MINIT CURAI

TARIKH: 12 MAC 2015HARI

:KHAMISMASA

: 8.30 PAGI HINGGA 1.00 TENGAHARITEMPAT: HOSPITAL REHABILITASI CHERASTAJUK: TAKLIMAT PROGRAM PEMAKANAN SIHAT SEKOLAH 2015BilIsi kandunganCatatan

1Pengenalan Program Pemakanan Sihat

Oleh: Puan Nurul Zaiza Bt Zainuddin

Pegawai Sains (Pemakanan) JPWPKLB&P1. Makan Banyak buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari.

2. Saiz sajian.

3. Piramid Makanan Malaysia4. Panduan Hidangan Sihat di Kantin Sekolah

5. Senarai Kalori Makanan Kantin Sekolah

2PENGURUSAN Berat Badan Murid

Oleh : Puan Nooraidaliana Bt AbasPegawai Sains (Pemakanan) PKD Cheras1. Tarikh kuatkuasa: Januari 20122. Jadual Pengelasan Status Pemakanan mengikut BMI untuk umur 5 19 tahun (Lelaki)3. Jadual Pengelasan Status Pemakanan mengikut BMI untuk umur 5 19 tahun (Perempuan)

4. Borang RBS 1015. Fasa 1 : Saringan

5.1. Guru Kelas : Verifikasi

5.2. Guru Kelas : Timbang Berat Badan

5.3. Guru Kelas : Ambil Ukuran tinggi

5.4. Guru Kelas : Kira Indeks Jisim Tubuh (BMI)

5.5. Guru Kelas : Intertertasi BMI

5.6. Guru Kelas : Rekod Data RBS 101 & RKM 16. Fasa 2: Rujukan & Intervensi6.1. Guru Kesihatan : Hantar Data RBS 101 ke PPW pada Bulan Mei

6.2. Guru Kesihatan : Set Temujanji Ceramah Pemakanan (bagi pelajar berlebihan Berat Badan / Obes / Marbid Obes) mengikut jadual cadangan senarai sekolah untuk aktiviti intervensi yang telah di edarkan.6.3. Guru Kesihatan : rujuk pelajar Morbid Obes & Susut Teruk ke klinik kesihatan dengan menggunankan surat rujukan kepada ibubapa yang diselaraskan oleh PSP Yang Menjaga.

6.4. Guru Kesihatan : lakukan perbincangan bersama PSP Yang Menjaga untuk aktiviti susulan bagi Murid Obes.

3Penjualan Makanan Dan Minuman Di Kantin Sekolah

Oleh : Puan Noorzatul Shuhada Bt Md Zaini

Pegawai Sains (Pemakanan) PKD Titiwangsa1. Garis Panduan Penjualan Makanan Dan Minuman Di Kantin Sekolah Berkuatkuasa Januari 2012.2. Mematuhi senarai penjualan makanan dikantin samada:

2.1. Dibenarkan

2.2. Tidak dibenarkan

2.3. Dilarang

3. Mempamerkan senarai makanan serta label kalori makanan tersebut.

4. Syarat Kontrak Perjanjian Pengusaha Kantin (Kuatkuasa 2012)

5. Markah Pemeriksaan Kantin Melebihi 75%

6. Pengusaha & Pengendali Kantin mempunyai:

6.1. Sijil Penghendali Makanan

6.2. Sijil Vaksinasi / Tifoid

6.3. Sijil Latihan Katering Sihat

7. Pemantauan Guru Kantin secara mingguan

7.1. Borang KSS 1/2011 KLP (Mingguan)

7.2. Borang KSS 2/2011 (Guru)

7.3. Hantar ke PPWPKLB&P setiap bulan.

8. Pemantauan Pengusaha Kantin secara harian

9. Kaedah menggunakan Borang Pemantauan Penjualan Makanan Kantin:9.1. Kantin : Borang hendaklah di lengkapkan setiap hari oleh pengendali kantin9.2. Kantin : Borang perlu dikumpul dan disimpan di kantin.

9.3. Guru : Guru Kantin akan memeriksa borang yang telah diisi oleh pengendali kantin pada hari Jumaat setiap minggu.

Disediakan oleh,

....(SITI FAZILAH BINTI NASIR)