rujukan kertas kerja perniagaan restoran.docx

8/19/2019 rujukan kertas kerja perniagaan restoran.docx

1/41

rujukan kertas kerja perniagaan restorankertas kerja perniagaan restoran

1.0 PENGENALAN

Syarikat INS MAJU KLASIK ( M ) SDN. BHD.( IMK ) tela !iper"a!ankan !engan

ras#inya pa!a $%.$%.&$$' . Syarikat ini !itu"ukan se"agai se"ua syarikat sen!irian

"era!. Syarikat ini #enjalankan perniagaan !engan rangkaian perta#anya ( ranaisi )

#enggunakan jena#a Ani Sup Utara yang su!a popular !i "e"erapa "ua negeri !i

"aagian tenga Se#enanjungMalaysia. *erniagaan Ani Sup Utara ini akan "eroperasi

!i suatu te#pat yang strategik !i No +', *ersiaran Seksyen %-', Ban!ar *utra Berta#,

+&$$ Kepala Batas, *ulau *inang.

*iak syarikat "er#inat !engan perniagaan #akanan se"agai satu a"ang perniagaan

yang "er!aya saing !an !ijangkakan akan #en!apat sa#"utan e"at !i kalanganpen!u!uk sekitar. /estoran ini tela !i"uka pa!a $&. Julai &$$' yang lalu. . Akti0iti

uta#a a!ala penjualan pro!uk "erasaskan sup !i restoran #ilik syarikat . Selain itu,

piak syarikat juga akan #enjalinkan kerjasa#a !engan "e"erapa pengusaa katerer

untuk #e#"ekalkan #akanan "ersup untuk pelanggan #ereka . *iak syarikat juga

"erse!ia #eneri#a te#paan !aripa!a "a!an kerajaan !an s1asta serta orang

perseorangan untuk se"arang #ajlis yang ingin !ia!akan .

2alaupun Syarikat IMK "aru saaja !i!atarkan seara ras#i, na#un pe#iliknya tela

pun #e#punyai pengala#an !ala# perniagaan sela#a +& taun #elalui perniagaan

"utik pakaian yang !i!atarkan !i atas na#a 3DA/AN SU43/A 4/ADIN5 ( 3S4 )yang tela "eroperasi !i Ban!ar Kepala Batas. 3S4 !i!atarkan atas na#a isteri pa!a

taun +667, na#un jatu "angun 3S4 a!ala !i "a1a pengetauan !an pe#antauan

pe#ilik. Melalui pengala#an perniagaan terse"ut, pe#ilik IMK sekali lagi #engorak

langka #enu"ukan se"ua syarikat sen!irian "era! "agi #enyaut seruan kerajaan

ke ara #e#arta"atkan usaa1an "u#iputera setan!ing !engan usaa1an "ukan

"u#iputera. *iak syarikat "era!ang #e#pel"agaikan jenis perniagaan #elalui

syarikat ini. Se"agai langka perta#anya piak syarikat tela #ene"urkan !iri !ala#

"i!ang perniagaan #akanan tra!isional iaitu #akanan "erasaskan sup !engan #enja!i

#entee kepa!a Syarikat Little 8as ( M ) S!n. B!.yang #enggunakan jena#a ANI

SU* U4A/A2.0 TUJUAN KERTAS KERJA

4ujuan piak syarikat #enye!iakan kertas kerja ini a!ala se"agai pan!uan !ala#

perniagaan serta untuk #e#"entangkan peranangan perniagaan syarikat, #eliputi

aspek pengurusan, pe#asaran, perki!#atan !an ke1angan syarikat kepa!a piak

MA/A untuk #e#oon pe#"iayaan "erju#la RM185 000.00 sahaja ( Ringgit

Malaysia Satu Ratus Lapan Puluh LimaRibu Sahaja ). 4e#po pe#"iayaan yang


2/41

!ipoon ole piak syarikat a!ala sela#a 9 taun !an piak syarikat juga turut

#e#oon te#po "ernaas sela#a "ulan. Kos *ela"uran *rojek a!ala se"anyak

/M&6& 9$.$$ !i #ana se"anyak /M'6 $6'.6$ !i"iayai !engan 1ang pe#ilik sen!iri

se#entara "aki /M+'7 $$$.$$ a!ala #elalui pe#"iayaan yang !ipoon ini. 4ujuan

pe#"iayaan a!ala untuk #e#"eli aset tetap !an juga se"agai #o!al pusingan.

Penggiraan Pembiayaan:

Nilai *e#"iayaan : /M +'7 $$$.$$

4e#po : 9 taun

Ka!ar Keuntungan : %; setaun

Keuntungan *e#"iayaan : /M+'7 $$$ < % ; < 9 taun

= /M7+ '$$.$$ - '% "ulan

= /M>+>.$$ se"ulan

Ju#la *e#"iayaan : /M+'7 $$$.$$ ? /M 7+ '$$.$$

= /M&> '$$.$$

Bayaran Balik Bulanan : /M+'7 $$$.$$- '% "ulan =/M& &$&.' ? /M>+>.>9

Bayaran Bulanan : RM2 819.05 eb!"an

#.0 LATAR $ELAKANG S%AR&KAT

Na#a *erniagaan : INS MAJU KLASIK ( M ) SDN. BHD.

( @ranaisi kepa!a Syarikat LI44L3 8ASH

( M ) SDN. BHD. )

: No. , *ersiaran Seksyen 7-+&,

Ban!ar *utra Berta#, +&$$ Kepala Batas, *ulau *inang.

Ala#at perasi-Ke!ai : No. +', *ersiaran Seksyen %-', Ban!ar

*utra Berta#, +&$$ Kepala Batas, *ulau *inang .

No. 4eleon : $+%79&'%$

No. Datar *erniagaan : '+&%%> M

4arik *en!ataran : $% . $% . &$$'


3/41

@ranaisor : LI44L3 8ASH ( M ) SDN. BHD.

( Jena#a ANI SU* U4A/A )

naisor : No. +7, Jln. 8eong Sa# +$-++, Seksyen

+$, %$+$$ Sa Ala#,

Selangor Darul 3san .

: Menjalankan perniagaan restoran berasaskan sup.Membekalkan makanan bersup kepada katerer, pejabat kerajaan & swasta serta orang

perseorangan.

Bentuk *erniagaan : Sen!irian Bera!

Mo!al Di"ayar : /M &.$$

Setiausaa Syarikat : #ar "in A"!ulla

LS $$9&7$

Bank Berurusan : Bank Isla# MalaysiaBera!,

8a1angan Kepala Batas, *ulau *inang.

No. Akaun : $9$%$++$+6+>7

Na#a *engara : 3n. Is#ail "in A"!ulla

*n. Saripa @ariya "inti Sye! A#a!

No. K-* : >%$%+6$9797 >7$+$$&7%6'

Milikan : +$$ ; "u#iputera

*eratus Syer : 7$ ; - 7$ ;

No. K-* : >%$%+6$9797

>7$+$$&7%6'

Lam'iran 1 : Sa"inan (a)*ar Perniagaan + $,rang 2- $,rang -9 .


