dan Pestisida

Prevathon ............................................................................................... 34

BAB V. SIMPULAN DAN SARAN

5.1. Simpulan ................................................................................................ 36

5.2. Saran....................................................................................................... 36

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 37

LAMPIRAN ........................................................................................................ 40


xiii

xiii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1. Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Jagung

Tahun 2005-2009 .................................................................................. 1

Tabel 2.1. Hama Potensial pada Tanaman Jagung ................................................ 7

Tabel 2.2. Hasil identifikasi skrining fitokimia oleoresin biji mengkudu............. 14

Tabel 3.1. Susunan Perlakuan ............................................................................... 17

Tabel 4.1. Hasil Analisis Fitokimia Ekstrak Buah Mengkudu dengan

Kromatografi Lapis Tipis (KLT) .......................................................... 23

Tabel 4.2. Rata-rata Hasil Pengamatan Mortalitas Ulat Grayak (%) .................... 26

Tabel 4.3. Mortalitas Ulat Grayak pada Pengamatan 72 Jam

Setelah Perlakuan ................................................................................. 27

Tabel 4.4. Hasil Uji Ekstrak Buah Mengkudu Terhadap Tanaman Jagung .......... 33


xiv

xiv

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1. Ulat Grayak Instar 1 – Instar 5 ........................................................ 11

Gambar 4.1. Hasil Analisis Fitokimia Ekstrak Buah Mengkudu dengan

Kromatografi Lapis Tipis (KLT) .................................................... 24

Gambar 4.2. Larva Grayak (Spodoptera litura) Sebelum Perlakuan ................... 31

Gambar 4.3. Larva Grayak (Spodoptera litura) Yang Mati

Setelah Perlakuan ............................................................................ 32

Gambar 4.4. Tanaman Jagung Di Kebun Sebelum Perlakuan ............................. 33

Gambar 4.5. Tanaman Jagung Di Kebun Setelah 7 Hari Perlakuan .................... 34


xv

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Data Mortalitas Ulat Grayak............................................................ 40

Lampiran 2. Analisis Statistik Uji Mortalitas Larva 72 Jam Setelah Aplikasi .... 44

Lampiran 3. Dokumentasi Penelitian

a. Alat .................................................................................................. 46

b. Bahan .............................................................................................. 47

c. Analisis Fitokimia Ekstrak Buah Mengkudu dengan Kromatografi

Lapis Tipis (KLT) ........................................................................... 49

d. Uji Ekstrak Buah Mengkudu Terhadap Mortalitas

Ulat Grayak ..................................................................................... 50

e. Uji Ekstrak Buah Mengkudu TerhadapTanaman Jagung ............... 51


skripsi efektivitas ekstrak buah mengkudu morinda ...repository.ump.ac.id/6904/1/alif ilham...

Documents