PERSEDIAAN MENYAMBUT TETAMU - HOUSEKEEPINGMUHAMMAD IQBAL BIN ABDULLAH PEGAWAI PENILAI UNIT KEJURULATIHAN DAN KEUSAHAWANAN INSTITUT KEMAJUAN DESA (INFRA) KEMENTERIAN KEMAJUAN LUAR BANDAR DAN WILAYAH MALAYSIA

PENGENALAN KEPADA HOUSEKEEPING

MAKSUD:Housekeeping atau pengemasan bermaksud melakukan pembersihan mengikut prosidur-prosidur tertentu , menyusun atur perabut dengan cara yang tersusun dan menarik serta menghias supaya keseluruhan bilik/tempat menjadi bersih,cantik dan selesa seterusnya dapat memberi rasa selamat kepada tetamu.

OBJEKTIF/ TUJUAN MELAKSANAKAN HOUSEKEEPINGMengapa Housekeeping dilaksanakan? Atas Sebab-sebab: Kesihatan Keselamatan Jangka hayat Perabut dan Peralatan Keceriaan Keselesaan Kebanggaan Keuntungan

SKOP HOUSEKEEPING

Kawasan Yang Perlu Penjagaan HousekeepingKekerapan Pembersihan Persiapan Bilik dan Kelengkapan

PERSIAPAN PERALATAN

Peralatan pembersihan terbahagi kepada: Peralatan kecil Alat-alat berus tangan, berus tandan,penyapu, mop, kain untuk mengelap Peralatan Mekanikal Alat-alat yang menggunakan kuasa elektrik seperti vakum Peralatan Takungan Alat-alat untuk menakung air iaitu baldi, gayung

PERALATAN-PERALATAN HOUSEKEEPING

BAHAN-BAHAN PENCUCI

Bahan-bahan yang sesuai mestilah digunakan supaya kerja membersih menjadi berkesan

Bahan pencuci untuk bilik air- pencuci tandas, dinding, lantai dan sinki Harpic, Dettol Bahan pengilap perabut kayu ( Lemon Pledge )

BAHAN-BAHAN KIMIA UNTUK MENCUCI

TUGAS DAN PROSIDUR PENGEMASAN

Membersih Ruang Tamu Prosidur 1 Menyapu Mengelap Perabut Mengelap Lantai Prosidur 2 Mengelap Perabut Mengemop Lantai Vakum

TUGAS DAN PROSIDUR PENGEMASAN

Membersih Ruang Tamu Prosidur 1 Menyapu Mengelap Perabut Mengelap Lantai Prosidur 2 Mengelap Perabut Mengemop Lantai Vakum

MENCUCI BILIK AIR

ProsidurPam tandas Masukkan Bahan Pencuci Tandas Cuci Sinki dan Cermin Muka Serta Ruang di Sekeliling Sinki Cuci Mangkuk tandas Cuci Dinding Cuci Lantai Letakkan Sabun dan Syampu

MENGEMAS BILIK TIDUR

ProsidurKeluarkan Semua Linen Yang telah Di Pakai Kemas Katil Dengan Linen Bersih Mengelap Menyapu Mengemop Sembur Pewangi

MENGEMAS KATIL

Video Pengemasan Bilik

PERANAN HOUSEKEEPING DAN MENINGKATKAN IMEJ

Keselesaan dan Kecantikan dapat Dipertahankan Untuk jangka Masa Yang Panjang Memberi Keselesaan dan Kepuasan Kepada Tetamu Hebahan Positif kepada Masyarakat Lain

PERSEDIAAN MENYAMBUT TETAMU

TATACARA MENYAMBUT TETAMUDikenali sebagai Penyambut Tetamu, Pembantu Majlis atau Wakil Tuan Rumah.Penyambut tetamu mempunyai tanggungjawab yang besar dalam melicinkan perjalanan majlis.

Persediaan fizikal atau psikologikal. Pakaian @ Pakaian Seragam Bersesuaian Menyemak Senarai Kehadiran dan Kemudahan Mengenali tetamu yang akan hadir. Sambutan Ketibaan. Buku Program

Mengiringi tetamu ke tempat duduk. Mempersilakan tetamu duduk. Memberi apa-apa maklumat yang dipinta oleh tetamu. Membantu tetamu dalam sebarang keadaan yang termampu. Menjaga ketenteraman majlis. Menjaga keselesaan tetamu. Memerhatikan keselamatan tetamu.

KRITERIA PENYAMBUT TETAMUPerwatakan yang baik dan menarik. Tingkah laku yang sopan dan berbudi bahasa. Berpakaian kemas dan menarik. Pergerakan pantas supaya dapat melaksanakan tugas dengan cekap. Cekap dalam menyelesaikan sebarang masalah yang timbul. Peramah. Berani ke depan. Bertanggungjawab.

Mengenali tetamu yang hadir. Sentiasa bersikap sabar dan bersedia membantu. Mahir dalam teknik menyambut dalam pelbagai majlis. Sentiasa melemparkan senyuman. Mahir dalam bidang protokol. Mengakui kesilapan dan memohon maaf.

PERSEDIAAN MENYAMBUT TETAMUo Pastikan atur cara program. o Kenalpasti semua aktiviti yang hendak dilakukan. o Kenalpasti pegawai yang bertanggungjawab untuk setiap aktiviti. o Tentukan dateline. o Kenalpasti tempat-tempat penting.

CARA MENYAMBUT TETAMU Bersedia menunggu ketibaan tetamu. Senyum. Tegur dulu. Semak senarai kehadiran Panggilan hormat untuk tetamu yang berkenaan. Bertanya khabar. Sampaikan buku program. Mengiring tetamu ke tempat duduk. Mempersilakan tetamu duduk. Mohon diri untuk bertugas.

TANGGUNGJAWAB PENYAMBUT TETAMUTUJUAN MAJLIS Penyambut tetamu hendaklah mengetahui majlis yang sedang diadakan sekurangkurangnya tujuan majlis itu diadakanMEMAHAMI ATUR CARA MAJLIS Penyambut tetamu mestilah mengetahui atur cara majlis yang berkenaan terutamanya waktu-waktu yang ditetapkan bagi tetamu sampai dan balik serta waktu rehat (jika ada rehat) atau waktu jamuan ringan

PAKAIAN PENYAMBUTPenyambut hendaklah memakai pakaian yang sesuai. Pakaian terdedah bagi perempuan adalah dilarang sama sekali. Elakkan berpakaian sempit yang akan menyukarkan pergerakan.

KETIBAAN PENYAMBUTTiba satu jam lebih awal dari masa tetamu dijangka tiba dan mengambil senarai tetamu yang baru (jika ada).Memeriksa semua tempat duduk dan bandingkan dengan senarai tetamu yang disenaraikan untuknya.

CARA MENYAMBUT Tetamu hendaklah disambut dengan hormat dan berikan buku program (jika ada) dan kemudian tunjukkan tempatduduk dengan cara memandunya secara hormat. Menyambut dengan muka yang manis serta berikan ucap selamat seperti Assalamualaikum / selamat pagi (mana yang berkenaan) Penyambut boleh jalan beriring atau kehadapan sedikit dan tidak dibelakang tetamu

PERTANYAAN DAN TEGURANo Jika terdapat sebarang pertanyaan daripada tetamu hendaklah dijawab dengan sopan. o Jika ada teguran daripada tetamu yang kurang senang didengar, hendaklah mendiamkan diri sahaja tetapi ambil ingatan. Jangan sekali-kali bertengkar dengan tetamu atau memberi maklumat yang anda sendiri tidak pasti