4/41

-.0 LATAR $ELAKANG LEM$AGA PENGARA/

%.+ Pengara 1

Na#a : 3n. Is#ail "in A"!ulla

Ja1atan : *engara Urusan

ap : No. , *ersiaran Seksyen 7-+& ,

Ban!ar *utra Berta# , +&$$ Kepala Batas, *. *inang.

4eleon : $+%79&'%$

No. Ka! *engenalan : >%$%+6$9797 4arik Lair : +6.$%.+6>%

Bangsa-Aga#a : Melayu-Isla#

4ara *erka1inan : Berka1in

Kelulusan Aka!e#ik : S*M , S4*M , Diplo#a

*erguruanKerja : 18 Tahun

: uru

Majikan : uru !esar , "ek. Keb. Taman

"enangan , !utterworth , P. Pinang.

Kursus Dia!iri : Latian Asas *erniagaan

4arik : Bil.+6-&$$9 C +9 ingga && Jun &$$9Kursus Ski# latian 5alakan *erniagaan Kakitangan Kerajaan !ari +7" April &$$'

ingga +% gos, &$$'.

: M38D !engan kerjasa#a INSK3N

!an MA/A.

%.& Pengara 2

Na#a : *n. Saripa @ariya "inti Sye! A#a!

Ja1atan : *engara perasi

ap : No. , *ersiaran Seksyen 7-+& ,

Ban!ar *utra Berta# , +&$$ Kepala Batas, *. *inang.

4eleon : $+97%++9$$


5/41

No. Ka! *engenalan : >7$+$$&7%6'

4arik Lair : $.$+.+6>7

Bangsa-Aga#a : Melayu-Isla#

4ara *erka1inan : Berka1in

Kelulusan Aka!e#ik : Sijil 4inggi Aga#a Malaysia

( S4AM )!erniaga : 1# Tahun

: Pengurus

agaan : %daran "utera Trading

Lam'iran 2 : Sa"inan Sii" K!r!+ Sa"inan Ka Pengena"an Pengara 1

2 .

5.0 SK3P PERN&AGAAN

5.1 A4*ii*i Perniagaan

Di antara akti0iti perniagaan uta#a yang !ijalankan ole piak syarikat a!ala :

• Menjual #inu#an !an #akanan yang "erasaskan sup !i restoran.

• Me#"ekalkan #akanan "ersup kepa!a katerer, te#paan "a!an kerajaan !an s1asta

serta orang perseorangan.

• @ranaisi kepa!a Ani Sup Utara.

5.2 Pr,!4 6 Per4ima*an yang i*a7ar4an

Di antara pro!uk yang !ita1arkan ole Ani Sup Utara a!ala seperti "erikut:


6/41

Biun sup

Mi sup

Kueyteo1 sup

Bu"ur nasi "ersup

Nasi aya#

Nasi puti "ersup

Soto

Sup aya#

Sup !aging

Sup tulang

Sup ekor

Sup li!a

Sup gear "o


7/41

*el"agai #inu#an

*erki!#atan yang !ita1arkan pula a!ala :

• Konsep a.

• Mengi!ang #akanan yang !ipesan.• Ki!#at pengantaran untuk ka1asan !ala# lingkungan sekitar 7 k# !ari restoran

( #ini#a pengantaran 7 "ungkus - /M&$.$$ )

• 4e#paan #akanan ole katerer, ja"atan kerajaan, piak s1asta !an orang

perseorangan.

• Ke#u!aan #elayari internet.

5.# P,*eni Perniagaan

7..+ Ber!asarkan kepa!a analisa !an kajian pasaran yang !i"uat, perniagaan ini

#e#punyai potensi yang ukup "esar untuk "erke#"ang !i sekitar ' ; ingga +7 ; setaun. 2alaupun perniagaan #asi !i peringkat a1al, na#un perke#"angannya

"egitu #e#"erangsangkan !an #e#punyai potensi ukup "esar untuk "erke#"ang !i

#asa a!apan kerana Ani Sup Utara tela !ikenali a#pir !i seluru Malaysia.

7..& Usaa "erterusan yang !ijalankan ole piak syarikat kini se#akin #en!apat te#pat !i

ati pelanggan kerana kualiti #akanan !an perki!#atan yang !ita1arkan sentiasa

"era!a pa!a taap yang a#at "aik. Lokasi ke!ai yang terletak !i tepi jalan uta#a !i

antara Kepala Batas !an 4asek 5elugor #erupakan laluan yang ukup strategik !an

#e#"eri kele"ian kepa!a Ani Sup Utara untuk "erke#"ang kerana pelanggan !apat

#engunjunginya !engan #u!a. Selain itu, ke!u!ukannya yang "era!a !i laluan#enuju ke Le"uraya Utara Selatan juga #e#"erikan i#pak yang ukup "aik untuk

perniagaan itu "erke#"ang.

7.. 2alaupun kea!aan ekono#i ti!ak "egitu "aik ke"elakangan ini, na#un pe#"angunan

!i "an!ar Kepala Batas !i #ana ter!apat "anyak ta#anta#an peru#aan "aru tela

!i"ina, seperti Ban!ar *utra Berta#, 4a#an Berta# In!a !an 4a#an Berta#

*er!ana. 4a#"aan pula, Ban!ar Kepala Batas juga a!ala #erupakan MINI

*U4/AJAEA !i #ana ter!apat "anyak ko#pleksko#pleks kerajaan yang #erupakan

satu aktor penyu#"ang kepa!a peningkatan saiF pasaran yang !i#iliki ole Ani Sup

Utara. Selain itu, !i sini ter!apat "e"erapa institusi pen!i!ikan seperti Makta" /en!a

Sains Mara, Sek. Men. Sains Kepala Batas, Institut Latian *erin!ustrian !an Kolej

Sains *eru"atan Alliane. A!ala !ijangkakan pertu#"uan ekono#i Ban!ar Kepala

Batas akan terus "erke#"ang !engan 1uju!nya 4a#an *erin!ustrian , USM !an Ui4M

!ala# te#pa taun ingga 7 taun yang akan !atang.

7..% In!ustri #akanan kurang terjejas 1alaupun kea!aan ekono#i ti!ak "egitu "aik kerana

#akanan #erupakan keperluan asas kepa!a #anusia. Kea!aan ini akan #e#"eri


8/41

kele"ian kepa!a piak syarikat untuk #ene#patkan !iri !i !ala# pasaran !an

seterusnya #e#enangi ati pelanggan kerana #ajoriti pen!u!uk "an!ar ini !an

ka1asan sekitarnya a!ala "u#iputera.

7..7 Melalui perta#"aan #o!al pusingan yang le"i "esar, piak syarikat

a#at "erarap akan !apat #enjana #o!al terse"ut untuk #e#"erikan perki!#atan ,suasana restoran yang le"i selesa !an #enye!iakan pel"agai ke#u!aan untuk

pelanggan.

