pt 3. sistem perkembangbiakan tanaman

8/17/2019 PT 3. Sistem Perkembangbiakan Tanaman

1/29

Pemuliaan Tanaman

Sistem Perkembangbiakan Tanaman


2/29

Pendahuluan

•

Sistem perkembangbiakan tanaman

menentukan metode seleksi dalam programpemuliaan tanaman

• Perkembangbiakan tanaman:

1. Aseksual (vegetatif) Perkembangbiakan tanaman menggunakan

bagian vegetatif tanaman, tanpa penyatuangamet jantan dan betina

2. Seksual (generatif) Perkembangbiakan tanaman menggunakan

bagian generatif tanaman, yaitu biji yang berisiembrio dari penyatuan gamet jantan dan betina


3/29

Kelompok Aseksual erdasarkan pola perbanyakan, dibagi

menjadi:

1. Tanaman membiak vegetatif obligat

!anya memperbanyak diri se"ara aseksualkarena organ seksualnya tidak berfungsi atautidak lengkap

#onto$: pisang, manggis

2. Tanaman membiak vegetatif fakultatif

%asi$ mampu melakukan perbanyakanse"ara seksual, tetapi sistem perbanyakanaseksual menjadi lebi$ baik karena berbagaialasan.


4/29

Kelompok Aseksual

eberapa alasan tanaman masi$ mampumelakukan perbanyakan se"ara seksual,tetapi sistem perbanyakan aseksualmenjadi lebi$ baik, diantaranya:

a. &anaman lebi$ muda$ terbentuk melaluipembiakan vegetatif. #onto$ 'anas membiak dengan crown, slip,

shoot dan sucker karena nanas sulit

membentuk biji akibat adanya selfincompability

b. Perbanyakan vegetatif meng$asilkan populasiyang seragam

#onto$: baang menggunakan umbi lapisakan lebi$ seragam dibandingkan


5/29

Kelompok Aseksual

erbagai "onto$ perbanyakan vegetatif: Penggunaan biji apomiksis (manggis)

Penggunaan struktur vegetatif k$usus: suluratau runner (stroberi), umbi lapis (tulip, lily,

baang), umbi sisik atau "orn (gladiol), akarrimpang atau r$iome (kunyit, ja$e), umbibatang (kentang), umbi akar (ubi jalar, da$lia).

Akar adventif atau tunas adventif ("o"or bebek,

"emara, sukun) *egetatif buatan: "angkok, okulasi, stek,

sambung

+ultur jaringan


6/29

Kelompok Aseksual

+eturunan perkembangbiakan aseksual mempunyaikeseragaman genotip

Penampilan sama dengan tanaman induk

Penyimpangan atau perbedaan dapat terjadi akibatadanya mutasi (mutasi gen maupun kromosom).

*arietas tanaman ini pada umumnya $eteroigot mengalami segregasi bila dikembangbiakan melaluibiji

Perkembangbiakan melalui biji baru dilaksanakan

bila ditujukan untuk meningkatkan keunggulanyakni dengan mengadakan persilangan antara duatetua untuk memperole$ genotip unggul baru.


7/29

Kelompok Seksual

Perbedaan penyerbukan ⇒ menentukanprogram pemuliaan yang "o"ok untuk

mendapatkan varietas baru.

igolongkan menjadi dua,1. &anaman menyerbuk sendiri

2. &anaman menyerbuk silang


8/29

Kelompok Seksual

Tanaman Menyerbuk Sendiri

Penyerbukan sendiri: Adala$ penyatuan sel telur dan sel sperma yang

berasal dari satu tanaman

memperta$ankan $omoigositas bagi tanaman$omoigot

meningkatkan proporsi $omoigot bagi tanaman$eteroigot

&anaman menyerbuk sendiri persentasepenyerbukan sendiri -/0

&ujuan ak$ir pemuliaan tanaman menyerbuksendiri memperole$ tanaman $omoigotyang unggul berupa galur murni


9/29

Kelompok Seksual


Penyebab penyebukan sendiri :1. Sifat genetik : +emampuan sel kelamin tanaman untuk dapat

bergabung sendiri

2. Sifat morfologi bunga ikaitkan dengan susunan bunga sedemikian,

se$ingga dapat meng$alangi masuknya tepung sari

tanaman lain ke sel telur. eberapa mekanisme bunga yang dapat meng$alangi

tepung sari lain adala$ :1. unga tidak membuka.2. utir tepung sari luru$ sebelum bunga membuka.

