resipi daging masak black paper
DESCRIPTION
resepi dagingTRANSCRIPT
Resipi Daging Masak Black Paper
Bahan-bahan :
1/2 kilo daging
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 cm halia
Black paper (lada hitam)
Seledri atau daun sup
Sedikit gula
Garam secukup rasa
Seasoning (Maggie)
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
1. Daging di potong kecil secara melintang urat daging, dicuci dan ditoskan
2. Ramas daging dengan gula dan dibiarkan selama 20 minit
3. Sementara itu kisar kering bawang-bawang dan halia
4. Goreng daging separuh masak (seperti gambar di bawah) dengan minyak yang cukup
panas dan kemudian angkat ditoskan minyak