7.%.> Melalui jalinan ta1aran perki!#atan !an pro!uk yang pel"agai ini, Ani Sup Utara

#a#pu #e#enui keperluan !an keen!ak pelanggannya !i #asa a!apan. Ia juga

turut #a#pu #enja!i pe#"ekal uta#a #akanan "erasaskan sup !i ka1asan terse"ut.

.0 RANANGAN PENGURUSAN

.1 S*r!4*!r 3rganiai

Struktur organisasi yang !i"entuk ole syarikat INS MAJU KLASIK ( M ) SDN. BHD. !i

"a1a jena#a /estoran Ani Sup Utara a!ala #erangku#i keseluruan aspek

pengurusan se"agai se"ua entiti perniagaan. Seara keseluruannya, struktur

organisasinya a!ala seperti "erikut :

INS MA! "LASI" ( M ) S#N. $%#


9/41


10/41

8arta + : rganisasi Syarikat

Nota : Baagian pe#asaran !ilaksanakan sen!iri ole *engara Urusan syarikat !engan

!i"antu ole penyelia.

.2 !ngi an Tangg!nga7ab

*iak syarikat tela #enyusun ungsi !an tanggungja1a" setiap pekerja syarikat "agi#elanarkan siste# pengurusan perniagaan. Berikut a!ala ungsi !an tanggungja1a"

setiap pekerja syarikat :

.2.1 Pengara Ur!an

*engara Urusan akan "ertanggungja1a" tera!ap segala peranangan !an

pengen!alian urusan yang "erkaitan !engan syarikat. Di antara ungsi *engara

Urusan iala :

i. Menu#pukan kepa!a aspek penta!"iran !an ke1angan perniagaan.ii. Meranang penggunaan !an keperluan ke1angan syarikat.

iii. Meranang !an #engenal pasti su#"er ke1angan yang "ole !iperolei #elalui

peluangpeluang "aru "agi #ena#"a pen!apatan syarikat.

i0. Menga1al perakaunan - ke1angan syarikat.

0. Me#antau pekerjapekerja !i setiap "aagian.

0i. Bertanggungja1a" !i !ala# #e#"uat "elian "ekalan !an ka1alan stok.

0ii. Meranang pe#asaran !an #enari peluangpeluang !i pasaran "aru.

0iii. Me#astikan operasi !an perke#"angan perniagaan "erjalan lanar !an #engikut

ja!ual peranangan.

i


11/41

iii. Mereko!kan setiap urusniaga 1ang tunai keil /M$$.$$.

i0. Menguruskan "il pesanan - "ayaran

0. Menye!iakan laporan jualan arian

0i. Bertanggungja1a" !i atas segala transaksi 1ang keluar - #asuk !i Ani S!' U*ara .

.2.# $aagian Pemaaran

4anggungja1a" "aagian ini akan !ilaksanakan sepenunya ole *engara Urusan

!engan !i"antu ole penyelia. Baagian ini "ertanggungja1a" untuk #e#asarkan

perki!#atan !an pro!uk yang !ijual. Di sa#ping itu, pengurus juga "ertanggungja1a"

#enari pasaran "aru teruta#anya pasaran in!ustri . *engara Urusan juga

"ertanggungja1a" #eranang !engan teliti kae!a pe#asaran !engan #e#"uat

kerjasa#a !engan pel"agai piak . *engara Urusan juga perlu "ijak #eranang

pel"agai pen!ekatan pro#osi untuk #elariskan jualan pro!uk syarikat.

.2.- $aagian Per4ima*an an 3'erai

!ahagian ini adalah bahagian ang terpenting dalam sarikat. 'leh itu , bahagian ini perlu diberi

perhatian ang utama. Pekerja(pekerja di bahagian ini akan terlibat se)ara langsung di dalammemberikan perkhidmatan ang ditawarkan kepada pelanggan. Perniagaan ini beroperasi dari

pukul *.++ pagi hingga pukul 11.++ malam. Perniagaan dijalankan dalam dua si iaitu pukul

*.++ pagi - .++ petang dan pukul .++ petang - 11.++ malam. !ahagian ini akan diketuai olehseorang penelia dengan dibantu oleh # orang tukang masak, / orang pembantu dapur, # orang

pemban)uh air dan / orang pelaan.

!erikut adalah ungsi setiap pekerjaan ang dinatakan di atas.

Penyelia

i. Membantu Pengarah 0rusan memantau aktiiti pekerja(pekerja ang bekerja dalam sarikat.

ii. Bertanggungja1a" tera!ap tugasan kakitangan teruta#a tentang kea!iran !an

se#asa #enjalankan tugas arian.

iii. Menga#"il ali tugas pengurusan se#asa ketia!aan *engara Urusan !i restoran .

Tukang masak

i. !ekerjasama dengan Pengarah 0rusan dalam meran)ang dan menelaras kerja(kerja di dapur.

ii. Memastikan susun atur peralatan dan stok bahan mentahsentiasa kemas dan bersih di dapur.

i0. Bertanggungja1a" #enye!iakan #asakan seperti yang !iarakan.


12/41

0. Me#astikan segala tugasan ( #asakan ) #engikut kualiti !an itarasa yang

!itetapkan.

0i. Me#astikan segala tugasan #engikut ja!ual !an ketetapan #asa yang !i"erikan.

0ii. Bertanggungja1a" terus kepa!a *enyelia.

Pembantu Dapur

i. Menye!iakan se#ua "aan #enta yang en!ak !i#asak ole tukang #asak.

ii. Me#"antu #enye!iakan iasan se#ua jenis #asakan se"elu# !ii!angkan.

iii. Menyusun atur serta #enyelaras #asakan yang en!ak !ii!angkan #engikut

pesanan.

i0. Menui peralatan serta !apur selepas !igunakan.

0. Se#ua "aan #enta !isi#pan !engan "aik !an !ite#patkan !i te#pat yang

sela#at setela !igunakan.

Pembancuh Air

i. Mair !i !ala# penye!iaan #inu#an panas !an sejuk.

ii. Me#astikan #inu#an #engikut kualiti yang !itetapkan.iii. Memastikan stok bahan mentah 2 minuman 3 sentiasa men)ukupi.

i0 Me#astikan ka1asan operasi ter#asuk peralatannya sentiasa !ala# kea!aan ke#as,

"ersi !an sela#at.

0. Bertanggungja1a" terus kepa!a *enyelia.

Pelayan

i. Me#"eri layanan kepa!a pelanggan ter#asuk #enga#"il !an #engantar pesanan.

ii Menyusun atur !an #engurus setiap su!ut a!apan pre#is ter#asuk kerusi - #ejayang tela !igunakan supaya sentiasa ke#as !an "ersi.

iii. Memastikan pinggan 4mangkuk4 gelas ang telah digunakan tidak berada di atas meja ruang

hadapan .i. Memastikan keadaan lantai dan meja sentiasa bersih.

. Pelaan juga perlu menghantar pesanan kepada pelanggan sekitar 5 km bagi minimum order 5

bungkus.


13/41

.# Gai an Ganaran

*iak syarikat #enye!iakan pakej gaji yang "erpatutan kepa!a se#ua

kakitangan. 5aji !an ganjaran kakitangan a!ala seperti ja!ual !i "a1a.