. enang sari dan putik ditutup ole$ bagian bunga sesuda$

bunga membuka

. Putik memanjang segera setela$ tepung sari masak.


10/29

Kelompok Seksual


#onto$: Pada kedelai, ma$kota tetap tertutup sampai ant$esisselesai.

Pada tomat, tangkai putik tersembunyi dan dikelilingibenang sari.

Pada sorgum, sekam terluar tetap tertutup sampaiant$esis selesai.

&anaman menyerbuk sendiri masi$ dapat terjadipenyerbukan silang:, "onto$: 3/ 0 pada kapas

dan sorgum, 4 1 0 pada tomat. #onto$ tanaman menyerbuk sendiri : padi,

kedelai, tomat, gandum, ka"ang tana$, jeruk,aprikot, kapas, terong, lada, tembakau, dll.


11/29

Kelompok Seksual

Tanaman Menyerbuk Silang

Penyerbukan silang Adala$ penyerbukan yang terjadi ole$ penyatuansel sperma tanaman lain dengan sel telur suatutanaman.

&erjadi karena ter$alangnya tepung sarinya sendiri

untuk dapat membua$i sel telur. #iri bunga yang menyebabkan penyerbukan

silang adala$:

1. Se"ara morfologi, bunganya mempunyai struktur

tertentu2. erbeda masaknya tepung sari dan sel telur.

. 5nkompatibilitas atau ketidaksesuaian alat kelamin.

. Adanya bunga monoe"eous atau deoe"eous.


12/29

Kelompok Seksual


#onto$ : &anaman jagung bunga jantan dan betina

letaknya berjau$an bunga jantan lebi$ "epatmasak (tanaman mono"eous).

&anaman pepaya tanaman deoe"eaous #onto$ tanaman menyerbuk silang : jagung, pepaya, apel, pisang, anggur,mangga, kubis, ortel, seledri, baang,

bunga mata$ari, ubi kayu, semangka, dll.


13/29

Struktur Bunga

Penyerbukan silang buatan memerlukanpengeta$uan tentang sifat6sifat bungatanaman yang akan disilangkan serta faktor6faktor yang mempengaru$i pembungaan,

penyerbukan dan pembua$an (biologi bunga) Pembungaan merupakan sala$ satu periode

dari ke$idupan tanaman.

Se"ara biologi, bunga merupakan alat

perkembangbiakan dari tumbu$an, karenabunga akan tumbu$ menjadi bua$ yangberisi biji tumbu$ menjadi tumbu$an baru.


14/29

Struktur Bunga

erdasarkan kelengkapan bagian6bagiannyabunga dikelompokkan menjadi:

1. unga lengkap dan bunga tidak lengkap unga lengkap memiliki empat bagian bunga, yaitu

+elopak ("aly7), &ajuk atau ma$kota ("orolla), enang sari

(stamen) dan Putik (pistil) unga tidak lengkap tidak memiliki sala$ satu atau lebi$

dari empat bagian bunga yaitu +elopak ("aly7), &ajuk atauma$kota ("orolla), enang sari (stamen) dan Putik (pistil)

2. unga sempurna dan bunga tidak sempurna

unga sempurna

memiliki putik dan benang sari dalamsatu bunga bunga berkelamin dua ($ermap$rodite)

unga tidak sempurna $anya memiliki sala$ satu dariputik atau benang sari saja dalam 1 bunga


15/29


16/29

Tipe Seks pada Tanaman

Pada individu bunga:1. unga $ermaprodite unga yang mempunyai benang sari dan putik dalam

satu bunga

2. unga jantan (masculus) unga yang mempunyai benang sari dan tidak

membentuk putik

unga tidak tumbu$ menjadi bua$ karena tidakmempunyai putik

. unga betina (feminus) unga yang mempunyai putik dan tidak membentuk

benang sari

unga akan tumbu$ menjadi bua$ jika mendapatserbuk sari dari bunga jantan


17/29


Pada individu tanaman:1. &anaman mono"ious

2. &anaman dio"ious

. &anaman andromono"ious

. &anaman androdio"ious3. &anaman gynomono"ious

9. &anaman gynodio"ious

. &anaman trimono"ious


18/29


&anaman mono"ious ;ika tanaman membentuk bunga jantan danbetina pada satu batang

#onto$: tanaman jagung, kelapa

&anaman dio"ious ;ika bunga jantan dan betina dari satu jenis

tanaman terdapat pada dua tanaman, yaitubunga jantan terdapat pada tanaman yang satudan bunga6bunga betina pada tanaman yang