Jawatan Gaji / Elaun KWSP PEKES

!

Jumlah

"#$ "#$ "#$ "#$

1. Pengarah 0rusan #,+++.++ #,+++.++

#. Penelia 8++.++ 67.++ 17.++ 61#.++

. Juruwang 2 1 3 75+.++ *8.++ 1.++ */1.++

/. Juruwang 2 # 3 75+.++ *8.++ 1.++ */1.++

5. Tukang Masak 2 1 3 *++.++ 8/.++ 1/.++ *68.++

7. Tukang Masak 2 # 3 *++.++ 8/.++ 1/.++ *68.++

*. Pembantu dapur 2 1 3 75+.++ *8.++ 1.++ */1.++

8. Pembantu dapur 2 # 3 75+.++ *8.++ 1.++ */1.++

6. Pembantu dapur 2 3 75+.++ *8.++ 1.++ */1.++

1+. Pembantu dapur 2 / 3 75+.++ *8.++ 1.++ */1.++

11. Pemban)uh air 2 1 3 7++.++ *#.++ 1#.++ 78/.++

1#. Pemban)uh air 2 # 3 7++.++ *#.++ 1#.++ 78/.++

1. Pelaan 2 1 3 55+.++ 77.++ 11.++ 7#*.++

1/. Pelaan 2 # 3 55+.++ 77.++ 11.++ 7#*.++

15. Pelaan 2 3 55+.++ 77.++ 11.++ 7#*.++

17. Pelaan 2 / 3 55+.++ 77.++ 11.++ 7#*.++

J%#&A' (()*++,++ ()(-+,++ (.+,++ ()01+,++

Ja!ual + : Anggaran gaji !an ganjaran se"ulan

.- $e"ana Peng!r!an


14/41

Bagi tujuan pengurusan, piak syarikat #enganggarkan per"elanjaan !ala#

se"ulan #engikut pelan peningkatan kapasiti perniagaannya a!ala seperti

"erikut.

2il Jenis Perbelanjaan Jumlah

"#$1 %laun Pengurus #,+++.++

# aji dan %laun Pekerja 6,5++.++

K"P dan P%9K%"' 1,+.++

/ "ewa ot Perniagaan # ++.++

5 ;ir & %lektrik 1 +++.++

7 Teleon &


15/41

>.7.+ Menerapkan se#angat kerja "erpasukan !i kalangan kakitangan untuk ae!a

"ersa#a.

>.7.& Me#"eri "i#"ingan kepa!a kakitangan supaya !apat #enunjukkan prestasi kerja yang

"aik serta "ertanggungja1a" tera!ap tugas yang !i"erikan.

>.7. Setiap piak sa#a!a para pekerja atau piak pengurusan sentiasa "er"inang !an

#e#"eri pen!apat serta a!angan yang ter"aik untuk #engasilkan kerja yang le"iekap !an siste#atik.

>.7.% Menye!iakan satu ja!ual tugasan yang perlu !ipatui ole se#ua pekerja.

>.7.7 Me#astikan setiap kakitangan #engetaui #atla#at !an ala tuju yang ingin !iapai

ole syarikat.

>.7.> Me#astikan kakitangan sentiasa "er!isiplin untuk #engasilkan kerja yang le"i

eekti.

>.7.9 Menjalinkan u"ungan "aik antara #ajikan !an pekerja serta u"ungan #ajikan

!engan pelanggan.

>.7.' Menari jalan #eningkatkan keuntungan !engan #e#ini#akan kos operasi.

>.7.6 Menunjukkan sikap #esra tera!ap pelanggan agar pelanggan rasa !ior#ati !an!iargai.

;.0 RANANGAN 3PERAS& 6 PERK/&(MATAN

;.1 L,4ai Premi

Kepala Batas a!ala se"ua "an!ar yang "egitu pesat #e#"angun. Syarikat akan

"eroperasi !i se"ua ka1asan peru#aan iaitu Ban!ar *utra Berta# yang

#engan!ungi kirakira & 7>$ "ua ru#a !an &%$ "ua ke!ai peja"at

5a#"ar + : *re#is yang !ija!ikan restoran


16/41

Ban!ar *utra Berta# ini "era!a !i laluan uta#a !i antara "an!ar Kepala Batas !engan

*ekan 4asek 5elugor iaitu #elalui Jalan Ku"ang Men!erung. Lokasi restoran ini

"era!a !i laluan uta#a ke Le"u /aya Utara Selatan !an laluan keluarnya #elalui 4ol

Berta#. Jaunya Ban!ar *utra Berta# !ari "an!ar Kepala Batas iala kirakira 9 k# .

;.2 Ma4"!ma* Premi Syari4a*

• Na#a Syarikat : INS MAJU KLASIK (M) SDN. BHD

( Ani Sup Utara )

• Ala#at : No. +' , *ersiaran Seksyen %-' ,

Ban!ar *utra Berta#,+&$$ Kepala Batas , *. *inang.

• Bentuk "angunan : Bangunan Ke!ai *eja"at & tingkat , Lottepi . ( "angunan kekal )

• Keluasan : Dala# "angunan ++$$ kaki persegi

Luar "angunan +$$$ kaki persegi

• *e#ilik *re#is : Lee Kean 2ang

• 4e#po Se1aan : & taun ? & taun

• Nilai Se1aan Bulanan : /M& $$.$$

Lam'iran # : Sa"inan Peranian Se7a Premi

;.# Kem!aan Aa

*re#is IMK #e#iliki segala ke#u!aan asas seperti "ekalan air, elektrik !an teleon.

*re#is perniagaan terletak !i tepi jalan uta#a !ari "an!ar Kepala Batas ke 4asek

5elugor . Ka1asan ini #erupakan ka1asan ko#ersial "aru !i "an!ar Kepala Batas.

*re#is ini juga luas !an selesa kerana ke!u!ukannya "era!a !i lot tepi !an #e#punyai

ruang yang luas . Ini akan !apat #e#"erikan keselesaan kepa!a para pelanggan yang

!atang "erkunjung sa#"il "ersantai. Di antara kele"iankele"ian lain lokasi pre#is ini

iala :

i.

Jaringan jalanraya yang ko#preensi.ii. Siste# teleko#unikasi.

iii. Bekalan air #enukupi.

i0. Bekalan elektrik

0. 4e#pat letak kereta yang luas.

0i. Bera#piran !engan ja"atanja"atan kerajaan.

0ii. Bera#piran !engan institusi pengajian tinggi.

0iii. Bera#piran Le"u /aya UtaraSelatan.


17/41

i


18/41

!an #eja serta sign"oar! yang "aru tela !i"eli, #aka peralatan #ilik ranaisor

#estila !ipulangkan.

;.5 /ar*a Te*a' an Ke"eng4a'an yang (i'er"!4an

Melalui pe#"iayaan ke1angan yang !ipoon ini, piak syarikat akan #e#"eli aset

tetap !an kelengkapan ke!ai ta#"aan seperti ja!ual !i "a1a.

2il Jenis/#56el Jumlah "#$

1 Ubahsuai 9%,6$$.$$

# Perabut &%,$$$.$$

PeralatanElektronik / Elektrik

&,'$$.$$

/ Peralatan &Barangan StainlessSteel

9,9+$.$$

5Pinggan-mangkuk

%,6+.+$

7 POS System &%,$$$.$$

J%#&A' 2ESA (13 0+(,(+

Ja!ual 7 : Anggaran pe#"elian arta tetap G kelengkapan

Ber!asarkan kepa!a ja!ual !i atas ju#la pe#"elian arta tetap !an kelengkapan

ke!ai yang #e#erlukan pe#"iayaan ke1angan MA/A a!ala se"anyak RM1#;

801.10.


19/41

Lam'iran - : Pe"an Pr,e4 Ani S!' U*ara Un*!4 a7angan $er*am+ Ke'a"a $a*a+

P!"a! Pinang.

;. S*,4 $arang Tambaan (i'er"!4an

Di sa#ping #e#"eli arta tetap !an kelengkapan ke!ai, pe#"iayaan ke1angan ini

juga akan !igunakan untuk #e#"eli stok "ekalan ta#"aan sela#a se"ulan.

Anggaran keperluan "ekalan terse"ut a!ala seperti "erikut:

2il Perkara/Keterangan 'arga/%nit Jumlah

"#$

1 "tok sup 9M7+.++ ? pek ? + hari 5 /++.++

# Ali ki)ap,"ambal !ela)an,

Aili $asi ;am dll 9M##5 ? / minggu 6++.++

@aging 9M1+.++ ? #+ kg ? * kali 1 /++.++

/ ;am 1+ ekor ? 9M1.#+ ? hari ++.++

J%#&A' (( +++,++

Ja!ual > : Anggaran pe#"elian stok ta#"aan

;.; Senarai Pembe4a" $arang Niaga

Bekalan stok Ani Sup Utara !iperolei !aripa!a "e"erapa pe#"ekal yang tela

!ikenalpasti !apat #e#"ekalkan seara "erterusan !an !engan arga yang

"erpatutan. Di antara pe#"ekal yang #e#"ekalkan stok "arang niaga terse"ut a!ala

seperti ja!ual !i "a1a.

2il 4ama 6an Alamat

4ama pembekal

Jenis 2ekalan 7ara

Pembayaran


20/41

1 CTT% A;"D 2 M 3 "@$. !D@.

$o. 15, Jln. Aheong "am 1+411,

"eksen 1+, /+1++ "hah ;lam,

"elangor @arul %hsan.

Pati sup, )ili

ki)ap, )ili nasi

aam, sambal

bela)an, )ili

bubur nasi, dan

pati sup aam

Tunai

# ;; Teguh "dn. !hd,

$o. * , Jln . "eri edung,

Taman "eri edung,"g.Petani,

Kedah

@aging, tulang,

gear(bo? Tunai

P9'@=$;MCA


21/41

Bulan + +$,7$$.$$ &,%7$.$$

+&,67$.$$

Bulan & ++,&7.$$ &,%7$.$$

+,>'7.$$

Bulan

++,6$$.$$ ,'7$.$$

+7,97$.$$

Bulan % +%,7$.$$ ,'7$.$$

+',&$$.$$

Bulan 7 +%,9$$.$$ ,'7$.$$

+',77$.$$

Bulan > +7,%7.$$ ,'7$.$$

+6,&'7.$$

Bulan 9 +>,&$7.$$ ,'7$.$$

&$,$77.$$

Bulan ' +9,$+$.$$ ,'7$.$$

&$,'>$.$$

Bulan 6 +9,'7$.$$ ,'7$.$$

&+,9$$.$$

Bulan +$ +6,$97.$$ ,'7$.$$

&&,6&7.$$

Bulan ++ &$,+67.$$ ,'7$.$$

&%,$%7.$$

Bulan +& &+,9$$.$$ ,'7$.$$

&7,77$.$$

JUMLA/ +6$,+77.$$ %,%$$.$$

&,777.$$

Ja!ual ' : Anggaran Belian 4aun +

;.9 S*ra*egi Per4ima*an

Dala# apa juga jenis perniagaan, soal persaingan ti!ak !apat !ielakkan. le itu

"e"erapa langka tela !ia#"il ole piak syarikat "agi #engatasi persaingan se!ia

a!a . Di antara strategi perki!#atan yang tela !iatur ole piak syarikat a!ala

seperti "erikut:

*.6.1 Menghasilkan perkhidmatan ang berkualiti dan menangani segala masalah dan rungutan

pelanggan dengan baik .

*.6.# Memastikan pekerja sentiasa bersopan santun terhadap pelanggan.


22/41

*.6. "entiasa berbin)ang dan memberikan khidmat nasihat ang terbaik kepada pelanggan

agar pelanggan sentiasa berpuas hati dengan mutu makanan dan perkhidmatan ang diberikan .

9.6.% 3tika Ki!#at *elanggan

Memberi Perkhidmatan =ang!erkualiti & aanan =ang Cstimewa

Kepada Para Pelanggan

Mendahului & Memberi Keutamaan

Kepada "egala Kehendak Pelanggan

"entiasa Aekap & Pantas Ketika

Mengambil @an Menghantar PesananKepada Pelanggan

Memberi "enuman =ang Paling Mesra &

Mengu)ap "elamat Kepada Pelanggan

Ketika Pelanggan Masuk & Keluar Premis

Meminta Pendapat & Komen "e)ara Jujur

@ari Pelanggan @emi Mutu & Kualiti

Produk "erta Perkhidmatan =ang

@itawarkan

Menangani "egala Masaalah & 9ungutan

Pelanggan @engan Tenang & !erhemah

Jadual 6 : %tika Khidmat Pelanggan


23/41

;.10 S!!n a*!r R!ang Keai


24/41


25/41

Gambar 2 : S!!n a*!r r!ang 4eai

;.11 Penggiraan K, Un*!4 $ebera'a /iangan .

2il

,

Jenis 'i6angan Pengiraan K5s K5s

1 !ihun "up !ihun - 9M+.+

"up ( 9M+.*5

@aging - 9M+./+

9amuan - 9M+.1+

#(,**

#. $asi aam $asi - 9M+.*+

;am - 9M1.1+

"up - 9M+.#+

9amuan - 9M+.1+ #,(+

$asi putih & set sup $asi putih - 9M+.5+


26/41

aam H telur masin -

9M+.5

;am - 9M1.1+

"up - 9M+.*5

Timun & "ambal

!ela)an - 9M+.+

#1,++

/ "up @aging @aging - 9M1.++

"up - 9M+.*5

9amuan - 9M+.1+ #(,0*

Ja!ual +$ : 8onto *engiraan Kos Hi!angan

8.0 RANANGAN PEMASARAN

Dengan #enggunakan konsep perniagaan /estoran Ani Sup Utara, piak syarikat

akan #ensasarkan jualan pro!uknya kepa!a pelanggan perseorangan !an keluarga.