kedua dari jenis yang sama

#onto$: tanaman salak


19/29

Kelompok Seksual


&anaman %onoe"eous

jagung


20/29

Kelompok Seksual


&anaman ioe"eous

salak


21/29


&anaman andromono"ious ;ika pada satu tanaman terdapat bunga jantan

dan bunga $ermaprodit

&anaman androdio"ious

;5ka bunga bunga jantan dan bunga $ermaproditterdapat terpisa$ pada dua tanaman

Artinya pada tanaman yang satu $anya terdapatbunga6bunga jantan dan pada tanaman yang

kedua $anya terdapat bunga6bunga$ermaprodit,


22/29


&anaman gynomono"ious ;ika pada satu tanaman terdapat bunga betina

dan bunga $ermaprodit

&anaman gynodio"ious

;ika bunga betina dan bunga $ermaproditterdapat terpisa$ pada dua tanaman

Artinya pada tanaman yang satu $anya terdapatbunga6bunga betina dan pada tanaman yang

kedua $anya terdapat bunga6bunga $ermaprodit &anaman trimono"ious ;ika tanaman terdapat ketiga tipe bunga

($ermaprodit , jantan dan betina)


23/29

Penyerbukan Penyerbukan adala$ jatu$nya serbuk sari di atas kepala putik.

Proses penyerbukan: Serbuk sari jatu$ ke kepala putik

Serbuk sari menyerap "airan yang di$asilkan ole$ putik,kemudian akan menggembung dan pe"a$

5si serbuk sari (protoplasma < dua bua$ inti) yang terbungkusole$ selaput yang tipis dan lunak itu dapat keluar melalui poriyang tela$ pe"a$ sebagai tabung serbuk sari (pollen tube).

Serbuk sari berke"amba$ inti generatif = inti spermamembela$ diri, dua bua$ inti sperma (sperm nuclei) dansebua$ inti vegetatif (tube nucleus).

Serbuk sari yang berke"amba$ tumbu$ memanjang masukke dalam saluran tangkai putik (carnalis stylinus) menuju keruang bakal bua$ (ovarium) sampai ujungnya menyentu$kandung embrio (saccus embrionalis).


24/29

Pembuahan Pembua$an terjadi di dalam kandung embrio dari bakal

biji yang tela$ masak, mengandung > bua$ inti(nuclei), yang letaknya tela$ teratur dalam kelompok:

1. +elompok 5, terdiri atas 1 inti sel telur < 2 inti sinergid,

&erletak dalam kandung embrio terletak di bagian ujung dekatmikropile.

2. +elompok 55, terdiri atas 2 inti polar,

terletak di bagian tenga$ dari kandung embrio.

. +elompok 555, terdiri atas inti antipodal,

terletak di bagian ujung lainnya dari kandung embrio, yaitu pada

jarak yang paling jau$ dari inti sel telur atau mukropile (dekatchalaza).


25/29

Pembuahan

Pembua$an adala$ peleburan inti spermadengan inti sel tetua.

&erjadi 2 pembua$an: Peleburan antara inti sperma dengan inti sel telur

akan menjadi ygot dan akan tumbu$ menjadiembrio

Peleburan antara inti sperma dengan dua inti polarakan menjadi endosperma, yaitu "adanganmakanan bagi embrio

Peristia ini disebut pembua$an ganda.


26/29


27/29


28/29

Penyerbukan di alam

&ipe penyerbukan berdasarkan aktu bungamekar:

1. +leistogami Penyerbukan yang terjadi pada saat kun"up bunga

belum membuka atau masi$ menutup

#onto$: +a"ang tana$ (Arachis hypogea 8.)., Sirsak (Annona muricata 8.) dan bunga Srikaya (Annonasquamosa 8.).,unga Padi (ryza sativa 8.).

2. +asmogami

Penyerbukan yang terjadi pada saat bunga tela$mekar


29/29

Penyerbukan di alam

erdasarkan masak benang sari dikenalistila$:

!. "rotandri adalah bunga yang benang sarinya lebi$ dulu

masak.

bunga tersebut tidak akan mengalami penyerbukansendiri.

#onto$nya : bunga dari tanaman Seledri (Apiumgraveolens 8.), ?ortel (#aucus corota 8.), Peterseli

("etroselium crispum $ym.) %. "rotogini

adala$ bunga yang putiknya lebi$ dulu masakdaripada benang sari.

Saat putiknya masak, maka benang sarinya masi$

sangat muda dan tidak dapat berke"amba$

pt 3. sistem perkembangbiakan tanaman

Documents