Selain itu, piak syarikat juga akan #eneri#a te#paan !aripa!a piak katerer, ja"atan

kerajaan !an s1asta serta orang perseorangan untuk se"arang #ajlis. *iak syarikat

juga akan #enjalankan ki!#at pengantaran kepa!a pelanggan yang jarakpengantarannya kirakira 7 k#.

8.1 Pr,!4 an /arga yang (i*a7ar4an

!il

.

Produk 9M

1. !ihun sup 9M/.++

#. Mi "up 9M/.++

. Kue(teow sup 9M/.++

/. Moi sup 9M/.++

5. $asi aam 9M/.++7. "et nasi putih bersup 9M5.8+ - 9M11.8+

*. "oto 9M/.++

8. "up aam 9M/.++

6. "up daging 9M/.++

1+ "up ekor 9M1+.++

11. "up tulang 9M7.++

1#. "up gear bo? 9M15.++ - 9M/+.++

1. Pelbagai minuman 9M1.#+ - 9M.5+


27/41

Ja!ual ++ : Senarai pro!uk !an arga

Syarikat ini #ena1arkan arga yang "erpatutan !an setan!ing !engan restoranrestoran yang "era!a !i persekitaran ka1asan terse"ut.

Si"a r!!4 Lam'iran - < men! ma4anan min!man =

8.2 K!m'!"an Saaran

a) Ku#pulan Sasaran In!i0i!u-Keluarga.

*iak syarikat #ensasarkan jualan pro!uk kepa!a :

• 5olongan re#aja yang ter!iri !aripa!a pelajarpelajar I*4, Kolej !an "elia yang "ekerja

!i ka1asan sekitar.

• 5olongan !e1asa yang "eru#ur !ala# lingkungan $ taun ingga >$ taun iaitu

pen!u!uk te#patan !i ka1asan ta#an peru#aan !an ka#pung "er!ekatan.• Kakitangan kerajaan !an s1asta !i ka1asan sekitar.

• *elanong !an pengunjung yang "erkunjung ke Kepala Batas.

*en!u!uk !i sekitar ka1asan ini yang #enja!i sasaran piak syarikat iala pen!u!uk

sete#pat , kakitangan kerajaan , pekerja kilang , pekerja s1asta yang "erpen!apatan

/M+,$$$.$$ ke atas yang #e#punyai kuasa "eli yang se!erana "ersesuaian !engan

arga yang !ita1arkan.

Ju#la pen!u!uk = +7$ $$$ orang

*ekerja - kakitangan kerajaan !an s1asta = 7 $$$ orang*elajar sek. "erasra#a - institusi pengajian tinggi = & >$7 orang

") Ku#pulan Sasaran In!ustri

*iak syarikat juga akan #enga!akan kerjasa#a !engan #e#"ekalkan pro!uk kepa!a

:

• *iak katerer untuk pel"agai #ajlis

Bilangan Katerer = +$ katerer

• Ja"atan kerajaan !an piak s1asta :

4er!apat "e"erapa ja"atan kerajaan seperti I"u *eja"at *olis, *eja"at Daera !an

4ana S*U, Hospital Daera S*U, JK/ S*U, Maka#a, Ko#plek Sukan M*S*,

Bo#"a !an *enyela#at Daera , *erpustakaan A1a# !an N*8 !an Ko#pleks Bu!i

*enyayang. Di sini juga ter!apat pusat pen!i!ikan seperti sekola ren!a !an

#enenga, IL* , M/SM, Sek. Men. Sains , Institut *ergigian !an *eru"atan 4er#aju

USM. Di sini ter!apat Hotel Sri Malaysia, A"a!een /esort, *enang 5ol /esort !an


28/41

"e"erapa otel keil. Manakala !ianggarkan ter!apat +7$ peja"at s1asta !i ka1asan

sekitar.

8.# Ka7aan Paaran

*iak syarikat #ensasarkan ka1asan yang ingin !ite#"usi a!ala !i sekitar 7 k#ingga +$ k# . Di "a1a !isenaraikan ka1asan yang #enja!i sasaran piak syarikat.

Di antaranya iala :

• Ka1asan Kepala Batas *inang4unggal

Berta#

i. 4a#an Berta# In!a

ii. 4a#an Berta# *er!ana

iii. Ban!ar *utra Berta#

4eluk Air 4a1ar i. 4a#an 4eluk Air 4a1ar

ii. 4a#an *#tg. Sintok

*aya Kela!i

i. 4a#an *aya Kela!i

ii. *erka#pungan

• Ka1asan 4asek 5elugor *er#atang Berangan

i. 4a#an Sepa!u

ii. 4a#an *er#atang Manggisiii. *erka#pungan

Sungai Dua

i. 4a#an Sungai Dua

ii. 4a#anMer"au

iii. *erka#pungan

*er#atang Manggis

i. 4a#an *er#atang Manggis

• *usat pengajian Sek. Ke". *aya Kela!i

Sek. Ke". *inang 4unggal

Sek. Ke". Berta# In!a

Sek. Men. Berta# In!a

Sek. Men. *aya Kela!i

M/SM

IL*


29/41

Kolej *eru"atan

!C

"%K4 C$"TCT0"C J0M;D

P%;J;9

J0M;D

090

J0M;D

!%";9

/ "ek. Men. !ertam

Cndah

7*5 'rang 55 'rang *+ 'rang

5 "ek. Men. Paa

Keladi

8*7 'rang 78 'rang 6// 'rang

7 M9"M ##+ +rang 5 'rang #55 'rang

* CP *8 'rang #8 'rang /+7 'rang

8 Kolej Perubatan #5+ 'rang #+ 'rang #*+ 'rang

J0M;D !%";9 #66 'rang #+7 'rang #7+5 'rang

Ja!ual +& : Bilangan *elajar G 5uru Sek-Institusi

Ber!asarkan kajian yang !ijalankan, ter!apat "e"erapa ta#an peru#aan asa "aru

yang se!ang !an akan !i"ina !i Ban!ar *utra Berta# iaitu sekitar ' $$$ unit !an

4a#an Berta# *er!ana sekitar > '$9 unit .

Selain itu , ter!apat "e"erapa pusat pengajian tinggi !an in!ustri "erteknologi tinggi

yang akan !i"ina. Di antaranya iala :

i. Kolej *ergigian Antara"angsa *ulau *inang

ii. Kolej Kejurura1atan

iii. Sek. Men. Sains Kepala Batas

i0. Ui4M

0. USM0i. Ar#strong Auto *arts

0ii. Kilang NAA

A!ala !ijangkakan pen!u!uk !i sekitar ka1asan terse"ut akan "erkunjung ke

ka1asan !i #ana letaknya /estoran Ani Sup Utara kerana ka1asan terse"ut a!ala !i

laluan uta#a ke le"u raya.

8.- Sai> Paaran

Mengikut kajian piak syarikat, kuasa "eli !i kalangan pen!u!uk !i sini a!alase!erana. Anggaran pen!u!uk !i sini iala +7$ $$$ orang. Dianggarkan $ ;

pen!u!uk akan "er"elanja !i restoranrestoran sekitar.

Di anggarkan pen!u!uk ka1asan ini a!ala sera#ai +7$ $$$ orang.

Unit keluarga = +7$ $$$ orang - 7

= $ $$$ keluarga


30/41

Mengikut kajian, $; !aripa!a keluarga terse"ut akan #akan !i restoranrestoran yang

a!a !i sekitar !an #e#"elanjakan se"anyak /M+&$ se"ulan .

*otensi pelanggan = $ $$$ keluarga < $ ;

= 9 000 keluarga yang akan "er"elanja

SaiF pasaran = 6 $$$ keluarga < /M+&$ = /M+,$'$,$$$.$$

Kajian juga #enunjukkan ter!apat kakitangan kerajaan !an s1asta serta pelajar !i sini.

Se"anyak 7$ ; !aripa!a #ereka akan "er"elanja !i restoran sekitar. Mereka akan

"er"elanja sekitar /M&>$ se"ulan.

*otensi *elanggan = 9 >$7 < 7$ ;

= '$ orang

SaiF *asaran = '$ orang < /M&>$

= /M6'' 9'$.$$

") SAI *ASA/AN INDUS4/I

*iak syarikat juga akan "ekerjasa#a !engan pengusaa katering untuk #e#"ekalkan

#akanan. 4er!apat &$ katerer yang "era!a !i ka1asan sektar tetapi anya +$ katerer

yang "ersetuju akan "ekerjasa#a !engan piak syarikat. Setiap katerer

#e#"elanjakan /M&$$.$$ untuk setiap te#paan.

Setiap katerer #eneri#a te#paan untuk setiap "ulan.

Ini "er#akna :

+$ katerer < te#paan se"ulan = $ te#paan

$ te#paan < /M&$$ = /M> $$$

Sasaran seterusnya iala te#paan terus !aripa!a piak kerajaan !an s1asta serta

orang perseorangan untuk pel"agai #ajlis. A!ala !ianggarkan seperti "erikut :

+$ te#paan se"ulan < /M 7$$ setiap te#paan = /M7 $$$

*akej te#paan : Biun-#i

Bua setiap set = /M7.$$

Air


31/41

saran = /M+ $'$ $$$.$$ ? /M6'' 9'$.$$

= RM 2 08 ;80.00

Manakala, saiF pasaran in!ustri a!ala !ianggap se"agai sasaran eksklusi piaksyarikat iaitu se"anyak /M> $$$.$$ ? /M7 $$$.$$ = RM11

000.00

8.5 Ana"ii Peaing

Mengikut pe#eratian piak syarikat ter!apat +& restoran uta#a !i sini. *iak syarikattela #engenalpasti setiap pesaing #elalui #enu"a resipi #asakan !an pe#eratianyang !ilakukan. Berikut a!ala !i antara pesaingpesaing yang tela !ikenalpasti :

$;M; 9%"T'9;$

9estoran 9G Klasik

9estoran ;nggerik

9estoran!ertam "eaood

9estoran $asi Kandar !ertam

9estoran !uluh

9estoran $asi ;am Periuk !esar

"e)ret 9e)ipe

9estoran "impang Maju Ja

$!$ "eaood

$G 9;"; K;MP0$


32/41

Syer pasaran yang !ijangkakan ole piak syarikat a!ala seperti "erikut.

/M& $>' 9'$.$$ < ; = /M >& $>.%$

Syer pasaran keseluruan a!ala se"anyak = /M >& $>.%$ ? ++

$$$.$$ = RM ;# 0#.-0

8.; Anggaran J!a"an6Pena'a*an Ta!n Per*ama

Berikut a!ala ja!ual yang #enunjukkan jualan !an te#paan katering "ulanan untuk

taun perta#a.

2%&A4 J%A&A4

TE#PA'A4

KATE84G J%#&A'

!ulan 1 +,+++.++ *,+++.++

13)+++,++

!ulan # #,1++.++ *,+++.++

1.)(++,++

!ulan 7,+++.++ 11,+++.++

-3)+++,++

!ulan / /1,+++.++ 11,+++.++

*)+++,++

!ulan 5 /#,+++.++ 11,+++.++

*1)+++,++

!ulan 7 //,1++.++ 11,+++.++

**)(++,++

!ulan * /7,++.++ 11,+++.++


33/41

*3)1++,++

!ulan 8 /8,7++.++ 11,+++.++

*.)9++,++

!ulan 6 51,+++.++ 11,+++.++

9)+++,++

!ulan 1+ 5/,5++.++ 11,+++.++

9*)*++,++

!ulan 11 5*,*++.++ 11,+++.++

90)3++,++

!ulan 1# 7#,+++.++ 11,+++.++

31)+++,++

J%#&A' *-*)1++,++ (-)+++,++

99.)1++,++

Ja!a" 1- : Anggaran J!a"an

8.8 S*ra*egi Pemaaran

8.8.1 Pr,m,i

• Di antara strategi pro#osi yang !ilakukan ole piak syarikat "agi #ena1arkan pro!uk

!an #e#perkenalkan perki!#atannya iala:

• Mengekalkan u"ungan peri"a!i yang "aik !engan pelanggan.

• Me#"erikan proil perniagaan !an ka! "isnes kepa!a "akal"akal pelanggan.

• Menge!arkan pa#plet !an "roser seara "erkala

• Me#"erikan perki!#atan yang le"i ekap, pantas !an tepat pa!a #asa yang tela

!itetapkan.

• le kerana syarikat #ena1arkan konsep restoran "ersantai !an ke#u!aan #elayari

internet, a!ala !ijangkakan ra#ai pengguna I4 akan "erkunjung ke sini untuk

#enja#u selera sa#"il #elayari internet.

• Menga!akan #ajlis peras#ian !engan #e#"eri satu ari #akan pa!a ka!ar /M&.$$

kepa!a pelanggan untuk #akanan terpili.

• Menga!akan pakej "er"uka puasa !an pakej ari lair.

• Menjalankan kerjasa#a !engan pengusaa agensi pelanongan.

• Menga!iakan pelanggan kek ari lair apa"ila sa#"utan ari lair !ia!akan !i

restoran syarikat.

8.8.2 L,4ai


34/41

Lokasi restoran yang terletak !i laluan jalan uta#a !i antara Kepala Batas !an 4asek

5elugor #erupakan lokasi yang strategik untuk perniagaan yang !ijalankan ole piak

syarikat. Laluan itu juga a!ala laluan untuk #e#asuki le"u raya UtaraSelatan.

8.8.# /arga

*enetapan !an penentuan arga yang !iletakkan ke atas pro!uk !an perki!#atan

yang !ita1arkan a!ala "erpatutan, ko#petiti !an seperti yang !itetapkan ole piak

ranisor.

8.8.- Pr,!4

*ro!uk yang !ita1arkan kepa!a para pelanggan a!ala "erkualiti, se!ap !an "ersisetan!ing !engan arganya. *iak syarikat juga sentiasa #engikuti keen!ak

pelanggan yang pel"agai agar pro!uk !an perki!#atannya sentiasa kekal ko#petati

!an !iteri#a !i ati pelanggan sa#a!a pelanggan tetap atau pelangggan "aru.

8.8.5 Per!b!ngan Pe"anggan

• *eki!#atan yang epat seperti #enga#"il #enu se"elu# pelanggan !u!uk.

• Me#"eri !iskaun kepa!a pelanggan yang #enya#"ut arija!i pa!a ari terse"ut.

• Syarikat akan #e#"eri kek peru#a kepa!a pelanggan yang #enya#"ut arija!i !i

restoran.

9.0 ASPEK KE?ANGAN

9.1 K, Pe"ab!ran Pr,e4

Ber!asarkan peranangan untuk #e#"esarkan kapasiti perniagaan !an #e#oon

pe#"iayaan ini, piak syarikattela #enganggarkan kos pela"uran seperti "erikut

"er!asarkan ja!ual !i "a1a.


35/41

PERKARA / MODEL J%#&A'

J%#&A'

2ESA


36/41

A) BELANJA PERMULAAN

@atar "arikat #,5+.++

esen Majlis /++.++

@eposit Kedai /,7++.++

@eposit 0tiliti 5++.++

uaman /5+.++

=uran


37/41

;lat Tulis 5+.++

"enggaraan Kedai #++.++

Pengangkutan 5+.++

!elanja Pelbagai #++.++ 5,8+.++

J%#&A' K!S PE&A2%A4 P!JEK .)31+,++

Ja!ual +7 : Kos *ela"uran *rojek

9.2 S!mber Pembiayaan Pr,e4

Daripa!a ju#la keseluruan !i atas, peaan su#"er pe#"iayaan projek yang tela

!iranang a!ala seperti "erikut:

PERKARA 6 M3(EL JUMLA/ M3(ALSEN(&R& PEM$&A%AAN

A) BELANJAPERMULAAN

Daftar Syarikat

#,5+.++

#,5+.++

Lesen Majlis

/++.++

/++.++

Deosit !e"ai

/,7++.++

/,7++.++

Deosit Utiliti

5++.++

5++.++


38/41

#uaman

/5+.++

/5+.++

$uran %ranias

#5,+++.++

#5,+++.++

Se'a (erkumul

#+,*++.++

#+,*++.++

Majlis Perasmian

5++.++

5++.++

)nsuran 5,+++.++

5,+++.++

(

B) PEMBELIAN ASETTETAP

(Ubahsuai

11/,6++.++

/+,+++.++

*/,6++.++

Perabut #/,+++.++

#/,+++.++

Peralatan Elektronik /Elektrik

8,+++.++

5,#++.++

#,8++.++

Peralatan & BaranganStainless Steel

16,+++.++

11,#6+.++

*,*1+.++

Pinggan-mangkuk

*,5++.++

,1+8.6+

/,61.1+

POS System

#/,+++.++ #/,+++.++

( (

C) MODAL PUSINGAN

( (

Promosi "an Pengiklanan

5,+++.++

5,+++.++

Bekalan / Stok (ambahan

11,+++.++

( 11,+++.++#aji/Elaun Pengurus

#,+++.++#aji "an Elaun Pekerja

6,5++.++!*SP "an PE+!ESO

1,+.++

Se'a !e"ai

#,++.++,ir & Elektrik

1,+++.++


39/41

(elefon & %aks #5+.++

Promosi "an Pengiklanan

++.++

$uran Setiausaha Syarikat

5+.++ $uran ,u"it

#,+++.++,lat (ulis

5+.++

Senggaraan !e"ai

#++.++

Pengangkutan

5+.++Belanja Pelbagai

#++.++

JUMLA/

.)31+,++

0.)+.0,.+

(01)0+(,(+

Ja!ual +> : Kos *e#"iayaan *rojek

Su#"er ke1angan yang !iperlukan akan !iperolei !aripa!a pe#"iayaan sen!iri

a!ala se"anyak /M'6 $6'.6$, #anakala "akinya iaitu se"anyak /M+' '$+.+$ lagi

akan !iperolei !aripa!a piak MA/A.

9.# Anggaran A"iran ?ang T!nai < Sebe"!m an Se"e'a Pembiayaan =.

6..+ Anggaran Aliran 2ang 4unai se"elu# pe#"iayaan "agi ( + ) 4aun a!ala seperti

!i Lam'iran 5 yang !i ke#"arkan.

6..& Anggaran Aliran 2ang 4unai selepas pe#"iayaan "agi ( ) 4aun "erturutturut

a!ala seperti !i Lam'iran 5 yang !ikepilkan .

9.- Penya*a Pena'a*an


40/41

Anggaran kuni kirakira !ise!iakan "agi #e#perliatkan ke!u!ukan Aset, Lia"iliti !an

3kuiti *e#ilik !i setiap ujung taun untuk ( ) taun seperti !ala# Lam'iran 5 yang

!ikepilkan .

10.0 JUST&&KAS& (AN PENUTUP

Ber!asarkan kepa!a peranangan !an unjuran pen!apatan yang tela !i"entangkan,

piak syarikat a#at "erkeyakinan "aa1a perniagaan yang !ie"uri ini akan #e#"eri

pulangan yang #enguntungkan !an seti#pal !engan usaa serta pela"uran yang

!ilakukan. Ini a!ala "er!asarkan kepa!a pe#"entangan !an unjuranunjuran yang

!i"uat untuk taun perta#a operasi selepas #en!apat pe#"iayaan seinggala taun

yang ketiga.

*iak syarikat tela #e#"uat kajian !an peranangan yang siste#atik "agi

#e#"olekan perniagaan "erjalan !engan lanar. le yang !e#ikian syarikat a#at

opti#is, yang perniagaan ini a#at "er!aya #aju !an #a#pu "erke#"ang !i #asa

a!apan #e#an!angkan "e"erapa aktor seperti aktor pertu#"uan pen!u!uk,

peningkatan !ala# sektor ekono#i !an kepesatan pe#"angunan sete#pat. Seara

ti!ak langsung aktoraktor ini akan !apat #enyu#"ang !an #ena#"akan lagi saiF

pasaran !an kuasa "eli pengguna teruta#anya pen!u!uk !i sekitar Kepala Batas.

Selain itu, IMK tela #enjalankan operasi sela#a + "ulan !an #en!apati sa#"utan

yang !i"erikan a#at #enggalakkan kerana sup #erupakan satu resepi uta#a#asyarakat utara. Selain itu, Ani Sup Utara #erupakan ranaisor "u#iputera yang

tela !ikenali !i Malaysia.

Diarap per#oonan ini #en!apat perti#"angan se1ajarnya !aripa!a piak MA/A.

*iak syarikat a#at "erarap agar pe#"entangan ini !apat #e#uaskan ati piak

piak "erkenaan kerana #elalui ara ini saajala perniagaan piak syarikat !apat


41/41

!ike#"angkan. *iak syarikat a#at "erarap agar !i"erikan peluang untuk turut sa#a

"ergerak ke ara #e#aju !an #enjayakan asrat kerajaan #eningkatkan golongan

usaa1an "u#iputera segan!ing !engan usaa1an "ukan "u#iputera.

rujukan kertas kerja perniagaan restoran.docx

Documents